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Pour rester en bonne santé, il faut respecter un équilibre alimentaire
avec des aliments à chaque repas.
Attention ! Un équilibre alimentaire signifie manger éq uilibré .
Il faut donc éviter les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés.
Il est important au cours d'une journée de manger un aliment de chaque
catégorie .
En effet, les aliments sont classés en 7 catégories .
On peut les classer dans une « ».
Prénom :
7 groupes
d’aliments
La fleur des aliments
Les aliments Sciences 2 bis
Je retiens
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Sciences/alimentation/CE1
1
Je classe les aliments suivants dans la bonne colonne :
Les aliments Sciences 2
J’expérimente
lait et produits
laitiers
viandes, poissons,
œufs produits sucrés
légumes
et fruits frais
pain, pâtes, riz,
pommes de terre matières grasses boissons
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Sciences/alimentation/CE1
Pour rester en bonne santé, il faut respecter un équilibre alimentaire
avec des aliments à chaque repas.
Attention ! Un équilibre alimentaire signifie manger équil ibré et éviter
les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés.
Il est important au cours d'une journée de manger un aliment de chaque
catégorie .
En effet, les aliments sont classés en 7 catégories .
On peut les classer dans une « fleur des aliments ».
Proposition :
Séance 1 :
Imprimer les pétales de la fleur en A4 en couleur : ( voir plus bas le modèle d’un
pétale.)( Faire des groupes de 4 à 6 élèves)
Jaune : matières grasses
Gris : liquide
Marron : pâtes, pain, céréales
Bleu :lait, produits laitiers
Vert : les légumes et fruits
Rouge : la viande, œuf et poisson
Rose : produit sucrés
Faire coller les différents aliments découpés dans des prospectus sur chaque
pétales.
Nommer les différents pétales : trouver le classement avec les élèves. Puis écrire
sur chaque pétale ( ou coller l’étiquette).
Séance 2 : fiche sciences 2
Séance 3 : leçon ( fiche sciences 2 bis) et faire coller les 7 groupes d’aliments.
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boissons viandes féculents matières grasses produits lait iers produits sucrés fruits et légumes
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fruits et légumes
matières grasses
boissons
féculents
produits laitiers
produits sucrés
viande, poisson... oeuf