actualización tecnológica del mejoramiento genético pic y
TRANSCRIPT
Servicios Genéticos PIC
Actualización Tecnológica delMejoramiento Genético PIC ysu Impacto en el Mercado
¿Donde estamos hoy?.
Productividaddel hatomaterno
CrecimientoRapido y eficiente
Robusticidad
Valor Total
de carcasa
PIC metas generales del cruzamientoMaximizar el valor comercial a través detoda la cadena de produccion de cerdos.
Cerdo nutritivo, de buen sabor y asequible para los consumidores de cerdos, criados éticamente
Foco en línea terminal
Foco de línea materna
Actualización del programa genético PIC
Productividaddel hatomaterno
CrecimientoRapido y eficiente
RobusticidadValor Total
de carcasa
PIC metas generales del cruzamientoMaximizar el valor comercial a través de toda la cadena de produccion de cerdos.
Baja mortalidad
antes del destete
Mano de obra reducida
Éxito en crecimiento grupal
Huella Eco. más pequeña
Crecimiento naturalmente
rápido
Nutrición mejorada
Antibióticos reducidos
Bienestar mejorado
Necesidades laborales
reducidas
Drivers de éxito
económico
Alto número de lechones
Lechones de alta calidad
Eficiencia del hato materno
Padre eficiente
Rendimiento de peso pesado
Alto peso al destete
Longevidad en hembras
Lechones de alta calidad
Baja mortalidad
Valor primario maximizado
Alto valor de procesamiento
Satisfacción al comer
Reducción de residuos
Nutritivo
Asequibilidad
Resultadossociales
Pilares del Mejoramiento GenéticoDentro de la Industria Porcina
• Desarrollar objetivos de selección queequilibren todos los rasgos que influyen sobrela rentabilidad.
• Medir datos de manera amplia y precisa queimpacten en la rentabilidad.
• Aumentar el tamaño de la población genéticapara explotar la variación e incrementar laintensidad de selección.
• Usar los datos de la manera más efectivaposible para tomar decisiones de selecciónprecisas.
5,9506,750 9,15010,700
0 5,000 10,000 15,000
Total Boar Mothers
FY17 FY16 FY15 FY14
El programa GNX nos asegura el desempeño a nivelcommercial.
Objetivo PIC:
Impulsar el progreso en la industria porcina mundial
Requisitos para la hembra de reemplazo:
• Alta calidad animal
• Alta Salud
• Alto potencial genético
Bisabuelas – > 40,000 hembras
Abuelas – > 400,000 hembras
Hembra comercial –
> 4,000,000 hembras
1
100
2500 producidas
Centro de Machos – > 40,000 Verracos
Verracos
semen
Multiplicación
Producción Comercial
NúcleosExpansion de la línea pura
Mejoramiento genético
Los objetivos varian encada nivel de la pirámide
Pirámide de cría de cerdos de PIC
Cerdos a mercado - > 150 millones
Cruzamientos para producción de (F1)
Hembras híbridas F1 con machos terminales
Cerdos a Mercado
10
Una Inversión en todos los niveles de lacadena.
1.PIC impulsa la ganancia genética mediante la selección de rasgos comercialmente relevantes e invirtiendo en el tamaño de la población, el germoplasma diferenciado y la captura de datos precisa y a gran escala.
Algunos ejemplos
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Ind
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Gen
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Año de nacimiento
Tendencias de índices en cerdos comerciales
Se implementa la relacióngenética basada en parentesco
Génétiporc
HermitageMøllevang
Iniciamos la selección con base en el peso al nacimiento
Selección por terneza yjugocidad de la carne
Más del doble de población elite
Resultado en Colombia
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Tendencia de ganancia genetica en PIC Colombia
Camborough Cerdo comercial
PIC Selecciona para su rentabilidadConsideraciones de productividad de las cerdas
Kilos de carne / cerda / año
• Retener cerdas de alta calidad.
• Tamaño y calidad de la camada.
• Alimentación eficiente de la cerda.
• Manejo de la lactancia de la cerdapara su camada.
• Reducir los días no productivos entodo el rebaño.
