0

ค ำอธบำยรำยวชำ กลมสำระกำรเรยนรกำรงำนอำชพ

หลกสตรสถานศกษาโรงเรยนปทมพทยาคม พทธศกราช 2561 ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551

(ปรบปรง พ.ศ. 2560)

ชนมธยมศกษำตอนปลำย

สาระท 1 การด ารงชวตและครอบครว สาระท 2 การอาชพ

(อางองจาก ค าสง สพฐ.ท 912/2561 ลงวนท 6 พฤษภาคม 2561)

*หมายเหต ใหใชกบหลกสตร ม.4 ปการศกษา 2561 ม.4- ม.5 ปการศกษา 2562 ม.4-ม.5-ม.6 ปการศกษา 2563

ม.4-6

1

โครงสรางรายวชา กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย

รายวชาการงานอาชพ พนฐาน

ระดบชน ภาคเรยน รหส ชอรายวชา เวลาเรยน (หนวยกต)

ม.4 1 ง31101 การด ารงชวตและการอาชพ 1 1 ชวโมง/สปดาห (0.5 หนวยกต) 2 ง31102 การด ารงชวตและการอาชพ 2 1 ชวโมง/สปดาห (0.5 หนวยกต)

ม.5 1 ง32101 การด ารงชวตและการอาชพ 3 1 ชวโมง/สปดาห (0.5 หนวยกต) 2 ง32102 การด ารงชวตและการอาชพ 4 1 ชวโมง/สปดาห (0.5 หนวยกต)

ม.6 1 ง33101 การด ารงชวตและการอาชพ 5 1 ชวโมง/สปดาห (0.5 หนวยกต) 2 ง33102 การด ารงชวตและการอาชพ 6 1 ชวโมง/สปดาห (0.5 หนวยกต)

รายวชาการงานอาชพ เพมเตม

ระดบชน ภาคเรยน รหส ชอรายวชา เวลาเรยน (หนวยกต)

ม.4-6

ง30201 การปลกพชสมนไพร 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30202 โครงงานเพอชวต 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30203 การผลตเครองดมสมนไพร 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30204 การจดการอาหารครอบครว 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30205 การแปรรปอาหาร 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30206 งานประดษฐ 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30207 งานระเบยนการเงน 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30208 อาหารเพอสขภาพ 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30209 การปลกผกสวนครว 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30210 เกษตรทฤษฎใหม 4 ชวโมง/สปดาห (2.0 หนวยกต) ง30211 การท าปยหมกชวภาพ 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30212 การจดสวน 4 ชวโมง/สปดาห (2.0 หนวยกต)

2

ง30213 การขยายพนธพช 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30214 การเลยงปลาน าจด 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30215 เขยนแบบเทคนค 1 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30216 เขยนแบบเทคนค 2 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30217 ชางเดนสายไฟฟาในอาคาร 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30218 งานบญชเบองตน 1 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30219 งานบญชเบองตน 2 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต) ง30220 ภาษเงนไดบคคลธรรมดา 2 ชวโมง/สปดาห (1.0 หนวยกต)

ค าอธบายรายวชาพนฐาน ง31101 การด ารงชวตและการอาชพ 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาปท 4 ภาคเรยนท 1 เวลา 20 ชวโมง จ านวน 0.5 หนวยกต ศกษา การท างานเพอการด ารงชวต เชน การเลอก ใช ดแลรกษา เสอผา และเครองแตงกาย การท างานรวมกน เชน การประดษฐของใชทเปนเอกลกษณไทย หนาทและบทบาทของตนเองทมตอสมาชกในครอบครว โรงเรยน และชมชน

อธบายวธการท างานเพอการด ารงชวตสรางผลงานอยางมความคดสรางสรรค ฝกปฏบตทกษะการท างานรวมกน การจดการในการท างาน กระบวนการแกปญหาในการท างาน และทกษะในการแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เพอใหมความรความเขาใจ มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน และใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม รหสตวชวด ง 1.1 ม.4-6/1-7 (การด ารงชวตและครอบครว) รวม 7 ตวชวด

3

ค าอธบายรายวชาพนฐาน ง31102 การด ารงชวตและการอาชพ 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาปท 4 ภาคเรยนท 2 เวลา 20 ชวโมง จ านวน 0.5 หนวยกต ศกษาการจดการ เชน การดแลรกษา ท าความสะอาด จดตกแตงบานและโรงเรยน เปนตน การแกปญหาในการท างาน เชน การตดเยบและดดแปลงเสอผา การเกบ ถนอม และแปรรปอาหาร เปนตน และการแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เชน การดแลรกษาบาน เปนตน

อธบายวธการท างานเพอการด ารงชวตสรางผลงานอยางมความคดสรางสรรค ฝกปฏบตทกษะการท างานรวมกน การจดการในการท างาน กระบวนการแกปญหาในการท างาน และทกษะในการแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เพอใหมความรความเขาใจ มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน และใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม รหสตวชวด ง 1.1 ม.4-6/1-7 (การด ารงชวตและครอบครว) รวม 7 ตวชวด

4

ค าอธบายรายวชาพนฐาน ง32101 การด ารงชวตและการอาชพ 3 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาปท 5 ภาคเรยนท 1 เวลา 20 ชวโมง จ านวน 0.5 หนวยกต ศกษาการจดการ การแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เชน การปลกพช ขยายพนธพช หรอเลยงสตว เปนตน

