agricultura ecologica si rolul ei in dezvoltarea rurala in conceptia dezvoltarii durabile
Post on 18-Sep-2015
28 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
-
-2011-
-
3
Introducere................................................................................................................................. 4 1. Noiunile, termenele de baz ................................................................................................. 5 2. Noiunea agriculturii ecologice ............................................................................................. 9 2.1. Apariia agriculturii ecologice, antecedente n Europa ................................................... 9 2.2. Sisteme ale agriculturii ecologice ................................................................................. 14 2.2.1. Agricultura biodinamic ......................................................................................... 14 2.2.2. Agricultura ecologic - organic ............................................................................ 16 2.2.3. Permacultura ........................................................................................................... 16 2.2.4. Alte curente............................................................................................................. 18
2.3. Aspectele comune ale sistemelor de gospodrire ecologice ......................................... 19 2.4. Rezumat......................................................................................................................... 24
3. Dezvoltarea durabil, agricultura durabil .......................................................................... 25 4. Dezvoltarea rural ............................................................................................................... 27 4.1. Obiectivele, funciile i principile de baz dezvoltrii durabile,................................... 27 4.2. Dezvoltare durabil, dezvoltare regional, politica agrar............................................ 30 4.3. Prezentarea politicilor de dezvoltarea rural................................................................. 34
5. Modelul multifuncional european al agriculturii................................................................ 37 6. Agricultura ecologic n contextul dezvoltrii durabile i n dezvoltarea rural, rolul agriculturii ecologice n modeulu multifuncional .................................................................. 41 6.1. Relaia agriculturii ecologice cu agricultura durabil ................................................... 41 6.1.1. agricultura ecologic n concepia dezvoltrii durabile .......................................... 41 6.1.2 Concluzii.................................................................................................................. 43
6. 2. Relaia agriculturii ecologice cu dezvoltarea durabil .................................................... 44 6.2.1. Agricultura ecologic versus agricultura intensiv................................................. 44 6.2.2. Concluziile.............................................................................................................. 50
6.3. Modelul CSA agricultura ecologic n cadrul microregional ..................... 52 7. Agricultura ecologic n Romnia....................................................................................... 54 7.1. Datele privind agricultura ecologic din Romnia ....................................................... 54 7.2. Cum funcioneaz ferma organic Ecoland Srl? ........................................................... 62 7.3. Farm Situaia actual a Fermei Organice Ecoland Srl. ................................................. 64 7.3.1. Cultivarea plantelor .......................................................................................... 64 7.3.2. Agricultura mecanizat i fora de munc .............................................................. 65 7.3.3. Managementul de ngrmnt ....................................................................... 65 7.3.4. Managementul de buruian i protecia de insecte .................................... 65
7.4. Perspectivele de viitor ale fermei organice Ecoland Srl. .............................................. 66 7.5. Situaia pe pia i calcularea profitului global al fermei organice Ecoland Srl. .......... 66
Sintez ..................................................................................................................................... 70 ANEXE ................................................................................................................................... 73
-
4
Omul secolului XXI. st n faa marilor provocri, att n privina resurselor
energetice, ct i n crearea convieuirii armonice cu mediul.
Omul, prin diferite msuri n activitile sale de transformare a naturii poate ndruma
dezvoltarea organismelor vii de pe planet n dou direcii:1
1. Prima direcie, n care parazitismul este ntr-o cretere continu, dezordinea informailor
crescnd ceea ce atrage dup sine efort i cheltuieli n cretere continu ca s dezvolte
controlul i frnarea elementelor neintegrate. Aceasta nseamn, c ncepnd de la aplicarea
diferitelor soluii chimice pentru protecia plantelor n cantitate din ce n ce mai mare, pn
la forele de ordine cu arme i cu aparate tehnice din ce n ce mai perfecte, totul trebuie
dezvoltat pentru pstrarea cadrului social actual.
2. Dar putem vorbi i despre o alt alternativ n care se dezvolt nu numai contiina
uman dar i capacitatea de rezisten a tuturor nivelelor ale biosferei. Aceasta va crea
condiii prielnice pentru omenire ca activitatea sa de fiercare zi s aib succes integral,
crend o utilitate continu pentru societate, att la nivel naional ct i global, n urma
creia se elibereaz fore sociale importante de sub activiti neproductive i de control, i
se pot folosi direct n activitile de producie.
Prezenta lucrare de specialitate a luat natere prin analiza sistemului de gospodrie
organic - natural, fr chimicale, fiind conform alternativei de dezvoltare al doilea, mai
sus prezentat. Deci punctul de pornire a lucrrii este noiunea: bioagricultur. Voi cerceta n
primul rnd, dreptul de existen a acestei mod de concepie, modul de via apart i
metodele agriculturii biologice n spaiul european, precum i n lumina proceselor de
dezvoltare. Este important de menionat, c n urma alegerii alternativei al doilea ntotdeauna
este caracteristic o concepie pozitivist ncepnd de la abordarea problemei prin cutarea
rspunsurilor pn la tragerea concluziilor.
1 Surs: Ceauescu, Ion - Alexandru, Ionescu,
, Editura de Agricultur, 1981 p.
49.
-
5
Neglijarea explicit a soluiilor neviabile pe termen lung s-ar prea, c este o
apropiere unilateral. Dar lucrarea nu are ca tem compararea celei dou alternativ
susmenionat. .
ntrebarea de baz a lucrrii de specialitate este acela, c bioagricultura n ce mod se
leag de noiunea dezvoltrii rural? Din prima ntrebare succed i al doilea. Dezvoltarea
rural cuprinde i noiunea dezvoltare, ceea ce nate gndul, c din cauza unei proces se
rezult dezvoltare, de pild n spaiul rural. Ce calitate are aceast dezvoltare? Poate fi un
transformator n mediul rural, un act modernizator, o dezvoltare care va institui formarea unei
societi consumator monocolor. Poate fi i proces de pstrare a multi-coloriti culturale a
peisajului regional, a diversitii elementelor naturale. Dac poate fi susinut cel, care vrea
s urmeze ideea dezvoltrii, atunci s analizm, cum se raport bioagricultura la ideea
durabilitii. Iar n final: poate fi un mijloc agricultura ecologic pentru dezvoltarea rural
durabil, care poate fi aplicat ca un model agraicultural, care poate s ctig teren n
domeniul dezvoltrii locale i regional?
n primul capitol voi da definiia scurt a noiunilor, care vor fi folosite pe tot
parcursul lucrrii i a expresiilor folosite de mai multe ori. Va fi prezentat n cadrul
capitolelor separate bioagricultura i dezvoltarea regional, precum i conceptul de
agricultur durabil, trsturile lor caracteristici. Descrierea istoric, de la formare pn-n
prezent, consider a fi important, att n cazul bioagriculturii ct i n cazul dezvoltrii rurale.
Deoarece urmrind momentele de apariie i de formare putem nelege mai uor fondul
ideologic. Agricultura multi - funcional va fi tratat i n cadrul unei capitol separat, lund
n considerare faptul, c poate avea rol important n formarea proceselor rurale. n cadrul
capitolului ase va avea loc prezentarea comparailor, formularea concluziilor. Al aptelea
capitol va schia sistemul de gospodrire ecologic - existent n Romnia, prin prezentarea
biofarmului Ecoland.
.
n acest capitol a strns scurta descriere a noiunilor de baz folosite n lucrarea de
specialitate. Unele dintre acestea vor fi prezentate i mai detaliat n urmtoarele capitole.
-
6
Prin gospodrie biologic se nelege forma de gospodrie bazat pe ciclu biologic
natural, ngrmnt organic, protecie vegetal biologic, fr soluii sintetice de protecie a
plantelor. (Radics, 2001, p. 13.)
Pentru evitarea interpretrii diferite a noiunii de bioagricultur Comisia UE a determinat
n editur separat directivele valabile. Denumirea n felul su se schimb dup ri (organic,
organic, biologic, ecologic, etc.), dar n esen reprezint aceiai: determin un sistem de
gospodrie, care interzice sau limiteaz folosirea ngrmntelui organic i a altor
chimicale.2
n aceste detefiniii se potrivete i se nelege gospodria biodinamic, gospodria
biologic-organic i noiunea de permacultur. (vezi capitolul. 2.2.).
s
s
Transformarea arat procesele unor activiti i perioada parcurs cu acest scop, n cadrul
creia persoana gospodar transform gospodria sa conform cerinelor produciei biologice,
i realizeaz condiiile agrotehnice unei uzine ecologice funcionale. Perioada minim de
transformare este de 2 ani.
s
Cele dou interpretare a asolamentului sunt cele de mai jos. Pe de o parte, nsemn
ordinea n timp, precum i numrul anilor, dup care acelai plant va reveni la locul cultivat
anterior. Pe de alt parte, indic ordinea plantelor aezate pe o anumit suprafa pe o
perioad de timp mai ndelungat.
s
Cultur mixt nsemn cultivarea plantelor unul lng altul, care au efect bun reciproc
alturi n dezvoltare. Unele plante alung duntoarele alteia sau dumanii duntoarelor
gsesc condiiile de via n cultura mixt, precum i unele plante se dezvolt mai bine, avnd
rdcini comune.
2 Ca surs a fost folosit seitul: http://www.omgk.hu/EU9504/biogazd.html n primvara 2005.
-
7
s
Compostul este sursa vegetal folosit pentru completarea substanei nutritive a solului
realizat din reziduuri organice, care ia natere n timp de mai multe luni din adunarea i
stocarea materialelor organice.
s s
Acoperirea suprafeei solului, este o metod eficient pentru completarea substanei
nutritive, pentru respingerea buruienilor, pentru mbuntirea gospodriri solului cu ap.
Pentru acoperirea solului se poate folosi folie neagr (buruienilor se nimicesc sub acesta),
frunzi, compost, ngrmnt de grajd (mbuntire de structur de sol, creterea substanei
nutritive).
n cercul ngrmintelor organice aparine ngrmnt sau ngrmnt de grajd, precum
i ngrmnt verde, care sunt folosite pentru mbuntirea substanei nutritive a solului.
Aplicarea
nseamn cultivarea plantelor pe a suprafa de teren dat
n scop de ngrmnt, i apoi pivotarea acesteia n pmnt.
s s
Noiunea de agricultur industrial acoper sistemul agricol de energie intensiv, cu
origine industrial, cu utilizare la grad nivel ale materiilor i a energiei, care se bazeaz pe
logica industriei: est un spaiu nchis, reglat de om, procese cluzite din exterior, calculate
exact. De acea se poate folosi i noiunea de agricultur intensiv la acele metode de
gospodrire, care prin folosirea ngrmintelor artificiale, soluii de protecie a plantelor,
precum i a soluiilor de combatere a buruienilor, eventual prin pivotare, stropire abundent
realizeaz produs de mas cu caracter industrial, mono-cultural.
