81

บทท 3

ระเบยบวธวจย

การศกษาวจยเรอง รปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย มวตถประสงคเพอพฒนารปแบบความสมพนธระหวางปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลย ราชภฏในประเทศไทย และทดสอบรปแบบกบขอมลเชงประจกษ ซงเนอหาในบทนผวจยกลาวถงประเดนหลก ดงน

1. แบบแผนการวจย 2. ประชากรและกลมตวอยาง 3. ขนตอนการด าเนนงานวจย 4. เครองมอการวจย 5. การรวบรวมขอมล 6. สถตทใชในการวเคราะหขอมล

แบบแผนการวจย

แบบแผนของการวจยในครงน เปนการวจยแบบผสมผสานระหวางการวจยเชงปรมาณ (Quantitative Research) และการวจยเชงคณภาพ (Qualitative Research) ส าหรบการวจยเชงปรมาณผวจยเกบรวบรวมขอมลโดยใชแบบสอบถาม (Questionnaire) กบคณะกรรมการ ผจดการ และพนกงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ เนองจากการวจยเชงปรมาณเปนการใหขอมลในแนวกวางทใหขอสรปทสามารถน ามาใชไดทวทกพนท สวนการวจยเชงคณภาพ ผวจยใชการสนทนากลม (Focus Group) เพอตรวจสอบและยนยนผลการวจยทไดจากการวจยเชงปรมาณ มวตถประสงคเพอพฒนารปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหต (องคการแหงการเรยนร บรรยากาศการเรยนร และการจดการความร) ทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย และทดสอบรปแบบกบขอมลเชงประจกษ

ประชากรและกลมตวอยาง

ผวจยก าหนดประชากร กลมตวอยาง หรอกลมผใหขอมลในการศกษาวจย และเทคนคการเลอกกลมตวอยาง ดงน

82

1. การก าหนดประชากร ประชากรทใชในการศกษาวจยครงน คอ กรรมการ ผจดการ และพนกงานธรกจโรงแรม

ของมหาวทยาลยราชภฏ จ านวน 33 แหง เพอใหไดกลมตวอยางทเปนตวแทนของประชากรกรรมการ ผจดการ และพนกงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ประชากรทใชในการศกษาวจยครงน สามารถแสดงสดสวนจ านวนกรรมการ ผจดการและพนกงานไดดงตารางท 11 แสดงจ านวนประชากรแยกตามต าแหนงของบคลากรธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ตารางท 11 แสดงจ านวนประชากรและกลมตวอยางแยกตามต าแหนงของบคลากรธรกจโรงแรม ของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย

ต าแหนง จ านวนประชากร จ านวนกลมตวอยาง คดเปนรอยละ (%) กรรมการ 205 196 95.60 ผจดการ 41 32 78.04 พนกงาน 172 170 98.83

รวม 418 398 95.21

การศกษาวจยครงน ผ วจ ยก าหนดกลมประชากรเปนกรรมการ หมายรวมถง คณะกรรมการบรหารงาน คณะกรรมการอ านวยการ คณะกรรมการด าเนนงาน และคณะกรรมการทปรกษาโดยไมนบรวมอธการบด ไดแก รองอธการบดฝายจดหารายได รองอธการบดฝายกจการพเศษ รองอธการบดฝายสนทรพยและสทธประโยชน ผชวยอธการบดฝายกจการพเศษ ผอ านวยการส านกกจการพเศษ ผอ านวยการส านกงานอธการบด ผอ านวยการบรหาร รองผอ านวยการศนยศลปวฒนธรรม เปนตน ผจดการธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ หมายรวมถง ผจดการ รองผจดการ ผชวยผจดการ เปนตน และพนกงาน หมายรวมถง พนกงานในแผนกบรการสวนหนา (Front Office Department) เนองจากพนกงานในแผนกสวนหนาบาน (Front-of-the-House) เปนผทตองตดตอพบปะกบลกคาโดยตรง และพนกงานในแผนกสวนหลงบาน (Back-of-the-House) ซงเปนผทสนบสนนใหลกคาเกดความพงพอใจและปลอดภย (Chon & Maier, 2010) โดยพนกงานในแผนกสวนหนาบาน (Front-of-the-House) ไดแก หวหนาแผนก ผชวยหวหนาแผนกบรการสวนหนา พนกงานบรการสวนหนา พนกงานตอนรบ พนกงานส ารองหองพก พนกงานโทรศพท พนกงานการเงนสวนหนา เปนตน และพนกงานในแผนกสวนหลงบาน ไดแก เลขานการ เจาหนาทบรหารงานทวไป หวหนาแผนกบญชการเงน หวหนางานบญช หวหนางานจดซอ พนกงานบญชตนทน พนกงานบญชลกหน พนกงานการเงน พนกงานแคเชยร หวหนาแผนกทรพยากรบคคล

83

ผชวยหวหนาแผนกทรพยากรบคคล เปนตน ซงอาจมชอเรยกต าแหนงตามความแตกตางในดานโครงสรางการบรหารงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในแตละแหง เนองจากกลมบคคลดงกลาว คอ กรรมการ เปนผทมบทบาทในการรบนโยบายจากผบรหารสการปฏบตงานและมบทบาทในการใหค าปรกษาเสนอแนะแนวทางในการด าเนนงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลย ราชภฏ ผจดการธรกจโรงแรมเปนผทมบทบาทในการรบนโยบายจากผบรหารสการปฏบตงานในธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ และพนกงานธรกจโรงแรมซงเปนผทปฏบตงานในธรกจโรงแรม 2. การก าหนดขนาดกลมตวอยาง เพอใหไดกลมตวอยางทเปนตวแทนของประชากรของธรกจโรงแรมมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ผวจยก าหนดขนาดจากกลมกรรมการ ผจดการ และพนกงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย จ านวน 33 แหง โดยการก าหนดขนาดของจ านวนกลมตวอยางของผจดการ ผวจยไดก าหนดขนาดกลมตวอยางผจดการ จ านวน 33 คน สวนขนาดกลมตวอยางของกรรมการ และพนกงาน ผวจยไดด าเนนการแบงขนาดกลมตวอยางของกรรมการและพนกงานตามจ านวนสดสวนกรรมการและพนกงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ซงมจ านวนประชากร 418 คน จ านวนขนาดกลมตวอยาง 398 คน (ขอมล ณ 1 กมภาพนธ 2556) ซงผวจยไดก าหนดขนาดของกลมตวอยาง (Sampling Size) เพอใหไดกลมตวอยางทมความเปนตวแทนทด ผวจยใชสตรค านวณกรณประชากรมขนาดเลกหรอทราบขนาดประชากร (N) (กลยา วานชยบญชา, 2549) เพอใหไดกลมตวอยางทมความเปนตวแทนทด ดงน

