agrotecnia_cuaderno de campo_2015 (1).pdf

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     AGROTEC NIA: Cuad erno de Camp o

    I n g . C h u q u i c o n d o r / i n g . G a r c í a / i n g . B r i c e ñ o 0

    UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL 

    FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

    Ing. Chuquicondor Villafuerte, RafaelIng. García Díaz, Vanessa

    Ing. Briceño Cabanillas, Manuel

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     AGROTEC NIA: Cuad erno de Camp o

    I n g . C h u q u i c o n d o r / i n g . G a r c í a / i n g . B r i c e ñ o 1

    CONTENIDO

    FICHA TÉCNICA DEL CULTIVO Y DESCRIPCIÓN DEL CULTIVO ................................................. 2

    EXPERIENCIA N°1: RECONOCIMIENTO DE LA PARCELA.......................................................... 3

    EXPERIENCIA N°2: LABRANZA DEL TERRENO ......................................................................... 6

    EXPERIENCIA N°3: LA SIEMBRA .............................................................................................. 9

    EXPERIENCIA N°4: IDENTIFICACION DE BROTES................................................................... 14

    EXPERIENCIA N°5: MANEJO DEL CULTIVO ........................................................................... 17

    EXPERIENCIA N°6: APORQUE Y FERTILIZACIÓN .................................................................... 21

    EXPERIENCIA N°7: IDENTIFICACIÓN DE MALEZAS ............................................................... 24

    EXPERIENCIA N°8: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS .......................................................... 27

    EXPERIENCIA N°9: OPERACIONES DEL CULTIVO ................................................................... 34

    EXPERIENCIA N°10: MANTENIMIENTO Y PRUEBA DE ASPERSONA MANUAL ...................... 36

    EXPERIENCIA N°11: MANEJO Y CONDUCCION DEL CULTIVO ............................................... 42

    EXPERIENCIA N°12: DENSIDAD DE PLANTAS... ..................................................................... 44

    EXPERIENCIA N°13: MANEJO DE COSECHA Y POST COSECHA ............................................. 47

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     AGROTEC NIA: Cuad erno de Camp o

    I n g . C h u q u i c o n d o r / i n g . G a r c í a / i n g . B r i c e ñ o 2

    DENOMINACIÓN

    Nombre común:Nombre científico:

    Familia:

    CONDICIONES ECOLÓGICAS

    Clima:

    Temperaturaóptima/promedio:Requerimientos del suelo:

    Periodo vegetativo:

    PLAGAS Y ENFERMEDADES

    Principales plagas:Principales enfermedades:

    USOS

    Usos alimenticios:

    Usos no alimenticios:

    FICHA TÉCNICA DEL CULTIVO 

    DESCRIPCIÓN DEL CULTIVO

    vg

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     AGROTEC NIA: Cuad erno de Camp o

    I n g . C h u q u i c o n d o r / i n g . G a r c í a / i n g . B r i c e ñ o 3

    FECHA :

    HORAS DE PRÁCTICA EN EL CAMPO :DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Reconocer e identificar la parcela.

      Medir el área de la parcela asignado al grupo.

    2)  METODOLOGÍA:

      Medir el perímetro del terreno y calcular el área utilizando el método del triángulo

    o rectángulo más adecuado para su parcela.

      Dibujar el área de la parcela asignada al grupo.

      Colocar un nombre a su parcela asignada.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°1: RECONOCIMIENTO Y MEDICIÓN DE LA PARCELA 

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    4) 

    REFERENCIA TEORICA:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    REGISTRO DEL ÁREANombre de la

    parcelaUbicación

    Forma de laparcela

    Área total

    DIAGNOSTICO DE LA PARCELACultivo anterior Fecha de siembra Cultivo actual Fecha de siembra

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    Integrantes Actividad Metas

    6)  OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7)  ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    Firma del profesor/ operario de

    campo

    Fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………. 

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    FECHA :

    HORAS DE PRACTICA EN CAMPO :

    DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:Humedad:

    Precipitación:Radiación :

    1) 

    OBJETIVO:

      Realizar la labranza con maquinaria agrícola grada, rastrado y surcado.

      Realizar la prueba de germinación de las semillas del cultivo designado

      Identificar el tipo de suelo.

