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DIRITTI E BENESSERE ANIMALE:
CORRETTE MODALITA’ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI Dr . Fabrizio Berto - ULSS 4 Alto Vicentino
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
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REGOLAMENTO (CE) 1/2005 Nessuno è autorizzato a trasportare o
a far trasportare animali in condizioni tali da esporli a lesioni o a sofferenze inutili (Regolamento (CE) n. 1/2005, Articolo 3).
Non può essere trasportato nessun
animale che non sia idoneo al viaggio previsto, né le condizioni di trasporto possono essere tali da esporre l’animale a lesioni o a sofferenze inutili (Regolamento (CE) n. 1/2005, Allegato I, Capo I, punto 1)
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• Animali deboli, malati, con lesioni, disturbi fisiologici o patologie
non sono in grado di spostarsi
autonomamente senza sofferenza o di deambulare senza aiuto;
presentano ferite aperte di natura grave o prolasso;
REG. (CE) 1/2005 (All1): ANIMALI NON TRASPORTABILI
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TRASPORTABILITÀ DI ANIMALI AFFETTI DA PATOLOGIE E GESTIONE DEI BOVINI A TERRA INCAPACITÀ AL MOVIMENTO Questa condizione riguarda animali non in grado di:
spostarsi autonomamente senza sofferenza; deambulare senza aiuto; stare in piedi (es. vacche a terra); rimanere in piedi; mantenere l’equilibrio durante il trasporto. Nel caso di animali a terra, le cause possono essere riconducibili a incidenti (es. fratture); disturbi metabolici; malattie tossico-infettive.
COME PRINCIPIO GENERALE: se un animale non è in grado di sostenere il proprio peso sui quattro arti deve essere considerato non idoneo al trasporto.
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
Animali a terra incapaci di alzarsi e rimanere in piedi
Animali che possono facilmente perdere l’equilibrio durante il trasporto
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FERITA APERTA GRAVE Qualsiasi ferita piuttosto grande in corrispondenza della quale la superficie corporea risulti gravemente compromessa. La pelle, i muscoli o le membrane mucose possono essere recisi o lacerati.
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
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CONDIZIONE DI PROLASSO
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
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SANGUINAMENTO ABBONDANTE E CONTINUO
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
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METEORISMO RUMINALE O DILATAZIONE DELL’ADDOME
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
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femmine gravide che hanno superato il 90% del periodo di gestazione previsto;
femmine che hanno partorito durante la settimana precedente;
ANIMALI NON TRASPORTABILI
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RITENZIONE PLACENTARE segno di parto recente o aborto, situazione spesso associata a problemi sanitari o al rischio di gravi complicazioni
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
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ESTREMA MAGREZZA, EMACIAZIONE, CACHESSIA
Situazione non compatibile con il trasporto a causa della debolezza muscolare.
Questa condizione richiede l’accertamento delle cause ed inoltre preclude l’ammissione alla macellazione.
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ANIMALI NON TRASPORTABILI
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neonati con ombelico non
completamente cicatrizzato (N.B. Il cordone ombelicale deve essere caduto o completamente secco nel vitello e nel puledro: la bibliografia scientifica riporta 10 giorni come tempo di cicatrizzazione del cordone ombelicale esterno)
animali sotto effetto di sedativi, se non sotto controllo veterinario. (N.B. l’animale sedato ha difficoltà di stare in stazione eretta con evidente prostrazione.)
ANIMALI NON TRASPORTABILI
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DAL REG. 1/2005: DISPOSIZIONI PER ANIMALI MALATI O CON LESIONI LIEVI.
Possono essere trasportati animali:
che presentano lesioni o malattie lievi solo se il loro trasporto non causa sofferenza addizionale;
nei casi dubbi è necessario il parere favorevole documentato del veterinario;
sotto supervisione veterinaria per o in seguito a trattamento o diagnosi veterinaria (solo se ciò non causa all’animale sofferenze o maltrattamenti inutili)
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Disposizioni per animali malati o con lesioni lievi Possono essere trasportati animali: se la malattia o la lesione sono parte di un
programma di ricerca autorizzata ai sensi del D.Lgs 116/92 (attuazione della direttiva 86/609 opportunamente documentata;
se sottoposti a procedura veterinaria a scopo zootecnico (castrazione/ decornazione), purché con ferite cicatrizzate (non idonei se la ferita è sanguinante o con crosta).
