à la carte mittagskarte
Post on 23-Mar-2016
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SuppenKlare Rindssuppe mit Backerbsen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90
Klare Rindssuppe mit Frittaten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90
Würzige Gulaschsuppe mit Brot � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,60
Knoblauchrahmsuppe mit Brot-Croutons � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20
Unsere Tomatencrèmesuppe mit Sahne vollendet � � � � � � � � � € 4,30
Vorspeisen & kalte GerichteTomaten & Mozzarella mit Toast Ecken � � � � � � � � � � � � � � � € 7,20
Tiroler Jausenteller mit Schwarzbrotscheiben � � � � � � � � � � � � € 9,00
Räucherlachs auf Gurkenscheiben dazu Dill-Senf-Honigdip und unser
hausgemachtes Knoblauchbaguette � � � � � � � � � � � � � � � � � € 9,00
Melone mit Prosciutto Crudo mit Toastecken � � � � � � � � � � � � € 9,00
Tiroler Speck mit Barbecue-Dip und Grissini � � � � � � � � � � � � € 6,90
Offenes Schinkensandwich � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,10
Offenes Käsesandwich� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,80
ToastsSchinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50
Tomaten-Käse-Toast mit Salatgarnitur � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50
Toast Hawaii mit Preiselbeeren und Salatgarnitur � � � � � � � � � € 6,50
Toast mit Zwiebel und Thunfisch (mit Käse überbacken) � � � � � € 6,50
Spezialtoast vom Grill: Vier Toastscheiben dazwischen Bacon, Rucco-
la & Parmesan dazu Blattsalatgarnitur und Cocktailsauce � � � € 9,80
Alpen-Herz Steaktoast: Fein marinierte bunte Salate mit gegrillter
Rinder- und Schweinerückenscheibe auf Toast, darüber hausgemachte
Cocktailsauce, Maiskölbchen und Perlzwiebeln� � � � � � � � � € 12,50
SpaghettiSpaghetti al pomodoro mit Parmesan � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,50
Spaghetti al pesto Genovese � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,50
Spaghetti bolognese mit Parmesan � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,00
Spaghetti in Schinkenrahmsauce � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,00
Spaghetti mit Miesmuscheln in Tomatensud � � � � � � � � � � � € 11,90
Spaghetti in nativem Olivenöl mit Knoblauch, Chiliringen & Kirschto-
maten geschwenkt, begleitet von Black Tiger Garnelen � � � � € 12,50
Passend zu Vorspeisen und SalatenKnoblauchbrot � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,00
Parmesan-Knoblauchbrot � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50
4 Toast-Ecken� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,00
Brotkörbchen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20
SalateKleiner gemischter Salat � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90
Gemischter bunter Salatteller � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20
Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebel � � � � � � � � � � � � € 7,50
Bunter Salatteller mit gegrillten Geflügelstreifen � � � � � � � � � � € 8,50
Bunter Salatteller mit gegrillten Garnelen � � � � � � � � � � � � � � € 9,50
Griechischer Salat (Feta, Zwiebeln, Oliven, Gurken, Tomaten) € 9,00
Alpen-Herz Salat (Blattsalate, Kraut, Tomaten, Speckwürfel, Croutons
Kürbiskerne und Kernöl, Parmesan und French Dressing) � � � � € 9,00
Unsere Küche verwöhnt Sie mit den folgenden kalten und warmen Gerichten von 11:00 bis 17:00 Uhr�
Wir freuen uns, Sie auch mit einem Romantik-Diner abends zu begeistern� Zum Romantik-Diner bitten wir um Tischreservierung�
2www.alpen-herz.at
DeftigesKäsespätzle mit Blattsalat � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 9,80
Schinkenrahmspätzle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,80
Hauswurst auf Sauerkraut mit Senf und Kren � � � � � � � � � � � � € 7,20
Frankfurter mit Brot & Senf oder mit Pommes Frites � � � � � � � � € 5,50
Chicken Wings & Onions mit Kartoffel-Wedges � � � � � � � � � € 7,20
Chicken Nuggets mit Pommes Frites � � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,20
Gebackener Camembert mit Kartoffeln und Preiselbeeren � � � € 7,20
Portion Pommes � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,50
Fleischgerichte150 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Rösti & Speckbohnen € 17,50