Aumentar la cantidad y calidadde lechones destetados.
Necesidades de la industria:
• Lechones recién nacidos,robustos y vigorosos.
• Peso de destete elevado.
• Cerdas que se queden en el hatoy puedan criar de nuevo.
2019: 58% animales con 16 tetas o más
Potencial de la Camborough en nacidos y peso al nacimiento
Desempeño en campo
La expectativa es que la heterosis de F1 incrementará losnacidos totales en 8-11%.
El valor de los grafícos muestra el promedio de los L02 y L03sin ajustes de heterosis.
Potencial de la Camborough calidaddel lechon.
% de Lechones con menos de 900gr
Camadas L02 y LO3 en granjas elites
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Prewean survivability
Birth Year Month
Genetic trend for Camborough pre-wean survival(Elite Farms PIC)
Menos lechones bajo peso + Mayor número de tetas = Mayor supervivencia del lechón.
Programa Camborough foco enestructura de la hembra
-0.45
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Mes y año de nacimiento
Mejora en la valoración de piernas y su impacto enla longevidad de la cerda
El aumento de la calidad y numero de tetas respalda la capacidad maternal
© Pig Improvement Company. | 16
+1,700 Lechones Destetados/Año
+11,900 kg Destetados/Año
Que significa para el sistema de nuestrosclientes?
Equivalente en granjas de 1,000 hembras…
Mortalidad Pre-Destete
1 promediio anual
Kgs D/H/A
-2.2%
11.9 kg
Lechones D/H/A 1.7 lechones
PIC Selecciona para su rentabilidad
Consideraciones posteriores al destete
Kilos por cerdo a mercado
• Alta tasa de crecimiento.
• Crecimiento eficiente.
• Supervivencia.
• Optimizar el valor de la canal.
Comprendiendo y proactivamenteidentificando los impulsores de valor para el futuro.
¿A qué apuntamos?
•Satisfacción del consumidor.
•Selección de la suavidad como principal
indicador de la satisfacción del
consumidor final
Lechones desdetados de Calidad impulsanla mejora en la fase de crecimiento.La progenie de Camborough muestra un rendimiento de crecimiento eficiente y aumenta el valor de la canal.
Lechones desdetados de Calidad impulsanla mejora en la fase de crecimiento.
La progenie de Camborough muestra un rendimiento de crecimiento eficiente y aumenta el valor de la canal.
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2016 2017 2018 2019 2020YTD
Birth Year
Tasa de conversion alimenticia
Source: PIC NA Elite Farm Genetic Trends; Average of PIC327, 337 and 800
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Birth Year
Peso por día de vida, lb/dia
Mejora consistentemente acelerada.
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Birth Year
% de mortalidad W-F
Cambios relativos al 2016 (2016 = 0)
© Pig Improvement Company. | 23
Por cada 2400 espacios en wean to finish – a 180 días (edad ajustada) – por año…
+10,623 kgs vendidos
+11 cerdos en destete finalizaciónvendidos/año
-28,411 kgs alimento servidos
Que significa para el sistema de nuestros clientes?
Peso de la canal por día de edad.
Promedio anual
Mortalidad en detetefinalización.
0.020 lbs/d
-0.035
-0.23%
Eficiencia de alimentación del sistema.
©Pig Improvement Company. | 25
Nuevas áreas de investigación
©Pig Improvement Company. | 28
Mejora continua de la longevidad de lascerdas - Investigación de campo.
• Un esfuerzo cooperativo con lowa State University y uno de nuestrosclientes.
• Se están midiendo diferentes características en el desarrollo de lasprimerizas, su producción y longevidad a través de las paridades.
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©Pig Improvement Company. | 29
Mejora continua de la longevidad de las cerdas: nuevas fronteras
• ¿Podemos tomar el sistema de puntuación humana y mejorar la precisióny la velocidad?.
• Un esfuerzo de obtención de imágenes a mayor escala para fenotipardigitalmente en un futuro próximo.
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Proyecto iniciado para extendera primerizas y cerdas para laevaluación objetiva deestructura y cojera.
Mejora continua de la longevidad de lascerdas: nuevas fronteras.