สตร 222

22

ZNE

NZn

ก าหนดให

Z คอ คาปกตมาตรฐานทไดจากการแจกแจงแบบปกตมาตรฐานซงขนกบระดบความเชอมนทก าหนด

E คอ คาคลาดเคลอนในการประมาณคาเฉลยประชากร (µ) ดวยคาเฉลยตวอยาง ( )X

คอ คาความแปรปรวนประชากร

ดงนน ขนาดของกลมตวอยางกรรมการ คอ

)3611.3()96.1()05.0)(205(

)3611.3()96.1(20522

2

n

84

ผวจยค านวณไดจ านวนขนาดของกลมตวอยาง (กรรมการ) ทตองการ 196 ตวอยาง

ขนาดของกลมตวอยางพนกงาน คอ

)277.10()96.1()05.0)(172(

)0277.10()96.1(17222

2

n

ผวจยค านวณไดจ านวนขนาดของกลมตวอยาง (พนกงาน) ทตองการ 170 ตวอยาง การศกษาวจยครงน จงมจ านวนขนาดของกลมตวอยางผมสวนไดสวนเสยภายใน (Inside Stakeholders) ทงสน 398 ตวอยาง โดยเปนกลมตวอยางกรรมการ จ านวน 196 คน ผจดการ จ านวน 32 คน และพนกงาน จ านวน 170 คน 3. เทคนคการเลอกกลมตวอยาง การศกษาวจยครงนผวจยใชวธการสมตวอยางแบบแบงชนภม (Stratified Sampling) ดวยการก าหนดขนาดตวอยางของช นภมเปนสดสวนกบจ านวนหนวยท งหมดในช นภมน นๆ (Proportional to size) ตามระดบต าแหนงของกรรมการ ผจดการและพนกงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ จ านวน 33 แหง โดยชนภมแรกเปนระดบต าแหนงกรรมการ และชนภมทสองเปนระดบต าแหนงผจ ดการ และชนภมทสามเปนระดบต าแหนงพนกงาน จากนนผวจ ยไดด าเนนการสมตวอยางตามสดสวนกบจ านวนหนวยท งหมดตามระดบต าแหนงของกรรมการ ผจดการและพนกงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในแตละภมภาค ซงสามารถแสดงไดดงตารางท 12 แสดงจ านวนประชากรและกลมตวอยางของกรรมการ ผจดการและพนกงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย

85

ตารางท 12 แสดงจ านวนประชากรและกลมตวอยางของกรรมการ ผจดการ และพนกงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ

กลมมหาวทยาลยราชภฏ จ าแนกกลมตามเขตพนท (ภมภาค)

ชอมหาวทยาลย ชอโรงแรม จ านวนประชากร

รวม กก. ผจก. พนง.

1. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคเหนอ (1) มหาวทยาลยราชภฏเชยงราย ราชภฏอนน 3 1 3 7 (2) มหาวทยาลยราชภฏอตรดตถ เรอนตนสก 8 1 2 11 (3) มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วงจนทรรเวอรวว 4 1 3 8 (4) มหาวทยาลยราชภฏก าแพงเพชร น าเพชร 5 1 3 9 (5) มหาวทยาลยราชภฏเพชรบรณ ชออนทนล 10 1 3 14

รวมจ านวนประชากรเขตภาคเหนอ 30 5 14 49

รวมจ านวนกลมตวอยางเขตภาคเหนอ 29 5 14 48 2. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคกลาง (1) มหาวทยาลยราชภฏกาญจนบร ศลาลย 1 1 5 7

(2) มหาวทยาลยราชภฏจนทรเกษม จนทรเกษมปารค 7 1 5 13 (3) มหาวทยาลยราชภฏเทพสตร เทพธาน 3 1 5 9 (4) มหาวทยาลยราชภฏธนบร ธนบรลอดจ 8 1 4 13 (5) มหาวทยาลยราชภฏนครสวรรค ตนน า 7 1 2 10 (6) มหาวทยาลยราชภฏพระนคร พระนครแกรนดวว 3 1 9 13

(7) มหาวทยาลยราชภพระนครศรอยธยา สวนหลวง 8 1 3 12

85

86

ตารางท 12 (ตอ)

กลมมหาวทยาลยราชภฏ จ าแนกกลมตามเขตพนท (ภมภาค)

ชอมหาวทยาลย ชอโรงแรม จ านวนประชากร

รวม กก. ผจก. พนง.

2. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคกลาง (ตอ)

(8) มหาวทยาลยราชภฏเพชรบร เพชรน าหนง 6 1 2 9 (9) มหาวทยาลยราชภฏวไลยอลงกรณ สมเดจเจาฟาวไลยอลงกรณ 9 1 6 16 (10) มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต สวนดสตเพลส 10 3 21 34 (11) มหาวทยาลยราชภฏสวนสนนทา วงสวนสนนทา (แกวเจาจอม) 10 2 12 24 (12) มหาวทยาลยราชภฏหมบานจอมบง จอมพลพาเลซ 12 1 3 16

รวมจ านวนประชากรเขตภาคกลาง 84 15 77 176

รวมจ านวนกลมตวอยางเขตภาคกลาง 80 11 76 167 3. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคอสาน (1) มหาวทยาลยราชภฏกาฬสนธ ชอตะแบก 10 1 2 13

(2) มหาวทยาลยราชภฏนครราชสมา ทบแกว 8 1 6 15 (3) มหาวทยาลยราชภฏบรรมย พนมพมาน 6 1 8 15 (4) มหาวทยาลยราชภฏมหาสารคาม สวนวรณ 4 1 4 9 (5) มหาวทยาลยราชภฏเลย อาคารภค า 2 2 2 6 (6) มหาวทยาลยราชภฏศรสะเกษ ศรพฤทธาลย 7 3 8 18 (7) มหาวทยาลยราชภฏสกลนคร ภพานเพลซ 6 2 5 13 (8) มหาวทยาลยราชภฏสรนทร จอมสรนทร 8 1 4 13

86

87

ตารางท 12 (ตอ)

กลมมหาวทยาลยราชภฏ จ าแนกกลมตามเขตพนท (ภมภาค)

ชอมหาวทยาลย ชอโรงแรม จ านวนประชากร

รวม กก. ผจก พนง.

3. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคอสาน (ตอ)

(9) มหาวทยาลยราชภฏอดรธาน อดรราชภฏ 2 1 9 12 (10) มหาวทยาลยราชภฏอบลราชธาน กาญจนาภเษกอบลราชธาน 10 2 8 20

รวมจ านวนประชากรเขตภาคอสาน 63 15 56 134

รวมจ านวนกลมตวอยางเขตภาคอสาน 60 10 55 125 4. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคตะวนออก

(1) มหาวทยาลยราชภฏราชนครนทร สมมนาคารบางปะกง ปารค 10 1 5 16 (2) มหาวทยาลยราชภฏร าไพพรรณ รมกรน 5 1 5 11

รวมจ านวนประชากรเขตภาคตะวนออก 15 2 10 27

รวมจ านวนกลมตวอยางเขตภาคตะวนออก 14 2 10 26 5. กลมมหาวทยาลยราชภฏเขตภาคใต (1) มหาวทยาลยราชภฏนครศรธรรมราช เคยงคร 2 1 4 7

(2) มหาวทยาลยราชภฏภเกต ศรราชภฏ 6 1 4 11 (3) มหาวทยาลยราชภฏยะลา ยะลาพาเลซ 1 1 2 4 (4) มหาวทยาลยราชภฏสงขลา สงขลาพาเลซ 4 1 5 10

รวมจ านวนประชากรเขตภาคใต 13 4 15 32

รวมจ านวนกลมตวอยางเขตภาคใต 13 4 15 32

รวมจ านวนประชากรทงหมด 205 41 172 418

รวมจ านวนกลมตวอยางทงหมด 196 32 170 398

87

88

ขนตอนการด าเนนงานวจย ขนตอนการด าเนนงานวจย ผวจยไดใชวธการเกบรวบรวมขอมล ซงมกระบวนการด าเนนการ 7 ขนตอนหลก เพอศกษาถงรปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ดงน