Wienerschnitzel vom Schwein mit Petersilien-Kartoffel � � � � � € 12,50
Medaillons vom Jungschweinrücken mit Speckkartoffeln
und buntem Rahmgemüse� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 15,90
WeissweinrisottoSämiges Weissweinrisotto daran mediterranes Tomaten-Gemüse mit
geriebenem Parmesan abgerundet � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 9,50
zusätzlich mit einem Zanderfilet � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 14,50
zusätzlich mit Black Tiger Garnelen� � � � � � � � � � � � � � � � � € 15,50
Hausgemachte GnocchiMit Rucola, Tomatensugo und geriebenem Parmesan � � � � � � € 9,50
zusätzlich mit einem Zanderfilet � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 14,50
zusätzlich mit Black Tiger Garnelen� � � � � � � � � � � � � � � � � € 15,50
MiesmuschelnMiesmuscheln nach Art des Hauses mit Knoblauchbrot���
im Weissweinsud � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 12,80
im Tomatensud � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 13,20
Desserts
Eis-Palatschinken
Zwei warme hausgemachte Palatschinken mit Vanille- und
Schokoladeneis, Schokoladensauce und Schlagsahne � � � � � € 6,80
Alpen-Herz Törtchen
Da wird Ihnen warm ums Herz� Warm serviertes Schoko-Nusstörtchen
mit Preiselbeeren gefüllt darüber Schokoladensauce mit Schlagsahne und
Mandelsplitter garniert � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50
Mohr im Hemd
Hausgemachter „Mohr im Hemd“ mit einer Kugel Vanilleeis, warmer
Schokoladensauce und Schlagsahne � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,90
Warmer Strudel
Warmer Apfel- oder Topfenstrudel � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 2,90
Mit Sahne oder Vanillesauce oder Eis � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90
Frischer Fruchtsalat
Bunter Fruchtsalat mit Zitronensorbet � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,70
ALPEN-HERZR O M A N T I K & S P A
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EisdreierleiKühle Eiskomposition aus Erdbeere, Schoko und Vanille € 3,80
Mit Schlagsahne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50
Engerl & Bengerl Engelchens Vanille-Eis sehnt sich nach Bengelchens warmer
Schokoladensauce� Das himmlische Kuschelnest mit kleinen
Sahne-Pölsterchen ist bereits vorbereitet � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20
Heißes Herz Ein romantisches Rendez-vous von cremigem Vanilleeis und warmen
süssen Himbeeren� Wem wird es dabei nicht warm ums Herz?
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20
Romeo & JuliaVerliebt, verlobt, verheiratet oder einfach nur glücklich? Vanille-Eis
küsst Erdbeereis, zart eingehüllt in süssem Erdbeermark� Wie schön
kann Liebe sein � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20
Süsse SündeFeinstes Vanille-, Schoko- und Birneneis vernaschen eine reife
Banane� Hausgemachte Schokoladensauce, gehobelte Mandeln und
ein Sahnehäubchen schauen neugierig zu � � � � � � � � � � � � � € 6,90
Frauenschwarm Erfrischendes Kirsch-Sorbet taucht in kühlen Prosecco� Dieser
prickelnden Versuchung kann keine Frau widerstehen
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,90
Bitteres Orangen Teufelchen Der Beginn einer prickelnden Leidenschaft� Orangensorbet trifft sich
heimlich mit Campari bei kühlem Prosecco und bekommt Lust auf
mehr! � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20
Lady Killer Zart mit Cherry gestreichelte Amarena-Kirschen ehelichen cremiges
Stracciatellaeis und schmiegen sich an ein Sahne-Wölkchen
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,90
Sommernachtstraum Frische Früchte und Kokoswürfel fallen über erfrischendes Fruchteis her�
Kann denn Schlemmen Sünde sein? � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,90
Abendrot Die Sonne geht unter, so kuscheln sich die Beeren-Eis Kugeln
genüsslich in das weiche Natur-Joghurt Bett mit frischem Fruchtsalat,
und die Herz-Waffeln bringen süsse Träume� � � � � � � � � � � € 6,90
Scharfe Versuchung Chilliöl & Kirschragout machen aus kühlsten Schokoladen- und
Stracciatellaeis einen heissen Becher! � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,90
Wir servieren Ihnen unsere eigenen Eis-Kreationen mit Carte D‘Or, dem Qualitätseis von Eskimo und hausgemachte Suchard-Schokoladensauce!
