a economia açucareira. . acumular riquezas o único objetivo dos portugueses na colonização das...
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A Economia Açucareira
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.ACUMULAR RIQUEZAS
O único objetivo dos portugueses na
colonização das terras brasileiras era
acumular riquezas.
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PROTECIONISMO
Possuíam uma política protecionista e uma
adoção de mecanismos que garantissem uma
balança comercial favorável.
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PACTO COLONIAL
Os papéis exercidos pela Colônia, portanto, eram
fornecer gêneros e matérias-primas para a
Metrópole e absorver parte da produção metropolitana.
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EXCLUSIVIDADE DA METRÓPOLE
Essa relação de dominação foi expressa
pelo Pacto Colonial, por meio do qual a Colônia se
obrigava a vender somente para a Metrópole
e comprar unicamente dela.
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LUCRO
Dessa forma, Portugal poderia pagar o que
imaginasse e cobrar o que achasse conveniente.
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EXPLORAÇÃO
Nossas terras, portanto, exerceram, durante o Período
Colonial, esta função: serem exploradas.
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POR QUE PLANTAR AÇÚCAR NO BRASIL?
A opção pelo açúcar como produto chave
para o desenvolvimento da Colônia, a quatro
aspectos:
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MOTIVOS
• O açúcar era adaptável às condições climáticas e territoriais do Brasil.•Já era produzido por Portugal desde antes dos descobrimentos nas suas ilhas do Atlântico.•Associação entre Portugal e Holanda, que financiou os altos custos de instalação.•Era uma especiaria largamente procurada na Europa, onde era vendida com consideráveis lucros.
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Há notícias da produção de açúcar na Colônia desde 1516. Em 1526, há um
registro de pagamento de imposto sobre um
carregamento de açúcar nos portos de Lisboa.
O introdutor da cana no Brasil foi Martim Afonso de Sousa, em São Paulo.
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A Estrutura da
Produção Açucareira
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A produção do açúcar no Brasil
seguiu duas lógicas distintas,
mas complementares:
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• A do mercantilismo, que determinava o acúmulo de riquezas na Metrópole por meio da exploração da Colônia;
• da própria Colônia e sua gente, com suas dificuldades e limitações, o que exigia um constante esforço de adaptação.
• Latifúndio:• Muito lucro, exigia produção em larga escala.
Como havia muita terra, por que não aproveitá-la? • Monocultura:• A produção de açúcar em larga escala impedia a
diversificação econômica, ampliando a dependência dos colonos dos produtos portugueses.
• Mão-de-obra compulsória: A intenção de maximizar os lucros e limitar o número de proprietários foram as razões para utilização da mão-de-obra escrava.
• A estrutura da produção descrita denominou-se plantation e destinou-se a complementar a economia portuguesa.
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. ESCRAVIDÃO
O negro chegava ao Brasil, depois de adquirido na África, pela prática do
escambo com os chefes dos grupos tribais: em troca de
quinquilharias, negros capturados de outras tribos eram entregues aos brancos
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TUMBEIROS
Trazidos em navios denominados de tumbeiros,
cerca de 40% da “carga” perecia. Mesmo assim, os lucros com esse “negócio’
eram mais vantajosos do que qualquer outro.
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ENGENHOS DE AÇÚCAR• Os engenhos localizavam-se geralmente próximo aos
rios, para aproveitar a força motriz das águas e também para facilitar o escoamento da produção.
• 1. Casa-grande• 2. Senzala• 3. Casa de engenho (moenda)• 4. Capela• 5. Casas de empregados livres• 6. Canavial (partidos de cana)• 7. Curral• 8. Reserva florestal• 9. Roças de subsistência (alimentos)• 10. Rio
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As moendas funcionavam vinte horas por dia,
parando apenas para a limpeza. Muitos escravos traba lhavam dois turnos, em um ritmo que muitas vezes durava de oito a
nove meses.
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No final do século XVI, estima-se em cerca de 500 mil arrobas (cada arroba eqüivale a 15 quilos) a quantidade de açúcar produzida
na Colônia.
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• Pecuária: o gado serviu como fonte de alimento, vestuário e
força motriz; interiorização do país.
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• Algodão: base da produção das
roupas dos escravos.
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• Mandioca: alimento essencial para a subsistência do
engenho, particularmente dos
escravos.
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• Fumo e Aguardente: produtos de baixo valor
de produção, funcionaram como “moeda” no tráfico
negreiro.
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A Sociedade Açucareira
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A sociedade açucareira era
rural, estratificada e
patriarcal.
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Na pirâmide social, encontravam-se
respectivamente o senhor de engenho; os funcionários
graduados; os clérigos; os mercadores; os lavradores e
trabalhadores livres; e por último os escravos.
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Também podemos citar pedreiros, carpinteiros e
especialistas na produção do açúcar, que chegavam
a consumir até 25% da receita do engenho.
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Comerciantes, traficantes de escravos, funcionários da Coroa e religiosos que,
somados aos mestiços, forros, mendigos e
prostitutas.
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A senzala era infecta, escura e úmida. As
vestimentas constituíam-se de verdadeiros
farrapos. As revoltas, fugas e suicídios eram
muito freqüentes.