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TRASPORTABILITÀ IN CASO DI ZOPPIE L’eventuale trasportabilità va ponderata in base alla valutazione dei seguenti elementi:
disponibilità al movimento; presenza di segni di sofferenza o dolore acuto; postura o passo anomali (es. dorso inarcato); incapacità a sostenere il passo con gli altri animali; condizioni generali dell’animale
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ZOPPIA: SCHEMA DI VALUTAZIONE
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Buona mobilità
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ZOPPIA: SCHEMA DI VALUTAZIONE
Mobilità imperfetta
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ZOPPIA: SCHEMA DI VALUTAZIONE
Mobilità alterata
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ZOPPIA: SCHEMA DI VALUTAZIONE
Mobilità gravemente alterata
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APPLICAZIONE DI AGHI DI FLESSA O DI SUTURE VULVARI per prevenire il prolasso vaginale o uterino
Controllare che le spille di sicurezza non rischino di causare ferite durante il trasporto!
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CASI DUBBI
Trasporto a meno di una settimana dopo il parto: NON TRASPORTARE
Trasporto ad almeno una settimana dopo il parto e animale in cattive condizioni generali: NON TRASPORTARE
Trasporto ad almeno una settimana dopo il parto e animale in buone condizioni generali: IDONEO AL TRASPORTO
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Ferita aperta suturata di recente: NON TRASPORTARE
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CASI DUBBI
FERITE CHIRURGICHE
Ferita rimarginata senza alcun rischio di ulteriori lesioni: IDONEO AL TRASPORTO
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LESIONI ALLE ZAMPE Potrebbero essere lesioni gravi con apertura della cavità articolare o solo processi superficiale. Controllare se l’animale sia in grado di sostenere il peso su questa zampa prima di caricarlo.
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CASI DUBBI
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Corno spezzato: lesione grave con apertura della cavità del cranio, superficie della lesione sensibile ed esposta: NON TRASPORTARE
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CASI DUBBI
Corno spezzato: questa lesione appare più grave di quanto sia in realtà. Il tessuto sensibile è ancora coperto da ciò che rimane del corno e il sanguinamento è limitato: IDONEO AL TRASPORTO
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Lesioni piccole, di ridotta estensione o gravità: lesioni superficiali, che interessano solo la pelle, il flusso di sangue è molto ridotto: IDONEO AL TRASPORTO
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CASI DUBBI
Grave ferita dell’unghia associata a sintomi di infiammazione (tumefazione, rossore e certamente dolore): NON TRASPORTARE
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CUTE Vanno considerate: Le condizioni generali dell’animale Presenza di odori sgradevoli, croste,
essudato.. Se le lesioni/i segni sono estesi o
circoscritti
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CASI DUBBI Animale con ustioni solari: controllare le condizioni generali dell’animale prima del carico! CASO DUBBIO
I papillomi in una posizione esposta del corpo possono presentare rischi di ferita durante il trasporto: CASO DUBBIO
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CUTE Zone prive di peli: in questo caso si tratta di un processo superficiale senza secrezioni o effetti sulle condizioni generali dell’animale. IDONEO AL TRASPORTO
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CASI DUBBI
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SECREZIONI ANOMALE Le secrezioni anomale possono essere sintomo di malattia. Vanno considerate: Le condizioni generali
dell’animale, Quantità, colore,
consistenza e odore Da dove provengono le
secrezioni (bocca, naso, vulva, pene)
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CASI DUBBI
Copiose secrezioni uterine purulente indice di una grave malattia generalizzata: NON IDONEO AL TRASPORTO
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SECREZIONI ANOMALE Processo locale, con secrezione proveniente naso senza effetti sulle condizioni generali dell’animale: ANIMALE TRASPORTABILE
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CASI DUBBI
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GONFIORE, TUMEFAZIONE La tumefazione può rappresentare un sintomo isolato o essere parte di una malattia generalizzata. Vanno considerate: le condizioni generali
dell’animale, Se la tumefazione è calda,
arrossata, dolorosa al tatto, Se la tumefazione conduce a
una postura o andatura anomala
Se la tumefazione possa aumentare il rischio di lesioni e dare luogo potenzialmente a gravi perdite di sangue.
