9807180051 es30 es40g1.75dw imtl 180613-gsb
TRANSCRIPT
Res
t ass
ured
, we’
re h
ere
to h
elp.
Cus
tom
er S
ervi
ceS
ervi
ce à
la c
lient
èle
Ser
vici
o de
ate
nció
n al
clie
nte
mas
terb
uilt
.com
/con
tact
Mas
terb
uilt
Man
ufac
turi
ng, L
LC
1 M
aste
rbui
lt C
ourt
| C
olum
bus,
GA
| 31
90
7
@m
aste
rbui
lt1.
800.
489.
1581
mas
terb
uilt
.com
MES
130
G, M
ES 1
40G
MB
2007
3119
, MB
2007
4719
Wel
com
e to
the
fam
ily. L
et’s
get
sta
rted
.
BLU
ETO
OTH
DIG
ITA
L EL
ECTR
IC S
MO
KER
FUM
OIR
ÉLE
CTR
IQU
E N
UM
ÉRIQ
UE
BLU
ETO
OTH
AH
UM
AD
OR
ELÉ
CTR
ICO
BLU
ETO
OTH
Man
ual a
pplie
s to
the
follo
win
g m
odel
num
ber(
s)Le
man
uel s
’app
lique
aux
num
éros
de
mod
èle
suiv
ants
El m
anua
l se
aplic
a a
los
sigu
ient
es n
úmer
os d
e m
odel
o
Mas
ter i
t. M
aste
rbui
lt.
Thes
e nu
mbe
rs a
re lo
cate
d on
the
ratin
g la
bel o
f the
sm
oker
. Le
num
éro
de s
érie
se
trou
ve s
ur la
pla
que
sign
alét
ique
de
l’sm
oker
é.El
núm
ero
de s
erie
se
encu
entr
a en
la e
tique
ta d
e la
uni
dad.
Mfg
. Dat
e -
Seria
l Num
ber
| D
ate
de fa
bric
atio
n -
Num
éro
de s
érie
| Fe
cha
Fabr
icad
o -
Núm
ero
de s
erie
Your
mod
el n
umbe
r |
Votr
e nu
mér
o de
mod
èle
| S
u nú
mer
o de
mod
elo
Plea
se re
cord
this
info
rmat
ion
imm
edia
tely
and
kee
p in
a s
afe
plac
e fo
r fut
ure
use.
Veui
llez
note
r cet
te in
form
atio
n im
méd
iate
men
t et l
a co
nser
ver d
ans
un e
ndro
it sû
r po
ur u
ne u
tilis
atio
n fu
ture
.
Por f
avor
, reg
istr
ar e
sta
info
rmac
ión
inm
edia
tam
ente
y g
uard
ar e
n un
luga
r seg
uro
para
su
uso
futu
ro.
IMPO
RTAN
T |
IMPO
RTAN
TE
Man
ual C
ode:
980
7180
051
1806
13-G
SB
2
CARB
ON
MO
NOX
IDE
HAZA
RD•
Burn
ing
woo
d ch
ips
give
s of
f car
bon
mon
oxid
e w
hich
has
no
odor
and
can
cau
se d
eath
.•
DO N
OT b
urn
woo
d ch
ips
insi
de h
omes
, veh
icle
s, te
nts,
gar
ages
or a
ny e
nclo
sed
area
s.
• Us
e on
ly o
utdo
ors
whe
re it
is w
ell v
entil
ated
.
WAR
NIN
GS A
ND
IMPO
RTAN
T SA
FEGU
ARDS
• Th
is m
anua
l con
tain
s im
port
ant i
nfor
mat
ion
nece
ssar
y fo
r the
pro
per a
ssem
bly
and
safe
use
of t
he
appl
ianc
e.•
Read
and
follo
w a
ll w
arni
ngs
and
inst
ruct
ions
bef
ore
asse
mbl
ing
and
usin
g th
e ap
plia
nce.
• Ke
ep th
is m
anua
l for
futu
re re
fere
nce.
WAR
NIN
GES
30-4
0 18
0220
Failu
re to
follo
w th
ese
inst
ruct
ions
cou
ld re
sult
in fi
re, e
xplo
sion
or b
urn
haza
rd w
hich
cou
ld c
ause
pro
pert
y da
mag
e, p
erso
nal i
njur
y, or
dea
th.
CALI
FORN
IA P
ROPO
SITI
ON 6
5•
Com
bust
ion
by-p
rodu
cts
prod
uced
whe
n us
ing
this
pro
duct
con
tain
che
mic
als
know
n to
the
Stat
e of
Cal
iforn
ia to
cau
se c
ance
r, bi
rth
defe
cts,
and
oth
er re
prod
uctiv
e ha
rm.
• Th
is p
rodu
ct c
onta
ins
chem
ical
s kn
own
to th
e St
ate
of C
alifo
rnia
to c
ause
can
cer,
birt
h de
fect
s or
ot
her r
epro
duct
ive
harm
. READ
ALL
INST
RUCT
ION
S•
Smok
er is
for O
UTDO
OR H
OUSE
HOLD
USE
ONL
Y.•
Neve
r use
insi
de e
nclo
sed
area
s su
ch a
s pa
tios,
gara
ges,
build
ings
or t
ents
.•
Neve
r use
insi
de re
crea
tiona
l veh
icle
s or
on
boat
s.•
Neve
r ope
rate
sm
oker
und
er o
verh
ead
cons
truct
ion
such
as
roof
cov
erin
gs, c
arpo
rts, a
wni
ngs
or
over
hang
s.•
Neve
r use
sm
oker
as
a he
ater
(REA
D CA
RBON
MON
OXID
E HA
ZARD
).•
Mai
ntai
n a
min
imum
dis
tanc
e of
10ft
(3m
) fro
m o
verh
ead
cons
truct
ion,
wal
ls, r
ails
or o
ther
stru
ctur
es.
• Ke
ep a
min
imum
10ft
(3m
) cle
aran
ce o
f all
com
bust
ible
mat
eria
ls s
uch
as w
ood,
dry
pla
nts,
gras
s, br
ush,
pap
er o
r can
vas.
• Ke
ep a
pplia
nce
clea
r and
free
from
com
bust
ible
mat
eria
ls s
uch
as g
asol
ine
and
othe
r fl a
mm
able
va
pors
and
liqu
ids.
• Us
e sm
oker
on
a le
vel, n
on-c
ombu
stib
le, s
tabl
e su
rface
suc
h as
dirt
, con
cret
e, b
rick
or ro
ck.
• Sm
oker
MUS
T be
on
the
grou
nd. D
o no
t pla
ce s
mok
er o
n ta
bles
or c
ount
ers.
Do N
OT m
ove
smok
er
acro
ss u
neve
n su
rface
s.•
Do n
ot u
se s
mok
er o
n w
oode
n or
fl am
mab
le s
urfa
ces.
• Do
not
leav
e sm
oker
una
ttend
ed.
• Ne
ver u
se s
mok
er fo
r any
thin
g ot
her t
han
its in
tend
ed u
se. T
his
smok
er is
NOT
for c
omm
erci
al u
se.
• Ke
ep a
fi re
ext
ingu
ishe
r acc
essi
ble
at a
ll tim
es w
hile
ope
ratin
g sm
oker
.•
Befo
re e
ach
use
chec
k al
l nut
s, sc
rew
s an
d bo
lts to
mak
e su
re th
ey a
re ti
ght a
nd s
ecur
e.•
Use
of a
lcoh
ol, p
resc
riptio
n or
non
-pre
scrip
tion
drug
s m
ay im
pair
user
’s a
bilit
y to
pro
perly
ass
embl
e or
saf
ely
oper
ate
smok
er.
WAR
NIN
G
55
54
Visi
te m
aste
rbui
lt.c
om o
com
plet
e el
form
ular
io a
con
tinu
ació
n y
regr
ese
a:At
tn: W
arra
nty
Regi
stra
tion
Mas
terb
uilt
Man
ufac
turin
g, L
LC1
Mas
terb
uilt
Cou
rt |
Col
umbu
s, G
A 31
907
Nom
bre:
___
____
____
____
____
____
____
Dire
cció
n: _
____
____
____
____
____
____
____
____
____
___
Ciu
dad:
___
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
_
Esta
do/P
rovi
ncia
: ___
____
_ C
ódig
o po
stal
: ___
____
____
____
_ N
úmer
o de
telé
fono
: ___
____
____
____
__
Cor
reo
elec
trón
ico:
___
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
*Núm
ero
de m
odel
o: _
____
____
____
____
____
____
____
_ *
Núm
ero
de s
erie
: __
____
____
____
____
____
Fech
a de
com
pra:
___
__-
____
__-_
____
__ L
ugar
de
com
pra:
___
____
____
____
____
____
____
____
____
*El n
úmer
o de
mod
elo
y el
núm
ero
de s
erie
se
encu
entr
an e
n la
etiq
ueta
pla
tead
a en
la p
arte
pos
terio
r del
ahu
mad
or.
Gar
antí
a li
mit
ada
por 1
año
de
Mas
terb
uilt
Mas
terb
uilt
gara
ntiz
a qu
e su
s pr
oduc
tos
no p
rese
ntan
def
ecto
s de
fabr
icac
ión,
ni d
e m
ater
ial n
i de
la
man
o de
obr
a, s
i se
los
ensa
mbl
a co
rrect
amen
te, s
e lo
s ut
iliza
de
form
a no
rmal
y s
e lo
s cu
ida
segú
n la
s re
com
enda
cion
es, d
uran
te u
n pe
ríodo
de
1 año
a p
artir
de
la fe
cha
de c
ompr
a or
igin
al. L
a ga
rant
ía d
e M
aste
rbui
lt no
cub
re e
l aca
bado
de
la p
intu
ra y
a qu
e pu
ede
salir
se d
uran
te e
l uso
nor
mal
. La
gara
ntía
de
Mas
terb
uilt
no c
ubre
la o
xida
ción
. M
aste
rbui
lt re
quie
re e
l com
prob
ante
de
com
pra
para
hac
er u
n re
clam
o de
la g
aran
tía, c
omo
por e
jem
plo,
un
reci
bo. D
espu
és d
e la
fech
a de
ven
cim
ient
o de
la g
aran
tía, fi
nal
izar
án
toda
s la
s re
spon
sabi
lidad
es.
Dura
nte
el p
erío
do d
e vi
genc
ia e
stab
leci
do d
e la
gar
antía
, Mas
terb
uilt,
a s
u cr
iterio
, ree
mpl
azar
á lo
s co
mpo
nent
es d
efec
tuos
os s
in c
osto
alg
uno,
deb
iend
o ha
cers
e re
spon
sabl
e el
pro
piet
ario
de
los
gast
os
de e
nvío
. Si M
aste
rbui
lt re
quie
re la
dev
oluc
ión
del o
los
com
pone
ntes
en
cues
tión
para
su
insp
ecci
ón,
Mas
terb
uilt
será
resp
onsa
ble
de to
dos
los
carg
os d
e en
vío
para
dev
olve
r el a
rtíc
ulo
solic
itado
. Est
a ga
rant
ía
excl
uye
los
daño
s oc
asio
nado
s a
la p
ropi
edad
por
el m
al u
so, a
buso
, los
acc
iden
tes,
o lo
s da
ños
caus
ados
po
r el t
rans
porte
.
Esta
gar
antía
exp
resa
es
la ú
nica
gar
antía
ent
rega
da p
or M
aste
rbui
lt y
reem
plaz
a a
toda
s la
s de
más
ga
rant
ías,
exp
resa
s o
impl
ícita
s, in
clui
das
las
gara
ntía
s im
plíc
itas
de c
omer
cial
izac
ión
o id
onei
dad
para
cu
alqu
ier fi
n e
n pa
rtic
ular
. Ni M
aste
rbui
lt ni
el e
stab
leci
mie
nto
min
oris
ta q
ue o
frece
est
e pr
oduc
to, t
iene
n au
torid
ad a
lgun
a pa
ra o
torg
ar g
aran
tías
o pr
omet
er o
tros
recu
rsos
que
sea
n ad
icio
nale
s o
inco
nsis
tent
es c
on
los
esta
blec
idos
pre
viam
ente
. La
resp
onsa
bilid
ad m
áxim
a de
Mas
terb
uilt,
en
todo
s lo
s ca
sos,
no
supe
rará
el
pre
cio
de c
ompr
a de
l pro
duct
o qu
e el
clie
nte
o co
mpr
ador
orig
inal
pag
ó. A
lgun
os e
stad
os n
o pe
rmite
n la
ex
clus
ión
o lim
itaci
ón d
e da
ños
acci
dent
ales
o re
sulta
ntes
. En
dich
o ca
so, n
o se
apl
icar
án la
s ex
clus
ione
s o
limita
cion
es a
nter
iore
s.
Solo
par
a re
side
ntes
de
Calif
orni
a: A
pes
ar d
e es
ta li
mita
ción
de
gara
ntía
, se
aplic
an la
s si
guie
ntes
re
stric
cion
es e
spec
ífi ca
s; s
i el m
ante
nim
ient
o, la
repa
raci
ón o
el r
eem
plaz
o de
l pro
duct
o no
se
pued
e re
aliz
ar c
omer
cial
men
te, e
l est
able
cim
ient
o m
inor
ista
que
ofre
ce e
l pro
duct
o o
Mas
terb
uilt
devo
lver
á el
mon
to o
rigin
al d
e la
com
pra
del p
rodu
cto,
men
os e
l mon
to d
irect
amen
te a
trib
uibl
e al
uso
por
par
te
del c
ompr
ador
orig
inal
ant
es d
e in
form
ar s
u di
scon
form
idad
. El p
ropi
etar
io p
uede
llev
ar e
l pro
duct
o al
es
tabl
ecim
ient
o m
inor
ista
que
lo o
frece
a fi
n de
obt
ener
la e
jecu
ción
de
cual
quie
r obl
igac
ión
en v
irtud
de
esta
gar
antía
. Est
a ga
rant
ía e
xpre
sa le
oto
rga
dere
chos
lega
les
espe
cífi c
os, y
es
posi
ble
que
tam
bién
teng
a ot
ros
dere
chos
que
var
ían
de u
n es
tado
a o
tro.
3
WAR
NIN
GS A
ND
IMPO
RTAN
T SA
FEGU
ARDS
• Ke
ep c
hild
ren
and
pets
aw
ay fr
om s
mok
er a
t all
times
. Do
NOT
allo
w c
hild
ren
to u
se s
mok
er. C
lose
su
perv
isio
n is
nec
essa
ry w
hen
child
ren
or p
ets
are
in th
e ar
ea w
here
sm
oker
is b
eing
use
d.•
Do N
OT a
llow
any
one
to c
ondu
ct a
ctiv
ities
aro
und
smok
er d
urin
g or
follo
win
g its
use
unt
il it
has
cool
ed.
• Av
oid
bum
ping
or i
mpa
ctin
g sm
oker
.•
Neve
r mov
e sm
oker
whe
n in
use
. Allo
w s
mok
er to
coo
l com
plet
ely
(bel
ow 11
5°F
(45°
C)) b
efor
e m
ovin
g or
sto
ring.
• Th
e sm
oker
is H
OT w
hile
in u
se a
nd w
ill re
mai
n HO
T fo
r a p
erio
d of
tim
e af
terw
ards
and
dur
ing
cool
ing
proc
ess.
Use
CAU
TION
. Wea
r pro
tect
ive
glov
es/m
itts.
• Do
not
touc
h HO
T su
rface
s. Us
e ha
ndle
s or
kno
bs.
• Do
not
use
woo
d pe
llets
or w
ood
chun
ks.
• Ne
ver u
se g
lass
, pla
stic
or c
eram
ic c
ookw
are
in s
mok
er. N
ever
pla
ce e
mpt
y co
okw
are
in s
mok
er w
hile
in
use
.•
Acce
ssor
y at
tach
men
ts n
ot s
uppl
ied
by M
aste
rbui
lt M
anuf
actu
ring,
LLC
are
NOT
reco
mm
ende
d an
d m
ay c
ause
inju
ry.
• W
ood
chip
tray
is H
OT w
hen
smok
er is
in u
se. U
se c
autio
n w
hen
addi
ng w
ood
chip
s.•
Be c
aref
ul w
hen
rem
ovin
g fo
od fr
om s
mok
er. A
ll su
rface
s ar
e HO
T an
d m
ay c
ause
bur
ns. U
se
prot
ectiv
e gl
oves
or l
ong,
stu
rdy
cook
ing
tool
s.•
Alw
ays
use
smok
er in
acc
orda
nce
with
all
appl
icab
le lo
cal, s
tate
and
fede
ral fi
re c
odes
.•
Disp
ose
of c
old
ashe
s by
pla
cing
them
in a
lum
inum
foil,
soa
king
with
wat
er a
nd d
isca
rdin
g in
a n
on-
com
bust
ible
con
tain
er.
• Do
not
sto
re s
mok
er w
ith H
OT a
shes
insi
de s
mok
er. S
tore
onl
y w
hen
all s
urfa
ces
are
cold
.•
Whe
n us
ing
elec
trica
l app
lianc
es, b
asic
saf
ety
prec
autio
ns s
houl
d al
way
s be
follo
wed
incl
udin
g th
e fo
llow
ing:
1) D
o no
t plu
g in
ele
ctric
sm
oker
unt
il fu
lly a
ssem
bled
and
read
y fo
r use
. 2) U
se o
nly
appr
oved
gro
unde
d el
ectri
cal o
utle
t. 3)
Do
not u
se d
urin
g an
ele
ctric
al s
torm
. 4) D
o no
t exp
ose
elec
tric
smok
er to
rain
or w
ater
at a
nytim
e.•
To p
rote
ct a
gain
st e
lect
rical
sho
ck d
o no
t im
mer
se c
ord,
plu
g or
con
trol p
anel
in w
ater
or o
ther
liqu
id.
• Do
not
ope
rate
any
app
lianc
e w
ith a
dam
aged
cor
d or
plu
g, o
r afte
r app
lianc
e m
alfu
nctio
ns o
r has
be
en d
amag
ed in
any
man
ner.
Cont
act M
aste
rbui
lt Cu
stom
er S
ervi
ce fo
r ass
ista
nce
at 1-
800-
489-
1581
.•
Long
er d
etac
habl
e po
wer
-sup
ply
cord
s or
ext
ensi
on c
ords
may
be
used
if c
are
is e
xerc
ised
in th
eir
use.
• If
a lo
nger
det
acha
ble
pow
er-s
uppl
y co
rd o
r ext
ensi
on c
ord
is u
sed:
1) T
he m
arke
d el
ectri
cal r
atin
g of
the
cord
set
or e
xten
sion
cor
d sh
ould
be
at le
ast a
s gr
eat a
s th
e el
ectri
cal r
atin
g of
the
appl
ianc
e;
and
2) T
he c
ord
shou
ld b
e ar
rang
ed s
o th
at it
will
not
dra
pe o
ver t
he c
ount
er to
p or
tabl
etop
whe
re it
ca
n be
pul
led
by c
hild
ren
or tr
ippe
d ov
er u
nint
entio
nally
.•
The
exte
nsio
n co
rd m
ust b
e a
grou
ndin
g-ty
pe 3
-wire
cor
d.•
Outd
oor e
xten
sion
cor
ds m
ust b
e us
ed w
ith o
utdo
or u
se p
rodu
cts
and
are
mar
ked
with
suf
fi x “
W”
and
with
the
stat
emen
t “Su
itabl
e fo
r Use
with
Out
door
App
lianc
es.”
• CA
UTIO
N - T
o re
duce
the
risk
of e
lect
ric s
hock
, kee
p ex
tens
ion
cord
con
nect
ion
dry
and
off t
he
grou
nd.
• Do
not
let c
ord
hang
on
or to
uch
hot s
urfa
ces.
• Do
not
pla
ce o
n or
nea
r a h
ot g
as o
r ele
ctric
bur
ner,
or in
a h
eate
d ov
en.
• Fu
el, s
uch
as c
harc
oal b
rique
ttes
or h
eat p
elle
ts, a
re n
ot to
be
used
in e
lect
ric s
mok
er.
• To
dis
conn
ect,
turn
con
trol p
anel
OFF
then
rem
ove
plug
from
out
let.
• Un
plug
from
out
let w
hen
not i
n us
e an
d be
fore
cle
anin
g. A
llow
sm
oker
to c
ool c
ompl
etel
y be
fore
ad
ding
/rem
ovin
g ra
cks,
drip
pan
or w
ater
bow
l.•
Drip
pan
is o
nly
for t
he b
otto
m o
f ele
ctric
sm
oker
. Do
not p
ut d
rip p
an o
n ra
ck. T
his
may
dam
age
elec
tric
smok
er.
• Do
not
cle
an th
is p
rodu
ct w
ith a
wat
er s
pray
er o
r the
like
.•
Stor
e sm
oker
indo
ors
whe
n no
t in
use,
out
of r
each
of c
hild
ren.
SAVE
TH
ESE
INST
RUCT
ION
S
4 Str
uctu
ral P
roxi
mit
y an
d Sa
fe U
sage
Rec
omm
enda
tion
sRE
MIN
DER:
Mai
ntai
n a
min
imum
dis
tanc
e of
10
feet
from
rear
, sid
es a
nd to
p of
sm
oker
to
over
head
con
stru
ctio
n, w
alls
, rai
ls o
r oth
er
com
bust
ible
con
stru
ctio
n. T
his
clea
ranc
e pr
ovid
es a
dequ
ate
spac
e fo
r pro
per c
ombu
stio
n,
air c
ircul
atio
n an
d ve
ntin
g.10
Fee
t
10 F
eet 10
Fee
t 10
Fee
t
Elec
tric
pow
er c
ord
is a
trip
haz
ard.
WAR
NIN
G
• Sm
oker
sho
uld
only
be ro
lled
on a
sm
ooth
sur
face
. Sm
oker
sho
uld
neve
r be
rolle
d up
or d
own
stai
rs o
r un
even
sur
face
s. Po
tent
ial d
amag
e to
sm
oker
or h
arm
to u
ser m
ay re
sult
from
failu
re to
follo
w w
arni
ngs.
WAR
NIN
G
• Pa
rts
that
are
pre
asse
mbl
ed a
t tim
e of
pur
chas
e sh
ould
be
orde
red
sepa
rate
ly if
repl
acem
ent i
s ne
eded
.
DO N
OT R
ETUR
N TO
RET
AILE
R fo
r ass
embl
y as
sist
ance
, mis
sing
or d
amag
ed p
arts
. Ple
ase
cont
act M
ASTE
RBUI
LT c
usto
mer
ser
vice
at 1
-800
-489
-158
1 or s
uppo
rt.m
aste
rbui
lt.co
m. P
leas
e ha
ve th
e m
odel
num
ber a
nd s
eria
l num
ber a
vaila
ble.
The
se n
umbe
rs a
re lo
cate
d on
the
silv
er
ratin
g la
bel o
n th
e sm
oker
.
STOP
53
Visi
tez
mas
terb
uilt
.com
ou
rem
plis
sez
le fo
rmul
aire
ci-
dess
ous
et re
tour
nez
à:At
tn: W
arra
nty
Regi
stra
tion
Mas
terb
uilt
Man
ufac
turin
g, L
LC1
Mas
terb
uilt
Cou
rt |
Col
umbu
s, G
A 31
907
Nom
: __
____
____
____
____
____
____
_ A
dres
se :
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
__
Ville
: __
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
État
/Pro
vinc
e : _
____
___
Cod
e po
stal
: __
____
____
____
__ N
umér
o de
télé
phon
e : _
____
____
____
____
_
Adre
sse
de c
ourr
iel :
___
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
___
*Num
éro
de m
odèl
e : _
____
____
____
____
____
____
____
_ *
Num
éro
de s
érie
: _
____
____
____
____
____
Dat
e de
l’ac
hat :
___
__-
____
__-_
____
__ L
ieu
de l’
acha
t : _
____
____
____
____
____
____
____
____
____
*Les
num
éros
de
série
et d
e m
odèl
e se
trou
vent
sur
l’ét
ique
tte
arge
ntée
der
rière
l’ap
pare
il.
Gar
anti
e li
mit
ée d
e 1
an d
e M
aste
rbui
ltM
aste
rbui
lt ga
rant
it qu
e se
s pr
odui
ts s
ont e
xem
pts
de d
éfau
ts d
e m
atér
iel e
t de
fabr
icat
ion
pend
ant u
n an
à
part
ir de
la d
ate
d’ac
hat d
’orig
ine
s’ils
son
t ass
embl
és d
e la
man
ière
app
ropr
iée,
util
isés
nor
mal
emen
t et
ent
rete
nus
de la
faço
n re
com
man
dée.
La
gara
ntie
de
Mas
terb
uilt
ne c
ouvr
e pa
s la
fi ni
tion
de p
eint
ure,
ca
r elle
peu
t brû
ler a
u co
urs
d’un
usa
ge n
orm
al. L
a ga
rant
ie d
e M
aste
rbui
lt ne
cou
vre
pas
la ro
uille
. M
aste
rbui
lt ex
ige
une
preu
ve d
’ach
at lo
rs d
e ré
clam
atio
ns a
u tit
re d
e la
gar
antie
, par
exe
mpl
e un
reçu
. Cet
te
resp
onsa
bilit
é pr
end
fi n d
ès la
dat
e d’
expi
ratio
n de
la g
aran
tie.
Dura
nt la
pér
iode
de
gara
ntie
déc
laré
e, M
aste
rbui
lt, à
sa
disc
rétio
n, re
mpl
acer
a gr
atui
tem
ent t
out c
ompo
sant
dé
fect
ueux
, le
prop
riéta
ire é
tant
resp
onsa
ble
des
frais
de
tran
spor
t. Ad
vena
nt q
ue M
aste
rbui
lt de
man
de q
ue
le o
u le
s co
mpo
sant
s lu
i soi
ent r
etou
rnés
pou
r ins
pect
ion,
Mas
terb
uilt
assu
mer
a le
s fra
is d
e tr
ansp
ort p
our
le re
tour
du
com
posa
nt d
eman
dé. C
ette
gar
antie
exc
lut l
es d
omm
ages
mat
érie
ls d
us a
u m
auva
is u
sage
, à
l’usa
ge a
busi
f ou
à un
acc
iden
t, ai
nsi q
ue le
s do
mm
ages
déc
oula
nt d
u tr
ansp
ort.
Cette
gar
antie
exp
ress
e tie
nt li
eu d
e ga
rant
ie u
niqu
e of
ferte
par
Mas
terb
uilt
et re
mpl
ace
tout
e au
tre
gara
ntie
ex
pres
se o
u im
plic
ite, y
com
pris
tout
e ga
rant
ie im
plic
ite d
’apt
itude
à la
com
mer
cial
isat
ion
ou d
’ada
ptat
ion
à un
usa
ge p
artic
ulie
r. Ni
Mas
terb
uilt
ni le
dét
ailla
nt q
ui v
end
ce p
rodu
it ne
son
t aut
oris
és à
four
nir d
es
gara
ntie
s ou
à p
rom
ettr
e qu
oi q
ue c
e so
it qu
i dép
asse
ou
qui c
ontr
edit
ce q
ui e
st é
nonc
é ci
-des
sus.
La
resp
onsa
bilit
é m
axim
ale
de M
aste
rbui
lt, d
ans
tous
les
cas,
ne
peut
dép
asse
r le
prix
d’a
chat
de
l’art
icle
pa
yé p
ar le
con
som
mat
eur o
u l’a
chet
eur d
’orig
ine.
Cer
tain
s Ét
ats
et c
erta
ines
pro
vinc
es n
e pe
rmet
tent
pas
l’e
xclu
sion
ni l
a lim
itatio
n de
dom
mag
es a
cces
soire
s ou
con
sécu
tifs.
Par
con
séqu
ent,
les
excl
usio
ns o
u lim
itatio
ns in
diqu
ées
ci-d
essu
s pe
uven
t ne
pas
vous
êtr
e ap
plic
able
s.