Dezvoltarea regional nseamn activitate orientat pentru economie regional3 , ca
dezvoltare total, respectiv politica regional bazat pe aceasta.
3 La determinarea noiunii de regiune principiul de baz OECD este, c ruralitatea i urbanitatea este n funcie cu densitatea
populaiei, i ncadrarea unei regiuni este n funcie de raportul populaiei zonei respective, care triete n sate, respectiv n
orae.
-
8
Politica dezvoltrii regional a Uniunii Europene (UE) se poate considera a fi un sistem
multilateral, complex, n continu dezvoltare. (Kovcs, 2003, p. 397.)
n 1987 Comisia Mondial de Mediu i de Dezvoltare sub conducerea lui Gro Harlem
Brundtland a fcut un raport cu titlul Viitorul comun n care dezvoltarea, care poate fi
susinut a determinat astfel: dezvoltarea, care poate fi susinut este acea form de
dezvoltare, care pe lng satisfacerea cerinelor prezente nu priveaz posibilitatea generaiei
viitoare de a satisface cerinele lor. (Kernyi, 2003, p. 414.)
n cadrul acestui concept n centrul ateniei stau cel puin trei factori economia, mediul
i societatea n armonie ne-duntoare, cu dezvoltare, care poate fi susinut pe termen cel
mai lung posibil.
s s
n sensul AGENDA 21 scopul agriculturi, care poate fi susinut este hrnirea pe termen
lung a populaiei Globului mereu crescnd pe termen lung i sigur.
Agricultura, care poate fi susinut este un sistem profitabil economic, care contribuie la
meninerea, mbuntirea bazelor de surs natural a gospodriilor, de influenare pozitiv a
activitii agricol, care este capabil nu numai n acest sector (n agricultur) la atingerea
ctigurilor acceptabil a persoanelor, care lucreaz n acest sector, dar poate asigura pe
termen lung aliment de calitatea i realizabil. (Csords, 1997, p. 169.)
CSA nsemn, Agricultura Sprijinit prin Uniune (Community Supported Agriculture),
care de fapt este un sistem clam de producie i valorificare. Creeaz posibilitate ca
productorii i consumatori alctuind un grup s activeze, s colaboreze n comunitate
ecologial. Aceast presupune angajament din partea ambelor doi pri, a crui rezultat este
acela c cumprtorul primete aliment garantat, fr chimicale, proaspt i gustos, iar
productorul poate vinde sigur produsele.4
4 Surs: http://www.nyitottkert.hu/csa.htm
-
9
bioagriculturii a aprut prima dat n Europa, ca micare i mod de cultivare.
nc n anii 1920 calitatea produselor agricole s-a deteriorat, bolile plantelor erau mai dese, a
sczut fertilitatea solului, au aprut probleme legate de ngrmintile supra - nitrogenizate,
iar n furajarea animalelor a aprut supraalimentarea cu proteine. Ca un protest mpotriva
acestori erori umane au aprut diferite micri agricole. Cercurile antropofoze au solicitat pe
Rudolf Steiner ca s realizeze o teorie pentru producia agricol. (Selndy, 1999) (Radics,
2001)
Noiune de producie biologic provine din gndirea filozofului austriac Rudolf Steiner,
cine a inut un ir de prezentare cu titlul: Bazele tiinifico-spiritual de mrire a
agriculturii. Steiner este ntemeietorul antropozofiei, deci metodele lui agricole au baze
ideologice. n conceptul lui Steiner ferma este o organizaie vie, peste care au efect nu
numai factorii materiale, dar i cele, care sunt deasupra acestora, aa-numite factori
dinamici. Denumirea de agricultur biologic provine de la Hans-Peter Rush, cine inspirat
de preri biodinamice a efectuat observaii la ferma sa familiar din Elveia. (Magyar,
2001)
n rspndirea gospodriei ecologice Magyar T. (2001) a delimitat mai multe etape.
ntre anii 1925-1970 activitatea i modul de via nou a bio productorilor a fost
condus de filozofia steinerian. Atunci principiul directiv nu era protecia mediului sau
producerea alimentelor sntoase.
n anii 1970-1980 prin consolidarea conceptului privind protecia mediului a orientat pe
productori i consumatori n direcia agriculturii ecologice, era o compensare a efectului
duntor a economiei de pia asupra mediului.
Etapa a treilea ncepnd din anul 1980 - este perioada de extindere a finanrilor i
sprijinirilor materiale n statele din Europa de Vest. Ca primul pas introducerea sistemului de
sprijinire statal era realizat n perioade diferite. Al doilea treapt a nsemnat apariia
reglementrilor juridice cu privire la gospodrie organic a uniunii.
-
10
Sprijinirea gospodriri organice a fost forat de dou principii. Pe de o parte, scopul
meninerii agriculturii pe suprafeele cu potenial ecologic-agrar nefavorabil, unde este greu
de a practica agricultura industrial competitiv, profitabil. Sprijinirea era stingent i pentru
echilibrarea factorilor de mediu cauzate de agricultur industrial, restabilirea biodiversitii.
(Magyar, 2001).
Pentru biogospodrie s-a format cadrul juridic n Uniunea European n 1991 prin apariia
ordinului 2092/91 CEE cu privire la producie ecologic a produselor agricole, n cadrul
creia s-a stabilit obligaiile cu privire la cultivarea plantelor bio. (Radics, 2001).
n statisticile statelor membre ale UE n-au figurat biogospodrile n mod separat. Numai dup
recunoaterea oficial (1991) au devenit publice. Dup acestea terenurile arabile calificate i
nregistrate ntre 1987 i 1993 s-a cvadruplat, a depit
400 000 ha.
Dup ordinul nr. UE 2092/91 trebuie fcut s fie obligatorie furnizarea datelor. Acest ordin a
fost completat n anii 1992 i 1993, a fost dotat i cu msuri de executare. Produsele vegetale
cultivate, tratate i ambalate conform prevederilor se prevede cu mrci ale organizaiile
desemnate. 5
Prevederile juridice cu privire la creterea animalelor a intrat n vigoare n 1999.
Apariia sprijinului de stat a scos biogospodria din dimensiunea ideologic, susinerea
financiar a nsemnat o motivaie nu numai pentru gospodarii, care erau devotai idealurilor
organice, dar a fcut s fie atrgtor biogospodria i pentru cei care au vrut s triasc din
agricultur. (Magyar, 2001).
nainte de apariia i extinderii agriculturii ntr-o abordare ecologic metodele nu au fost
reglementate juridic, dar nici n privina controlului i a produciei nu au fost reglementri
juridice.
Dar azi n Europa i n alte regiune a lumii biogospodria exist ca alternativ a
agriculturii intensive. Deci bio - produsele apar n comer ca i produsele produciei
industriale. Aa pentru demonstrarea legalitii a produciei ecologice n baza normelor
juridice introduse n diferite ri, procesul biologic de cultivare a plantelor i creterea
animalelor, precum i procesul de depozitare, de prelucrare, de ambalare sunt fcute de
organizaii de control i de clasificare acreditate .
5Ca surs a fost folosit site-ul: http://www.omgk.hu/EU9504/biogazd.html din primvara 2005.
-
11
Costurile de control i de clasificare de fapt nseamn costuri n plus pentru gospodari
biologici, care nu apare la productori industriali. Aceasta este un dintre cauzele, c
gospodria ecologic necesit sprijin din partea statului.
n al doilea rnd, la biogospodrie are nevoie de sprijin financiar mai ales n faza de
tranziie, cnd terenul arabil, sau recolta i eftelul nu atinge calitatea ,,biologic. Deoarece,
produsele nu pot fi valorificate sub egida bio mrci, sunt declarate produse convenional.
Despre piaa produselor convenionale trebuie tiut c cerina este instabil, preurile pe
pieele produselor agricole sunt foarte reduse, sectorul agricol se confrunt i cu
supraproducie. n aceste condiii gospodarii biologici nu pot realiza ctiguri din preul mai
mare a produselor biologici, totodat trebuie s suporte cheltuielile de control nc n anii de
transformare.
Pe cnd guvernele europene au sprijinit agricultura biologic dup aprecierile proprii, n
zilele noastre acetse pot ajunge la gazde i n cadrul politicilor de dezvoltare regional i
agrare.
Urmare aplicrii ordinelor UE cu numrul 2078/1992 apoi de 1257/1999 cuprinznd
principiile de protecie ale mediului i suprafeeleor agrare, n ultimii ani n Planul de
Dezvoltare Naional a statelor membre trebuie s se figureze i programele de protecia
mediului i cele de agromediu. n cadrul acestuia agiculturii ecologici se putea primi sprijin
material.
n anul 1996 n statele Uniunii Europene pe cca. 1,3 milioane de hectare a fost agricultur
biologic controlat.
n UE sunt diferene semnificative ceea ce privete raportul ntre terenurile aflate sub
cultivare biologic i numrul gospodarilor la nivelul rilor membre, ceea ce se poate reduce
la mai multe cauze, acestea sunt urmtoarele (Magyar, 2001)6:
1. Rspndirea gospodriei organice este n raport cu condiiile agro-ecologice.7 n acele
ri este cea mai mare raportul celor care se ocup cu agricultura ecologic, unde condiiile
agroecologice nu dau posibilitate pentru agricultur intensiv (Austria, Elveia).
2. Volumul agriculturii biologice este n legtur cu cuantmul de sprijin statal. n acele
ri, unde este cea mai mare raportul cultivatorilor biologici, gospodarii primesc sprijin n
6 Tabelele cu concluzii se gsesc n lucrarea amintit la p. 347-348. 7 Condiie de ecologie-agrar geografic nseamn caracteristicile unei regiune, condiiile regiunii, care dau spaiu sau obstacol pentru agricultur. Ex. tipul de sol, condiii de clim. Este favorabil de ex. lumna soarelui n Cmpia maghiar, nefavorabil n Austria cu muni nali.
-
12
continuu, fa de riile (Frana, Grecia), unde susinerea lor a fost asigurat doar n perioada
de tranziie.
3. Formarea numrului de gospodari organici depinde i de cerina fa de produsele
biologice. n acele ri, n care este relativ mare numrului de gospodari organici, este relativ
mare i rulajul comercial a produselor biologice. (p. 347.)
4. ns cerina produselor biologice depinde n mare msur de politica de popularizare a
produselor biologice. (p. 348.)
5. n rile n care este ridicat sprijinul partidelor verzi, este mai mare i cercul
consumatorilor acestor produse.
Pe baza parametrilor stabilite de SOEL8 n februarie 2005 raportul terenurilor agricole n
cadul agriculturii biologice din Europa arat figura 2.
Figura 1. : Terenurile aflate sub cultivarea biologic n Europa zilelor noastre (ha)
Surs: http://www.soel.de/oekolandbau/weltweit_grafiken.html, iunie 2005.