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CASI DUBBI
Questa tumefazione è un edema e può essere indice di gravi problemi (es. problemi di circolazione o di parassitismo grave). Occorrono ulteriori valutazioni sulle condizioni generali dell’animale. CASO DUBBIO
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Flemmone: segno di infezione importante con elevato rischio di improvviso aggravamento delle condizioni generali
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CASI DUBBI
Esempi di patologie singole localizzate senza effetti sulle condizioni generali degli animali. Nessun rischio di lesioni, assenza di zoppia. Se l’animale zoppica, si deve valutare
TUMEFAZIONE
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Un animale che ha perso elevate quantità di liquidi corporei e che presenta cattive condizioni generali NON VA TRASPORTATO. L’animale può essere trasportato se la perdita di liquidi è limitata e continua a presentare buone condizioni generali.
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CASI DUBBI
DIARREA Vanno considerate le condizioni generali dell’animale, Il rischio di un deteriorarsi dello stato generale e di disidratazione durante il trasporto, il rischio di trasmissione di malattie infettive.
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DIFFICOLTÀ RESPIRATORIE Le difficoltà respiratorie potrebbero essere indice di altri gravi problemi di salute. Vanno considerate Le condizioni generali dell’animale, l’esistenza di difficoltà respiratoria (es. bocca aperta, testa e collo protesi in avanti, zampe anteriori molto divaricate, sforzo per respirare e salivazione)
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CASI DUBBI
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ALTERAZIONI DELLA MAMMELLA I problemi della mammella possono compromettere il benessere animale durante il trasporto. Vanno considerate: Le condizioni generali dell’animale i rischi di potenziale dolore o sofferenza durante il trasporto L’esistenza di una postura o di un'andatura anomale
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CASI DUBBI
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
COMPORTAMENTI ANOMALI E/O SEGNI DI NERVOSISMO I comportamenti anomali e i segni di nervosismo possono essere associati a una gamma di problemi di salute, alcuni dei quali difficili da individuare Va considerato: L’abituale comportamento dell’animale Se l’animale è in stato di stress o di
eccitazione Se ciò sia associato ad altri sintomi Se vi siano dei problemi di salute o di
sicurezza .
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CASI DUBBI
Animale che presenta segni di nervosismo, che spinge contro un muro
Bovina con sintomi nervosi
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Durante le operazione di carico e scarico è proibito:
causare dolore o sofferenze inutili
percuotere o dare calci agli animali
comprimerne parti sensibili del corpo
sollevare gli animali con mezzi meccanici impropri e/o di fortuna
sollevare o trascinare gli animali per capo, orecchie, corna, zampe, coda, vello
usare pungoli o altri strumenti con estremità aguzze
ostruire volutamente il passaggio degli animali condotti verso un luogo qualsiasi per le successive operazioni di stabulazione, macellazione, ecc.
mettere la museruola ai vitelli
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REG. 1/2005: DIVIETI NELLE OPERAZIONI DI CARICO E SCARICO
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
DIVIETI NELLE OPERAZIONI DI CARICO E SCARICO
• E’ vietato l’uso di STIMOLATORI ELETTRICI e di vibratori a batteria, tranne che su BOVINI O SUINI ADULTI che, pur disponendo dello spazio per muoversi, rifiutano di spostarsi. In tal caso le SCARICHE DELLA DURATA MASSIMA DI UN SECONDO devono essere intervallate ed applicate SOLTANTO AI MUSCOLI DEI QUARTI POSTERIORI. Se l'animale non reagisce, tale pratica deve cessare immediatamente.
• L’USO DI STIMOLATORI ELETTRICI E’ VIETATO NEGLI EQUIDI
SI RAMMENTA CHE IL MALTRATTAMENTO DEGLI ANIMALI È PERSEGUITO
DAL CODICE PENALE
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
DIVIETI NELLE OPERAZIONI DI CARICO E SCARICO
Corde, cavezze, pastoie ed ogni altro sistema di contenimento devono consentire agli animali di alimentarsi, abbeverarsi e coricarsi nonché evitargli lesioni e strangolamento (preferibili corde piatte per gli equidi)
Gli animali non devono essere legati per le corna, i palchi, gli anelli nasali, né per le zampe legate assieme
SI RAMMENTA CHE IL
MALTRATTAMENTO DEGLI ANIMALI È
PERSEGUITO PENALMENTE.
