[晴雪京華] 行前手冊
Post on 28-Mar-2016
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晴意深重,
雪絮輝映,
京城逸景,
華美熙明。
4
行前準備
攜帶物品 5
聯絡人 6
行程
航班資訊 7
行程表 8
景點介紹 11
美食介紹 15
住宿
飯店簡介 16
房間分配 16
小撇步 17
附錄一、北京地鐵圖 18
附錄二、其他推薦景點 20
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一、必備資料、證件
□ 護照、台胞證、身分證、學生證 □ 人民幣、(信用卡)
□ 備用照片*2、證件影本 □ 行前手冊、交流手冊
□ 名片 □ 各機構相關資料
二、用具、工具
□ 電腦(隨身碟、充電器、其他) □ 轉接頭、變壓器
(電壓 220V、三插孔)
□ 手機及相機(電池、充電器等) □ 衣架
□ 旅遊書、筆記本、文具用品 □ 小卡片
三、衣服、用品
□ Smart Casual (不需帶西裝) □ 手帕、衛生紙、濕紙巾
□ 皮鞋/高跟鞋 □ 盥洗用品
□ 襯衫+領帶(建議 2 條以上) □ 護唇膏、乳液
□ 大衣/羽絨外套 □ 化妝品
□ 禦寒衣物:圍巾、帽子、耳罩、
手套、厚底膠鞋、毛襪
□ 口罩(防寒+防霾害)
□ 雨傘/輕便雨衣/墨鏡/暖暖包 □ 生理用品、刮鬍刀、刮鬍泡
□ 環保餐具、保溫杯 □ 指甲刀/萬用刀
□ 休閒衣物 □ 乾糧、零食、麵包
四、常備用藥
□ 暈車/暈機藥 □ 感冒藥、止痛藥、胃藥
□ 個人用藥/OK 绷 □ 眼藥水、萬金油
攜
帶
物
品
6
聯
絡
人
籌辦團隊
顧懷笙 +886 922 748 566
陳昱婷 +886 921 403 971
張嘉琪 +886 939 361 058
鄭亦麟 +86 13162578506
易遊網緊急聯絡人
王小姐 +886 963-094-200
緊急服務專線電話
海基會二十四小時緊急服務專線電話:(02)2712-9292
*服務時間:全年無休、24 小時日夜服務
*服務內容:海基會承辦相關事務的人員會立即聯繫當事人,
迅速協助處理包括聯絡對方單位、查證訊息、協辦證照、
獲取機位及善後返台等相關事宜。
7
日期 航班資訊 航程 成員
1/13
(一)
中華航空 C1511 07:55-11:10 陳嫦芬老師、劉子銘老師、
陳彥行老師
顧懷笙、李翊瑄、曾虹瑋、林彥妤、
徐曼瑜、陸怡蓁、吳芳晏、賴姿伶、
陳昱婷、張嘉琪、林 昀、楊又又、
林冠宏、林 翔、劉學悌、蔡承翰、
蔡秉杰、林政宇、陳薈元、陳彥宇、
盧盈霖、徐慶麟、林泰宇、何國瑋、
葉佳祥、許筑婷、劉永雯、楊翼丞、
鄭亦麟、鄭雅薇、吳 悠、胡創博、
鄭盛元
1/13
(一)
中國國際航空 CA186 12:55-16:15 楊 翰、廖家軒
1/13
(一)
中國國際航空 CA190 18:45-22:10 周泱然
日期 航班資訊 航程 成員
1/18
(六)
中國國際航空 CA189 14:00-17:15 周泱然
1/18
(六)
香港航空 HX337
中華航空 CI916
12:15-15:45
17:25-18:55 陳彥行老師
1/18
(六)
中華航空 C1518 20:05-23:15 劉子銘老師
