adaptasi terhadap iklim dan cuaca dalam budidaya laut.pptx
TRANSCRIPT
ADAPTASI TERHADAP IKLIM DAN CUACA DALAM BUDIDAYA
LAUTOleh :
Lutfi Hardian Murtiono
MAGISTER ILMU LINGKUNGANPROGRAM PASCA SARJANAUNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
Mata Kuliah : Hidroklimatologi LingkunganDosen Pengampu : Ir. Sutarno, MS
Dr. Widada Sulistya, DEA
Pendahuluan
Budidaya laut telah berkembang pesat beberapa tahun terakhir
Potensi budidaya laut di Indonesia 12.545.072 hektar, pemanfaatan 178.435 hektar (KKP, 2013)
Produksi budidaya laut 5.769.737 ton atau meningkat 22,03% pada tahun 2012
Salah satu komoditas budidaya laut yang potensial adalah kerapu karena memiliki nilai ekonomis tinggi
JENIS IKAN KERAPU YANG DIBUDIDAYAKAN DI INDONESIA
Cromileptes altivelis
Epinephelus lanceolatus
Epinephelus polyphekadion
Epinephelus fuscoguttatus Epinephelus coralicolla
Plectrophomus leopardus
Epinephelus coioides
Isu sentral yang terjadi adalah perubahan iklim global (Global Climate Change)
Bentuk-bentuk perubahan iklim :pengasaman air hujan (acidification), perubahan suhu permukaan air laut dan pola sirkulasi arus, frekuensi dan intensitas kejadian ekstrem, dan kenaikan paras muka air laut yang berhubungan dengan perubahan ekologi lingkungan
Langkah yang diambil dalam menghadapi perubahan iklim dan cuaca yaitu dengan mitigasi (pencegahan) dan adaptasi.
Adaptasi merupakan proses penyesuaian apapun yang terjadi secara alamiah di dalam ekosistem sebagai reaksi terhadap perubahan iklim, baik dengan meminimalkan tingkat perusakan maupun mengembangkan peluang-peluang yang menguntungkan sebagai reaksi terhadap iklim yang sedang berubah atau bencana yang akan terjadi yang terkait dengan perubahan-perubahan lingkungan.
Rute dalam budidaya kerapu
Pemeliharaan induk
Pemeliharaan larva & benih
Pembesaran
INDUK IKAN KERAPU
Cromileptes altivelis 1.1 1.8
Epinephelus fuscoguttatus 3.7 8.2
Epinephelus lanceolatus 30.0 62.5
Epinephelus coioides 3.4 7.5
Epinephelus coralicolla 1.2 1.9
Plectrophomus leopardus 0.9 1.6
Protogyneous hermaprodite, ganti kelamin betina ke Jantan
Betina (Kg Jantan (kg)Ukuran matang gonad
Bentuk adaptasi pada pemeliharaan induk
Penggunaan cover penutup untuk meminimalisir intensitas cahaya matahari
Manipulasi lingkungan berupa perlakuan penjemuran untuk menaikkan suhu media
Bentuk adaptasi pada pemeliharaan larva dan benih
Jenis pakan yang diberikan pada larva kerapu
Kondisi ruangan hatchery khusus didesain untuk menjaga suhu udara tetap stabil dan intensitas cahaya matahari tetap dapat masuk ke dalam ruangan. Termasuk untuk mengantisipasi fluktuasi suhu pada siang dan malam hari.
Bentuk dan warna bak didesain khusus supaya dapat mereduksi cahaya dan menjaga kestabilan suhu di media pemeliharaan.
Penggunaan plastik sebagai cover atau penutup bak juga berfungsi untuk mempertahankan suhu.
Penggunaan cahaya lampu di atas permukaan wadah pemeliharaan berfungsi untuk menjaga kestabilan suhu selain itu juga waktu pemadaman maupun saat menyalakan lampu harus diperhatikan karena terkait dengan fotoperiod dari larva. Guna mempercepat laju pertumbuhan, maka fotoperiod dari larva diperpanjang.
Pemberian fitoplankton berupa Nannochloropsis sp atau Chlorella sp. Pada awal pemeliharaan larva kerapu selain diperuntukkan sebagai pakan hidup dari rotifer (B. plicatillis) juga memiliki fungsi lain yaitu sebagai stabilisator media pemeliharaan
Bentuk adaptasi pada kegiatan pembesaran kerapu
Pemberian cover atau penutup atap permukaan keramba untuk mengurangi intensitas cahaya matahari.
Pemberian shelter berupa potongan pipa sebagai tempat berlindung atau naungan ikan.
Dalam menghadapi perubahan cuaca terutama saat terjadi gelombang yang tinggi, maka dilakukan antisipasi pada keramba misalnya menambah pelampung dan ban untuk memimalisir benturan atau memperkuat ikatan-ikatannya.
Pengaturan waktu tebar benih Polikultur dengan ikan yang bersifat herbivora untuk
membersihkan lumut di jaring. Pembesaran kerapu di tambak
ADAPTASI DALAM PENINGKATAN STATUS KESEHATAN IKAN
Pemberian vitamin dan suplemen untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Grading atau pemilahan ukuran serta penjarangan kepadatan.
Aplikasi vaksin sebelum penebaran di keramba.
Vaksinasi Benih
Grading
Pemberian vitamin
Terima Kasih