Rési
dent
s de
la C
alifo
rnie
uni
quem
ent :
Non
obst
ant l
es li
mita
tions
de
cette
gar
antie
, les
rest
rictio
ns
suiv
ante
s vo
us s
ont a
pplic
able
s; s
i rép
arer
ou
rem
plac
er le
pro
duit
en q
uest
ion
ne s
’avè
re p
as re
ntab
le p
our
le re
vend
eur,
ce d
erni
er o
u M
aste
rbui
lt re
mbo
urse
ra le
prix
pay
é d’
acha
t du
prod
uit a
près
dép
réci
atio
n et
ap
rès
dédu
ctio
n d’
une
som
me
équi
vale
nte
à la
dur
ée d
’util
isat
ion
par l
’ach
eteu
r ini
tial a
vant
la d
écou
verte
du
vic
e ou
de
la n
on-c
onfo
rmité
. Le
prop
riéta
ire p
eut r
appo
rter l
e pr
odui
t au
déta
illan
t qui
le lu
i a v
endu
pou
r bé
néfi c
ier d
es p
rivilè
ges
que
lui a
ccor
de la
pré
sent
e ga
rant
ie. C
ette
gar
antie
exp
ress
e vo
us p
rocu
re d
es
droi
ts ju
ridiq
ues
spéc
ifi qu
es e
t vou
s po
uvez
éga
lem
ent b
énéfi
cie
r d’a
utre
s dr
oits
en
fonc
tion
de v
otre
lieu
de
rési
denc
e.
52
Visi
t mas
terb
uilt
.com
or c
ompl
ete
form
bel
ow a
nd re
turn
to:
Attn
: War
rant
y Re
gist
rati
onM
aste
rbui
lt M
anuf
actu
ring,
LLC
1 M
aste
rbui
lt C
ourt
| C
olum
bus,
GA
3190
7
Nam
e: _
____
____
____
____
____
____
__ A
ddre
ss: _
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
_
City
: ___
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
___
Stat
e/Pr
ovin
ce: _
____
___
Pos
tal C
ode:
___
____
____
____
_ P
hone
Num
ber:
___
____
____
____
____
____
E-m
ail A
ddre
ss: _
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
____
_
*Mod
el N
umbe
r: _
____
____
____
____
____
____
____
_ *
Seria
l Num
ber:
___
____
____
____
____
____
____
Purc
hase
Dat
e: _
____
- __
____
-___
____
Pla
ce o
f Pur
chas
e: _
____
____
____
____
____
____
____
____
___
*Mod
el N
umbe
r and
Ser
ial N
umbe
r are
loca
ted
on s
ilver
labe
l on
back
of s
mok
er.
Mas
terb
uilt
1-Ye
ar L
imite
d W
arra
nty
Mas
terb
uilt
war
rant
s its
pro
duct
s to
be
free
from
def
ects
in m
ater
ial a
nd w
orkm
ansh
ip u
nder
pro
per
asse
mbl
y, no
rmal
use
and
reco
mm
ende
d ca
re fo
r 1 y
ear f
rom
the
date
of o
rigin
al re
tail
purc
hase
. The
M
aste
rbui
lt w
arra
nty
does
not
cov
er p
aint
fi ni
sh a
s it
may
bur
n of
f dur
ing
norm
al u
se. T
he M
aste
rbui
lt w
arra
nty
does
not
cov
er ru
st.
Mas
terb
uilt
requ
ires
proo
f of p
urch
ase
for w
arra
nty
clai
m, s
uch
as a
rece
ipt.
Upon
the
expi
ratio
n of
suc
h w
arra
nty,
all s
uch
liabi
lity
shal
l ter
min
ate.
With
in th
e st
ated
war
rant
y pe
riod,
Mas
terb
uilt,
at i
ts d
iscr
etio
n, s
hall
repl
ace
defe
ctiv
e co
mpo
nent
s fre
e of
ch
arge
, with
the
owne
r bei
ng re
spon
sibl
e fo
r shi
ppin
g. S
houl
d M
aste
rbui
lt re
quire
retu
rn o
f com
pone
nt(s
) in
que
stio
n fo
r ins
pect
ion,
Mas
terb
uilt
will
be
resp
onsi
ble
for s
hipp
ing
char
ges
to re
turn
requ
este
d ite
m.
This
war
rant
y ex
clud
es p
rope
rty
dam
age
sust
aine
d du
e to
mis
use,
abu
se, a
ccid
ent,
or d
amag
e ar
isin
g ou
t of
tran
spor
tatio
n.
This
exp
ress
war
rant
y is
the
sole
war
rant
y gi
ven
by M
aste
rbui
lt an
d is
in li
eu o
f all
othe
r war
rant
ies,
ex
pres
sed
or im
plie
d in
clud
ing
impl
ied
war
rant
y, m
erch
anta
bilit
y, or
fi tn
ess
for a
par
ticul
ar p
urpo
se. N
eith
er
Mas
terb
uilt
nor t
he re
tail
esta
blis
hmen
t sel
ling
this
pro
duct
has
aut
horit
y to
mak
e an
y w
arra
ntie
s or
to
prom
ise
any
rem
edie
s in
add
ition
to o
r inc
onsi
sten
t with
thos
e st
ated
abo
ve. M
aste
rbui
lt’s
max
imum
liab
ility
, in
any
eve
nt, s
hall
not e
xcee
d th
e pu
rcha
se p
rice
of th
e pr
oduc
t pai
d by
the
orig
inal
con
sum
er/ p
urch
aser
. So
me
stat
es d
o no
t allo
w th
e ex
clus
ion
or li
mita
tion
of in
cide
ntal
or c
onse
quen
tial d
amag
es. I
n su
ch a
cas
e,
the
abov
e lim
itatio
ns o
r exc
lusi
ons
may
not
be
appl
icab
le.
Calif
orni
a re
side
nts
only
: Not
with
stan
ding
this
lim
itatio
n of
war
rant
y, th
e fo
llow
ing
spec
ifi c
rest
rictio
ns
appl
y; if
ser
vice
, rep
air,
or re
plac
emen
t of t
he p
rodu
ct is
not
com
mer
cial
ly p
ract
ical
, the
reta
iler s
ellin
g th
e pr
oduc
t or M
aste
rbui
lt w
ill re
fund
the
purc
hase
pric
e pa
id fo
r the
pro
duct
, les
s th
e am
ount
dire
ctly
at
trib
utab
le to
use
by
the
orig
inal
buy
er p
rior t
o th
e di
scov
ery
of th
e no
ncon
form
ity. O
wne
r may
take
the
prod
uct t
o th
e re
tail
esta
blis
hmen
t sel
ling
this
pro
duct
in o
rder
to o
btai
n pe
rform
ance
und
er w
arra
nty.
This
ex
pres
s w
arra
nty
give
s yo
u sp
ecifi
c le
gal r
ight
s, a
nd y
ou m
ay a
lso
have
oth
er ri
ghts
whi
ch v
ary
from
sta
te to
st
ate.
5
RISQ
UE L
IÉ A
U M
ONOX
YDE
DE C
ARBO
NE•
La c
ombu
stio
n de
cop
eaux
de
bois
dég
age
du m
onox
yde
de c
arbo
ne, q
ui n
’a p
as d
’ode
ur e
t peu
t ca
user
la m
ort.
• NE
PAS
brû
ler d
e co
peau
x de
boi
s à
l’int
érie
ur d
’hab
itatio
ns, d
e vé
hicu
les,
de
tent
es, d
e ga
rage
s ou
d’
espa
ces
ferm
és.
• Ut
ilise
z un
ique
men
t à l’
exté
rieur
ave
c de
bon
nes
cond
ition
s de
ven
tilat
ion.
AVER
TISS
EMEN
TS E
T M
ISES
EN
GARD
E IM
PORT
ANTE
S
• Ce
man
uel c
ontie
nt d
es in
form
atio
ns q
ui s
ont n
éces
saire
s po
ur u
ne u
tilis
atio
n sû
re e
t app
ropr
iée
de c
et a
ppar
eil.
• Li
sez
et s
uive
z la
tota
lité
des
aver
tisse
men
ts e
t des
inst
ruct
ions
four
nis
avan
t d’a
ssem
bler
et
d’ut
ilise
r l’a
ppar
eil.
• Co
nser
vez
ce m
anue
l pou
r réf
éren
ce u
ltérie
ure.
AVER
TISS
EMEN
T
L’om
issi
on d
e vo
us c
onfo
rmer
à c
es in
stru
ctio
ns p
ourr
ait e
ntra
îner
un
ince
ndie
, une
ex
plos
ion
ou u
n ris
que
de b
rûlu
re, q
ui p
ourr
ait c
ause
r des
dom
mag
es m
atér
iels
, des
bl
essu
res
ou la
mor
t.
PROP
OSIT
ION
65 D
E L’É
TAT
DE C
ALIF
ORNI
E•
Les
sous
-pro
duits
de
com
bust
ion
émis
lors
de
l’util
isat
ion
de c
et a
ppar
eil c
ontie
nnen
t des
pro
duits
ch
imiq
ues
reco
nnus
par
l’Ét
at d
e Ca
lifor
nie
com
me
prov
oqua
nt d
es c
ance
rs, d
es a
nom
alie
s co
ngén
itale
s et
d’a
utre
s tro
uble
s de
la re
prod
uctio
n.•
Ce p
rodu
it co
ntie
nt d
es p
rodu
its c
him
ique
s re
conn
us p
ar l’
État
de
Calif
orni
e co
mm
e pr
ovoq
uant
de
s ca
ncer
s, d
es a
nom
alie
s co
ngén
itale
s et
d’a
utre
s tro
uble
s de
la re
prod
uctio
n.
LISE
Z TO
UTES
LES
INST
RUCT
IONS
• Le
fum
oir e
st d
estin
é ex
clus
ivem
ent à
une
util
isat
ion
RÉSI
DENT
IELL
E À
L’EXT
ÉRIE
UR.
• Ne
jam
ais u
tilis
er l’
appa
reil d
ans u
n lie
u fe
rmé,
tel q
u’un
pat
io, u
n ga
rage
, un
édifi
ce o
u un
e te
nte.
• Ne
jam
ais u
tilis
er l’
appa
reil à
l’in
térie
ur d
e vé
hicu
les r
écré
atifs
ou
de b
atea
ux.
• Ne
jam
ais f
aire
fonc
tionn
er le
fum
oir s
ous u
ne st
ruct
ure
suré
levé
e co
mm
e un
e co
uver
ture
, un
abri
d’au
to,
une
mar
quis
e ou
un
porte
-à-fa
ux.
• Ne
jam
ais u
tilis
er le
fum
oir c
omm
e ap
pare
il de
chau
ffage
(LIS
EZ LA
RUB
RIQU
E SU
R LE
RIS
QUE
LIÉ
AU
MON
OXYD
E DE
CAR
BONE
).•
Gard
ez u
ne d
ista
nce
min
imal
e de
3 m
(10
pi) e
ntre
l’ap
pare
il et u
ne st
ruct
ure
suré
levé
e, un
mur
, une
ram
pe
ou u
ne a
utre
inst
alla
tion
quel
conq
ue.
• Ga
rdez
une
dis
tanc
e m
inim
ale
de 3
m (1
0 pi
) ent
re l’
appa
reil e
t tou
t mat
éria
u co
mbu
stib
le c
omm
e le
boi
s, le
s pl
ante
s sèc
hes,
le g
azon
, la b
rous
saille
, le p
apie
r ou
la to
ile.
• Ga
rdez
l’ap
pare
il à d
ista
nce
et lib
re d
e to
ut m
atér
iau
com
bust
ible
com
me
l’ess
ence
ou
tout
aut
re liq
uide
ou
gaz
infl a
mm
able
.•
Plac
ez le
fum
oir s
ur u
ne su
rface
stab
le, p
late
et n
on c
ombu
stib
le c
omm
e la
terre
bat
tue,
le b
éton
, la b
rique
ou
la p
ierre
.•
Le fu
moi
r DOI
T êt
re p
osé
sur l
e so
l. Ne
pas p
oser
le fu
moi
r sur
une
tabl
e ou
un
com
ptoi
r. Ne
PAS
dépl
acer
le
fum
oir s
ur d
es su
rface
s iné
gale
s.•
Ne p
as u
tilis
er le
fum
oir s
ur u
ne su
rface
en
bois
ou
infl a
mm
able
.•
Ne p
as la
isse
r le
fum
oir s
ans s
urve
illanc
e.•
Utili
sez
le fu
moi
r uni
quem
ent p
our l
a fo
nctio
n po
ur la
quel
le il
a ét
é co
nçu.
NE
PAS
utili
ser c
e fu
moi
r à d
es fi
ns
com
mer
cial
es.
• Ga
rdez
un
extin
cteu
r acc
essi
ble
à to
ut m
omen
t pen
dant
le fo
nctio
nnem
ent d
u fu
moi
r.•
Avan
t tou
te u
tilis
atio
n, vé
rifi e
z la
tota
lité
des é
crou
s, de
s vis
et d
es b
oulo
ns a
fi n d
e vo
us a
ssur
er q
u’ils
sont
bi
en se
rrés.
• La
con
som
mat
ion
d’al
cool
ou
de m
édic
amen
ts, s
ous o
rdon
nanc
e ou
en
vent
e lib
re, p
eut a
ffect
er la
cap
acité
de
l’ut
ilisa
teur
à a
ssem
bler
cor
rect
emen
t le
fum
oir o
u à
le fa
ire fo
nctio
nner
de
man
ière
sûre
.
AVER
TISS
EMEN
T
6
AVER
TISS
EMEN
TS E
T M
ISES
EN
GARD
E IM
PORT
ANTE
S•
Gard
ez le
s enf
ants
et l
es a
nim
aux à
dis
tanc
e du
fum
oir e
n to
ut te
mps
. NE
PAS
lais
ser l
es e
nfan
ts u
tilis
er le
fu
moi
r. Une
surv
eilla
nce
atte
ntiv
e es
t néc
essa
ire si
des
enf
ants
ou
des a
nim
aux s
ont p
rése
nts à
pro
ximité
du
fum
oir e
n co
urs d
’util
isat
ion.
• Ne
per
met
tre à
PER
SONN
E de
men
er d
es a
ctiv
ités a
utou
r du
fum
oir p
enda
nt o
u ap
rès s
on fo
nctio
nnem
ent
tant
qu’
il n’a
pas
refro
idi.
• Év
itez
de h
eurte
r ou
de p
ercu
ter l
e fu
moi
r.•
Ne ja
mai
s dép
lace
r le
fum
oir p
enda
nt l’
utili
satio
n. A
ttend
ez q
ue le
fum
oir a
it re
froid
i com
plèt
emen
t (te
mpé
ratu
re in
férie
ure
à 45
°C [1
15 °F
]) av
ant d
e le
dép
lace
r ou
de l’
entre
pose
r.•
Le fu
moi
r est
CHA
UD e
n co
urs d
’util
isat
ion
et re
ster
a CH
AUD
pend
ant u
n ce
rtain
tem
ps e
nsui
te e
t pen
dant
le
refro
idis
sem
ent.
Faite
s ATT
ENTI
ON. P
orte
z de
s gan
ts d
e pr
otec
tion.
• Ne
pas
touc
her d
e su
rface
s CHA
UDES
. Util
isez
les p
oign
ées o
u le
s bou
tons
.•
Ne ja
mai
s util
iser
de
mor
ceau
x de
bois
ou
de g
ranu
les d
e bo
is.•
Ne ja
mai
s met
tre d
e ve
rre, d
e pl
astiq
ue n
i de
céra
miq
ue d
ans l
e fu
moi
r. Ne
pas m
ettre
d’a
rticl
es d
e cu
isin
e vi
des d
ans l
e fu
moi
r pen
dant
son
utili
satio
n.•
L’util
isat
ion
d’ac
cess
oire
s non
four
nis p
ar M
aste
rbui
lt M
anuf
actu
ring
LLC
n’es
t PAS
reco
mm
andé
e et
peu
t pr
ovoq
uer d
es b
less
ures
.•
Le b
ac à
cop
eaux
de
bois
est
CHA
UD q
uand
le fu
moi
r est
en
cour
s d’u
tilis
atio
n. F
aite
s pre
uve
de p
rude
nce
lors
de
l’ajo
ut d
e co
peau
x de
bois.
• So
yez
prud
ent l
orsq
ue vo
us re
tirez
des
alim
ents
du
fum
oir. T
oute
s les
surfa
ces s
ont C
HAUD
ES e
t peu
vent
pr
ovoq
uer d
es b
rûlu
res.
Utili
sez
des g
ants
de
prot
ectio
n ou
des
ust
ensi
les d
e cu
isin
e lo
ngs e
t rés
ista
nts.
• Ut
ilise
z to
ujou
rs le
fum
oir c
onfo
rmém
ent à
tous
les c
odes
d’in
cend
ie lo
caux
, pro
vinc
iaux
et f
édér
aux
appl
icab
les.
• Di
spos
ez d
es c
endr
es fr
oide
s en
les m
etta
nt d
ans u
ne fe
uille
d’a
lum
iniu
m, le
s mou
illant
com
plèt
emen
t ave
c de
l’ea
u et
les j
etan
t dan
s un
cont
enan
t non
com
bust
ible
.•
Ne p
as ra
nger
le fu
moi
r ave
c de
s cen
dres
CHA
UDES
pré
sent
es à
l’in
térie
ur. P
rocé
dez
au ra
ngem
ent
uniq
uem
ent l
orsq
ue to
utes
les s
urfa
ces s
ont f
roid
es.
• Lo
rsqu
e vo
us u
tilis
ez d
es a
ppar
eils
élec
triqu
es, d
es p
réca
utio
ns d
e sé
curit
é de
bas
e do
iven
t tou
jour
s êt
re su
ivie
s, do
nt le
s sui
vant
es : 1
) Bra
nche
z le
fum
oir é
lect
rique
uni
quem
ent l
orsq
u’il e
st c
ompl
ètem
ent
asse
mbl
é et
prê
t à l’
empl
oi. 2
) N’u
tilis
er q
u’un
e pr
ise
élec
triqu
e m
ise
à la
terre
app
rouv
ée. 3
) Ne
pas u
tilis
er
l’app
arei
l pen
dant
un
orag
e él
ectri
que.
4) N
’exp
osez
jam
ais l
e fu
moi
r éle
ctriq
ue à
la p
luie
ou
à l’e
au.
• Po
ur vo
us p
roté
ger c
ontre
les c
hocs
éle
ctriq
ues,
ne p
as im
mer
ger l
e co
rdon
, les fi
che
s ou
une
parti
e du
pa
nnea
u de
com
man
de d
ans d
e l’e
au o
u d’
autre
s liq
uide
s.•
Ne p
as fa
ire fo
nctio
nner
d’a
ppar
eil a
vec
une
fi che
ou
un c
ordo
n d’
alim
enta
tion
endo
mm
agé,
aprè
s qu’
il ait
prés
enté
un
dysf
onct
ionn
emen
t ou
s’il e
st e
ndom
mag
é d’
une
quel
conq
ue m
aniè
re. C
onta
ctez
le se
rvic
e à
la
clie
ntèl
e de
Mas
terb
uilt
pour
obt
enir
de l’
aide
en
com
posa
nt le
1-80
0-48
9-15
81.
• De
s ral
long
es o
u de
s cor
dons
d’a
limen
tatio
n pl
us lo
ngs p
euve
nt ê
tre u
tilis
és e
n fa
isan
t pre
uve
de p
rude
nce.
• Si
une
rallo
nge
ou u
n co
rdon
d’a
limen
tatio
n pl
us lo
ng e
st u
tilis
é : 1
) La
capa
cité
nom
inal
e du
cor
don
ou d
e la
ra
llong
e do
it co
rresp
ondr
e au
min
imum
à c
elle
de
l’app
arei
l, et 2
) Le
cord
on d
oit ê
tre d
ispo
sé d
e te
lle so
rte
qu’il
ne
pend
ra p
as d
u co
mpt
oir o
u de
la ta
ble,
ce q
ui p
erm
ettra
it à
des e
nfan
ts d
e tir
er d
essu
s ou
de fa
ire
basc
uler
l’ap
pare
il int
entio
nnel
lem
ent.
• La
rallo
nge
doit
cons
iste
r en
un c
ordo
n à
3 fi l
s ave
c m
ise
à la
terre
.•
Les r
allo
nges
ext
érie
ures
doi
vent
être
util
isée
s ave
c de
s app
arei
ls de
stin
és à
une
util
isat
ion
en e
xtér
ieur
et
doiv
ent ê
tre m
arqu
ées d
’un
« W »
acco
mpa
gné
de la
men
tion
« Sui
tabl
e fo
r Use
with
Out
door
App
lianc
es »
(App
rouv
ée p
our u
sage
ext
érie
ur).
• AT
TENT
ION
– Po
ur ré
duire
le ri
sque
de
déch
arge
éle
ctriq
ue, m
aint
enez
la ra
llong
e sè
che
et a
u-de
ssus
du
sol.
• Ne
pas
lais
ser l
e co
rdon
pen
dre
sur d
es su
rface
s cha
udes
ou
les t
ouch
er.
• Ne
pas
met
tre l’
appa
reil s
ur o
u à
prox
imité
d’u
ne p
laqu
e à
gaz
ou é
lect
rique
allu
mée
, ou
bien
dan
s un
four
ch
aud.
• Il
ne fa
ut p
as u
tilis
er d
e co
mbu
stib
le, c
omm
e de
s briq
uette
s de
char
bon
ou d
es g
ranu
lés d
e ch
auffa
ge, d
ans
un fu
moi
r éle
ctriq
ue.
• Po
ur p
rocé
der a
u dé
bran
chem
ent,
tour
nez
le p
anne
au d
e co
mm
ande
sur «
OFF
/ARR
ÊT »,
pui
s ret
irez
la fi
che
de la
pris
e.•
Débr
anch
ez l’
appa
reil l
orsq
u’il n
e se
rt pa
s et a
vant
le n
etto
yage
. Lai
ssez
le fu
moi
r ref
roid
ir co
mpl
ètem
ent
avan
t d’a
jout
er o
u d’
enle
ver d
es g
rille
s, le
pla
teau
ram
asse
-gou
ttes o
u la
cuv
ette
d’e
au.
• Le
pla
teau
ram
asse
-gou
ttes n
’est
des
tiné
qu’a
u fo
nd d
u fu
moi
r éle
ctriq
ue. N
e pa
s met
tre le
pla
teau
ra
mas
se-g
outte
s sur
une
gril
le. C
ela
pour
rait
caus
er d
es d
omm
ages
au
fum
oir é
lect
rique
.•
Ne p
as n
etto
yer c
e pr
odui
t ave
c un
syst
ème
de p
ulvé
risat
ion
d’ea
u ou
sim
ilaire
.•
Rang
ez le
fum
oir à
l’in
térie
ur lo
rsqu
’il n
’est
pas
util
isé,
hors
de
la p
orté
e de
s enf
ants
.
CONS
ERVE
Z CE
S IN
STRU
CTIO
NS.
51
Min
i san
dwic
hes
de c
erdo
des
men
uzad
o• 1
pal
eta
de c
erdo
(8 lb
o 3
.60
kg)
• 4 c
ucha
rada
s de
su
sazo
nado
r fav
orito
sec
o• 6
a 7
cuc
hara
das
colm
adas
de
mos
taza
am
arill
a• 1
6 bo
llos,
cor
tado
s po
r la
mita
d y
tost
ados
• 2 ta
zas
de k
etch
up• ¼
taza
de
vina
gre
de c
idra
de
man
zana
• 2 c
ucha
rada
s de
jugo
de
limón
fres
co• 1
cuc
hara
dita
de
ajo
en p
olvo
• 1 c
ucha
radi
ta d
e ce
bolla
en
polv
o• 1
cuc
hara
dita
de
sazo
nado
r de
ajo
con
pim
ient
a
1. En
una
sar
tén
gran
de s
obre
fueg
o ba
jo, c
ombi
ne e
l ket
chup
, el v
inag
re d
e ci
dra
de m
anza
na, e
l jug
o de
lim
ón fr
esco
, el a
jo e
n po
lvo,
la c
ebol
la e
n po
lvo
y el
saz
onad
or d
e aj
o co
n pi
mie
nta,
y lu
ego
mez
cle
bien
. Baj
e el
fueg
o, m
ezcl
ando
oca
sion
alm
ente
por
10 a
15 m
inut
os.
2.
Sazo
ne la
pal
eta
de c
erdo
gen
eros
amen
te c
on e
l saz
onad
or s
eco.
Col
oque
el c
erdo
en
una
bols
a de
plá
stic
o re
sella
ble.
3.
Espa
rza
la m
osta
za u
nifo
rmem
ente
sob
re la
pal
eta
mie
ntra
s se
enc
uent
re d
entro
de
la b
olsa
par
a ev
itar e
nsuc
iar.
Selle
la b
olsa
y re
frige
re d
e un
día
par
a ot
ro.
4.
Prec
alie
nte
el a
hum
ador
a 2
25°F
.5.
Co
loqu
e la
pal
eta
en la
rejil
la d
el c
entro
del
ahu
mad
or y
ahú
me
por 7
a 8
hor
as o
has
ta q
ue la
tem
pera
tura
inte
rna
alca
nce
los
185°
F.6.
Re
tírel
a de
l ahu
mad
or. C
úbra
la c
on p
apel
alu
min
io re
sist
ente
y re
grés
ela
al a
hum
ador
.7.
Aum
ente
la te
mpe
ratu
ra d
el a
hum
ador
a 2
75°F
. Ahú
me
por 2
hor
as a
dici
onal
es o
has
ta q
ue la
tem
pera
tura
inte
rna
alca
nce
los
200°
F.8.
De
je q
ue la
car
ne re
pose
den
tro d
el a
lum
inio
por
30
min
utos
. Lue
go d
esm
enuc
e el
cer
do, a
grég
uelo
a lo
s bo
llos,
cub
ra c
on s
alsa
de
barb
acoa
, sirv
a, ¡y
di
sfru
te!
Mac
arro
nes
con
ques
o ah
umad
os• 1
paq
uete
de
mac
arro
nes
en fo
rma
de c
odo
(16
oz)
• ¼ ta
za d
e m
ante
quill
a• ¼
taza
de
harin
a si
n pr
epar
ar• 3
taza
s de
lech
e• 1
paq
uete
de
ques
o cr
ema
(8 o
z), c
orta
do e
n tro
zos
gran
des
• 1 c
ucha
radi
ta d
e sa
l• ½
cuc
hara
dita
de
pim
ient
a ne
gra
• 2 ta
zas
(8 o
z) d
e qu
eso
ched
dar e
xtra
fuer
te ra
llado
• 2 ta
zas
(8 o
z) d
e qu
eso
goud
a ra
llado
• 1 ta
za (4
oz)
de
ques
o pa
rmes
ano
ralla
do
1. Ca
rgue
la b
ande
ja c
on u
n pu
ñado
peq
ueño
de
trozo
s de
mad
era
y pr
ecal
ient
e el
ahu
mad
or a
225
°F.
2.
Coci
ne lo
s fi d
eos
segú
n la
s in
stru
ccio
nes
del p
aque
te. E
n un
a ol
la m
edia
na, d
errit
a la
man
tequ
illa
y lu
ego
mez
cle
rápi
dam
ente
la h
arin
a en
la m
ante
quill
a.
Coci
ne a
fueg
o m
edio
por
2 m
inut
os, h
asta
que
la s
alsa
est
é bu
rbuj
eant
e y
espe
sa. A
ñada
la le
che,
bat
iend
o rá
pida
men
te y
dej
ando
que
hie
rva.
Coc
ine
5 m
inut
os h
asta
que
esp
ese.
Aña
da e
l que
so c
rem
a ha
sta
que
la m
ezcl
a es
té s
uave
. Aña
da s
al y
pim
ient
a.3.