Agricultura biologic n ulimele decenii a cptat spaiu nu numai n Europa, dar i n
alte pri al suprafeii terestre. Willer i Yussefi (2005) au editat o publicaie, care cuprinde
datele cu privire la agricultura biologic la nivel mondial.
n baza publicaiei susmenionate, Anexel cu nr. 1., 2. i 3 din prezenta lucrare ne
informeaz referitor la rile lumii n limba engelez, cuprinde date cu mrimea suprafeelor 8 Informaii mai ample despre actvititatea SOEL se poate citi pepagina de web de internet: http://www.soel.de/.
-
13
de terenuri, care se gsesc sub cultivare organic n diferite ri a lumii (ha), n continuare
raportul acestori terenuri fa de suprafeele totale cultivate (%), precum i numrul fermelor
organice. Iar Anexa 4. i 5. nfieaz participarea celor 5 continente n agricultura biologic.
Urmtorii figuri 2. i 3. aflai la sfritul capitolului nfiaz datele a celor 10-10
ri, care figureaz n frunte cu privire la extinderea agriculturii biologice, analizat din dou
puncte de vedere.
Agricultura biologic n prezent se afl ntr-un proces de instituionalizare. Dintr-un
fenomen marginal, a devenit o activitate mereu crescnd i un personaj ecologic susinut de
ctre Uniunea European. (Magyar, 2001, 341o.) Totodat, ca concepie i ca tendin s-a
rspindit pe fiecare continent.
Figura 2. 10 ri cei mai buni din punctul de vedere a terenurilor cultivate organic (ha/ar) Surs: Willer-Yussefi (2005), pp. 17.
Figura 3. : Pimele 10 ri din punctul de vedere a raportului terenuri cultivate organic n raport cu suprafaa
total a rii (%/ar)
-
14
Surs: Willer-Yussefi (2005), pp. 17.
Agricultura biologic, ca mod de agricultur pe lume, a aprut n mod diferit n spaiu
i n timp, diferite oameni cu concepii asemntoare au iniiat diferite forme ale
agriculturii biologice. Aa tendinele agriculturii biologice a primit diferite denumiri n cadrul
unor curente. Acest capitol relateaz caracteristicile a trei curente mai cunoscute (biodinamic,
biologic-organic i permacultura), respectiv va nira i alte concepii.
Metoda se bazeaz pe sistemul filozofic a lui Rudolf Steiner cu denumirea
antropozofie, ce este o gndire i un mod de via pe baz tiinifico-natural i psihologic.
Participanii: solul, vegetaia, animalele n unitate nchis stimuleaz procesele vitale unul
alteia continuu i reciproc. Diferena hotrtoare fa de biologia organic (vezi p. 16.) este
aceea c se bazeaz i pe intervenia forelor cosmice (dynamos = for). Agricultura
biologic d mare atenie pentru ciclurile de lun n cadrul nsmnrii, respectiv cu la
celelalte procese ale agriculturii efectuate dup Calendarul de nsmnare.
-
15
Acest mod de gospodrie se bazeaz pe lng aplicarea preparatelor biodinamici a
compostului i ngrmintelui, este permis i folosirea de calciu magneziu, de fin de
roc i alte materiale minerale natural.
Important este semnul distinctiv de folosin limitat a chimicalelor la agricultura
biologic conform normelor uniunii europene, precum i pentru funcionarea sistemului
nchis a creterii animalelor. (Selndy, 1999) (Knczey-S.Nagy, 1997)
Folosirea regulat a preparatelor biodinamici pe fiecare suprafa a economiei esete
condiia de baz a clasificrii. Preparatele biodinamici sun folosii pentru meninerea vieii
solului i menionarea luminii peste plante, respectiv pentru inocularea compostului sau
ngrmintelui de grajd. Este important n agricultur biodinamic crearea echilibrului
plantelor de fertilizare i de stoarcere. Pentru creterea fertilitii este cerin nsmnarea
culturilor c9. La asocierea plantelor se poate lua n considerare influena pozitiv. n tot
sistemul cultivrii plantelor meninerea produciei este sarcin important. (Radics, 2001, p.
38. s p. 41.)
n concepie biologic printre metodele elaborate n Europa aceasta corespunde cel mai
bine pentru ecologie, deoarece s-a elaborat tehnica cea mai revoluionar, care atrag dup ele
dezvoltarea important a ciclului a materialului organic i totodat utilizarea energiei
cosmice, care d posibilitatea dirijrii mai eficient i mai integral a produciei. (Ceauescu-
Alexandru, 1981, p. 43.).
Sistemul organizare de producie, de control, de clasificare i de comercializare a
agriculturii biodinamice este Societatea DEMETER.
Agricultura biodinamic deci n cadrul agriculturii biologice este o orientare eficace i
special. Eficace, pentru c prevederile sunt foarte simple, clare. Realizarea este strict
controlat, deci produsul finit este fiabil. De acea piaa i cercul de cumprare este constant.
Mui cultivatori nva n acest sistem bazele agriculturi ecologice. (Radics, 2001, p. 45.)
9 Plantele papilonaceae concentreaz solul cu N, respectiv pot fi utilizai ca ngrmint verde i ca furaj (ex. lucerna, trifoi )
-
16
Metoda agriculturii de bilogie-organic prelucrat de soii Mller - Hans s Maria
Mller - din Elveia mpreun cu medicul german Hans Peter Rusch. Maria Mller a prelucrat
mai multe metode, care sunt aplicat i azi n agricultura biologic. mpreun cu soia au
fondat societate de producie i de valorificare de produse biologice. Aa au vrut s scuteasc
gospodriile ranilor mici de la crizele de valorificare prin mbuntirea caliti. Hans P.
Rusch s-a ocupat cu problemele de fertilitate a solului i prin analiza din punct de vedere
micro-biologic a prelucrat teoria materiei vii. (Radics, 2001, p. 35.)
Atenia adepilor agriculturii biologice-organic se orienteaz la stadiul vieii solului. Vor
s mbogeasc ct mai mult flora solului. Pentru mbuntirea terenurilor slabe, H. P.
Rusch a elaborat un preparat special de bacterii pe nume: Symbioflor, care se gsete n lume
n mai multe feluri de comer. Cu aceasta se stropesc solul sau compostul. Solul este acoperit
treptat, folosesc regulat diferite fin de roc cu coninut mare de urme de radioactivi.
Aceast metod propune un procedeu biologic, care sporete humusul. Asemenea sunt:
folosirea compostului, ngrmintelui de grajd, ngrmintelui verde, asociere de plante (
cultur vegetal).
Este foarte important respectarea asolamentului. Solul trebuie ntoars numai n cazuri
foarte bine motivate. Dup principiul de baz, viaa solului se poate desfura armonic i
abundent n stratul de sol abandonat total.
n agricultura-de substan nutritiv, n protecia plantelor i n creterea animalelor este
interzis folosirea soluiilor cu efect sintetic i hormon.
Metoda s-a dezvoltat foarte tare n ultimele decenii. Controalele organelor de organizare
de producie, de comer (ex. Bioland ul din Germania), sistemele de controale i de
clasificare s-au format n mai multe pri a lumii. (Selndy, 1999, p. 18-19.)
Modul de via i tendina de producie s-a nscut n Australia. Bill Mollison s David
Holmgren mpreun au prelucrat noiunea permaculturii. Noiunea este cuvntul mozaic d
permanent agriculture, care nsemn agricultur permanent.
Concepia, care formeaz baza permaculturii se poate descrie cu urmtoarele idei.
Gospodarul conform permaculturii se uit la teren, ca la o unitate. Rbdtor, n grdina ei
sistemul de echilibru automat se formeaz treptat ncepnd cu asocierea cea mai simpl.
-
17
Procesele naturale doar dirijeaz, le folosete. Cu cea mai mic intervenie ncearc s ajute
formarea reelei ct mai complex de aliment. (Knczey-S.Nagy, 1997, p. 197.)
n natur, orice surs luat are pre, adic trebuie avut grij despere completarea fiecrei
energie sau materie prim extras. Nu se poate admite activiti, care reduc ndelungat debitul
surselor. Sursa n acest concept poate fi de ex. pun bine ntreinut, panoram de la un
deal, o fructe coapt sau surse de materii prime. (Radics, 2001)
De exemplu n sol reintroducem prin mod cel mai natural substanele nutritive, prin
acoperire de sol, prin ngrmint verde, prin nsmnare ntre culturi papilonaceae i prin a
lsa nuntru animalele pe terenuri pentru ngrare direct.. (Radics, 2001, p. 53.)
Contrar altor sisteme de proiectare-gospodrire, recunoate c din lipsa de capacitate
de prevedere a omului trebuie lsat spaiu pentru relaiile formate de ele, deoarece sistemul
poate fi bun numai aa. (Radics, 2001, p. 48.). Deoarece scopul este creterea relaiilor
rentabile ntre organisme vii, cas creasc colaborarea ntre organisme. Aceasta deci asigur
complexitatea sistemului.
Lng complexitatea mai caracterizeaz i diversitatea i stabilitatea eco - sistema de
permacultur (obs. Diversitatea nseamn numrul elementelor componente a unei sistem, iar
stabilitatea cuantumul capacitii de autoreglare). Permacultur corespunde bine principilor
ecologice, dei pentru spectator profan se pare mai neorganizat, mai puin ngrijit. Aceasta
este bine ilustrat de exemplul grdini de mai jos.
Grdinarul n locul culturii de o var pune cele de peren10, specii de fructe. Aa se
formeaz mediu de via pentru animale domestice i animale slbatice. Animalele valorific
suprafaa total a grdini. Sub puiei de fructe plantate nu de mult pasc n lucern, mnnc
linitite din asocieri de buruian, se rcoresc sub umbra gardului de nuiele, care nconjoar
terenul. Grdina de permacultur se poate ntreine cu munc i cu investiie ct mai redus.
(Knczey-S.Nagy, 1997, p. 197.)
Sistem de permacultur pn-n prezent a fost elaborat pentru condiii tropicale umed,
regiuni uscate i semiuscate, precum i la zone rece temperate. n zon cu eroziune sau
catastrof improductiv aceasta este singura metod n lume pentru mbuntirea produciei.
n condiiile climei continentale nc este nencercat, dar pentru c la aceast clim este mult
mai mic precipitaia i temperatura este mai mic, totul are ritm de via mai ncetinit, aa
trebuie s treac trei ori mai muli ani pentru formarea sistemului de permacultr. (Radics,
2001).
10 Ezen nvnyek lersa (mez) gazdlkodsi szakknyvekben tallhat meg.
-
18
n afara celor trei sisteme de gospodrie trebuie s se tie nc i despre cele de mai
jos.