ขนตอนท 1 : ขนตอนการศกษาแนวคด ทฤษฎตางๆ และทบทวนวรรณกรรมทเกยวของจากแหลงขอมลทตยภม (Secondary Sources) เพอท าใหผวจยไดรบความรพนฐานในการวจย และน ามาใชในการพฒนากรอบแนวคดในการศกษาวจย

ขนตอนท 2 : ขนตอนการก าหนดกรอบแนวคดในการวจย ในการศกษาวจยครงนผวจยมจดมงหมายทจะพฒนาสารสนเทศใหมคณคาและทส าคญยงคอผลการวจยทเปนประโยชนตอสงคมสวนรวมทงในเชงวชาการและในเชงวชาชพทเกยวของกบธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทยหรอธรกจบรการอนๆ โดยการศกษาถงรปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย

ขนตอนท 3 : ขนตอนการสรางเครองมอวจย ผวจยไดสรางเครองมอแบบสอบถามดวยการสงเคราะหและประยกตใชจากการทบทวนวรรณกรรมทเกยวของ สวนการทดสอบคณภาพของเครองมอการวจย ผวจยไดท าการทดสอบหาคาความเทยงตรง (Validity) ดวยการน าแบบสอบถามทผวจยไดพฒนาขนไปใหผเชยวชาญและอาจารยทปรกษาดษฎนพนธท าการตรวจสอบคณภาพดานความเทยงตรงเชงเนอหา (Content Validity) จ านวน 5 ทาน ซงเปนผเชยวชาญดานบรหารธรกจ 2 ทาน ผเชยวชาญดานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ 1 ทาน และผเชยวชาญดานการวจยโมเดลลสเรล 2 ทาน เพอหาคาดชนความสอดคลองระหวางขอค าถามกบคณลกษณะตามวตถประสงคของการวจยทตองการวด และท าการทดสอบหาคาความเชอมน (Reliability) หรอความสอดคลองภายในดวยสมประสทธแอลฟา (Alpha Coefficient) ของครอนบาค ดวยการน าแบบสอบถามไปทดลองใชกบกลมตวอยาง ซงไมใชกลมตวอยาง กอนน าแบบสอบถามไปใชในการเกบรวบรวมขอมล

ขนตอนท 4 : ขนตอนการเกบรวบรวมขอมลและการวเคราะหขอมล โดยผวจยไดด าเนนการเกบรวบรวมขอมลดวยแบบสอบถาม (Questionnaire) กบกรรมการ ผ จ ดการและพนกงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ 33 แหง จ านวน 398 คน เพอศกษารปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหต (องคการแหงการเรยนร บรรยากาศการเรยนร และการจดการความร) ทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย และน าขอมลทไดจากการรวบรวมมาท าการตรวจสอบความสมบรณและความถกตองกอนการวเคราะหขอมลดวยโปรแกรม LISREL โดยการใชเทคนคสถต Structural Equation Modeling (SEM)

ขนตอนท 5 : ขนตอนการสรปผลและอภปรายผลการศกษาวจย

89

ขนตอนท 6 : ขนตอนการน าเสนอผลการศกษาวจยเพอตรวจสอบและยนยนโดยการสนทนากลม (Focus Group)

ขนตอนท 7 : ขนตอนการเผยแพรงานวจยรปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย

การเผยแพรงานวจยเรอง รปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย

ศกษาแนวคด ทฤษฎตางๆ และทบทวน

วรรณกรรมทเกยวของ

แหลงขอมลทตยภม

การพฒนากรอบแนวคดในการศกษาวจย

การสรางแบบสอบถามการวจยและการ

ทดสอบคณภาพของเครองมอ

การเกบรวบรวมขอมลและ

การวเคราะหขอมล

การสรปผลและอภปรายผลการศกษาวจย

การน าเสนอผลการศกษาวจย เพอตรวจสอบ

และยนยนโดยการสนทนากลม (Focus Group)

ภาพประกอบท 4 แสดงขนตอนในการศกษาวจย

90

เครองมอการวจย

การศกษาวจยเรอง รปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย เปนการวจยเชงปรมาณ (Quantitative Research) โดยมเครองมอทใชในการเกบรวบรวมขอมลคอแบบสอบถาม (Questionnaire) ซงการสรางเครองมอการวจยนน ผวจยไดท าการศกษาแนวคด ทฤษฎ และวรรณกรรมทเกยวของ เพอก าหนดนยามเชงปฏบตการและโครงสรางของตวแปรทตองการจะศกษา จากนนผวจยไดท าการสรางขอค าถามตามนยามเชงปฏบตการทไดมผท าการพฒนาเครองมอวดและประเดนค าถามทไดทดลองใชแลวมาปรบปรงใหเหมาะสมกบการวจย ผวจยไดน าขอค าถามทไดพฒนาเสนอตออาจารยทปรกษาเพอตรวจสอบความตรงตามเนอหาของขอค าถาม และผวจยด าเนนการปรบปรงแกไขแบบสอบถามเพอจดท าเปนแบบสอบถามฉบบราง จากนน ผวจยไดน าแบบสอบถามฉบบรางดงกลาวมาท าการทดสอบหาคาความเทยงตรง (Validity) และทดสอบหาคาความเชอมน (Reliability) ของแบบสอบถาม ซงผวจยไดอธบายไวในหวขอการทดสอบคณภาพของเครองมอการวจย ดงน

1. แบบสอบถาม (Questionnaire) สวนท 1 แบบสอบถามเกยวกบขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถามจ านวน 6 ขอ

ค าถาม ไดแก เพศ อาย ระดบการศกษา ประสบการณในการท างาน ต าแหนงงานในปจจบน และสวนงานทสงกด

สวนท 2 แบบสอบถามเกยวกบองคการแหงการเรยนร ผวจยประยกตใชมาตรวดจากงานวจยของ Marquardt (1994) งานวจยของ Dibella and Nevis (1998) งานวจยของ Marquardt (2002) งานวจยของ Pedler and Boydell (1991) และงานวจยของ Ayres (2005) โดยมาตรวดทใชในการวดองคการแหงการเรยนร เปนมาตรวดแบบ Five-point Likert-type Scale Ranging โดยมคา 5 ระดบ (5) หมายถง ตรงกบความเปนจรงมากทสด (4) หมายถง ตรงกบความเปนจรงมาก (3) หมายถง ตรงกบความเปนจรงปานกลาง (2) หมายถง ตรงกบความเปนจรงนอย (1) หมายถง ตรงกบความเปนจรงนอยทสด การวดการเปนองคการแหงการเรยนรเปนขอค าถามแบบ Multi-item Scale จ านวน 16 ขอค าถาม ตวอยางค าถาม เชน บคลากรในองคการมองวาการเรยนรเปนปจจยส าคญในการสรางความไดเปรยบทางการแขงขน ผบรหารองคการมการสงเสรมใหบคลากรคดอยางเปนระบบ ผบรหารองคการสนบสนนใหบคลากรใชเทคโนโลยเปนเครองมอในการแสวงหาความรใหม เปนตน

สวนท 3 แบบสอบถามเกยวกบบรรยากาศการเรยนร ผวจยประยกตใชมาตรวดจากงานวจยของ Sinkula et al. (1997) งานวจยของ Baker and Sinkula (1999b) งานวจยของ Hult and

