ฮาลาลไทย - thaibizchina.com · 1.2...
TRANSCRIPT
ฮาลาลไทย Thailand Halal
ศนยขอมลเพอธรกจไทยในจน ณ นครซอาน สถานกงสลใหญ ณ นครซอาน
2 Thailand Halal
ค าน า ในชวงไมกปทผานมา ตลาดสนคาฮาลาลของประชากรโลกมแนวโนมทสงขนเรอยๆ เนองดวยสนคาฮาลาลในปจจบนไมใชสนคาตลาดเฉพาะ(Niche Market) อกตอไป โดยเฉพาะตลาดฮาลาลจนในพนทจนตะวนตกเฉยงเหนอซงมประชากรชาวมสลมกวา 100 ลานคน มความตองการสนคาและบรการฮาลาลทมคณภาพมากขน
แตทงน ตลาดฮาลาลจนโดยเฉพาะการผลตอาหารและสงของเครองใชของชาวมสลมยงคงมการวพากษวจารณถงประเดนความปลอดภยอยเสมอ ซงนบ เปนโอกาสของอตสาหกรรมฮาลาลไทยทมศนยวทยาศาสตรฮาลาลจฬาลงกรณมหาวทยาลย ทมความช านาญในการตรวจสอบความบรสทธของอาหารฮาลาล สารปนเปอนและสงแปลกปลอมในอาหารโดยใชกระบวนการทางวทยาศาสตร ท าใหสนคาฮาลาลไทยมศกยภาพในการท าตลาดในประเทศจน
ถงแมวาประเทศไทยจะมใชประเทศมสลม แตไทยกมขอไดเปรยบในดานความเชยวชาญในอตสาหกรรมการผลตและการแปรรปอาหาร มทรพยากร ธรรมชาตทหลากหลายสงผลใหประเทศไทยมนกทองเทยวจากทวโลกมาเยอน การทองเทยวเชงฮาลาลจงเปนอกหนงโอกาสทผประกอบการไทยไมควรมองขามในการท าตลาดจน โดยเฉพาะในภมภาคจนตะวนตกทมชาวมสลมอาศยรวมกนมากถงรอยละ 80 ของประชากรมสลมทงประเทศ
หนงสอ “ฮาลาลไทย” เลมนจงถอก าเนดขนจากการเลงเหนโอกาสพรอมกบศกยภาพของอตสาหกรรมฮาลาลไทยในประเทศจนทนาสนใจ โดยจดท าขอมลเปน 2 ภาษา ซงทานผอานสามารถดาวนโหลดเวอรชน E-book ไดท www.thai embassy.org/xian/th/business
3 Thailand Halal
สดทายน หวงเปนอยางยงวา “ฮาลาลไทย” จะชวยจดประกายโอกาสทางธรกจและเปนขอมลพนฐานใหแกผประกอบการทสนใจไดไมมากกนอยหากหนงสอชดนมขอบกพรองหรอทานมขอเสนอแนะ โปรดตดตอศนยขอมลธรกจไทยในจน สถานกงสลใหญ ณ นครซอาน ทางเราจะขอบพระคณเปนอยางสง
ศนยขอมลเพอธรกจไทยในจน ณ นครซอาน สถานกงสลใหญ ณ นครซอาน พฤษภาคม 2560
4 Thailand Halal
สารบญ
ค าน า 2
1 ขอมลทวไปของประเทศไทย 6
1.1 ขอมลพนฐานประเทศไทย 6
1.2 ประเทศไทยกบความหลากหลายทางศาสนา 6
1.3 ศาสนาอสลามในประเทศไทย 7
2. อตสาหกรรมฮาลาลของไทย 8
2.1 การสนบสนนนโยบายจากภาครฐ 8
2.1.1 การสนบสนนจากรฐบาลดานศาสนาและการศกษา 8
2.1.2 การสนบสนนนโยบายจากภาครฐดานธรกจและสนคาฮาลาล 8
2.2 สภาวะการณปจจบนของอตสาหกรรมฮาลาลไทย 11
2.2.1 สถานการณการผลตและรบรองผลตภณฑฮาลาลไทย 11
2.2.2 สถานการณการสงออกสนคาฮาลาลของไทย 13
3. มาตรฐานฮาลาลของไทย 14
3.1 หนวยงานทเกยวของ 14
3.1.1 ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย 14
3.1.2 ศนยวทยาศาสตรฮาลาลจฬาลงกรณมหาวทยาลย 15
3.1.3 สถาบนมาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย 16
3.2 แผนภมจ าลองความรวมมอของหนวยงานทงสามแหง 17
3.3 ขนตอนการขอรบรองมาตรฐานตราฮาลาล 20
5 Thailand Halal
3.3.1 ผลตภณฑฮาลาล 20
3.3.2 เครองหมายและหนงสอรบรองฮาลาลของไทย 20
3.3.3 ระเบยบทใชในการอางอง 21
3.3.4 ประเภทและขนตอนการรบรองฮาลาล 22
4. อตสาหกรรมฮาลาลทเกยวของ 28
4.1 อตสาหกรรมการทองเทยว 28
4.1.1 รานอาหาร 28
4.1.2 โรงแรม 33
4.1.3 บรษทน าเทยว/บรษททวร 35
4.2 อตสาหกรรมการผลต 36
4.2.1 รายชอวสาหกจผผลต/สงออกสนคาฮาลาลไทยทนาสนใจ 36
5 ภาคผนวก 42
5.1 องคกรภาครฐในตางประเทศ (จน) 42
6 Thailand Halal
1 ขอมลทวไปของประเทศไทย
1.1 ขอมลพนฐานประเทศไทย1 เมองหลวง กรงเทพมหานคร ภาษาราชการ ภาษาไทย การปกครอง ประชาธปไตยอนมพระมหากษตรย ทรงเปนประมข พระมหากษตรย สมเดจพระเจาอยหวมหาวชราลงกรณ บดนทรเทพยวรางกร นายกรฐมนตร พลเอก ประยทธ จนทรโอชา พนท 513,115 ตร.กม. ประชากร 65,729,098 คน สกลเงน บาท (THB) เขตเวลา (UTC+7) ผลตภณฑมวล 390,592 ลานดอลลารสหรฐ รวมในประเทศ
1.2 ประเทศไทยกบความหลากหลายทางศาสนา2 ตามส ามะโนประชากรและเคหะ พ.ศ. 2557 ประชากรไทยนบถอศาสนาพทธ ประมาณรอยละ 94.6 ทงน ประเทศไทยถอไดวามผนบถอศาสนาพทธมากเปนอนดบตน ๆ ของโลกรองลงมาไดแก ศาสนาอสลาม (นกายซนนย) รอยละ 4.2 ซงสวนใหญนบถอนกาซนนย โดยอาศยภาคใตเชน ในจงหวดยะลา ปตตานนราธวาส และศาสนาครสต (นกายโปเตสแตนต) รอยละ 0.7 โดยอาศยอยทางภาคเหนอตอนบน ในจงหวดเชยงใหมเชยงราย แมฮองสอน นอกจากน ยงมผนบถอศาสนาอนอก เชน ศาสนาฮนด ศาสนาซกข ศาสนายดาห ศาสนบาไฮ ลทธขงจอ ลทธเตา ลทธอนตตรธรรม รวมประมาณรอยละ 0.2
