acÇÃo de sensibilizaÇÃo 2011 da produção vitivinícola ao enoturismo ©
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ACÇÃO DE SENSIBILIZAÇÃO 2011“Da Produção Vitivinícola ao Enoturismo”
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FACTORES ESTRATÉGICOS PARA O ENOTURISMO
ADEGA MAYOR
“São as paixões que nos movem. Quando criamos qualquer
coisa, motiva-nos sempre algo que envolve um largo conjunto de
emoções, desejos, pessoas, locais, objectivos… Foi sempre assim
e não é diferente no mundo dos vinhos.”
Rui Nabeiro
DESENHAR O SONHO
Do café ao vinho
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Desenhada pelo arquitecto Siza Vieira e inaugurada em Junho de
2007 a Adega Mayor, já se tornou um marco na região.
“Trata-se de uma obra que vai elevar o património alentejano”
Rui Nabeiro
DESENHAR O SONHO
Do café ao vinho
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A Adega Mayor é um complexo industrial destinado à produção
de vinho, No entanto possui uma dimensão lúdica e turística
que convida os visitantes a entrar no seu interior e tomar
contacto com o processo de produção.
Existem muitas vantagens em ter as portas abertas ao público,
sob o ponto de vista da percepção da marca. Para tal é
necessário preencher vários requisitos, entre os quais a
inclusão de todos os visitantes.
ENOTURISMO
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O 1º contacto será 1º impacto.
A Adega está aberta todos os dias, nos Domingos e Feriados
só com marcação prévia, os horários são flexíveis.
Preparado para receber grupos de grande dimensão ou
pessoas individuais.
Com visitas guiadas personalizadas e com degustação da
gama dos vinhos e produtos regionais.
A Rota Mayor oferece um conjunto integrado de serviços
adaptados.
A simplicidade e simpatia natural valorizam cada visita:
Saber Falar, Saber Receber e Saber Servir
ENOTURISMO
Saber bem receber
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SENTIR A ARQUITECTURA IMPONENTE
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A Aposta na Arquitectura foi um desafio concretizado
que impulsionou a projecção internacional da Adega
Mayor.
-Descobrir os recantos da obra do Siza suscita o
interesse desde os mais expert aos curiosos e
amantes da arquitectura, do design e de arte
moderna.
- Objecto de muitas visitas de estudo de Universidades
de Arquitectura Nacionais e Estrangeiras.
ENOTURISMO
Arquitectura & Design
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SENTIR A PAISAGEM ENVOLVENTE
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- Contacto com o “terroir” e a natureza
- Descanso, sossego, conforto, paz, evasão
- Gastronomia e iguarias regionais
- Experiências novas, aprender, descobrir
CRIAR EMOÇÕES
SATISFAÇÃO
LEALDADE À MARCA
PASSA A PALAVRA
ENOTURISMO
Autenticidade & Natureza
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Criação de programas enoturísticos completos de 1 a vários dias.
Adega
Restaurante ApertAzeite Hotel Santa Beatriz*** Quinta das Argamassas
ENOTURISMO
Estrutura do Grupo Nabeiro
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ENOTURISMORota Cultural
Adega
Unidade fabril NOVADELTAMuseu do Café
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1. Estacionamento 2. Recepção 3. Auditório 4. Zona de recepção da uva 5. Zona de estágio ou sala das barricas 6. Linha de engarrafamento ..10.Loja
Utilização da internet e das redes sociais são FUNDAMENTAIS.
Meios de comunicação dinâmicos são utilizados por todos,
permitindo um acesso directo e imediato à informação que os
turistas procuram.
ENOTURISMO Web - Internet
www.adegamayor.pt
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4.014 Amigos
Actualizações Regulares
Passatempos
ENOTURISMO Web - Internet
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Canal Adega Mayor
Videos
Reportagens
Pod Casts
ENOTURISMO Web - Internet
YouTube
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ENOTURISMO Web - Internet
Pod Casts
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1. Estacionamento 2. Recepção 3. Auditório 4. Zona de recepção da uva 5. Zona de estágio ou sala das barricas 6. Linha de engarrafamento ..10.Loja
As visitas na Adega, acabam pela passagem na loja onde podem
adquirir toda a nossa gama de produtos. Os mesmos estão
disponíveis na loja on-line (http://loja.adegamayor.pt)
O Enoturismo cria lealdade com a marca, onde mantemos a
proximidade e fidelização com o cliente.
ENOTURISMO Web - Internet
Loja on-line
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- Perceber o que os visitantes procuram.
- Adaptar e personalizar cada visita consoante o target a que
se destina.
- Oferta diversificada
- Horários flexíveis e disponibilidade
Oferecer um conjunto de actividades integradas sempre em
torno da Adega e com educação vínica.
ENOTURISMOOferta de Serviço Adaptado
e de Qualidade
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7. Elevador 8. Terraço panorâmico 9. Sala de provas A. Casa de banho
A Acessibilidade como referencia de qualidade
A Arquitectura da Adega está preparada com a Acessibilidade Universal.
• Acessibilidade faz parte das suas preocupações.
• Adega moderna - funcional em termos laborais e turísticos.
• Parque com facilidades de estacionamento
• Elevador interno – permite acesso aos diferentes pisos
• A recepção e a loja possuem um balcão desnivelado
• Corredores amplos e zonas de descanso em cada piso.
ENOTURISMOFacilidade no
ACESSO FISICO
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• Vídeo de boas vindas no auditório legendado
• Flyer bilingue em Português e Inglês, e no site acrescenta
o Espanhol.
• Novos rótulos bilingues.
• Técnicos com conhecimento de línguas (Português,
Espanhol, Inglês, Francês)
DESIGN ACESSÍVEL - BRAILLE
Trata-se de mais um detalhe
na atitude global e da cultura
da empresa.
ENOTURISMOFacilidade no
ACESSO À INFORMAÇÃO
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Situa-se em Campo Maior, perto de Elvas e Portalegre.
Bons acessos às principais auto-estradas em direcção a Lisboa e
Madrid.
LOCALIZAÇÃOAlentejo: Campo Maior
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6.323 visitantes em 2010
8.861 visitantes em 2011 (até ao momento)
Principais países:
1.Portugal
2.Espanha
3.Inglaterra
ENOTURISMONº Visitantes
ENOTURISMORota Mayor
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FACTORES ESTRATÉGICOS PARA O ENOTURISMO
CONCLUSÕES
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• Mais valia para o desenvolvimento turístico na região onde está
inserido.
• Portas Abertas e Flexibilidade de horários
• Pessoal qualificado
• Bem receber
• Conhecimento de línguas
• Visitas personalizadas
• Facilidade de acesso à informação
• Autenticidade
• Valorização da Região
- Produtos Regionais de qualidade
- Rota Cultural e Gastronómica
• Paixão!
ENOTURISMOConclusões
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• Acessibilidade regional - É importante criar uma rede de ligações entre diferentes unidades turísticas que possuam boas acessibilidades.
• Parcerias e colaboração
• Apostar na qualificação e formação do pessoal.
• Estudo de mercado constante para aprendermos e evoluirmos com os exemplos que nos rodeiam.
• Criação de um formulário para aferir a qualidade dos serviços prestados.
• Aprender com os erros e optimizar o trabalho com base no feedback obtido.
• Reforçar o follow-up e a fidelização, manter a proximidade.
ENOTURISMOReflexões