Curentul francez a fost denumit dup fondatorii - Raulo Lemaire s Jean Boucher - ,
care a fost dezvoltat pentru meninerea i creterea fertilitii solului.
se bazeaz mai ales pe faptul c menine viaa i activitatea microorganismelor n
sol, aa, nct ncearc s transmite solului i plantelor energia de via a algei de mare cu
coninut de calciu-magneziu cu denumirea Lithotamnion. n afara compostului cele mai
multe ngrminte utilizate de ele aceeaste alge formeaz materia prim. (Selndy,
1999, p. 15.) (Ceauescu- Alexandru, 1981, p. 43.)
care se bazeaz pe ciclul materialelor, deci pe refolosirea
n form de compost a tuturor materialelor organice, s-a extins mai ales n statele anglo-
saxone. Unul dintre fondatori, Sir Albert Howard, ntre anii 1925-1931 a elaborat un
procedeu de compostare special, care a devenit cunoscut pe numele de metoda -Indore.
Lady Eve Balfour a descoperit, c fiecare membru din lanul de aliment este n relaie
reciproc unul cu altul, mprind n trei pri agricultura proprie (aplicarea concomitent a
agriculturii biologice, metodei ecologice i a ngrmintelui, cultivarea intensiv a
plantelor) a efectuat experimente de coninut. n 1946 dup apariia cri s-a format Soil
Association, care i azi este instituia principal de cercetare i de informaie a agiculturii
ecologice. (Selndy, 1999, p. 14.) (Radics, 2001).
- janponez-
se bazeaz pe principiul: S nu faci nimic, natura
creeaz ce trebuie ei. A fost formulat de biologul Masanobu Fukuoka n anii 1940. n acest
sistem sunt interzise: cultivarea pmntului, ngrarea, combaterea buruienilor, protecia
plantelor. Pentru creterea fertilitii solului este de recomandat acoperirea materiei
organice, aezarea plantelor, care asigur aerisirea solului. Dup prerea lui, agricultura
organizat este mijlocul egoismului uman. (Radics, 2001, p. 37.)
-
19
Acest capitol prezint acele proceduri i puncte de vedere tehnice, care sunt comune n
diferitele direcie ale agriculturii biologice. Enumerarea caracteristicilor comune se va realiza
conform celor descrise de ctre Ceauescu- Alexandru (1981)11, precum i conine gndurile
proprii din cadrul studierii literaturii care se refer la procesele exploatrii biologice.
. O prim cerin este suplimentarea substanelor nutritive al solului prin
ngrmnt organic. Fiecare directiv agrobiologic are ca scop, de a asigura coninutul
optim de humus (care este de 5-6%) .
Coninutul corespunztor de humus se asigur prin metoda de compostare. Aceasta se
realizeaz prin substane organice de diferite origine care sunt compostate pe baza unor
proceduri bine definite.
Sunt preparaturi proprii care asigur descompunerea rapid a substanelor organice
complexe i structura substanelor active biologice. Un alt procedeu este altoirea substanei
organice cu acele triunghiuri de microbi care n condiii aerob relativ n perioade scurte sunt
capabili s realizeze transformarea corespunztoare a substanei organice. Din prima grup
putem s ne amintim preparatele 502-507, care sunt utilizate de directiva biodinamicii, iar din
grupa a 2-a acele biopreparate care au fost utilizate de ctre firma Italcampo pentru
procedeul italian de compostare.
n prezent sunt utilizate mai multe preparate cu ajutorul crora putem accelera
compostarea, i se ridic i eficacitatea compostului, fr s utilizm substane chimice.
Materie prim pentru compostare se gsete n toate rile, n special dac ne gndim la
deeuri, ale cror utilizare ne ofer posibilitate pentru eliminarea contaminrii care
nsoete tehnologiile moderne.
Exist i late biopreparate, ca de ex. Preparatul biodinamic cu numrul 500 12, care trebuie
introdus direct n sol, i care pregtete solul pentru perioada de nsmnare din punct de
vedere biologic. Cu preparatul cu numrul 50113 plantele sunt tratate n mod direct pentru
mbuntirea recoltei, pentru formarea fructelor; preparatele Eokomit A i B sunt potrivite
probabil pentru nbibarea smnei, prin efectul acestora recolta se va mbunti, dar este
11 Pe baza subcapitolului Directive agrobiologice (pag. 43-47). 12 n condiii speciale mpmntat n sol preparat foarte eficace i n cantitate redus, preparat din ngrmnt marinat din grajduri. 13 Preparat din cvar i pregtit n condiii speciale, foarte eficient pentru cretere i a formrii fructelor, n cantiti reduse.
-
20
utilizat i pentru impulsionarea compostrii. Produsul elveian Humusferment preparat prin
utilizarea bacteriilor rizosferei mbuntete capacitatea plantei de a asimila materiile din
jurul rdcinii.
n Instituia de Agronomie N. Blcescu din Bucureti au realizat un experiment. Pe sol
de pdure de culoare maroniu i pe rambleu prin dozare de compost italian preparat din
deeuri oreneti cu denumirea Biocampo de 1,5 t/ha au obinut un rezultat att cantitativ,
ct i calitativ recolt de sfecl de zahr, ca i cu ngrmnt natural, copt de grajd de 30
t/ha.14
Un alt procedeu pentru completarea substanelor organice este utilizarea
. Introducerea n sol al ngrmntului natural,
proaspt, necopt nu este admis de nici o directiv agrobiologic, dar poate fi utilizat cu succes
mprtiat pe suprafaa solului. Introducerea n sol al acestei substane nu are rost dar n
acelai timp poate fi i duntor, deoarece mpiedic germinarea smnei sau pot s apar
simptome de otrvire.
ngrmntul natural trebuie s ne provin din bioagricultura obinut din creterea proprie a
animalelor din sistemul nchis de natur om - animal. Dar agricultorii care se ocup
exclusiv cu creterea plantelor pot procura ngrmntul natural i din fermele din
mprejurime, dar prin respectarea reglementrilor de calificare (vezi sfritul punctului 8).
Al treilea procedeu de suplimentare a substanelor nutritive este utilizarea de
ngrmnt verde. ngrmntul verde este nsmnat concomitent cu planta
principal ca de ex. lucerna nsmnat ntre cereale, sau dup recoltarea plantei
principale. n acest caz planta secundar este utilizat i pentru acoperirea solului,
protejarea acestuia de la soare, capriciile vremii. Cu toate c prin utilizarea
ngrmntului de compost organic de bun calitate i solul se va mbunti prin
aceste substane nutritive, de multe ori este necesar s asigurm posibilitile de
nutriie a plantei cu mai multe macro - i microelemente.
n acest scop se utilizeaz doar produse naturale
s s s
Unele dintre acestea cu toate c sunt produse ale vieuitoarelor, sunt clasificate ca
(95%), iar altele sunt preparate din praf de roci. Din prima grup
denumim pe Maerl", care este utilizat n regiunile de nord al Franei, i algele
Lithotamnion, i din grupul al 2-lea mcinatul fosfaturilor naturale, al gneiselor, i
14 Experimentul a fost descris de ctre IONESCU-SISESTI i colegii de munc (1975), detalii n cartea Ceauescu-
Alexandru (1981.
-
21
graniturilor. n acest fel fr s se acumuleze ofer plantelor diferite feluri de
microelemente n cantitate important, care devin solubile n msura necesitii plantelor.
s
este mijloacele cela mai important n afar de utilizarea
ngmntului organic prin care echilibrul biologic se menine. Respectarea
asolamentului este un criteriu important al fiecrei directive de bioagricultur. Deoarece
solul este considerat o important resurs care fizic care dac rmne n stare natural
este potrivit pentru recolte bogate obinute fr substane sintetice, pentru plante
sntoase rezistene la intemperii (vezi punctul 5), precum i pentru evitarea creterii
buruienilor. Deoarece apariia pe suprafaa solului a diferitelor buruieni semnific lipsa
unor substane nutritive, deci dac coninutul de humus al solului este corespunztor, vor
aprea pe aceasta mai puine buruieni (vezi punctul 4).
Unele plante necesit pentru dezvoltare mai multe substane nutritive i preiau acestea
din sol, lsnd o cantitate mai mic pe suprafaa respectiv. Pentru celelalte plante este
suficient o cantitate redus de substane organice, deci acestea pot fi cultivate dup culturile
mai pretenioase. n afar de acestea mai sunt plante papilonaceae, care mbuntesc
cantitatea de nitrogen din sol, deci acestea pot fi cultivate dup plantele care exploateaz
solul sau n scopul re-pauzei pmntului de cultivare.
De mai muli ani se cunoate rolul plantelor papilonaceae de mbuntire a condiiilor
fizice a solului, precum i de cantitatea nitrogenului organic. Aici vom cita pe Ceauescu-
Alexandru, Auberte15, care ne ofer date despre cantitatea de nitrogen fosilizat din sol n
timp de un an al plantelor papilonaceae: lucern 217 kg/ha, diferite trifoi 105-200 kg/ha,
cafelue 169 kg/ha, soia 65 kg/ha, mazre 80 kg/ha, bob 100 kg/ha, mzriche 89 kg/ha,
fasole 44 kg/ha, linte 115 kg/ha, papilonaceae pe islaz 118 kg/ha.
n stabilirea schimbrilor culturilor pe suprafeele respective trebui luat n considerare
tipul de rdcin a plantelor, iar n cultivarea de legume ce parte din plant este comestibil,
de ex. Organele din pmnt, frunzele, fructele sau smnele.
Scopul
este asigurarea unei bune structuri i mbuntirea
activitii vieuitoarelor, n special ale microorganismelor aerob din sol. n soluri legate n care
cantitatea humusului activ din punct de vedere biologic este redus, este foarte important ca stratul
superior s nu fie rscolit. Rscolirea stratului mai adnci al solului este realizat prin afnarea solului.
Artura n adncime nu este potrivit, doar n cazuri de excepie, de ex. Pentru cultivarea de
15 Informaii cu privire la lucrarea lui Aubert (1973) se gsesc n cartea lui Ceauescu-Alexandru (1981).
-
22
struguri i pomi fructiferi.
Utilajele folosite n agricultura biologic n esen sunt aceiai, ca cele
folosite n agricultura cu chimicale, - industrial, dar strduina este, ca s se
construiasc utilaje ct mai uoar pentru meninerea structurii bune a solului.
.
se rezolv prin proceduri preventive i prin prire, ce se
poate efectua manual sau mecanizat. Se aplic ca metod preventiv i metodele vechi,
abandonate asolamentul i ngrarea organic. Conform principiilor de baz biologice din
terenul ngrata multe buruian dispare singur, pe cale natural, deoarece prezena lor se
leag tocmai la ruperea echilibrului. n toate cazurile nu dispar toate buruienile. i atunci o
prire d un rezultat bun la toate culturile, inclusiv i la cerealele.
