actividad antioxidante de la miel de abeja sin aguijÓn 1
TRANSCRIPT
![Page 1: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/1.jpg)
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN
1
![Page 2: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/2.jpg)
ENVEJECIMIENTO
Con la edad los radicales libres aumentan y el
cuerpo se queda corto en la producción de las
cantidades necesarias de antioxidantes para
protegerse a sí mismo. 2
![Page 3: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/3.jpg)
RADICALES LIBRES
Dañan estructuras celulares importantes
tales como el ADN y las membranas de las
células. Este daño puede causar que las
células trabajen pobremente y muten,
llevando a la enfermedad y envejecimiento
prematuro.
3
![Page 4: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/4.jpg)
FUENTES DE RADICALES LIBRES
4
![Page 5: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/5.jpg)
ANTIOXIDANTES
o Sustancias que retardan o previenen la oxidación,
evitando el daño celular causado por los radicales
libres.
5
![Page 6: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/6.jpg)
ANTIOXIDANTES
oEl antioxidante interactúa con los radicales
libres protegiendo a las células del organismo. 6
![Page 7: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/7.jpg)
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
o Capacidad que tiene una sustancia para
capturar o neutralizar radicales libres.
Cuanto más efectiva es la captación del
radical, mayor será la capacidad
antioxidante de dicha sustancia.
7
![Page 8: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/8.jpg)
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN MIEL DE MARIOLA
Fuente: Christian Ritchie8
7 veces vino blanco
3 veces jugo de cranberry
4 veces jugo de naranja
2 veces té verde
2.5 aceite de oliva
1.5 veces aguacate
2.8 veces mango
![Page 9: ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA MIEL DE ABEJA SIN AGUIJÓN 1](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062500/5665b4241a28abb57c8f78f4/html5/thumbnails/9.jpg)
Gracias
9