อธบายวธการท างานเพอการด ารงชวตสรางผลงานอยางมความคดสรางสรรค ฝกปฏบตทกษะการท างานรวมกน การจดการในการท างาน กระบวนการแกปญหาในการท างาน และทกษะในการแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เพอใหมความรความเขาใจ มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน และใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม

5

รหสตวชวด ง 1.1 ม.4-6/1-7 (การด ารงชวตและครอบครว) รวม 7 ตวชวด

ค าอธบายรายวชาพนฐาน ง32102 การด ารงชวตและการอาชพ 4 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 2 เวลา 20 ชวโมง จ านวน 0.5 หนวยกต

6

ศกษาการจดการ เชน การบ ารง เกบรกษา เครองใชไฟฟา และอปกรณอ านวยความสะดวก ในชวตประจ าวน เปนตน การแกปญหาในการท างาน เชน การตดตง ประกอบ ซอมแซมอปกรณ เครองมอ เครองใช สงอ านวยความสะดวก ในบานและโรงเรยน เปนตน

อธบายวธการท างานเพอการด ารงชวตสรางผลงานอยางมความคดสรางสรรค ฝกปฏบตทกษะการท างานรวมกน การจดการในการท างาน กระบวนการแกปญหาในการท างาน และทกษะในการแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เพอใหมความรความเขาใจ มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน และใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม

รหสตวชวด ง 1.1 ม.4-6/1-7 (การด ารงชวตและครอบครว) รวม 7 ตวชวด

7

อธบายรายวชาพนฐาน

ง33101 การด ารงชวตและการอาชพ 5 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาปท 6 ภาคเรยนท 1 เวลา 20 ชวโมง จ านวน 0.5 หนวยกต ศกษาการจดการ เชน การด าเนนการทางธรกจ เปนตน

อธบายวธการท างานเพอการด ารงชวตสรางผลงานอยางมความคดสรางสรรค ฝกปฏบตทกษะการท างานรวมกน การจดการในการท างาน กระบวนการแกปญหาในการท างาน และทกษะในการแสวงหาความรเพอการด ารงชวต เพอใหมความรความเขาใจ มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน และใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม รหสตวชวด ง 1.1 ม.4-6/1-7 (การด ารงชวตและครอบครว) รวม 7 ตวชวด

8

ค าอธบายรายวชาพนฐาน ง33102 การด ารงชวตและการอาชพ 6 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาปท 6 ภาคเรยนท 2 เวลา 20 ชวโมง จ านวน 0.5 หนวยกต ศกษาแนวทางสอาชพ เตรยมตวหางานและพฒนาบคลกภาพ ลกษณะ ความมนคงและความกาวหนาของอาชพ การสมครงาน การสมภาษณ การท างาน การเปลยนอาชพ การเลอกและใชเทคโนโลยอยางเหมาะสมกบอาชพ วธการหลกการ เหตผล ประสบการณในอาชพ การจ าลองอาชพ กจกรรมอาชพ คณลกษณะทดตออาชพ คณธรรม จรยธรรม คานยม อภปรายแนวทางสอาชพทสนใจ เลอก และใชเทคโนโลยอยางเหมาะสมกบอาชพ ฝกประสบการณในอาชพทถนดและสนใจ เพอใหมความรความเขาใจ และ คณลกษณะ คณธรรม จรยธรรม คานยม ทดตออาชพ รหสตวชวด ง 2.1 ม.4-6/1-4 รวม 4 ตวชวด

9

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30201 การปลกพชสมนไพร กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษาความหมาย ความส าคญและประโยชนของพชสมนไพรในทองถน เชน ขง ขา ขมน ตะไคร กระชาย รางจด คะนาเมกซโก ฯลฯ ลกษณะประเภทและสรรพคณทาง ยาของพชสมนไพร การปลกพชสมนไพร การดแลบ ารงรกษา การเกบเกยว การจดผลตผลจ าหนาย วเคราะหขอมลความตองการตลาด เลอกพชสมนไพรส าหรบปลกและ ขยายพนธอยางนอย 3 ชนด การปลกพชสมนไพรในแปลงหรอภาชนะตาง ๆ ดแลรกษาเกบเกยว จดผลตผลจ าหนาย ค านวณคาใชจายก าหนดราคาขาย จดจ าหนาย จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบรายจาย และประเมนผล เพอใหมความรความเขาใจ และมทกษะในการปลกและขยายพนธพช สมนไพรในทองถน และจ าหนายไดตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง มคณลกษณะอนพงประสงค 8 ประการ ผลกำรเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญของพชสมนไพรได 2. บอกประโยชนของพชสมนไพรได 3. บอกลกษณะประเภทของพชสมนไพรได 4. บอกสรรพคณทางยาของพชสมนไพรได 5. แปรรปผลผลตจากพชสมนไพรได 6. ปลกพชสมนไพร ดแลบ ารงรกษา และเกบเกยวพชสมนไพรได