    2) 

    METODOLOGÍA:

      Los estudiantes antes de instalar el cultivo tienen que diseñar el esquema de

    siembra, porque el operador del tractor debe recibir las órdenes del grupo las

    dimensiones al momento de hacer el surcado.

      Una vez labrado el terreno y preparado los estudiantes no deben ingresar al campo

    por pueden borrar los surcos y eso dificulta el sembrío.

    3)  REGISTRO DE MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°2: LABRANZA DEL TERRENO 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    a.  Sistematizar las experiencias de las operaciones de campo formulando conceptos

    con terminologías agronómicas.

    b. Hacer registros de campo limpio con imágenes y esquemas

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    Integrantes Actividad Metas

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    5) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    Describa brevemente las actividades desarrollas ilustrando con esquemas o

    imágenes

    6) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DEENTRADA

    HORA DESALIDA

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

    …………………………………………………………………………………………………………….

     

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    FECHA :

    HORAS DE PRÁCTICA EN EL CAMPO :DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Determinar el porcentaje total de semillas germinadas ( experiencia Nº 1)

      Realizar el sembrado de las semillas del cultivo designado en la parcela.  Realizar la fertilización química (NPK) o con abonos orgánicos ( humus, compost,

    estiércol)

      Realizar el Riego Nº I.

    2)  METODOLOGÍA:

    La elección de la variedad es importante porque debe ser adaptada a las condicionesde la localidad de siembra. Para elegir la variedad adecuada debe tomarse en cuentalas características o condiciones que se presentan a continuación:

    EXPERIENCIA N°3: LA SIEMBRA 

    ELECCION DE LA

    VARIEDAD

    MERCADO (Destino dela Cosecha)

    PERIODO VEGETATIVO

    RANGO DEADAPTACION

    EXPERIENCIA LOCAL

    REACCION A PLAGAS YENFERMEDADES

    DISPONIBILIDAD DE LASEMILLA

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    La siembra es la instalación de la semilla en campo. Una buena siembra es aquella en laque las plantas emergen uniformemente y en el tiempo más corto posible. En la fechade siembra el terreno debe estar en condiciones óptimas al igual que las semillas, asicomo tener disponibles al personal, equipos, herramientas y los insumos agrícolasnecesarios (abonos, fertilizantes, etc.)

    Metodología Práctica:

    a.  La evaluación de las semillas es muy importante antes de iniciar la siembra sedebe hacer el conteo de las semillas germinadas en la prueba de la semana

    pasada si el registro de 10 semillas en prueba 9 germinaron entonces la fuerza

    germinativa en estudio nos garantiza la calidad.

    b.  La densidad de siembra está indicada en la ficha técnica de la semilla

    dependiendo el tipo del cultivo.( al boleo, por golpe, trasplante o por tallo)

    c.  el esquema de siembra se calcula midiendo la distancia entre surco, la distancia

    entre planta y el número de semillas por hoyo, la profundidad de siembra.

    d.  Para calcular la dosis de fertilización es importante conocer el membrete del

    producto ya que aquí indica el porcentaje de pureza del fertilizante. Porejemplo en el caso de la urea el 46 % es N puro este nos sirve para calcular la

    cantidad de urea necesaria para una hectárea

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    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

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    5) 

    TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    REGISTRO DE SIEMBRA

    Método de siembra:Área sembrada:

    Kilos de semillas por parcela:

    Variedad de semillas:

    Pureza de la semilla:N° de semillas por golpe:

    Distancia entre surco y surcoDistancia entre golpe y golpe

    Costo de la semilla/kg:

    Nutrientes (Tipo y cantidad)

    Fecha de primer riego

    GERMINACIÓN

    % de semillas germinadas al día 2

    % de semillas germinadas al día 3

    % de semillas germinadas al día 4

    % de semillas germinadas al día 5

    % de semillas germinadas al día 6

    % de semillas germinadas al día 7

    ILUSTRE EL ESQUEMA DE SIEMBRA

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    6) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    8)  DOSIS DE FERTILIZACION

    En la fertilización química calcular la dosis antes de la siembra dependiendodel cultivo que conducirá (NPK)

    Integrantes Actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de

    campo

    Fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………. 

