7 c presentation1 (fix.) thalia
TRANSCRIPT
Es Pisang Ijo
Christabella Thalia 7C/08
Sejarah
Es pisang ijo adalah sejenis
hidangan segar tradisional yang
berasal dari Sulawesi Selatan,
yaitu Kota Makassar.
Bahan - bahan6 buah pisang Raja Es serut kasar secukupnya
Sirup merah 5 gr terigu
50 gr sagu 80 ml gula pasir
50 ml air putih
10 lembar daun pandan 10 lembar daun suji
150 gr tepung beras 200 ml santan
Bahan – bahan saus es pisang ijo
10 lembar daun pandan 10 lembar daun suji
80 ml gula pasir 50 ml air putih
Cara membuat Es Pisang Ijo1. Kukus pisang raja
2. Buat air daun pandan dan daun suji
3. Campur dengan bahan lainnya, bungkus dengan adonan kulit, kukus
lagi
Cara membuat saus es pisang ijo
1. Buat air daun pandan
2. Campur air daun pandan dengan gula dan tepung beras
Manfaat
Sumber energi
Kesehatan jantung Baik untuk darah
Sistem saraf yang sehat Kesehatan ginjal
Mencegah penyakit anemia Baik untuk otak
Membantu buang air besarMengatasi luka lambung
Sumber• http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2012/12/resep-dan-cara-membuat-es-pisang-ijo.html
• http://id.wikipedia.org/wiki/Pisang_ijo
• https://espisangijoalvin.wordpress.com/2013/01/30/10-manfaat-pisang-bagi-kesehatan/
Terima kasih atas perhatiannya,
Tuhan memberkati