. n domeniul
unul dintre scopul principal a metodei
agriculturii biologice este cultivarea plantelor sntoas, cu rezisten natural bun. i n
cadrul solului tratat i cultivat corect din punct de vedere biologic s-ar putea fi necesar ca s
folosim nite materii mpotriva duntoarelor. Mai ales este necesar pentru acesta n perioada
de tranziie, pn cnd se trece de la agricultura cu chimicale la agricultura ecologic. n
aceste cazuri ducem pe frunzele plantelor soluii de origine vegetal (piretrin, rotenon, etc.)
sau preparate cu diferite plante (coada calului, urzic de rotenon,etc.), eventual prafuri
minerale netoxice (Lithotamnion, silicate, sulf), sau alte preparate biologice. Este eficient
aa-numitul aromaterpia ( vindecarea cu materii de miros de origine vegetal).
natural are avantajul ei, c deoarece nu folosesc
materii otrvitoare pot crete i nmuli insectele rpitoare i nimicind duntoarele, fac
de prisos tratarea cu chimicale. Pentru protecie biologic a plantelor n mai multe ri
europene se acord o importan foarte mare.
n California asocierea Rincon Vitova Incorporated posed de cultur de insecte
rpitoare i parazitare. n afara creterii insectelor se ocup i cu rspndirea acestora. n
total cresc 25 de specii de insecte, din care 10 specie sunt rpitoare, iar 15 specii sunt
parazitare. Dup prerea lui Dietrick, pe care le citeaz autorii Ceauescu-Alexandru n
cartea lor n urma lui Aglietta , nu exist insect, care n-ar avea duman parazitar sau
rpitor, deci se pot folosi mpotriva combateri fiecrei duntor. n California s-a
rezolvat prin protecia biologic a plantelor nimicirea mutelor, care triau la bazele
de cretere a animalelor.
-
23
n
se strduiesc s satisfac ct mai deplin cerinele
unor specii de animale a cerinelor de furaj cantitativ i calitativ. Dau acelai
importan faptului, ca animalele s fie ct mai mult n aer liber, i nu numai vacile i
oile, dar i porcile i psrile domestice. Este important alegerea speciei, pe de o
parte pentru productivitate, pe de alt parte, pentru acomodare ct mai bine la
condiiile locului.
Factorii i situaii s
n agricultura biodinamic se asigur mare atenie nuor fenomene
cosmice. Din cercetrile i observaiile, calcule statistici fcute pe mai mult de 15 ani a reieit, c unele
factori cosmici au efect asupra unor plante i la formarea, procesele vieii solului16.
Transformarea s
, care aplic
n
Deoarece crete numrul adepilor agriculturii biologice, s-a elaborat trecerea la sistemul nou fr avea
pierderi scris Aubert n 1973, pe care o citeaz Ceauescu-Alexandru. n ct timp se poate
realiza trecerea depinde n mare msur de situaia, din care trebuie pornit. Trebuie efectuat
analiza (macro - i micro - )elementelor chimice a solului, analiza nivelului activitii biologice (
cu metoda Rusch sau cu alta corespunztoare), respectiv analiza resturilor soluiilor de
protecia plantelor. Primul pas, care aproape totdeauna este necesar, nserarea culturilor
papilonaeceae n asolament, sau formarea provizoriu a unei pajite cu componen de
diferite plante, ceea ce este mijlocul cel mai bun pentru mbuntirea solului. Dar trebuie
inut la vedere de exemplu, c porumbul repetat de mai multe ori n asolament, epuizeaz
solul, sau mainile moderne de cules sfecl deterioreaz tare structura solului.
n general nu trec brusc de la ngrmint artificial la ngrmint biologic, aceasta determin
situaia concret, dat. Aa de exemplu, dei recomand eliminarea tuturor ngrmintelor
uor admise, pe acele soluri, care sunt sraci n humus i activitatea biologic este slab, n
primul se aprob ngrarea cu acid azotic cilian (300-400 kg/an/ha).
Pentru lipsurile formate n sol n situaii naturale sau pentru stabilirea echilibrului ce sa
spart din cauza ngrmintelor folosii n anii anterioare, n primul an va fi nevoie de aa-
numit de ngrare de corectare sau de renovare minerale, la care folosim mcintur
minerale. n solurile ngrate pe o perioad lung de mai multe ori apare surplus de fosfor,
totodat cantitatea mai mic sau mai mare msur lips de magneziu i de elemente micro. n
acest cazuri se poate folosi rocile de dolomite, silicat de magneziu i alte roci primordiale.
16 Vezi.experimentele: THUN i HEINZE, din care s-a editat o carte n 1973.
-
24
Aceasta a fost deci descrierea scurt a metodelor biologice, iar capitolul este
ncheiat de scrierea cuprins n Mic Lexicon de Ecologie17, care recapituleaz
caracteristicile bioagriculturii prezentate pn acum:
Bioagricultura, gospodrire biologic: teoretic nseamn ntregirea agriculturii
primitive cu coninut modern. Adepii nainte de toate din chibzuial de mediu - i
ocrotirea naturii, arunc din capul locului folosirea chimicalelor (mai ales cele din
sistemul sintetic: Substanele nutritive n sol strduiesc a completa cu ngrminte
organice (mai ales de grajd i verde), iar n protecia plantelor se aplic metode
biologice i n oarecare msur metode mecanice. Dau o deosebit importan
asolamentului, n care se ncadreaz ct mai multe plante furajer. Dup concepia lor
solul poate fi considerat acel sistem, crui intrarea este mediul, procesul este artera i, iar
eliberarea este productivitatea.
Reglarea intern a sistemului este viaa solului, reglarea exterioar folosirea
solului, mai bine zis intervenia uman (cultivarea, ngrijirea, etc.). Trebuie s aspirm
ca procesele de coacere i altele - care sunt favorabile din punct de vedere plantei - s
fie ajutate de cultivare, ns cele defavorabile s mpiedice, sau cel puin s atenueze.
Acord atenie deosebit agenilor de ngrminte natural ( ngrminte de grajd i
verde, cenu de lemn, compost, etc.). Critic tare cultivarea plantelor fr creterea
animalelor. Principiile strduiete s se valideze i n sistemul n creterea animalelor.
De acea condamn aezarea ngrmdite, mpreun cu aceasta hidromecanizarea
grajdurilor. n locul acesteia recomand cldirea aerisit, iluminat, manipularea
ngrmintei legat cu aternut i tradiional, cu mecanizare corespunztoare.
Produsele ca metarialele de alimente de baz fr chimicale (reform) duce mai
scump la pia, i aa recompenseaz cultivatorii pentru recolt medie adesea mai
mic.
17 Citatul este din lucrarea TDK de Juhsz Katalin TDK ( Rolul bio-gospodriei n agicultura zilelor noastre, BKE, Cated de Economie Agrar, Budapesta, 1996, 3-4o.), cina aa a indicatsursa: Mic Lexicon de Ecologie, 1989
-
25
Auzim des n zilele noaste despre dezvoltare, care poate fi ntreinut (sustainable
development), despre agricultur, care poate fi ntreinut (sustainable agriculture), dar i
despre posibilitatea de a fi ntreinut (sustainability). (ngyn-Menyhrt-Podmaniczky-
Kiss, 1995, p. 44.)
n cadrul: poate a fi ntreinut, nu este vorba despre faptul c, dac lumea ar trebui s
menine orbita de economie-de cretere de materiale, i s elaboreze sisteme artificiale, care
garanteaz acetia ntr-o perioad lung, ci trebuie asigurat generaiei viitoare ansele,
posibilitile, libertatea de decizie cel puin n nivelul acela, n care se afl la dispoziie
generaiei, care triete astzi. De acea n loc de poate fi ntreinut - ar fi mai norocos a
vorbi despre pstrare de valoare, meninere de valoare a agriculturii (ngyn et. al., 1995, p.
44.).
Teoria i principiile dezvoltrii, care poate fi ntreinut pot nsemna alternativ n
micorarea efectelor nefavorabile, dar acesta este discutat de muli. ns specialitii se neleg
n faptul c respectarea principiilor de baz a dezvoltrii, care poate fi ntreinut, este
fructuos pentru omenire.
n cadrul principiilor de baz a dezvoltrii, care poate fi ntreinut putem vorbi de 9
principii de baz, acetia sunt urmtoarele:
1. Atenie i grij despre convieuire,
2. mbuntirea calitii vieii omului,
3. Pstrarea capacitii de via i diversitii a Pmntului,
- Pstrarea sistemelor, care susine viaa,
- Pstrarea bio-diversitii,
- Asigurarea utilizrii continuu a resurselor regenerabile,
4. Minimalizarea utilizrii resurselor ne-regenerabile,
5. Trebuie s se rmne nuntrul cadrului de capacitate de ntreinere a Pmntului,
6. Trebuie schimbat atitudinea i comportarea oamenilor,
7. Trebuie asigurat posibilitatea, ca comunitile s aib grij despre mediul propriu,
8. Trebuie asigurat cadrul naional pentru dezvoltarea integrat i protecia mediului,
9. Trebuie nfiinat o asociaie Global.
-
26
Se poate vedea, c creterea forat duce la prbuirea biosferei a terestrei, de acea
dezvoltarea economiei n vechiul mod nu se poate continua. Dezvoltarea durabil nu necesit
limitarea nivelului de trai normal, dar ne ndeamn s ne strduim s satisfacem necesitile
noastre prin utilizarea a ct mai puine materie i de energie i s minimalizm efectele
polurii a activitilor de producie. Putem spune sigur, c dezvoltarea durabil a avut efect
serios asupra economiei, printre altele cu acela, c ajut n mare msur, rspndirea
tehnologilor curate, revalorificarea materiilor i a resurselor regenerabile, i determin
dezvoltarea - nu cantitativ, ci ca cretere calitativ. (Kerekes, 1998, p. 11-12.)
n cadrul diferitelor organizaii a aprut mai multe definiii despre agricultura, care
poate fi durabil.
Dup definiia Ministerului Agriculturii a Canadei:
Se numete sistem durabil de agicultur - industrie alimentar, care se caracterizeaz a fi
rentabil i satisface cerinele n legtur cu hrnirea modern a societii, i pstreaz
calitatea mediului, resursele lumii pentru generaia viitoare (ngyn et. al., 1995, p. 44.)
Dup redactarea Grupului Internaional de Cercetare Agricol i de Consultan Comisia
Tehnic de Expertiz (TAC/CGIAR):
" Agricultura durabil cuprinde gospodrirea cu resursele agriculturii, satisfacerea
linitit necesitilor umane schimbtoare, i ntre timp pstreaz sau menine calitatea
mediului i resursele naturale". (Snyi, 1995)
"Sustainable agriculture" dup Congresul SUA a fost definit astfel:
"Este sistemul, care se adapteaz locului de producie, a practicii de cultivarea plantelor i
creterea animalelor, care pe termen lung:
satisface cerinele de aliment i de resurs uman;
pstreaz calitatea mediului i resursele naturale, care compun baza produciei
agriculturii;
utilizeaz cel mai rentabil posibil resursele naturale, care nu se pot rennoi i cele n
cadrul fermei, unde este posibil, integreaz ciclurile biologice naturale i
mecanismele de reglare;
asigur eficiena operaiilor agriculturii;
pstreaz calitatea vieii ntregi a lucrtorilor din agricultur i a societii rurale "
(ngyn et. al., 1995, p. 45.)