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    FECHA :

    HORAS TRABAJADAS :DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Observar el % de brotes y contrastar con el esquema de siembra.

      Hacer la resiembra en los espacios que no exista el brote.

      Identificar las plagas y enfermedades

    2)  METODOLOGÍA:

      Describir las características fenotípicas del cultivo hojas bandera, hojas trifoliadas,

    tallos etc.

      Realizar un registro de la variedad del cultivo con un herbario.

      Estudiar la plagas más importantes del cultivo así como ( hongos, virus,

    nematodos)

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°4: IDENTIFICACION DE BROTES YCONTROL DE PLAGAS 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5)  TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    REGISTRO DE IDENTIFICACION DE BROTES

    DIA #NUMERO DEBROTES PORSURCO

    ALTURA DELA HOJA

    GUIA

    ALTURAPRIMERA

    HOJA

    ANCHO PRIMERAHOJA

    REGISTRO DE SISTEMATIZACIÓN DE RIEGO

    N° FECHATIEMPO DERIEGO (h)

    SUPERFICIE() 

    TIPO DE RIEGO OBSERVACIONES

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    6) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7)  ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    8) 

    CUMPLIMIENTO DE METAS

    Integrantes Actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………. 

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    FECHA :

    HORAS TRABAJADAS :DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Confeccionar e instalar un cartel de identificación de parcela

      Realizar el control fitosanitario I.

      Monitorear el manejo integrado de plagas (MIP).

      Realizar el riego Nº II

    2) 

    METODOLOGÍA:

    a)  Dimensiones del cartel y características (1m x 0.60 cm.) y colocar en el frontis

    de su parcela donde debe indicar nombre del cultivo, fecha de siembra, área

    del terreno, esquema de siembra, variedad del cultivo, fecha de cosecha y

    rendimiento del cultivo

    b)  Con la ayuda del profesor de las prácticas se hace la caracterización del

    producto insecticida y se registra en el cuadro de tabulaciones.

    c)  Antes de aplicar la solución con una aspersor manual el estudiante debe usar

    un guarda polvo una máscara o tapa boca, guantes de jebe, gafas o anteojos,

    botas de jebe ( uso obligatorio)

    d)  El monitoreo de plagas se hace observando el Nº de insectos muertos al día

    siguiente y se elabora un registro.

    e)  En cuanto al riego calcular la cantidad de agua que consume su parcela y

    graficar el sistema de riego que está usando.

    EXPERIENCIA N°5: MANEJO DEL CULTIVO

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    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

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    5) 

    TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    N° de plantas:

    Tamaño promedio de las plantas:

    N° de hojas promedio:

    6)  OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    REGISTRO DE CONTROL FITOSANITARIAS DE LA PARCELA

    Id.

    Parcelas (1) 

    Cultivo

    Intervalo

    de

    fechas(2)

    Superf.

    tratada

    (ha)

    Problema

    fitosanitario

    Aplicador(3) 

    Equipo(4) 

    Producto Fitosanitario

    Eficacia(5) 

    Observaciones

    Especie Variedad

     Nombre

    Comercial/

     Nº

    Registro

    Dosis

    (kg/hao

    1 Indicar el número de orden de identificación de las parcelas tratadas (Si se trata a todas las parcelas indicar “TODAS”).2 Indicar el intervalo de fechas o la fecha concreta del tratamiento.3 Número de orden según la relación indicada en el apartado correspondiente de información general.4 Número de orden según la relación indicada en el apartado correspondiente de información general.5 Indicar buena, regular o mala.

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    7) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    DESCRIBA LOS COMPONENTES DE UNA ASPERSORA MANUAL :

    CATACTERIZAR LOS INSUMOS DE CONTROL FITOSANITARIO ( PLAGICIDAS)

    Integrantes Actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………. 

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    FECHA :HORAS DE PRÁCTICA EN EL CAMPO :

    DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:

    Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Observar el desarrollo de las plantas.

      Realizar la correcta fertilización de las plantas.

    2) 

    METODOLOGÍA:

      Describir el desarrollo de las plantas.

      Describir el proceso de fertilización.

      Realizar un registro para la aplicación del fertilizante.