91

Ferrell (1997a) และงานวจยของ Calantone et al. (2002) โดยมาตรวดทใชในการวดบรรยากาศการเรยนร เปนมาตรวดแบบ Five-point Likert-type Scale Ranging โดยมคา 5 ระดบ (5) หมายถง ตรงกบความเปนจรงมากทสด (4) หมายถง ตรงกบความเปนจรงมาก (3) หมายถง ตรงกบความเปนจรงปานกลาง (2) หมายถง ตรงกบความเปนจรงนอย (1) หมายถง ตรงกบความเปนจรงนอยทสด การวดการเปนองคการแหงการเรยนรเปนขอค าถามแบบ Multi-item Scale จ านวน 15 ขอค าถาม ตวอยางค าถาม เชน พนกงานในองคการมการแลกเปลยนความรภายในองคการ ผบรหารระดบสงใหความส าคญตอการเรยนรและการแลกเปลยนความรของบคลากรในองคการ บคลากรในองคการมการสอสารภายในเพอแลกเปลยนขอมลอยางเปนกนเอง เปนตน

สวนท 4 แบบสอบถามเกยวกบการจดการความร ผวจยประยกตใชมาตรวดจากงานวจยของ Perez Lopez et al. (2005) โดยมาตรวดทใชในการวดการจดการความร เปนมาตรวดแบบ Five-point Likert-type Scale Ranging โดยมคา 5 ระดบ (5) หมายถง ตรงกบความเปนจรงมากทสด (4) หมายถง ตรงกบความเปนจรงมาก (3) หมายถง ตรงกบความเปนจรงปานกลาง (2) หมายถง ตรงกบความเปนจรงนอย (1) หมายถง ตรงกบความเปนจรงนอยทสด การวดการเปนองคการแหงการเรยนรเปนขอค าถามแบบ Multi-item Scale จ านวน 22 ขอค าถาม ตวอยางค าถาม เชน ผบรหารองคการสงเสรมใหคนหาความรจากแหลงขอมลรอบตว ทานมทกษะการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการจดเกบความรในระบบฐานขอมลตางๆ พนกงานในองคการมการแบงปนความรระหวางกนภายในองคการ เปนตน

สวนท 5 แบบสอบถามเกยวกบผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ผวจยประยกตใชการวดผลการด าเนนงานของธรกจโดยใชมาตรวดจากงานวจยของ Kaplan and Norton (1996) โดยมาตรวดทใชในการวดผลการด าเนนงานของธรกจเปนมาตรวดแบบ Five-point Likert-type Scale Ranging โดยมคา 5 ระดบ (5) หมายถง ผลการด าเนนงานของธรกจดกวาคแขงมาก (4) หมายถง ผลการด าเนนงานของธรกจดกวาคแขง (3) หมายถง ผลการด าเนนงานของธรกจเทากบคแขง (2) หมายถง ผลการด าเนนงานของคแขงดกวา (1) หมายถง ผลการด าเนนงานของคแขงดกวามาก การวดผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ ประกอบดวย 4 มต ดงน (1) การวดผลการด าเนนงานดานการเงน (Financial Perspective) จ านวน 5 ขอค าถาม เชน ความสามารถในการท าก าไรเพมขน รายไดจากการใชบรการเพมขน ตนทนการด าเนนงานลดลง ผลตอบแทนจากการลงทนเพมขน เปนตน (2) การวดผลการด าเนนงานดานลกคา (Customer Perspective) จ านวน 5 ขอค าถาม เชน ลกคารายเดมกลบมาใชบรการซ าเพมขน ลกคาใหมเพมขน ความพงพอใจของลกคาสงขน เปนตน (3) การวดผลการด าเนนงานดานกระบวนการภายใน (Internal Business Perspective) จ านวน 3 ขอค าถาม เชน กระบวนการใหบรการมประสทธภาพเพมขน การบรการมการตอบสนองทตรงกบความตองการของลกคาเพมขน เปนตน และ (4) การวดผลการด าเนนงานดานการเรยนรและการเจรญเตบโต

92

(Learning and Growth Perspective) จ านวน 7 ขอค าถาม เชน ทกษะในการใหบรการของพนกงานเพมขน พนกงานมความผกพนตอองคการเพมขน พนกงานมความพงพอใจในงานเพมขน เปนตน รวมทงหมด 20 ขอค าถาม

ผวจยไดใชการแปลความของคาเฉลยเปนแบบแบงชวงการแปลความตามหลกการแบงอนตรภาคชน (Class Interval) โดยใชเกณฑในการประเมนผลดงน (ลดดาวลย เพชรโรจนและอจฉรา ช านประศาสน, 2545)

คาเฉลย 4.51 ขนไป หมายถง เหนดวยมากทสด คาเฉลย 3.51 – 4.50 หมายถง เหนดวยมาก คาเฉลย 2.51 – 3.50 หมายถง เหนดวยปานกลาง คาเฉลย 1.51 – 2.50 หมายถง เหนดวยนอย คาเฉลย 1.00 – 1.50 หมายถง เหนดวยนอยทสด

92

ตารางท 13 แสดงตวแปร วธการวด มาตรวดและแหลงขอมลการพฒนาค าถามของผวจย

ตวแปร วธการวด มาตรวด จ านวนขอค าถาม แหลงขอมลและการพฒนาค าถามของผวจย องคการแหงการเรยนร

(Learning Organization: LOR)

บรรยากาศการเรยนร (Learning Climate: LCL)

การจดการความร (Knowledge Management:

KMA)

5 = เหนดวยมากทสด 4 = เหนดวยมาก 3 = เหนดวยปานกลาง 2 = เหนดวยนอย 1 = เหนดวยนอยทสด 5 = เหนดวยมากทสด 4 = เหนดวยมาก 3 = เหนดวยปานกลาง 2 = เหนดวยนอย 1 = เหนดวยนอยทสด 5 = เหนดวยมากทสด 4 = เหนดวยมาก 3 = เหนดวยปานกลาง 2 = เหนดวยนอย 1 = เหนดวยนอยทสด

อนตรภาค

อนตรภาค

อนตรภาค

16 ขอ

15 ขอ

22 ขอ

Marquardt (1994) Dibella and Nevis (1998)

Marquardt (2002) Pedler and Boydell (1991)

Ayres (2005)

Sinkula et al. (1997) Baker and Sinkula (1999b)

Hult and Ferrell (1997a) Calantone et al. (2002)

Perez Lopez et al. (2005)

93

93

ตารางท 13 (ตอ) ตวแปร วธการวด มาตรวด จ านวนขอค าถาม แหลงขอมลและการพฒนาค าถามของผวจย

ผลการด าเนนงานธรกจ (Business Performance: BPE)

5 = ผลการด าเนนงานของธรกจ ดกวาคแขงมาก 4 = ผลการด าเนนงานของธรกจ ดกวาคแขง 3 = ผลการด าเนนงานของธรกจ เทากบคแขง 2 = ผลการด าเนนงานของคแขง ดกวา 1 = ผลการด าเนนงานของคแขง ดมากกวา

อนตรภาค 20 ขอ Kaplan and Norton (1996)

94

95

2. การทดสอบคณภาพของเครองมอการวจย ผวจยไดท าการทดสอบหาคาความเทยงตรง (Validity) และการทดสอบหาคาความ

เชอมน (Reliability) ของแบบสอบถาม เพอน ามาปรบปรงแบบสอบถามใหมความชดเจนและเหมาะสม ดงน

2.1 การทดสอบหาคาความเทยงตรง (Validity) (1) ผวจยไดท าการตรวจสอบคณภาพของเครองมอการวจยดวยการวเคราะห

องคประกอบเชงยนยน (Confirmatory Factor Analysis: CFA) เพอตองการพสจน ตรวจสอบความเหมาะสมและถกตองขององคประกอบของความสมพนธของปจจยเชงสาเหต คอ องคการแหงการเรยนร 3 ดาน บรรยากาศการเรยนร 2 ดาน การจดการความร 5 ดาน และผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ 4 ดาน