7 Thailand Halal
1.3 ศาสนาอสลามในประเทศไทย3 เดมทศาสนาอสลามขยายตวมายงทวปเอเชยโดยพอคามสลมจากกลมประเทศอาหรบและคาบสมทรเปอรเซย ทเขามาคาขายในแหลมมลาย (ประเทศอนโดนเซยและมาเลเซย) ท าใหในปจจบนคนไทยในอดตไดเปลยนมานบถอศาสนาอสลาม ประชากรมสลมของไทยจงมความหลากหลายและวฒนธรรมทแตกตางกน เนองจากมกลมเชอชาตอพยพเขามาจากประเทศจน ปากสถาน กมพชาบงกลาเทศ มาเลเซย และอนโดนเซยมสลมในประเทศไทยราวสองในสามมเชอสายมาลาย จากขอมลของคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทยเมอ พ.ศ. 2559 ระบวา ประเทศไทยมมสยดจดทะเบยน 3,831แหง โดยในจงหวดปตตานมากทสด 687แหง จงหวดนราธวาส 647 แหง จงหวดยะลา 485 แหง จงหวดสงขลา 388 แหง โดยมสยดกวารอยละ 99 เปนนกายซนนย ชาวมสลมเปนกลมประชากรทมากเปนอนดบท 2 ในประเทศไทยจ านวน 2,777,542 ลานคน คดเปนรอยละ 4.2 ของประชากรของประเทศโดยเฉพาะในสจงหวดชายแดนภาคใต ไดแก จ.ปตตาน จ.ยะลา จ.สตลและจ.นราธวาส รวมถงบางสวนของ จ.สงขลา และจ.ชมพร ประกอบดวยชาวมสลมทมเชอสายไทยและมาเลยโดยนบถอนกายซนนย
ขอมลอางอง
1https://th.m.wikipedia.org/wiki/ประเทศไทย 2 https://th.m.wikipedia.org/wiki/ศาสนาในประเทศไทย 3 https://th.m.wikipedia.org/wiki/ศาสนาอสลามในประเทศไทย
8 Thailand Halal
2. อตสาหกรรมฮาลาลของไทย 2.1 การสนบสนนนโยบายจากภาครฐ 2.1.1 การสนบสนนจากรฐบาลดานศาสนาและการศกษา ปจจบนรฐบาลไทยไดสนบสนนใหกอตงศนยบรหารกจการศาสนาอสลามแหงชาตเฉลมพระเกยรต หรอ ส านกจฬาราชมนตร เปนศนยกลางการบรหารกจการศาสนาอสลามโดยมหนาทประสานงาน ใหความร เปนศนยกลางแลก เปลยนขาวสาร และสงเสรมความสมพนธกบประเทศมสลม โดยมคณะกรรมกลางอสลามแหงประเทศไทย คณะกรรมการอสลามประจ าจงหวดตางๆ และคณะกรรมการอสลามประจ ามสยดทวประเทศเปนผดแล และมมลนธเพอศนยกลางอสลามแหงประเทศไทย ท าหนาทเปนศนยรวมการเผยแพรขอมลขาวสาร นอกจากนในดานการศกษา ประเทศไทยมสถาบน การศกษาทเปดสอนอสลามศกษา ไดแก โรงเรยนอสลามวทยาลยแหงประเทศไทย โรงเรยนเอกชนสอนศาสนาและมการเปดสอนอสลามศกษาในมหาวทยาลยของรฐบางแหง เชน วทยาลยอสลามศกษา ม.สงขลานครนทร วทยาเขตปตตานในมหาวทยาลยเอกชน เชน ม.อสลามยะลา และอกหลายแหงอยในภาควชามหาวทยาลยเอกชน เชน ม.รงสต ม.กรงเทพธนบร และสอการเรยนการสอนมสลม เชน รายการทว วทย และหนงสอพมพ เปนตน และมสถาบนการเงนอสลาม เชน ธนาคารอสลาม ธนาคารเพอการเกษตรและสหกรณการเกษตร ตลาดหนชะรอะฮ สหกรณอสลามสถาบนการเงนชมชนอสลาม
2.1.2 การสนบสนนนโยบายจากภาครฐดานธรกจและสนคาฮาลาล ยทธศาสตรการสงเสรมและพฒนาศกยภาพธรกจสนคาและบรการ
ฮาลาล (พ.ศ.๒๕๕๙ – ๒๕๖๓)1 ยทธศาสตรท 1 การเสรมสรางศกยภาพการพฒนามาตรฐานและการตรวจรบรองฮาลาล
9 Thailand Halal
สงเสรมและยกระดบในการก าหนดมาตรฐานและการตรวจสอบรบรองตราฮาลาลใหไดมาตรฐานในระดบโลก ใหมมาตรฐานเดยวกนทงประเทศเพอ ใหเปนทยอมรบของผบรโภคทงในและตางประเทศ
สนบสนนบทบาทของหนวยงานทท าหนาทเปนผตรวจรบรองฮาลาล (Certification Body)
มการขนทะเบยนหองปฏบตการหรอสรางเปนเครอขาย เพอสนบสนนการด าเนนงาน รวมทงสรางความเขมแขงใหแกสถาบนมาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย
พฒนาระบบการตรวจตดตามสนคาและบรการฮาลาลทด มงประเดนดานการคมครองผบรโภคเปนหลก มระบบการบงคบใชกฎหมายดานการคม ครองผบรโภคทเขมงวด เพอเปนการคมครองผบรโภคสนคาฮาลาล
ยทธศาสตรท 2 การเสรมสรางศกยภาพการผลตสนคาและบรการฮาลาล ประเทศไทยมระบบการผลตสนคาและบรการฮาลาลทเปนสากล และ
ไดรบการยอมรบในระดบนานาชาต สนบสนนการพฒนากระบวนการผลตอาหารใหมคณภาพและมาตรฐาน
ตามหลกศาสนบญญต ไดแก การพฒนาระบบมาตรฐาน การพฒนาผประกอบการ การตรวจสอบคณภาพวตถดบ และการพฒนาระบบการผลต
พฒนาสนคาฮาลาลอนๆ เชน เครองส าอาง เภสชภณฑ และสมนไพร รวมทงบรการฮาลาล เชน การทองเทยว การบรการครวฮาลาลตามโรงพยาบาลและโรงแรม การบรการสขภาพ การรกษาพยาบาล การประกนชวต การประกนภย และธนาคารอสลาม เปนตน ใหมการขยาย ตวและแขงขนได
