benvenuti a „la terraza“, - hapimag ag...2018/07/30 · calamaro, rosada, pesce gatto marinato,...
Post on 17-Aug-2020
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Welcome to “La Terraza”,
Gastronomy is our passion, Andalusia our homeland. Our region with all of its culinary specialties influences the products we use and way we cook. We do everything to offer you an authentic, regional, culinary experience.
Your team of “La Terraza”
Benvenuti a „La Terraza“,
La gastronomia è la nostra passione, l'Andalusia la nostra patria. La nostra regione, con tutte le sue peculiari tradizioni culinarie, ha un'influenza diretta sui prodotti che utilizziamo per i nostri alimenti. La cosa più importante per potervi offrire un'esperienza fresca, autentica e regionale è la qualità che utilizziamo.
La tua squadra “La Terraza”
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Entradas y sopas| Starters and soups | Antipasti e zuppa
Sopa del día 5.50 € Soup of the day Zuppa del giorno
Crema de espárragos 4 | 7 6.50 €
Cream soup of white asparagus with ginger and sliced smoked salmon Crema di asparagi bianchi con zenzero e salmone affumicato
Jamón Ibérico con melón 9.50 €
Very thin cut Iberian ham with sweet melon Prosciutto Iberico molto fine con melone dolce
Langostinos al Pil-Pil 2 11.50 € King prawns in olive oil with garlic, chilli and paprika Gamberone in olio d'oliva con aglio, peperoncino e paprica
Almejas al vino blanco 1 | 14 12.00 €
Clams in white wine with garlic and parsley Vongole al vino bianco con aglio e prezzemolo
Chistorra con langostinos 2 14.00 €
Chistorra sausage with king prawns in green sauce Chistorra salsicce con gamberi in salsa verde
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Ensaladas y verduras | Salads and vegetables | Insalate e verdure
Parrillada de verduras (V) 7.50 €
Grilled vegetables with Romescu sauce Verdure alla griglia con salsa Romescu
Ensalada Mixta 12 (V) 7.50 € Mixed lettuce with tomato, cucumber, carrot, corn and onion Lattuga mista con pomodoro, cetriolo, carota, mais e cipolla
Ensalada Grazalema 7 | 8 | 10 | 12 (V) 11.00 €
Mixed lettuce with plums, pecans, cherry tomatoes, goat cheese and honey-mustard vinaigrette Lattuga mista con prugne, noci pecan, pomodori ciliegini, formaggio di capra e aceto di senape e miele
Ensalada Cesar con pollo o langostinos 1 | 2 | 3 | 7 | 12
Roman lettuce with caesar dressing, parmesan cheese, cherry tomatoes and bacon Lattuga alla romagnola con salsa cesare, parmigiano, pomodori ciliegini e pancetta fried breaded chicken / pollo alla milanes 12.00 € sautéed king prawns / gamberoni al aglia 13.00 €
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Arroces | Rice dishes | Riso Minimum 2 persons, waiting time approx. 25 minutes Price per person Minimo 2 persone, tempo di attesa paella ca. 25 minuti Prezzo a persona
Risotto de verduras 9 (V) 12.00 € Risotto with a variety of fresh vegetables Risotto con verdure fresche di stagione
Paella Mixta 2 | 4 | 14 14.00 € Paella with chicken, fish and seafood Paella con pollo e frutti di mare
Paella de marisco 2 | 4 | 14 15.00 € Paella with fish and seafood Paella con pesce e frutti di mare
Arroz con bogavante 2 | 4 | 142 | 4 | 14 21.00 € Rice broth with half lobster and vegetables Brodo di riso con aragosta e verdure
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Pizza | Pizza | Pizza
Pizza Margarita 1 | 7 (V) 8.20 € Tomato sauce, mozzarella, oregano Salsa di pomodoro, mozzarella, origano
Pizza de jamón 1 | 7 9.50 €
Tomato sauce, mozzarella, York ham, oregano Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
Pizza Andaluza 1 | 7 9.50 €