葉佳祥、許筑婷、劉永雯、楊翼丞、
鄭亦麟、鄭雅薇、吳 悠、胡創博、
鄭盛元
1/20
(一)
中華航空 C1512 12:25-15:35 陳嫦芬老師
顧懷笙、李翊瑄、曾虹瑋、林彥妤、
徐曼瑜、陸怡蓁、吳芳晏、林泰宇、
賴姿伶、陳昱婷、張嘉琪、林 昀、
楊又又、林冠宏、林 翔、劉學悌、
蔡承翰、蔡秉杰、林政宇、陳薈元、
陳彥宇、盧盈霖、徐慶麟
航
班
資
訊
回程
去程
8
9
10
北
京
介
紹
簡稱「京」,舊稱「燕京」、「幽州」、「北平」,
中華人民共和國的首都、直轄市和國家中心城市。
地理位置:位於華北平原的西北邊緣,背靠燕山,有永定河流經老城西南,毗鄰天津
市、河北省,是一座有三千餘年建城歷史、八百六十餘年建都史的歷史文化名城,歷
史上有金、元、明、清、中華民國(北洋政府時期)等五個朝代在此定都。
氣候:屬於大陸性季風氣候, 年降水量 571.8 毫米。四季分明,春季多風和沙塵,夏
季炎熱多雨,秋季晴朗乾燥,冬季寒冷且大風猛烈。
氣溫:年平均氣溫約為 12.3 °C。最冷月(1 月)平均氣溫為 −3.7 °C、平均低溫為-8.4 °C,
最熱月(7 月)平均氣溫為 26.2 °C。
面積:16,411 km²
人口:人口約為 2069.3 萬人
經濟:過去 5 年,北京經濟社會持續快速發展,全市 GDP 年均增長達 9.1%,人均 GDP
已邁入中上等收入國家水平。
政治:市長:王安順,市委書記:郭金龍,人大常委會主任:杜德印
11
景
點
介
紹
一、天安門廣場「北京之心臟,有血有淚的跳動」
位於北京市中心的城市廣場,是世界上最大的城市廣場之一。因位於明清故宮
皇城的南門:天安門外而得名。廣場北端設有國旗桿,每天都會隨日出、日落
進行升、降旗儀式。站在天安門廣場,環顧四周,舊日作為宮廷前衛的正陽門
和天安門,儘管位置依舊,然而功能一新。這兩座巍峨的建築,已成為新的人
民廣場南北邊界的標誌。人民大會堂和革命歷史博物館分列東西兩廂,新老建
築物十分和諧地融合在一起,形成具有極大民族特色的輪廓線。地上地下,佈
局合理,造就了立體的多功能服務設施。透過蔚為壯觀的古今建築群,不難看
出悠久歷史文化的延續、發展和顯示出的社會主義新時代精神的主題。
二、北京故宮 「歷史的塵埃,六百年的重」
舊稱紫禁城,位於北京中軸線的中心,是明清兩個朝代二十四位皇帝的皇宮,建於明成
祖朱棣永樂四年(1406 年),落成於永樂十八年(1420 年)。北京故宮是第一批全國重點文物
保護單位、第一批國家 5A 級旅遊景區,1987 年入選《世界文化遺產名錄》。北京故宮南
北長 961 米,東西寬 753 米,面積約為 725,000 平方米。四周為寬 52 米的護城河。城牆
高 12 米,底厚 10 米,頂厚 6 米至 7 米,由 52 米寬的護城河保護。有四門:正南為午門,
東為東華門,西為西華門,北為玄武門(神武門)。現玄武門為故宮博物院正門。故宮以
黃瓦、紅牆、金飾、白石構成的建築群。其中黃色琉璃瓦是天子的象徵。
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三、前門大街 「中軸線上可逛可玩的通衢大道」
北京市東城區的一條大街,位於北京中軸線上。有別於北京中軸線上大多是禁地或建築
物,前門大街為北京市的傳統商業街,毗鄰天安門廣場。2008 年奧運時前門大街變身