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LA MOVIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI
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LA VISIONE NEI BOVINI
La scarsa visione binoculare porta ad una SCARSA PERCEZIONE DELLA PROFONDITÀ. Anche in caso di forte contrasto luminoso, gli animali si fermano per esplorare le ombre in quanto le confondono con barriere fisiche o oggetti solidi: questo può essere un motivo di difficoltà nella movimentazione.
La visione monoculare non permette a bovini di stimare la taglia e la velocità di un oggetto non familiare che si avvicini di lato: questo li rende molto reattivi a movimenti improvvisi.
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
MEGLIO RAMPE E CORRIDOI DI SCORRIMENTO SCHERMATI
Questa immagine mostra perché è importante che le barriere laterali delle rampe di carico /scarico siano piene.
Gli animali che stanno salendo sulla rampa possono rifiutarsi di salire perché vedono attraverso le barriere laterali una macchina.
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
MEGLIO RAMPE E CORRIDOI DI SCORRIMENTO SCHERMATI
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
ALCUNE INFORMAZIONI DA CONOSCERE PER UNA MOVIMENTAZIONE CORRETTA DEI BOVINI
Il bovino è in natura un “animale preda”
La reazione istintiva all’uomo è la “fuga”
In seguito all’avvicinamento dell’uomo, aumenta la pulsazione cardiaca per 30’
Se non c’è spazio per la fuga l’alternativa è l’attacco “caricando l’operatore”
L’udito del bovino è più sensibile di quello umano
Il ricordo di situazioni negative perdura nel bovino per mesi
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
LA DISTANZA DI FUGA (FLIGHT DISTANCE)
LIMITE DELLA ZONA DI FUGA
PUNTO CIECO
PUNTO DI BILANCIAMENTO
LA DISTANZA DI FUGA DI UN ANIMALE È VARIABILE e dipende dalla sua docilità, abitudine all’uomo e dal livello di agitazione.
Un animale agitato ha una distanza di fuga maggiore. La distanza di fuga aumenta in caso di approccio frontale.
Una volta che gli animali si agitano, ci vogliono poi 20 - 30 minuti perché si calmino.
POSIZIONE DI FINE
MOVIMENTO
POSIZIONE DI INIZIO
MOVIMENTO
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
CORRETTA INTERAZIONE UOMO/ANIMALE PER GARANTIRE BENESSERE DEL BOVINO E SICUREZZA DELL’OPERATORE
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Non entrare nella “Flight zone”
dalla Zona Cieca
Far indietreggiare o avanzare
l’animale
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
FLIGHT ZONE
Esempio: movimentazione EQUIDI
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Ovi-caprini: Zona di fuga
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
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▪ Bastone di plastica con bandiera
E’ sufficiente un bastone di plastica leggero non traumatico
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
USCITA DI ANIMALI DAI BOX
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La zona di vigilanza diventa di gruppo
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
POSSIBILI DISTRAZIONI LUNGO I CORRIDOI DI MOVIMENTAZIONE
I bovini possono impuntarsi e rifiutarsi di procedere se distratti da qualcosa di strano, come ad esempio una semplice ombra. Se si rifiutano di proseguire in genere la spiegazione è semplice.
Per individuare eventuali problemi è necessario esaminare attentamente il luogo di transito senza animali; le più comuni distrazioni sono:
• Rumori metallici o di forte intensità
• Cambiamenti della pavimentazione
• Oggetti sconosciuti (Vestiti appesi alle pareti delle corsie o appoggiati, pezzi di plastica che si muovono, piccoli oggetti a terra)
• Riflessi luccicanti (metallo, pozzanghere) o semplici ombre
• Vista di persone che si muovono più avanti
• Entrata del corridoio troppo buia. Gli animali preferiscono muoversi da un ambiente più buio ad uno più luminoso (la luce non deve comunque essere accecante)
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 50
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 51
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
MOVIMENTAZIONE: DAL BUIO ALLA LUCE
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 52
Gli animali tendono a muoversi da un’area meno illuminata ad un’area più chiara.
Le lampade possono essere utilizzate per attirare gli animali sulle rampe.