Tomato sauce, mozzarella, Serrano ham, rocket salad, olive oil Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di Serrano, rucola, olio d'oliva
Pizza Mediterránea 1 | 4 | 7 9.50 €
Tomato sauce, mozzarella, tuna, roasted pepper, red onion and oregano Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, pepe arrosto, cipolla rossa e origano
Pizza de Chocolate 1 | 7 | 8 8.00 €
Pizza with nutella, walnuts and dark and white chocolate pearls Pizza con nutella, noci e perle di cioccolato bianco e nero
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Pasta | Pasta | Pasta Ask for our gluten-free pasta | Richiedi la nostra pasta senza glutine
Tagliatelle Carbonara 1 | 7 10.50 €
Tagliatelle Carbonara with fresh oregano and bacon Tagliatelle Carbonara con origano fresco e pancetta
Espaguetti al pomodoro y albahaca 1 (V) 10.50 €
Spaghetti with tomato sauce Italian-style with garlic and fresh basil Spaghetti con salsa di pomodoro fresche, aglio e basilico
Espaguetti Boloñesa 1 | 9 11.50 €
Spaghetti with bolognese sauce Spaghetti con salsa bolognese
Lasaña Vegetariana con albahaca 1 | 7 (V) 12.00 €
Fresh vegetable lasagne with basil, tomato and bechamel Lasagne fresche di verdure con basilico, pomodoro e besciamella
Tagliatelle Vongole 1 | 2 | 7 | 14 (V) 14.00 €
Tagliatelle sauteed with butter, clams, prawns, cherry tomatoes, white wine, garlic and parsley Tagliatelle al burro, vongole, gamberetti, pomodorini, vino bianco, aglio e prezzemolo
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Pescado | Fish | Pesce
Tempura de Gambones 1 | 2 12.00 € King prawns in tempura with sweet chilli and soy sauce Tempura di gamberetti con peperoncino dolce e salsa di soia
Rosada Meunier 4 | 7 13.50 €
Rosada Meunier with steamed potatoes and vegetables Rosa Meunier con patate e verdure al vapore
Fritura Malagueña 1 | 4 (V) 14.00 €
Squid, rosada and pickled dogfish, anchovies Calamaro, Rosada, pesce gatto marinato, acciughe
Bacalao 1 | 4 14.50 €
Cod with sweet tomatoes, tender garlic and aioli Baccalà con pomodori dolci, aglio tenero e aioli
Dorada a la espalda 4 17.00 €
Bilbanian sea bream on the back with steamed potatoes and vegetables Orata di mare bilbana sul dorso con patate e verdure al vapore
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Carnes | Meat | Carne
Solomillo de cerdo Ibérico 1 | 3 | 6 | 7 | 9 16.00 €
Iberian pork loin with bacon, thyme juice, green bean ragout and sautéed potatoes Filetto di maiale iberico con pancetta, succo di timo, ragù di fagioli verdi e patate saltate
Rulada de pollo corral relleno 1 | 7 | 8 16.50 €
Rolled chicken stuffed with green curry, dried fruit and basmati rice Pollo ripiena di frutta secca al curry tailandesi verde e riso Basmati
Milanesa de ternera blanca 1 | 3 17.00 €
Veal escalope Milanese style with spaghetti and tomato sauce Milanese di vitello bianco con spaghetti e salsa di pomodoro
Rack de cordero a la Provenzal 1 | 10 20.50 €
Lamb Rack Provencal style with salted potatoes and vegetables Rack di agnello a la Provençal con patate e verdure salate
Entrecote 1 21.00 €
Grilled entrecote with French fries and seasonal vegetables Bistecca alla griglia con patatine fritte e verdure fresche
Solomillo de ternera 1 24.00 € Grilled beef tenderloin with French fries and vegetables Filetto di manzo alla griglia con patatine fritte e verdure
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Guarniciones adicionales| Additional side dishes | Contorni addizionali
Patatas fritas 1 (V) 3.50 €
French fries Patatine frite
Verduritas 7 (V) 3.75 €
Mixed sauteed vegetables Verdure saltate varie