10

7. วเคราะหขอมลความตองการตลาดของพชสมนไพรได 8. ขยายพนธพชสมนไพรไดอยางนอย ๓ ชนด 9. ค านวณคาใชจายก าหนดราคาขาย จดจ าหนายพชสมนไพรได 10. จดบนทกการปฏบตงาน และท าบญชรายรบ - รายจายได รวม 10 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30202 โครงงานอาชพเพอชวต กลมสาระการการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษา ส ารวจ อภปรายผลและสรปผล ปญหา สาเหตของการเกดปญหาในโลกยคบรโภคนยม แนวทางการแกปญหา หลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง โครงงานการด ารงชวตตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง โดยใชกระบวนการส ารวจ คดวเคราะห คดแกปญหา ทกษะกระบวนการแกปญหา ทกษะการจดการ ทกษะกระบวนการท างาน ทกษะการด ารงชวตตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง เพอใหด ารงชวตตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง มคณธรรม เหนคณคาของคณธรรมตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงคอ มความซอสตย สจรต ขยน อดทน สตปญญา แบงปน และมคณลกษณะอนพงประสงค 8 ประการ ตลอดจนเปนผมสมรรถนะส าคญ 5 ประการ คอ 1. มความสามารถในการสอสาร 2. มความสามารถในการคด 3. มความสามารถในการแกปญหา 4. มความสามารถในการใชทกษะชวต 5. มความสามารถในการใชเทคโนโลย

11

ผลการเรยนร 1. มความรความเขาใจกระบวนการเรยนรจากโครงงาน 2. อภปรายปญหา สาเหต และวธการแกปญหาทเกดขนในโลกยคปจจบน 3. สรปหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงและน าไปประยกตใชในการแกปญหาตาง ๆ ได 4. จดท าโครงงานตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง เพอแกปญหาทเกดขนในโลกยคปจจบน รวม 4 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30203 การผลตเครองดมสมนไพร กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษา วเคราะห ส ารวจ ความส าคญความเปนมาของสมนไพรไทยทใชเปนทงยาและอาหาร การปลก การผลตเครองดมจากพชสมนไพรตามแนวปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง การเลอกบรรจภณฑ การจ าหนายเครองดม ตลอดจนการน าเสนอผลงานตอสาธารณะ

12

โดยการเรยนรผานกระบวนการโครงงานกระบวนการกลม กระบวนการแกปญหา และใหมสมรรถนะส าคญ 5 ประการคอ 1. ความสามารถในการสอสาร 2. ความสามารถในการคด 3. ความสามารถในการแกปญหา 4. ความสามารถในการใชทกษะชวต 5.ความสามารถในการใชเทคโนโลย เพอใหผเรยนตระหนกถงคณคาของเครองดมสมนไพรไทยทใชทงเปนยาและอาหาร มทกษะในการปลกและท าเครองดมตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง และมคณลกษณะอนพงประสงค 8 ประการ คอ 1. รกชาต ศาสน กษตรย 2.ซอสตย สจรต 3. มวนย 4. ใฝเรยนร 5. อยอยางพอเพยง 6. มงมนในการท างาน 7. รกความเปนไทย 8. มจตสาธารณะ

ผลการเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญและประโยชนของพชสมนไพรได 2. อธบายสรรพคณสมนไพรไทยทใชเปนทงยาและอาหารอยางนอย 30 ชนด 3. วางแผนการท างานผลตเครองดมสมนไพรตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงได 4. เลอกใชเกบรกษาวสดอปกรณทใชในการผลตเครองดมสมนไพรได 5. ผลตเครองดมสมนไพรตามแผนการท างานทวางไวได 6. น าเสนอผลงานตอสาธารณะได รวม 6 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30204 การจดการอาหารครอบครว กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

13

ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษา วเคราะห ความหมายความส าคญของการจดการอาหารครอบครว การจดอาหารครอบครว การประกอบและบรการอาหารครอบครว โดยใชกระบวนการส ารวจ คดวเคราะห คดแกปญหา ทกษะกระบวนการแกปญหา ทกษะการจดการ ทกษะกระบวนการท างาน กระบวนการฝกปฏบตจนเกดความช านาญ และมสมรรถนะส าคญ 5 ประการคอ 1. ความสามารถในการสอสาร 2. ความสามารถในการคด 3. ความสามารถในการแกปญหา 4. ความสามารถในการใชทกษะชวต 5. ความสามารถในการใชเทคโนโลย เพอใหผเรยนตระหนกถงความส าคญของอาหารครอบครว การจดการอาหารครอบครว มทกษะในการประกอบและบรการอาหารครอบครว ตลอดจนมคณลกษณะอนพงประสงค 8 ประการ 1. รกชาต ศาสน กษตรย 2. ซอสตย สจรต 3. มวนย 4. ใฝเรยนร 5. อยอยางพอเพยง 6. มงมนในการท างาน 7. รกความเปนไทย 8. มจตสาธารณะ ผลการเรยนร 1. อธบายความหมายและความส าคฐของอาหารครอบครวได 2. บอกหลกการจดอาหารครอบครวได 3. จดรายการอาคารครอบครวได 4. ประกอบอาหารครอบครวไดถกตองตามหลกโภชนาการได 5. บรการอาหารครอบครวได รวม 5 ผลการเรยนร