En
un
tazó
n gr
ande
, com
bine
1 ta
za d
e qu
eso
ched
dar,
1 taz
a de
que
so g
ouda
, el q
ueso
par
mes
ano,
los
fi deo
s y
la s
alsa
cre
mos
a. V
ierta
la m
ezcl
a po
r cu
char
adas
en
una
band
eja
de a
lum
inio
par
a as
ar d
e 9.
5” x
11”
(24
x 28
cm
) cub
ierta
con
ace
ite p
ara
evita
r que
se
pegu
e. R
ocíe
enc
ima
con
el re
sto
de
ques
o ch
edda
r y q
ueso
gou
da.
4.
Colo
que
en e
l ahu
mad
or y
coc
ine
por 1
hor
a a
225
°F o
has
ta q
ue e
sté
dora
do, b
urbu
jean
te y
del
icio
so.
Dom
ínel
o. M
aste
rbui
lt.
Con
sulte
más
rece
tas e
n m
aste
rbui
lt.c
om/r
ecip
es
En
sus m
arca
s. L
isto
s. C
ree
su o
bra m
aest
ra.
50Slid
ers
au p
orc
effi l
oché
• 1 s
oc d
e po
rc (
8 lb
)• 4
c. à
sou
pe d
e vo
tre
mar
inad
e sè
che
préf
érée
• 6 à
7 c
. à s
oupe
com
bles
de
mou
tard
e ja
une
• 16
pai
ns à
slid
ers,
cou
pés
en d
eux
et g
rillé
s• 2
tass
es d
e ke
tchu
p• ¼
de
tass
e de
vin
aigr
e de
cid
re d
e po
mm
e• 2
c. à
sou
pe d
e ju
s de
citr
on fr
ais
• 1 c
. à th
é d’
ail e
n po
udre
• 1 c
. à th
é d’
oign
on e
n po
udre
• 1 c
. à th
é de
poi
vre
à l’a
il
1.
Dan
s un
e po
êle
à fo
nd é
pais
à fe
u do
ux, c
ombi
ner l
e ke
tchu
p, le
vin
aigr
e de
cid
re d
e po
mm
e, le
jus
de c
itron
, l’a
il en
pou
dre,
l’oi
gnon
en
poud
re e
t le
poiv
re à
l’ai
l, et
bie
n re
mue
r. Fa
ire m
ijote
r en
rem
uant
de
tem
ps à
aut
re p
enda
nt 1
0 à
15 m
inut
es.
2.
Assa
ison
ner l
e so
c de
por
c gé
nére
usem
ent a
u m
oyen
d’u
ne m
arin
ade
sèch
e. M
ettr
e le
por
c da
ns u
n sa
c en
pla
stiq
ue re
ferm
able
.3.
Ét
endr
e la
mou
tard
e un
iform
émen
t sur
le s
oc d
e po
rc à
l’in
térie
ur d
u sa
c po
ur é
vite
r les
dég
âts.
Sce
ller l
e sa
c et
lais
ser a
u ré
frig
érat
eur
jusq
u’au
lend
emai
n.4.
Fa
ire p
réch
auff
er le
fum
oir à
225
°F.
5.
Met
tre
le s
oc d
e po
rc s
ur la
gril
le c
entr
ale
du fu
moi
r et f
aire
fum
er p
enda
nt 7
à 8
heu
res
ou ju
squ’
à ce
que
la te
mpé
ratu
re in
tern
e at
teig
ne
185
°F.
6.
Ret
irer d
u fu
moi
r. R
ecou
vrir
de p
apie
r d’a
lum
iniu
m é
pais
et r
emet
tre
dans
le fu
moi
r.7.
Augm
ente
r la
tem
péra
ture
du
fum
oir à
275
°F. F
aire
fum
er p
enda
nt 2
heu
res
supp
lém
enta
ires,
ou
jusq
u’à
ce q
ue la
tem
péra
ture
inté
rieur
e at
teig
ne 2
00 °F
.8.
La
isse
r la
vian
de re
pose
r dan
s le
pap
ier d
’alu
min
ium
pen
dant
30
min
utes
. Ens
uite
effi
loch
er le
por
c, le
met
tre
sur l
es p
ains
à s
lider
, gar
nir
de s
auce
BB
Q e
t sav
oure
r!
Mac
aron
i au
from
age
fum
é• 1
paq
uet d
e 16
oz
de m
acar
onis
• ¼ ta
sse
de b
eurr
e• ¼
tass
e de
farin
e to
ut u
sage
• 3 ta
sses
de
lait
• 1 p
aque
t de
8 oz
de
from
age
en c
rèm
e, c
oupé
en
gros
mor
ceau
x• 1
c. à
thé
de s
el• ½
c. à
thé
de p
oivr
e no
ir• 2
tass
es (
8 oz
) de
che
ddar
ext
ra-f
ort d
échi
quet
é• 2
tass
es (
8 oz
) de
gou
da d
échi
quet
é• 1
tass
e (4
oz)
de
parm
esan
râpé
1.
Met
tre
une
petit
e po
igné
e de
cop
eaux
de
bois
dan
s le
bac
à c
opea
ux d
e bo
is e
t fai
re p
réch
auff
er le
fum
oir à
225
°F.
2.
Faire
cui
re le
s pâ
tes
conf
orm
émen
t aux
inst
ruct
ions
sur
l’em
balla
ge. D
ans
une
poêl
e m
oyen
ne, f
aire
fond
re le
beu
rre
et a
jout
er la
farin
e au
be
urre
en
mél
ange
ant a
u fo
uet.
Faire
cui
re à
cha
leur
moy
enne
pen
dant
2 m
inut
es ju
squ’
à ce
que
la s
auce
bou
illon
ne e
t épa
issi
sse.
Ajo
uter
le
lait
en fo
uett
ant e
t por
ter à
ébu
llitio
n. F
aire
cui
re p
enda
nt 5
min
utes
, jus
qu’à
ce
que
la s
auce
ait
épai
ssi.
Ajou
ter l
e fr
omag
e à
la c
rèm
e en
rem
uant
jusq
u’à
ce q
ue la
pré
para
tion
soit
lisse
. Sal
er e
t poi
vrer
.3.
D
ans
un g
rand
bol
com
bine
r 1 ta
sse
de c
hedd
ar, 1
tass
e de
gou
da, l
e pa
rmes
an, l
es p
âtes
et l
a sa
uce
crém
euse
. Ave
c un
e lo
uche
, ver
ser l
a pr
épar
atio
n da
ns u
ne rô
tisso
ire e
n al
umin
ium
de
9,5
× 11
po
revê
tue
d’en
duit
de c
uiss
on a
ntia
dhés
if. P
arse
mer
le re
ste
du c
hedd
ar e
t du
goud
a su
r le
dess
us.
4.
Met
tre
dans
le fu
moi
r et f
aire
cui
re p
enda
nt 1
heu
re à
225
°F ju
squ’
à ce
que
le to
ut s
oit d
oré,
que
des
bul
les
se fo
rmen
t et q
ue le
pla
t soi
t dé
licie
ux.
Maî
tris
ez-l
e. M
aste
rbui
lt.
D’a
utre
s re
cett
es s
ont d
ispo
nib
les
à m
aste
rbu
ilt.
com
/re
cip
es
À v
os m
arqu
es. P
rêt.
Prép
arez
vot
re ch
ef-d
’œuv
re.
7
Prox
imité
avec
les s
truc
ture
s et r
ecom
man
dati
ons d
e sé
curi
té lo
rs
de l’
utili
sati
onRA
PPEL
: Ga
rdez
une
dis
tanc
e m
inim
ale
de 3
m
(10
pi) e
ntre
l’ar
rière
, les
côt
és e
t le
dess
us d
u fu
moi
r et u
ne s
truc
ture
sur
élev
ée, u
n m
ur, u
ne
ram
pe o
u un
e au
tre
inst
alla
tion
quel
conq
ue. C
e dé
gage
men
t fou
rnit
un e
spac
e su
ffisa
nt p
our
assu
rer u
ne c
ombu
stio
n, u
ne c
ircul
atio
n de
l’ai
r et
une
ven
tilat
ion
appr
oprié
es.
3 m
(1
0 pi
)
3 m
(1
0 pi
)
3 m
(1
0 pi
) 3
m
(10
pi)
Le c
ordo
n él
ectr
ique
pré
sent
e un
risq
ue d
e ch
ute.
AVER
TISS
EMEN
T
• Il
ne fa
ut fa
ire ro
uler
le fu
moi
r que
sur
une
sur
face
pla
te. I
l ne
faut
jam
ais
faire
roul
er le
fum
oir d
ans
des
esca
liers
ou
sur d
es s
urfa
ces
inég
ales
. Tou
t man
quem
ent à
resp
ecte
r les
ave
rtis
sem
ents
po
urra
it ca
user
des
dom
mag
es a
u fu
moi
r ou
des
bles
sure
s à
l’util
isat
eur.
AVER
TISS
EMEN
T
• Le
s pi
èces
pré
asse
mbl
ées
au m
omen
t de
l’ach
at d
oive
nt ê
tre
com
man
dées
sép
arém
ent s
i le
re
mpl
acem
ent e
st n
éces
saire
.
NE P
AS R
ENVO
YER
AU D
ÉTAI
LLAN
T po
ur o
bten
ir de
l’ai
de p
our l
’ass
embl
age
ou s
i des
piè
ces
sont
man
quan
tes
ou e
ndom
mag
ées.
Veu
illez
con
tact
er le
ser
vice
à la
clie
ntèl
e au
1-80
0-48
9-15
81 o
u M
ASTE
RBUI
LT à
sup
port
.mas
terb
uilt.
com
. Veu
illez
avo
ir le
num
éro
de m
odèl
e et
le
num
éro
de s
érie
. Le
num
éro
de s
érie
se
trouv
e su
r la
plaq
ue s
igna
létiq
ue a
rgen
tée
du fu
moi
r.
ARRÊTEZ!
8
PELI
GRO
DE M
ONÓX
IDO
DE C
ARBO
NO•
Quem
ar tr
ozos
de
mad
era
gene
ra m
onóx
ido
de c
arbo
no, e
l cua
l no
tiene
olo
r y p
uede
cau
sar l
a m
uerte
.•
NO q
uem
e lo
s tro
zos
de m
ader
a de
ntro
de
los
hoga
res,
veh
ícul
os, t
iend
as d
e ac
ampa
r, ga
raje
s o
cual
quie
r áre
a ce
rrada
. •
Use
sola
men
te la
s ár
eas
exte
riore
s do
nde
está
bie
n ve
ntila
do.
ADVE
RTEN
CIAS
Y S
ALVA
GUAR
DAS
IMPO
RTAN
TES
• Es
te m
anua
l de
inst
rucc
ione
s co
ntie
ne in
form
ació
n im
port
ante
nec
esar
ia p
ara
el c
orre
cto
ensa
mbl
aje
y us
o se
guro
del
apa
rato
.•
Lea
y si
ga to
das
las
adve
rtenc
ias
e in
stru
ccio
nes
ante
s de
ens
ambl
ar y
usa
r el a
para
to.
• Co
nser
ve e
ste
man
ual p
ara
refe
renc
ia e
n el
futu
ro.
ADVE
RTEN
CIA
Si n
o si
gue
esta
s in
stru
ccio
nes,
pod
ría p
rodu
cirs
e un
pel
igro
de
ince
ndio
, exp
losi
ón o
quem
adur
a, lo
cua
l pod
ría c
ausa
r dañ
os a
la p
ropi
edad
, les
ione
s pe
rson
ales
o la
mue
rte.
PROP
UEST
A 65
DE
CALI
FORN
IA•
Los
subp
rodu
ctos
com
bust
ible
s pr
oduc
idos
a ra
íz d
e la
util
izac
ión
de e
ste
prod
ucto
con
tiene
n qu
ímic
os c
uyos
efe
ctos
son
reco
noci
dos
por e
l Est
ado
de C
alifo
rnia
por
cau
sar c
ánce
r, de
fect
os d
e na
cim
ient
o y
otro
s da
ños
repr
oduc
tivos
.•
Este
pro
duct
o co
ntie
ne q
uím
icos
, cuy
os e
fect
os s
on re
cono
cido
s po
r el E
stad
o de
Cal
iforn
ia p
or
caus
ar c
ánce
r, de
fect
os d
e na
cim
ient
o u
otro
s da
ños
repr
oduc
tivos
.
LEA
TODA
S LA
S IN
STRU
CCIO
NES
• El
ahu
mad
or e
s so
lo p
ara
uso
CASE
RO e
n ex
terio
res.
• Nu
nca
use
dent
ro d
e ár
eas
cerra
das
com
o pa
tios,
gar
ajes
, edi
fi cio
s o
tiend
as.
• Nu
nca
use
en v
ehíc
ulos
recr
eativ
os o
bot
es.
• Nu
nca
oper
e es
te a
hum
ador
baj
o cu
alqu
ier c
onst
rucc
ión
aére
a, c
omo
cubi
erta
s de
tech
os, p
orch
es
de a
utos
, tol
dos
o vo
ladi
zos.
• Nu
nca
utili
ce e
ste
ahum
ador
com
o un
cal
enta
dor (
LEER
PEL
IGRO
DE
MON
ÓXID
O DE
CAR
BONO
).•
Man
teng
a un
a di
stan
cia
mín
ima
de 10
pie
s (3
m) d
e co
nstr
ucci
ones
aér
eas,
par
edes
, rie
les
u ot
ras
estr
uctu
ras.
• M
ante
nga
un m
ínim
o de
10 p
ies
(3m
) de
espa
cio
libre
de
todo
s lo
s m
ater
iale
s co
mbu
stib
les
com
o m
ader
a, p
lant
as s
ecas
, cés
ped,
esc
obill
as, p
apel
o li
enzo
s.•
Man
teng
a el
áre
a al
rede
dor d
el a
rtefa
cto
desp
ejad
a y
libre
de
mat
eria
les
com
bust
ible
s, c
omo
gaso
lina
y ot
ros
vapo
res
y líq
uido
s in
fl am
able
s.•
Use
el a
hum
ador
sob
re u
na s
uper
fi cie
no
com
bust
ible
y e
stab
le ta
l com
o tie
rra, c
oncr
eto,
ladr
illo
o pi
edra
.•
El a
hum
ador
DEB
E es
tar s
obre
el s
uelo
. No
colo
que
el a
hum
ador
en
mes
as o
mos
trad
ores
. NO
mue
va e
l ahu
mad
or p
or s
uper
fi cie
s de
sniv
elad
as.
• No
use
el a
hum
ador
en
supe
rfi ci
es d
e m
ader
a o
infl a
mab
les.
• NO
dej
e el
ahu
mad
or d
esat
endi
do.
• Nu
nca
use
el a
hum
ador
par
a ni
ngun
a ot
ra c
osa
que
no s
ea s
u pr
opós
ito in
tenc
iona
do. E
ste
ahum
ador
NO
es p
ara
uso
com
erci
al.
• Co
nser
ve u
n ex
tinto
r de
ince
ndio
s ac
cesi
ble
en to
do m
omen
to m
ient
ras
oper
e el
ahu
mad
or.
• An
tes
de c
ada
uso,
ver
ifi qu
e to
das
las
tuer
cas,
torn
illos
y p
erno
s pa
ra a
segu
rars
e qu
e es
tén
fi rm
es
y as
egur
ados
.•
El u
so d
e al
coho
l y d
e m
edic
amen
tos
con
o si
n re
ceta
pue
den
obst
acul
izar
la h
abili
dad
del u
suar
io
de e
nsam
blar
u o
pera
r cor
rect
amen
te e
l ahu
mad
or.
ADVE
RTEN
CIA
49
Pulle
d Po
rk S
lider
s• 1
por
k bu
tt (
8 lb
)• 4
tbsp
of y
our f
avor
ite d
ry ru
b• 6
to 7
hea
ping
tabl
espo
ons
yello
w m
usta
rd• 1
6 s
lider
rolls
, spl
it an
d to
aste
d• 2
cup
s ke
tchu
p• ¼
cup
app
le c
ider
vin
egar
• 2 tb
sp fr
esh
lem
on ju
ice
• 1 ts
p ga
rlic
pow
der
• 1 ts
p on
ion
pow
der
• 1 ts
p ga
rlic
pepp
er
1.
In a
hea
vy s
auce
pan
ove
rlow
hea
t, co
mbi
ne k
etch
up, a
pple
cid
er v
ineg
ar, l
emon
juic
e, g
arlic
pow
der,
onio
n po
wde
r and
gar
lic p
eppe
r the
n st
ir w
ell.
Sim
mer
, stir
ring
occa
sion
ally
for 1
0 to
15
min
utes
.2.
Se
ason
por
k bu
tt g
ener
ousl
y w
ith d
ry ru
b se
ason
ing.
Pla
ce p
ork
in a
rese
alab
le p
last
ic b
ag.
3.
Spre
ad m
usta
rd e
venl
y ov
er b
utt w
hile
insi
de th
e ba
g to
avo
id m
ess.
Sea
l bag
and
refr
iger
ate
over
nigh
t.4.
Pr
ehea
t sm
oker
to 2
25°F
.5.
Pl
ace
butt
on
mid
dle
rack
of s
mok
er a
nd s
mok
e fo
r 7 to
8 h
ours
or u
ntil
inte
rnal
tem
pera
ture
reac
hes
185°
F.6.
R
emov
e fr
om s
mok
er. C
over
with
hea
vy-d
uty
alum
inum
foil
and
retu
rn to
sm
oker
.7.
Incr
ease
sm
oker
tem
pera
ture
to 2
75°F
. Sm
oke
for a
n ad
ditio
nal 2
hou
rs o
r unt
il in
tern
al te
mpe
ratu
re re
ache
s 20
0°F.
8.
Let m
eat r
est i
nsid
e fo
il fo
r 30
min
utes
. The
n pu
ll po
rk, a
dd to
slid
er b
uns,
top
with
BB
Q s
auce
, ser
ve a
nd e
njoy
!
Smok
ed M
ac ‘N
’ Che
ese
• 1 (
16 o
z) p
acka
ge e
lbow
mac
aron
i• ¼
cup
but
ter
• ¼ c
up a
ll-pu
rpos
e fl o
ur• 3
cup
s m
ilk• 1
(8
oz)
pack
age
crea
m c
hees
e, c
ut in
to la
rge
chun
ks• 1
tsp
salt
• ½ ts
p bl
ack
pepp
er• 2
cup
s (8
oz)
ext
ra s
harp
Che
ddar
che
ese,
shr
edde
d• 2
cup
s (8
oz)
Gou
da c
hees
e, s
hred
ded
• 1 c
up (
4 oz
) Pa
rmes
an c
hees
e, s
hred
ded
1.
Load
the
woo
d ch
ip tr
ay w
ith o
ne s
mal
l han
dful
of w
ood
chip
s an
d pr
ehea
t the
sm
oker
to 2
25°F
.2.
C
ook
past
a ac
cord
ing
to p
acka
ge d
irect
ions
. In
a m
ediu
m s
auce
pan
mel
t but
ter t
hen
whi
sk fl
our i
nto
the
butt
er. C
ook
over
med
ium
hea
t fo
r 2 m
inut
es u
ntil
sauc
e is
bub
bly
and
thic
k. W
hisk
in m
ilk a
nd b
ring
to a
boi
l. C
ook
5 m
inut
es u
ntil
thic
kene
d. S
tir in
cre
am c
hees
e un
til
mix
ture
is s
moo
th. A
dd s
alt a
nd p
eppe
r.3.
In
a la
rge
bow
l com
bine
1 c
up C
hedd
ar c
hees
e, 1
cup
Gou
da c
hees
e, P
arm
esan
che
ese,
pas
ta a
nd c
ream
sau
ce. S
poon
mix
ture
into
a 9
.5”
x 11
” al
umin
um ro
astin
g pa
n co
ated
with
non
-stic
k co
okin
g sp
ray.
Sprin
kle
top
with
rem
aini
ng C
hedd
ar c
hees
e an
d G
ouda
che
ese.
4.
Plac
e in
sm
oker
and
coo
k fo
r 1 h
our a
t 225
°F o
r unt
il br
own,
bub
bly
and
delic
ious
.
Mas
ter i
t. M
aste
rbui
lt.
See
mo
re r
ecip
es a
t m
aste
rbu
ilt.
com
/re
cip
es
Rea
dy. S
et. C
raft
you
r Mas
terp
iece
.
48 Tie
mpo
y te
mpe
ratu
ras d
e ah
umad
o
Res Caza Cerdo Pollo Mariscos Vegetales
Artí
culo
Tam
año
Tem
pera
tura
Tiem
poTe
mpe
ratu
ra in
tern
a
Cost
illas
de
res
Pech
o de
res
Bife
anc
h(a
guja
, Bife
ang
osto
, lo
mo)
Cost
illar
com
plet
o 2,
7-5,
4 kg
1,8-
2,3
kg
107
°C12
1 °C
107
°C
4-5
hora
s1
hora
por
cad
a 0,
5 kg
3-4
hora
s
79 °C
82-8
8 °C
52 °C
poc
o co
cido
63 °C
tér
min
o m
edio
74 °C
bie
n co
cido
Artí
culo
Tam
año
Tem
pera
tura
Tiem
po
Codo
rnic
es C
orni
sh
(2 e
nter
as)
Palo
ma,
fais
án,
codo
rniz
Pato
0,7
kg a
da u
na
12-1
6 av
es
1,8-
2,7
kg
74 °C
82-8
5 °C
bien
coc
ido
74 °C
107
°C
93 °C
121
°C
4 ho
ras
2-3
hora
s
2½-4
hor
as
Artí
culo
Tam
año
Tem
pera
tura
Tiem
po
Cost
illita
s (s
in e
nvol
ver)
Cost
illita
s(e
nvue
ltas
dura
nte
al m
enos
1½
-2 h
oras
)
Lom
o de
cer
doco
n co
still
as
Lom
o (s
in h
ueso
)
Pale
tilla
de
cerd
o(e
n ta
jada
s)
Pale
tilla
de
cerd
o (d
esm
enuz
ado)
Cost
illita
s co
rtas
2 bl
oque
s
2 bl
oque
s
1,8-
2,7
kg
1,4-
1,8
kg
1,8-
2,3
kg
1,8-
2,3
kg
1,8-
2,3
kg
74 °C
74 °C
77 °C
bie
n co
cido
(La
carn
e de
bees
pren
ders
del
hue
so)
74 °C
bie
n co
cido
(La
carn
e de
bees
pren
ders
del
hue
so)
74 °C
91 °C
74 °C
107
°C
107
°C
93 °C
121
°C
107
°C
121
°C
93 °C
4 ho
ras
5-6
hora
s
4½-7
hor
as
2 ho
ras
1 - 1¼
hou
rs p
or 0
,5 k
g
2½ h
oras
(sin
env
olve
r)+
2½ h
oras
(env
uelta
s)
2½-3
½ h
oras
Artí
culo
Tam
año
Tem
pera
tura
Tiem
po
Pech
ugas
de
pollo
(c
on h
ueso
)
Pech
ugas
de
pollo
(d
eshu
esad
as)
Cuar
tos
de p
ollo
Mus
los
de p
ollo
Pollo
ent
ero
Pavo
ent
ero
3 pi
ezas
3 pi
ezas
4 pi
ezas
12 p
ieza
s1,
4-2,
3 kg
3,6-
5,4
kg
74 °C
74 °C
74 °C
74 °C
74 °C
74°C
107
°C
107
°C
107
°C10
7 °C
107-
121
°C
107
°C
1-1½
hor
as p
or 0
,5 k
g
45 m
inut
os p
or 0
,5 k
g
3-3½
hor
as2
hora
s45
min
utos
-1 h
oras
por 0
,5 k
g
30-3
5 m
inut
os p
or 0
,5 k
g
Artí
culo
Tam
año
Tem
pera
tura
Tiem
po
Pesc
ado
Salm
ón
Cam
aron
es
0,9
kg d
e fi l
etes
0,9-
1,4
kg
una
caja
ent
era
63 °C
Has
ta q
ue s
e de
spre
nda
con
un te
nedo
r
63 °C
Has
ta q
ue s
e de
spre
nda
con
un te
nedo
r
63 °C
Deb
en e
star
ro
sado
s, a
bier
tos
107
°C
93 °C
107
°C
35-4
5 m
inut
os
2½-3
½ h
oras
1-2
hora
sCo
n ba
se e
n el
tam
año
de lo
s ca
mar
one
Artí
culo
Tam
año
Tem
pera
tura
Tiem
po
Espá
rrag
os
Repo
llo
Frijo
les
verd
es
Haba
s
Cam
otes
0,7
kg
Ente
ro
2-0,
5 kg
de
paqu
ete
1-0,
9 kg
de
paqu
ete
8 gr
ande
s
Hast
a qu
e es
tén
tiern
as
Hast
a qu
e es
tén
tiern
as
Hast
a qu
e es
tén
tiern
as
Hast
a qu
e es
tén
tiern
as
Hast
a qu
e es
tén
tiern
as
121
°C
121
°C
121
°C
107
°C
135
°C
1½ h
oras
3-4
hora
s
2 ho
ras
8 ho
ras
1 ho
ra (e
nvol
ver)
+ 1
hora
(env
uelta
s)
Tem
pera
tura
inte
rna
Tem
pera
tura
inte
rna
Tem
pera
tura
inte
rna
Tem
pera
tura
inte
rna
Tem
pera
tura
inte
rna
9
ADVE
RTEN
CIAS
Y S
ALVA
GUAR
DAS
IMPO
RTAN
TES
• M
ante
nga
a lo
s ni
ños
y m
asco
tas
lejo
s de
l ahu
mad
or e
n to
do m
omen
to. N
O p
erm
ita q
ue lo
s ni
ños
usen
el a
hum
ador
. Es
nece
saria
una
sup
ervi
sión
cer
cana
cua
ndo
haya
niñ
os o
mas
cota
s en
el á
rea
dond
e se
usa
el a
hum
ador
.•
NO p
erm
ita q
ue n
adie
real
ice
activ
idad
es a
lrede
dor d
el a
hum
ador
dur
ante
o d
espu
és d
e su
uso
ha
sta
que
se h
aya
enfri
ado.
•
Evite
gol
pear
o c
hoca
r el a
hum
ador
.•
Nunc
a m
ueva
el a
hum
ador
cua
ndo
esté
en
uso.
Dej
e qu
e el
ahu
mad
or s
e en
fríe
com
plet
amen
te
(por
deb
ajo
de lo
s 11
5°F
(45°
C) a
ntes
de
mov
erlo
o g
uard
arlo
.•
El a
hum
ador
est
á CA
LIEN
TE m
ient
ras
está
en
uso
y pe
rman
ecer
á CA
LIEN
TE p
or u
n ci
erto
per
íodo
de
tiem
po y
dur
ante
el p
roce
so d
e en
friam
ient
o. T
enga
PRE
CAUC
IÓN.
Use
gua
ntes
/mito
nes
de
prot
ecci
ón.
• No
toqu
e la
s su
perfi
cies
CAL
IENT
ES. U
se la
s as
as o
las
peril
las.
• No
use
leño
s gr
ande
s o
perla
s de
mad
era.
• Nu
nca
use
reci
pien
tes
de v
idrio
, plá
stic
o o
cerá
mic
a en
el a
hum
ador
. Nun
ca c
oloq
ue u
tens
ilios
va
cíos
en
el a
hum
ador
mie
ntra
s es
té e
n us
o.•
No s
e re
com
iend
a us
ar a
cces
orio
s ad
icio
nale
s no
sum
inis
trad
os p
or M
aste
rbui
lt M
anuf
actu
ring,
LLC
; es
tos
podr
ían
caus
ar le
sion
es.
• La
ban
deja
de
mad
era
está
CAL
IENT
E cu
ando
el a
hum
ador
est
á en
uso
. Use
pre
cauc
ión
cuan
do
agre
gue
trozo
s de
mad
era.