Ensalada mixta pequeña 12 (V) 4.00 €
Mixed lettuce with cherry tomatoes, onion and carrot Lattuga mista con pomodorini, cipolla e carota
Patatas salteadas 7 (V) 4.00 €
Sauteed potatoes Patate saltate
Salsas | Sauces | Salse
Pimienta verde 1 | 3 | 6 | 7 | 9 1.50 €
Green pepper sauce Salsa al pepe verde fresco
Queso azul 7 (V) 1.50 €
Creamy blue cheese sauce Salsa cremosa al formaggio blu
Chimichurri (V) 1.50 €
Argentinean sauce with garlic and spices Salsa argentina con aglio e spezie
Bearnaise 3 | 7 (V) 2.00 €
Egg and butter sauce with tarragon and parsley Salsa all'uovo e burro con dragoncello e prezzemolo
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Postres | Desserts | Dolci
Macedonia de fruta (V) 5.50 €
Fresh fruit salad Frutta fresca Macedonia di stagione
Brownie de chocolate 1 | 3 | 7 | 8 (V) 5.50 € Chocolate brownie with vanilla ice cream Brownie al cioccolato con gelato alla vaniglia
Crème Brûlée de frutos rojos 3 | 7 (V) 5.50 €
Crème Brûlée of vanilla and red fruits Crème Brûlée di vaniglia e frutti rossi
Fresones marinados 7 | (V) 5.50 €
Balsamic marinated strawberries with whipped cream and fresh mint Fragole balsamiche marinate con panna montata e menta fresca
Coulante de chocolate 1 | 3 | 7 | 8 (V) 6.50 €
Chocolate coulant with pistachio ice cream Coulant al cioccolato con gelato al pistacchio
Tiramisú 1 | 3 | 7 | 8 (V) 6.50 €
Mascarpone cream with Italian sponge cake, coffee and cocoa Crema di mascarpone con biscotti savoiardi al caffè e cacao
Pizza de Chocolate 1 | 7 | 8 8.00 € Pizza with nutella, walnuts and dark and white chocolate pearls Pizza con nutella, noci e perle di cioccolato bianco e nero
(V) = Vegetarian | Vegetariano 1 Gluten | 2 Crustaceans | 3 Eggs | 4 Fish | 5 Peanuts | 6 Soy | 7 Milk | 8 Nuts | 9 Celery |10 Mustard | 11 Sesame |12 Sulphur | 13 Lupine | 14 Molluscs 1 Glutine | 2 Crostacei | 3 Uova | 4 Pesce | 5 Arachidi | 6 Soia | 7 Latte | 8 Frutta a guscio | 9 Sedano |10 Senape | 11 Sesamo |12 Solfiti | 13 Lupini | 14 Molluschi
All prices include taxes and service. / Tutti i prezzi sono comprensivi di tasse e servizi.
Copas de helado | Ice cream | Gelato
Copa variada 1|5|7 (V) 5.50 €
Three different ice creams of your choice with whipped cream Tre palle di gelato a scelta e panna
Krokantissimo 1 | 3 | 7 (V) 6.00 €
Vanilla, chocolate and hazelnut ice cream with chocolate sauce, brittle and whipped cream Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato, gelato di noce, croccante, salsa di cioccolato e panna
Happimagic 7 (V) 6.50 €
Strawberry, raspberry and lemon ice cream with fresh fruit salad and whipped cream Gelato alla fragola, lampone e limone con insalata di frutta fresca e panna
Málaga Dulce 1 | 5 | 7 | 8 (V) 6.50 €
Hazelnut, vanilla and stracciatella ice cream with raisins, walnuts, sweet Malaga wine and whipped cream Gelato alla nocciola, vaniglia e stracciatella, uva passa, noci, vino dolce di Málaga e panna
Joghurtissimo 1 | 7 | 8 (V) 7.50 €
Three different ice creams of your choice, natural yoghurt, fresh fruits and whipped cream Tre palline di gelato a scelta con yogurt naturale, frutta fresca, salsa di frutta e panna
Our ice cream flavors | I nostri sapori gelato (V) Chocolate1|3|6|7|8, vanilla7, strawberry7, stracciatella6|7, pistachio7|8, walnut7|8, chocolate-mint7, lemon sorbet7
raspberry sorbet7
Cioccolato1|3|6|7|8, vaniglia7, fragola7, stracciatella6|7, pistacchio7|8, noce7|8, cioccolato-menta7, sorbetto al limone7 sorbetto al lampone7 1 Scoop | 1 Pallina 1.80 € 2 Scoops | 2 Pallina 3.20 € with a little bit of liquor | con un po’ di liquore 2.00 €
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