為步行街,按照修舊如舊的原則而行,濃縮了舊時北京文化從帝王到市井的全部精華,
比如 8 盞故宮宮廷式園林燈、以鳥籠、撥浪鼓、糖葫蘆等特有民俗物品設計成的路燈、
國子監獨有的石鼓、皇家園林裡儲水澆花的銅缸等。
大街北段最不容錯過的是物質和精神食糧,月盛齋和中國書店值得駐足,中段則是精
華,共有 41 個老門臉被恢復或重建,從全聚德到都一處,從壹條龍涮肉到中和戲院等,
都是老北京魂牽夢縈的去處,南段則可重溫社會主義建設初期的歷史,比如億隆商廈。
鐺鐺車:鐺鐺(dangdang)車是老北京(北平)對有軌電車的稱呼。
因為它的車頭掛了一隻銅鈴鐺,司機只要一踩腳下的踏板,鈴鐺便
會發出“鐺鐺”的聲響,提醒行人閃避車輛。這也算是北京第一代
現代化交通工具。
四、天壇 「與上天對話,同市井溝通」
建於公元 15 世紀上半葉,是中國明清兩朝皇帝祭天的地方,也是世界上最大的古代祭
天建築群之一,以 273 公頃的占地傲視一隅。天壇坐落在皇家園林之中,四周古松環抱,
是保存完好的壇廟建築群,無論在整體布局還是單一建築上,都反映出天地之間的關
係,而這關係在中國古代宇宙觀中佔據著核心位置。同時,這些建築還體現出帝王將相
在這一關係中所起的獨特作用。當時皇帝每年在天壇舉行祭天、祈穀的盛大儀式,如果
是少雨的年份,也會祈求上天垂憐降雨,如今天壇只有在春節期間才會舉辦祭天儀式,
但每日早晨時光,保留了老北京的居住型態,居民們跳舞、打太極、踢毽子、合唱、抖
空竹,聚集了京城最有味的生活氣息。
祈年殿:以圓形、藍色象徵天,殿內大柱及開間又分別寓意一年
的四季、二十四節氣、十二個月和一天的十二個時辰以及象徵天上
的星座、恆星...等。
圜丘壇:皇帝舉行祭天大典的地方,漢白玉欄杆與藍色琉璃瓦相
呼應,每層欄杆上都有雲龍紋,外有方圓兩重矮牆,象徵著天圓
地方。中央的圓形小石頭就是皇帝與上天對話的地方喔。
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五、 三里屯 「把酒言歡,古城中的夜未眠」
原為距北京城牆三里地的農舍,因而得名「三里屯」。附近原有老恭親王與多爾袞的陵
墓,卻因年代久遠而損壞。1960 年代初期,周恩來總理將此處闢為北京第二使館區,眾
多外交公寓相繼落成。隨著使館區的興建,三里屯日益繁華。在 1980 年代初期,中國
第一家合資飯店「兆龍飯店」在此開業。接著北京第一間酒吧開設於三里屯南街,1995
年三里屯北街也跟進,酒吧越開越多,南街與北街就被稱為「三里屯酒吧街」,也因位
於大使館區,外國人很多。
特別介紹:在後海酒吧街、南鑼鼓巷等新興酒吧街的競爭下,今日的
三里屯酒吧街已遠不如 2000 年代初期火爆。在此背景下,當局推出
三里屯計劃,力圖以「購物休閒」作為新特色,其中不僅包括了早已
在外國旅遊團中人氣極旺的三里屯雅秀服裝市場,也包括在三里屯北
街西側由香港太古地產發展的綜合休閒購物商場三里屯 Village。
六、北京金融街 「北京華爾街」
位於北京市西二環,南至復興門內大街,北至阜
成門內大街,西至西二環路,東至太平橋大街。
北京金融街被北京市政府規劃成一條集中銀行、
證券公司、其他金融機構及相應配套的酒店、商場等設施的大街。許多國有銀行的北京
分行甚至總部設在這裡。但中國人民銀行(位於西長安街)和中國銀行(位於西單)招