-
27
La Conferina din Olanda/FAO inut n aprilie 1991, despre dezvoltare, care poate fi
ntreinut cei prezeni au acceptat definiia:
Managementul i pstrarea bazei de resurse naturale i orientarea schimbrilor tehnologice
i instituionale n direcia n care necesitile omenirii pentru generaia prezent i cel din
viitoare s fie asigurat continuu.
Aceast dezvoltare durabil ( n sectoarele agricole, silvicole i piscicole)
pstreaz pmntul arabil, apele, resursele genetice vegetale i animalier,
nu este duntor din punct de vedere a mediului,
corespunde tehnic,
este viabil economic i
acceptabil societii. " (ngyn et. al., 1995, p. 45.)
Elementele comune, componentele valorice cele mai importante ale acestor definiii dup
aprecierea lui ngyn et. al.(1995), sunt urmtoarele :
utilizarea discriminativ a pmntului arabil, ca resurs natural distins ;
ocrotirea resurselor i a calitii mediului, pstrarea caracterului peisajului, bio-
diversitii,
meninerea i mbuntirea rentabiliti, productivitii
mbuntirea calitii vieii, asigurarea venitului i nivelului de trai acceptabil pentru
cel mai muli oameni posibili;
egalitate ntre generaii urmnd unul dup altul;
reducerea riscurilor sociale i de mediu.
Scopurile i mijloacele dezvoltrii rurale n Europa au fost determinate n Documentul
Europei Unite din 1987, apoi au nfiinat Fondurile Structurale, care asigura i dezvoltarea
rural totodat au stabilit criteriile de subvenionare. (Pla- Molnr, 2001)
-
28
n Europa sunt nenumrate reglementri i publicaii, care se refer la dezvoltare rural, sau
atinge aceast tem. Totui, ca fondatori determinani a concepiei sunt considerate
documentele: Declaraia de la Cork (The Cork Declaration) i Charta European a Spaiului
Rural (European Charter for Rural Areas) (Jvor, 1999, p. 4.).
Conferina European de Dezvoltare a Spaiului Rural din Cork a atras atenie la
spaiile rurale, la importana dezvoltrii, care poate fi ntreinut i a redactat toate acele
principii de baz, pe care se poate construi dezvoltarea spatiei rurale i prin care se poate
realiza.
Punctele de vederi i principiile de baz publicate n declaraie de atunci au devenit
parte a politicii UE. Declaraia de Cork a desemnat urmtoarele scopuri pentru dezvoltarea
spatiei rurale, care poate fi ntreinut:
prevenirea emigraiei,
lupta mpotriva srciei,
impulsionarea creri locului de munc,
realizarea egalitii anselor,
de a fi corespunztor pentru cerinele calitii crescute aprute n domeniile sntii,
securitii, dezvoltarea personalitii i odihnei. (Jvor, 1999, p. 4.)
Scopul principal al dezvoltrii spatiei rurale este mbuntirea calitii vieii populaiei,
care triete n mediul rural, n armonie cu mediul rural i condiiile peisajului, pstrnd
resursele ne-completabile a acesteia (Pla- Molnr, 2001, p. 325.)
Dup cellalt document, Charta European a Spaiului Rural ( document eliberat de
Consiliul Europei) proiectele de dezvoltare a spaiilor rurale trebuie s se construiasc pe
condiiile locale, factori regionali, trebuie s se ajute iniiativele locale, trebuie s ajute cu
prin toate metodele posibile dezvoltarea bazat pe forele interne, adic:
n proiecte i n decizii trebuie s aib rol central oamenii i problemele
acesteia ,
trebuiesc pstrate valorile societii rurale, viaa de familie tradiional
pentru ca s ajutm dezvoltarea i ncadrarea tinerilor n comunitile,
trebuie ntrit identitatea, ncrederea n sine, colaborarea, creativitatea
comunitii,
-
29
trebuie pstrate caracteristicile culturale i istorice a regiunilor rurale,
trebuie ajutat deznodmntul,
trebuie ajutat dezvoltarea multilateral, respectiv dezvoltarea ntre
populaia, care triete n spaiul rural cu restul populaiei. (Jvor, 1999,
p.4.)
Dezvoltarea spaiului rural n fond se poate deosebi trei funcii:
1. Funcia economic:asigurarea produciei agricol competitiv pe pia, rentabil, totodat
dezvoltarea ntreprinderilor mici i mijlocii, care au activiti la fel importante de producie i
de prestaie, unde este posibilitate, ajutarea realizrii formelor de activitate economic
alternativ.
2. Funcia ecologic: pstrarea situaiei culturii rurale i a peisajului, deoarece acest mediu
poate asigura rennoirea elementelor naturale, pstrarea diversitii vieuitiilor, reacia
populaiei urbane, totodat prin lrgirea activitii agrare corespunztoare a produciei de
energie bazat pe biomas, pentru valorificarea terenurilor mai puin fertile, peisajul rural prin
rolul ndeplinit n imaginea rii este baza esenial a turismului.
3. Funcia social-cultural:
asigurarea nivelului de trai pentru locuitorii, care triesc n spaiul rural, ajutarea comunitii
rurale, ca s fie capabil pentru pstrarea tradiiilor, valorilor culturale, de a conduce soarta
lor.(Pla- Molnr, 2001)
n definiia lui Kulcsr (1999), principiile de baz a strategiei de dezvoltare a spaiului
rural conin aproximaie de concepii, pe care trebuiesc aplicate, dac elaborm proiecte de
dezvoltare rural, sau realizm sistemul instituional de dezvoltare a spaiului rural.
Dup cele relatate n documentele Uniunii Europene (ex. Declaraia de la Cork, sau Charta
European a Spaiului Rural) principiile de baz a strategiei spaiului rural au fost
concluzionate n felul urmtor.
1. Principiul de baz: s
accentueaz nu numai importana biodiversitii, sau
diversitatea economic, ci i caracterul fundamental a diversitii culturale ( peisajului
cultural), care este o valoare special a vieii rurale, pstrare cruia este interesul nostru, doar
ar putea mbogii particularitatea uniunii europene. Principiul de baz a diversitii sprijin
apariia multilateral a aciunilor economice i sociale.
-
30
2.
integrat a dezvoltrii rural. n locul despririi de ramur aezarea n frunte
a programelor sectoarelor multiple.
3. Principiul s s
care accentueaz programele de dezvoltare a spaiului rural
decentralizate, bazate pe parteneriate multiple i colaborare. Principiul subsidiaritii se
construiete n faptul c, uniunile locale particip intens n elaborarea, realizarea i
controlarea programelor lor de dezvoltare. Toate acestea protejeaz meninerea valorilor
locale, dezvoltarea, care se construiete pe premisele locale, aa-zise resurse endogene.
4.
s
rural. Vizualizarea mai substanial a dezvoltrii spaiului rural n
programele de dezvoltare a infrastructurii, a sntii, a nvmntului, a prestaiilor i a
comunicaiei. (Kulcsr, 1999, p.4. ).
n Uniunea European dezvoltarea rural sau politica rural sunt legai
amndou de politica agrar.
Legat de acest fapt, Kulcsr (1999) amintete, c din cnd n cnd se calific greit
dezvoltarea rural a fi identic cu dezvoltarea agrar, dezvoltarea regional,
dezvoltarea mediului. Este normal c aceste domenii au legturi strnse cu
dezvoltarea rural, dare ele nu posed cu acele particulariti, care determin pe
dezvoltarea rural s fie un domeniu de specialitate independent.
Deci trebuie artat legtura intre dezvoltarea rural i dezvoltarea regional,
precum i legtura ntre politica agrar i dezvoltarea rural. Dar naintea acesteia
este important a discuta despre dou particulariti a dezvoltrii rurale, pe care
Kulcsr (1999) cu ocazia clarificrii noiunii de dezvoltarea rural a definit n felul
urmtor.
ntre particularitile dezvoltrii rurale la primul loc trebuie amintit
particularitatea de umancentrist. n centrul dezvoltrii rurale st omul,
comunitatea oamenilor , care triesc la ar. Aceasta totodat nseamn i
succesul principiului de baz a subsidiaritii, doar comunitile rurale nu sunt
doar obiectivele pasive ale procesului de dezvoltare, ci sunt i subiecte,
formatorii activi al acestori procese. Programele de dezvoltare nu pot realiza fr
participarea activ a populaiei.
-
31
Cealalt particularitate a dezvoltrii rurale este: complexitatea. Prin acesta
trebuie neles faptul c, programele de dezvoltare nu pot ngusta pe cte un
sector. Nu este vorba doar despre crearea locului de munc, dezvoltare de
agricultur, nfrumuseare de mediu, ci despre dezvoltarea cuprinztoare a tuturor
domenii a vieii omului. Nici omul de la ar nu se desparte ca productor sau
consumator, ci triete n modul de viaa ca multitudinea rolurilor. Acest cadru
ns nu poate fi reprezentat de nici-un cerc de tem, doar ar defecta principiul
complexitii. n acest context, cadrul de interpretare este de caracter geografic,
trecnd de caracter zonal, adic de regiune, de regiune mic. Caracter de
microregiune nu contrazice principilor i caracteristicilor descrise anterior.
Trebuie deci subliniat, c dezvoltarea rural
Este pe nivel micrregional,
Se realizeaz n programe complexe sociale, economice, culturale i
Nu poate duce lipsa participarea activ a oamenilor, care triesc acolo. (Kulcsr, 1999,
p.5.)
Figura 5. nfieaz zonele caracteristice a dezvoltrii rurale
Enumerarea nu este complet, dar face perceptibil, c ce programe multiple poate
cuprinde dezvoltarea rural. Figura ne nfieaz i acela, c n general orientrile i
prioritile trebuie s fie n funcie de condiiile de regiune mic, cu alte cuvinte de resursele
locale endogene. Vorbind despre resursele locale endogene, are deosebit importan
caracteristicile naturale (ecologice), economice (economie), umane (uman) i antropologie-
culturale. Aliajul acestor caracteristici pentru regiune mic dau orientarea de baz a
programelor de dezvoltare rural. (Kulcsr, 1999, p.6.)
-
32
Figura 5.: Zonele specifice a programelor de dezvoltare rural
Surs: Kulcsr Lszl (1999): Metodologia strategiei de programare, p. 5.
