administracion agropecuaria

ADMINISTRACION AGROPECUARIA

CULTIVO DE AVENA FORRAJERA

Lope Chuctaya, Wilson Frhis

CAPITULO I

PARTE TEORICA


PREPARACION DEL TERRENO

El cultivo de la Avena requiere de suelos con buen drenaje y bien preparados para lograr altos rendimientos de forraje. Las prácticas a realizar para lograr una buena preparación pueden variar según la textura y situación en la que se encuentre el terreno, pero en forma general se recomienda barbechar (arar o voltear el suelo), rastrear, levantar bordos y canales para el riego. Estas labores se hacen cuando haya terminado lo fuerte del temporal, y este a punto la humedad en el suelo.

BARBECHO

El agricultor desea alcanzar el máximo rendimiento en hectárea barbechada; cuanto mayor sea el rendimiento, tanto más fácilmente amortizará lo invertido en insumos agrícolas que se esté produciendo en ese momento.

Desde el punto de vista agronómico, es muy importante que el barbecho sea de la mejor calidad, a fin de lograr un buen principio para las operaciones subsecuentes. Una mala preparación puede ser factor decisivo en el rendimiento del cultivo.

Los implemento que se utilizan para realizar esta labor son:- Arados de disco- Arados de vertedera- Arado de cinceles

Los arados de disco de adaptan mejor a las zonas áridas y semiáridas, hacen un buen trabajo sobre suelos desnudos o sobre rastrojos de cultivo de grano pequeño. En condiciones favorables de clima y operación, un arado de discos es capas de preparar el campo en una sola operación. Este arado deja la mayor parte de los residuos en la superficie, lo que conviene es regiones secas, pues ayuda a controlar la erosión y aumenta la cantidad de agua que penetra en el suelo.

Se recomienda barbechar a una profundidad de 30 centímetros como mínimo, esta labor nos servirá para aflojar la tierra y




permitir que las raíces entren. También se pude hacer con instrumentos andinos como la chaquitaclla u otros que vieran por conveniente.

RASTRA

Los objetivos principales del rastreo son los de disminuir los espacios libres llenos de aire que hay en el suelo después del barbecho, romper los terrones para preparar una mejor cama de siembra, efectuar una mezcla de residuos orgánicos que pueden existir en la superficie de trabajo, nivelar hasta donde sea posible los surcos dejados al efectuarse el barbecho y romper la costra superficial así como eliminar la mala hierba.

El número de veces que deberá rastrearse un suelo dependerá de las condiciones del mismo, aunque generalmente se dan dos pasadas en forma cruzada para desmoronar los terrones y quede mullido el suelo. Con ello se tiene una cama de siembra sin terrones, se distribuye mejor la semilla y se tiene una buena nacencia de semilla.

TRAZO DE RIEGO

En el sistema de riego por gravedad (o rodado), la forma apropiada de establecer la avena es en melgas, el largo y ancho de éstas dependerá de la clase de suelo. Por ejemplo en suelos livianos (arenosos) el largo sugerido es no más de 50 metros; en suelos de migajón, no más de 129 metros y en suelos pesados (arcillosos) menos de 150 metros. El bordo se tiene que construir en sentido perpendicular a la pendiente. Los bordos de las melgas se hacen a una altura de 30 centímetros. El sistema se adapta a terrenos entre 5-40% de pendiente y su construcción es a base de mano de obra, con maquinaria o en forma combinatoria, por lo que se realiza en gran diversidad de suelos y pendientes. La única precaución es que el bordo siempre debe mantenerse con vegetación para consolidarlo, esto se consigue al plantar la especie forestal o frutal en el bordo y en lugares del bordo no ocupado por la plantación es recomendable establecer algunos pastos.

VARIEDADES

SELECCION DE LA VARIEDAD

La semilla, además de óptima calidad en cuanto a pureza, energía y poder germinativo, debe contar con una óptima base genética. Un buen cultivo debe brindar altos rendimientos, excelente calidad




forrajera, buena persistencia, resistencia a plagas y enfermedades, competir adecuadamente con las malezas y estar adaptada a la región agroecológica donde se la utilizará. La correcta elección de la variedad de avena es un aspecto fundamental para los sistemas de producción que basan la alimentación del ganado. Resulta obvio, en consecuencia, conocer los criterios para una adecuada elección.

Los parámetros, de acuerdo al orden de importancia son:

· Producción de materia seca· Persistencia· Resistencia a enfermedades y plagas· Adaptación a condiciones específicas por zonas· Alta calidad forrajera

Las variedades que se recomiendan son las siguientes:

VARIEDAD DENSIDAD DE SIEMBRA

FECHA DE SIEMBRA

COKER 100 A 120 KG/HA 15 SEP AL 15 OCT CUAUHTEMOC

100 A 120 KG/HA 15 SEP AL 15 OCT

CHIHUAHUA 100 A 120 KG/HA Depende del clima

METODO DE SIEMBRA

La siembra se recomienda realizarla en suelo seco, al voleo o en hileras, o húmedo en hileras. La siembra debe de efectuarse en terreno plano. El método de siembra más común es al voleo. La siembra con sembradoras específicas de pratenses tipo Brillon, consistentes en un cajón distribuidor y dos rodillos acanalados compactados paralelos, entre los cuales cae la semilla a voleo, se ha divulgado bastante y es adecuada en terrenos bien preparados.

Una vez depositada la semilla sobre el terreno, debe enterrarse como máximo a un centímetro de profundidad, lo cual se logra mediante una rastra ligera de ramas.

La dosis de100 a 120 Kg/Ha debe ser suficiente para conseguir una buena implantación, aún en terrenos antiguos de regadío, en donde el riesgo de competencia por malas hierbas en las primeras fases de desarrollo de la planta es mayor.