La luce dovrebbe essere diretta in alto ed in avanti e non dovrebbe mai colpire direttamente negli occhi abbagliando gli animali che si avvicinano alle rampe.
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
RELAZIONI FRA VISTA, UDITO, ODORATO DEGLI ANIMALI, STRESS E FERITE
ATTENZIONE AI RUMORI!
Gli animali, sono più sensibili rispetto agli uomini ai rumori ad elevata frequenza
La riduzione del rumore migliora il movimento degli animali, riduce lo stress ed il rischio di ferite. È importante ridurre il rumore quando si manipolano gli animali.
Gli operatori dovrebbero evitare di fischiare e battere oggetti, questi rumori possono eccitare gli animali.
Questo non ha valore assoluto: animali provenienti da aree rurali possono essere abituati a questi suoni e la loro presenza potrebbe favorire la loro movimentazione.
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 53
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Orecchie diritte Testa alta Muggiti Fuggire alla sola vista (testa
spinta in angoli) Calciare in risposta a stimoli di
avvicinamento Eccessiva immobilità (stato
estremo)
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 54
Bovini: Segnali di rilevazione del nervosismo
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
L’esperienza ha mostrato che il suino è molto sensibile ai contrasti di luce. L’illuminazione dovrebbe essere sempre presente e diffusa, e dovrebbero essere evitati i bruschi cambiamenti di luce.
Gli animali esitano e fuggono di fronte a nuove esperienze visive: canalette di scolo, cancelli e cambiamenti da umido a bagnato, da pavimentazione in cemento a pavimentazione in metallo.
Visione
L’ampiezza di visione del suino è di 310°, con una visione binoculare di 35-50°.
Non hanno capacità di accomodazione (non sono in grado di mettere a fuoco).
La visione monoculare non gli consente la distinzione delle profondità
MOVIMENTAZIONE DEI SUINI
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 55
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Movimentazione: dal buio alla luce
Gli animali tendono a muoversi da un’area meno illuminata ad un’area più chiara. Le lampade possono essere utilizzate per attirare gli animali sulle rampe.
La luce dovrebbe essere diretta in alto ed in avanti e non dovrebbe mai colpire direttamente negli occhi abbagliando gli animali che si avvicinano alle rampe.
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 56
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
I suini sono attratti dalle fonti luminose verso cui si dirigono purché la luce non colpisca direttamente l’occhio. Questo comportamento può essere utilizzato durante il carico degli animali: passando lungo un corridoio poco luminoso si dirigeranno più facilmente verso la luce (ex.: interno del camion illuminato).
LA VISIONE NEI SUINI
I suini entreranno più facilmente nel corridoio
perché è illuminato con una luce indiretta.
Le lampadine elettriche devono essere protette e
gli animali non devono vederle direttamente.
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Movimentazione: corridoi di scorrimento
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 58
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
I canali di scolo dovrebbero essere localizzati al di fuori delle aree dove gli animali camminano: la presenza, infatti, di una canaletta o di una fascia di metallo determinerà l’arresto degli animali.
Movimentazione: pavimentazione
Questa determinerà
l’arresto degli animali
canaletta
I suini possono rifiutarsi di camminare sopra questa striscia di plastica presente sul pavimento.
I suini si muoveranno più facilmente se lo stesso tipo di pavimentazione viene utilizzato nell’allevamento di origine.
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Movimentazione: corretto utilizzo di pungoli e pile
L’utilizzo di pungoli e pile elettriche dovrebbe essere vietato o permesso solo sotto stretta sorveglianza. Molti metodi alternativi sono in grado di funzionare bene:
▪ palette di plastica o fruste di tela, sacchi di plastica o carta con qualche manciata di mangime in pellet, funzionano bene con i suini
▪ riempire solo a metà le zone di raccolta
Non devono essere utilizzate le stesse pile per suini e bovini: i suini necessitano, infatti, di un voltaggio inferiore.
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 60
CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Utilizzo di mezzi alternativi per la movimentazione
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CORRETTE MODALITÀ DI SPOSTAMENTO E CARICO DEGLI ANIMALI
Dr. Fabrizio Berto - Corrette modalità di spostamento e carico degli animali - Montecchio Precalcino, 13/04/13 62
Grazie per l’attenzione
Dr. Fabrizio Berto [email protected]