10 Thailand Halal
ยทธศาสตรท 3 การพฒนาศกยภาพการตลาดฮาลาลสสากล สงเสรมใหมสนคาและบรการฮาลาลทไดคณภาพออกสตลาดและเปนท
ยอมรบของผบรโภคในตางประเทศ ขยายตลาดอาหาร ผลตภณฑและบรการฮาลาลในตางประเทศ โดยมตลาดเปาหมายส าคญ ไดแก กลมประเทศแอฟรกา กลมเอเชยตะวนตก กลมอาเซยน และกลมยโรปตะวนออก และหาตลาดใหม เชน อเมรกาเหนอ กลมสหภาพยโรป สาธารณรฐประชาชนจน และอนเดย เปนตน
สงเสรมภาพลกษณสนคาฮาลาลของไทยใหไดรบการยอมรบในตลาด เปาหมาย เพอเปนการขยายชองทางการตลาดของสนคาฮาลาลของไทย
สรางความสามารถในการแขงขนของสนคาและบรการฮาลาลในตลาดเปาหมาย ทงการพฒนาผลตภณฑ บรรจภณฑ ระบบโลจสตกส และการลดตนทนการผลตตาง ๆ รวมถงการสรางระบบการตรวจสอบยอนกลบ (Halal Traceability System) และความเชอมนในมาตรฐานสนคา มาตรฐานฮาลาล และคณภาพสนคาและบรการฮาลาลของไทย
ยทธศาสตรท 4 การพฒนาศกยภาพการวจยพฒนาวทยาศาสตรฮาลาลเพอ สรางความเขมแขงของอตสาหกรรมฮาลาลของประเทศ ประเทศไทยมการพฒนาดานวทยาศาสตรฮาลาลทเขมแขง เพอใชเปน
กลไกในการยกระดบคณภาพสนคาและบรการฮาลาลของประเทศ และสนบสนนการขบเคลอนการ พฒนาอตสาหกรรมฮาลาลของประเทศอยางตอเนองและยงยน
ประเทศไทยไดรบการยอมรบในฐานะผน าดานวทยาศาสตรฮาลาลในกลมประเทศอาเซยน โดยมการจดตงหองปฏบตการฮาลาลในระดบชาตทเปนทยอมรบ เพอเปนจดเดนในการพฒนาอตสาหกรรมฮาลาลเพอแขงขนตอไป
11 Thailand Halal
2.2 สภาวะการณปจจบนของอตสาหกรรมฮาลาลไทย2
อาหารฮาลาลเปนตลาดอาหารทมศกยภาพ ทงในเรองขนาดตลาดและ การเตบโต ปจจบนขนาดตลาดอาหารฮาลาลมขนาดคอนขางใหญจากจ านวนผบรโภคชาวมสลมทมมากเกอบ 2,000 ลานคน หรอคดเปน 1 ใน 4 ของประชากรโลก โดยลาสดในป 2557 กลมประเทศมสลม (Organization of Islamic Cooperation: OIC) ทมจ านวนสมาชก 57 ประเทศ มการน าเขา อาหารฮาลาลมลคาสงถง 164,000 ลานดอลลาสหรฐฯ เตบโตสงถงรอยละ 16 ตอปในชวง 5 ปหลง ซงสงกวามลคาตลาดอาหารทวไปทขยายตวเพยงรอยละ 10 ตอป 2.2.1 สถานการณการผลตและรบรองผลตภณฑฮาลาลไทย3
สถานการณการผลตรวมทงการรบรองฮาลาลของไทยนน จะเหนไดวาผประกอบการมแนวโนมใหความส าคญกบตลาดฮาลาลมากขนโดยฝายกจการ ฮาลาล ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทยไดใหขอมลวาปจจบนมบรษททไดรบรองมาตรฐานอาหารฮาลาลกวา 5,000 บรษท เพมขนจากป 2554 ทมสถานประกอบการในประเทศทขอรบการรบรองฮาลาล 2,188 ราย หรอเพมขนกวารอยละ 40 ตอป ซงเปนอตราทสงกวาในชวงป 2550-2554 ทเพมขนเฉลยรอยละ 20 ตอป
หากจ าแนกสถานประกอบการทขอรบการรบรองฮาลาลตามระเบยบส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทยจะพบวาเปนธรกจทเกยวของกบอาหารเปนหลก โดยมสดสวนรวมกนสงถงรอยละ 90 สวนทเหลอรอยละ 10 เปนผประกอบการทผลตและน าเขาสนคาอปโภค บรโภค เชน ผผลตเครองส าอาง ยาสฟน ยาหรอสมนไพร เปนตน
12 Thailand Halal
สถตการขอรบรองฮาลาล
Items Years
2551 2552 2553 2554 2555
Total of CompaniesGranted
Halal Logo
1,669
1,883
2,027
2,188
3,426
Total of Product 43,239 56,046 58,483 64,588 103,250
Add-on more product 7,022 7,986 9,783 10,051 15,452
Renewal 34,342 46,379 45,115 51,791 83,492
New Application 1,875 1,681 3,019 1,437 4,306
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
ประเภทสถานประกอบการทเขาขอการรบรองมาตรฐานฮาลาล
สดสวน (รอยละ)
ผผลตอาหาร 72
รานอาหาร 13
โรงเชอดและโรงช าแหละเนอสตว 3
ผน าเขาอาหาร 2
ผผลตน าเขาสนคาอปโภค 10
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
ปจจบน คาดวามผลตภณฑทขอรบการรบรองฮาลาลสงกวา 100,000 รายการ เพมขนจาก 64,588 รายการในป 2554 หรอเพมขนเฉลยรอยละ 20 ตอป ซงผลตภณฑทขอรบการรบรองฮาลาลสวนใหญเปนสนคาอาหาร
13 Thailand Halal
2.2.2 สถานการณการสงออกสนคาฮาลาลของไทย ขอมลตลาดการคาอาหารฮาลาลโลกลาสดในป 2557 พบวาไทยเปนประเทศผสงออกสนคาอาหารไปยงประเทศมสลมอนดบท 10 ของโลก มลคาสงออกประมาณ 6,000 ลานดอลลารสหรฐ มสดสวนรอยละ 3.7 ของมลคาการคาอาหารในกลมประเทศมสลมโดยรวมและมอตราขยายตวรอยละ 8 ตอป