LABORES CULTURALES

PROTECCION CONTRA MALEZAS

Se recomienda

En caso que se presente se puede aplicar:

2,4-D Amina en dosis de 1.0 a 1.5 litros por hectárea, diluidos en 200 litros de agua, si la aplicación se hace con aspersor de tractor o bien en 300 litros de agua si la aplicación se hace manual.

MANEJO DE AGUA

El agua es el elemento más importante del cual depende la buena productividad, por lo que debe de proporcionarse en las cantidades necesarias para la planta. Normalmente el agua es escasa y en algunos casos tiene altos costos, por lo que debe dársele un manejo adecuado debido a que la deficiencia o exceso de este elemento tiene marcados efectos sobre la producción de forraje.

La frecuencia del riego depende del clima; a temperaturas bajas se alarga el período de riego y a temperaturas altas se reduce. El tiempo de riego lo determina la planta, cuando ésta muestra síntomas de marchites.

Para la siembra de corte se realiza un mínimo de 5 riegos; a la siembra, a la emergencia, al amacolle, en floración y en el llenado del grano.

En caso de pastoreo directo se sugiere realizar los riegos cada 15 días. Dependiendo de las condiciones climáticas y suelos se recomiendan laminas de 12 a 15 cm. Los tres primeros riegos de establecimiento son muy necesarios, debiéndose dar uno o dos más antes de iniciar el pastoreo. No se recomienda pastorear antes de ocho días después de dar el segundo riego.

FERTILIZACION

TRATAMIENTO DE FERTILIZACION

90-100-00 (Nitrógeno-Fósforo-Potasio)




OPORTUNIDAD DE FERTILIZAR

Aplicarlo al momento de la siembra.

FUENTES DE FERTILIZACION

NITROGENO

Urea (46%) Nitrato de Amonio (33.5%) Sulfato de Amonio (20.5%)

FOSFORO

Súper Fosfato de Calcio Simple (20% P2O5) Súper Fosfato de Calcio Triple (46% P2O5)

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

PLAGAS

Las principales son:

o Pulgón del cogollo o Pulgón del follaje

Aplicar:

o Malathión 1000 E o Parathión Metílico 720 o Thiodan 35%

En dosis de 1.0 litros por hectárea, en el caso del Malathión y Parathión, en el caso de Thiodan 1.5 litros por hectárea, diluido en 200 litros de agua. Solamente cuando se observen de 5 a 10 pulgones por planta.

Los productos químicos sólo deben aplicarse cuando los niveles de población de plagas sean críticos (altos), procurando utilizar insecticidas los menos dañinos a los enemigos naturales de la misma, que son organismos benéficos para la planta (enemigos naturales de los insectos plaga), debido a que éstos son muy abundantes, la ayuda de un entomólogo es de gran utilidad en




este tipo de decisiones. También es importante evitar el uso de mezclas de insecticidas contra una sola plaga.

ENFERMEDADES

Sembrando las variedades recomendadas que son resistentes a la roya o chahuixtle se evitan problemas que las condiciones climáticas algunas veces pueden provocar.

PERIODO Y METODO DE COSECHA

CORTE

El corte debe hacerse cuando el cultivo se encuentre en la fase de masoso-lechoso, y los tallos se encuentren aún verdes. Esto con el fin de contar con un mayor valor nutritivo. Esto ocurre entre los 60 y 80 días después de la siembra. Los cortes posteriores de 25 a 28 días en primavera y cada 35 días en invierno.

PASTOREO

En las mezclas de avena con otros cereales y ryegrass, el pastoreo debe iniciarse cuando las plantas están en la fase de amacolle, y hayan alcanzado una altura de 20 a 25 centímetros. Posterior al primer pastoreo, el tiempo de descanso es de 30 días durante el invierno hasta sólo 20 días durante la primavera. A más calor menos días; se recomienda una carga de 1500 a 2000 kg. por hectárea durante el invierno, pudiéndose incrementar hasta 4000 kg. por hectárea durante la primavera.

RENDIMIENTO ESPERADO

40 Toneladas de forraje verde por hectárea o bien 8 toneladas de forraje seco por hectárea.




CAPITUILO II

APLICACIÓN PRÁCTICA

LUGAR: santa Rosa melgar “Capital ganadera del Perú”

Clima: Frio templado

Altitud: 4150 m.s. n. m.

Cultivo: avena forrajera

Tipo: CHIHUAHUA

Condición: depende del clima

Tiempo: 60 a 90 dias




PRIMERO: PREPARACION DEL TERRENO

El cultivo de la Avena requiere de suelos con buen drenaje y bien preparados para lograr altos rendimientos de forraje. Las prácticas a realizar para lograr una buena preparación pueden variar según la textura y situación en la que se encuentre el terreno, pero en forma general se recomienda barbechar (arar o voltear el suelo), rastrear, levantar bordos y canales para el riego. Estas labores se hacen cuando haya terminado lo fuerte del temporal, y este a punto la humedad en el suelo.

Se recomienda barbechar a una profundidad de 30 centímetros como mínimo, esta labor nos servirá para aflojar la tierra y permitir que las raíces entren. También se pude hacer con instrumentos andinos como la chaquitaclla u otros que vieran por conveniente.

SEGUNDO: METODO DE SIEMBRA

La siembra se recomienda realizarla en suelo seco, al voleo o en hileras, o húmedo en hileras. La siembra debe de efectuarse en terreno plano. El método de siembra más común es al voleo. La siembra con sembradoras específicas de pratenses tipo Brillon, consistentes en un cajón distribuidor y dos rodillos acanalados compactados paralelos, entre los cuales cae la semilla a voleo, se ha divulgado bastante y es adecuada en terrenos bien preparados.

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