(2) ผ วจ ยไดท าการตรวจสอบคณภาพของเครองมอการวจย ดวยการน าแบบสอบถามทผวจ ยไดพฒนาขนไปใหผ เชยวชาญและอาจารยทปรกษาดษฎนพนธท าการตรวจสอบคณภาพดานความเทยงตรงเชงเนอหา (Content Validity) จ านวน 5 ทาน เพอหาคาดชนความสอดคลองระหวางขอค าถามกบคณลกษณะตามวตถประสงคของการวจยทตองการวด (ลดดาวลย เพชรโรจน และอจฉรา ช านประศาสน, 2545) ดงน

สตร IOC = N

R

เมอ IOC = ดชนความสอดคลอง (Index of Item Objective Congruence) R = คะแนนความคดเหนของผเชยวชาญ ค าถามแตละขอ N = จ านวนผเชยวชาญ

โดยมการก าหนดคะแนนทผเชยวชาญใหดงน

+1 หมายถง ค าถามนนสอดคลองกบวตถประสงคของการวจยหรอนยามปฏบตการ

-1 หมายถง ค าถามนนไมสอดคลองกบวตถประสงคของการวจยหรอนยามปฏบตการ

0 หมายถง ไมแนใจวาค าถามนนสอดคลองกบวตถประสงคของการวจยหรอนยามปฏบตการ

96

เกณฑการแปลความหมายมดงน คา IOC ≥ .50 หมายความวา ค าถามตรงวตถประสงคของการวจย คา IOC < .50 หมายความวา ค าถามไมตรงวตถประสงคของการวจย

ส าหรบการประเมนความสอดคลองระหวางขอค าถามกบคณลกษณะตามวตถประสงคของ

การวจยทตองการวด ผวจยไดรบความอนเคราะหจากผเชยวชาญ จ านวน 5 ทานดงน 1. ผชวยศาสตราจารย ดร.พทกษ จนทรเจรญ ผชวยศาสตราจารยระดบ 8 รอง

อธการบดฝายกจการพเศษ มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต คณะกรรมการผ ทรงคณวฒในคณะกรรมการก ารท อ ง เ ท ยวแ ห งประ เทศไทย ว ฒ ก าร ศ กษ า ว ท ย าศ าสต รบณ ฑต มหาวทยาลยเชยงใหม วทยาศาสตรมหาบณฑต มหาวทยาลยเกษตรศาสตร และปรชญาดษฎบณฑต (การบรหารการศกษา) The University of Northern Philippines

2. รองศาสตราจารย ดร.เนตรพณณา ยาวราช ผชวยคณบด คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร หวหนาโครงการหลกสตรนานาชาต คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร วฒการศกษา บรหารธรกจบณฑต (การจดการ) เกยรตนยมอนดบสอง พาณชยศาสตรมหาบณฑต (บรหารองคการและการจดการ) สถาบนพฒนบรหารศาสตรและปรชญาดษฎบณฑต (การจดการ) มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร 3. ดร.พลพงศ สขสวาง ผชวยคณบด วทยาลยวทยาการวจยและวทยาการปญญา มหาวทยาลยบรพา วฒการศกษา ครศาสตรบณฑต (การสอนคณตศาสตร) จฬาลงกรณมหาวทยาลย ครศาสตรมหาบณฑต (สถตการศกษา) จฬาลงกรณมหาวทยาลย และครศาสตรดษฎบณฑต (การวดและประเมนผลการศกษา) จฬาลงกรณมหาวทยาลย

4. ดร.ปรางทพย ยวานนท ผอ านวยการหลกสตรบรหารธรกจดษฎบณฑต มหาวทยาลยศรปทม วฒการศกษา ครศาสตรบณฑต (สงคมศกษา) มหาวทยาลยราชภฏสวนดสต บรหารธรกจมหาบณฑต (การตลาด) มหาวทยาลยสยาม และบรหารธรกจดษฎบณฑต University of South Australia

5. ดร.สรนธร สนจนดาวงศ ผอ านวยการศนยสนบสนนและพฒนาการเรยนการสอน มหาวทยาลยศรปทม วฒการศกษา ครศาสตรบณฑต (วทยาศาสตรทวไป) วทยาลยครพระนครศรอยธยา การศกษามหาบณฑต (การวดผลการศกษา) มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ และครศาสตรดษฎบณฑต (การวดและประเมนผลการศกษา) จฬาลงกรณมหาวทยาลย

ผลการตรวจสอบคณภาพของแบบสอบถามในดานความเทยงตรงเชงเนอหา (Content Validity) ความครอบคลมของแบบสอบถาม ความเหมาะสมและความชดเจนของการใชภาษาจากผเชยวชาญจ านวน 5 ทาน พบวา ผลการวเคราะหความเทยงตรงเชงเนอหา (Content Validity) ของแบบสอบถามทงฉบบมตงแต 60% ขนไป หรอมคาความสอดคลองระหวาง 0.60 - 1.00 ซงตาม

97

เกณฑทใชในการตดสนความเทยงตรงเชงเนอหา คาทค านวณไดจะตองมากกวา 0.50 (IOC 0.50) (ศรชย กาญจนวาส, 2545) แสดงวาขอค าถามทกขอในแบบสอบถามมความสอดคลองระหวางขอค าถามกบคณลกษณะตามวตถประสงคของการวจยทตองการวด มความเทยงตรงตามเนอหา มความเหมาะสม มความชดเจนของภาษา และครอบคลมเนอหาทผวจยตองการศกษา จงสามารถน าไปใชในการเกบรวบรวมขอมล พรอมทงผวจยไดด าเนนการปรบปรงแกไขค าถามตามประเดนทผเชยวชาญใหค าแนะน า เชน การแกไขประเดนค าถามใหมความชดเจน การแกไขภาษาทไมเปนทางการใหเปนทางการ การตดค าในประเดนค าถามทไมจ าเปนออก ปรบเรยงขอค าถามตามล าดบความส าคญ

2.2 การทดสอบหาคาความเชอมน (Reliability) ผวจยท าการวดความเชอมนหรอความสอดคลองภายในดวยคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha Coefficient) ดวยการน าแบบสอบถามทไดด าเนนการปรบปรงแกไขตามค าแนะน าของผเชยวชาญไปทดลองใชกบกลมตวอยาง จ านวน 30 คน ซงไมใชกลมตวอยางในการวจย โดยคดเลอกขอค าถามทมคา α ตงแต 0.70 ขนไป ถอวาขอค าถามมความเชอมน (ลดดาวลย เพชรโรจนและอจฉรา ช านประศาสน, 2545)

สตร α = 1n

n

s

s

x

i

2

2

1

เมอ α = คาความเชอมน n = จ านวนขอ

si

2 = ความแปรปรวนของคะแนนแตละขอ

sx

2 = ความแปรปรวนของคะแนนรวม

ผลการตรวจสอบความเชอมนของประเดนค าถาม พบวา ขอค าถามมคาความเชอมนสามารถน าไปใชในการศกษาไดและเปนไปตามเกณฑทก าหนด โดยมคาความเชอมนทค านวณไดมคามากกวา 0.70 ขนไป ซงผลการตรวจสอบความเชอมนของประเดนค าถามสามารถแสดงไดดงตารางท 14 แสดงความเชอมนของประเดนค าถามทใชในการวจย