      Realizar el riego correspondiente a la parcela.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°6: APORQUE- FERTILIZACIÓN 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    REGISTRO DE APLICACIÓN DE FERTILIZANTES

    N° FECHA FERTILIZANTE/FORMULACIÓN

    DOSIS METODODEAPLICACIÓN

    SUPERFICIEAPLICADA

    OBSERVACIONES

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    6) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7)  ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    integrantes actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………. 

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    FECHA:

    HORAS TRABAJADAS:

    DATOS CLIMÁTICOS:

    Temperatura:Humedad:

    Precipitación:Radiación :

    1) 

    OBJETIVOS:

      Observar e identificar los tipos de las malezas.

      Realizar deshierbo manual.

    2) 

    METODOLOGÍA:

    a.  Hacer registros de las diferentes malezas encontradas en su parcela ya que

    existes malezas de hojas anchas y hojas delgadas identificar cuál de los tipos de

    malezas son dominantes graficar en la parcela.

    b.  Usando una herramienta llamada azadón con la ayuda del profesor realice la

    operación del deshierbo manual

    c.  El control químico también es recomendable usar herbicida bajo la supervisión

    del profesor de campo (antes de usar la solución el alumno debe identificarbien el tipi de haberse que domina su parcela.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°7: IDENTIFICACIÓN DE MALEZAS 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    5.1 CARACTERIZACION DE MALEZA (Arvenses)

    5.2 CUANTIFICACION DE MALEZA POR METRO CUADRADO

    6) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    Tipo de Maleza Cantidad/m2 

    Total

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     AGROTEC NIA: Cuad erno de Camp o

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    integrantes actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

    ……………………………………………………………………………………………………………

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    FECHA :

    HORAS TRABAJADAS :

    DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:Humedad:

    Precipitación:Radiación :

    1) 

    OBJETIVOS:

      Observar e identificar el desarrollo de las plantas.  Identificar las variedades de plagas del cultivo desarrollado.

    2) 

    METODOLOGÍA:

    Los insectos constituyen el grupo más diverso de los seres vivos. Ya que representancasi el 80% de las especies de animales conocidas, se estima que hasta ahora elnúmero de especies de insectos es de aproximadamente un millón y se les encuentraen todo tipo de climas a excepción del que se presenta en las zonas montañosas connieve perpetua, los tamaños que llegan a alcanzar varían desde las pequeñas avispas

    parasitoides, de 0.2 mm hasta los 30 cm que se presentan en algunas especies de“insectos palo” o “zacatones” al igual que algunas mariposa que llegan alcanzar estatalla de envergadura alar.

    El hábitat de los insectos es variado pudiéndose encontrar en condiciones diversascomo lo son: ambientes acuáticos, diversos sitios terrestres como las piedras, debajode hojarasca, en la corteza de árboles, bajo las rocas, dentro de materiales orgánicos,sobre o dentro de hojas, tallos y frutas, en abonos orgánicos, en ramas secas y otrossitios.

    Los insectos se distinguen de otros grupos de animales por tener tres pares de patas ycuerpo segmento en tres partes: cabeza, tórax y abdomen. La diversidad de habitatque ocupan corresponde a la diversidad de especies de insectos que existen. Losinsectos son el grupo de seres vivos con mayor número de especies.

    Los insectos se han agrupado técnicamente en 30 categorías y órdenes. Entre losgrupos más comunes, y que se tienen mayor número de organismo diferentes están

    EXPERIENCIA N°8: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) 

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    los escarabajos, palomillas y mariposas, moscas y avispas. También son abundantes laschinches, pulgones, chicharras, mosquitas blancas, chapulines y cucarachas.

    La clasificación de los insectos es un aspecto muy importante y útil en el manejo deéstos en los agroecosistemas. Ubicando en un primer momento el papel que juega en

    la naturaleza y en los agroecosistemas.

      Describir las diferentes variedades de plagas de acuerdo al cultivo.

      Conocer el papel que juegan los insectos en la naturaleza y en la interaccion del

    cultivo.

      Establecer las ventajas y desventajas de cada variedad de las plagas de mayor

    importancia en el cultivo.

      Realizar un plan de manejo integrado de plagas.