Dup constatrile de mai sus putem spune, c dezvoltrii rural este orientat spre
regiunii mici (microregiuni), poate fi o limitare statistico-geografic a regiunilor de
dezvoltare rural care este mai puin extins, ca o zon sau regiune. Dezvoltarea zonal sau
dezvoltarea regional const n intervenia statului pe nivel de regiune pentru temperarea
inegalitilor socio-economic, i a crei baz o constituie politica regional.
Regiunile intit prin dezvoltarea regional sunt definite n primul rnd prin GDP,
infrastructur, situaia social a societii, rata de omaj i cuantumul polurii mediului, dar
dezvoltarea rural n cadrul regiunii se desfoar n zone cu densitate de populaie mai
joas de anumite nivele, relaia cu tradiii, cu peisaj, cu agricultur se realizeaz prin acestea.
(Dorgai-Kapronczai-Kiss-Udovecz Varga, 2002, p.227.)
Dezvoltarea rural este o parte a dezvoltrii regionale, care se realizeaz n zonele
agrare, n scopul mbuntirii situaiei de trai populaiei, care triete acolo. (Pla- Molnr,
2001)
ntre-adevr, scopurile dezvoltrii rurale poate s se suprapune scopurilor dezvoltrii
regionale, dar sunt cteva prioriti evidente privind dezvoltarea regional, crearea locurilor
de munc, dezvoltarea infrastructurii ( rennoirea satului) steti, sprijinirea investiilor. Cele
dou concepii i scopurile deci de multe ori coincid, dezvoltarea regional urmrete acele
scopuri, care deservesc i dezvoltarea rural. (Dorgai et. al., 2002, p.227.)
Regiunea mic construiete programele pe condiile ei, pe resursele locale, cu participarea personajelor uniunilor locale, a economiei locale
Dezvoltarea intreprinderilor
Dezvoltarea economic
Dezvoltarea infrastructurii
locale
Protecia motenirii construit
Dezvoltarea agriculturii
Dezvoltarea uniunii
Cultura
Dezvoltarea resurselor umane
Protecie mediului i peisajului
Programe sociale
-
33
Funcia de reducerea disparitilor ntre regiuni integreaz i dezvoltare rural,
totodat n dezvoltarea regional joac un rol important i politica agrar.
ntre politica agrar i dezvoltarea regional nu putem pune semnul egalitii. Politica
agrar este politic sectorial, pe cnd dezvoltarea rural i cea regional face parte din
politicile teritoriale, care se orienteaz spre dezvoltarea economiei regionale, ca o
dezvoltarea integral. Agricultura poate fi o parte mai mic sau mai mare a economiei
regional n funcie de caracterul regiunii respective i gospodarii alctuiesc doar un grup de
beneficiari a dezvoltrii regionale.
Dezvoltarea regional poart abordarea multi-sectorial, n afara agriculturii,
urmrete i scopuri economice, sociale i de protecie a mediului. (Dorgai et. al., 2002, p.
228.)
Afirmaia, c politica agrar care genereaz venituri este cea mai bun politic rural,
deci cu dezvoltarea agriculturii se rezolv problemele zonelor rurale, n cazul unor zone sau
regiuni rurale tipice poate fi adevrate, ns la altele este o concepie ireal. Pentru
dezvoltarea rural agricultura poate s fie un domeniu important de activitate, dar dezvoltarea
rural nu poate s fie dependent de un singur sector sau activitate economic. Politica agrar
este dei o parte a politicii regionale, dar dezvoltarea rural este de neconceput fr
dezvoltarea economiei agrar, deoarece agricultura este fora motric a vieii rural. Deci
problema regiunii i a agriculturii nu sunt ntrebri, care se pot desprii. (Pla- Molnr,
2001, p.312.)
Dup Dorgai (1999), economia agrar are mai multe roluri aparte n dezvoltarea regional
dup cum urmeaz:
- n viaa economic a regiunii, mai bine zis n performana economiei
- n preocuparea populaiei, care triete n regiune i n formarea relaiilor de venit
- n formarea mediului de via, sau chiar n meninerea acesteia.
n definirea de mai sus a lui Dorgai prin economie agrar se nelege gospodrirea cu
resursele cmpiilor, pdurilor. El consider regiune rural acele zone n cadrul creia sunt
localiti rurale, ctunele, satele i oraele mici ( cu numr de locuitori sub 10 mii). Deci
consider ca regiune mai puin populat, unde este mai mic aglomeraia populaiei, dar
activitatea economic se leag relativ strns de sectorul primar, n ocuparea populaiei i n
economie relativ este important rolul agriculturii. Aceast descriere corespund bine
-
34
descrierii de caracterizare a regiunii din Charta European a Spaiului Rural. (Dorgai, 1999,
p.36.)
Aceast lucrare nu cuprinde descrieri detaliate despre agricultur respectiv despre
dezvoltarea regional, ns n urmtoarele fraze amintim schimbrile importante, prin care se
poate recunoate caracteristicile modelului agrar multifuncionale.18
Politica de dezvoltare regional a UE este individual, cuprinde un ir de modernizaii
a structurii agrare, pronind de aa-zis proiectul Marshall, pornind din msuri orizontale
ajungnd n anii 1990 la concepia integrat, la aplicarea programrii complex - multianuale,
apoi la crearea conceptului de dezvoltare regional unitar ca pilonul al doilea a politici
agrare comune (CAP). (Kovcs, 2003, p.390.)
CAP - ul pn la nceputul secolului XXI. A trecut prin mai multe perioade de
dezvoltare.
Din reforma CAP -ului din 1992 i 1999 a rezultat printre altele,
s
( la cote, la cantiti), resursele financiare eliberate
(ngyn. 2005, p.5.)
Au elaborat i au introdus n cadrul reformei CAP regulamentul Uniunii Europene
2078/92 EEC privind despre metodele de producie agricol compatibil produciei
agricol cu protecia mediului i pstrarea peisajului rural , dup care fiecare stat
membru este obligat a realiza programul ei de protecie a mediului agrar.(Vajna, 2000,
p. 200.)
Reglarea 2078/92 al UE este acel document de baz despre cerinele menineri
peisajului i a proteciei mediului corespunztor agriculturii, care are scopurile principale
urmtoare:
moderarea n continuare a produciei agricole n cadrul UE,
sprijinirea agriculturii de orientare de mediu prin susinerea direct a agriculturilor, 18 Istoria schimbrii politici agrare i regional se gsete cu aceste politici legate de UE, n literatura, care se
ocup cu dezvoltarea regional
-
35
lrgirea, diversificarea cercului de a activitate a uzinelor agriculturii. (ngyn-
Menyhrt, 1997, p. 19-20.)
n egida procesului de reform a Bugetului Uniunii pe perioada 2000-2006, ca parte a
AGENDEI 2000 a luat natere ordinul consiliului UE cu numrul 1257/1999. , care ia msuri
despre metodele i formele de susinere a dezvoltrii rurale. Ordinul a cuprins in sistem unitar
msurile de agro-mediu i de dezvoltare rural legat de pilonul agrar i de politic
regional 2. ( eco -social) comun. (ngyn. 2005, p. 5.)
Ordinul Consiliului nr. 1257/1999 a abrogat ordinul numrul 2078/1992 i a integrat
msurile agro-mediu ntr-o ordine unitar de dezvoltare regional. (Radics, 2001, p. 29.) Dar
sistemul vechi i cel nou n fond sunt identice n ceea ce privete scopurile (vezi i capitolul
5.)
n final programul CAP intete ntrirea modelului agrar european, care se bazeaz
pe urmtoarele ( dup comunicatul Comisiei Europene din 1998):
- Agricultur competitiv, care asigur ctig stabil i nivel de trai corespunztor pentru
productori;
- Poate fi ntreinut i este o agricultur, care menine cerine nalt de calitate, care
aplic tehnologie curat, ia n considerare protecia elementelor mediului i produce
alimente corespunztoare cerinelor consumatorilor, i de calitate;
- Este o agricultur diversificat n slujba regiunii vie, care nu are doar menirea de
producie, ci i meninerea politicii culturale a regiunii, a peisajului;
- Politic agrar mai simpl, mai previzibil. (Pla- Molnr, 2001, p. 321-322.)
Iar rezultatele al doilea conferin de dezvoltare rural inut n noiembrie 2003 la Salzburg au
scos la iveal liniile directoare principale noi perioad de buget din 2007 2013 a
politicii de dezvoltare regional. Scopul, care se poate stabili este acea c, pentru ca sistemul care
funcionat pn n prezent s devin mai simplu nu numai n domeniul de programare, dar i n
privina executrii i de control. Din acest considerent politica de dezvoltare rural capt rol mai
mare n Politica Agrar Comun, politica nou de dezvoltare rural va deveni tot mai previzibil, i
rile membre, regiunile vor primi competene mai largi privind deciziile n elaborarea i
realizarea proiectelor lor. Pentru mijloc de simplificare de la 2007 se va crea fond
unitar de dezvoltare rural, cu numele de: Fondul European de Dezvoltare Agricol i a Spaiului
Rural. (Macz - Knya, 2004, p. 53.) Deci msurile de dezvoltare regional ies cu totul din
finanarea Fondurilor Structurale.
-
36
Comisie Uniunii Europene n iulie 2004 a publicat proiectul regulamentului, care
alctuiete noua baza a politicii de dezvoltare regional pe perioada 2007 2013 a Uniunii
Europene. Noul proiect regulament ncearc s strng ntr-un cadru unitar toate msurile
de dezvoltare regional, car n prezent se pot finana, sintetizeaz noile msuri introduse n urma
reformei CAP din 2003, mai bine zis Contractele de Aderare, care coninea msuri de tranziie cu
privire la noile state membre. Structura de proiect regulament, precum i noua politic de
dezvoltare regional se poate vizualiza cu ajutorul figuri de mai jos. (Macz - Knya, 2004, p. 54.)
Figura 6.: Construcia proiectului-regulament cu privire la dezvoltarea regional pa anii 2007-2013
Surs: Comisia Uniuni European , decembrie 2004. In: SATUL 2004. .. XIX. A.Ed. NR. 4., p. 54.
Dup programarea proiectat intrarea n vigoare a noului regulament de dezvoltare
regional, realizarea programelor era de ateptat de la ianuarie 2007. (Macz - Knya, 2004)
Schimbrile artate aici, evideniaz faptul c, lng politica agrar al UE apare i o
politic rural complex, care lng scopurile politicii agrare - recunoscnd, c agricultura n
sine nu poate s se angajeze reducerea inegalitilor regionale construiete pe cerinele
dezvoltrii, care poate fi ntreinut, ine cont i de sarcinile de protecie a mediului.
Aa fel funciile, care nu sunt n legtur cu activitatea agricol au primit din ce n ce mai
mare accent n Uniunea European.