• Te
nga
cuid
ado
cuan
do re
tire
los
alim
ento
s de
l ahu
mad
or. T
odas
las
supe
rfi ci
es e
stán
CAL
IENT
ES y
pu
eden
cau
sar q
uem
adur
as. U
se g
uant
es p
rote
ctor
es o
her
ram
ient
as d
e co
cina
larg
as y
robu
stas
.•
Siem
pre
use
el a
hum
ador
en
conf
orm
idad
con
todo
s lo
s có
digo
s co
ntra
ince
ndio
s lo
cale
s,
esta
tale
s y
fede
rale
s ap
licab
les.
• De
sech
e la
s ce
niza
s frí
as c
oloc
ándo
las
en p
apel
alu
min
io, r
emoj
ándo
las
en a
gua
y de
sech
ándo
las
en u
n co
nten
edor
no
com
bust
ible
.•
No a
lmac
ene
el a
hum
ador
con
cen
izas
CAL
IENT
ES d
entro
del
ahu
mad
or. A
lmac
ene
únic
amen
te
cuan
do to
das
las
supe
rfi ci
es e
stén
fría
s.•
Cuan
do u
se a
rtefa
ctos
elé
ctric
os, s
iem
pre
se d
eben
seg
uir l
as p
reca
ucio
nes
bási
cas
de s
egur
idad
, in
cluy
endo
las
sigu
ient
es: 1
) No
enc
hufe
el a
hum
ador
elé
ctric
o ha
sta
que
esté
com
plet
amen
te
ensa
mbl
ado
y lis
to p
ara
usar
se. 2
) Use
úni
cam
ente
un
tom
acor
rient
es e
léct
rico
pues
to a
tier
ra
apro
bado
. 3)
No u
se e
l ahu
mad
or d
uran
te u
na to
rmen
ta e
léct
rica.
4) N
o ex
pong
a el
ahu
mad
or
eléc
tric
o a
la ll
uvia
o a
l agu
a en
nin
gún
mom
ento
.•
Para
pro
tege
rse
cont
ra u
na d
esca
rga
eléc
tric
a, n
o su
mer
ja e
l cab
le, e
nchu
fe o
pan
el d
e co
ntro
l en
agua
u o
tro lí
quid
o.•
No o
pere
nin
gún
ahum
ador
con
un
cabl
e o
ench
ufe
daña
do, o
si e
l ahu
mad
or s
e m
alog
ra o
se
ha
daña
do d
e al
guna
man
era.
Con
tact
e al
Ser
vici
o de
ate
nció
n al
clie
nte
de M
aste
rbui
lt al
: 1-8
00-4
89-
1581
.•
Pued
en u
sars
e ca
bles
de
alim
enta
ción
des
mon
tabl
es o
cab
les
de e
xten
sión
más
larg
os s
i se
tiene
cu
idad
o en
su
uso.
• Si
se
usa
un c
able
de
alim
enta
ción
des
mon
tabl
e o
cabl
e de
ext
ensi
ón m
ás la
rgo:
1) L
a ca
lific
ació
n el
éctr
ica
mar
cada
del
set
de
cabl
es o
el c
able
de
exte
nsió
n de
be s
er a
l men
os ig
ual q
ue la
ca
lific
ació
n el
éctr
ica
del a
rtefa
cto;
y 2
) El c
able
deb
e ac
omod
arse
de
tal f
orm
a qu
e no
cue
lgue
del
m
ostr
ador
o d
e la
mes
a, d
e do
nde
pued
a se
r tira
do p
or lo
s ni
ños
o do
nde
sea
obje
to d
e tro
piez
o in
inte
ncio
nal.
• El
cab
le d
e ex
tens
ión
debe
ser
uno
de
tipo
3 pu
esto
a ti
erra
.•
Se d
ebe
usar
cab
les
de e
xten
sión
par
a ex
terio
res
con
prod
ucto
s de
uso
par
a ex
terio
res,
los
cual
es
debe
n lle
var u
na m
arca
del
sufi
jo “
W”,
adem
ás d
e la
leye
nda
“Apr
opia
do p
ara
uso
con
ahum
ador
es
de u
so e
n ex
terio
res”
.•
PREC
AUCI
ÓN -
Para
redu
cir e
l rie
sgo
de d
esca
rga
eléc
tric
a, c
onse
rve
seco
el c
able
de
exte
nsió
n y
fuer
a de
la ti
erra
.•
No p
erm
ita q
ue e
l cab
le e
sté
colg
ando
o to
cand
o su
perfi
cies
cal
ient
es.
• No
lo c
oloq
ue e
ncim
a o
cerc
a a
una
horn
illa
eléc
tric
a o
de g
as c
alie
nte,
o e
n un
hor
no c
alen
tado
.•
El c
ombu
stib
le, c
omo
briq
ueta
s de
car
bón
vege
tal o
per
las
de c
alor
, no
debe
n us
arse
en
el
ahum
ador
elé
ctric
o.•
Par
a de
scon
ecta
r, ap
ague
el p
anel
de
cont
rol,
lueg
o re
tire
el e
nchu
fe d
el to
mac
orrie
ntes
.•
Dese
nchu
fe e
l enc
hufe
del
tom
acor
rient
es c
uand
o no
est
é en
uso
y a
ntes
de
la li
mpi
eza.
Dej
e qu
e el
ahu
mad
or s
e en
fríe
com
plet
amen
te a
ntes
de
agre
gar/
retir
ar la
s re
jilla
s, b
ande
ja d
e go
teo
o ta
zón
de a
gua.
• L
a ba
ndej
a de
got
eo e
s so
lam
ente
par
a la
par
te in
ferio
r del
ahu
mad
or e
léct
rico.
No
colo
que
la
band
eja
de g
oteo
en
la re
jilla
. Est
o pu
ede
daña
r el a
hum
ador
elé
ctric
o.•
No
limpi
e es
te p
rodu
cto
con
un ro
ciad
or d
e ag
ua o
pro
duct
o si
mila
r.•
Gua
rde
el a
hum
ador
en
inte
riore
s cu
ando
no
esté
en
uso,
fuer
a de
l alc
ance
de
los
niño
s.
GUAR
DE E
STAS
INST
RUCC
IONE
S
10 Rec
omen
daci
ones
de
prox
imid
ad e
stru
ctur
al y
uso
segu
roRE
CORD
ATOR
IO: M
ante
nga
una
dist
anci
a m
ínim
a de
10
pies
(3 m
) de
la p
arte
tras
era,
la
tera
l y s
uper
ior d
el a
hum
ador
con
co
nstr
ucci
ones
aér
eas,
par
edes
, rie
les
u ot
ras
cons
truc
cion
es c
ombu
stib
les.
Est
e de
spej
e of
rece
un
espa
cio
adec
uado
par
a un
a ad
ecua
da
com
bust
ión,
circ
ulac
ión
del a
ire y
ven
tilac
ión.
10 p
ies
10 p
ies 10
pie
s 10
pie
s
El c
able
de
alim
enta
ción
elé
ctric
o es
un
pelig
ro
de tr
opie
zo.
ADVE
RTEN
CIA
• El a
hum
ador
sol
o de
be d
esliz
arse
sob
re u
na s
uper
fi cie
lisa
. • E
l ahu
mad
or n
unca
deb
e de
sliz
arse
es
cale
ras
arrib
a/ab
ajo
o po
r sup
erfi c
ies
desi
gual
es. •
Pue
de re
sulta
r un
daño
pot
enci
al a
l ahu
mad
or s
i no
se s
igue
n la
s ad
verte
ncia
s.
ADVE
RTEN
CIA
• La
s pi
ezas
pre
ensa
mbl
adas
en
el m
omen
to d
e la
com
pra
debe
n pe
dirs
e po
r sep
arad
o si
se
requ
iere
reem
plaz
o.
NO R
EGRE
SE A
L DI
STRI
BUID
OR p
ara
ayud
a co
n el
mon
taje
, par
tes
falta
ntes
o d
añad
as. P
ónga
se
en c
onta
cto
con
el s
ervi
cio
al c
lient
e de
MAS
TERB
UILT
al 1
-800
-489
-158
1 o v
isite
sup
port
.m
aste
rbui
lt.co
m. T
enga
a la
man
o el
núm
ero
de m
odel
o y
núm
ero
de s
erie
. Est
os n
úmer
os s
e en
cuen
tran
en
la p
laca
de
clas
ifi ca
ción
pla
tead
a en
el a
hum
ador
.
¡ALTO!
47
Der
ées e
t tem
péra
ture
s de
fum
age
Bœuf Gibier Porc VolailleFruits
de mer Légumes
Cou
peTa
ille
Tem
péra
ture
Dur
éeTe
mp.
inte
rne
Côte
s le
vées
de
bœuf
Poin
te d
e po
itrin
eRô
ti(b
loc
d’ép
aule
, cro
upe,
poin
te d
e su
rlong
e)
Carr
é co
mpl
et2,
7- 5
,4 k
g1,
8-2,
3 kg
107
°C12
1 °C
107
°C
4 - 5
heu
res
1 he
ure
par 0
,5 k
g3-
4 he
ures
79 °C
82 °C
-88
°C52
°C S
aign
ant
63 °C
À p
oint
74 °C
Bie
n cu
it
Cou
peTa
ille
Tem
péra
ture
Dur
éeTe
mp.
inte
rne
Poul
ets
de C
orno
uaill
es
(2 e
ntie
rs)
Colo
mbe
, fai
san,
cai
lle
Cana
rd
0,7
kg c
hacu
n
12-1
6 oi
seau
x
1,8-
2,7
kg
74 °C
82 °C
-85
°CBi
en c
uit
74 °C
107
°C
93 °C
121
°C
4 he
ures
2-3
heur
es
2½-4
heu
res
Cou
peTa
ille
Tem
péra
ture
Dur
éeTe
mp.
inte
rne
Petit
es c
ôtes
levé
es
de d
os (n
on e
nvel
oppé
es)
Petit
es c
ôtes
levé
esde
dos
(env
elop
pées
pen
dant
le
s der
nièr
es 1½
-2 h
eure
s)
Rôti
de p
artie
des
côte
s
Rôti
de lo
nge
(dés
ossé
)
Soc
de p
orc
(tra
nché
)
Soc
de p
orc
(effi
loch
é)
Bout
de
côte
s
2 ca
rrés
2 ca
rrés
1,8-
2,7
kg
1,4-
1,8
kg
1,8-
2,3
kg
1,8-
2,3
kg
1,8-
2,3
kg
74 °C
74 °C
77 °C
Bie
n cu
it(L
a vi
ande
doi
t se
déco
ller d
e l’o
s)74
°C B
ien
cuit
(La
vian
de d
oit s
edé
colle
r de
l’os)
74 °C
91 °C
74 °C
107
°C
107
°C
93 °C
121
°C
107
°C
121
°C
93 °C
4 he
ures
5-6
heur
es
4½-7
heu
res
2 he
ures
1 - 1¼
heu
res
par 0
5 k
g
2½ h
eure
s (no
n en
velo
ppée
s)+
2½ h
eure
s (en
velo
ppée
s)
2½-3
½ h
eure
s
Cou
peTa
ille
Tem
péra
ture
Dur
éeTe
mp.
inte
rne
Poitr
ines
de
poul
et (a
vec
os)
Poitr
ines
de
poul
et(d
ésos
sées
)
Qua
rts
de p
oule
t Cu
isse
s de
pou
let
Poul
et e
ntie
r
Dind
e en
tière
3 3 4 121,
4-2,
3 kg
3,6-
5,4
kg
74 °C
74 °C
74 °C
74 °C
74 °C
74 °C
107
°C
107
°C
107
°C10
7 °C
107
°C-1
21 °C
107
°C
1-1½
heu
res
par 0
5 k
g
45 m
in. p
ar 0
5 k
g
3-3½
heu
res
2 he
ures
45 m
in. à
1 h
eure
par 0
5 k
g
30-3
5 m
in. p
ar 0
5 k
g
Cou
peTa
ille
Tem
péra
ture
Dur
éeTe
mp.
inte
rne
Pois
son
Saum
on
Crev
ette
s
0,9
kg d
e fi l
ets
0,9-
1,4
kg
Grill
e co
mpl
ète
63 °C
Se d
éfai
t à la
four
chet
te
63 °C
Se d
éfai
t à la
four
chet
te
63 °C
Sero
nt ro
ses/
coqu
illes
107
°C
93 °C
107
°C
35-4
5 m
inut
es
2½-3
½ h
eure
s
1-2
heur
esSe
lon
la ta
ille
des
crev
ette
s
Cou
peTa
ille
Tem
péra
ture
Dur
éeTe
mp.
inte
rne
Aspe
rges
Chou
Haric
ots
vert
s
Haric
ots
de L
ima
Pata
tes
douc
es
0,7
kg
Entie
r
2 bo
îtes
de 0
,4 k
g
1 pa
quet
de
0,9
kg
8 gr
osse
s
Jusq
u’à
ce q
u’el
les s
oien
t ten
dres
Jusq
u’à
ce q
u’el
les s
oien
t ten
dres
Jusq
u’à
ce q
u’el
les s
oien
t ten
dres
Jusq
u’à
ce q
u’el
les s
oien
t ten
dres
Jusq
u’à
ce q
u’el
les s
oien
t ten
dres
121
°C
121
°C
121
°C
107
°C
135
°C
1½ h
eure
s
3-4
heur
es
2 he
ures
8 he
ures
1 he
ure
(non
env
elop
pées
)+
1 he
ure
(env
elop
pées
)
46
Beef Game Pork Poultry Seafood Vegetable
Item
Size
Tem
pTi
me
Inte
rnal
Tem
p
Beef
Rib
sBr
iske
tRo
ast
(Chu
ck, r
ump,
sirlo
in ti
p)
Full
Rack
6-12
pou
nds
4-5
poun
ds
225°
F25
0°F
225°
F
4-5
hour
s1
hour
per
pou
nd3-
4 ho
urs
175°
F18
0-19
0°F
125°
F Ra
re14
5°F
Med
ium
165°
F W
ell d
one
Item
Size
Tem
pTi
me
Inte
rnal
Tem
p
Corn
ish
Gam
e He
ns
(2 w
hole
)Do
ve, P
heas
ant,
Qua
il
Duck
1½ p
ound
s ea
ch
12-1
6 bi
rds
4-6
poun
ds
165°
F
180°
F-18
5°F
Wel
l don
e16
5°F
225°
F
200°
F
250°
F
4 ho
urs
2-3
hour
s
2½-4
hou
rs
Item
Size
Tem
pTi
me
Inte
rnal
Tem
p
Baby
Bac
k Ri
bs (u
nwra
pped
)
Baby
Bac
k Ri
bs(w
rapp
ed d
urin
g la
st1.
5 to
2 h
ours
)
Loin
Rib
End
Roas
t
Loin
Roa
st(b
onel
ess)
Pork
But
t (sl
iced
)
Pork
But
t (pu
lled)
Shor
t Rib
s
2 sl
abs
2 sl
abs
4-6
poun
ds
3-4
poun
ds
4-5
poun
ds
4-5
poun
ds
4-5
poun
ds
165°
F
165°
F
170°
F W
ell d
one
(Mea
t sho
uld
pull
away
fro
m b
one)
165°
F W
ell d
one
(Mea
t sho
uld
pull
away
fro
m b
one)
165°
F
195°
F
165°
F
225°
F
225°
F
200°
F
250°
F
225°
F
250°
F
200°
F
4 ho
urs
5-6
hour
s
4½-7
hou
rs
2 ho
urs
1 - 1¼
hou
rs p
er p
ound
2½ h
ours
(unw
rapp
ed)
+ 2½
hou
rs (w
rapp
ed)
2½-3
½ h
ours
Item
Size
Tem
pTi
me
Inte
rnal
Tem
p
Chic
ken
Brea
sts
(bon
e in
)Ch
icke
n Br
east
s(b
onel
ess)
Chic
ken
Qua
rter
sCh
icke
n Th
ighs
Who
le C
hick
en
Who
le T
urke
y
3 co
unt
3 co
unt
4 co
unt
12 c
ount
3-5
poun
ds
8-12
pou
nds
165°
F
165°
F
165°
F16
5°F
165°
F
165°
F
225°
F
225°
F
225°
F22
5°F
225°
F-25
0°F
225°
F
1-1½
hou
rs p
er p
ound
45 m
in. p
er p
ound
3-3½
hou
rs2
hour
s45
min
. to
1 ho
urpe
r pou
nd
30-3
5 m
in. p
er p
ound
Item
Size
Tem
pTi
me
Inte
rnal
Tem
p
Fish
Salm
on
Shrim
p
2 po
unds
of fi
llet
s
2-3
poun
ds
Full
Grat
e
145°
FFl
akes
with
a fo
rk14
5°F
Flak
es w
ith a
fork
145°
FW
ill b
e pi
nk/s
hells
ope
n
225°
F
200°
F
225°
F
35-4
5 m
inut
es
2½-3
½ h
ours
1-2
hour
sBa
sed
on s
ize
of s
hrim
p
Item
Size
Tem
pTi
me
Inte
rnal
Tem
p
Aspa
ragu
s
Cabb
age
Gree
n Be
ans
Lim
a Be
ans
Swee
t Pot
atoe
s
1½ p
ound
s
Who
le
2 - 1
4¼ o
z. c
ans
1 2-
poun
d pa
ckag
e
8 la
rge
Unt
il te
nder
Unt
il te
nder
Unt
il te
nder
Unt
il te
nder
Unt
il te
nder
250°
F
250°
F
250°
F
225°
F
275°
F
1½ h
ours
3-4
hour
s
2 ho
urs
8 ho
urs
1 ho
ur (u
nwra
pped
)+
1 ho
ur (w
rapp
ed)
Sm
okin
g T
imes
and
Tem
pera
ture
s
11
Par
ts L
ist
| Li
ste
des
piec
es |
Lis
ta d
e pa
rtes
1
2
3
4
5
6
78
9
10
11
12
13
1415
16
17
19
20
21
22
23
24
25
NO
/Nº/
NO
QTY
/Q
TÉ./
CAN
T.DE
SCRI
PTIO
NDE
SCRI
PTIO
NDE
SCRI
PCIÓ
N
11
Smok
er B
ody
Bâti
du fu
moi
rCu
erpo
del
ahu
mad
or
21
Digi
tal C
ontro
l Pan
elPa
nnea
u de
com
man
de n
umér
ique
Pane
l de
cont
rol d
igita
l
31
Wat
er B
owl
Cuve
tte d
’eau
Tazó
n de
agu
a
41
Woo
d Ch
ip T
ray
Bac
à co
peau
x de
boi
sBa
ndej
a de
troz
os d
e m
ader
a
51
Drip
Pan
Plat
eau
ram
asse
-gou
ttes
Band
eja
de g
oteo
64
Rack
Grill
eRe
jilla
71
Woo
d Ch
ip L
oade
rCh
arge
ur à
cop
eaux
de
bois
Carg
ador
de
trozo
s de
mad
era
81
Grea
se T
ray
Bac
à gr
aiss
eBa
ndej
a de
gra
sa
92
Adju
stab
le S
crew
Leg
Pi
ed ré
glab
le a
vec
vis
Pata
de
torn
illo
ajus
tabl
e
102
Leg
Boot
Pa
tte d
u pi
ed
Pern
o de
la p
ata
111
Air D
ampe
r (pr
eass
embl
ed)
Clap
et à
air
(pré
asse
mbl
é)Re
gula
dor d
e ai
re (p
reen
sam
blad
o)
121
Door
(pre
asse
mbl
ed)
Porte
(pré
asse
mbl
ée)
Puer
ta (p
reen
sam
blad
a)
131
Rear
Han
dle
Poig
née
arriè
reAs
a po
ster
ior
142
Whe
elRo
ulet
teRu
eda
151
Woo
d Ch
ip H
ousi
ng (p
reas
sem
bled
)Bo
îtier
à c
opea
ux d
e bo
is
(pré
asse
mbl
é)Ca
rcas
a de
troz
os d
e m
ader
a (p
reen
sam
blad
a)
161
Elem
ent (
prea
ssem
bled
)Él
émen
t (pr
éass
embl
é)El
emen
to (p
reen
sam
blad
o)
171
Mea
t Pro
beTh
erm
omèt
re à
via
nde
Sond
a pa
ra c
arne
181
Door
Sw
itch
Inte
rrupt
eur d
e po
rteIn
terru
ptor
de
la p
uert
a
Mod
els
with
legs
/ M
odèl
es a
vec
pied
s / M
odèl
es a
vec
pied
s
192
Side
Bra
ceSu
ppor
t lat
éral
Abra
zade
ra la
tera
l
202
Cros
s Br
ace
Renf
ort
Abra
zade
ra c
ruza
da
212
Whe
el (p
reas
sem
bled
)Ro
ue (p
réas
sem
blée
)Ru
eda
(pre
ensa
mbl
ada)
221
Left
Rear
Leg
Pied
arri
ère
gauc
hePa
ta iz
quie
rda
post
erio
r
231
Righ
t Rea
r Leg
Pied
arri
ère
droi
tPa
ta d
erec
ha p
oste
rior
241
Left
Fron
t Leg
Pied
ava
nt g
auch
ePa
ta iz
quie
rda
dela
nter
a
251
Righ
t Fro
nt L
egPi
ed a
vant
dro
itPa
ta d
erec
ha d
elan
tera
18
12 Har
dwar
e Li
st |
Lis
te d
e qu
inca
iller
ie |
Lis
ta d
e A
cces
orio
s
• BE
FORE
ASS
EMBL
Y RE
AD A
LL IN
STRU
CTIO
NS C
AREF
ULLY
.•
Asse
mbl
e on
a c
lean
fl at
sur
face
.•
Tool
s ne
eded
: Adj
usta
ble
wre
nch,
Phi
llips
hea
d sc
rew
driv
er
• Ap
prox
imat
e as
sem
bly
time:
25
min
utes
• Ac
tual
pro
duct
may
diff
er fr
om p
ictu
re s
how
n.•
It is
pos
sibl
e th
at s
ome
asse
mbl
y st
eps
have
bee
n co
mpl
eted
in th
e fa
ctor
y.
• AV
ANT
L’ASS
EMBL
AGE,
LIR
E AT
TENT
IVEM
ENT
TOUT
ES L
ES IN
STRU
CTIO
NS.
• As
sem
bler
l’ap
pare
il su
r une
sur
face
pla
ne e
t pro
pre.
• Ou
tils
néce
ssai
res
: clé
aju
stab
le, t
ourn
evis
cru
cifo
rme
• Te
mps
néc
essa
ire p
our l
’ass
embl
age
: env
iron
25 m
inut
es•
Le p
rodu
it ré
el p
eut d
iffér
er d
e l’i
llust
ratio
n.•
Il es
t pos
sibl
e qu
e ce
rtain
es é
tape
s d’
asse
mbl
age
aien
t été
effe
ctué
es e
n us
ine.
• AN
TES
DEL
ENSA
MBL
AJE
LEA
TODA
S LA
S IN
STRU
CCIO
NES
CUID
ADOS
AMEN
TE.
• En
sam
ble
la u
nida
d en
una
sup
erfi c
ie li
mpi
a y
plan
a.•
Herra
mie
nta
nece
saria
: Lla
ve a
just
able
, Des
torn
illad
or e
n cr
uz•
Tiem
po a
prox
imad
o de
ens
ambl
aje:
25
min
utos
• El
pro
duct
o re
al p
uede
ser
dis
tinto
de
la im
agen
mos
trada
.•
Algu
nos
paso
s de
l ens
ambl
aje
pued
en y
a es
tar c
ompl
etad
os d
ebid
o a
un p
reen
s am
blaj
e en
fábr
ica.
M6x
12Qt
y.-1
6Qu
antit
é-16
Cant
.-16
AM
6 Fl
ange
Nut
Écro
u à
emba
se M
6Tu
erca
de
brid
a M
6Qt
y.-1
6Qu
antit
é-16
Cant
.-16
BM
10x3
0 Bo
ltBo
ulon
M10
x30
Pern
o M
10x3
0Qt
y.-4
Quan
tité-
4Ca
nt.-
4
DE
M5x
14Qt
y.-1
2Qu
antit
é-12
Cant
.-12
M10
Fla
t Was
her
Rond
elle
pla
te M
10Ar
ande
la p
lana
M10
Qty.
-4Qu
antit
é-4
Cant
.-4
CE
M5x
14Qt
y.-1
2Qu
antit
é-12
Cant
.-12
Mod
els
with
out l
egs
Mod
èles
san
s pi
eds
Mod
elos
sin
pat
as
Mod
els
with
legs
/ M
odèl
es a
vec
pied
sM
odel
os c
on p
atas
45
POU
LTRY
Hic
kory
, Mes
quit
e,Al
der,
Peca
n, M
aple
,Ap
ple,
Che
rry
FISH
Hic
kory
, Ald
er,
Peca
n, A
pple
PORK
Hic
kory
, Ald
er, P
ecan
,M
aple
, App
le, C
herr
y
LAM
BM
esqu
ite
HAM
Hic
kory
BEE
FH
icko
ry, M
esqu
ite
Woo
d C
hips
Sm
okin
g G
uide
Gui
de d
e fu
mag
e av
ec d
es co
peau
x de
boi
s
VOLA
ILLE
Cary
er, p
roso
pis,
aul
ne,
paca
nier
, éra
ble,
pom
mie
r, ce
risie
r
POIS
SON
Car
yer,
auln
e, p
acan
ier,
pom
mie
r
JAM
BO
NC
arye
r
BŒ
UF
Car
yer,
pros
opis
PORC
Car
yer,
auln
e,
paca
nier
, éra
ble,
po
mm
ier,
ceris
ier
AGN
EAU
Car
yer
Guí
a de
troz
os d
e m
ader
a par
a ahu
mar
POLL
ON
ogal
, mez
quit
e,
alis
o, p
acan
a, a
rce,
m
anza
no, c
erez
o
PESC
ADO
Nog
al, a
liso,
pa
cana
, man
zano
JAM
ÓN
Nog
al
RES
Nog
al, m
ezqu
ite
CER
DO
Nog
al, a
liso,
pac
ana,
ar
ce, m
anza
no,
cere
zo
CO
RDER
OM
ezqu
ite
44
Cab
inet
Tem
pera
ture
Ver
ifi ca
tion
• V
érifi
cati
on d
e la
tem
péra
ture
de
l’arm
oire
Ver
ifi ca
ción
de
la te
mpe
ratu
ra d
el co
mpa
rtim
ient
o
1. Pl
ace
mea
t pro
be in
cen
ter o
f mid
dle
rack
.2.
Tur
n on
sm
oker
.3.
Set
con
trolle
r to
275°
F.4.
Allo
w s
mok
er to
reac
h an
d st
abili
ze a
t 275
°F.
5. R
ead
the
actu
al c
abin
et te
mpe
ratu
re d
ispl
ayed
.6.
LED
will
sho
w th
e te
mpe
ratu
re a
t the
pro
be.
7. M
eat p
robe
tem
pera
ture
read
ing
shou
ld b
e ±1
5°F
of th
e ac
tual
cab
inet
tem
pera
ture
.
1. M
ette
z le
ther
mom
ètre
à v
iand
e au
cen
tre
de la
gril
le d
u m
ilieu
.2.
Met
tez
le fu
moi
r en
mar
che.
3. R
égle
z le
con
trôle
ur s
ur 2
75 °F
.4.
Lai
ssez
le fu
meu
r atte
indr
e un
e te
mpé
ratu
re d
e 27
5 °F
et s
e st
abili
ser.
5. L
isez
la te
mpé
ratu
re ré
elle
de
l’arm
oire
affi
chée
.6.
L’a
ffi ch
eur à
DEL
affi
che
la te
mpé
ratu
re in
diqu
ée s
ur le
ther
mom
ètre
à v
iand
e.7.
Le th
erm
omèt
re à
via
nde
devr
ait i
ndiq
uer u
ne te
mpé
ratu
re à
±15
°F d
e la
tem
péra
ture
réel
le d
e l’a
rmoi
re.