KU Leuven – movimiento de animales e identificación de la cojera.
©Pig Improvement Company. | 31
Abordar el comportamiento "difícil de medir"
• PIC ha incorporado medidas objetivas enel programa GNX Crossbred (más de50.000 cerdos con puntuación decomportamiento a la fecha).
• Inversiones y colaboraciones significativasque fomentan la inteligencia artificial y elmonitoreo de video las 24 horas, los 7días de la semana.
©Pig Improvement Company. | 32
Crianza para un comportamiento positivo - Competencia social - Nuevo contexto conductual
• Proyecto de 4 años, £ 1.3M, en colaboración con Scottish Rural UniversityCollege y Queen's University Belfast, financiado por BBSRC y PIC.
• Investigador principal Prof. Simon Turner.
• Los cerdos son animales sociales y muestran comportamientos en grupos.
• A menudo, conversaciones e informes del centro de campo sobrecomportamientos negativos.
• Nuestro objetivo es centrarnos en los comportamientos que queremos ver quepermitan que los animales prosperen... es decir, desarrollar un fenotiposocialmente competente.
©Pig Improvement Company. | 33
- 8 estudios de 2017 y 2022- 2017 - (ES 125) - Efectos de los niveles dietéticos de NE y NDF sobre el comportamiento de cerdos de 30 a 135 kg.
- 2019-1 (ES-136) - Efectos de los niveles de lisina de NDF y SID en la dieta sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la
aparición de vicios en cerdos de engorde y finalización.
- 2019-3 (ES-143) - Ensayo de titulación SID Lys para crías de verracos de alto índice en granjas GN- destete tardío,- Periodo de crecimiento-
finalización.
- 2020-1 (en análisis) - Valoración de lisina SID para machos Camborough.
- 2021-1 (enero de 2021, Canadá) - Impacto de los aminoácidos y la densidad del ganado en el comportamiento de los cerdos.
- 2021-2 (abril de 2021, Canadá) - Impacto de la energía alimentaria y la densidad del ganado en el comportamiento de los cerdos.
- 2022-1 (proyecto con el profesor Simon Turner en Canadá) - Asociación entre fibra y aminoácidos en las dietas de vivero con aparición de vicios.
- 2022-1 (proyecto con el profesor Simon Turner en Canadá) - Impacto de los protocolos de alimentación de diferentes fases en el comportamiento.
Factores nutricionales asociados con comportamientos anormales en cerdos: Ensayos realizados, en curso o planificados
©Pig Improvement Company. | 34
• La fenómica ofrece nuevasposibilidades para aumentar laprecisión de la selección.
• Seguimos muy activos en esta área.
• Tenemos algunos acuerdos deconfidencialidad que nos impidenla divulgación pública de resultadospor ahora.
Nuevo banco de tecnologías
Invertir en la mejor ciencia
• Líder mundial en captura / investigación de secuenciación del genoma con más de 8.500 animales secuenciados
• Análisis de datos de próxima generación que vinculan datos comerciales con objetivos genéticos utilizando aprendizaje automático e inteligencia artificial.
• Estudios globales que evalúan una variedad de eventos fenómicos y metabolómicos con universidades de investigación líderes como Vanderbilt.
• Inversión y desarrollo de la edición de genes para orientar la salud y la productividad.
Inversión en diferentes área de investigación.
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Recap: Genus-PIC Anuncia en Diciembre 2015
Genus press release – Dec 2015
Article Nature Biotech – Dec 2015
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Genus-PIC Continua desarrollando estatecnología
Tecnología
Aceptación demercado
Regulatorio
• Hallazgos de UM confirmados en estudios académicos.
• Edición optimizada para eficacia y aprobación regulatoria.
• Nacen los primeros cerdos de embriones editados.
• Colaborar con la FDA para obtener la aprobación regulatoria de EE.
• Iniciar contacto con reguladores internacionales y colaborando con BIO.
• Creación de la Coalición de edición genética de CFI.
• Apoyar el debate público, p. Ej.CRISPRCom.
• Investigación continua de la industria y los consumidores.
Actividades desde el anuncio
¡GRACIAS!