14

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30205 การแปรรปอาหาร กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษา วเคราะห ส ารวจและอธบาย ความส าคญและหลกการแปรรปอาหาร การเลอกวสด/อปกรณ เครองมอ เครองใช วธการแปรรปอาหาร สารปรงแตงชนดคณสมบตปรมาณทใช ปฏบตการแปรรปอาหารจากพชผกในทองถนตามกรรมวธตาง ๆ กน เชนการหมกดอง การแชอม การกวน การตากแหง ฯลฯ การใชสารปรงแตงอาหาร การบรรจภณฑ การค านวณคาใชจาย การก าหนดราคา การจ าหนาย การบนทกปฏบตงาน การท าบญชรายรบ-รายจาย และประเมนผลงาน โดยใชกระบวนการเรยนรจากโครงงาน การฝกปฏบต การท างานเปนทม การวเคราะหและการแกปญหา การปฏบตแปรรปอาหารดวยวธการตาง ๆ จนสามารถผลตเพอจ าหนายได เพอใหมความมงมนในการท างาน มความขยน ใฝเรยนร ซอสตย อดทน รบผดชอบ มระเบยบวนยในการท างาน ตลอดจนมความคดสรางสรรคใหม ๆ อยเสมอ ผลการเรยนร 1. บอกความหมาย และความส าคญของการแปรรปอาหารได 2. เลอกวสด อปกรณ ในการแปรรปอาหารได 3. แปรณรปอาหารจากผกในทองถนได 4. เลอกใชสารในการแปรรปอาหารได 5. จดท าบญชรายรบ-รายจาย การแปรรปอาหารได 6. เลอกใชบรรจภณฑในการแปรรปอาหารไดอยางเหมาะสม รวม 6 ผลการเรยนร

15

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30206 งานประดษฐ กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษา ความหมาย ความส าคญ และประโยชนของงานประดษฐ วธใชเครองมอ และอปกรณในงานประดษฐ การออกแบบงานประดษฐทวไป และการออกแบบงานประดษฐทเปนเอกลกษณไทย ประเภทและหลกการประกอบธรกจจากงานประดษฐ ฝกปฏบตทกษะกระบวนการท างาน การจดการ การวางแผน การแกปญหา และการแสวงหาความรในการใชเครองมอและอปกรณในงานประดษฐ การออกแบบงานประดษฐทวไป และการออกแบบงานประดษฐทเปนเอกลกษณไทย ประดษฐชนงานอยางนอย 2 ชน โดยหลกคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน หลกการใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม เพอใหมความรความเขาใจและมทกษะในงานประดษฐ มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษสงแวดลอม ผลการเรยนร 1. บอกความหมาย ความส าคญและประโยชนของงานประดษฐได 2. บอกและใชเครองมอและอปกรณในงานประดษฐได 3. ออกแบบงานประดษฐทวไป และงานประดษฐทเปนเอกลกษณไทยได 4. บอกประเภทและหลกการประกอบธรกจจากงานประดษฐได 5. สามารถประดษฐชนงานทวไปได อยางนอย 1 ชน 6. สามารถประดษฐชนงานทเปนเอกลกษณไทยได อยางนอย 1 ชน รวม 6 ผลการเรยนร

16

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30207 งานระเบยนการเงน กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษาความรเบองตนเกยวกบระเบยนการเงน การท างบประมาณ การบนทกเงนสด การท าบญชรายได-รายจาย การท าบญชรายได-รายจาย ปฏบตการท างบประมาณ บนทกเงนสด ลงบญชรายได-รายจาย ท างบรายได-รายจาย เพอใหมความรความเขาใจ และมทกษะเกยวกบการบนทกระเบยนการเงน มคณธรรมและลกษณะนสยทด สามารถปฏบตงานระเบยนการเงนได

ผลการเรยนร 1. บอกความรเบองตนเกยวกบระเบยนการเงนได 2. อธบายเกยวกบการท างบประมาณได 3. อธบายเกยวกบการบนทกเงนสดได 4. อธบายหลการท าบญชรายได-รายจายได 5. ปฏบตการท างบประมาณ บนทกเงนสด ลงบญชรายได-รายจาย ท างบรายได-รายจายได รวม 5 ผลการเรยนร

17

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30208 อาหารเพอสขภาพ กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษา วเคราะห ความหมายความส าคญของอาหารเพอสขภาพ การบรโภคเพอสขภาพ อาหารปองกนโรค อาหารตานอนมลอสระ การจดการอาหารเพอสขภาพ และการฝกประกอบอาหารเพอสขภาพ โดยการเรยนรผานกระบวนการศกษา วเคราะห แกปญหา กระบวนการฝกปฏบต กระบวนการกลม ทกษะการการปฏบตงานอาหารเพอสขภาพ และมสมรรถนะส าคญ 5 ประการ คอ 1.ความสามารถในการสอสาร 2. ความสามารถในการคด 3. ความสามารถในการแกปญหา 4. ความสามารถในการใชทกษะชวต 5.ความสามารถในการใชเทคโนโลย เพอใหผเรยนตระหนกถงความส าคญของอาหารเพอสขภาพ มทกษะในการประกอบอาหารเพอสขภาพ ตลอดจนมคณลกษณะอนพงประสงค 8 ประการ คอ1.รกชาต ศาสน กษตรย 2. ซอสตย สจรต 3. มวนย 4. ใฝเรยนร 5. อยอยางพอเพยง 6. มงมนในการท างาน 7. รกความเปนไทย

18

8. มจตสาธารณะ ผลการเรยนร 1. บอกความหมายและความส าคญของอาหารเพอสขภาพได 2. บอกหลกการบรโภคอาหารเพอสขภาพได 3. อธบายวธการประกอบอาหารเพอสขภาพได 4. ประกอบอาหารเพอสขภาพได 5. เลอกรบประทาอาหารเพอสขภาพไดอยางเหมาะสม รวม 5 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30209 การปลกพชผกสวนครว กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