1. Co
loqu
e la
son
da d
e ca
rne
en e
l cen
tro d
e la
rejil
la d
el m
edio
.2.
Enc
iend
a el
ahu
mad
or.
3. C
onfi g
ure
el c
ontro
lado
r a 2
75°F
.4.
Dej
e qu
e el
ahu
mad
or ll
egue
y s
e es
tabi
lice
a 27
5 °F
.5.
Lea
la te
mpe
ratu
ra re
al d
el c
ompa
rtim
ient
o en
pan
talla
.6.
La
pant
alla
LED
mos
trar
á la
tem
pera
tura
en
la s
onda
.7.
La te
mpe
ratu
ra d
e la
son
da d
e ca
rne
debe
ser
±15
°F d
e la
tem
pera
tura
real
del
com
part
imie
nto.
13
Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
MOD
ELS
WIT
HOUT
LEG
S / M
ODÈL
ES S
ANS
PIED
S / M
ODEL
OS S
IN P
ATAS
MOD
ELS
WIT
H LE
GSM
ODÈL
ES A
VEC
PIED
SM
ODEL
OS C
ON P
ATAS
2
E
E
E
E
E
E 1410
99
TENS
ION
NUT
ÉCRO
U DE
RÉG
LAGE
TUER
CA D
E TE
NSIÓ
N
1
D X2 C X2
X6E
Back
of s
mok
erL’a
rriè
re d
u fu
meu
rPa
rte
post
erio
r del
fum
ador
24
25
CD
CD
Upon
com
plet
ion
of th
is s
tep,
ski
p to
ste
p 7
to c
ontin
ue a
ssem
bly.
If yo
ur m
odel
feat
ures
legs
, beg
in
asse
mbl
y at
ste
p 2.
Aprè
s av
oir t
erm
iné
cett
e ét
ape,
pas
sez
à l’é
tape
7 po
ur p
ours
uivr
e l’a
ssem
blag
e. S
i vot
re m
odèl
e es
t do
té d
e pi
eds,
com
men
cez
l’ass
embl
age
à l’é
tape
2.
Al c
ompl
etar
est
e pa
so, s
alte
al p
aso
7, pa
ra c
ontin
uar c
on e
l ens
ambl
aje.
Si s
u m
odel
o pr
esen
ta p
atas
, co
mie
nce
el e
nsam
blaj
e en
el p
aso
2.
14
C
Fron
t of s
mok
erDe
vant
du
fum
eur
Fren
te d
e fu
mad
or
D
2223
D X2
CD
C X2
3 Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
4
E
22
23
E
E
EE
E
X6E
Back
of s
mok
erL’a
rriè
re d
u fu
meu
rPa
rte
post
erio
r del
fum
ador
43
Mea
t Pro
be T
empe
ratu
re V
erifi
cati
on •
Vér
ifi ca
tion
de
la te
mpé
ratu
re d
u th
erm
omèt
re à
vian
deV
erifi
caci
ón d
e la
tem
pera
tura
de
la so
nda d
e ca
rne
Low
Tem
pera
ture
Tes
t1.
Plac
e m
eat p
robe
in ic
e w
ater
(tem
pera
ture
of i
ce w
ater
= 3
2°F
= 0°
C) fo
r 5 m
inut
es.
2. T
urn
on s
mok
er.
3. L
ED w
ill s
how
the
tem
pera
ture
at t
he p
robe
.4.
Mea
t pro
be te
mpe
ratu
re re
adin
g sh
ould
be
32°F
, ±5°
F. Ac
cept
able
rang
e is
with
in 2
7°F
to 3
7°F.
High
Tem
pera
ture
Tes
t1.
Plac
e m
eat p
robe
in b
oilin
g w
ater
(tem
pera
ture
of b
oilin
g w
ater
= 2
12°F
= 10
0°C)
for 5
min
utes
.2.
Tur
n on
sm
oker
.3.
LED
will
sho
w th
e te
mpe
ratu
re a
t the
pro
be.
4. M
eat p
robe
tem
pera
ture
read
ing
shou
ld b
e 21
2°F,
±5°F
. Acc
epta
ble
rang
e is
with
in 2
07°F
to 2
17°F
.
Test
de
bass
e te
mpé
ratu
re1.
Met
tez
le th
erm
omèt
re à
via
nde
dans
l’ea
u gl
acée
(à u
ne te
mpé
ratu
re d
e 32
°F o
u 0
°C) p
enda
nt
5
min
utes
. 2.
Met
tez
le fu
moi
r en
mar
che.
3. L
’affi
cheu
r à D
EL a
ffi ch
e la
tem
péra
ture
indi
quée
sur
le th
erm
omèt
re à
via
nde.
4. L
e th
erm
omèt
re à
via
nde
devr
ait i
ndiq
uer u
ne te
mpé
ratu
re d
e 32
°F, ±
5 °F
. La
plag
e ac
cept
able
se
situ
e
entr
e 27
°F e
t 37 °
F.
Test
de
haut
e te
mpé
ratu
re1.
Met
tez
le th
erm
omèt
re à
via
nde
dans
l’ea
u bo
uilla
nte
(à u
ne te
mpé
ratu
re d
e 21
2 °F
ou
100
°C) p
enda
nt
5
min
utes
.2.
Met
tez
le fu
moi
r en
mar
che.
3. L
’affi
cheu
r à D
EL a
ffi ch
e la
tem
péra
ture
indi
quée
sur
le th
erm
omèt
re à
via
nde.
4. L
e th
erm
omèt
re à
via
nde
devr
ait i
ndiq
uer u
ne te
mpé
ratu
re d
e 21
2°F,
±5 °F
. La
plag
e ac
cept
able
se
situ
e
entr
e 20
7°F
et 2
17°F
.
Prue
ba d
e te
mpe
ratu
ra b
aja
1. Co
loqu
e la
son
da d
e ca
rne
en a
gua
con
hiel
o (t
empe
ratu
ra d
el a
gua
con
hiel
o =
32 °F
/ 0
°C) p
or 5
min
utos
. 2.
Enc
iend
a el
ahu
mad
or.
3. L
a pa
ntal
la L
ED m
ostr
ará
la te
mpe
ratu
ra e
n la
son
da.
4. L
a le
ctur
a de
la te
mpe
ratu
ra d
e la
son
da d
e ca
rne
debe
ser
de
32 °F
, ±5
°F. E
l ran
go a
cept
able
est
á de
ntro
27 °F
a 3
7 °F
.
Prue
ba d
e te
mpe
ratu
ra a
lta1.
Colo
que
la s
onda
de
carn
e en
agu
a hi
rvie
ndo
(tem
pera
tura
del
agu
a hi
rvie
ndo
= 21
2 °F
/ 10
0 °C
) por
5
m
inut
os.
2. E
ncie
nda
el a
hum
ador
.3.
La
pant
alla
LED
mos
trar
á la
tem
pera
tura
en
la s
onda
.4.
La
lect
ura
de la
tem
pera
tura
de
la s
onda
de
carn
e de
be s
er d
e 21
2°F,
±5 °F
. El r
ango
ace
ptab
le e
stá
dent
ro
20
7°F
a 21
7°F.
42DIRE
CTIO
NS:
• Tu
rn th
e sm
oker
off.
• Un
plug
the
smok
er fr
om p
ower
sou
rce
and
allo
w to
fully
coo
l.•
Rem
ove
six
(6) s
crew
s an
d ac
cess
pan
el c
over
from
bac
k of
sm
oker
.•
Care
fully
pul
l bac
k he
at s
hrin
k fro
m fe
mal
e le
ads
(A) a
nd d
isco
nnec
t fro
m m
ale
spad
es (B
).NO
TE: S
ome
fem
ale
lead
s re
quire
you
to p
ress
a re
leas
e la
tch
to d
isco
nnec
t fro
m m
ale
spad
es. S
ee in
set a
bove
.•
Reco
nnec
t fem
ale
lead
s to
mal
e sp
ades
.•
Repl
ace
the
acce
ss p
anel
cov
er a
nd s
ecur
e w
ith s
ix (6
) scr
ews.
INST
RUCT
IONS
:•
Étei
gnez
le fu
moi
r.•
Débr
anch
ez le
fum
oir d
e la
sou
rce
d’al
imen
tatio
n et
lais
sez-
le re
froid
ir co
mpl
ètem
ent.
• En
leve
z si
x (6
) vis
et l
e co
uver
cle
du p
anne
au d
’acc
ès d
e l’a
rrièr
e du
fum
oir.
• En
leve
z pr
udem
men
t l’e
mba
llage
ther
mor
étré
ciss
able
des
fi ls
fem
elle
s (A
) et d
ébra
nche
z-le
s de
s co
sses
mâl
es (B
).RE
MAR
QUE
: Pou
r cer
tain
s fi l
s fe
mel
les,
vou
s de
vez
appu
yer s
ur u
n pe
tit lo
quet
de
bloc
age
pour
les
débr
anch
er d
es c
osse
s m
âles
. Vo
ir l’e
ncad
ré c
i-des
sous
.•
Rebr
anch
ez le
s fi l
s fe
mel
les
aux
coss
es m
âles
.•
Rem
ette
z le
cou
verc
le d
u pa
nnea
u d’
accè
s et
fi xe
z-le
au
moy
en d
es s
ix (6
) vis
.
INST
RUCC
IONE
S:•
Apag
ue e
l ahu
mad
or.
• De
senc
hufe
el a
hum
ador
de
la fu
ente
de
ener
gía
y pe
rmita
que
se
enfrí
e po
r com
plet
o.•
Retir
e se
is (6
) tor
nillo
s y
la c
ubie
rta
del p
anel
de
acce
so d
e la
par
te tr
aser
a de
l ahu
mad
or.
• Cu
idad
osam
ente
retir
e ha
cia
atrá
s la
term
orre
trac
ción
de
los
ench
ufes
hem
bra
(A) y
des
cone
cte
de lo
s te
rmin
ales
mac
hos
(A).
NOTA
: Alg
unos
enc
hufe
s he
mbr
a re
quie
ren
que
pres
ione
un
segu
ro d
e lib
erac
ión
para
des
cone
ctar
se d
e lo
s te
rmin
ales
mac
hos.
Ve
r rec
uadr
o an
terio
r.•
Reco
nect
e lo
s en
chuf
es h
embr
a a
los
term
inal
es m
acho
.•
Reem
plac
e la
cub
iert
a de
l pan
el d
e ac
ceso
y a
segú
rela
con
los
seis
(6) t
orni
llos.
A
B
Rele
ase
Latc
hDé
gage
r le
loqu
etSe
guro
de
liber
ació
n
Tool
nee
ded
for a
cces
s: P
hilli
ps h
ead
scre
wdr
iver
. • O
util
requ
is p
our l
’acc
ès :
tour
nevi
s cr
ucifo
rme.
Herra
mie
nta
nece
saria
par
a ac
ceso
: Des
torn
illad
or e
n cr
uz.
Ele
men
t Acc
ess
/ A
ccès
à l’é
lém
ent /
Acc
eso
al e
lem
ento
15
A BX8
X8
B
A20
20
A
BB
B
B
AA
AA
AA
BB
B
Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
5 6
Back
of s
mok
erL’a
rriè
re d
u fu
meu
rPa
rte
post
erio
r del
fum
ador
A BX8
X8
B
AA
B
19
19
AA
BB
BB
BBA
A
AA
16 Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
7 8 X6E13
EE
EE
EE
2
Stab
ilizi
ng s
crew
Vis
de s
tabi
lisat
ion
Torn
illo
de e
stab
iliza
ción
Keyh
ole
Ouve
rtur
e en
form
ede
trou
de
serr
ure
Boca
llave
2
41
Pow
er C
ircu
it B
oard
(PC
B) A
cces
s A
ccès
à la
car
te d
e co
ntrô
le d
e pu
issa
nce
(PC
B) A
cces
o a l
a tar
jeta
de
circ
uito
impr
eso
(PC
B)
Tool
nee
ded
for a
cces
s: P
hilli
ps h
ead
scre
wdr
iver
, plie
rs. •
Out
il re
quis
pou
r l’a
ccès
: to
urne
vis
cruc
iform
e.He
rram
ient
a ne
cesa
ria p
ara
acce
so: D
esto
rnill
ador
en
cruz
.
DIRE
CTIO
NS:
• Tu
rn th
e sm
oker
off.
• Un
plug
the
smok
er fr
om p
ower
sou
rce
and
allo
w to
fully
coo
l.•
Loca
te th
e ac
cess
pan
el fo
r the
pow
er c
ircui
t boa
rd o
n th
e bo
ttom
of t
he s
mok
er. S
ee F
igur
e 1.
• Re
mov
e th
e si
x (6
) scr
ews
and
rem
ove
the
acce
ss p
anel
cov
er. S
ee F
igur
e 1.
• Ca
refu
lly re
mov
e th
e w
ires
from
thei
r ter
min
als.
See
1, 2
, 3 a
nd 4
on
Figu
re 2
for l
ocat
ions
. Thi
s m
ay b
e ea
sier
with
the
use
of
plie
rs.
• Re
conn
ect w
ires
to th
eir t
erm
inal
s.•
Disc
onne
ct th
e tw
o w
ire p
lugs
from
the
pow
er c
ircui
t boa
rd. S
ee A
on
Figu
re 2
for l
ocat
ions
. Grip
the
plug
and
pul
l str
aigh
t up
to
disc
onne
ct.
• Re
conn
ect p
lugs
.•
Repl
ace
the
acce
ss p
anel
cov
er a
nd s
ecur
e w
ith th
e si
x (6
) scr
ews.
See
Fig
ure
1.
INST
RUCT
IONS
:•
Étei
gnez
le fu
moi
r.•
Débr
anch
ez le
fum
oir d
e la
sou
rce
d’al
imen
tatio
n et
lais
sez-
le re
froid
ir co
mpl
ètem
ent.
• Tr
ouve
z le
pan
neau
d’a
ccès
de
la c
arte
de
cont
rôle
de
puis
sanc
e qu
i se
trouv
e su
r le
fond
du
fum
oir.
Voir
la fi
gure
1.
• En
leve
z le
s si
x (6
) vis
et e
nlev
ez le
cou
verc
le d
u pa
nnea
u d’
accè
s. V
oir l
a fi g
ure
1.•
Retir
ez p
rude
mm
ent l
es fi
ls d
e le
urs
born
es. V
oir l
es e
mpl
acem
ents
1, 2
, 3 e
t 4 s
ur la
fi gu
re 2
. Cel
a pe
ut ê
tre
faci
lité
par
l’util
isat
ion
de p
ince
s.•
Rebr
anch
ez le
s fi l
s su
r leu
rs b
orne
s.•
Débr
anch
ez le
s de
ux p
rises
des
fi ls
de
la c
arte
de
cont
rôle
de
puis
sanc
e. V
oir l
’em
plac
emen
t A s
ur la
fi gu
re 2
. Pre
nez
la p
rise
et
tirez
dro
it ve
rs le
hau
t pou
r la
débr
anch
er.
• Re
bran
chez
les
pris
es.
• Re
met
tez
le c
ouve
rcle
du
pann
eau
d’ac
cès
et fi
xez-
le a
u m
oyen
des
six
(6) v
is. V
oir l
a fi g
ure
1.
INST
RUCC
IONE
S:•
Apag
ue e
l ahu
mad
or.
• De
senc
hufe
el a
hum
ador
de
la fu
ente
de
ener
gía
y pe
rmita
que
se
enfrí
e po
r com
plet
o.•
Ubiq
ue e
l pan
el d
e ac
ceso
par
a la
tarje
ta d
e ci
rcui
to im
pres
o en
la p
arte
infe
rior d
el a
hum
ador
. Ver
Fig
ura
1. •
Retir
e lo
s se
is (6
) tor
nillo
s y
retir
e la
cub
iert
a d
el p
anel
de
acce
so. V
er F
igur
a 1.
• Cu
idad
osam
ente
retir
e lo
s al
ambr
es d
e su
s te
rmin
ales
. Ver
1, 2
, 3 y
4 e
n la
Fig
ura
2 pa
ra la
s ub
icac
ione
s. E
sto
pued
e si
mpl
ifi ca
rse
con
el u
so d
e pi
nzas
.•
Reco
nect
e lo
s al
ambr
es a
sus
term
inal
es.
• De
scon
ecte
los
dos
ench
ufes
par
a ca
bles
de
la ta
rjeta
de
circ
uito
impr
eso.
Ver
A e
n la
Fig
ura
2 pa
ra la
s ub
icac
ione
s. T
ome
el
ench
ufe
y tir
e re
cto
haci
a ar
riba
para
des
cone
ctar
.•
Reco
nect
e lo
s en
chuf
es.
• Re
empl
ace
la c
ubie
rta
del p
anel
de
acce
so y
ase
gúre
la c
on lo
s se
is (6
) tor
nillo
s. V
er F
igur
a 1.
Figu
re 1
Figu
re 2
A
1
2
3 4
40 Det
ecci
ón y
solu
ción
de
prob
lem
as
PROB
LEM
ACA
USA
SOLU
CIÓN
POS
IBLE
La te
mpe
ratu
ra d
el
com
part
imie
nto
no e
s pr
ecis
a.
Real
ice
la v
erifi
caci
ón d
e la
te
mpe
ratu
ra d
e la
son
da d
e ca
rne.
Cons
ulte
las
inst
rucc
ione
s de
ver
ifi ca
ción
de
la s
onda
de
carn
e. L
a so
nda
de c
arne
tien
e un
a to
lera
ncia
de
+/-5
°F
(2.7
8 °C
).Re
alic
e la
ver
ifi ca
ción
de
la te
mpe
ratu
ra d
el
com
part
imie
nto.
Cons
ulte
las
inst
rucc
ione
s de
ver
ifi ca
ción
del
co
mpa
rtim
ient
o. L
a te
mpe
ratu
ra d
el c
ompa
rtim
ient
o tie
ne
+/-1
5°F
(8.3
3 °C
) de
tole
ranc
ia d
e la
tem
pera
tura
del
co
mpa
rtim
ient
o pr
omed
io.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
El a
hum
ador
tom
a de
mas
iado
tiem
po e
n ca
lent
arse
.
Clim
a.La
s te
mpe
ratu
ras
por d
ebaj
o de
65
°F (1
8 °C
) pue
den
exte
nder
el t
iem
po d
e ca
lent
amie
nto.
El a
hum
ador
se
ha e
nchu
fado
co
n un
cab
le d
e ex
tens
ión.
Ench
ufe
dire
ctam
ente
el a
hum
ador
en
la fu
ente
de
ener
gía.
La
long
itud
máx
ima
del c
able
de
exte
nsió
n es
de
25 p
ies
(8
m).
El g
álib
o m
ínim
o es
12/3
.La
pue
rta
no s
e ci
erra
co
rrect
amen
te.
Cier
re la
pue
rta
y aj
uste
el s
egur
o pa
ra q
ue la
pue
rta
se
selle
com
plet
amen
te a
lrede
dor d
el a
hum
ador
.El
tazó
n de
agu
a no
est
á bi
en
ubic
ado.
Ubiq
ue e
l taz
ón d
e ag
ua s
obre
un
sopo
rte. V
er p
asos
de
ensa
mbl
aje
para
la c
orre
cta
inst
alac
ión.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
Brec
ha e
ntre
la p
uert
a y
el a
hum
ador
.Al
inea
ción
inco
rrect
a de
la
puer
ta.
Ajus
te la
s bi
sagr
as d
e la
pue
rta.
Sello
de
la p
uert
a da
ñado
.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt, a
l: 1-
800-
489-
1581
, par
a qu
e le
re
empl
acen
el k
it de
la p
uert
a.Ha
y gr
asa
derra
mán
dose
del
ah
umad
or.
La p
uert
a no
se
cier
ra
corre
ctam
ente
.Ci
erre
la p
uert
a y
ajus
te e
l seg
uro
para
que
la p
uert
a se
se
lle c
ompl
etam
ente
alre
dedo
r del
ahu
mad
or.
El a
hum
ador
no
está
niv
elad
o.M
ueva
el a
hum
ador
a u
na s
uper
fi cie
niv
elad
a.La
ban
deja
de
gote
o no
est
á bi
en u
bica
da.
Alin
ee la
ban
deja
de
gote
o pa
ra q
ue e
l orifi
cio
de
dren
aje
en la
ban
deja
y la
par
te in
ferio
r del
ahu
mad
or s
e al
inee
n.La
ban
deja
de
gras
a es
tá
llena
.Va
cíe
la b
ande
ja d
e gr
asa
y vu
elva
a in
stal
arla
baj
o el
ah
umad
or.
El tu
bo d
e dr
enaj
e es
tá
obst
ruid
o.Li
mpi
e el
tubo
de
dren
aje.
No a
húm
a.No
hay
troz
os d
e m
ader
a.Ag
regu
e tro
zos
de m
ader
a (C
onsu
lte la
guí
a pa
ra a
greg
ar
los
trozo
s de
mad
era)
.El
ele
men
to n
o se
que
da
ence
ndid
o el
tiem
po
sufi c
ient
e co
mo
para
cal
enta
r lo
s tro
zos
debi
do a
l clim
a.
1. Ab
ra e
l duc
to c
ompl
etam
ente
. 2.
Abr
a la
pue
rta
brev
emen
te p
ara
perm
itir q
ue la
tem
pera
tura
del
ahu
mad
or
caig
a ap
roxi
mad
amen
te 5
°F (2
.78
°C) p
or d
ebaj
o de
la
tem
pera
tura
con
fi gur
ada
y lu
ego
cier
re la
pue
rta.
El c
ontro
lado
r no
ajus
ta
la te
mpe
ratu
ra.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
El c
ontro
lado
r no
ajus
ta
el ti
empo
.Co
ntro
lado
r def
ectu
oso.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.
Códi
go d
e er
ror.
La s
onda
del
term
osta
to e
stá
daña
da/c
orto
circ
uita
da.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.
La s
onda
de
carn
e es
tá
daña
da/c
orto
circ
uita
da.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.
17
9 10 Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
4
3
5
18
11 12 Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
6
REAR
BRA
CKET
SAR
RIÈR
E SU
PPOR
TSES
PALD
A SO
PORT
ES
7
88
39
Det
ecci
ón y
solu
ción
de
prob
lem
as
PROB
LEM
ACA
USA
SOLU
CIÓN
POS
IBLE
No h
ay e
nerg
ía
haci
a el
con
trola
dor
(No
se o
ye u
n bi
p cu
ando
se
ench
ufa
al
tom
acor
rient
e).
No e
stá
ench
ufad
o en
el
tom
acor
rient
e.En
chuf
e en
la fu
ente
de
alim
enta
ción
.
El in
terru
ptor
de
la c
asa
se h
a fu
ndid
o.Re
inic
ie e
l int
erru
ptor
.
Mal
a co
nexi
ón e
n el
co
ntro
lado
r.De
senc
hufe
la c
onex
ión
y vu
elva
a c
onec
tar.
Cons
ulte
los
paso
s 7
y 8
del e
nsam
blaj
e.M
ala
cone
xión
en
el P
CB
(tar
jeta
de
circ
uito
impr
eso)
.De
senc
hufe
la c
onex
ión
y vu
elva
a c
onec
tar.
Cons
ulte
las
inst
rucc
ione
s de
acc
eso
al P
CB.
PCB
(tar
jeta
de
circ
uito
im
pres
o) d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
Cabl
eado
del
cue
rpo
defe
ctuo
so.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.
La lu
z de
enc
endi
do
no s
e pr
ende
(el
cont
rola
dor s
uena
bip
cu
ando
se
ench
ufa)
.
El a
hum
ador
no
está
en
cend
ido.
Pres
ione
el b
otón
on/
off.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
No s
e ve
la p
anta
lla
en e
l con
trola
dor (
la
luz
de e
ncen
dido
est
á pr
endi
da).
La te
mpe
ratu
ra d
el
cont
rola
dor e
stá
por d
ebaj
o de
-10°
F (-
23°C
).
Retir
e el
con
trola
dor d
el a
hum
ador
y e
leve
la te
mpe
ratu
ra
a 0
°F (-
18 °C
). Co
nsul
te la
s in
stru
ccio
nes
de a
cces
o al
co
ntro
lado
r.Co
ntro
lado
r def
ectu
oso.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.La
luz
de c
alen
tam
ient
o no
est
á en
cend
ida.
No s
e ha
n co
nfi g
urad
o la
te
mpe
ratu
ra y
la h
ora.
Confi
gur
e la
tem
pera
tura
y la
hor
a, y
esp
ere
por 6
0 se
gund
os h
asta
que
la lu
z de
cal
enta
mie
nto
se e
ncie
nda.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
Cabl
eado
del
cue
rpo
defe
ctuo
so.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.
El e
lem
ento
no
está
en
cend
ido.
Mal
a co
nexi
ón e
n el
el
emen
to.
Dese
nchu
fe la
con
exió
n y
vuel
va a
con
ecta
r. Co
nsul
te la
s in
stru
ccio
nes
de a
cces
o al
ele
men
to.
HTL
(Apa
gado
de
segu
ridad
de
l lím
ite d
e te
mpe
ratu
ra
alta
) def
ectu
oso.
Llam
e a
Mas
terb
uilt,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
Elem
ento
def
ectu
oso.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.La
son
da d
e ca
rne
no s
e m
uest
ra e
n el
co
ntro
lado
r.
La s
onda
de
carn
e no
est
aba
cone
ctad
a an
tes
que
se
ench
ufar
a el
ahu
mad
or a
l to
mac
orrie
nte.
Ench
ufe
la s
onda
de
carn
e en
la c
lavi
ja d
e la
son
da d
e ca
rne
y de
senc
hufe
el a
hum
ador
del
tom
acor
rient
e.
Espe
re 10
seg
undo
s y
ench
ufe
el a
hum
ador
de
regr
eso
al
tom
acor
rient
e. E
l ahu
mad
or re
aliz
a un
a au
tove
rifi c
ació
n cu
ando
se
ench
ufa
al to
mac
orrie
nte
para
det
erm
inar
la
info
rmac
ión
adec
uada
que
se
va a
mos
trar
.M
ala
cone
xión
en
la s
onda
de
carn
e.De
senc
hufe
la c
onex
ión
y vu
elva
a c
onec
tar.
Sond
a de
car
ne d
efec
tuos
a.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
Cont
rola
dor d
efec
tuos
o.Ll
ame
a M
aste
rbui
lt pa
ra e
l ree
mpl
azo,
al:
1-80
0-48
9-15
81.
La te
mpe
ratu
ra d
e la
so
nda
de c
arne
no
es
prec
isa.
Real
ice
la v
erifi
caci
ón d
e la
te
mpe
ratu
ra d
e la
son
da d
e ca
rne.
Cons
ulte
las
inst
rucc
ione
s de
ver
ifi ca
ción
de
la s
onda
de
carn
e. L
a so
nda
de c
arne
tien
e un
a to
lera
ncia
de
+/-5
°F
(2.7
8 °C
).So
nda
de c
arne
def
ectu
osa.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
. Co
ntro
lado
r def
ectu
oso.
Llam
e a
Mas
terb
uilt
para
el r
eem
plaz
o, a
l: 1-
800-
489-
1581
.
38 Dép
anna
ge
SYM
PTÔM
ECA
USE
SOLU
TION
POS
SIBL
ELa
tem
péra
ture
de
l’arm
oire
n’e
st p
as e
xact
e.Ef
fect
uez
une
vérifi
cat
ion
de la
te
mpé
ratu
re d
u th
erm
omèt
re à
vian
de.
Cons
ulte
z le
s ins
truct
ions
de
vérifi
cat
ion
du th
erm
omèt
re à
vian
de. L
e th
erm
omèt
re à
vian
de a
une
tolé
ranc
e de
+/-
-5 °F
(2
,78 °
C).