商銀行北京分行(位於鬧市口十字路口)不在這裡。
特別介紹:北京當局於 2011 年發布《北京市“十二五”時期金融業發展規劃》。根據規劃,
到“十二五”末期,北京將力爭形成若干個萬億元級別和千億元級別的交易所;每年舉
辦國際性金融活動 10 餘次,成為全球金融中心網絡的重要節點;新增境內外上市公司 150
家以上,小額貸款公司數量 80 餘家,直接融資比重保持在 60%以上,金融業增加值佔地
區生產總值比重達 14%左右,金融業的發展將為首都經濟結構優化和城市建設管理提供
強力保障,為首都公共服務與社會管理科學化水平提升提供有效支撐。
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七、王府井大街「王府集散地,商業人文薈萃之處」 位於中國北京市東城區中部的著名商業街,全長 1.8 公里,其中南段是王府井步行街。
元大都時期,這條街名為「丁字街」。明朝稱「王府街」。清朝光緒三十一年(1905 年),
清政府「推行警政」、「整理地面」,對京師部分街巷名稱重加釐定,「王府大街」因街西
有一甜水井,故更名為「王府井大街」。
八、國家大劇院
位 於 中 國 北 京 人 民 大 會 堂 西 側 , 總 投 資
26.8838 億元人民幣,設計師為法國建築師保
羅·安德魯,他的設計理念是:一個單純寧靜
的外殼,裡頭孕育著充滿靈性的生命。國家大
劇院佔地 11.893 萬平方米,總建築面積
149,520 平方米,主體建築由外部圍護結構和
內部歌劇院(2,416 席)、戲劇院(1,040 席)、音
樂廳(2,017 席)、小劇場(556 席)和公共大廳及
配套用房組成。
‧王府井大街十二家老字號:
盛錫福、東來順飯莊、全聚德、同陞和、百草參茸藥店、東
華服裝公司、中國照相館、建華皮貨、天元利生體育商廈、
東安市場、北京市百貨大樓、北京工藝美術服務部。
‧藝術場所:
中國美術館(國家級美術館)、嘉德藝術中心、首都劇場(話
劇)、金帆音樂廳(室內樂)、吉祥戲院(京劇)。
15
美
食
介
紹
一、全聚德
是中國一家以烤鴨為特色的連鎖餐飲企業,亦是中
國馳名商標之一、中華著名老字號,始建於清朝同
治三年(1864 年),首創「掛爐烤鴨」,其色香味都
不次於烤鴨的原做法「燜爐烤鴨」。
全聚德的特色菜是北京烤鴨,對選鴨、填餵、宰殺,到燒烤幾個步驟要求都極
高。全聚德選的北京填鴨都是不足百天,體重在五斤以上的北京鴨。被宰殺褪
毛的鴨子在右膀下被挖個小洞,處理人員伸二指入這個小洞取出內臟,然後用
淨水把鴨子里外洗淨,處理人員用嘴把鴨皮吹鼓,插一節秫秸到鴨尾裡,把清
水從鴨膀下的洞灌入,並用絲線將洞口縫合。完成後,鴨子被掛在鉤上入爐烤。
如此外烤內煮,鴨子便烤好,外皮呈油黃。吃入口中,鴨肉特別鮮嫩,肉雖肥
而不膩,味美香甜,常吃不厭。
全聚德的掛爐烤鴨選用果木(如:棗木、梨木)為燃料進行烤製,果木為硬木,
耐烤,火底足,烤出來的鴨子多多少少有些果木香。爐子不安爐門,烤製的同
時,還要往鴨子上面淋/刷油,以防止烤糊。
二、宏源南門涮肉
南門涮肉創立於 1994 年,主營老北京傳統清真特色涮肉(不會有豬肉,以羊肉
為主)。由於總店位於天壇公園南門路東,故人稱“南門涮肉”。
上肉之前會先有三盤小菜:糖蒜:甜的蒜頭、「心裡美」:有著紅心的醃蘿蔔、