19

ศกษา ความหมาย ความส าคญ และประโยชนของพชผกสวนครว เชน ขง ขา ตะไคร พรก โหระพา ฯลฯ สภาพแวดลอมทเหมาะสม การเตตยมดนปลก แปลงเพาะ แปลงปลก การปลก การปฏบตดแลรกษา การเกบเกยว

วเคราะหขอมลความตองการของตลาด เลอกปลกผกสวนครวอยางนอย 2 ชนด ปฏบตการเตรยมดน เพาะเมลดผก ยายปลกหรอปลกดวยการแยก แบง ปกช า ดแลรกษา เกบเกยว และจดผลผลตจ าหนาย ค านวณคาใชจาย ก าหนดราคาขาย และจดจ าหนาย ท าบญชรายรบ-รายจาย และประเมนผล เพอใหมความร ความเขาใจและมทกษะในการปลกผกสวนครว และจ าหนายได มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม ผลการเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญ และประโยชน ของการปลกพชผกสวนครวได 2. อธบายหลกการ วธการ ขนตอน กระบวนการปลกพชผกสวนครวได 3. วเคราะหขอมลจากการส ารวจตลาดได 4. ปฏบตการการปลกพชผกสวนครวได 5. ปฏบตการดแลรกษาพชผกสวนครวได 6. จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบ-รายจาย และก าหนดราคาขายได 7. จดจ าหนายผลผลตได 8. ประเมนผล ตลอดจนปรบปรงพฒนางานทปฏบตได รวม 8 ผลการเรยนร

20

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30210 การเกษตรทฤษฎใหม กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษาปรชญาเศรษฐกจพอเพยง ความส าคญของการเกษตรทฤษฎใหมและเกษตรแบบพอเพยง แนวทางการจดท าเกษตรทฤษฎใหม เกษตรผสมผสานและเกษตรพอเพยง การประยกตการเกษตรใหเขากบการด าเนนชวตตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง วเคราะห ขอมลวางแผนออกแบบการท าเกษตรทฤษฎใหมโดยเนนความพอเพยง น าเอาเทคโนโลยและภมปญญาทองถนมาประยกตใชอยางเหมาะสม ปฏบต สาธต การจดท าการเกษตรทฤษฎใหมโดยเนนความพอเพยง น าเอาเทคโนโลย และภมปญญาทองถนมาประยกตใชอยางเหมาะสม

เพอใหมความร ความเขาใจในหลกการเศรษฐกจพอเพยง และเกษตรทฤษฎใหม มทกษะในการท างานตามแนวทางเกษตรทฤษฎใหม มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม การครองตนตามหลกเศรษฐกจพอเพยง ผลการเรยนร 1. อธบายหลกการเศรษฐกจพอเพยงได 2. บอกแนวทางการครองตนแบบพอเพยงได 3. อธบายความความส าคญของการเกษตรทฤษฎใหมได 4. อธบายหลกการเกษตรทฤษฎใหมได 5. อธบายหลกการเกษตรแบบยงยนแบบพออยพอกนได 6. ออกแบบการเกษตรทฤษฎใหมไดอยางเหมาะสม 7. บอกเทคโนโลยการเกษตรทฤษฎใหมไดอยางเหมาะสม 8. วางแผนการจดท าเกษตรแบบผสมผสานไดอยางเหมาะสมกบวยและทองถนได 9. ปฏบตการจ าลองเกษตรทฤษฎใหมได 10. สรปผลงาน น าเสนอผลงาน และประเมนผลงานได รวม 10 ผลการเรยนร

21

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30211 การผลตปยหมกชวภาพ กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษาความหมาย ความส าคญ และประโยชน ของปยอนทรยและปยชวภาพ ประเภทของปยอนทรย การไดมาซงปยอนทรย การหมกปยชวภาพ วสดอปกรณ ภาชนะบรรจ การดแลรกษา ปฏบตการหมกปยชวภาพ โดยใชวสดอปกรณ ตลอดจนภาชนะทใชในการหมกปยชวภาพ การดแลรกษา ค านวณคาใชจาย ก าหนดราคาขาย จดจ าหนาย จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบ-รายจาย และประเมนผล เพอใหมความรความเขาใจ และมทกษะในการการผลตปยหมกชวภาพ เพอจ าหนายได มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม ผลการเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญ และประโยชน ของปยอนทรยและปยชวภาพได 2. บอกประเภทของปยอนทรย การไดมาซงปยอนทรย และการหมกปยชวภาพได 3. บอกวสดอปกรณ ภาชนะบรรจ และการดแลรกษาปยหมกได 4. ปฏบตการผลตหรอหมกปยชวภาพได 5. ค านวณคาใชจาย และก าหนดราคาขาย ได 6. จดบนทกการปฏบตงาน และท าบญชรายรบ-รายจาย ได 7. บรรจหบหอ และจดจ าหนายผลผลตได 8. ประเมนผล ตลอดจนปรบปรงพฒนางานทปฏบตได รวม 8 ผลการเรยนร