ทมา ฝายวจยและขอมล สถาบนอาหาร (www.nfi.or.th)
ขอมลอางอง 1 กรมสงเสรมอตสาหกรรม http://www.dip.go.th/Portals/0/2558/Busarin/ขาวฝาก/ Halal%20Strategy.pdf 2 ฐานขอมลเพอสนบสนนพฒนาฮาลาลไทย http://www.thaihalalfoods.com/TH/register.phpสถานการ 3 ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล http://www.cicot.or.th/
36%
22%
38%
4%
ตลาดสงออกอาหารไทยป 2558
แอฟรกา ตะวนออกกลาง อาเซยน อนๆ
14 Thailand Halal
3. มาตรฐานฮาลาลของไทย 3.1 หนวยงานทเกยวของ 3.1.1 ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย1
ความหมายของกจการฮาลาล
การใหการรบรองระบบงานฮาลาล การควบคมมาตรฐานฮาลาล การตรวจและรบรองฮาลาล การอนญาต การยกเลกใหใช เครองหมายรบรองฮาลาลแกผลตภณฑ การประชาสมพนธหรอการใหบรการตามทคณะกรรมการก าหนด
พนธกจ ก าหนดมาตรการและการตรวจสอบเพอรบรองผลตภณฑและการ
ด าเนนการตามค าขอของผประกอบการ วนจฉยเบองตนในการออกค ารบรองฮาลาล เสนอตอคณะกรรมการเพอเหนชอบ
ประสานงานก ากบดแลการด าเนนงานกจการฮาลาล พจารณาเรองรองเรยนเกยวกบผลตภณฑ การเชอดสตว การใหบรการ
รบรอง วตถดบหรอสงทเปนขอสงสย ก าหนดมาตรการแกไข เสนอแตงตงคณะอนกรรมการ คณะท างาน ทปรกษาประจ าสถาน
ประกอบการ ทปรกษาพเศษ ผตรวจสอบ ผตรวจการผลตภณฑฮาลาล ผควบคมการเชอดสตว
จดท าขอมลสถานประกอบการและผลตภณฑทไดรบค ารบรองฮาลาล
15 Thailand Halal
ตดตาม ตรวจสอบ สถานประกอบการและผลตภณฑทไดค ารบรอง ฮาลาล เสนอยกเลกการรบรองและการอนญาตแกผลตภณฑทปฏบตไมถกตองตามศาสนา
3.1.2 ศนยวทยาศาสตรฮาลาลจฬาลงกรณมหาวทยาลย2
พนธกจ
วจยและพฒนางานดานวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรมฮาลาล เพอการคมครองผบรโภคมสลมและมใชมสลม และเพอเพมศกยภาพการแขงขนของประเทศไทย
ใชวทยาศาสตรฮาลาลเปนเครองมอในการพฒนาทรพยากรมนษยสาขาตางๆ น าไปสการพฒนาสงคมและเศรษฐกจตลอดจนวทยาศาสตรและเทคโนโลยของประเทศ
สรรคสรางวชาการดานวทยาศาสตรฮาลาลใหเปนทยอมรบในสงคมวชาการระดบชาตและนานาชาต
ใหการสนบสนนดานวทยาศาสตรแกสถาบนมาตรฐานฮาลาลและองคกรศาสนาอสลามทด าเนนการรบรองฮาลาลแกผลตภณฑตางๆ
การบรการตรวจวเคราะหความบรสทธของผลตภณฑโดยใชองคความรทางวทยาศาสตร
การทดสอบการปนเปอนเจลาตน การทดสอบสดสวนกรดไขมน การทดสอบปรมาณเอทธลแอลกฮอล
16 Thailand Halal
การทดสอบการปนเปอนดเอนเอสกรและสตวตองหามในอาหารฮาลาลและสงตวอยางทางชวภาพ
การทดสอบหาโปรตน การทดสอบหาปรมาณโลหะหนกในอาหาร
HAL-Q ระบบบรหารจดการดานคณภาพสนคาฮาลาล
H – hygiene หมายถงความสะอาดปลอดภย A – assurance การสรางความมนใจแกผบรโภค L – liability ความรบผดชอบของผประกอบการตอผลตภณฑของตน Q – quality คณภาพดานฮาลาลปลอดภยของผลตภณฑ
3.1.3 สถาบนมาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย3
พนธกจ ศกษา วจย พฒนา และสรางมาตรฐานใหถกตองตามบญญตศาสนา
อสลาม ศกษาปญหา อปสรรค และแนวทางแกไขรบรองมาตรฐานฮาลาลใหเปน
ทเชอถอและยอมรบของผผลต ผบรโภค องคกรภาครฐ และเอกชน ทงในและตางประเทศ
17 Thailand Halal
พฒนาบคลากรทเกยวของกบมาตรฐานฮาลาล เพอใหมสมรรถนะในการสนบสนนการผลตและการสงออก
ตดตามและตรวจสอบผลตภณฑฮาลาล ใหคงคณภาพตามมาตรฐาน ฮาลาล
เสรมสรางความรความเขาใจเกยวกบมาตรฐานฮาลาลและการรบรองมาตรฐาน เพอสรางความนาเชอถอและการยอมรบ
ประชาสมพนธการรองรบและการอนญาตใหผลตภณฑใชเครองหมายรบรองมาตรฐานฮาลาล
สงเสรมและพฒนาศกยภาพบคลากรทเปนทปรกษาสถานประกอบการ ทปรกษาพเศษ ผตรวจการผลตภณฑฮาลาล และผควบคมการเชอดสตว
สงเสรมการตลาดเพอสรางความเชอถอในมาตรฐานผลตภณฑฮาลาล 3.2 แผนภมจ าลองความรวมมอของหนวยงานทงสามแหง
การตรวจผลตภณฑ การตรวจผลตภณฑ
ตราฮาลาล
การตรวจรบรอง การต
รวจร
บรอง
ตราฮาลาล
คณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย(กอท)
คณะกรรมการอสลามประจ าจงหวด (กอจ)
คณะกรรมการบรหารกจการฮาลาล
ฝายกจการฮาลาล กอจ.
สนบสนนวชาการ
มาตรฐาน
ศนยวทยฯจฬาฯ
สถาบนมาตรฐาน ฝายกจการฮาลาล กอท.
