Alimentacin de salmones

Riesgos asociados en la alimentacin de salmones Mario Santana Fernanda silva Y

Descripcin de la actividad En pos de maximizar la eficiencia en la alimentacin de salmondeos en cultivo y sobre la base de estudios cientficos y exigencias en tiempo, se han desarrollado diversas TECNICAS DE ALIMENTACIN, que con la ayuda de los avances tecnolgicos han derivado en cambios sustanciales en las dietas y en a forma de suministrar el alimento.El alimento representa cerca del 60% del costo total de produccin del salmn, razn por la cual la calidad, el transporte, almacenamiento y forma de entregar este insumo es de gran importancia en lo que se refiere a los resultados econmicos de las empresas cultivadoras de este recurso hidrobiolgico.2Tcnicas de alimentacinALIMENTACIN MANUALEsta forma de entregar el alimento a los peces consiste en distribuir manualmente y lo ms homogneo posible, los pallets en las unidades de cultivo mediante la utilizacin de palas o poruas de alimentacin.

Riesgos tpicos asociados a la alimentacin manual y sus medidas de control Sobreesfuerzo:

Riesgo Medida de control

Se da al transportar las bolsas de alimento desde las bodegas hacia cada unidad de cultivo o bien desde pallets armados en las crucetas hacia las jaulas.Golpeado por:

RiesgoEstar atento al radio de giro del brazo hidrulico, evitando ubicarse bajo carga suspendida respecto al movimiento de los pallets en el interior de la bodega.Medida de control

Cadas al agua:

RiesgoMedida de controlRestringir y/o suspender las faenas de alimentacin ante condiciones climticas adversas.

Implementar la utilizacin de barandas metlicas en permetros exteriores de los pasillos.

En faenas de carga/descarga de bolsas de alimento , trincar firmemente la embarcacin para evitar que se abra durante la maniobra. Adicionalmente, verificar el buen estado de las embarcaciones y los salvavidas.

Dermatitis y conjuntivitis:RiesgoMedida de control

Evitar descomposicin del alimento : Logrando una adecuada planificacin de los pedidos y ejercer un control estricto durante la recepcin del alimento en centro de cultivo.Alimentar a favor del viento o hacer una rotacin del puesto de trabajo.

Cortes :

Los cuchillos deben portarse sobre la cadera en su lado diestro (o de mayor habilidad), con la punta hacia abajo y el filo hacia atrs y dentro de su funda o vaina.

RiesgoMedida de control

Afecciones Msculo esquelticas:RiesgoMedida de control

Realizar un precalentamiento antes de comenzar a realizar una tarea .Turnos de descans ms prolongados .

ALIMENTACIN SEMIAUTOMATICAConsiste en la distribucin del alimento a los peces por medio de equipo mecanizado el que est constituido por una tolva donde se dispone el alimento, bajo sta se ubica un soplador que inyecta un flujo de aire al sistema, con lo cual se expulsa el alimento hacia la jaula, a travs de tuberas.

Riesgos tpicos asociadosa la alimentacin semiautomtica y sus medidas de control Quemaduras:RiesgoMedida de controlEvitar intervenir el motor de accionamiento del equipo de alimentacin mientras est en funcionamiento. Para lo anterior, se sugiere la implementacin de un programa riguroso de mantenimiento preventivo del equipamiento utilizado. Tambin, es importante mantener en las embarcaciones espacios adecuados para el movimiento de los operarios.

Hundimiento de embarcacin y cadas al agua:RiesgoMedida de control

Cadas a un mismo nivel :RiesgoMedida de controlEn lo posible mantener el piso de la embarcacin libre de residuos de alimento e hidrocarburos. Disponer de espacios suficientes para el movimiento de los operarios.

Exposicin a ruido:

RiesgoMedida de control Mientras no se disponga de equiposalimentadores que emitan menores niveles de presin sonora todos los trabajadores que realicen alimentacin semiautomtica debern utilizar proteccin auditiva .85 dB

Esta tcnica de alimentacin consiste en la distribucin del alimento a cada jaula, por medio de tuberas de polietileno, que lo transportan desde un gran silo dispuesto en una bodega o pontn flotante. El transporte del alimento se efecta por medio de un flujo de aire, generado por un soplador, que a travs de tuberas lleva el alimento a cada unidad de cultivo. Todo el proceso de alimentacin descrito es manejado por un sistema computacional.

ALIMENTACIN AUTOMATICARiesgos tpicos asociadosa la alimentacin automtica y sus medidas de control Golpes

Cada al agua

Sobreesfuerzo

Ruido

Elementos de proteccin personal GuantesBotasTraje para el aguaLentes de seguridadRecordar : Los elementos de proteccin personal son el mtodo menos eficaz de combatir los riesgos laborales.

Chalecos salvavidas Mascarilla Protectores auditivosGracias por su atencin