水煮花生。部落客皆推芝麻沾醬,醬底舖香菜、蔥花,上頭則是韭菜花、醬豆
腐、鹵蝦油,以及少許芝麻粒,可沾鮮肉、凍豆腐、青菜和手工麵。
小常識:通常在大陸吃火鍋不喝鍋裡的湯,
火鍋只是單純涮肉用,想喝湯再另外點湯品,
鍋裡是白開水,只有一點辛香料去肉腥味,
肉片涮熟後沾醬吃。
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分房名單
陳嫦芬 老師
劉子銘 老師
陳彥行 老師
李翊瑄、賴姿伶
林彥妤、徐曼瑜
吳芳晏、林 昀
祝昱晨、陳昱婷
曾虹瑋、張嘉琪
陸怡蓁、楊又又
林冠宏、顧懷笙
蔡承翰、劉學悌
林 翔、陳薈元
林政宇、蔡秉杰
盧盈霖、陳彥宇
徐慶麟、林泰宇
何國瑋、楊翰、廖家軒
葉佳祥、鄭盛元
許筑婷、劉永雯
鄭亦麟、楊翼丞
吳 悠、鄭雅薇
周泱然、胡創博
住
宿
北京新僑諾富特酒店
Hotel Novotel Beijing Xin Qiao
地址: 北京市崇文區崇文門西大街一號
電話: +86 10-65133366
交通: 最近地鐵-2 號線崇文門站 / 步行 2 分鐘
17
小
撇
步
APP 軟體下載
1. 百度地圖 / 高德地圖:都有離線地圖包。
2. 大眾點評網:可以看到周圍好吃好玩的店家,價格、評分等信息。
撥打國際電話
從大陸撥回台灣:
00(國際碼)+886(台灣國碼)+台灣城市區域碼+對方電話號碼
(例如: 00886 912 123456 / 00886 2 33663366)
從台灣撥到大陸:
002(台灣冠碼)+86(大陸國碼)+大陸城市區域碼+對方電話號碼
上網 :可使用台大 VPN
請於出發前參見 http://ccnet.ntu.edu.tw/vpn/install.html 網頁的 SSL VPN 連線
方式說明,通過計中帳號密碼通過認證之後,即可成功連上台大 VPN 服務
18
附
錄
地
鐵
圖
19
20
附
錄
其
他
景
點
ㄧ、都一處燒麥館 (總店:前門大街 38 號)
都一處燒麥館,是北京一家著名的中華老字號飯館,始建於清朝乾隆三年
(1738 年)。傳說乾隆帝微服私訪之時,曾來一小店飲酒吃菜,感慨在新春
之時京都僅有此家仍在營業,故賜名「都一處」。
菜單推薦
各式燒賣:都一處制燒賣的過程與眾不同,從燙麵、和麵、走錘到蒸好上桌,需要經過六
至七位師傅的手,共 14 道工序。其中,除了和麵和壓面會用到機器外,其餘步驟都是純
手工的。而燒賣上的褶皺最多可達 30 個。
番茄疙瘩湯:番茄湯香濃,麵疙瘩頗 Q,雖尺寸較台灣小,但兩者搭配,口感絕佳。
炸三角:迄今已有百餘年的歷史,炸三角分葷素兩種餡,素餡即韭菜、胡蘿蔔、豆芽菜等
時蔬加粉條段,用五香麵調味,溫水和麵來包製,多為清真食品。葷餡則用燙麵做皮,肉
餡裡拌著菜蔬,最新鮮之處在於它如同南方的湯包,一咬湯汁滿口,濃香四溢,再加上金
黃色的外殼,外焦裡嫩,吃來別有風味。需注意吃炸三角時,要先“開天窗”,用筷子在三
角上面扎兩個洞,跑跑熱氣,這樣才不會被濺出來的湯汁燙到。
二、 老舍茶館 (地址:前門西大街 5 號樓)
老舍茶館,是以人民藝術家老舍先生及其名劇命名的茶館,始建於 1988 年,
現有營業面積 2600 多平方米,是集書茶館、餐茶館、茶藝館於一體的多功
