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Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva
1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações
• Sistemas de Administração da Produção Sistemas de Administração da Produção (S.A.P.)(S.A.P.)
• Turma: A01Turma: A01
• Prof. Paulo Henrique Borba FlorencioProf. Paulo Henrique Borba Florencio
• Email: [email protected]: [email protected]
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1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações
Administração a Administração a ProduçãoProdução
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1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações
A FUNÇÃO PRODUÇÃOO Processo de Transformação
Inputs Outputs
Recursos Humanos,Instalações e Processos,Materiais, Terra, Energiae Informação
Bens
ServiçosProcesso de
transformação
Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
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Funções
-Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva da organização
-Planejar os materiais comprados
- Planejar os níveis de adequados de estoques de matérias-primas, semi-acabados e produtos finais nos pontos certos.
- Programar atividades de produção para garantir que os recursos produtivos envolvidos estejam sendo utilizados, em cada momento, nas atividades certas e prioritárias.
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Funções (cont.)
- Ser capaz de saber e de informar corretamente a respeito da situação corrente dos recursos (pessoas, equipamentos, instalações, materiais) e das ordens (de compra e produção).
- Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis aos clientes e depois, fazer cumpri-los.
-Ser capaz de reagir eficazmente
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Definição
-É toda atividade desenvolvida pela empresa visando atender seus objetivos de curto, médio e longo prazo, na tentativa de transformar insumos, como matérias-primas, em produtos e/ou serviços consumindo recursos e nem sempre agregando valor ao produto final. (MARTINS; LAUGENI, 2006, p. 06).
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NOVOS CONCEITOSo Just-in-timeo Engenharia simultâneao Tecnologia de grupoo Consórcio modularo Células de produçãoo Desdobramento da função qualidade (QFD)oSistemas flexíveis de manufaturao Manufatura integrada por computadoro Benchmarkingo Produção customizada
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Conceito de Produtividade
OUTPUT
INPUT
PRODUTIVIDADE = OUTPUT
INPUT
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AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO
o ESCASSEZ DE RECURSOS
o MÃO DE OBRA
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
o RESTRIÇÕES LEGAIS
o FATORES GERENCIAIS
o QUALIDADE DE VIDA
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AÇÃOGERENCIAL
Redução no“input” porunidade de
“output”
Aumento no“output” e
redução no “input”
Aumento no“output” por unidade de
“input”
Produtividademelhorada
Preçosmais altos
Maior valorpercebido
Maior participaçãono mercado
Aumento na receita
Maioreslucros
Melhoria nosprocessosprodutivos
Melhoria naqualidade do
produto
Baixos custosde manufatura
e serviços
Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade
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SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Funções detransformação
Ambiente
Ambiente
Empresa
Input
Output
Fronteira do Sistema
Mão de Obra
Capital
Energia
Outros insumos
Produtos
Serviços
Figura 1.2
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AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
o Relação capital-trabalho
o Escassez de alguns recursos
o Mudanças na mão de obra
o Inovação e tecnologia
o Restrições legais
o Fatores gerenciais
o Qualidade de vida
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Ciclo da Produtividade
Medidada
Produtividade
Planejamentoda
Produtividade
Avaliaçãoda
Produtividade
Melhoriada
Produtividade
Figura 1.3
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Âmbitos de Medida da ProdutividadeNacional
o PNB – produto nacional bruto
o PIB – produto interno bruto
o Renda PER CAPITA
Empresa
o Produtividade Total – Relação entre a medida do output gerando entre dois instantes.
o Produtividade Parcial – Capital, Materiais, Trabalho
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Âmbitos de Medida da ProdutividadeExemplo Produtividade Total
No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidade do produto Alpha, com a utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao menor número de dias úteis, produziu 1.1.00 unidades, com a utilização de 700 homens.hora. Determinar a produtividade total nos meses de janeiro e fevereiro e sua variação.
Ptjan = Ojan
IJan
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Resolução
Output Janeiro = 1.250 un. Input Janeiro = 800 homens.hora
Ptjan = 1.250 = 1,56 unidade/homem.hora 800
Output Fevereiro = 1.100 un. Input Fevereiro = 700 homens.hora
Ptfev = 1.100 = 1,57 unidade/homem.hora 700
PT = 1,57 = 1,006 ou seja aumentou 0,6% 1,56
Página: 17
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Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nívelde inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível deinputs.
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Tendências Recentes na Administração da Produção
o Produção Just-in-Timeo Gestão da Qualidade Totalo Tecnologias computador-dependenteso Competição com base no tempoo Reengenharia dos processos de negócioso A Fábrica de Serviçoso Mapeamento do fluxo de valor
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Produtividade – Exercícios
1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh? Pag.12
2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de $150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?
3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em média 170 horas/mês.
4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?
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Produtividade - Exemplos
5- A indústria de papelão ondulado produziu, em 2001, 2 milhões de toneladas com o emprego de 15.466 empregados. Em 2012, sua produção foi de 2,6 milhões de toneladas, com a participação de 13.354 trabalhadores. Determinar as produtividades em 2001 e 2012 e sua variação. (pag. 18)
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Próxima aula
CAPACIDADE PRODUTIVACAPACIDADE PRODUTIVA