Swordfish Cutlet with Herb Tartar Sauce (120g)

2300

Sicilian Herb Crusted Grilled Tuna “KAMA”

2500

Simple Grilled KIRISHIMA Pork with Mashed Potatoes (300g)

2900

Grilled Angus Rib Eye Steak (200g~)

3500~

Spicy Spare Ribs “SAYAN HOUSE STYLE”(600g)

2900

IF YOU HAVE ANY FORM OF FOOD ALLERGY, PLEASE NOTIFY OUR STAFF.食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。　 ALSO, PLEASE FEEL FREE TO INQUIRE ABOUT DETAILED PRODUCT INFORMATION.食材に関する生産情報は気軽にお尋ねください。

TOKYO, JAPAN

6TH by ORIENTAL HOTELFoie Gras Liver Mousse 800フォアグラと白レバーのムース

Burrata Cheese with Strawberry

1800イタリア産 生モッツァレラと苺

1400

6th Original Spinach Bob Salad 6thスピナッチボブサラダ

1400チョップドサラダ

1400

Chinese Chicken Salad チャイニーズチキンサラダ

Marinated Spicy Tuna and Avocado 1600鮪とアボカドのスパイシーマリネ

Horse Meat Fillet Carpaccio with Fresh Mushrooms 1600馬肉フィレのカルパッチョ

Steamed Chicken in Chinese Spicy Sauce 1300よだれ鶏〜蒸し鶏と四川風ピリ辛ダレ〜

Sauteed Foie Gras with Truffle Sauce フォアグラのソテー トリュフのソース

Grilled Green Asparagus with Brown Butter Sauce -Milano Style-

グリーンアスパラガスのグリル ミラノ風

Seared Japanese Black Beef Sushi 黒毛和牛 炙り寿司

Oven Baked Herbed Escargot 1400エスカルゴの香草オーブン焼き

French Onion Soup 800オニオングラタンスープ

1600

1600神戸牛すね肉のラグーガルガネッリ

Gnocchi or Risotto with Porchini Mushroom and Whey Pork Bacon

1800

Linguine with Lobster and Tomato Cream Sauce 2500オマール海老のトマトクリームソースリングイネ

6th Spicy Meat Sauce Spaghetti 1800

6th スパイシーミートソース スパゲッティ

Tom Yum Goong Cilantro Pho Noodleトムヤムクンパクチーフォー

ENTREES

COLD APPETIZER

HOT APPETIZER

PASTA DISHES

ONE MORE DISH

メカジキのカツレツ ハーブタルタルソース

本鮪カマ 香草パン粉焼き シチリアスタイル

霧島豚肩ロースのシンプルグリル

アンガス牛リブロースステーキ

スパイシースペアリブ

1 5’ 1 6’ 1 7’ 1 8 ‘ 1 9’ 2 0’ 2 1’ 2 2’ 2 3’ 2 4’ 2 5’ 2 6’ 2 7’ 2 8’ 2 9’ 3 0’ 3 1’ 3 2’ 3 3’ 3 4’ 3 5’3 6’

3 7’3 8’

3 9’4 0’

4 1’4 2’

4 3’4 4’

4 5’4 6’

4 7’4 8’

4 9’

+ 8 1 3 - 6 2 1 2 - 6 0 6 6

6 8’6 9’7 0’ 6 7’ 6 6’ 6 5 ‘ 6 4’ 6 3’ 6 2’ 6 1’ 6 0’ 5 9’ 5 8’ 5 7’ 5 6’ 5 5’ 5 4’ 5 3’ 5 2’ 5 1’ 5 0’

7 1’

7 2’

7 3’

7 4’

7 5’

7 6’

7 7’

7 8’

7 9’

8 0’

8 1’

8 2’

8 3’

8 4’

6th by oriental hotel/menu no.4

1400

2900

Chopped Salad

per person / 600

Fettuccine with Sea Urchin Cream Sauce

Garganelli with Kobe Beef Shank

生ウニクリームのフェットチーネ1900

Extra Cilantro エクストラ パクチー

+200

Beer Steamed Blue Mussels -Mexican Style- 1900ムール貝のビール蒸し メキシカンスタイル Half 1300

Lamb Hamburg Steak with Mashed Potatoes and Madeira Sauce (260g)

ラムバーグ マッシュポテトとマディラソース

DINNER

1800

2700

900

Japanese “Omi” Beef with Wasabi/Onion Sauce (150g)-Limited Serving-

黒毛和種 近江牛カタロースステーキ

4500

ポルチーニ茸のクリームソース ニョッキorリゾット

Red Rice Prawn Carpaccio with Americaine Sauce 1600赤海老のカルパッチョ アメリケーヌソース

※イタリア米を使用しております。

※国産米を使用しております。

Linguine with �Pascatore� -Tomatoes, Clams, and Blue Mussels- 2300

魚介たっぷり ペスカトーレ リングイネ

Herb Roasted Chicken (500g)　　雛鳥のハーブロースト

Squid ink Tagliolini with Snow Crab and “Kuzyo” Green Onion

ズワイガニと九条ねぎ イカスミのタリオリーニ

Grilled Squid with Dried Italian Mullet Roe 1400ヤリイカのグリル イタリア産カラスミ