78 - Ηλεκτρόλυση - ph - 1
DESCRIPTION
Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος Ηλεκτρόλυση - Ph Στο πείραμα αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τον δείκτη κόκκινο λάχανο, για να δείξουμε την αλλαγή του Ph, καθώς και τα χρώματα που την χαρακτηρίζουν … ΚΟΚΚΙ ΝΟ ΛΑΧΑ ΝΟ κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο pH Πίνακας από το EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ Στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου μας …TRANSCRIPT
![Page 1: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/1.jpg)
Ηλεκτρόλυση - Ph
Γουρζής Στάθης – Φυσικός Συνεργάτης ΕΚΦΕ Λευκάδος 2008 – 2012 Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών Νυδριού Λευκάδος
![Page 2: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/2.jpg)
Στο πείραμα αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τον δείκτη κόκκινο λάχανο, για να δείξουμε την αλλαγή του Ph, καθώς και τα χρώματα που την χαρακτηρίζουν …
![Page 3: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/3.jpg)
pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ΚΟΚΚΙ
ΝΟ
ΛΑΧΑ
ΝΟ
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
Πίνακας από το
EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ
METABOΛΕΣ ΤΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΔΕΙΚΤΗ
ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ pH
![Page 4: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/4.jpg)
Στο εργαστήριο Φυσικών Επιστημών του σχολείου μας …
![Page 5: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/5.jpg)
… θα χρησιμοποιήσουμε : νερό, αλάτι, τον δείκτη κόκκινο λάχανο, το οξικό οξύ και το υδροξείδιο του νατρίου …
CH3COOH NaOH
κόκκινο λάχανο
NaCl
H2O
![Page 6: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/6.jpg)
… και διάφορα χημικά όργανα και μη, όπως ποτήρια ζέσης, κουτάλι, λαβίδα και καλώδια …
![Page 7: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/7.jpg)
… τον μαγνητικό αναδευτήρα και την πηγή συνεχούς ρεύματος …
![Page 8: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/8.jpg)
Γεμίζουμε το ποτήρι ζέσης με 150 ml νερό, και θέτουμε τον αναδευτήρα σε λειτουργία …
Σε ένα άλλο μικρό ποτήρι ζέσης παίρνουμε 20 ml από τον δείκτη κόκκινο λάχανο …
![Page 9: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/9.jpg)
Προσθέτουμε τον δείκτη στο ποτήρι ζέσης … … ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε …
![Page 10: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/10.jpg)
Βάζουμε μια κουταλιά αλάτι … … και ανακατεύουμε …
![Page 11: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/11.jpg)
… και τα συνδέουμε με την πηγή … Τοποθετούμε τα δύο καλώδια στο διάλυμα, στερεώνοντάς τα με δύο ξύλινες λαβίδες …
![Page 12: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/12.jpg)
Βάζουμε την τάση στα 5 Volt …
![Page 13: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/13.jpg)
Εδώ να θυμίσουμε ότι μια, βιομηχανική μέθοδος,
παρασκευής NaOH, είναι και η ηλεκτρόλυση
πυκνού διαλύματος χλωριούχου νατρίου (NaCl)
με αδρανή ηλεκτρόδια.
Αποτελεί τη σημαντικότερη μέθοδο
παραγωγής NaOH σε βιομηχανική κλίμακα
και πραγματοποιείται γενικά ως εξής:
![Page 14: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/14.jpg)
Το ph, και το χρώμα του διαλύματος, αλλάζει και γίνεται μεγαλύτερο, λόγω της παρασκευής NaOH, από την ηλεκτρόλυση του διαλύματος NaCl …
pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ΚΟΚΚΙ
ΝΟ
ΛΑΧΑ
ΝΟ
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
Πίνακας από το
EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ
![Page 15: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/15.jpg)
pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ΚΟΚΚΙ
ΝΟ
ΛΑΧΑ
ΝΟ
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
Πίνακας από το
EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ
![Page 16: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/16.jpg)
pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
ΚΟΚΚΙ
ΝΟ
ΛΑΧΑ
ΝΟ
κόκκινο ροζ ιώδες πράσινο κίτρινο
Πίνακας από το
EKΦΕ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ
![Page 17: 78 - Ηλεκτρόλυση - Ph - 1](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020503/568c4c2b1a28ab49169f119b/html5/thumbnails/17.jpg)
Τέλος πειράματος …