Din documentul UE de dezvoltare regional reiese, c nu vorbesc pur i simplu despre
devenirea multifuncional agriculturii, mulumit acestora va deveni ct mai accentuat
Dezvoltare regional 2007-2013
Ax >
Ax I. Capacitate de concuren
Ax II. Mediut
+ Folosin de sol
Ax III. Diversitate
+ Caliatea vieii
Programare, finanare, monitoring, audit unitar
Fondul de Dezvoltarea Regional Unitar
-
37
contribuia regiunii la ntreinerea funciunilor economice, de mediu i sociale n ntregul
societii. Iar ca succesul bazei politicii regiunii definesc succesul principiul subsidiar
n concluzie, pentru gestionarea problemelor regiunilor rurale poate servi o politica
regional complex, care pe de o parte, este organic, de calitate central, prieten al naturii,
apr valorile naturale a peisajului rural, ngrijete tradiiile culturale locale, asigur loc
turismului, strduiete realizarea agriculturii competitiv i multi sectoriale ( extinderea
cercului de activitate agricol, plante energetice), pe de alt parte, sprijin diversificarea
activitilor economice, crearea locului de munc, care nu are caracter agricol, dezvolt
infrastructura, lrgete cercul i calitatea prestailor locale (comunale, economice), cu scopul de
a mbuntii condiiile de via n mediul rural respectiv pentru a atinge una din scopurile ei de
baz, inerea pe loc a populaiei regiunii. (Pla- Molnr, 2001, p. 325.) Aceast politic
regional complex reflect modelul agrar multi -funcional european.
Rolul -, conceptul despre peisajul i mediul rural n cei 30 40 de ani n rile
dezvoltate din Europa, a trecut prin schimbri importante. Lng aproape singura sarcin a
zonei de regiune tradiional producia materialelor de baz pentru alimente, de producie
vegetal i animalier - au ajuns n prim plan alte funcii, din care merit s evideniem
separat cercul larg a funciilor de mediu -, de protecie a naturii i a peisajului -, respectiv
de consum i de prestaie, care servesc interesele comunitii, produc bunurile obteti.
Trebuia s trezim asupra faptului, c zona rural nu este doar scena de producie agricol, ci
totodat este i mediu de via biologic i social, i dac interveniile noastre sunt conduse
numai de creterea eficacitii produciei agricole, atunci funciile vitale pot s ajung n mare
pericol. n aceste condiii degradarea mediului duc nu numai la n regres, dar pune n pericol
serios i condiiile vitale umane . (ngyn-Menyhrt, 1997, p. 17.)
Despre natur, despre mediul omului i despre activitatea de producie gndim n sisteme
izolate unul de altul. Ca rezultat al acestora presupunem dou sisteme: agricultura i mediul,
cror relaie trebuie analizate separat, aceste dou dimensiuni ale mediului rural sunt ntr-o
situaie contradictoriu. Aceasta se manifest n contradicie format ntre aa-zis agricultur
de tip de industrie, respectiv ntre mediul natural i social. Contradicia s-a fixat nu numai
-
38
ntre resursele agriculturii i de mediu, asupra creia au efect directe tehnologiile agricole
(organismele vii a terenului, solului, apei, a terenurilor agricole), dar i ntre agricultur i
peisaj, respectiv ntre zonele rurale i agricultura, care alctuiesc mediul n sensul mai larg al
agriculturii. Ca rezultate a proceselor de separare s-a creat o competiie tare ntre producia
agricol i calitatea mediului pentru exploatarea resurselor naturale. (Mrai-Kerekesn-
Bakonyi-PodmaniczkySrkzy-Szakl-cs, 1997, p. 85.)
Despre acest mod de gndire a ieit la iveal n ultimii ani, c este intolerabil. rile,
care n cazul agiculturii au aplicat tehnologii mai avansate au trezit c producia industrial
bazat numai pe funcionarea principiilor agricole este incompatibil cu ideia dezvoltrii
durabile. Producia intesiv, sprijinirea atingerii unei nivel ct mai ridicat a produciei
agricole, chiar i cu mijloace financiare, nu a rezolvat problemele de alimentaie a lumii,
problemele sociale, tot-atunci efectele negative externale au aruncat problema n domeniul
mediului iar prin acesta, problemele au ajuns mai departe devenind i a societii (poluare cu
ngrminte chimice i soluii chimice, dispariia biodiversitii, poluarea apelor subterane
etc.).
Deci nu este suficient perfecionarea tehnologiei, dar este nevoie de o nou strategie i
de practici, de sisteme. Aceast strategie nou ar putea fi aa- zisa:
s
s
Sarcinile putem nsira n dou mari
categorii:
reglate de pia, care peste producerea
cuprinde ntr-o proporie ct mai ridicat s
(materii prime, resurse energetice, etc. regenerabile), precum i
s
legate de zon, peisaj, teren. (ngyn-Menyhrt,
1997, p. 17.)
Deci recunoaterea i schimbrile n-au condus la ocuparea spaiului modelului agrar
european multi funcional.
n modelului agrar european multi funcional lng agricultur a aprut i
noiunea gospodriri mediului, precum i gospodrirea peisajului i producia agricola de
rennoire a mediului. Aceste noiuni se pot determina n felul urmtor:
gospodrirea mediului: noiune colectoare, pe de o parte lng amenajarea mediului,
presupune i producerea valorilor aliniate acestora, respectiv producia, pe de alt parte
prezena de gospodrire a tuturor ramurilor, nu numai a agriculturi.
-
39
gospodrirea peisajului: este forma de gospodrire, care ia n considerare posibilitile
specifice a loculi, zonei, a peisajului, a produciei n dimensiuni mai restrnse.
Activitile agricole pentru susinerea mediului antropogenizat i pentru asigurarea
rennoirii (regenerativ): este colectorul tuturor procedeelor, care intete restabilirea
capacitii de producie natural i echilibrul ecologic general. (Mrai et. al., 1997, p. 82-
82.)
Deci modelului agrar multi funcional a aprat ca alternativ a agriculturii intensive,
a crui piatr de baz n Uniunea European a nsemnat introducerea reglementrii 2078/92
UE.
Dup reglementarea 2078/92 UE n fiecare ar trebuie desemnate acele suprafee
agricole, care sunt zonele agriculturii intensive n ara respectiv.
Prioritile susineri principale determinate de reglementare diferit radical de
principiile de sprijinire a perioadei de dezvoltarea intensive sunt:
s s
cu acele mijloace, ca de ex.:
reducerea (de chemizare) utilizrii ngrmintelor chimice i a utilizrii
chimicalelor pentru protecia plantelor,
reducerea numrului de animale pe hectar,
trecerea la gospodrire biologic (organic),
re-gazonarea a terenurilor arabile.
s s
cu acele metode, ca de ex.:
agricultur adaptat naturii i peisajului,
meninerea i reproducerea speciilor (producie vegetal) peisajului local periclitate
i animalelor btinae de valoare (creterea animalelor),
meninerea i ngrijirea terenurilor de-populate, a celor agricole i silvicole
abandonate,
scoaterea din cultivare (agricol) de 20 de ani,
asigurarea terenurilor pentru satisfacerea funciilor comunitii (trecere, vilegiatur,
odihn).
s s
s s
Finanarea pe aceste domenii se construiete pe principiul subsidiaritii i are caracter
suplimentar, deci pe domeniile susinute de UE completeaz contribuia naional, pe
-
40
domeniile aparinnd primului grup de int. Tot pe acest domeniu se poate obine sprijin prin
mai multe pretexte (ex. trecerea la bioagricultur, eliminarea utilizrii ngrmntelui
chimice i pesticidelor, etc. ) acestea se adun. (ngyn-Menyhrt, 1997, p. 19-20.)
n UE pe baza ordinului cu numrul 1257/1999 gospodarii, care se angajeaz la
obligaii de protecie a mediului agrar pot solicita susinere pe cel puin cinci ani.
Sursa era asigurat pn la 2007 de Fondul European de Orientare i de Garanie
Agricol (FEOGA) Fondul de Garanie. (Radics, 2001, p. 29.)
Msurile susinute a acestui ordin sunt urmtoarele:
agrr-krnyezetvdelmi s tjgazdlkodsi agrrrendszerek fldalap tmogatsa,
subveniile pentru terenurile agricole privind gestionarea sistemelor de agro - mediulu
i a peisajului,
sprijinire pe baza fondului funciar normativ n urma terenurilor cu condiii nefavorabile
(LFA19),
sprijinirea investiiilor agricole,
sprijinirea prelucrrii i valorificrii produselor agricole,
sprijiniri pentru mpdurire,
ajutorarea acomodrii i dezvoltrii a spaiilor rurale,
susinerea pensionrii timpuriu a gospodarilor btrni,
susinerea gospodarilor tineri,
nvarea , pregtirea gospodarilor.
De pe lista de meniu a msurilor enumerate rile membre pot alege, ns dintre ei
aplicarea elementului de sprijinire privind msurile de agro-mediu i de gospodrire a
peisajului sunt oligatorii. (ngyn, 2005, p. 5.)
19LFA: Less Favourable Areas
-
41
n ultimul sfert al secolului XX. concepia agrar s-a dezvoltat natural n direcia de integrare
n concepia biologic, i trebuie s mearg n aceast direcie. De acum de un secol de
exemplu o industrie a putut calcula valoarea preurilor de cost n aa fel, nct a luat n
considerare doar cheltuielile de producie, fr a ine cont de acumulrile duntoare cauzate.
Azi ns este evident, c reziduurile trebuiesc recirculate, pentru a se putea evita acumulrile
i stagnrile, care pericliteaz biosfera. A viitor deci nu dintre soluiile cele mai
economicoase trebuie aleas pe cel mai potrivit biologiei, ci din soluiile biologice, cel mai
economicos. Totodat de pe indici cantitativi se va transpune inevitabil la cele calitative.
(Ceauescu- Alexandru, 1981, p. 47.)
Gndirea comun se concentreaz asupra componentei important aproape unic de
gospodrire (bioagricultur) ecologic: la lips relativ a chimicalelor n alimentele aa
produse. Din cauza efectului direct asupra sntii este ntr-adevr de importan deosebit
sarcina minim ( de mai multe ori practic nul) a chimicalelor bio-alimente, dar gospodrirea
ecologic posed avantaje mult mai complicate i mai multiple de acesta.
Aceste avantaje de mai multe ori sunt cu caractere indirecte, i sau mai trziu sau n context
mai mare pot nsemna alternative pozitive fa de gospodrire cu chimicale.
n continuare am ncercat s sintetizm n tabel avantajele gospodririi ecologice.
(Frhwald, 2004)
-
42
tabe l1 . Avantajele remarcate cu ocazia gospodriei ecologice
Avantajele remarcate cu ocazia gospodririi ecologice
Coninut de humus mai mare, structur fizic mai stabil, capa - citate mai bun de meninerea apei, din cau
top related