a dinâmica do agronegócio no século xxi palestra pioner 2010 roni
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A Importância do Agronegócio na Economia brasileira. Custos no Agronegócio.TRANSCRIPT
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MUDANÇAS DE PADROÕES DE CONSUMO
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Consumo per capita de alimentos no mundo – kg/pessoa/ano
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CONSUMO DE CEREAIS – kg/pessoa/ano
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CONSUMO DE LEITE E DERIVADOS – KG/PESSOA/ANO
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CONSUMO DE CARNES – KG/PESSOA/ANO
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População Mundial em faixas etárias
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Mercado Mundial de Produtos Orgânicos
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Disponibilidades de Terras aráveis por País
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• Produtos mais dinâmicos do Agronegócio brasileiro
• Soja• Carne de Frango• Açúcar• Etanol• Algodão• Óleo de Soja • Celulose
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Principais Tendências de Produção
Milhões de Toneladas
Grãos 2008/2009 2019/2020
Milho 50,97 70,12
Soja 57,09 81,95
Trigo 5,67 7,07
Arroz 12,63 14,12
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Gestão de Custos no Agronegócio
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Essa Afirmação é um Mito
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Gestão de Custos: • O Caminho para a longevidade da Fazenda
• Qual é o Custo Total da Minha produção?
• Principais Elementos que compõe o Custo de Produção
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Quais são esses Elementos?
• (A) Custo Operacional Efetivo – COE
• São todos os custos assumidos pela propriedade durante o ano e que serão consumidos nesse período.
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• A1 – D E S P E S A S C O M A L A V O U R A
• Sementes• Corretivos e fertilizantes• Defensivos (Herbicidas, Inseticidas e
Fungicidas)• Mão-de-obra permanente e Temporária• Operações com
Máquinas/Equipamentos
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• A2 - DESPESAS COM PÓS-COLHEITA
• Frete e Armazenagem
• A3 - OUTROS DESEMBOLSOS
• Juros sobre o Capital de Giro• Juros sobre capital próprio e investimentos• Custos relativos à Administração • Impostos: ITR, Contribuição Sindical, Seguro.
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• (B) Depreciação
• Reserva de capital investido em bens de longa duração
• Que bens são depreciáveis?
• Depreciação sobre benfeitorias e instalações • Depreciação sobre Máquinas e Equipamentos
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• (C) Renda dos Fatores de Produção
• C1 – REMUNERAÇAO SOBRE O CAPITAL FIXOS• C2 – REMUNERAÇAO DA TERRA
• CUSTO OPERACIONAL TORAL: COT = A + B
• C U S T O T O T A L = A + B + C
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8 MITOS SOBRE CUSTO DE PRODUÇÃOMito 1Se eu calcular todos os custos, desisto da roçaDesvendando o Mito:Este é um dos principais argumentos dos agricultores para
justficar a ausência de controle de seus gastos. Mas o produtor que controla os seus custos tem um maior conhecimento sobre o seu empreendimento e, portanto, mais condições de permanecer na atividade.
Mito 2Dá muito trabalho fazer custo de produçãoDesvendando o Mito:Calcular o custo de produção não é “nenhum bicho de 7
cabeças” e os resultados são muito positivos para a administração do empreendimento. Porém, é preciso organizar os seus custos conforme estamos propondo.
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POR QUE É IMPORTANTE O CÁLCULO DO CUSTO DE PRODUÇÃO ?
• Ele permite ao produtor apurar se a atividade agrícola está dando lucro ou prejuízo e a sua capacidade futura de investir.
• Facilita a administração de cada etapa de produção, permitindo uma avaliação dos principais intens que pesam sobre o custo e auxilia nas formas de reduzir os gastos.
• É uma ferramenta de tomada de decisão. Ajuda na análise de viabilidade de expansão ou de novos investimentos. Facilita a avaliação correta do Custo de Oportunidade em outras culturas e na análise do impacto no custo e na renda com a adoção de determinada tecnologia.
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Mito 3 O meu custo total é igual a soma dos meus gastos. É só
somar todas as notas fiscais do ano.
Desvendando o Mito:
Esse é um dos principais erros quando se calcula o custo total. A soma das notas fiscais pode ser uma ferramenta para controlar os gastos e vencimentos de débitos, mas não é um método de cálculo do Custo Total e muito menos o valor médio de apuração do custo de produção da fazenda.
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MITO 4 Telefone é gasto pessoal
• Desvendando o Mito:O produtor tem de saber separar seus gastos
pessoais das despesas com a atividade agrícola. Se o telefone celular é utilizado para realizar negócios, ele não é um item pessoal, ele deve ser computado como um Custo Administrativo. As viagens técnicas, cursos e almoços de negócios também devem ser incluidos neste custo.
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MITO 5 Não considero os juros no cálculoporque O dinheiro é meu.
Desvendando o Mito:
Mesmo que o dinheiro utilizado pelo produtor para comprar os insumos e investir em capital fixo da fazenda seja próprio, ele debe considerar uma determinada taxa de juros sobre esse dinheiro, como se fosse um capital que ele estivesse toamando emprestado.
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Mito 6Não deprecio o meu maquinário, porque
uso pouco.
Desvendando o Mito:
Está errado. O Agricultor que acha que não deve calcular depreciação de seu maquinário é porque o usa pouco, pois além de não considerar uma reserva anual para sua reposição, ele não está aproveitando o máximo do potencial do equipamento.
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MITO 8O lucro da minha empresa é o que sobrou no caixa
Desvendando o Mito:O lucro da sua empresa não é o saldo do extrato
bancário no final de um ano-safra, pois o que sobrou no caixa é um lucro de curto prazo. Esse saldo pode não ser suficiente para cobrir as necessidades de investimentos futuros na propriedade, tornando o empreendimento inviável no longo prazo.
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LUCRATIVIDADE DOS EMPREENDIMENTOS RURAIS
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RENTABILIDADE DA PROPRIEDADE:
DIAGNÓSTICO (SEM O PROJETO)
A N O INVESTIMENTO DESPESAS RECEITAS SALDO SALDO REAL
0 1.924.750,00 (1.924.750,00) (1.924.750,00)
1 49.136,67 184.000,00 134.863,33 127.229,56
2 49.136,67 184.000,00 134.863,33 120.027,89
3 49.136,67 184.000,00 134.863,33 113.233,86
4 49.136,67 184.000,00 134.863,33 106.824,39
5 49.136,67 184.000,00 134.863,33 100.777,73
6 49.136,67 184.000,00 134.863,33 95.073,33
7 49.136,67 184.000,00 134.863,33 89.691,82
8 49.136,67 184.000,00 134.863,33 84.614,92
9 49.136,67 184.000,00 134.863,33 79.825,40
10 (2.017.600,00) 49.136,67 184.000,00 2.152.463,33 1.201.924,28
VPL 6% R$254.263,74
VPL 9% (R$206.987,25)
VPL 12% (R$513.128,89)
VPL 20% (R$1.033.485,58)
TIR 7,3502%
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MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO!
Prof. RONI GARCIA
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