22

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30212 การจดสวน กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษา ความหมาย ความส าคญและประโยชน ของการจดสวน การจ าแนก ประเภท ชนด และรปแบบของการจดสวน หลกทวไปในการออกแบบจดสวน ขนตอนในการออกแบบจดสวน การเตรยมพนท พนธไมและวสดอปกรณในการจดสวน การปฏบตและดแลรกษา การปรบปรงและดแลรกษาสวนเกา การประเมนราคาการจดสวน ส ารวจและสะสมแบบการจดสวนทไดรบความนยม ปฏบตงานออกแบบจดสวน เลอกพนธไมใหเหมาะสมกบแบบและสภาพพนท เลอกและใชอปกรณตามลกษณะของแบบ ค านวณคาใชจาย และประมาณราคา เตรยมพนทปลก จดและตกแตง ดแลรกษา จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบ-รายจาย และประเมนผล อภปรายปญหาและแนวทางในการแกไขตกแตงสวน

เพอใหมความรความเขาใจ มทกษะ ในการจดสวนและใหบรการการจดสวนได มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม ผลการเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญ และประโยชน ของการจดสวนได 2. จ าแนก ประเภท ชนด และรปแบบของการจดสวนได 3. อธบายหลกทวไปในการออกแบบจดสวนได

23

4. บอกขนตอนในการออกแบบจดสวนได 5. สามารถการเตรยมพนท พนธไมและวสดอปกรณในการจดสวนได 6. ปฏบตและดแลรกษาได 7. เลอกพนธไมใหเหมาะสมกบแบบและสภาพพนท เลอกและใชอปกรณตามลกษณะ ของแบบได 8. สามารถปรบปรงและดแลรกษาสวนเกาได 9. ประเมนราคาการจดสวนได 10. จดบนทกการปฏบตงาน และท าบญชรายรบ-รายจายได 11. ประเมนผล อภปรายปญหาและแนวทางในการแกไขตกแตงสวนได 12. มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างาน อยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม รวม 12 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30213 การขยายพนธพช กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษา ความหมาย ความส าคญและประโยชนของการขยายพนธไมดอกไมประดบและ ไมผล วสดอปกรณ ประเภทของการขยายพนธ ภาชนะ โรงเรอน การผสมดนปลก วธการขยายพนธพชแบบตาง ๆ เชน การเพาะเมลด การปกช า การตอน การตดตา การตอกง การทาบกง ฯลฯ ภาชนะบรรจ การผสมดนปลกหรอวสดปลก การดแลรกษา การใหปยและสารควบคมหรอฮอรโมน ปฏบตการส ารวจและวเคราะหตลาดพนธไมดอกไมประดบ และไมผล ทตองการในทองถน เลอกใชวสดอปกรณ เครองมอในการขยายพนธ การเกบรกษาเครองมออปกรณ ปฏบตการขยายพนธพชแบบตาง ๆ เชน การเพาะเมลด การปกช า การตอน การตดตา การตอกง การทาบกง ฯลฯ ภาชนะบรรจ ผสมดนปลก หรอวสดปลก ดแลรกษา การใหปยและสารควบคมหรอฮอรโมน

24

ค านวณคาใชจาย ก าหนดราคาขายหรอบรการ ค านวณคาใชจาย ก าหนดราคาขาย จดจ าหนาย จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบ-รายจาย และประเมนผล

เพอใหมความรความเขาใจ มทกษะในการขยายพนธพชและจ าหนายได มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม ผลการเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญ และประโยชน ของการขยายพนธพชได 2. อธบายหลกการ วธการ ขนตอน กระบวนการการขยายพนธพชได 3. ปฏบตการส ารวจ และวเคราะหขอมลการตลาดได 4. บอกวธใชงานวสด-อปกรณ และการสรางโรงเรอนเพาะช าได 5. ปฏบตการขยายพนธพชแบบตาง ๆ ได 6. ปฏบตการดแลรกษาได 7. จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบ-รายจาย และก าหนดราคาขายได 8. เกบผลผลต และจดจ าหนายผลผลตได 9. ประเมนผล ตลอดจนปรบปรงพฒนางานทปฏบตได 10. มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม รวม 10 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30214 การเลยงปลาน าจด กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษาความหมาย ความส าคญและประโยชน ความตองการปลาน าจดในตลาดทองถน การเลอกสถานท เตรยมบอเลยงปลาน าจด อาหารและการใหอาหาร การเลยงด การปองกนโรคและพยาธและศตร การจบปลาส าหรบจ าหนาย

25

ส ารวจและวเคราะหขอมลความตองการของตลาดปลาน าจด เลอกเลยงปลาน าจด เตรยมสถานทและอปกรณ เตรยมและใหอาหาร ดแลรกษา จบปลา ค านวณคาใชจาย ก าหนดราคาขาย จดจ าหนาย จดบนทกการปฏบตงาน ท าบญชรายรบ-รายจาย และประเมนผล เพอใหมความร ความเขาใจและมทกษะในการเลยงปลาน าจด และจ าหนายได มคณธรรมและลกษณะนสยทดในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม ผลการเรยนร 1. อธบายความหมาย ความส าคญ และประโยชน ของการเลยงปลาน าจดได 2. บอกชนดและประเภทของปลาน าจดได 3. ส ารวจขอมลความตองการปลาน าจดของตลาดทองถนได 4. สามารถเตรยมสถานทและบอเลยงปลาน าจดได 5. อธบายหลกการ วธการ ขนตอน กระบวนการเลยงปลาน าจดได 6. ปฏบตการเลยงปลาน าจดได อยางนอย 1 ชนด 7. สามารถก าหนดราคาขาย ประมาณการคาใชจายและท าบญชรายรบ-รายจายได 8. จดจ าหนายผลผลตได 9. จดบนทกการปฏบตงาน และประเมนผล ตลอดจนปรบปรงพฒนางานทปฏบตได 10. มคณธรรมและลกษณะนสยในการท างาน ใชพลงงาน ทรพยากร ในการท างานอยางคมคาและยงยน เพอการอนรกษ สงแวดลอม รวม 10 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30215 เขยนแบบเทคนค 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