Effe
ctue
z un
e vé
rifi c
atio
n de
la
tem
péra
ture
de
l’arm
oire
.Co
nsul
tez
les i
nstru
ctio
ns d
e vé
rifi c
atio
n de
la te
mpé
ratu
re d
e l’a
rmoi
re. L
a tem
péra
ture
de
l’arm
oire
a un
e to
léra
nce
de +
/-
-15 °
F (8
,33 °
C) p
ar ra
ppor
t à la
tem
péra
ture
moy
enne
.Co
ntrô
leur
déf
ectu
eux.
Télé
phon
ez à
Mas
terb
uilt
au 1
800
489-
1581
pou
r obt
enir
un
rem
plac
emen
t.Le
fum
oir p
rend
trop
de
tem
ps à
chau
ffer.
Tem
péra
ture
ext
érie
ure.
Des t
empé
ratu
res i
nfér
ieur
es à
18 °C
(65 °
F) p
euve
nt p
rolo
nger
le
tem
ps d
e ch
auffa
ge.
Fum
oir b
ranc
hé au
moy
en d
’une
ra
llong
e.Br
anch
ez-le
dire
ctem
ent s
ur u
ne so
urce
d’a
limen
tatio
n. Lo
ngue
ur
max
imale
de
la ra
llong
e : 8
m (2
5 p
i). C
alibr
e m
inim
al : 1
2/3.
La p
orte
ne
ferm
e pa
s co
rrect
emen
t.Fe
rmez
la p
orte
et a
just
ez le
loqu
et afi
n q
ue to
ut le
pou
rtour
de
la po
rte so
it sc
ellé
.La
cuv
ette
d’e
au n
’est
pas
po
sitio
nnée
cor
rect
emen
tPo
sitio
nnez
cor
rect
emen
t la c
uvet
te d
’eau
sur s
es su
ppor
ts. V
oir
les é
tape
s d’a
ssem
blag
e po
ur u
ne in
stall
atio
n co
rrect
e.Co
ntrô
leur
déf
ectu
eux.
Télé
phon
ez à
Mas
terb
uilt
au 1
800
489-
1581
pou
r obt
enir
un
rem
plac
emen
t.Es
pace
ent
re la
por
te e
t le
fum
oir.
Mau
vais
align
emen
t de
la po
rte.
Ajus
tez
les c
harn
ière
s.Jo
int d
e po
rte e
ndom
mag
é.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1-80
0-48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
e tro
usse
de
porte
de
rech
ange
.Fu
ite d
e gr
aiss
e à p
artir
du
fum
oir.
La p
orte
ne
ferm
e pa
s co
rrect
emen
t.Fe
rmez
la p
orte
et a
just
ez le
loqu
et afi
n to
ut le
pou
rtour
de
la po
rte so
it sc
ellé
.Le
fum
oir n
’est
pas
de
nive
au.
Inst
allez
le fu
moi
r sur
une
surfa
ce h
oriz
onta
le.
Le p
latea
u ra
mas
se-g
outte
s n’e
st
pas p
ositi
onné
cor
rect
emen
t.Po
sitio
nnez
le p
latea
u ra
mas
se-g
outte
s afi n
que
le tr
ou d
e dr
aina
ge d
u pl
atea
u et
cel
ui d
u fo
nd d
u fu
moi
r soi
ent a
ligné
s.Le
bac
à gr
aiss
e es
t ple
in.
Vide
z le
bac
à gr
aiss
e et
réin
stall
ez-le
sous
le fu
moi
r.Le
tube
de
vida
nge
est o
bstru
é.Ne
ttoye
z le
tube
de
vida
nge.
Aucu
ne fu
mée
.Pa
s de
cope
aux d
e bo
is.Aj
oute
z de
s cop
eaux
de
bois
(voi
r le
guid
e d’
ajou
t de
cope
aux d
e bo
is).
En ra
ison
de la
tem
péra
ture
ex
térie
ure,
l’élé
men
t ne
rest
e pa
s allu
mé
asse
z lo
ngte
mps
pou
r fa
ire c
hauf
fer l
es c
opea
ux d
e bo
is.
1. Ou
vrez
com
plèt
emen
t l’é
vent
. 2. O
uvre
z br
iève
men
t la p
orte
afi
n d
e lai
sser
la te
mpé
ratu
re d
u fu
moi
r bai
sser
d’e
nviro
n 5 º
C (9
ºF) s
ous l
a tem
péra
ture
régl
ée, p
uis f
erm
ez la
por
te.
Le c
ontrô
leur
ne
perm
et p
as d
e ré
gler
la
tem
péra
ture
.
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Le c
ontrô
leur
ne
perm
et
pas d
e ré
gler
l’he
ure.
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Code
d’e
rreur
.La
sond
e du
ther
mos
tat e
st
endo
mm
agée
ou
prés
ente
un
cour
t-ci
rcui
t.
Télé
phon
ez à
Mas
terb
uilt
au 1
800
489-
1581
pou
r obt
enir
un
rem
plac
emen
t.
Le th
erm
omèt
re à
vian
de e
st
endo
mm
agé
ou p
rése
nte
un
cour
t-ci
rcui
t.Co
ntrô
leur
déf
ectu
eux.
19
13 Ass
embl
y |
Ass
embl
age
| E
nsam
blaj
e
17
17
20To s
et te
mpe
ratu
re fo
r sm
okin
g:•
Pres
s ON
/OFF
but
ton
.
LED
will
dis
play
tem
pera
ture
/mea
t pro
be/t
ime
in s
eque
nce.
• Pre
ss th
e SE
T TE
MP
butto
n
once
. LED
will
dis
play
boT
M (b
otto
m e
lem
ent)
.
• P
ress
the
SET
TEM
P bu
tton
ag
ain
to s
elec
t the
bot
tom
ele
men
t.
• P
ress
the
UP o
r DOW
N ar
row
s
to s
elec
t tem
pera
ture
. The
max
imum
tem
pera
ture
set
ting
is 2
75°F
(
135°
C).
• Pre
ss th
e SE
T TE
MP
butto
n
agai
n to
lock
in th
e te
mpe
ratu
re.
• The
bot
tom
ele
men
t ico
n
will
illu
min
ate
to in
dica
te te
mpe
ratu
re h
as b
een
set.
To s
et ti
mer
:•
Coun
tdow
n Ti
mer
:
• Pr
ess
the
SET
TIM
E bu
tton
o
nce-
LED
disp
lay
for h
ours
will
blin
k.
• Us
e th
e UP
or D
OWN
arro
ws
to
set
hou
rs.
•
Pres
s th
e SE
T TI
ME
butto
n
aga
in to
lock
in h
ours
. The
min
utes
LED
will
sta
rt b
linki
ng.
•
Use
the
UP o
r DOW
N ar
row
s
to s
et m
inut
es.
•
Pres
s th
e SE
T TI
ME
butto
n
to
lock
in m
inut
es a
nd s
tart
the
timer
.•
Dura
tion
(Cou
nt-u
p) T
imer
:
• Th
is ti
mer
will
sta
rt c
ount
ing
from
00:
00.
•
Pres
s an
d ho
ld th
e SE
T TI
ME
butto
n
onc
e - L
ED d
ispl
ay w
ill s
tart
cou
ntin
g fro
m 0
0:00
.NO
TE: W
hen
outs
ide
tem
pera
ture
is c
oole
r tha
n 65
°F (1
8°C)
and
/or a
ltitu
de is
abo
ve 3
,500
feet
(106
7m),
addi
tiona
l coo
king
tim
e m
ay b
e re
quire
d. T
o en
sure
that
mea
t is
com
plet
ely
cook
ed u
se a
mea
t th
erm
omet
er to
test
inte
rnal
tem
pera
ture
or u
se m
eat p
robe
, if f
eatu
red.
To u
se m
eat p
robe
:•
Inse
rt m
eat p
robe
into
cen
ter o
f mea
t to
get m
ost a
ccur
ate
read
ing.
•
Pres
s th
e UP
or D
OWN
arro
ws
to
sto
p LE
D fl a
shin
g se
quen
ce a
t MP
1. LE
D w
ill d
ispl
ay th
e in
tern
al
tem
pera
ture
at m
eat p
robe
.•
Pres
s th
e UP
or D
OWN
arro
ws
ag
ain
to re
turn
dis
play
to te
mpe
ratu
re/m
eat p
robe
/tim
e re
mai
ning
se
quen
ce.
Door
sw
itch
and
light
:•
Your
sm
oker
is e
quip
ped
with
a d
oor s
witc
h th
at w
orks
in c
orre
spon
denc
e w
ith B
luet
ooth
and
the
light
.•
The
light
is a
ctiv
ated
any
time
the
door
is o
pene
d.•
If th
e do
or is
ope
ned
durin
g th
e co
ok c
ycle
the
Blue
toot
h ap
p w
ill s
witc
h to
“m
onito
r onl
y” a
nd w
ill n
ot
allo
w y
ou to
ope
rate
the
smok
er w
ith y
our s
mar
t dev
ice.
To
enab
le B
luet
ooth
func
tiona
lity
agai
n, p
ress
the
Blue
toot
h bu
tton
o
n th
e co
ntro
l pan
el.
To R
ESET
con
trol
pan
el:
If th
e co
ntro
l pan
el d
ispl
ays
an e
rror m
essa
ge, t
urn
smok
er o
ff an
d un
plug
sm
oker
from
out
let.
Wai
tte
n se
cond
s, p
lug
smok
er b
ack
into
out
let,
then
turn
ele
ctric
sm
oker
on.
Thi
s w
ill re
set c
ontro
l pan
el.
C
ON
TRO
L PA
NEL
Ope
rati
ng In
stru
ctio
ns
37
Dép
anna
ge
SYM
PTÔM
ECA
USE
SOLU
TION
POS
SIBL
EAu
cune
alim
enta
tion
dans
le
con
trôle
ur (a
ucun
bip
lo
rsqu
’il e
st b
ranc
hé su
r la
prise
)
Pas b
ranc
hé su
r la p
rise.
Bran
chez
-le su
r une
sour
ce d
’alim
enta
tion.
Le fu
sible
de
la m
aiso
n a s
auté
.Ré
initi
alise
z le
fusib
le.
Mau
vaise
con
nexio
n au
nive
au
du c
ontrô
leur
.Dé
bran
chez
la c
onne
xion
et re
bran
chez
-la. C
onsu
ltez
les é
tape
s 7
et 8
d’a
ssem
blag
e.M
auva
ise c
onne
xion
au n
iveau
de
la c
arte
de
cont
rôle
de
la pu
issan
ce (C
CP).
Débr
anch
ez la
con
nexio
n et
rebr
anch
ez-la
. Con
sulte
z le
s « I
nstru
ctio
ns d
’acc
ès d
e la
CCP
».
Carte
de
cont
rôle
de
puiss
ance
(C
CP) d
éfec
tueu
se.
Télé
phon
ez à
Mas
terb
uilt
au 1
800
489-
1581
pou
r obt
enir
un
rem
plac
emen
t.Co
ntrô
leur
déf
ectu
eux.
Télé
phon
ez à
Mas
terb
uilt
au 1
800
489-
1581
pou
r obt
enir
un
rem
plac
emen
t.
Câbl
age
du b
âti d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Le vo
yant
d’a
limen
tatio
n ne
s’all
ume
pas (
le
cont
rôle
ur é
met
un
bip
lors
qu’il
est
bra
nché
)
Le fu
meu
r n’e
st p
as al
lum
é.Ap
puye
z su
r le
bout
on M
arch
e/Ar
rêt.
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Rien
ne
s’af
fi che
sur l
e co
ntrô
leur
(le
voya
nt
d’ali
men
tatio
n es
t allu
mé)
.
La te
mpé
ratu
re d
u co
ntrô
leur
est
in
férie
ure
à -23
°C (-
10 °F
).Re
tirez
le c
ontrô
leur
de
l’app
arei
l et a
ttend
ez q
ue sa
tem
péra
ture
dé
pass
e -1
8 °C
(0 °F
). Co
nsul
tez
les «
Inst
ruct
ions
d’a
ccès
du
cont
rôle
ur ».
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Le vo
yant
de
chau
ffage
ne
s’all
ume
pas.
La te
mpé
ratu
re e
t l’h
eure
ne
sont
pa
s rég
lées
.Ré
glez
la te
mpé
ratu
re e
t l’h
eure
et a
ttend
ez 6
0 se
cond
es q
ue le
vo
yant
de
chau
ffage
s’all
ume.
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Câbl
age
du b
âti d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
L’élé
men
t ne
s’all
ume
pas.
Mau
vaise
con
nexio
n de
l’é
lém
ent.
Débr
anch
ez la
con
nexio
n et
rebr
anch
ez-la
. Con
sulte
z le
s « I
nstru
ctio
ns d
’acc
ès d
e l’é
lém
ent »
.DP
S dé
fect
ueux
(disp
ositi
f de
prot
ectio
n co
ntre
la su
rcha
uffe
).Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81.
Élém
ent d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Le th
erm
omèt
re à
vian
de
ne s’
affi c
he p
as su
r le
cont
rôle
ur.
Le th
erm
omèt
re à
vian
de n
’éta
it pa
s bra
nché
avan
t que
le fu
moi
r so
it br
anch
é su
r la p
rise.
Bran
chez
le th
erm
omèt
re à
vian
de d
ans l
a pris
e du
ther
mom
ètre
à vi
ande
et d
ébra
nche
z le
fum
oir d
e la
prise
. Atte
ndez
10 se
cond
es,
puis
rebr
anch
ez le
fum
oir s
ur la
pris
e. Le
fum
oir e
ffect
ue u
n te
st d
’aut
odia
gnos
tic lo
rsqu
’il e
st b
ranc
hé su
r la p
rise
afi n
de
déte
rmin
er l’
info
rmat
ion
à affi
cher
.M
auva
ise c
onne
xion
du
ther
mom
ètre
à vi
ande
.Dé
bran
chez
la c
onne
xion
et re
bran
chez
-la.
Ther
mom
ètre
à vi
ande
dé
fect
ueux
.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
La te
mpé
ratu
re d
u th
erm
omèt
re à
vian
de e
st
inex
acte
.
Effe
ctue
z un
e vé
rifi c
atio
n de
la
tem
péra
ture
du
ther
mom
ètre
à vi
ande
.
Cons
ulte
z le
s ins
truct
ions
de
vérifi
cat
ion
du th
erm
omèt
re à
vian
de. L
e th
erm
omèt
re à
vian
de a
une
tolé
ranc
e de
+/-
-5 °F
(2
,78 °
C).
Ther
mom
ètre
à vi
ande
dé
fect
ueux
.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
Cont
rôle
ur d
éfec
tueu
x.Té
léph
onez
à M
aste
rbui
lt au
1 80
0 48
9-15
81 p
our o
bten
ir un
re
mpl
acem
ent.
36 Tro
uble
shoo
ting
SYM
PTO
MCA
USE
POSS
IBLE
SO
LUTI
ON
Smok
er ta
kes
exce
ssiv
e am
ount
of t
ime
to h
eat.
Clim
ate.
Tem
pera
ture
s be
low
65°
F (1
8°C)
may
ext
end
heat
ing
time.
Smok
er p
lugg
ed in
to a
n ex
tens
ion
cord
.Pl
ug s
mok
er d
irect
ly in
to p
ower
sou
rce.
Max
imum
leng
th o
f ex
tens
ion
cord
is 2
5ft (
8m).
Min
imum
gau
ge is
12/3
.Do
or n
ot c
lose
d pr
oper
ly.Cl
ose
door
and
adj
ust l
atch
so
that
doo
r sea
ls c
ompl
etel
y ar
ound
sm
oker
.W
ater
bow
l not
pro
perly
lo
cate
d.Lo
cate
wat
er b
owl p
rope
rly o
n su
ppor
ts. S
ee a
ssem
bly
step
s fo
r pro
per i
nsta
llatio
n.Fa
ulty
con
trolle
r.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1.Ga
p be
twee
n th
e do
or
and
the
smok
er.
Impr
oper
doo
r alig
nmen
t.Ad
just
doo
r hin
ges.
Dam
aged
doo
r sea
l.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1 for
re
plac
emen
t doo
r kit.
Grea
se le
akin
g fro
m
smok
er.
Door
not
clo
sed
prop
erly.
Clos
e do
or a
nd a
djus
t lat
ch s
o do
or s
eals
com
plet
ely
arou
nd s
mok
er.
Smok
er is
not
leve
l.M
ove
smok
er to
a le
vel s
urfa
ce.
Drip
pan
is n
ot in
pro
per
loca
tion.
Alig
n dr
ip p
an s
o th
at d
rain
hol
e in
pan
and
sm
oker
bot
tom
al
ign.
Grea
se tr
ay is
full.
Empt
y gr
ease
tray
and
rein
stal
l und
er s
mok
er.
Drai
n tu
be is
clo
gged
.Cl
ean
drai
n tu
be.
No s
mok
e.No
woo
d ch
ips.
Add
woo
d ch
ips
(See
add
ing
woo
d ch
ips
guid
e).
Elem
ent n
ot s
tayi
ng o
n lo
ng
enou
gh to
hea
t chi
ps d
ue to
cl
imat
e.
1. Op
en v
ent f
ully.
2. O
pen
door
brie
fl y to
allo
w s
mok
er
tem
pera
ture
to d
rop
appr
oxim
atel
y 5 °
F (2
.78°
C)
belo
w s
et
tem
pera
ture
then
clo
se d
oor.
Cont
rolle
r will
not
ad
just
tem
pera
ture
.Fa
ulty
con
trolle
r.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1.
Cont
rolle
r will
not
ad
just
tim
e.Fa
ulty
con
trolle
r.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1.
Erro
r cod
e.Th
erm
osta
t pro
be is
da
mag
ed/s
hort
circ
uite
d.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1.
Mea
t pro
be is
dam
aged
/sho
rt
circ
uite
d.Fa
ulty
con
trolle
r.
21
BL
UET
OO
TH
1. Do
wnl
oad
the
Mas
terb
uilt
app
from
the
Appl
e Ap
p St
ore
or G
oogl
e Pl
ay S
tore
ont
o yo
ur s
mar
t dev
ice(
s).
For m
ore
info
rmat
ion
go to
mas
terb
uilt.
com
/sup
port
/app
-req
uire
men
ts.
2. O
nce
the
dow
nloa
d is
com
plet
e, o
pen
the
Mas
terb
uilt
app
and
follo
w th
e in
stru
ctio
ns fo
r pai
ring
your
Bl
ueto
oth
smok
er a
nd s
mar
t dev
ice(
s).
This
dev
ice
com
plie
s w
ith P
art 1
5 of
the
FCC
Rule
s. O
pera
tion
is s
ubje
ct to
the
follo
win
g tw
o co
nditi
ons:
1. Th
is d
evic
e m
ay n
ot c
ause
har
mfu
l int
erfe
renc
e, a
nd
2. T
his
devi
ce m
ust a
ccep
t any
inte
rfere
nce
rece
ived
, inc
ludi
ng in
terfe
renc
e th
at m
ay c
ause
und
esire
d op
erat
ion.
FCC
War
ning
W
arni
ng: C
hang
es o
r mod
ifi ca
tions
to th
is s
mok
er n
ot e
xpre
ssly
app
rove
d by
the
part
y re
spon
sibl
e fo
r co
mpl
ianc
e co
uld
void
the
user
’s a
utho
rity
to o
pera
te th
e eq
uipm
ent.
FCC
Stat
emen
t Th
is e
quip
men
t has
bee
n te
sted
and
foun
d to
com
ply
with
the
limits
for a
Cla
ss B
dig
ital d
evic
e, p
ursu
ant
to P
art 1
5 of
the
FCC
Rule
s. T
hese
lim
its a
re d
esig
ned
to p
rovi
de re
ason
able
pro
tect
ion
agai
nst h
arm
ful
inte
rfere
nce
in a
resi
dent
ial i
nsta
llatio
n. T
his
equi
pmen
t gen
erat
es, u
ses,
and
can
radi
ate
radi
o fre
quen
cy
ener
gy, a
nd if
not
inst
alle
d an
d us
ed in
acc
orda
nce
with
the
inst
ruct
ions
, may
cau
se h
arm
ful i
nter
fere
nce
to
radi
o co
mm
unic
atio
ns.
How
ever
, the
re is
no
guar
ante
e th
at in
terfe
renc
e w
ill n
ot o
ccur
in a
par
ticul
ar in
stal
latio
n. I
f thi
s eq
uipm
ent
does
cau
se h
arm
ful i
nter
fere
nce
to ra
dio
or te
levi
sion
rece
ptio
n, w
hich
can
be
dete
rmin
ed b
y tu
rnin
g th
e eq
uipm
ent o
ff an
d on
, the
use
r is
enco
urag
ed to
try
to c
orre
ct th
e in
terfe
renc
e by
one
or m
ore
of th
e fo
llow
ing
mea
sure
s:
1. Re
orie
nt o
r rel
ocat
e th
e re
ceiv
ing
ante
nna.
2. I
ncre
ase
the
sepa
ratio
n be
twee
n th
e eq
uipm
ent a
nd re
ceiv
er.
3. C
onne
ct th
e eq
uipm
ent i
nto
an o
utle
t on
a ci
rcui
t diff
eren
t fro
m th
at to
whi
ch th
e re
ceiv
er is
con
nect
ed.
4. C
onsu
lt th
e de
aler
or a
n ex
perie
nced
radi
o/TV
tech
nici
an fo
r hel
p.
Ope
rati
ng In
stru
ctio
ns
22• Pr
e-he
at s
mok
er fo
r 30
to 4
5 m
inut
es a
t des
ired
cook
ing
tem
pera
ture
bef
ore
load
ing
food
.•
DO N
OT c
over
rack
s w
ith a
lum
inum
foil
as th
is w
ill n
ot a
llow
hea
t to
circ
ulat
e pr
oper
ly.
• Do
not
ove
rload
sm
oker
with
food
. Ext
ra la
rge
amou
nts
of fo
od m
ay tr
ap h
eat,
exte
nd c
ooki
ng ti
me
and
caus
e un
even
coo
king
. Lea
ve s
pace
bet
wee
n fo
od o
n ra
cks
and
smok
er s
ides
to e
nsur
e pr
oper
hea
t ci
rcul
atio
n. If
util
izin
g co
okin
g pa
ns, p
lace
pan
s on
cen
ter o
f rac
k to
ens
ure
even
coo
king
.•
Do n
ot o
pen
smok
er d
oor u
nles
s ne
cess
ary.
Open
ing
smok
er d
oor c
ause
s he
at to
esc
ape,
may
ext
end
cook
ing
time,
and
may
cau
se w
ood
chip
s to
fl ar
e up
. Clo
sing
the
door
will
re-s
tabi
lize
the
tem
pera
ture
and
st
op fl
are
up.
• Th
ere
will
be
a lo
t of s
mok
e pr
oduc
ed w
hen
usin
g w
ood
chip
s. S
mok
e w
ill e
scap
e th
roug
h se
ams
and
turn
the
insi
de o
f sm
oker
bla
ck. T
his
is n
orm
al. T
o m
inim
ize
smok
e lo
ss a
roun
d do
or, t
he d
oor l
atch
can
be
adju
sted
to fu
rthe
r tig
hten
the
door
sea
l aga
inst
the
body
.•
To a
djus
t doo
r lat
ch, l
oose
n he
x nu
t on
door
latc
h. T
urn
hook
clo
ckw
ise
to ti
ghte
n as
sho
wn.
Sec
ure
h
ex n
ut fi
rmly
aga
inst
doo
r lat
ch (s
ee d
iagr
am).
• Ch
eck
grea
se tr
ay o
ften
durin
g co
okin
g. E
mpt
y gr
ease
tray
bef
ore
it ge
ts fu
ll. G
reas
e tr
ay m
ay n
eed
to b
e em
ptie
d pe
riodi
cally
dur
ing
cook
ing.
Ope
rati
ng In
stru
ctio
ns
PR
E-SE
ASO
NIN
G
PRE-
SEAS
ON S
MOK
ER P
RIOR
TO
FIRS
T US
E. S
ome
smok
e m
ay a
ppea
r dur
ing
this
tim
e, th
is is
nor
mal
.1.
Mak
e su
re w
ater
pan
is in
pla
ce W
ITHO
UT W
ATER
.2.
Set
tem
pera
ture
to 2
75°F
(135
°C) a
nd ru
n sm
oker
for 3
hou
rs.
3. D
urin
g la
st 4
5 m
inut
es, a
dd ½
cup
of w
ood
chip
s in
woo
d ch
ip lo
ader
and
unl
oad
woo
d ch
ips
into
the
woo
d ch
ip tr
ay to
com
plet
e pr
e-se
ason
ing.
Thi
s am
ount
is e
qual
to th
e co
nten
ts o
f a fi
lled
woo
d ch
ip lo
ader
.4.
Shu
t dow
n an
d al
low
to c
ool.
LO
ADIN
G F
OO
D I
NTO
SM
OKE
R
35
Tro
uble
shoo
ting
SYM
PTO
MCA
USE
POSS
IBLE
SO
LUTI
ON
No p
ower
to c
ontro
ller
(Doe
s no
t bee
p w
hen
plug
ged
into
out
let)
.
Not p
lugg
ed in
to o
utle
t.Pl
ug in
to p
ower
sou
rce.
Hous
e br
eake
r trip
ped.
Rese
t bre
aker
.Ba
d co
nnec
tion
at c
ontro
ller.
Unpl
ug c
onne
ctio
n an
d re
conn
ect.
Refe
renc
e as
sem
bly
step
s 7
and
8.Ba
d co
nnec
tion
at P
CB
(Pow
er C
ircui
t Boa
rd).
Unpl
ug c
onne
ctio
n an
d re
conn
ect.
Refe
renc
e PC
B ac
cess
in
stru
ctio
ns.
Faul
ty P
CB (P
ower
Circ
uit
Boar
d).
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Faul
ty c
ontro
ller.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Faul
ty b
ody
wiri
ng.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Pow
er li
ght n
ot o
n (c
ontro
ller b
eeps
whe
n pl
ugge
d in
).
Smok
er is
not
pow
ered
on.
Pres
s on
/off
butto
n.
Faul
ty c
ontro
ller.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
No d
ispl
ay o
n co
ntro
ller
(pow
er li
ght i
s on
).Co
ntro
ller t
empe
ratu
re is
be
low
-10°
F (-
23°C
).Re
mov
e co
ntro
ller f
rom
sm
oker
and
brin
g to
tem
pera
ture
ab
ove
0°F
(-18
°C).
Refe
renc
e co
ntro
ller a
cces
s in
stru
ctio
ns.
Faul
ty c
ontro
ller.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Heat
ing
light
is n
ot o
n.Te
mpe
ratu
re a
nd ti
me
are
not
set.
Set t
empe
ratu
re a
nd ti
me
and
wai
t 60
seco
nds
for h
eatin
g lig
ht to
turn
on.
Faul
ty c
ontro
ller.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Faul
ty b
ody
wiri
ng.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Elem
ent i
s no
t on.
Bad
conn
ectio
n at
ele
men
t.Un
plug
con
nect
ion
and
reco
nnec
t. Re
fere
nce
elem
ent
acce
ss in
stru
ctio
ns.
Faul
ty H
TL (H
igh
Tem
p Li
mit
Safe
ty S
hut-
Off)
.Ca
ll M
aste
rbui
lt at
1-80
0-48
9-15
81.
Faul
ty e
lem
ent.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
Mea
t pro
be d
oes
not
disp
lay
on c
ontro
ller.
Mea
t Pro
be n
ot c
onne
cted
be
fore
sm
oker
was
plu
gged
in
to o
utle
t.
Plug
mea
t pro
be in
to m
eat p
robe
jack
and
unp
lug
smok
er
from
out
let.
Wai
t 10
seco
nds
and
plug
sm
oker
bac
k in
to
outle
t. Th
e sm
oker
per
form
s a
self-
chec
k w
hen
plug
ged
into
out
let t
o de
term
ine
the
prop
er in
form
atio
n to
dis
play
.Ba
d co
nnec
tion
at m
eat
prob
e.Un
plug
con
nect
ion
and
reco
nnec
t.