วทยาศาสตรรองรบ
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
18 Thailand Halal
ไมผาน
ไมผาน
ไมผาน
ผาน
ผาน
ผประกอบการใหม
มปญหา
ค าวนจฉย
ผลการวนจฉย
พบขอสงสย
ผประกอบการ ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามฯ สถาบน/มาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย
ศนยวทยาศาสตร ฮาลาล
เอกสารเพอขอใชเครองหมายรบรองฮาลาล
เจาหนาทตรวจสอบเอกสาร
ผทรงคณวฒจฬาราชมนตร
สงเอกสารถงผมอ านาจตรวจสอบ
อบรม
รบรองเอกสาร
แตงตงคณะกรรมการตรวจ
ตรวจสอบโรงงาน
รวบรวมผลการตรวจโรงงานและผลการ
ตรวจทางหองปฏบต
น าเขาประชมฝายกจการฮาลาลเพอขออนมตเบองตน
ประชาสมพนธ
อบรมคณะตรวจ
เกบตวอยางผลตภณฑ
รวบรวมผลการตรวจทางหองปฏบตการ
ตรวจสอบทางหองปฏบตการ
19 Thailand Halal
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
น าเขาสรปผลการประชมเพอน าเขาท
ประชมคณะกรรมการกลางอสลามแหง
ประเทศไทย
เขาทประชมคณะกรรมการกลาง
อสลามแหงประเทศไทยเพอขอใชเครองหมาย
ออกใบรบรองเพอใชเครองหมายรบรอง
ฮาลาล
แตงตงคณะทปรกษาฮาลาล ฮาลาลซปเปอรไวเซอร คณะผตรวจการฮาลาล
ออกใบรบรองและ
เครองหมายรบรองฮาลาล
รวบรวมขอมล
- จ านวนสถานประกอบการ
-พนกงานเชอดสตว
-ฮาลาลซปเปอรไวเซอร
-สถตการเชอด
- อบรมฮาลาลซปเปอรไวเซอร
-อบรมทปรกษาฮาลาล
-อมรมผรวจการฮาลาล
จดประชมสมมนาระดบประเทศและ
นานาชาต
ประชาสมพนธผลการรบรองตอสาธารณชน
20 Thailand Halal
3.3 ขนตอนการขอรบรองมาตรฐานตราฮาลาล 3.3.1 ผลตภณฑฮาลาล
ความหมายของผลตภณฑฮาลาล
“ฮาลาล” เปนค ามาจากภาษาอาหรบ แปลวา อนมต อนญาต หมายความวา สงของหรอการกระท าใดๆ การผลต การใหบรการ หรอการจ าหนายใดๆ ทไมขดตอบญญตของศาสนาอสลามผลตภณฑฮาลาลจงครอบคลมทงสนคาและบรการทเปนอาหารและมใชอาหาร
3.3.2 เครองหมายและหนงสอรบรองฮาลาลของไทย
หมายเลขฮาลาล
XX XXX XXX XX XX
กลมผลตภณฑ
หมายเลขทะเบยนบรษท
หมายเลขจ านวนผลตภณฑ
เดอนทขอใชเครองหมายรบรอง
ปทขอใชเครองหมายรบรอง
21 Thailand Halal
หนงสอรบรองฮาลาลของไทย
ทมาภาพ ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
*หนงสอส าคญใหใชเครองหมายรบรองฮาลาลใหผประกอบการ ซงมอายไมเกน 2 ป **ผประกอบการตองยนค าขอกอนหนงสอรบรองหมดอาย อยางนอย 60 วน
3.3.3 ระเบยบทใชในการอางอง4 พรบ. การบรหารองคกรศาสนาอสลาม พ.ศ.2540 ระเบยบ กอท. วาดวยการด าเนนกจการฮาลาล พ.ศ.2552 ขอบงคบ กอท. วาดวยการด าเนนการตรวจรบรองสถานประกอบการ
การตรวจผลตภณฑ และคาธรรมเนยม พ.ศ.2552 “ผลตภณฑฮาลาล”มาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต (มกอช.
8400-2550)
22 Thailand Halal
ขอก าหนด กอท. เรองการตรวจรบรองกระบวนการผลตภณฑฮาลาล พ.ศ.2554
ขอก าหนด กอท. เรองการตรวจรบรองฮาลาลโรงงานเชอดสตวและการช าแหละชนสวน พ.ศ.2554
ประกาศฝายกจการฮาลาล กอท. เรองแนวทางปฏบตการขอใชเครองหมายรบรองฮาลาล และการใชเครองหมายฮาลาลบนผลตภณฑและบรรจภณฑ พ.ศ.2555
3.3.4 ประเภทและขนตอนการรบรองฮาลาล5
3.3.4.1 การรบรองโรงเชอดฮาลาล
ขนตอนรบรองโรงเชอดฮาลาล
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
HCPs (Halal Critical Control Points)
CP1 Live birds receiving
1.พนกงานเชอด
2.ผควบคมการเชอด
3.ตรวจประเมนระบบโรงเชอดสตวฮาลาลเพอการสงออก รวมกบ สกอจ.กรมปศสตวและมกอช. ปละ1ครง27โรงทวประเทศ
4.สมตรวจโรงเชอดตามมาตรฐาน กลมประเทศ GCC โรงละ 3 ครง/ป
5.ระบบการสงออกเนอสตวฮาลาล
23 Thailand Halal
CP2 Hanging CP3 Stunning CP4 Slaughtering CP5 Bleeding CP6 Carcass Inspection After Defeathering CP7 Spraying Water After Chiller CP8 Destroy Carcass
แผนภมแสดงขนตอนการยนขออนญาตเปนผเชอด
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
โรงเชอดสตว
สกอท./สกอจ.
โรงเชอดสตว
สกอท.
สกอท.
สถาบน สกอท. และกรมปศสตว
ตดตอผสมคร
ไมผาน
ผาน
ผาน
ยนใบสมคร
ตรวจสอบใบสมคร
การอบรม
ลงทะเบยน
แตงตง
ปฎบตงานภายใตการควบคมดแลของผควบคมการ
เชอด
24 Thailand Halal
แผนภมแสดงขนตอนการยนขออนญาตเปนผควบคมการเชอดสตว
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล
ตดตอผสมคร
ไมผาน
ไมผาน ตดตอผสมคร
สกอท.
สกอท.
ผประกอบการโรงเชอดสตว
สกอท.
สกอท.