26

ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษาความรเกยวกบกระบวนการท างาน การจดการ การวางแผน การแกปญหา และการแสวงหาความรในการใชเครองมออปกรณในการเขยนแบบ สามารถน าศาสตรสาขาอน ๆ มาประยกตใชในงานเขยนแบบ การบ ารงรกษาเครองมออปกรณทใชในงานเขยนแบบ หลกการใชเสน การเขยนตวอกษร การใชมาตราสวน การบอกขนาด การเขยนรปทรงเรขาคณตในงานเขยนแบบ การเขยนภาพฉายจากภาพสามมต ภาพออบลค ภาพไอโซเมตรก ของวตถ หรอรปทรงเรขาคณต ฝกปฏบตทกษะการใชเครองมออปกรณในการเขยนแบบ การใชเสน การเขยนตวอกษร การใชมาตราสวน การบอกขนาด การเขยนรปทรงเรขาคณตในงานเขยนแบบ การเขยนภาพฉายจากภาพสามมต ภาพออบลค ภาพไอโซเมตรก ของวตถ หรอรปทรงเรขาคณต

เพอใหมความรความเขาใจ มทกษะในการท างานดานการเขยนแบบ และมคณธรรม จรยธรรม เหนคณคาของอาชพสจรต ปฏบตงานอยางมความรบผดชอบตอสงแวดลอม ใชทรพยากร และพลงงานอยางประหยดและถกวธ ผลการเรยนร 1. มทกษะกระบวนการท างาน และการใชเครองมอและอปกรณในการเขยนแบบ 2. น ามาตรฐานของเสนในงานเขยนแบบไปใชปฏบตการเขยนแบบได 3. เขยนตวอกษร ตวเลข ไดตามมาตรฐานงานเขยนแบบ 4. ใชมาตราสวนในงานเขยนแบบได 5. บอกขนาดรปทรงในงานเขยนแบบได 6. เขยนรปทรงเรขาคณตไดถกตองตามหลกการเขยนแบบ 7. เขยนภาพ ฉายและภาพสามมตตาง ๆ ได รวม 7 ผลการเรยนร

27

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30216 เขยนแบบเทคนค 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษาเพมพนความร การเขยนภาพฉายจากภาพสามมต ภาพออบลค ภาพไอโซเมตรก ของวตถ หรอรปชนงานเครองกลตาง ๆ เชน นอต สกร เกลยว เฟอง เปนตน และแผนคล ฝกปฏบตเพอเพมพนทกษะการเขยนภาพฉายจากภาพสามมต ภาพออบลค ภาพไอโซเมตรก ของวตถ หรอรปชนงานเครองกลตาง ๆ เชน นอต สกร เกลยว เฟอง เปนตน และภาพแผนคล

เพอใหมความรความเขาใจ มทกษะในการท างานดานการเขยนแบบเทคนคทสงขน และมคณธรรม จรยธรรม เหนคณคาของอาชพสจรต ปฏบตงานอยางมความรบผดชอบตอสงแวดลอม ใชทรพยากร และพลงงานอยางประหยดและถกวธ ผลการเรยนร 1. เขยนภาพฉายจากภาพสามมตได 2. เขยนภาพออบลค ภาพไอโซเมตรก ของวตถ หรอรปชนงานเครองกลตาง ๆ เชน นอต สกร เกลยว เฟอง เปนตน ได 3. เขยนภาพแผนคลได รวม 3 ผลการเรยนร

28

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30217 ชางเดนสายไฟฟาในอาคาร กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษาความรเกยวกบไฟฟาเบองตน ความปลอดภยเกยวกบไฟฟา เครองมอวสดอปกรณในการเดนสายไฟฟา การปอกสายไฟฟา การตอสายไฟฟาแบบตาง ๆ การตอสายไฟฟาเขากบอปกรณไฟฟา หลกการเดนสายไฟฟา กฎระเบยบการเดนสายไฟฟา วงจรไฟฟา การตอสวทชแบบสองทาง การตดตงอปกรณไฟฟา การอานแบบ การค านวณคาใชจาย ฝกปฏบตทกษะการใชเครองมออปกรณในเดนสายไฟฟา การตอสายไฟฟาแบบตาง ๆ การตดตงอปกรณไฟฟาแบบตาง ๆ การเดนสายไฟฟาแบบตาง ๆ การออกแบบ เขยนแบบวงจรไฟฟา และการค านวณคาใชจาย