Faul
ty m
eat p
robe
.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1. Fa
ulty
con
trolle
r.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1.M
eat p
robe
te
mpe
ratu
re is
not
ac
cura
te.
Perfo
rm m
eat p
robe
te
mpe
ratu
re v
erifi
catio
n.Re
fere
nce
mea
t pro
be v
erifi
catio
n in
stru
ctio
ns. M
eat p
robe
ha
s a
+/-5
°F (2
.78°
C) to
lera
nce.
Faul
ty m
eat p
robe
.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1. Fa
ulty
con
trolle
r.Ca
ll M
aste
rbui
lt fo
r rep
lace
men
t at 1
-800
-489
-158
1.Ca
bine
t tem
pera
ture
is
not a
ccur
ate.
Perfo
rm m
eat p
robe
te
mpe
ratu
re v
erifi
catio
n.Re
fere
nce
mea
t pro
be v
erifi
catio
n in
stru
ctio
ns. M
eat p
robe
ha
s a
+/-5
°F (2
.78°
C) to
lera
nce.
Perfo
rm c
abin
et te
mpe
ratu
re
verifi
cat
ion.
Refe
renc
e ca
bine
t tem
pera
ture
ver
ifi ca
tion
inst
ruct
ions
. Ca
bine
t tem
pera
ture
has
a +
/-15
°F (8
.33°
C) to
lera
nce
of
aver
age
cabi
net t
empe
ratu
re.
Faul
ty c
ontro
ller.
Call
Mas
terb
uilt
for r
epla
cem
ent a
t 1-8
00-4
89-1
581.
34• SIE
MPR
E AS
EGÚR
ESE
QUE
EL A
HUM
ADOR
EST
É FR
ÍO A
L TA
CTO
ANTE
S DE
LIM
PIAR
Y A
LMAC
ENAR
.•
Aseg
úres
e de
lim
piar
el a
hum
ador
des
pués
de
cada
uso
. Est
o ex
tend
erá
la v
ida
de s
u ah
umad
or y
evi
tará
el
moh
o y
los
hong
os.
• Pa
ra lo
s so
porte
s de
la re
jilla
, taz
ón d
e ag
ua y
ban
deja
de
gote
o, u
se u
n de
terg
ente
par
a pl
atos
sua
ve.
Enju
ague
y s
eque
exh
aust
ivam
ente
. •
Para
la b
ande
ja d
e tro
zos
de m
ader
a y
el c
arga
dor d
e tro
zos
de m
ader
a, li
mpi
e fre
cuen
tem
ente
par
a el
imin
ar la
acu
mul
ació
n de
cen
izas
, res
iduo
s y
polv
o.•
Dese
che
las
ceni
zas
frías
col
ocán
dola
s en
pap
el a
lum
inio
, rem
oján
dola
s en
agu
a y
dese
chán
dola
s en
un
cont
ened
or n
o co
mbu
stib
le.
• Pa
ra e
l int
erio
r, el
vid
rio d
e la
pue
rta
y el
ext
erio
r del
ahu
mad
or, s
impl
emen
te li
mpi
e de
arri
ba a
aba
jo c
on
un p
año
húm
edo.
No
use
agen
tes
de li
mpi
eza
case
ros.
Ase
gúre
se d
e se
car e
xhau
stiv
amen
te.
• Lu
ego
de la
lim
piez
a, a
lmac
ene
el a
hum
ador
en
un á
rea
cubi
erta
y s
eca.
• Re
vise
su
ahum
ador
per
iódi
cam
ente
par
a ev
itar p
osib
le ó
xido
y c
orro
sión
deb
ido
a la
acu
mul
ació
n de
hu
med
ad.
Ins
truc
cion
es d
e op
erac
ión
TA
ZÓN
DE A
GUA
• Es
pere
has
ta q
ue e
l ahu
mad
or a
lcan
ce la
tem
pera
tura
des
eada
.•
Llen
e el
tazó
n de
agu
a ha
sta
la lí
nea
de ll
enad
o co
n ag
ua o
líqu
idos
com
o ju
go d
e m
anza
na o
de
piña
.•
Tam
bién
pue
de a
greg
ar ta
jada
s de
frut
a, c
ebol
las
o hi
erba
s se
cas
fresc
as e
n el
agu
a pa
ra c
ombi
nar
dist
into
s sa
bore
s en
sus
alim
ento
s ah
umad
os.
Co
nsej
os: P
ara
pollo
u o
tros
alim
ento
s al
tam
ente
húm
edos
, no
se re
quie
re lí
quid
o o
sino
muy
poc
o.
LI
MPI
EZA
Y AL
MAC
ENAM
IENT
O
23
• W
ood
chip
load
er a
nd w
ood
chip
tray
MUS
T be
in p
lace
whe
n us
ing
smok
er. T
his
min
imiz
es th
e ch
ance
of
woo
d fl a
re u
ps.
• W
ood
chip
s m
ust b
e us
ed in
ord
er to
pro
duce
sm
oke
and
crea
te th
e sm
oke
fl avo
r.•
Befo
re s
tart
ing
smok
er, p
lace
½ c
up o
f woo
d ch
ips
in c
hip
load
er. N
ever
use
mor
e th
an ½
cup
of w
ood
chip
s at
a ti
me.
Nev
er u
se w
ood
chun
ks o
r woo
d pe
llets
.•
Inse
rt w
ood
chip
load
er in
to s
mok
er. W
ood
chip
s sh
ould
be
leve
l with
top
rim o
f woo
d ch
ip lo
ader
.•
Turn
han
dle
cloc
kwis
e in
dire
ctio
n of
arro
w m
ark
on s
mok
er to
unl
oad
woo
d ch
ips.
Woo
d ch
ips
will
dro
p in
to w
ood
chip
tray
. Tur
n ha
ndle
cou
nter
cloc
kwis
e to
upr
ight
pos
ition
and
leav
e w
ood
chip
load
er in
pla
ce.
• If
woo
d ch
ips
do n
ot s
mok
e on
low
set
ting,
incr
ease
tem
pera
ture
to 2
75°.
Afte
r 8 to
10 m
inut
es, o
r whe
n w
ood
chip
s be
gin
to s
mol
der,
redu
ce te
mpe
ratu
re to
des
ired
low
set
ting.
• Yo
u m
ay u
se d
ry o
r pre
-soa
ked
woo
d ch
ips
in y
our s
mok
er. D
ry c
hips
will
bur
n fa
ster
and
pro
duce
mor
e in
tens
e sm
oke.
Chi
ps p
re-s
oake
d in
wat
er (f
or a
ppro
xim
atel
y 30
min
utes
) will
bur
n sl
ower
and
pro
duce
a
less
inte
nse
smok
e.•
Chec
k w
ood
chip
tray
per
iodi
cally
to s
ee if
woo
d ha
s bu
rned
dow
n. A
dd m
ore
chip
s as
nee
ded.
• Do
not
leav
e ol
d as
hes
in th
e w
ood
chip
tray
. Onc
e as
hes
are
cold
, em
pty
tray
. Tra
y
shou
ld b
e cl
eane
d ou
t prio
r to,
and
afte
r eac
h us
e to
pre
vent
ash
bui
ldup
.
ADDI
NG
MO
RE W
OO
D DU
RIN
G S
MO
KIN
G P
ROC
ESS:
NOTE
: Nev
er a
dd m
ore
than
½ c
up (1
fi lle
d ch
ip lo
ader
) at a
tim
e. A
dditi
onal
chip
s sh
ould
not
be
adde
d un
til a
ny p
revi
ousl
y ad
ded
chip
s ha
ve c
ease
dge
nera
ting
smok
e.•
Pull
woo
d ch
ip lo
ader
from
sm
oker
. •
Plac
e w
ood
chip
s in
woo
d ch
ip lo
ader
and
inse
rt in
to s
mok
er.
• Tu
rn h
andl
e cl
ockw
ise
in d
irect
ion
of a
rrow
mar
k on
sm
oker
to u
nloa
d w
ood
ch
ips.
Woo
d ch
ips
will
dro
p in
to w
ood
chip
tray
.•
Tem
pera
ture
may
spi
ke b
riefl y
afte
r woo
d ch
ips
are
adde
d. It
will
sta
biliz
e af
ter a
sh
ort t
ime.
Do
not a
djus
t tem
pera
ture
set
ting.
Ope
rati
ng In
stru
ctio
ns
W
OO
D C
HIP
LO
ADER
CAUT
ION
• Ke
ep s
mok
er d
oor c
lose
d w
hen
addi
ng w
ood
chip
s. A
fl ar
e up
may
occ
ur w
hen
door
is o
pene
d. If
w
ood
chip
s fl a
re u
p, im
med
iate
ly c
lose
doo
r and
ven
t, w
ait f
or w
ood
chip
s to
bur
n do
wn,
then
ope
n do
or a
gain
. Do
not s
pray
with
wat
er.
• W
ood
chip
load
er w
ill b
e HO
T ev
en if
han
dle
is n
ot.
• Ne
ver u
se w
ood
chun
ks o
r woo
d pe
llets
.
24ALW
AYS
MAK
E SU
RE S
MO
KER
IS C
OO
L TO
TH
E TO
UC
H B
EFO
RE C
LEAN
ING
AN
D ST
ORI
NG.
• Be
sur
e to
cle
an s
mok
er a
fter e
ach
use.
Thi
s w
ill e
xten
d th
e lif
e of
you
r sm
oker
and
pre
vent
mol
d an
d m
ildew
.•
For r
ack
supp
orts
, rac
ks, w
ater
bow
l and
drip
pan
use
a m
ild d
ish
dete
rgen
t. Ri
nse
and
dry
thor
ough
ly.
• Fo
r woo
d ch
ip tr
ay a
nd w
ood
chip
load
er, c
lean
freq
uent
ly to
rem
ove
ash
build
up,
resi
due
and
dust
.•
Disp
ose
of c
old
ashe
s by
pla
cing
them
in a
lum
inum
foil,
soa
king
with
wat
er a
nd d
isca
rdin
g in
a n
on-
com
bust
ible
con
tain
er.
• Fo
r the
inte
rior,
glas
s in
doo
r (if
feat
ured
), an
d ex
terio
r of s
mok
er, s
impl
y w
ipe
dow
n w
ith a
dam
p cl
oth.
Do
not u
se a
cle
anin
g ag
ent.
Mak
e su
re to
dry
thor
ough
ly.•
Afte
r cle
anin
g, s
tore
sm
oker
in a
cov
ered
and
dry
are
a.•
Chec
k yo
ur s
mok
er p
erio
dica
lly to
avo
id p
ossi
ble
rust
and
cor
rosi
on d
ue to
moi
stur
e bu
ildup
.
Ope
rati
ng In
stru
ctio
ns
W
ATER
BO
WL
• W
ait u
ntil
smok
er re
ache
s de
sire
d te
mpe
ratu
re.
• Fi
ll w
ater
bow
l to
fi ll l
ine
with
wat
er o
r liq
uids
like
app
le o
r pin
eapp
le ju
ice.
• Yo
u m
ay a
lso
add
slic
es o
f fru
it, o
nion
s or
fres
h dr
ied
herb
s in
to th
e w
ater
to b
lend
diff
eren
t sub
tle fl
avor
s in
to y
our s
mok
ed fo
od.
Ti
p: F
or c
hick
en o
r oth
er fo
ods
high
in m
oist
ure,
litt
le o
r no
liqui
d is
nee
ded.
C
LEAN
ING
AN
D ST
ORA
GE
33
• El
car
gado
r de
trozo
s de
mad
era
DEBE
est
ar e
n su
luga
r cua
ndo
se u
se e
l ahu
mad
or. T
his
min
imiz
es th
e ch
ance
of w
ood
fl are
ups
.•
Se
debe
usa
r tro
zos
de m
ader
a pa
ra p
rodu
cir h
umo
y cr
ear e
l sab
or d
e ah
umad
o.•
Ante
s de
inic
iar e
l ahu
mad
or, c
oloq
ue ½
taza
de
trozo
s de
mad
era
en e
l car
gado
r. •
Nun
ca u
se m
ás q
ue
½ ta
za d
e tro
zos
de m
ader
a a
la v
ez. N
unca
use
leño
s gr
ande
s o
perla
s de
mad
era.
• In
serte
el c
arga
dor d
e tro
zos
de m
ader
a en
el a
hum
ador
. Los
troz
os d
e m
ader
a de
ben
nive
lars
e co
n el
bo
rde
supe
rior d
el c
arga
dor d
e tro
zos
de m
ader
a.•
Gire
el a
sa h
acia
la d
erec
ha, e
n di
recc
ión
de la
mar
ca d
e la
fl ec
ha e
n al
ahu
mad
or p
ara
desc
arga
r la
mad
era.
Los
troz
os d
e m
ader
a ca
erán
a la
ban
deja
de
trozo
s de
mad
era.
Gire
el a
sa h
acia
la iz
quie
rda,
ha
sta
una
posi
ción
rect
a y
deje
el c
arga
dor d
e tro
zos
de m
ader
a en
su
luga
r.
Si lo
s tro
zos
de m
ader
a no
ahú
man
en
la c
onfi g
urac
ión
baja
, aum
ente
la te
mpe
ratu
ra a
275
°. Lu
ego
de
8 a
10 m
inut
os o
cua
ndo
los
trozo
s de
mad
era
com
ienc
en a
con
sum
irse,
redu
zca
la te
mpe
ratu
ra a
la
confi
gur
ació
n ba
ja d
esea
da.
• Pu
ede
usar
troz
os d
e m
ader
a se
cos
o pr
evia
men
te re
moj
ados
en
su a
hum
ador
. Los
troz
os s
ecos
se
quem
arán
más
rápi
do y
pro
duci
rán
un h
umo
más
inte
nso.
Los
troz
os
prev
iam
ente
rem
ojad
os e
n ag
ua (p
or a
prox
imad
amen
te 3
0 m
inut
os) s
e qu
emar
án m
ás le
ntam
ente
y p
rodu
cirá
n un
hum
o m
enos
inte
nso.
• Ve
rifi q
ue la
ban
deja
de
trozo
s de
mad
era
perió
dica
men
te p
ara
ver s
i la
mad
era
se h
a co
nsum
ido.
Agr
egue
más
troz
os d
e m
ader
a se
gún
sea
nece
sario
.•
No d
eje
ceni
zas
antig
uas
en la
ban
deja
de
trozo
s de
mad
era.
Una
vez
que
la
s ce
niza
s es
tén
frías
, vac
íe la
ban
deja
. La
band
eja
de
be li
mpi
arse
ant
es d
e y
desp
ués
de c
ada
uso
para
evi
tar l
a ac
umul
ació
n de
cen
izas
.
CÓM
O AG
REGA
R M
ÁS T
ROZO
S DE
MAD
ERA
DURA
NTE
EL P
ROCE
SO D
E AH
UMAD
O:NO
TA: N
unca
agr
egue
más
de
½ ta
za (1
car
gado
r de
trozo
s lle
no) a
la v
ez. L
ostro
zos
de m
ader
a ad
icio
nale
s no
deb
en a
greg
arse
has
ta q
ue lo
s tro
zos
ante
riore
s ha
yan
deja
do d
ege
nera
r hum
o.•
Retir
e el
car
gado
r de
trozo
s de
mad
era
del a
hum
ador
. •
Colo
que
los
trozo
s de
mad
era
en e
l car
gado
r de
trozo
s de
mad
era
e in
sérte
lo e
n el
ahu
mad
or.
• G
ire e
l asa
hac
ia la
der
echa
, en
dire
cció
n de
la m
arca
de
la fl
echa
en
al a
hum
ador
par
a de
scar
gar l
os
trozo
s de
mad
era.
Los
troz
os d
e m
ader
a ca
erán
a la
ban
deja
de
trozo
s de
mad
era.
• La
tem
pera
tura
pod
ría a
umen
tar r
ápid
amen
te p
or u
n co
rto ti
empo
lueg
o de
agr
egar
los
trozo
s de
mad
era.
Se
est
abili
zará
lueg
o de
un
corto
pe
ríodo
de
tiem
po. N
o aj
uste
la c
onfi g
urac
ión
de te
mpe
ratu
ra.
Ins
truc
cion
es d
e op
erac
ión
CA
RGAD
OR D
E TR
OZOS
DE
MAD
ERA
PREC
AUCI
ÓN•
Man
teng
a la
pue
rta
del a
hum
ador
cer
rada
cua
ndo
agre
gue
los
trozo
s de
mad
era.
Se
pued
e pr
oduc
ir un
est
allid
o cu
ando
se
abre
la p
uert
a. S
i los
troz
os d
e m
ader
a es
talla
ran,
cie
rre la
pue
rta
inm
edia
tam
ente
y v
entil
e, e
sper
e qu
e lo
s tro
zos
de m
ader
a se
con
sum
an, l
uego
vue
lva
a ab
rir la
pu
erta
. No
rocí
e ag
ua.
• El
car
gado
r de
trozo
s de
mad
era
esta
rá C
ALIE
NTE
incl
uso
si e
l asa
no
lo e
stá.
• Nu
nca
use
leño
s gr
ande
s o
perla
s de
mad
era.
32• Ca
lient
e pr
evia
men
te e
l ahu
mad
or p
or 3
0 a
45 m
inut
os a
la te
mpe
ratu
ra d
e co
cció
n de
sead
a an
tes
de
carg
ar lo
s al
imen
tos.
• NO
cub
ra la
s re
jilla
s co
n pa
pel d
e al
umin
io y
a qu
e es
to n
o pe
rmiti
rá q
ue e
l cal
or c
ircul
e co
rrect
amen
te.
• NO
sob
reca
rgue
el a
hum
ador
con
alim
ento
s. L
as c
antid
ades
ext
ra g
rand
es d
e co
mid
a pu
eden
atr
apar
el
calo
r, ex
tend
er e
l tie
mpo
de
cocc
ión
y ca
usar
una
coc
ción
des
igua
l. De
je e
spac
io e
ntre
los
alim
ento
s y
los
lado
s de
l ahu
mad
or p
ara
aseg
urar
una
cor
rect
a ci
rcul
ació
n. S
i util
iza
band
ejas
de
cocc
ión,
col
óque
las
en e
l ce
ntro
de
la re
jilla
par
a as
egur
ar u
na c
occi
ón u
nifo
rme.
• No
abr
a la
pue
rta
del a
hum
ador
a m
enos
que
sea
nec
esar
io. A
brir
la(s
) pue
rta(
s) d
el a
hum
ador
hac
e qu
e el
ca
lor s
e es
cape
, pue
de p
rolo
ngar
el t
iem
po d
e co
cció
n y
pued
e ca
usar
est
allid
os d
e lo
s tro
zos
de m
ader
a.
Cerra
r la
puer
ta v
olve
rá a
est
abili
zar l
a te
mpe
ratu
ra y
det
endr
á cu
alqu
ier e
stal
lido.
• Se
pro
duci
rá u
na g
ran
cant
idad
de
hum
o cu
ando
se
usan
los
trozo
s de
mad
era.
El h
umo
esca
pará
a tr
avés
de
las
ranu
ras
y ha
rá q
ue e
l int
erio
r del
ahu
mad
or s
e po
nga
negr
o. E
sto
es n
orm
al. P
ara
min
imiz
ar la
pé
rdid
a de
hum
o al
rede
dor d
e la
pue
rta,
se
pued
e aj
usta
r el s
egur
o pa
ra a
just
ar m
ás e
l sel
lo d
e la
pue
rta
cont
ra e
l cue
rpo.
• Pa
ra a
just
ar e
l seg
uro
de la
pue
rta,
afl o
je la
tuer
ca h
exag
onal
en
el s
egur
o de
la p
uert
a. G
ire e
l gan
cho
haci
a la
der
echa
par
a aj
usta
r com
o se
mue
stra
. Ase
gure
la tu
erca
hex
agon
al fi
rmem
ente
con
tra
el s
egur
o de
la p
uert
a (v
er d
iagr
ama)
.•
Revi
se la
ban
deja
de
gras
a co
n fre
cuen
cia
dura
nte
la c
occi
ón. V
acíe
la b
ande
ja d
e gr
asa
ante
s qu
e se
lle
ne. L
a ba
ndej
a de
gra
sa p
uede
nec
esita
r un
vaci
ado
frecu
ente
dur
ante
la c
occi
ón.
Ins
truc
cion
es d
e op
erac
ión
CU
RADO
PRE
VIO
CURE
PRE
VIAM
ENTE
SU
AHUM
ADOR
ANT
ES D
EL P
RIM
ER U
SO. A
lgo
de h
umo
pued
e ap
arec
er d
uran
te e
ste
mom
ento
, est
o es
nor
mal
.1.
Aseg
úres
e qu
e la
ban
deja
de
agua
est
é en
su
luga
r SIN
AGU
A.2.
Con
fi gur
e la
tem
pera
tura
a 2
75°F
(135
°C) y
enc
iend
a el
ahu
mad
or p
or 3
hor
as.
3. P
ara
com
plet
ar e
l cur
ado
prev
io, d
uran
te lo
s úl
timos
45
min
utos
, aña
da ½
taza
de
trozo
s de
mad
era
en e
l ca
rgad
or d
e tro
zos
de m
ader
a y
desc
árgu
elos
en
la b
ande
ja p
ara
tal fi
n. E
sta
cant
idad
es
equi
vale
nte
a lo
s co
nten
idos
de
un c
arga
dor d
e tro
zos
de m
ader
a lle
no.
4. A
pagu
e y
deje
enf
riar.
CA
RGA
DE L
OS A
LIM
ENTO
S EN
EL
AHUM
ADOR
25
Pour
régl
er la
tem
péra
ture
pou
r le
fum
age
:•
Appu
yez
sur l
e bo
uton
ON/
OFF
.
L’af
fi che
ur à
DEL
affi
cher
a sé
quen
tielle
men
t la
tem
péra
ture
, le
ther
mom
ètre
à v
iand
e et
la d
urée
.
• A
ppuy
ez u
ne fo
is s
ur le
bou
ton
SET
TEM
P
. L’a
ffi ch
eur à
DEL
indi
quer
a bo
TM (é
lém
ent i
nfér
ieur
).
• A
ppuy
ez d
e no
uvea
u su
r le
bout
on S
ET T
EMP
po
ur s
élec
tionn
er l’
élém
ent i
nfér
ieur
.
• A
ppuy
ez s
ur le
s fl è
ches
ver
s le
hau
t et v
ers
le b
as
pou
r sél
ectio
nner
la te
mpé
ratu
re. L
e ré
glag
e de
te
mpé
ratu
re m
axim
al e
st d
e 13
5 °C
(275
°F).
• App
uyez
de
nouv
eau
sur l
e bo
uton
SET
TEM
P
pou
r fi x
er la
tem
péra
ture
.
• L
’icôn
e de
l’él
émen
t inf
érie
ur
s’
allu
mer
a po
ur in
diqu
er q
ue la
tem
péra
ture
a é
té fi
xée.
Pour
régl
er la
min
uter
ie :
• M
inut
erie
de
com
pte
à re
bour
s :
•
Appu
yez
une
fois
sur
le b
outo
n SE
T TI
ME
;
l’af
fi che
ur d
es h
eure
s co
mm
ence
ra à
clig
note
r.
• Ut
ilise
z le
s fl è
ches
ver
s le
hau
t et v
ers
le b
as
po
ur ré
gler
les
heur
es.
•
Appu
yez
de n
ouve
au s
ur le
bou
ton
SET
TIM
E
pou
r fi x
er le
s he
ures
. La
DEL
des
min
utes
com
men
cera
à
clig
note
r.
• Ut
ilise
z le
s fl è
ches
ver
s le
hau
t et v
ers
le b
as
pou
r rég
ler l
es m
inut
es.
•
Appu
yez
sur S
ET T
IME
p
our fi
xer
les
min
utes
et d
émar
rer l
a m
inut
erie
.•
Min
uter
ie d
e du
rée
:
• Ce
tte m
inut
erie
com
men
ce le
déc
ompt
e à
00:0
0.
• Ap
puye
z un
e fo
is s
ur le
bou
ton
SET
TIM
E
; l’
affi c
heur
DEL
com
men
cera
le d
écom
pte
à pa
rtir
de 0
0:00
.RE
MAR
QUE
: Lor
sque
la te
mpé
ratu
re e
xtér
ieur
e es
t inf
érie
ure
à 18
°C (6
5 °F
) ou
que
l’alti
tude
est
sup
érie
ure
à 1 0
00 m
ètre
s (3
500
pi),
un
tem
ps d
e cu
isso
n su
pplé
men
taire
peu
t êtr
e re
quis
. Afi n
de
s’as
sure
r que
la
vian
de e
st c
ompl
ètem
ent c
uite
, util
isez
un
ther
mom
ètre
à v
iand
e po
ur m
esur
er la
tem
péra
ture
inte
rne
ou
la s
onde
ther
miq
ue, s
i elle
est
four
nie.
Pour
util
iser
le th
erm
omèt
re à
via
nde
:•
Insé
rez
le th
erm
omèt
re à
via
nde
au c
entr
e de
la v
iand
e po
ur o
bten
ir la
lect
ure
la p
lus
préc
ise.
•
Appu
yez
sur l
es fl
èche
s ve
rs le
hau
t et v
ers
le b
as
pou
r arrê
ter l
a sé
quen
ce d
e cl
igno
tem
ent à
MP
1. L’a
ffi ch
eur à
DEL
affi
che
la te
mpé
ratu
re in
tern
e in
diqu
ée s
ur le
ther
mom
ètre
à v
iand
e.•
Appu
yez
sur l
es fl
èche
s ve
rs le
hau
t et v
ers
le b
as
de
nouv
eau
pour
ram
ener
l’af
fi cha
ge à
la s
éque
nce
de te
mpé
ratu
re, t
herm
omèt
re à
via
nde
et d
urée
rest
ante
.
Inte
rrup
teur
de
port
e et
lam
pe :
• Vo
tre
fum
oir e
st d
oté
d’un
inte
rrupt
eur d
e po
rte q
ui fo
nctio
nne
avec
Blu
etoo
th e
t la
lam
pe.
• La
lam
pe s
’allu
me
chaq
ue fo
is q
ue la
por
te e
st o
uver
te.
• Si
la p
orte
est
ouv
erte
pen
dant
le p
roce
ssus
de
cuis
son,
l’ap
pli B
luet
ooth
pas
sera
au
mod
e «
surv
eilla
nce
seul
emen
t » e
t ne
vous
per
met
tra
pas
de fa
ire fo
nctio
nner
le fu
moi
r ave
c vo
tre
appa
reil
inte
llige
nt. P
our
réac
tiver
la fo
nctio
nnal
ité B
luet
ooth
, app
uyez
sur
le b
outo
n Bl
ueto
oth
s
ur le
pan
neau
de
com
man
de.
PA
NNEA
U DE
COM
MAN
DE
Ins
truc
tion
s d’u
tilis
atio
n
26 BL
UETO
OTH
Pour
RÉI
NITI
ALIS
ER le
pan
neau
de
com
man
de :
Si le
pan
neau
de
com
man
de a
ffi ch
e un
mes
sage
d’e
rreur
, éte
igne
z le
fum
oir e
t déb
ranc
hez-
le d
e la
pris
e.
Atte
ndez
dix
sec
onde
s, re
bran
chez
le fu
moi
r sur
la p
rise
mur
ale,
pui
s ra
llum
ez le
fum
oir.
Cela
réin
itial
iser
a le
pa
nnea
u de
com
man
de.
1. Té
léch
arge
z l’a
ppli
Mas
terb
uilt
à pa
rtir
du A
pp S
tore
de
Appl
e du
Goo
gle
Play
Sto
re s
ur v
otre
ou
vos
appa
reils
inte
llige
nts.
Pou
r de
plus
am
ples
rens
eign
emen
ts, r
ende
z-vo
us à
mas
terb
uilt.
com
/sup
port
/app
-re
quire
men
ts.