สถาบน สกอท. และกรมปศสตว
ผาน
ผาน
ยนใบสมคร
ตรวจสอบคณสมบต
การอบรม
ลงทะเบยน
แตงตง
ปฎบตงานภายใตการก ากบดแลของส านกคณะกรรมการ
กลางฯ
25 Thailand Halal
3.3.4.2 ขนตอนการขอรบรองฮาลาลผลตภณฑอปโภคและบรโภค
ทมา ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย
1. สถานประกอบการเตรยมเอกสาร เอกสารค าขอรบรองฮาลาล จ านวน 3 ชด ค าขอขนทะเบยนต าหรบอาหาร ใบส าคญการขนทะเบยนต าหรบอาหาร หนงสอส าคญแสดงการจดทะเบยนเครองหมายการคา ค าขออนญาตใชฉลากอาหาร สบ.3 หรอส าเนาการใชฉลากอาหาร
แบบ ฉ.1 แบบจดทะเบยนอาหาร (สบ.5) หนงสอแสดงรายละเอยดการผลต ขนตอน วตถดบและสวนผสม ผลตภณฑตวอยางเพอประกอบการพจารณาเบองตน แผนทตงโรงงาน
11. เครองหมายและหนงสอรบรองฮาลาล
1. ผประกอบการ 2. ยนเอกสารการขอรบรอง
3. ตรวจสอบเอกสาร
6. ตรวจรบรองสถานประกอบการ
5. อบรมฮาลาล 4. ช าระคาธรรมเนยม
9. มตคณะกรรมการกลางฯ
8. มตคณะกรรมการกจการฮาลาลรบรอง
7. การสงตรวจสอบโดยหองปฎบตการ
10. อนมตตราฮาลาลใหกบผลตภณฑท
ผานการตรวจ
26 Thailand Halal
บคคลธรรมดา ส าเนาบตรประชาชน ค าขอรบเลขสถานทผลตอาหารทไมเขาขายโรงงาน
นตบคคล ใบส าคญแสดงการจดทะเบยนหางหนสวนบรษท หนงสอรบรองจากส านกงานทะเบยนหนสวนบรษท (อายไมเกน 6
เดอน) ใบอนญาตตงโรงงานแบบ รง.2หรอ รง.4 ใบอนญาตผลตอาหาร
2. ยนเอกสารตอคณะกรรมการอสลามประจ าจงหวดหรอคณกรรมการกลาง อสลามแหงประเทศไทย 3. เจาหนาทตรวจสอบเอกสาร 4. ออกใบแจงหนคาธรรมเนยมการตรวจประเมน 5. อบรมฮาลาลแกผประกอบการ 6. ตรวจสอบสถานประกอบการ
ตรวจสอบวตถดบทใชในการผลต ตรวจสอบขนตอนการผลต ตรวจสอบการขนสงและคลงสนคา ใบรบรองพนกงานเชอด
7. สงตรวจสอบโดยหองปฎบตการ 8. ฝายกจการฮาลาลลงมตผลการรบรอง และสงเอกสารให กอท.ตรวจสอบ คณะกรรมการลงมตผลการรบรองการตรวจประเมนและสงเอกสารให คณะกรรมการอสลามแหงประเทศไทย (กอท.) ตรวจสอบ 9. ตรวจสอบลงมต คณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทยตรวจสอบและ ลงมตรบรองแลว 10. ออกหนงสอรบรอง หลงจากคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย
27 Thailand Halal
ตรวจสอบและลงมตรบรองแลว จงออกหนงสอส าคญใหใชเครองหมาย รบรองฮาลาลมอายไมเกน 2 ป 11. ไดรบหนงสอรบรองและตราฮาลาล * ในกรณจงหวดไมมคณะกรรมการกลางอสลามประจ าจงหวดใหยนเอกสาร ทคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย กทม. ** ผประกอบการตองยนค าขอกอนหนงสอรบรองหมดอาย อยางนอย 60 วน ขอมลอางอง
1 สถาบนมาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย http://www.halal.or.th/intro.php 2 ศนยวทยาศาสตรฮาลาลจฬาลงกรณมหาวทยาลย http://www.halalscience.org/ 3 สถาบนมาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย http://www.halal.or.th/intro.php 4 สถาบนมาตรฐานฮาลาลแหงประเทศไทย http://www.halal.or.th/intro.php 5 ส านกงานคณะกรรมการกลางอสลามแหงประเทศไทย ฝายกจการฮาลาล http://www.cicot.or.th/
28 Thailand Halal
4. อตสาหกรรมฮาลาลทเกยวของ 4.1 อตสาหกรรมการทองเทยว 4.1.1 รานอาหาร
THE MUSLIM CUISINE1
ทมาภาพ http://www.shoparoi.com/restaurant/เดอะ-มสลม-ควซน/ เมนเดน ตมย าไกบานใบมะขามออน หอหมกมะพราวออน ปลากะพงสามรส ลาบไกทอด วนและเวลาเปดบรการ ทกวน เวลา 10.30 - 21.00 ทอยและเบอรตดตอ 7/2-7# F203 ,The Paseo Town, Ramkamhaeng 127, Saphan Sung, Bangkok 10240 Tel: +66 2 111 3086 E-mail: [email protected]
29 Thailand Halal
AALEYAH BY CHOMKWAN2
ทมาภาพ http://halalinthailand.com/อาลญา-บาย-ชมขวญ เมนเดน ขาวหมกไกอาลญา ซปหางวว สลดแขก ขาวแกงกะหรเอนแกว วนและเวลาเปดบรการ ทกวน 10.00 - 22.00 ทอยและเบอรตดตอ The Rest Area No.B2-08, Prachachuen (Outbound) Rest Stop, Bang Sue, Bangkok Tel: +66 81 912 2095 E-mail: [email protected]
30 Thailand Halal
KHUM KHANTOKE3
ทมาภาพ http://www.khumkhantoke.com/th เมนเดน แกงฮงเลไก แกงฮงเลเนอ ไกทอด น าพรกหนม ฟองเตาหทอด รางวล “ฮาลาล 5 ดาว” วนและเวลาเปดบรการ ทกวน 18.30 - 22.00 ทอยและเบอรตดตอ 139 Mu 4, Nong Pa Krang, Mueang, Chiang Mai 50000 Tel: +66 53 304121-3 Fax: +66 53 260504 E-mail: [email protected] Website: www.khumkhantoke.com
31 Thailand Halal
เดอะแกลเลอร สนสาเพลส4
ทมาภาพ http://halalinthailand.com/เดอะ-แกลเลอร-the-gallery/ เมนเดน เขยวหวานปลากราย ปลาหมกผดไขเคม ผดปลากะพงกะเพรากรอบ ปกไกทอดเกลอ ย าวนเสน แกงกะหรไก เนอปลากะพงผดพรกไทยด า วนและเวลาเปดบรการ ทกวน 06.30-23.00 ทอยและเบอรตดตอ 494 ถนนรมคลองประปาฝงขวา แขวงบางซอ กรงเทพมหานคร 10800 Tel: +66 2 556 0241, +662 910 6990, +662 910 3570 E-mail: [email protected], [email protected] Website: http://www.ziniza.com
32 Thailand Halal
KANABNAM VIEW SEAFOOD5
ทมาภาพ http://www.krabilist.com/eating/กระชงขนาบน าววซฟด/ เมนเดน ปลาเกาทอด ย าสาหรายขอทะเล ปด าผดผงกะหร กงทะเลอบเกลอ โปะแตก วนและเวลาเปดบรการ ทกวน 9.00-21.00 น. ทอยและเบอรตดตอ Ban KoKlang Community, KhlongPrasong, Mueang, Krabi 81000 Tel: +66 85 9333 971, +66 91 328 4549 Web: www.kanabnamview.com เอกสารอางอง 1 http://www.shoparoi.com/restaurant/เดอะ-มสลม-ควซน/ 2 http://halalinthailand.com/อาลญา-บาย-ชมขวญ 3 http://www.khumkhantoke.com/th 4 http://halalinthailand.com/เดอะ-แกลเลอร-the-gallery/ 5 http://www.krabilist.com/eating/กระชงขนาบน าวว
33 Thailand Halal
4.1.2 โรงแรม HOTEL AL-MEROZ
ทอยและเบอรตดตอ No.4, RamkhamhaengSoi 5,
Ramkhamhaeng, SuanLuang, Bangkok 10250
Tel: +66 2 136-8700 Fax: +66 2 136-8799
E-mail: [email protected] Website: www.almerozhotel.com
HOTEL CHAOPRAYA PARK
ทอยและเบอรตดตอ 247, Ratchadapisek, Dindaeng,
Bangkok 10400 Tel: +66 2 290 0125
Website: www.Chaophyapark.com
HOTEL CHIANG MAI RATTANAKOSIN
ทอยและเบอรตดตอ 190, Rattanakosin, Chang Mai, Mueang,
Chiang Mai 50300 Tel: +66 53 234 800 3
Fax: +66 53 876 176 E-mail: [email protected]
34 Thailand Halal
HOTEL TAMA KRABI
ทอยและเบอรตดตอ 340 Mu 5, Ban AoNammao, Saithai,
Mueang, Krabi 81000 Tel: +66 75 662 106-7
