al agua de rosas

8/17/2019 Al Agua de Rosas

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PRODUCTOS VALERYS

MERMELADA DE CARAMBOLA:

• Introducción:

• En el Perú, esta fruta se desarrolla en zonas subtropicales, enlugares como Chanchamayo y Satipo (Junín), ingo !aría("u#nuco) e $%uitos

• Es un fruto muy característico en forma de copa, como unaestrella de & puntas' e color erde amarillento, %ue luego sehace amarillo anaran*ado cuando est# madura, de carneazucarada y acídula

• +a pulpa es *ugosa acidulada, con semillas colgantes cerca de la

base' +as semillas est#n parcialmente encerradas en un arilohúmedo y son ooides' +a testa es de color caf claro, brillante ydelgado'

•

• Descripción: El proyecto consiste en la realizaci-n de una mermelada a partir

de carambola' .uestro producto contribuye al consumo de esta fruta e/-tica y

muy deliciosa olidada pero con muchos bene0cios Este producto como la carambola se encuentran en nuestro país y

no le damos el alor necesario, sus propiedades nutritias nosayudaran a formar defensas para posibles enfermedades a futuro'

• Objetivos : ar a conocer un nueo producto con propiedades nutritias al

consumidor' 1enerar ingresos directos e indirectos con la enta de dicha

mermelada' Satisfacer a la sociedad con este producto de manera %ue

proporcione bene0cios alimenticios aptos para una buena salud'

• Ingredientes:

Carambola2 345 Pectina 2 65 7zúcar blanca2 &85 9cido cítrico2 65



Procedimiento :

MUESTRA: carambola SELECCI! DE MATERIA "RIMA: Se desc#rt#n $os %rutos verdes & sobre

'#duros( & $os )ue present#n d#*os %+sico )u+'icos & bio$ógicos LA,ADO: E$ $#v#do se re#$i-# con #gu# pot#b$e( sirve p#r# e$i'in#r $#s

p#rticu$#res e.tr#*#s #d/erid#s # $# %rut#0 "ELADO( CORTADO 1 TRO2ADO: Se procede continu#ción # pe$#r $# %rut#

3c#r#'bo$#4( cort#r & tro-#r p#r# #&ud#r con e$ procedi'iento procede'os #retir#r $#s se'i$$#s de $# %rut# de c#r#'bo$#0

"ASTEURI2ACIO!: Se %or'u$# $# 'er'e$#d# en $# 'is'# proporcióntr#dicion#$ de 5:5 de %rut# & #-6c#r0 Se ponen # cocer $os tro-os dec#r#'bo$#

Se /ierve con un punto de ebu$$ición de 789C por 58 # 5 'inutos

Conclusiones:

El proceso de obtenci-n de pulpa de la carambola posee un altorendimiento %ue permite un buen aproechamiento de la frutapara elaborar posteriormente una mermelada

+a carambola es un fruto con alto contenido de alor nutricional,lo %ue es un agregado estratgico para su efectia

comercializaci-n y posicionamiento'



T!ICO ;ACIAL

• Introducción: 7l agua de :osas, obtenida por destilaci-n de ptalos de rosa, es

útil como t-nico facial para todo tipo de cutis, como complementopara mascarillas naturales, en ba;os rela*antes, como atomizadoren el cuerpo y para darle olor al hogar con un aroma rela*ante'

Como t-nico facial, se puede utilizar despus de la limpieza diaria,o limpieza profunda, para preparar la piel' $gualmente se puedeusar siempre %ue se precise refrescar, toni0car o humidi0car lapiel del rostro'

• ingredientes: agua de rosas2385 agua destilada2&85 glicerina2&5 t erde2&5

• Descripción: necesitamos arios ptalos, pon a calentar medio litro del agua

destilada, introduce los ptalos en su interior y de*a %ue hierandurante unos 68 minutos

ranscurrido ese tiempo, retira el agua del fuego y de*a %ue seenfríe

Cuando haya perdido el calor, cuela el lí%uido e introdúcelo en unbote de cristal %ue hayas limpiado muy bien con agua y *ab-npreiamente' 7gregar el t erde y glicerina

$ntroduce el agua de rosas en la neera y utilízalo *usto despusde laarte la cara tanto por la ma;ana como *usto antes de irte adormir

• conc$usiones:

El t-nico facial retrasa la aparici-n de líneas de e/presi-n' +impia y toni0ca la piel, isminuye la in<amaci-n y el enro*ecimiento'



CREMA DE COCO:

• Introducción:

+a crema de coco adem#s de ser humectante, contienecantidades grandes de tres itaminas'

+a itamina E, %ue funciona como antio/idante y ayuda a la piel' +a itamina , %ue te ayuda a absorber me*or el calcio eitando la

osteoporosis' +a itamina =, la cual pre el ene*ecimiento' Estas itaminas ayudaran a transformar y cambiar el cabello y la

piel en minutos

• descripción:

El uso de aceite de coco en el cabello ayuda a reducir la perdidade proteína y de esa manera reducir el da;ado, así como lograrmantener el cabello en buen estado'

iene una alta a0nidad para la proteína del cabello y f#cil mentepenetra en el interior del e*e del cabello

• ingredientes:

coco >itamina E265 7ena2?5 +eche2&5

Procedimiento :

$ntroduce en la procesadora todos los ingredientes pasa la mezcla a tras de un colador''



isuele el almid-n en un poco de agua y luego llalo a la estufaal igual %ue la otra mezcla (debes reolerlo todo antes)'

:euele todo continuamente hasta %ue %uede con la consistenciade una crema'

7plica esa crema en tu cabello y d*ala actuar durante @&

minutos' +uego laa tu cabello normalmente con un shampoosuae

Costo de cada uno de los productos

carambola

Azúcarblanca

Ácidocítrico

pectina etiquetas

Frascos

total

7.50 2.50 .00 .00 !.00 ".#0 2!.#0

al agua de rosas

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