เพอใหมความรความเขาใจ มทกษะในการเดนสายไฟฟาภายในอาคาร และมคณธรรม จรยธรรม เหนคณคาของอาชพสจรต ปฏบตงานอยางมความรบผดชอบตอสงแวดลอม ใชทรพยากร และพลงงานอยางประหยดและถกวธ ผลการเรยนร 1. อธบายความรเกยวกบไฟฟาเบองตนได 2. อธบายความปลอดภยเกยวกบการท างานไฟฟาได 3. บอกชอและหนาทของเครองมอวสดอปกรณในการเดนสายไฟฟาชนดตาง ๆได 4. ปอกสายไฟฟาได 5. ตอสายไฟฟาแบบตาง ๆได 6. ตอสายไฟฟาเขากบอปกรณไฟฟาชนดตาง ๆ ได 7. อธบายหลกการ และกฏระเบยบในการเดนสายไฟฟาได

29

8. เขยนแบบ และอานแบบวงจรไฟฟาเบองตนได 9. ค านวณคาใชจายในการเดนสายไฟฟาได

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30218 บญชเบองตน 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษาความหมายและวตถประสงคของการบญช ประโยชนของขอมลการบญช รปแบบของกจการประเภทตาง ๆ วธเขยนตวเลขทางการบญช สมการบญช ความหมายและประเภทของสนทรพย หนสน สวนของเจาของ รายไดและคาใชจาย การวเคราะหรายการคา การจ ากดหมวดหมและเลขทบญช การบนทกรายการตามหลกบญชคในสมดรายวนทวไป และผานรายการไปบญชแยกประเภทลกษณะของงบดลและการจดท างบดล

ฝกปฏบตการบนทกรายการตามหลกบญชคในสมดรายวนทวไป และผานรายการไปบญชแยกประเภท ลกษณะของงบดลและการจดท างบดล เพอใหมความร ความเขาใจ มทกษะและคณธรรม จรยธรรม เจตคตทด ในการท างานดานบญชได ผลการเรยนร 1. บอกความส าคญและประโยชนของการท าบญชได 2. บอกรปแบบของกจการประเภทตาง ๆ ได 3. บอกวธเขยนตวเลขทางบญชได

30

4. บอกความหมายของประเภทสนทรพยและหนสนได 5. วเคราะหรายการคาได 6. บอกการจ ากดหมวดหมและเลขทบญชได 7. สามารถบนทกรายการตามหลกบญชคในสมดรายวนทวไปได 8. สามารถผานรายการไปบญชแยกประเภท ลกษณะของงบดลและการจดท างบดลได รวม 8 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30219 บญชเบองตน 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต

ศกษาความหมายของ งบทดลอง ประโยชนของงบทดลอง การจดท างบทดลอง ความหมายของกระดาษท าการ ประโยชนและขนตอนการจดท ากระดาษท าการ 6 ชอง ความหมายของงบการเงน การจดท างบการเงน การจดท างบก าไรขาดทน วธการปดบญช

ฝกปฏบต การจดท างบทดลอง การจดท ากระดาษท าการ 6 ชอง งบการเงน การจดท างบการเงน การจดท างบก าไรขาดทน วธการปดบญช

เพอใหมความร ความเขาใจ มทกษะและคณธรรม จรยธรรม เจตคตทด ในการท างานดานบญชได

ผลการเรยนร

31

1. บอกความหมายของงบทดลอง ประโยชนของงบทดลองได 2. สามารถอธบายการจดท างบทดลองได 3. บอกความหมายของกระดาษการได 4. บอกประโยชนและขนตอนการจดท ากระดาษท าการ 6 ชองได 5. บอกความหมายของงบการเงนได 6. ปฏบตการจดท างบการเงนได 7. ปฏบตการจดท างบก าไรขาดทนได 8. ปฏบตการปดบญชได รวม 8 ผลการเรยนร

ค าอธบายรายวชาเพมเตม ง30220 ภาษเงนไดบคคลธรรมดา กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ ชนมธยมศกษาตอนปลาย เวลา 40 ชวโมง จ านวน 1.0 หนวยกต ศกษาความรเบองตนเกยวภาษเงนไดบคคลธรรมดา หนาทผเสยภาษ ถนทอยและแหลงเงนได เงนไดพงประเมน การหกคาใชจาย การหกคาลดหยอน การค านวณภาษ การใชแบบฟอรมตาง ๆ วธการช าระภาษ การขอคนภาษ สถานทและระยะเวลาในการยนแบบ

32

ปฏบตงานค านวณภาษเงนไดบคคลธรรมดา เงนไดพงประเมน การหกคาใชจาย การหกคาลดหยอน และใชแบบฟอรมตาง ๆ เพอใหมความรความเขาใจ เกยวกบภาษเงนไดบคคลธรรมดา มคณธรรม จรยธรรม และเจตคตทดสามารถน าไปปฏบตไดถกตอง

ผลการเรยนร 1. บอกความรเบองตนเกยวภาษเงนไดบคคลธรรมดา หนาทผเสยภาษ ถนทอย และแหลงเงนได ได 2. อธบายเกยวกบเงนไดพงประเมน การหกคาใชจาย การหกคาลดหยอน การค านวณภาษได 3. อธบายเกยวกบการการใชแบบฟอรมตาง ๆ วธการช าระภาษ การขอคนภาษ สถานทและระยะเวลาในการยนแบบ ได 4. ปฏบตงานค านวณภาษเงนไดบคคลธรรมดา เงนไดพงประเมน การหกคาใชจาย การ หกคาลดหยอน และใชแบบฟอรมตาง ๆ ได 5. มคณธรรม จรยธรรม และเจตคตทดสามารถน าไปปฏบตไดถกตอง รวม 5 ผลการเรยนร