4www.alpen-herz.at
Caipirinha Erfrischung Das feine Zitronensorbet behält einen kühlen Kopf, wenn Pitu und
prickelnder Prosecco um seine Gunst kämpfen� Ideal für heiße
Sommernachts-Träume � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,50
Hart aber Herzlich Bei diesen knackigen Nüssen schlägt dem cremigen Pistazien- und
Nuss-Eis das Herz höher� Lassen sich die Nüsse mit hausgemachter
Schokoladensauce und einem Schuss Eierlikör verführen? � � � € 6,60
Himbeereis-Kuss Zärtlich berührt köstliches Himbeereis die verträumten Pfirsich-
Kompottspalten wenn die warme Vanillesauce vom Himmel fällt
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20
Alpen-Herz EiskompositionSündhafter Genuss ist garantiert� Himmlisches Schoko-, Erdbeer-,
Nuss- und Vanilleeis lassen sich von Schokoladensauce und
Erdbeermark zärtlich einhüllen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,50
Amorebecher für ZweiParadiesischer Überraschungseisbecher für Zwei�
Schlemmen wie Adam und Eva im Paradies� � � � � � � � � � � € 20,00
Schoko Verführung Ein heimliches Treffen von Vanille- und Schokoladeneis im kühlen
Milchkakao� Hier hat es sofort gefunkt! � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50
Kaffee Zauber Ein Cappuccino zum Verlieben: Eine verführerische Komposition aus
kühlem Cappuccino und cremigem Vanilleeis� Ein Genuss wie ein
Liebesversprechen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50
Für unsere kleinen GästeSpannung, Spiel und Spass
Pingu (Vanille) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,90
Max Raft (Erbeer und Vanille) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 5,10
Pirateneiskiste (Schoko und Vanille) � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,80
Eis-ShakeFruchteis verbündet sich mit frischer Tiroler Alpenmilch
Bananen-oder Erdbeermilch-Eis-Shake � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,70
Vanillemilch-Eis-Shake � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,70
Zitroneneis-Buttermilch-Shake � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,70
Zugaben 1 Kugel Eis � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 1,30
1 Portion Schlagsahne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 0,50
ALPEN-HERZR O M A N T I K & S P A
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Alkoholfreie GetränkeCoca Cola, Fanta, Sprite, Spezi 0,33 l� � � � � � � � � � � � � � �€ 3,20
Cola light, Cola Zero, Ice Tea, Almdudler 0,33 l � � � � � � � �€ 3,20
Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,2 l � � � � � � � � � � € 2,30
Fruchtsäfte gespritzt oder pur 0,2 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30
Fruchtsäfte gespritzt oder pur 0,4 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,70
Mineralwasser 0,33 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30
Mineralwasser Flasche groß 0,7 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,60
Biere & WeinePfiff 0,2 l Zipfer Pils vom Fass � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30
Bier 0,3 l Zipfer Pils vom Fass oder als Radler � � � � � � � � � �€ 3,20
Bier 0,5 l Zipfer Pils vom Fass oder als Radler � � � � � � � � � � € 4,10
Hefe hell oder dunkel Fl� 0,5 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,10
Hauswein rot oder weiss 1/8 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,70
Weiss sauer oder süss gespritzt 0,25 l � � � � � � � � � � � � � � � € 3,60