      La técnica trampas amarillas, trampas de luz, control etológico, control cultural,

    uso de las feromonas, mosca de la fruta esterilizada, cultivos trampa, rotación decultivos.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

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    PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

    5) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

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    6) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    Integrantes Actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

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     AGR OT EC NI A: Cu ad ern o de Ca mp o

    In g . Ch u q u ico n d o r / in g . Ga rc ía / in g . B r iceñ o 32

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    FECHA :

    HORAS DE PRÁCTICA :DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Realizar las operaciones de campo.

      Conceptualizar: raleo, tutorado, poda, aporque, deshierbo manual, acarreo de

    piedras etc.

    2) 

    METODOLOGÍA:

      Los cultivos así como el maíz, frijol, tomate, parras, cría de lombrices etc. requiere

    de una operación de campo llamado conducción del cultivo que consiste en la

    poda, en tutorado, deshojado, raleo, oxigenación de lechos el estudiante debe

    realizar esta operación.

      Esquematice e ilustre cada uno de las operaciones.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°9: OPERACIONES DEL CULTIVO

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    6) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

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    FECHA :HORAS DE PRÁCTICA :

    DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Estudiar y hacer el mantenimiento preventivo de un aspersor Manual.

      Reconocer las partes y uso correcto del equipo.

    2) 

    METODOLOGÍA:

    Las aplicaciones de plaguicidas con aspersoras de mochila se hacen a una velocidad deavance de 2 a 4 km/h (33 a 66 m/min) de acuerdo al operario, topografía y condicionesdel terreno y la capacidad de la aspersora. Un problema con este tipo de mochilas esque el aplicador (operador) camina hacia donde está aplicando y se contamina con elplaguicida, en partícular el pantalón y las piernas.Existen diversos procedimientos para calibrar un equipo pulverizador, básicamente entodos ellos se trata de determinar la cantidad de producto que se aplica en unasuperficie determinada.

    EXPERIENCIA N°10: MANTENIMIENTO Y PRUEBA DE UNA ASPERSORA MANUAL 

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    Las boquillas fabricadas por Spray System Co. tienen la siguiente codificación general: XR=las primeras letras indican el tipo de boquilla, en este caso es de rango de amplioespectro; 80= indican los grados del ángulo del patrón de la boquilla, esta es de 80º ; 05=estos números indican la descarga, esta es de 0.50 galones/minuto; VH= indica el materialcon que está construido y codificado con color, en este caso es de acero endurecido.

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    A. Método operativo.a) Colocar la boquilla correcta y vierta 3 litros de agua en el tanque de la aspersora.b) Medir una longitud de 50 metros en un terreno preparado para siembra.c) Colocarse la mochila aspersora en la espalda y accionar la palanca a máxima presión(hasta que la palanca no baje).d) La aspersión debe realizarse aproximadamente a 50 cm de altura sobre el terreno.e) Avanzar sobre la longitud medida anteriormente, llevando acabo la aspersión (no debede dejar de accionar la palanca durante la aspersión).f) Durante la aspersión medir el ancho de la franja asperjada (ancho de trabajo), por lomenos en tres puntos diferentes a lo largo de la franja.

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    g) Medir el tiempo que tarda en recorrer la franja de aplicación (tiempo de aplicación).h) Una vez terminada la aspersión se debe medir el volumen de agua sobrante en eldepósito de la mochila, para poder saber cuánta agua se gastó en el área mojada.i) Para obtener el área de aspersión (mojada) se multiplican los 50 metros de longitudrecorridos por el promedio del ancho de trabajo.

     j) Al conocer el área asperjada y el volumen de agua aplicado en esa área, mediante unaregla de tres se extrapola el dato a una hectárea.k) Al conocer el tiempo que duro el recorrido y el área asperjada se calcula el tiempo deaplicación y mediante una regla de tres se extrapola el dato a una hectárea.