98

ตารางท 14 ความเชอมนของประเดนค าถามทใชในการวจย

แนวคด/ทฤษฎ

ตวแปรสงเกตได จ านวน

ค าถาม

Cronbach’s Alpha Coefficient

องคการแหงการเรยนร (LOR) บรรยากาศการเรยนร (LCL) การจดการความร (KMA) ผลการด าเนนงานของธรกจ (BPE)

1. พลวตการเรยนร 2. การสงเสรมการเรยนรดวย เทคโนโลย 3. แรงจงใจในการเรยนร

รวม 1. การเรยนรและแลกเปลยนความร 2. การสอสาร

รวม 1. การแสวงหาความร 2. การสรางความร 3. การจดเกบความร 4. การแบงปนความร 5. การประยกตใชความร

รวม 1. ผลการด าเนนงานดานการเงน 2. ผลการด าเนนงานดานลกคา 3. ผลการด าเนนงานดานกระบวนการ ภายใน 4. ผลการด าเนนงานดานการเรยนร และการเจรญเตบโต

รวม

7 5

4 16 10 5

15 4 6 4 4 4

22 5 5 3

7

20

0.91 0.94

0.88 0.95 0.94 0.88 0.96 0.87 0.89 0.89 0.89 0.89 0.96 0.89 0.94 0.93

0.96

0.96

คาสมประสทธแอลฟาของครอนบาคของประเดนค าถามทใชในการวจย จากการน าแบบสอบถามไปทดลองใชกบกลมตวอยางซงเปนตวแทนของกลมกรรมการ ผ จ ดการ และพนกงานธรกจโรงแรม จ านวน 30 คน พบวา คาสมประสทธความเชอมนของแนวคดองคการแหงการเรยนร มคาเทากบ 0.95 แนวคดบรรยากาศการเรยนร มคาเทากบ 0.96 แนวคดการจดการความร มคาเทากบ 0.96 แนวคดผลการด าเนนงานของธรกจ มคาเทากบ 0.96 และแนวคดทศกษามคาต าสดเทากบ 0.87 และมคาสงสดเทากบ 0.96 โดยแนวคดทมคาสมประสทธแอลฟาความเชอมนต าสด คอ

99

การแสวงหาความร สวนแนวคดทมคาสมประสทธแอลฟาความเชอมนสงสด คอผลการด าเนนงานดานการเรยนรและการเจรญเตบโต จะเหนไดวา แนวคดทศกษาจ านวน 14 ตวแปรทผวจยใชในการวจยในครงน มคาสมประสทธแอลฟาความเชอมนอยระหวาง 0.80 - 1.00 ซงยอมรบได นอกจากน ผวจยไดท าการตรวจสอบคณภาพของแบบสอบถามดวยการวเคราะหคาความเทยงของตวแปรสงเกตได (Internal Consistency Reliability) โดยใชคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha Coefficient) กบแบบสอบถามจากกลมตวอยางในการวจยทงหมดจ านวน 33 แหง ซงสามารถแสดงไดดงตารางท 15 ดงน

ตารางท 15 ความเทยงของตวแปรสงเกตไดทใชในการวจย

แนวคด/ทฤษฎ

ตวแปรสงเกตได จ านวน

ค าถาม

Cronbach’s Alpha Coefficient

องคการแหงการเรยนร (LOR) บรรยากาศการเรยนร (LCL) การจดการความร (KMA) ผลการด าเนนงานของธรกจ (BPE)

1. พลวตการเรยนร 2. การสงเสรมการเรยนรดวย เทคโนโลย 3. แรงจงใจในการเรยนร

รวม 1. การเรยนรและแลกเปลยนความร 2. การสอสาร

รวม 1. การแสวงหาความร 2. การสรางความร 3. การจดเกบความร 4. การแบงปนความร 5. การประยกตใชความร

รวม 1. ผลการด าเนนงานดานการเงน 2. ผลการด าเนนงานดานลกคา 3. ผลการด าเนนงานดานกระบวนการ ภายใน 4. ผลการด าเนนงานดานการเรยนร และการเจรญเตบโต

รวม

7 5

4 16 10 5

15 4 6 4 4 4

22 5 5 3

7

20

0.91 0.94

0.88 0.95 0.94 0.88 0.96 0.87 0.89 0.89 0.89 0.89 0.96 0.89 0.94 0.93

0.96

0.96

100

จากตารางท 15 แสดงใหเหนวาความเทยงของตวแปรสงเกตไดทใชในการวจย จากการน าแบบสอบถามไปวเคราะหคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาค (Cronbach’s Alpha Coefficient) กบกลมตวอยางในการวจยทงหมด จ านวน 33 แหง พบวา ความเทยงของตวแปรสงเกตไดมคาสมประสทธแอลฟาของครอนบาคพลวตการเรยนร เทากบ 0.91 การสงเสรมการเรยนรดวยเทคโนโลย เทากบ 0.94 แรงจงใจในการเรยนร เทากบ 0.88 การเรยนรและแลกเปลยนความร เทากบ 0.94 การสอสาร เทากบ 0.88 การแสวงหาความร เทากบ 0.87 การสรางความร เทากบ 0.89 การจดเกบความร เทากบ 0.89 การแบงปนความร เทากบ 0.89 การประยกตใชความร เทากบ 0.89 ผลการด าเนนงานดานการเงน เทากบ 0.89 ผลการด าเนนงานดานลกคา เทากบ 0.94 ผลการด าเนนงานดานกระบวนการภายใน เทากบ 0.93 ผลการด าเนนงานดานการเรยนรและการเจรญเตบโต เทากบ 0.96 โดยตวแปรสงเกตไดทมคาสมประสทธแอลฟาต าสดคอการแสวงหาความร สวนตวแปรสงเกตไดทมคาสมประสทธแอลฟาสงสดคอผลการด าเนนงานดานการเรยนรและการเจรญเตบโต จะเหนไดวา ตวแปรสงเกตไดจ านวน 14 ตวแปรทผวจยใชในการวจยครงน มคาสมประสทธแอลฟาความเชอมนอยระหวาง 0.80 - 1.00 ซงยอมรบได ผลการวเคราะหดงกลาวมความสอดคลองกบผลการวเคราะหการตรวจสอบความเชอมนของประเดนค าถามดวยการน าแบบสอบถามทไดด าเนนการปรบปรงแกไขตามค าแนะน าของผเชยวชาญไปทดลองใชกบกลมตวอยาง จ านวน 30 คน ซงไมใชกลมตวอยางในการศกษาวจย ดงนน ตวแปรสงเกตไดจงมความเทยง เหมาะสมทจะน าไปใชในการวเคราะหเพอตอบค าถามการวจยได

การรวบรวมขอมล

ผวจยด าเนนการศกษาทฤษฎตางๆ และทบทวนวรรณกรรมทเกยวของจากแหลงขอมลทตยภม (Secondary Sources) เพอท าใหผวจยไดรบความรพนฐานในการวจย และน ามาใชในการพฒนากรอบแนวคดในการศกษาวจย จากนนผวจ ยไดด าเนนการเกบรวบรวมขอมลจากแบบสอบถาม (Questionnaire) กบคณะกรรมการ ผจดการ พนกงานธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ เนองจากคณะกรรมการ ผจดการ และพนกงานมบทบาทและเกยวของโดยตรงกบธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ รวมถงรรายละเอยดของขอมลตางๆ ทรบผดชอบ ซงตรงกบสงทผวจยตองการศกษา จงเปนกลมบคคลทมความเหมาะสมในการใหขอมล โดยผวจยไดก าหนดใหธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏ 1 แหง มกรรมการ ผจ ดการ และพนกงานเปนผตอบแบบสอบถาม ซงการวจยครงนมกลมตวอยางจ านวน 398 คน เพอศกษารปแบบความสมพนธของปจจยเชงสาเหต (องคการแหงการเรยนร บรรยากาศการเรยนร และการจดการความร) ทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย

101

ส าหรบขนตอนของการด าเนนการเกบรวบรวมขอมล ผวจ ยมหนงสอจากวทยาลยบณฑตศกษาดานการจดการ มหาวทยาลยศรปทม เปนหนงสอน าเพอขอความอนเคราะหในการตอบแบบสอบถาม พรอมกบหนงสอแนะน าตวของผวจย แบบสอบถามและค าอธบายเกยวกบการกรอกแบบสอบถาม ซองจดหมายจาหนาซองสงถงผวจย พรอมตดตราไปรษณยเพออ านวยความสะดวกใหแกธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏแตละแหงในการสงแบบสอบถามกลบคน ผวจยไดระบเวลาในการขอรบแบบสอบถามคน และเสนอสงจงใจดวยรายงานผลการวจย เพอเปนการเพมสดสวนหรออตราทผตอบแบบสอบถามจะสงแบบสอบถามคน โดยแบบสอบถามดงกลาวผวจยไดด าเนนการจดท าเลขรหสเพอความสะดวกในการตรวจสอบและตดตามแบบสอบถาม

สถตทใชในการวเคราะหขอมล

หลงจากทไดมการเกบรวบรวมขอมลเรยบรอยแลว ผวจยไดด าเนนการก าหนดสถตทมความเหมาะสมและสอดคลองกบขอมลทางสถต เพอการตอบวตถประสงคของการวจยทตงไว โดยสถตทใชในการวเคราะหขอมล มเนอหา 4 สวน ดงน

1. สถตการวเคราะหเชงพรรณนา ผวจยน ามาใชเพอการอธบาย/บรรยายถงคณสมบตหรอลกษณะของการแจกแจงขอมล

ตวแปรตางๆ ตามปจจยดานคณลกษณะของกลม โดยก าหนดการวดเปนคารอยละ (Percentage) คาเฉลย (Mean) และสวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) ผวจยวเคราะหคาสถตพนฐานของตวแปรสงเกตได จ านวน 14 ตวแปร เพอน ามาใชอธบาย/บรรยายถงลกษณะการแจกแจง และการกระจายของตวแปรสงเกตได โดยก าหนดการวดเปนคาเฉลย (Mean) สวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) ความเบ (Skewness) ความโดง (Kurtosis) โดยใชโปรแกรมส าเรจรป SPSS for Windows version 11 รวมถงการทดสอบสมมตฐานความเบและความโดงวาแตกตางจากศนยหรอไม ดวยสถตทดสอบ Z (Z-test) โดยถาตวแปรสงเกตไดมการแจกแจงปกต SK จะเทากบศนย (SK = 0) แสดงวาตวแปรมการแจกแจงเปนโคงปกต ถาตวแปรสงเกตไดมการแจกแจงโคงในลกษณะเบซาย SK จะมคาความเบเปนลบ (SK < 0) หรอขอมลของตวแปรสวนใหญจะมคาคะแนนเฉลยสง และถาตวแปรสงเกตไดมการแจกแจงโคงในลกษณะเบขวา SK จะมคาความเบเปนบวก (SK > 0) หรอขอมลของตวแปรสวนใหญจะมคาคะแนนเฉลยต า และโคงการแจกแจงปกตจะมคา KU = 3 แสดงวา โคงแจกแจงปกตแบบ Mesokurtic หรอโคงการแจกแจงความถมขนาดความสงปานกลาง ถา KU > 3 แสดงวา โคงแจกแจงแบบ Leptokurtic หรอโคงการแจกแจงความถมขนาดสงโดง ถา KU < 3 แสดงวา โคงแจกแจงแบบ Platykuritc หรอโคงการแจกแจงมขนาดเตยแบน (ศรชย กาญจนวาส, 2545)

102

2. สถตการวเคราะหความสมพนธระหวางตวแปร ส าหรบการวเคราะหความสมพนธระหวางตวแปร ผวจยน ามาใชเพอหาความสมพนธระหวางตวแปรดวยการวเคราะหคาสมประสทธสหสมพนธแบบเพยรสน (Pearson’s Product-Moment Correlation Coefficient) ซงท าใหผวจยทราบถงความสมพนธระหวางตวแปรตางๆ วามความสมพนธเชงเสนตรงหรอไม สามารถระบทศทางของความสมพนธ (ทางบวกหรอทางลบ) และขนาดของความสมพนธมคาอยในระดบใด เพอใชเปนขอมลพนฐานในการวเคราะหโมเดลความสมพนธของปจจยเชงสาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย โดยเกณฑการบอกระดบหรอขนาดของความสมพนธ จะใชตวเลขของคาสมประสทธสหสมพนธ หากคาสมประสทธสหสมพนธมคาเขาใกลลบหนง (-1) หรอหนง (1) แสดงถงการมความสมพนธกนในระดบสง แตหากมคาเขาใกลศนย แสดงถงการมความสมพนธกนในระดบนอย หรอไมมเลย ส าหรบการพจารณาคาสมประสทธสหสมพนธ โดยทวไปอาจใชเกณฑดงน (พวงรตน ทวรตน, 2543) ซงสามารถแสดงไดดงตารางท 16 แสดงเกณฑการพจารณาคาสมประสทธสหสมพนธ ตารางท 16 แสดงเกณฑการพจารณาคาสมประสทธสหสมพนธ

คาสมประสทธสหสมพนธ (r) ระดบของความสมพนธ

r > 0.8 มความสมพนธกนในระดบสงมาก 0.6 < r < 0.8 มความสมพนธกนในระดบสง 0.4 < r < 0.6 มความสมพนธกนในระดบปานกลาง 0.2 < r < 0.4 มความสมพนธกนในระดบต า

r < 0.2 มความสมพนธกนในระดบต ามาก

โดยเครองหมาย +, - หนาตวเลขสมประสทธสหสมพนธ จะบอกถงทศทางของความสมพนธ โดยทหาก

r มเครองหมาย + หมายถง การมความสมพนธกนไปในทศทางเดยวกน (ตวแปรหนงมคาสง ตวแปรอกตวหนงจะมคาสงไปดวย)

r มเครองหมาย - หมายถง การมความสมพนธกนไปในทศทางตรงกนขาม (ตวแปรหนงมคาสง ตวแปรอกตวหนงจะมคาต า)

103

3. สถตการวเคราะหความเทยงของตวแปรแฝงและคาเฉลยของความแปรปรวนทถกสกดได

ผวจยพจารณาความเทยงของตวแปรแฝง (Construct Reliability: C) และคาเฉลยของความแปรปรวนทถกสกดได (Average Variance Extracted: V) โดยการใชสตรของ Diamantopoulos and Siguaw (2000) ดงน

ความเทยงของตวแปรแฝง หรอ Composite Reliability

C =

คอ น าหนกองคประกอบมาตรฐาน คอ ความแปรปรวนของความคลาดเคลอนมาตรฐาน

คอ ผลรวม

คาความเทยงของตวแปรแฝงควรมคามากกวา 0.60 ตามเกณฑท Diamantopoulos and Siguaw (2000) ไดก าหนดไว