Aperitifs & SchaumweineMartini rot, dry, bianco 4 cl� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,10
Campari Soda oder Orange 4 cl� � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,80
Glas Sekt 0,1 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50
Prosecco 0�1 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,30
Sekt mit Erdbeermark 0�15� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 5,20
Heisse GetränkeTasse Kaffee oder Kaffee Hag � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,60
Espresso � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30
Cappuccino oder Milchkaffee � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 3,10
Latte Macchiato � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,30
Tasse Tee - verschiedene Sorten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,10
Heisse Schoko mit Sahne � � � � � � � � € 3,30
6www.alpen-herz.at
Pina ColadaWeisser Rum, Ananassaft und Kokosnusscreme � � � � � � � � � � € 7,80
CaipirinhaLimetten, Rohrzucker, kühler Pitu und viel Crashed Ice � � � � � � € 7,10
Summer Fruit Sour Creme de Cassis, Gin, Cranberrysaft, Zitronensaft� � � � � � � � € 6,80
Erdbeer MargaritaTequila, Zitronensaft und Erdbeermark � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,50
Blue LagoonWodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Soda � � � � € 6,80
Amaretto SourAmaretto, Martini & ein Schuss Zitronensaft � � � � � � � � � � � � € 6,70
Springtime CoolerOrangen- und Zitronensaft mit Wodka und Blue Curaçao � � € 7,80
After EightCremiger Mix aus weißem Kakao- & Minz-Liqueur � � � � � � � � € 6,90
Tequila SunriseTequila, Grenadine, Zirtonensaft, O-Saft � � � � � � � � � � � � � � € 6,10
Exotic DreamAmaretto, Martini bianco, O-Saft, Ananassaft, Banane,
Malibu und Erdbeermark � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,20
Aperol SpritzAperol, Sekt, Tonic und eine Orangenscheibe� � � � � � � � � � � € 6,20
Frozen CassisBacardi, Sekt, Creme de Cassis, Zitronensaft � � � � � � � � � � � € 6,90
Tropicamore (alkoholfrei)Erdbeersirup, Banane, Orangen- und Ananassaft und Cocos � € 7,50
Rosenrot (alkoholfrei)Grapefruitsaft, Kirschsirup, Erdbeersirup � � � � � � � � � � � � � � � € 6,10
Amore-Cocktail für 2 (mit/ohne Alkohol)Tropisch-fruchtiger Cocktail mit einem Hauch Cocos � � � � � � € 15,00
Apple Velvet (alkoholfrei)Apfelsaft, Soda, Limetten und ein Schuss Grenadine� � � � � � � € 5,50
Pinke VersuchungWodka, Grapefruit, Grenadine � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,70
Cuba LibreHavana Club, Cola, Limettensaft und Limetten� � � � � � � � � � � € 6,00
Long Island Ice TeaTequila, Gin, Wodka, Bacardi, Cointreau, Zitronensaft,
Orangensaft und Cola � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 10,50
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Tage� Speziell auf Paare ausgerichtete Wellnessangebote wie Private Spa, Romantik-Bäder und Paarmassage� Erleben Sie erholsame
Wellnesstage mit einem großzügigen und vielseitgen Angebot� Auch in unserer Küche dreht sich alles um die Liebe� Unsere kreatives Küchen-
Team zaubert täglich neue Menü-Kreationen und aphrodisische Speisen, um Ihrem Gaumen ein kulinarisches Fest zu bereiten�
Gestaltung: Mark Zipperle, Alpen-Herz Hotel GmbH
Druck: Druckerei Pircher GmbH
Ausgabe: 2014
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