    B. Método de la boquilla: Este método puede ser útil como un método primario o parauna rápida comprobación.a) Recolectar la descarga de la boquilla durante un minuto, con el equipo funcionando a lapresión seleccionada.b) Medir el ancho de aspersión de la boquilla

    c) Determinar la velocidad de avance en Km/h calculándola como sigue:  Medir una banda de 100 m de largo ( o un múltiplo,50 m).  Avanzar a una velocidad de trabajo constante sobre la superficie antes

    mencionada y medir el tiempo de recorrido.  Obtener la velocidad de avance con la siguiente fórmula:

    d) Una vez que se ha determinado la velocidad de avance en el campo (Km/h), se aplica lasiguiente fórmula para determinar el volumen de aplicación (l/ha).

    C. Realizar 

      Diagnosticar la operatividad del equipo.  Describir la solución que utilizo (si es herbicida o insecticida).

      Hacer la prueba del equipo calcular su rendimiento.

      ¿Cuánto de herbicida o insecticida se tiene que comprar para tratar su parcela?

      ¿Cuántas mochilas son necesarias para cubrir una hectárea?

      ¿Cuánto debe agregarse a la aspersora cada vez que esta sea llenada?

      ¿Cuánto ingrediente activo debe agregarse a cada mochila?

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    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5)  TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    N° de plantas:

    Tamaño promedio de las plantas:

    N° de hojas promedio:

    REGISTRO DE APLICACIÓN DE HERBICIDAS

    N° FECHANOMBRE

    COMERCIAL

    ACTIVO MOTIVO DELA

    APLICACIÓNDOSIS

    SUPERFICIEAPLICADA

    OBSERVACIONES

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    6) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7)  ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    Integrantes Actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de campo fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

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    FECHA :HORAS TRABAJADAS :

    DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:

    Humedad:Precipitación:

    Radiación :

    1)  OBJETIVOS:

      Observar e identificar el desarrollo de las plantas.

      Eliminar las malezas de la parcela.

    2) 

    METODOLOGÍA:

      Describir el desarrollo del cultivo, tomando las medidas de las plantas.

      Describir y realizar el proceso de desmalezado.

      Realizar el riego correspondiente a la parcela.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°11: MANEJO Y CONDUCION DEL CULTIVO 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    6) 

    ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

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    FECHA:

    HORAS TRABAJADAS:DATOS CLIMÁTICOS:

    Temperatura:

    Humedad:

    Precipitación:

    Radiación :

    1) 

    OBJETIVOS:

      Determinar la cantidad real y estándar de las plantas de cultivo.

    2)  METODOLOGÍA:

      Tomar como referencia una porción de toda el área de la parcela.

      Contar los números de tallos que hay en esa área.

      Realizar los cálculos correspondientes para hallar la cantidad total en toda la

    parcela.

      Comparar la cantidad real de los tallos en toda la parcela con la cantidad numérica

    hallada.

    3) 

    MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°12: DENSIDAD DE PLANTAS EN LAPARCELA 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

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    6) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7)  ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    integrantes actividad Metas

    Firma del profesor/ operario de

    campo

    fecha

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE

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    FECHA :

    HORAS TRABAJADAS :

    DATOS CLIMÁTICOS :

    Temperatura:Humedad:

    Precipitación:Radiación :

    1) 

    OBJETIVOS:

      Conocer Índice de madurez.

      Realizar el manejo y operaciones de cosecha.

    2) 

    METODOLOGÍA:

      Describir el proceso de la cosecha del cultivo.

      Propiedades físicas.

      Forma y tamaño, peso, volumen, peso específico,

      Comparar los datos obtenidos de la parcela con los datos del MINAG/INIA.

    3)  MATERIALES:

    MATERIALES IMAGEN

    EXPERIENCIA N°13: MANEJO DE COSECHA Y POS COSECHA 

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    4) 

    PROCEDIMIENTOS:

    DESCRIPCIÓN IMAGEN

    5) 

    TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS:

    DIMENSIONES DEL TALLO

    CARACTERÍSTICASMINAG

    FUNDO OQUENDOMAX MIN

    Largo del tallo

    Diámetro

    DIMENSIONES DE FRUTOCARACTERÍSTICAS MINAG FUNDO OQUENDO

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    OTROS DATOS

    6) 

    OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

    7)  ASISTENCIA:

    INTEGRANTES HORA DE ENTRADA HORA DE SALIDA

    COMENTARIO Y/O SUGERENCIA DEL DOCENTE