คาเฉลยของความแปรปรวนทถกสกดได

V =

คา V เปนคาเฉลยความแปรปรวนของตวแปรแฝงทอธบายไดดวยตวแปรสงเกตไดซงมคาเทยบเทากบคาไอเกน (Eigenvalues) ในการวเคราะหองคประกอบเชงส ารวจควรมคามากกวา 0.50 ตามเกณฑท Diamantopoulos and Siguaw (2000) ไดก าหนดไว (Diamantopoulos and Siguaw, 2000 อางใน สภมาส องศโชต, สมถวล วจตรวรรณา และรชนกล ภญโญภานวฒน, 2554)

4. สถตการวเคราะหโมเดลสมการโครงสราง ผวจยน ามาใชเพอวเคราะหโมเดลสมการโครงสรางรปแบบความสมพนธของปจจยเชง

สาเหตทมตอผลการด าเนนงานของธรกจโรงแรมของมหาวทยาลยราชภฏในประเทศไทย ทผวจยท าการศกษาทฤษฎและงานวจยทเกยวของกบตวแปรมาพฒนาเปนกรอบแนวคดการวจย และก าหนดใหเปนโมเดลการวจยทเกยวของกบขอมลเชงประจกษดวยโปรแกรม LISREL for Windows version 8.80 เพอตรวจสอบความกลมกลนของโมเดลการวจยกบขอมลเชงประจกษ ผวจยท าการตรวจสอบความสอดคลองของโมเดลกบขอมลเชงประจกษ โดยดชนทใชในการตรวจสอบความสอดคลองกลมกลนของโมเดลกบขอมลเชงประจกษประกอบดวย ดชนคา Chi-Square, χ2 /df, CFI, GFI, AGFI, RMSEA และ SRMR โดยเกณฑในการตรวจสอบความสอดคลอง

104

กลมกลนของโมเดลกบขอมลเชงประจกษสามารถแสดงไดดงตารางท 17 แสดงเกณฑในการตรวจสอบความสอดคลองกลมกลนของโมเดลกบขอมลเชงประจกษ ดงน

ตารางท 17 แสดงเกณฑในการตรวจสอบความสอดคลองกลมกลนของโมเดลกบขอมลเชงประจกษ

ดชนความกลมกลน เกณฑ อางอง (χ2-test) ไมมนยส าคญ (p 0.05) Diamantopoulos and

Siguaw (2000) (2 / df) < 2.00 สอดคลองกลมกลนด Bollen (1989) 2.00 - 5.00 สอดคลองกลมกลน

พอใชได Diamantopoulos and Siguaw (2000)

CFI (Comparative Fit Index)

> 0.95 สอดคลองกลมกลนด Kaplan (2000) 0.90 - 0.95 สอดคลองกลมกลน

พอใชได Diamantopoulos and Siguaw (2000)

GFI (Goodness of Fit Index)

> 0.95 สอดคลองกลมกลนด Diamantopoulos and 0.90 - 0.95 สอดคลองกลมกลน

พอใชได Siguaw (2000)

AGFI (Adjusted Goodness of Fit Index)

> 0.95 สอดคลองกลมกลนด Diamantopoulos and 0.90 - 0.95 สอดคลองกลมกลน

พอใชได Siguaw (2000)

RMSEA (Root Mean Square Error of Approximation)

< 0.05 สอดคลองกลมกลนด Diamantopoulos and 0.05 - 0.08 สอดคลองกลมกลน

พอใชได Siguaw (2000)

0.08 - 0.10 สอดคลองกลมกลน ไมคอยด

> 0.10 สอดคลองกลมกลนไมด SRMR (Standardized Root Mean Square Residual)

< 0.05

< 0.08

Diamantopoulos and Siguaw (2000) Hu and Bentler (1999)

โดยการตรวจสอบความสอดคลองกลมกลนของโมเดลกบขอมลเชงประจกษ สามารถอธบายไดดงน (สภมาส องศโชต และคณะ, 2554)

105

(1) คา Chi-Square (χ2-test) คาไค-สแควรเปนคาสถตทดสอบทใชกนอยางแพรหลายในการทดสอบวาฟงกชนความกลมกลนมคาเปนศนยจรงตามสมมตฐาน และตรวจสอบความสอดคลองกลมกลนของโมเดลกบขอมลเชงประจกษ โดยถาคาไค-สแควร มนยส าคญแสดงวาโมเดลกบขอมลเชงประจกษไมสอดคลองกลมกลนกน

(2) คาไค-สแควรสมพทธ (χ2 /df) การพจารณาคาไค-สแควรสมพทธ ควรมคานอยกวา 2.00 แสดงวา โมเดลมความสอดคลองกลมกลนกบขอมลเชงประจกษ

(3) ดชนวดความสอดคลองกลมกลนเชงสมพทธ (Comparative Fit Index: CFI) การพจารณาความสอดคลองกลมกลนเชงสมพทธ โดย CFI ทดควรมคา 0.90 ขนไป แสดงวาโมเดลมความสอดคลองกลมกลนเชงสมพทธ

(4) ดชนวดความสอดคลองกลมกลนเชงสมบรณ (Absolute Fit Index) ทนยมใชและผวจยน ามาใชในการพจารณา 2 ดชน คอ ดชนวดความกลมกลน (Goodness of Fit Index: GFI) เปนการแสดงถงปรมาณความแปรปรวนและความแปรปรวนรวมทอธบายไดดวยโมเดล และดชนวดความกลมกลนทปรบแกไขแลว (Adjusted Goodness of Fit Index: AGFI) เปนการแสดงถงปรมาณความแปรปรวนและความแปรปรวนรวมทอธบายไดดวยโมเดลปรบแกดวยองศาความเปนอสระ โดยทวไปคา GFI และคา AGFI มคาระหวางศนยถงหนง ซงคา GFI และคา AGFI ทยอมรบไดควรมคามากกวา 0.90

(5) ดชนรากทสองของคาเฉลยความคลาดเคลอนก าลงสองของการประมาณคา (Root Mean Square Error of Approximation: RMSEA) เปนคาสถตทใชในการทดสอบสมมตฐาน โดยคา RMSEA ทดมากควรมคานอยกวา 0.05 หรอมคาระหวาง 0.05 ถง 0.08 หมายถง โมเดลคอนขางสอดคลองกลมกลนกบขอมลเชงประจกษ คาระหวาง 0.08 ถง 0.10 แสดงวา โมเดลสอดคลองกลมกลนกบขอมลเชงประจกษเลกนอย และคาทมากกวา 0.10 แสดงวาโมเดล ยงไมสอดคลองกลมกลนกบขอมลเชงประจกษ

(6) ดชนวดความสอดคลองกลมกลนในรปความคลาดเคลอน โดยดชนทผวจ ยน ามาใชในการพ จารณา ค อ รากท สองของค า เฉล ยก าล งสองของสวนเหลอมาตรฐาน (Standardized Root Mean Square Residual: SRMR ) เปนคาดชนความคลาดเคลอนมาตรฐาน (Standardized Residual) ซงเปนคาความคลาดเคลอนหารดวยคาความคลาดเคลอนมาตรฐานของการประมาณคา (Estimated Standard Error) ควรมคานอยกวา 0.05 จงจะสรปไดวาโมเดลสอดคลองกลมกลนกบขอมลเชงประจกษ ถาโมเดลการวจยกบขอมลเชงประจกษยงไมสอดคลองกลมกลนกน ผวจยจะตองปรบโมเดล แลวด าเนนการใหมจนกวาโมเดลการวจยกบขอมลเชงประจกษจะสอดคลองกลมกลนกน