Fax: +66 75 662 108 E-mail: [email protected]
Website: www.thetamahotel.com
RESORT FRONT BAY KRABI
ทอยและเบอรตดตอ 140/1 Mu 7, Saithai,
Mueang, Krabi 81000 Tel: +66 75 626 777 Fax: +66 75 626 757
E-mail: [email protected] Website: krabifrontbayresort.com
PHUKET GRACELAND RESORT AND SPA
ทอยและเบอรตดตอ 190, Thaweewong, Patong,
Kathu, Phuket 83150 Tel: +66 76 370 500 Fax: +66 76 370 550
E-mail: [email protected] Website: www.phuketgraceland.com
35 Thailand Halal
4.1.3 บรษทน าเทยว/บรษททวร
WONGSAWADTOUR.CO.,LTD Tel: +66-21016321, +66-818057321
Fax: +66-21016321 E-mail: [email protected] Website: www. wongsawadtours.com
บรษทเฟซ ทราเวล แอนด ทวร จ ากด Tel: 02-3495705 Fax:02-3495705
E-mail : [email protected] , [email protected] Website: https://www.feztraveltours.com/
Fahsai Inter Tour.co.,Ltd
Tel: 053-447701 E-mail: [email protected]
Website: http://www.fahsai2009.com/ProgramHalan.html
36 Thailand Halal
4.2 อตสาหกรรมการผลต 4.2.1 รายชอวสาหกจผผลต/สงออกสนคาฮาลาลไทยทนาสนใจ
รายชอวสาหกจผผลต อาหารทะเล
CHIN HUAY CO.,LTD Office: 181 Thakhum Rd., Sa-maedum, Bangkhuntien, Bangkok 10150, Thailand Tel: (66 2) 4160708 Fax: (66 2) 4161630, (66 2) 4161303 Website: www.chinhuay.co.th E-mail: [email protected], [email protected], [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, BRC, ISO9001, HALAL Products: Sardine, Mackeral, Pet Food HI Q FOOD PRODUCTS CO.,LTD Office: 16/17 Moo 7, Bangna-Trad Rd., Km.9 Bangkaew, Bangplee, Samutprakarn 10540, Thailand Tel: (66 2) 7500505 Fax: (66 2) 7502636 Website: www.hiqfood.com E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: HACCP, HALAL Brand Name: Hi – Q, Roza Products: Canned Sardine, Canned Mackeral, Canned Tuna, Cooking Condiments, Sweet Corn KUANG PEI SAN FOOD PRODUCTS PUBLIC CO.,LTD Office: 43 Tanasarn Bldg., ChiangMai Rd., Klongsan, Bangkok 10600, Thailand Tel: (66 2) 8633288 Ext. 154 Fax: (66 2) 4380225 Website: www.pumpuibrand.com
37 Thailand Halal
E-mail: [email protected], [email protected], [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, ISO9001, ISO14000, HALAL, EU Number Brand Name: - Products: Baby clam Sardine, Tuna, Pet Food KINGFISHER HOLDING CO.,LTD Office: 1 Moo 4, Baanplaiklongkru Rd., Nadee, Muang, Samutsakorn 74000, Thailand Tel: (66 34) 419888 Fax: (66 34) 419890 Website: www.kingfisher.co.th E-mail: [email protected] Plant Approval Status: HALAL, ISO 9001, EU Number 1034 Brand Name: Products: Frozen Seafood, Pet Food, Canned Tuna PATTANI FOOD INDUSTRIES CO.,LTD Office: 898/15 SV City Office 2, Floor 10, Rama lll Rd., Bangpongpang, Yannawa, Bangkok 10120, Thailand Tel: (66 2) 6825482-7Fax: (66 2) 6825488 Website: www.pattanifood.co.th E-mail: [email protected], [email protected], [email protected] Plant Approval Status: HALAL, GMP, HACCP, ISO9001 Brand Name: - Products: Crab, Baby clam, Sardine, Tuna รายชอวสาหกจผผลต ผกผลไมแปรรป MALEE SAMPRAN PUBLIC CO.,LTD Office: ABICO BUILDING 4thFloor, 401/1 Phaholyothin Rd., Lumlookka, Pathumthani 12130, Thailand Tel: (66 2) 9925800 Fax: (66 2) 9925819
38 Thailand Halal
Website: www.malee.co.th E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, BRC, IFS, HALAL, SR, TRUSTED Brand Brand Name: Malee Products: Fruit Juice in Can and UHT, Corn Drink, Mixed Vegetable & Fruit Juice, Canned Coffee, Tea, OEM Service Juice, Canned Pineapple, Canned Seet Corn. GREAT ORIENTAL FOOD PRODUCTS CO.,LTD Office: 888/127 Panuch Village, SoiThanaphol 2, Pracharatbumphen 26, Soi3, Samsennok, Huaykwang, Bangkok 10310 Thailand Tel: (66 2) 6916821-2, (66 2) 6912826-7Fax: (66 2) 6916824-5 Website: www.greatorientel.com E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, Compliant, BRC, HALAL Brand Name: Ata, Great, A-Care Products: Canned Vegetable and Fruit THAI AGRI FOODS PUBLIC CO.,LTD Office: 155/1 Moo 1, Theparak Rd., Bangsaothong, Bangsaothong, Samutprakarn 10540, Thailand Tel: (66 2) 3154171-6 Fax: (66 2) 3154169, (66 2) 3154188 Website: www.thaiagri.com E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, ISO9001, HALAL, UKAS, NAC, Thailand Diversity & Refinement Brand Name: Aroy-D, FOCO, Panchy, Bright, Savoy, Little Chef, Orient Gourmet Products: Coconut Milk, Juice, Frozen Prepare Food
39 Thailand Halal
KUIBURI FRUIT CANNING CO., LTD Office: 236 Krung Thon MuangKaew Building, Sirindhorn Rd., Bangplad, Bangkok 10700, Thailand Tel: (66 2) 8810530 Ext.1010 Moblie: (66 92) 2815247 Fax: (66 2) 4350956 Website: www.kuiburifruit.co.th E-mail: [email protected] Plant Approval Status: ISO9001:2000, HACCP, GMP, BRC, IFS, GMO, KOSHER, HALAL, AFI Brand Name: KFCP, Tropical Harvest, Golden Harvest Products: Canned Pineapple, Tropical Fruit Cocktail Dehydrated Fruit, Kernel Corn, Aloe Vera & Pineapple Concentrate and Puree, Mango Slice, Nata De Coco, Fruit in Plastic Cups LAMPANG FOOD PRODUCTS CO.,LTD Office: 22 SoiSukhumvit 35, Sukhumvit Rd., KlongtunNua, Wattana, Bangkok 10110, Thailand Tel: (66 2) 2609136-42 Fax: (66 2) 2609133 Website: www.lampangfood.com E-mail: [email protected] Plant Approval Status: HACCP, HALAL Brand Name: OEM Products: Canned Sweet Corn, Sauces, Canned Vegetable and Fruit ASIATIC AGRO INDUSTRY CO.,LTD Office: 1526-1540 Pattanakan 48, Pattanakan Rd., Suanluang, Bangkok 10250, Thailand Tel: (66 2) 7229377 Fax: (66 2) 7229389-91 Website: www.asiatic.co.th