2. U
ne fo
is le
télé
char
gem
ent t
erm
iné,
ouv
rez
l’app
li M
aste
rbui
lt et
sui
vez
les
inst
ruct
ions
pou
r app
aire
r vo
tre
fum
oir B
luet
ooth
et v
otre
app
arei
l mob
ile.
Cet a
ppar
eil e
st c
onfo
rme
à la
par
tie 15
du
règl
emen
t de
la F
CC. L
e fo
nctio
nnem
ent e
st s
oum
is a
ux d
eux
cond
ition
s su
ivan
tes
:1.
cet a
ppar
eil n
e do
it pa
s ca
user
d’in
terfé
renc
es n
uisi
bles
, et
2. c
et a
ppar
eil d
oit a
ccep
ter t
oute
inte
rfére
nce
reçu
e, y
com
pris
des
inte
rfére
nces
qui
peu
vent
pro
voqu
er u
n fo
nctio
nnem
ent n
on d
ésiré
.
Aver
tisse
men
t de
la F
CC
Aver
tisse
men
t : T
out c
hang
emen
t ou
tout
e m
odifi
catio
n no
n ex
pres
sém
ent a
ppro
uvés
par
la p
artie
re
spon
sabl
e de
la c
onfo
rmité
peu
t ann
uler
l’au
toris
atio
n de
l’ut
ilisa
teur
à u
tilis
er c
et a
ppar
eil.
Décl
arat
ion
de la
FCC
Ce
t app
arei
l a é
té te
sté
et e
st c
onfo
rme
aux
limite
s im
posé
es a
ux d
ispo
sitif
s nu
mér
ique
s de
cla
sse
B,
conf
orm
émen
t à la
sec
tion
15 d
es rè
glem
ents
du
FCC.
Ces
lim
ites
sont
con
çues
pou
r offr
ir un
e pr
otec
tion
rais
onna
ble
cont
re le
s in
terfé
renc
es n
uisi
bles
dan
s un
e in
stal
latio
n ré
side
ntie
lle. C
et a
ppar
eil g
énèr
e, u
tilis
e et
peu
t ém
ettr
e un
e én
ergi
e ra
diof
réqu
ence
et p
eut,
s’il
n’es
t pas
inst
allé
et u
tilis
é se
lon
les
cons
igne
s,
caus
er d
es in
terfé
renc
es n
uisi
bles
aux
com
mun
icat
ions
radi
o.
Cepe
ndan
t, il
n’y
a au
cune
gar
antie
que
des
inte
rfére
nces
ne
se p
rodu
iront
pas
dan
s un
e in
stal
latio
n do
nnée
. Si
cet
app
arei
l cau
se d
es in
terfé
renc
es n
uisi
bles
à la
réce
ptio
n de
s si
gnau
x de
radi
o ou
de
télé
visi
on, c
e qu
i pe
ut ê
tre
déte
rmin
é en
allu
man
t et e
n ét
eign
ant l
’app
arei
l, on
enc
oura
ge l’
utili
sate
ur d
’ess
ayer
de
corri
ger
ces
inte
rfére
nces
par
l’un
des
moy
ens
suiv
ants
:1.
Réor
ient
er l’
ante
nne
réce
ptric
e ou
la p
lace
r à u
n au
tre
endr
oit.
2. A
ugm
ente
r la
dist
ance
ent
re l’
appa
reil
et le
réce
pteu
r.3.
Bra
nche
r l’a
ppar
eil d
ans
une
pris
e de
cou
rant
se
trouv
ant s
ur u
n ci
rcui
t éle
ctriq
ue a
utre
que
cel
ui a
uque
l il
est b
ranc
hé a
ctue
llem
ent.
4. C
omm
uniq
uer a
vec
un te
chni
cien
radi
o/té
lévi
sion
pou
r obt
enir
de l’
aide
.
Ins
truc
tion
s d’u
tilis
atio
n
31
BL
UETO
OTH
Para
REI
NICI
AR e
l pan
el d
e co
ntro
l:Si
el p
anel
de
cont
rol m
uest
ra u
n m
ensa
je d
e er
ror,
apag
ue e
l ahu
mad
or y
des
ench
úfel
o de
l tom
acor
rient
e.
Espe
re d
iez
segu
ndos
, vue
lva
a en
chuf
arlo
y lu
ego
enci
enda
el a
hum
ador
elé
ctric
o. E
sto
rein
icia
rá e
l pan
el
de c
ontro
l.1.
Des
carg
ue la
apl
icac
ión
de M
aste
rbui
lt de
sde
la A
pple
App
Sto
re o
Goo
gle
Play
Sto
re a
su(
s)
d
ispo
sitiv
o(s)
inte
ligen
te(s
). Pa
ra m
ayor
info
rmac
ión,
vis
ite: m
aste
rbui
lt.co
m/s
uppo
rt/a
pp-r
equi
rem
ents
.2.
Una
vez
com
plet
ada
la d
esca
rga,
abr
a la
apl
icac
ión
de M
aste
rbui
lt y
siga
las
inst
rucc
ione
s pa
ra e
mpa
reja
r su
ahu
mad
or B
luet
ooth
y s
u(s)
dis
posi
tivo(
s) in
telig
ente
(s).
Este
dis
posi
tivo
cum
ple
con
la P
arte
15 d
e la
s Re
glas
de
la F
CC. L
a op
erac
ión
está
suj
eta
a la
s si
guie
ntes
dos
co
ndic
ione
s:1.
Este
dis
posi
tivo
no p
uede
cau
sar i
nter
fere
ncia
s da
ñina
s y
2. E
ste
disp
ositi
vo d
ebe
acep
tar c
ualq
uier
inte
rfere
ncia
reci
bida
, inc
luye
ndo
inte
rfere
ncia
s qu
e pu
edan
ca
usar
una
ope
raci
ón in
dese
ada.
Adve
rten
cia
del F
CC
Adve
rtenc
ia: L
os c
ambi
os o
mod
ifi ca
cion
es a
est
e ah
umad
or n
o ex
plíc
itam
ente
apr
obad
os p
or la
par
te
resp
onsa
ble
del c
umpl
imie
nto,
pod
ría in
valid
ar la
aut
orid
ad d
el u
suar
io d
e op
erar
el e
quip
o.
Decl
arac
ión
de la
FCC
Es
te e
quip
o ha
sid
o pr
obad
o y
se h
a en
cont
rado
que
cum
ple
con
los
límite
s de
un
disp
ositi
vo d
igita
l Cla
se B
, co
nfor
me
a la
Par
te 15
de
las
Regl
as d
e la
FCC
. Est
os lí
mite
s ha
n si
do d
iseñ
ados
par
a of
rece
r una
pro
tecc
ión
razo
nabl
e co
ntra
la in
terfe
renc
ia p
erju
dici
al e
n un
a in
stal
ació
n re
side
ncia
l. Es
te e
quip
o ge
nera
, usa
y p
uede
irr
adia
r ene
rgía
de
radi
ofre
cuen
cia
y, si
no
se in
stal
a y
usa
en c
onfo
rmid
ad c
on la
s in
stru
ccio
nes,
pue
de
caus
ar in
terfe
renc
ias
dañi
nas
a la
s co
mun
icac
ione
s de
radi
o.
Sin
emba
rgo,
no
hay
gara
ntía
que
la in
terfe
renc
ia n
o va
ya a
ocu
rrir e
n un
a in
stal
ació
n en
par
ticul
ar.
Si
este
equ
ipo
caus
a in
terfe
renc
ia d
añin
a a
la re
cepc
ión
de ra
dio
o te
levi
sión
, lo
que
se p
uede
det
erm
inar
en
cend
iend
o y
apag
ando
el e
quip
o, e
l usu
ario
deb
erá
inte
ntar
cor
regi
r la
inte
rfere
ncia
por
med
io d
e un
a de
la
s si
guie
ntes
med
idas
:
1. Re
orie
nte
o re
ubiq
ue la
ant
ena
rece
ptor
a.2.
Aum
ente
la s
epar
ació
n en
tre
el e
quip
o y
el re
cept
or.
3. C
onec
te e
l equ
ipo
a un
tom
acor
rient
es e
n un
circ
uito
dife
rent
e de
l de
dond
e es
tá c
onec
tado
el r
ecep
tor.
4. C
onsu
lte c
on e
l rep
rese
ntan
te o
con
un
técn
ico
expe
rimen
tado
con
radi
o o
TV s
i nec
esita
ayu
da.
Ins
truc
cion
es d
e op
erac
ión
30Para
con
fi gur
ar la
tem
pera
tura
de
cocc
ión:
• Pr
esio
ne e
l bot
ón O
N/OF
F
. L
a pa
ntal
la L
ED m
ostr
ará
tem
pera
tura
/son
da d
e ca
rne/
tiem
po e
n un
a se
cuen
cia.
• Pre
sion
e el
bot
ón S
ET T
EMP
un
a ve
z. L
a pa
ntal
la L
ED m
ostr
ará
boTM
(ele
men
to in
ferio
r).
• Pre
sion
e el
bot
ón S
ET T
EMP
n
ueva
men
te p
ara
sele
ccio
nar e
l ele
men
to in
ferio
r.
• P
resi
one
las
fl ech
as A
RRIB
A o
ABAJ
O
par
a se
lecc
iona
r la
tem
pera
tura
. La
confi
gur
ació
n de
tem
pera
tura
máx
ima
es d
e 27
5°F
(135
°C).
• Pre
sion
e el
bot
ón S
ET T
EMP
ot
ra v
ez p
ara
bloq
uear
la te
mpe
ratu
ra.
• El í
cono
del
ele
men
to in
ferio
r
se
ilum
inar
á pa
ra in
dica
r que
la te
mpe
ratu
ra s
e ha
con
fi gur
ado.
Para
con
fi gur
ar e
l tem
poriz
ador
:•
Tem
poriz
ador
de
cuen
ta re
gres
iva:
•
Pres
ione
el b
otón
SET
TIM
E
un
a ve
z, la
pan
talla
LED
de
tiem
po v
a a
parp
adea
r.
• Us
e la
s fl e
chas
ARR
IBA
o AB
AJO
p
ara
confi
gur
ar la
hor
a.
• Pr
esio
ne e
l bot
ón S
ET T
IME
otra
vez
par
a bl
oque
ar la
hor
a. L
os m
inut
os L
ED e
mpe
zará
n a
parp
adea
r.
• Us
e la
s fl e
chas
ARR
IBA
o AB
AJO
p
ara
confi
gur
ar lo
s m
inut
os.
•
Pres
ione
el b
otón
SET
TIM
E
pa
ra b
loqu
ear l
os m
inut
os e
inic
iar e
l tem
poriz
ador
.•
Tem
poriz
ador
de
dura
ción
(con
teo
asce
nden
te):
•
Este
tem
poriz
ador
com
enza
rá e
l con
teo
desd
e 00
:00.
•
Pres
ione
y m
ante
nga
pres
iona
do e
l bot
ón S
ET T
IME
u
na v
ez -
la p
anta
lla L
ED c
omen
zará
el c
onte
o
de
sde
00:0
0.NO
TA: C
uand
o la
tem
pera
tura
ext
erna
sea
men
or d
e 65
°F (1
8°C)
y/o
la a
ltitu
d m
ayor
de
3,50
0 pi
es (1
067m
), pu
ede
ser n
eces
ario
un
tiem
po d
e co
cció
n ad
icio
nal.
Para
ase
gura
rse
que
la c
arne
est
é co
mpl
etam
ente
co
cida
util
ice
un te
rmóm
etro
par
a ca
rnes
par
a co
mpr
obar
la te
mpe
ratu
ra in
tern
a o
use
una
sond
a de
ca
rnes
, si v
iene
incl
uida
.
Para
usa
r la
sond
a de
car
ne:
• In
serte
la s
onda
de
carn
e en
el c
entro
de
la m
ism
a pa
ra o
bten
er la
lect
ura
más
pre
cisa
. •
Pres
ione
las
fl ech
as A
RRIB
A o
ABAJ
O
para
det
ener
la s
ecue
ncia
del
LED
par
pade
ante
en
MP
1. La
pa
ntal
la L
ED m
ostr
ará
la te
mpe
ratu
ra in
tern
a en
la s
onda
de
carn
e.•
Pres
ione
las
fl ech
as A
RRIB
A o
ABAJ
O
otra
vez
par
a re
gres
ar a
la s
ecue
ncia
de
tem
pera
tura
/son
da d
e ca
rne/
tiem
po re
stan
te.
Inte
rrup
tor d
e la
pue
rta
y lu
z:•
Su a
hum
ador
vie
ne e
quip
ado
con
un in
terru
ptor
de
la p
uert
a qu
e fu
ncio
na e
n co
rresp
onde
ncia
con
Bl
ueto
oth
y la
luz.
• La
luz
se a
ctiv
a en
cua
lqui
er m
omen
to q
ue la
pue
rta
se a
bra.
• Si
se
abre
la p
uert
a du
rant
e de
cic
lo d
e co
cció
n, la
apl
icac
ión
Blue
toot
h pa
sará
a "m
onito
rear
sol
amen
te"
y no
le p
erm
itirá
ope
rar e
l ahu
mad
or c
on s
u di
spos
itivo
inte
ligen
te. P
ara
perm
itir n
ueva
men
te la
fu
ncio
nalid
ad B
luet
ooth
, pre
sion
e el
bot
ón B
luet
ooth
e
n el
pan
el d
e co
ntro
l.
PA
NEL
DE C
ONTR
OL
Ins
truc
cion
es d
e op
erac
ión
27
• Fa
ites
préc
hauf
fer l
e fu
moi
r pen
dant
30
à 45
min
utes
à la
tem
péra
ture
de
cuis
son
souh
aité
e av
ant
d’aj
oute
r les
alim
ents
.•
NE P
AS c
ouvr
ir le
s gr
illes
de
papi
er d
’alu
min
ium
, car
cel
a em
pêch
era
la b
onne
circ
ulat
ion
de la
cha
leur
. •
Ne p
as m
ettr
e tro
p de
nou
rritu
re d
ans
le fu
moi
r. De
trop
gra
ndes
qua
ntité
s de
nou
rritu
re p
ourra
ient
em
pris
onne
r la
chal
eur,
prol
onge
r le
tem
ps d
e cu
isso
n et
pro
duire
une
cui
sson
inég
ale.
Lai
ssez
de
l’esp
ace
entr
e le
s al
imen
ts d
ispo
sés
sur l
es g
rille
s et
les
côté
s du
fum
oir a
fi n d
e pe
rmet
tre
à la
cha
leur
de
bien
ci
rcul
er. S
i vou
s ut
ilise
z de
s pl
ats
de c
uiss
on, m
ette
z-le
s au
cen
tre
de la
gril
le p
our a
ssur
er u
ne c
uiss
on
unifo
rme.
• N’
ouvr
ez p
as la
por
te d
u fu
moi
r, sa
uf s
i cel
a es
t néc
essa
ire. L
’ouv
ertu
re d
e la
por
te d
u fu
moi
r per
met
à la
ch
aleu
r de
s’éc
happ
er, p
ourra
it pr
olon
ger l
e te
mps
de
cuis
son,
et p
eut f
aire
en
sorte
que
les
cope
aux
de
bois
s’e
mbr
asen
t. Fe
rmez
la p
orte
pou
r res
tabi
liser
la te
mpé
ratu
re e
t arrê
ter l
a po
ussé
e de
fl am
me.
• Un
e gr
ande
qua
ntité
de
fum
ée s
era
prod
uite
lors
de
l’util
isat
ion
des
cope
aux
de b
ois.
De
la fu
mée
s’
écha
pper
a pa
r les
join
ts e
t noi
rcira
l’in
térie
ur d
u fu
moi
r. C’
est n
orm
al. P
our m
inim
iser
la p
erte
de
fum
ée
auto
ur d
e la
por
te, l
e lo
quet
de
porte
peu
t êtr
e aj
usté
afi n
de
serre
r dav
anta
ge la
por
te c
ontr
e le
bât
i du
fum
oir.
• Po
ur a
just
er le
loqu
et d
e po
rte, d
esse
rrez
l’écr
ou h
exag
onal
sur
le lo
quet
. Pou
r ser
rer,
tour
ner l
e cr
oche
t da
ns le
sen
s de
s ai
guill
es d
’une
mon
tre,
de
la fa
çon
illus
trée
. Fix
ez
s
olid
emen
t l’é
crou
hex
agon
al s
ur le
loqu
et d
e la
por
te (v
oir s
chém
a).
• Vé
rifi e
z so
uven
t le
bac
à gr
aiss
e pe
ndan
t la
cuis
son.
Vid
ez-le
ava
nt q
u’il
devi
enne
ple
in. L
e ba
c à
grai
sse
peut
dev
oir ê
tre
vidé
pér
iodi
quem
ent d
uran
t la
cuis
son.
Ins
truc
tion
s d’u
tilis
atio
n
AP
PRÊT
AGE
APPR
ÊTEZ
LE
FUM
OIR
AVAN
T LA
PRE
MIÈ
RE U
TILI
SATI
ON. D
e la
fum
ée p
eut a
ppar
aîtr
e pe
ndan
t cet
te p
ério
de,
c’es
t nor
mal
.1.
Assu
rez-
vous
que
la c
uvet
te d
’eau
est
en
plac
e et
NE
CONT
IENT
PAS
D’E
AU.
2. R
égle
z la
tem
péra
ture
à 2
75 °F
(135
°C) e
t fai
tes
fonc
tionn
er le
fum
oir p
enda
nt 3
heu
res.
3. P
our t
erm
iner
l’ap
prêt
age,
lors
des
45
dern
ière
s m
inut
es, a
jout
ez ½
tass
e de
cop
eaux
de
bois
dan
s le
cha
rgeu
r à c
opea
ux d
e bo
is e
t vid
ez le
con
tenu
de
ce d
erni
er d
ans
le b
ac à
cop
eaux
de
bois
. Cel
a co
rresp
ond
au c
onte
nu d
’un
char
geur
à c
opea
ux d
e bo
is p
lein
.4.
Éte
igne
z le
fum
oir e
t lai
ssez
-le re
froid
ir.
PO
UR M
ETTR
E LE
S AL
IMEN
TS D
ANS
LE F
UMOI
R
28• Le
cha
rgeu
r à c
opea
ux d
e bo
is e
t le
bac
à co
peau
x de
boi
s DO
IVEN
T êt
re e
n pl
ace
lors
de
l’util
isat
ion
du
fum
oir.
Cela
min
imis
e le
s ris
ques
d’u
ne p
ouss
ée d
e fl a
mm
e.•
Des
cope
aux
de b
ois
doiv
ent ê
tre
utili
sés
afi n
de
prod
uire
de
la fu
mée
et d
’impr
égne
r les
alim
ents
d’u
n ar
ôme
fum
é. A
vant
d’a
llum
er le
fum
oir,
met
tez
½ ta
sse
de c
opea
ux d
e bo
is d
ans
le c
harg
eur à
cop
eaux
de
bois
. N’u
tilis
ez ja
mai
s pl
us d
e ½
tass
e de
cop
eaux
de
bois
à la
fois
. N’u
tilis
ez ja
mai
s de
mor
ceau
x de
boi
s ou
de
gran
ules
de
bois
.•
Insé
rez
le c
harg
eur à
cop
eaux
de
bois
dan
s le
fum
oir.
Les
cope
aux
de b
ois
doiv
ent ê
tre
à ni
veau
ave
c le
bo
rd s
upér
ieur
du
char
geur
à c
opea
ux d
e bo
is.
• Po
ur v
ider
les
cope
aux
de b
ois,
tour
nez
la p
oign
ée d
ans
le s
ens
des
aigu
illes
d’u
ne m
ontr
e, d
ans
la
dire
ctio
n de
la fl
èche
qui
se
trouv
e su
r le
fum
oir.
Les
cope
aux
de b
ois
tom
bero
nt d
ans
le b
ac à
cop
eaux
de
boi
s. T
ourn
ez la
poi
gnée
dan
s le
sen
s co
ntra
ire d
es a
igui
lles
d’un
e m
ontr
e, ju
squ’
à ce
qu’
elle
soi
t en
posi
tion
vert
ical
e, e
t lai
ssez
le c
harg
eur e
n pl
ace.
• Si
les
cope
aux
de b
ois
n’ém
ette
nt p
as d
e fu
mée
au
régl
age
bas,
aug
men
tez
la te
mpé
ratu
re à
275
°F. A
u bo
ut d
e 8
à 10
min
utes
, ou
lors
que
les
cope
aux
de b
ois
com
men
cent
à fu
mer
, réd
uise
z la
tem
péra
ture
au
régl
age
bas
voul
u.•
Vous
pou
vez
utili
ser d
es c
opea
ux d
e bo
is s
ecs
ou p
rétr
empé
s da
ns
votr
e fu
moi
r. Le
s co
peau
x se
cs b
rûle
nt p
lus
rapi
dem
ent e
t pro
duis
ent
une
fum
ée p
lus
inte
nse.
Les
cop
eaux
trem
pés
dans
de
l’eau
(pen
dant
ap
prox
imat
ivem
ent 3
0 m
inut
es) b
rûle
nt p
lus
lent
emen
t et p
rodu
isen
t une
fu
mée
moi
ns in
tens
e.•
Vérifi
ez
pério
diqu
emen
t le
bac
à co
peau
x de
boi
s po
ur v
oir s
i le
bois
a
brûl
é. A
jout
ez d
avan
tage
de
cope
aux
si n
éces
saire
.•
Ne la
isse
z pa
s de
cen
dres
dan
s le
bac
à c
opea
ux d
e bo
is. U
ne fo
is q
ue le
s ce
ndre
s so
nt fr
oide
s, v
idez
le b
ac. L
e ba
c
doit
être
net
toyé
ava
nt e
t apr
ès c
haqu
e ut
ilisa
tion
pour
évi
ter
l’acc
umul
atio
n de
cen
dres
.
PROC
ESSU
S D’
AJOU
T DE
BOI
S PE
NDAN
T LE
FUM
AGE
:RE
MAR
QUE
: N’a
jout
ez ja
mai
s pl
us d
’une
dem
i-ta
sse
(cha
rgeu
r à c
opea
ux d
e bo
is p
lein
) à la
fois
. N’a
jout
ez
pas
de c
opea
ux s
uppl
émen
taire
s ta
nt q
ue le
s co
peau
x dé
jà a
jout
és g
énèr
ent e
ncor
e de
la fu
mée
.•
Sorte
z le
cha
rgeu
r à c
opea
ux d
e bo
is d
u fu
moi
r.
• M
ette
z le
s co
peau
x de
boi
s da
ns le
cha
rgeu
r à c
opea
ux d
e bo
is e
t ins
érez
cel
ui-c
i dan
s le
fum
oir.
• Po
ur v
ider
le b
ois,
tour
nez
la p
oign
ée d
ans
le s
ens
des
aigu
illes
d’u
ne m
ontr
e, d
ans
la d
irect
ion
de la
fl èc
he
qui s
e tro
uve
sur l
e fu
moi
r. Le
s co
peau
x de
boi
s to
mbe
ront
dan
s le
bac
à c
opea
ux d
e bo
is. I
l est
pos
sibl
e qu
e la
tem
péra
ture
aug
men
te b
riève
men
t apr
ès l’
ajou
t de
cope
aux
de b
ois.
Elle
se
stab
ilise
ra e
n pe
u de
te
mps
. N’a
just
ez p
as le
régl
age
de la
tem
péra
ture
.
Ins
truc
tion
s d’u
tilis
atio
n
CH
ARGE
UR À
COP
EAUX
DE
BOIS
ATTE
NTIO
N•
Gard
ez fe
rmée
la p
orte
du
fum
oir p
enda
nt q
ue v
ous
ajou
tez
des
cope
aux
de b
ois.
Une
pou
ssée
de
fl am
me
peut
se
prod
uire
lors
que
la p
orte
est
ouv
erte
. Si l
es c
opea
ux d
e bo
is p
rovo
quen
t une
po
ussé
e de
fl am
me,
ferm
ez im
méd
iate
men
t la
porte
et l
’éve
nt, a
ttend
ez q
ue le
s co
peau
x de
boi
s se
con
sum
ent,
puis
ouv
rez
à no
uvea
u la
por
te. N
e pu
lvér
isez
pas
d’e
au.
• Le
cha
rgeu
r à c
opea
ux d
e bo
is s
era
CHAU
D, m
ême
si la
poi
gnée
ne
l’est
pas
.•
N’ut
ilise
z ja
mai
s de
mor
ceau
x de
boi
s ou
de
gran
ules
de
bois
.
29
VEUI
LLEZ
TOU
JOUR
S VO
US A
SSUR
ER Q
UE L
E FU
MOI
R ES
T FR
AIS
AU T
OUCH
ER A
VANT
DE
LE N
ETTO
YER
ET D
E LE
RAN
GER.
• As
sure
z-vo
us d
e ne
ttoye
r le
fum
oir a
près
cha
que
utili
satio
n. C
ela
en p
rolo
nger
a la
dur
ée d
e vi
e et
évi
tera
la
form
atio
n de
moi
siss
ures
et d
e ch
ampi
gnon
s.•
Utili
sez
un d
éter
gent
à v
aiss
elle
dou
x po
ur le
s su
ppor
ts d
es g
rille
s, le
s gr
illes
, la
cuve
tte d
’eau
et l
e pl
atea
u ra
mas
se-g
outte
s. R
ince
z et
séc
hez
avec
soi
n.
• Ne
ttoye
z fré
quem
men
t le
bac
à co
peau
x de
boi
s et
le c
harg
eur à
cop
eaux
de
bois
afi n
d’e
nlev
er to
ute
accu
mul
atio
n de
cen
dres
, de
rési
dus
et d
e po
ussi
ère.
• Je
tez
les
cend
res
froid
es e
n le
s en
velo
ppan
t dan
s un
e fe
uille
d’a
lum
iniu
m, p
uis
en tr
empa
nt le
tout
dan
s de
l’ea
u av
ant d
e le
jete
r dan
s un
réci
pien
t non
com
bust
ible
. •
Netto
yez
l’int
érie
ur, l
e ve
rre d
e la
por
te (s
i fou
rni)
et l’
exté
rieur
du
fum
oir e
n es
suya
nt s
impl
emen
t les
su
rface
s av
ec u
n ch
iffon
hum
ide.
Ne
pas
utili
ser d
e pr
odui
t de
netto
yage
. Ass
urez
-vou
s de
bie
n sé
cher
ces
su
rface
s.•
Aprè
s l’a
voir
netto
yé, r
ange
z le
fum
oir d
ans
un e
ndro
it se
c et
reco
uver
t.•
Vérifi
ez
votr
e fu
moi
r pér
iodi
quem
ent a
fi n d
’évi
ter l
a ro
uille
et l
a co
rrosi
on d
ues
à l’a
ccum
ulat
ion
d’hu
mid
ité.
Ins
truc
tion
s d’u
tilis
atio
n
CU
VETT
E D’
EAU
• At
tend
ez q
ue le
fum
oir a
tteig
ne la
tem
péra
ture
sou
haité
e.•
Rem
plis
sez
la c
uvet
te d
’eau
jusq
u’à
la li
gne
de re
mpl
issa
ge a
vec
de l’
eau
ou d
es li
quid
es c
omm
e du
jus
de
pom
me
ou d
’ana
nas.
• Vo
us p
ouve
z ég
alem
ent m
ettr
e de
s tr
anch
es d
’oig
non
ou d
e fru
it ou
des
fi ne
s he
rbes
séc
hées
dan
s l’e
au
pour
ajo
uter
diff
éren
tes
save
urs
subt
iles
à vo
s al
imen
ts fu
més
.
Cons
eil :
Pou
r le
poul
et e
t les
aut
res
alim
ents
à fo
rte te
neur
en
hum
idité
, util
isez
peu
de
liqui
de, v
oire
pas
du
tout
.
NE
TTOY
AGE
ET E
NTRE
POSA
GE