能綜合性大茶館。演出類別豐富:有京劇、曲藝、雜技、魔術、變臉等,還
可以同時品用各類名茶及多元茶館小吃(雪花酥、驢打滾兒、糖耳朵、麻花、
百花酥、艾窩窩、豌豆黃、小豆涼糕、排叉、糖火燒等二十幾種)。自開業以
來,老舍茶館接待了近 47 位外國元首、眾多社會名流和 200 多萬中外遊客,
成為展示民族文化精品的特色「窗口」和連接國內外友誼的「橋樑」。
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三、望京面酷
主營山西獨特的麵食,特色是開放式的料理廚房,品嘗美食的同時,也能欣賞到中國傳
統麵食文化的製作手法,此外還有沾醬料理台,可依自己喜歡的口味搭配。
面酷招牌菜:
一根面、刀削面、過油肉、貓耳朵、酸菜土豆擦、涼拌蓨面、沙棘汁、手撕驢肉。
四、國子監街
北京國子監坐落於北京市安定門內國子監街(舊稱成
賢街)上,元明清三代國家最高學府所在地。按照「
左廟右學」的規制,在其東側僅一牆就是孔廟。
四、國子監街
北京國子監坐落於北京市安定門內國子監街(舊稱成
賢街)上,元明清三代國家最高學府所在地。按照「
左廟右學」的規制,在其東側僅一牆就是孔廟。
琉璃牌坊:位於集賢門內,是三間四柱七樓廡殿頂式琉璃牌坊,建於乾隆四十八年
(1783 年)。正面額書「圜橋教澤」,陰面為"學海節觀",彩畫華美,是北京唯一不
屬於寺院的琉璃牌坊。
辟雍:建於清乾隆四十九年,是國子監的中心建築。建於中軸線中心一座圓形水池中
央的四方高台上,是一座方型重檐攢尖頂殿宇。四面開門,設台階六級。辟雍周圍環
繞著長廊,四面架設精緻的小橋橫跨水池使殿宇與院落相通,這種建築形制象徵著天
元地方。乾隆皇帝之後,每逢新帝即位,都要來此做一次講學,以示中央政府對高等
教育的重視。
彝倫堂:位於辟雍以北,元代名為崇文閣,明代永樂年間予以重建並改名為彝倫堂,
早年曾是皇帝講學之處,興建辟雍之後,則改為監內的藏書處。
22
五、水立方、鳥巢
國家游泳中心,俗稱「水立方」,是 2008 年北京奧運主要的水上項目比賽場館,位於中
國北京市奧林匹克公園,奧運期間會用作游泳、水上芭蕾與跳水賽事之用。建築費用為
10.2 億元。國家游泳中心雖然被叫做「水立方」,但實際上是長方體。水立方在外牆上安
裝了面積大小不一、鍍點不同的膜結構。當中,共動用了 3000 剩的膜結構以覆蓋 10 萬
平方米的外牆;而膜結構的鍍度不一,可使光折射角度改變,減少場館室溫高而增加用
電的形況。
國家體育場位於中國北京市朝陽區奧林匹克公園,是 2008 年北京奧運會的主場館,由於
獨特造型又俗稱「鳥巢」。由雅克·赫爾佐格、德梅隆、艾未未以及李興剛等設計。體育場
的形態如同孕育生命的“巢”和搖籃,寄託著人類對未來的希望。在奧運會期間設有 10 萬
個座位(永久座位 8 萬個),承辦該屆奧運會的開、閉幕式,以及田徑同足球等比賽項目。
鳥巢貫徹綠色奧運的概念,包括良好的自然通風和自然採光、雨水的全面回收、可再生
地熱能源的利用、太陽能光伏發電技術的應用等。最明顯的運用就是體育場的外觀,一
個沒有完全密封的鳥巢狀,讓觀眾享受自然流通的空氣和光線,又盡量減少人工的機械
通風和人工光源帶來的能源消耗。
23
筆
記
欄
24
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