40 Thailand Halal
E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: ISO9001, BRC, HALAL, HACCP Codex Brand Name: My way, Oriental Chef, Sincere, Cocomax
รายชอวสาหกจอาหารส าเรจรปพรอมรบประทานและวตถดบในการประกอบอาหาร ASIATIC AGRO INDUSTRY CO., LTD Office: 1526-1540 Pattanakan 48, Pattanakan Rd., Suanluang, Bangkok 10250, Thailand Tel: (66 2) 7229377 Fax: (66 2) 7229389-91 Website: www.asiatic.co.th E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: ISO9001, BRC, HALAL, HACCP Codex Brand Name: My Way, Oriental Chef, Sincere, Cocomax Products: Coconut Juice and Coconut Milk EXOTIC FOOD CO.,LTD Office: 49/42 Moo5, Tung Sukala, Sriracha, Chonburi 20230, Thailand Tel: (66 38) 493752-3 Fax: (66 38) 493750 Website: www.exoticfoodthailand.com E-mail: [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, ISO9001, IFS, HALAL Brand Name: - Product: Thai food and beverage products PANTAINORASINGH MANUFACTURER CO.,LTD Office: 196/3-4 Pradiphat Rd., Samsennai, Phayathai, Bangkok 10400, Thailand Tel: (66 2) 265-6999Fax: (66 2) 265-6994 Website: www.pantainorasingh.com E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP Compliant, ISO9001, HALAL Brand Name: pantainorasingh
41 Thailand Halal
Products: Sweet Chill Sauce, Spring Roll Sauce, Cantonese Suki Sauce, Light Soy Sauce, Oyster Sauce, Soy Bean Paste, Curry Paste, Coconut Milk, Rice Stick, Chili Paste with Soya Bean Oil, Chili Paste, Bamboo Shoots, etc. THAI FISHSAUCE FACTORY (SQUID BRAND) CO.,LTD Office: 21/5-21/7 TrokRongNumkeng, Charoenkrung Rd.,Taladnoi, Bangkok 10100, Thailand Tel: (66 2) 2663456-8, (66 2) 2343402 Fax: (66 2) 2364693 Website: www.squidband.com E-mail: [email protected] Plant Approval Status: GMP, HACCP, ISO9001, HALAL Brand Name: - Product: Fishsauce THEPPADUNGPORN COCONUT CO.,LTD Office: 392/56-58 Soi Preecha, Maharaj Rd., Pranakorn, Bangkok 10200, Thailand Tel: (66 2) 6221501-8 Ext.1602 Fax: (66 2) 8131108 Website: www.tcc-chaokoh.com E-mail: [email protected], [email protected] Plant Approval Status: U.S. HACCP, ISO9001:2000, HALAL, ISO14001:2004, GMP Brand Name: Chaokoh, Mae Ploy Products: Canned Coconut Milk, Canned Fruit and Vegetable, Sweet Chili Sauce, Curry Paste
42 Thailand Halal
5 ภาคผนวก 5.1 องคกรภาครฐในตางประเทศ (จน) BEIJING Royal Thai Embassy, Beijing Website: www.thaiembbeij.org
Office of Commercial Affairs Royal Thai Embassy, Beijing Website: (new version, since 2013): www.thaicommerce.cn Website: (old version, before 2013): www.thaicombj.org.cn
Thailand Business Information Center in China, Beijing Website: www.thaibizchina.com
Tourism Authority of Thailand, Beijing Office Website: www.tatbjs.org.cn
SHANGHAI Royal Thai Consulate-General, Shanghai Website: www.thaishanghai.com
Commercial Section of Royal Thai Consulate-General in Shanghai Website: www.thaitradechina.cn
Thailand Business Information Center in China, Shanghai Website: www.thaibizchina.com
Tourism Authority of Thailand, Shanghai Office Website: www.tatshanghai.cn
GUANGZHOU Royal Thai Consulate-General, Guangzhou Website: www.thaiembassy.org/guangzhou
Commercial Section, Royal Thai Consulate General in Guangzhou
Thailand Business Information Center in China, Guangzhou Website: www.thaibizchina.com
43 Thailand Halal
Tourism Authority of Thailand, Guangzhou Office
CHENGDU Royal Thai Consulate-General, Chengdu Website: www.thaiembassy.org/chengdu
Commercial Section, Royal Thai Consulate General, Chengdu
Thailand Business Information Center in China, Chengdu Website: www.thaibizchina.com
Tourism Authority of Thailand, Chengdu Office Website: www.tourismthailand.org/cn
XI’AN Royal Thai Consulate-General, Xi'an Website: www.thaiembassy.org/xian/th/home
Thailand Business Information Center in China, Xi’an Website: www.thaibizchina.com
QINGDAO Royal Thai Consulate-General, Qingdao Website: www.thaiembassy.org/qingdao
Commercial Section, Royal Thai Consulate-General, Qingdao Website: www.thaitradechina.cn
Thailand Business Information Center in China, Qingdao Website: www.thaibizchina.com
NAN NING Royal Thai Consulate-General, Nanning Website: www.thaiembassy.org/nanning
Commercial Section, Royal Thai Consulate-General, Nanning
Thailand Business Information Center in China, Nanning Website: www.thaibizchina.com
44 Thailand Halal
KUNMING Royal Thai Consulate-General, Kunming Website: www.thaiembassy.org/kunming
Commercial Section, Royal Thai Consulate-General, Kunming
Tourism Authority of Thailand, Kunming Office
Thailand Business Information Center in China, Kunming Website: www.thaibizchina.com
XIAMEN Royal Thai Consulate-General, Xiamen Website: www.thaiembassy.org/xiamen
Commercial Section, Royal Thai Consulate General (Thai Trade Center)
Thailand Business Information Center in China, Xiamen Website: www.thaibizchina.com
45 Thailand Halal
จดท าโดย
ศนยขอมลเพอธรกจไทยในจน สถานกงสลใหญ ณ นครซอาน 1st-2ndFl.11 East, Diamond Peninsula, QuJiang New District,
YanNan3rdRoad, Xi’an, ShaanXi, PRC, 710061 Tel: (86-29) 89312831/89312863 Ext.809, 811
Fax: (86-29) 89312935