ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μ Ε Λ Α Χ Ρ Ο Ι Ν Η ΑΓΓΕΛΑΣ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ : 1-2 ΑΥΓΑ 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ >> ΓΙΑΟΥΡΤΙ 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ >> ΑΛΕΥΡΙ 1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ >> ΣΠΑΣΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ½ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΑΝΕΛΛΑ ½ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΠΕΙΚΙ ΠΑΟΥΝΤΕΡ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :ΟΣΗ ΩΡΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ.

ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΟΛΟ ΤΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΜΙΓΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΑΝΩ –ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΓΙΑ 25 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ ΣΕ 220 ΒΑΘΜΟΥΣ.

ΟΣΗ ΩΡΑ ΨΗΝΕΤΑΙ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΟ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ : 2 ΚΕΣΕΔΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΝΕΡΟ 1 ½ ΚΕΣΕΔΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ

ΦΛΟΥΔΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ – ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ - ΚΑΝΕΛΛΑ ΞΥΛΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ : 1 LT ΓΑΛΑ

7 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΚΑΝΕΛΛΑ ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΗΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ.

ΕΙΝΑΙ ΕΛΑΦΡΥ –ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΓΛΥΚΑΤΖΗΔΕΣ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ! ! !

& ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ : 2 ΛΤ ΓΑΛΑ 250 GR ΨΙΛΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ 400 GR ΖΑΧΑΡΗ 3-5-ΑΥΓΑ

2-3 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ (ΒΙΤΑΜ) 3 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ½ ΚΟΥΤ.ΓΛΥΚΟΥ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ+ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 500-740 GR ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ : 2½ ΠΟΤΗΡΙΑ ΖΑΧΑΡΗ

3 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟΛΙΓΗ ΦΛΟΥΔΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ+1 ΒΑΝΙΛΙΑ+1 ΞΥΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΛΑΣ +ΤΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ½ ΛΕΜΟΝΙ – ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :Βάζουμε το γάλα σε κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε να κάψει. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη ανακατεύουμε με σπάτουλα το μίγμα πάνω σε χαμηλή φωτιά έως ότου να βράζει (μέχρι να πήξει η κρέμα). Κατεβάζουμε από την φωτιά, ρίχνουμε το βούτυρο, το ξύσμα και τα αυγά ελαφρά χτυπημένα αφού τους έχουμε προσθέσει τις βανίλιες. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει ελαφρά. Στρώνουμε τα μισά φύλλα σε μέτριο ταψί βουτυρώνοντάς τα ένα. Ρίχνουμε την κρέμα στρώνουμε και τα υπόλοιπα φύλλα βουτυρώνοντας, ραντίζουμε την επιφάνεια με λίγο νερό, χαράζουμε προς μια κατεύθυνση και ψήνουμε στους 175- 180ο C περίπου 1 ½ ώρα. Ετοιμάζουμε το σιρόπι (βράζουμε το σιρόπι 5΄προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και βράζουμε για άλλα 5΄) και περιχύνουμε το γαλακτομπούρεκο μόλις βγει από το φούρνο με το σιρόπι καυτό.



ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΖΕΛΕ ΚΑΙ ΑΝΑΝΑ

ΥΛΙΚΑ : 3 ΚΕΣΕΔΆΚΙΑ ΓΙΑΟΎΡΤΙ 200 ΓΡ.2 ΠΑΚΈΤΑ (ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ) ΖΕΛΈ ΑΝΑΝΆ1 ΜΕΣΑΊΟ ΚΟΥΤΊ ΚΟΜΠΌΣΤΑ ΑΝΑΝΆ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :Βράζουμε σε κατσαρόλα 400γρ. νερό και ρίχνουμε τα 2 φακελάκια ζελέ ανανάς, να διαλύσουν καλά. Έπειτα το κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε :1) 200γρ. κρύο νερό 2) το σιρόπι της κομπόστας ( περίπου 150- 200 γρ. ).3) Τις ψιλοκομμένες φέτες του ανανά.4) Tα 3 κεσεδάκια γιαούρτιαΑνακατεύουμε για να διαλύσει το μίγμα μας πάρα πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο με την σειρά που είναι γραμμένα παραπάνω , το βάζουμε σε φόρμα και αφού κρυώσει καλά το βάζουμε στο ψυγείο.Όταν πήξει το αναποδογυρίζουμε σε μια μεγάλη πιατέλα και το σερβίρουμε.Προαιρετικά αν θέλεις το στολίζεις με τριμμένα αμύγδαλα !!!

ΕΙΝΑΙ ΕΛΑΦΡΥ –ΔΡΟΣΕΡΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΓΛΥΚΑΤΖΗΔΕΣ.

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑΥΛΙΚΑ :1 κιλό αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροαλεσμένα 1 κιλό μερέντα 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ (τετράγωνα) Παπαδοπούλου τριμμέναΕΚΤΕΛΕΣΗ :Τα ανακατεύουμε όλα μαζί τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να παγώσουν και τα πλάθουμε σε τρουφάκια. Τα καλύπτουμε με ότι μας αρέσει (τρούφα – αμύγδαλο καβρουτισμένο – σοκολάτα )Αν θέλουμε φτιάχνουμε κορμό.



ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ : 7 ΑΥΓΑ

1 + ½ ΦΛΙΤΖΑΝΑ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑΠ ¾ ΤΗΣ ΦΛΙΤΖΑΝΑΣ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΒΙΤΑΜ ΣΟΦΤ 250gr 3 ΤΕΜΑΧΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 125 gr (ΠΑΥΛΙΔΗΣ) ΣΥΝΟΛΟ 375 gr 4 ΒΑΝΙΛΙΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

ΧΤΥΠΑΜΕ ΧΩΡΙΑ ΤΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ, ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΑΡΕΓΚΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΜΑΣ.

ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΧΤΥΠΑΜΕ ΚΑΛΑ ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΕΠΕΙΤΑ ΑΦΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΝΕΙ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΕΝ ΜΑΡΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΣΤΟ ΥΛΙΚΟ ΜΑΣ,ΛΙΓΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ. ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΑΠΑΛΕΣ ΚΥΚΛΙΚΕΣ ΚΙΝΗΣΕΙΣ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΟ ΤΟ ΜΙΓΜΑ.

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 250o c ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΩΜΕΝΗ ΦΟΡΜΑ ΤΟΥ ΚΕΙΚ ΤΟ ΥΛΙΚΟ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΓΙΑ 10΄ .

ΟΤΑΝ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ.

Υ.Γ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ



ΚΕΙΚ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ:

1 ΒΙΤΑΜ 400 gr ΦΑΣΤ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ500 gr ΖΑΧΑΡΗ Η 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ (250 gr)4 ΑΥΓΑ (ΚΑΛΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ)250 gr ΓΑΛΑ ΝΟΥΝΟΥ ΕΒΑΠΟΡΕ ΟΧΙ ΑΡΑΙΩΜΕΝΟ125gr (ΧΥΜΟ ΦΡΕΣΚΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑΣ) Η 125 gr

(ΑΜΙΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΞΙΝΟ)2-3 ΒΑΝΙΛΙΕΣΤΡΟΥΦΑ 120 gr(ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟ

1ΚΑΛΗ ΦΛΙΤΖΑΝΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΣΠΑΣΜΕΝΟ. ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΙ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ΣΤΟΥΣ 180ΟC.ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΕΝΑ- ΕΝΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΜΕ ΤΗΝ ΣΕΙΡΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΡΑΜΜΕΝΑ.

ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΗ ΠΟΥ ΑΡΧΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΟΥ ΤΟ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΣΤΟΥΣ 190Ο C. ΣΤΑ 40΄ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΒΕΛΟΝΑ ΓΙΑ ΝΑ ΔΟΥΜΕ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ.



Κ Α Ρ Ο Τ Ο Σ Α Λ Α Τ Α

ΥΛΙΚΑ: 1ΚΙΛΟ ΚΑΡΟΤΑ ΞΥΣΜΕΝΑ

500ML MAΓIONEZA 500 GR ΣΠΑΣΜΕΝΗ ΩΜΗ ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΥΧΑ Προαιρετικά : αν θέλουμε βάζουμε και σταφίδα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ανακατεύουμε τα υλικά μας αυτά σε μια λεκάνη , τα βάζουμε στη σαλατιέρα που θα τα σερβίρουμε, τα διακοσμούμε με κομμένα καρότα απ’έξω και αμύγδαλα, την βάζουμε στο ψυγείο και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Π Α Τ Α Τ Ο Σ Α Λ Α Τ Α

ΥΛΙΚΑ: 5 ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ(ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΚΥΒΑΚΙΑ)

5 ΒΡΑΣΤΑ ΑΥΓΑ 2 ΦΛΥΤΖΑΝΕΣ ΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΑΡΑΚΑ

10 ΦΕΤΕΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΚΟΜΜΕΝΗ ΣΕ ΚΥΒΑΚΙΑ 10 ΦΕΤΕΣ ΖΑΜΠΟΝ 10 ΦΕΤΕΣ ΤΥΡΙ ΕΝΤΑΜ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΑΝΙΘΟ

1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΡΕΜΥΔΑΚΙΑ2-3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΞΥΔΙ

ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ750 ML ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Ανακατεύουμε τα υλικά μας αυτά σε μια λεκάνη , τα βάζουμε στη σαλατιέρα που θα τα σερβίρουμε, τα διακοσμούμε με 1 κομμένο βρασμένο αυγό-λίγο άνηθο , την βάζουμε στο ψυγείο και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.



Μ Π Ε Κ Ρ Ι Μ Ε Ζ ΕΥΛΙΚΑ :

1 + ½ κιλό χοιρινές μπουκίτσες2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

3/4 φλυτζάνας τσαγιού λάδι 3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε κυβάκια 3 πιπεριές λαχανί (όχι κέρατο) κομμένες σε κυβάκια 3 πιπεριές κίτρινες(όχι κέρατο) κομμένες σε κυβάκια

2 μεσαία κουτιά ψιλοκομμένα μανιτάριαανάλογο πιπέρι-αλάτι-κύμινο

κρασί (όσο χρειαστεί για να ψηθεί μόνο με αυτό)ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι & το κρέας, όταν αλλάξει χρώμα, σβήνουμε με το κρασί & αφού ξεπλύνουμε πολύ καλά τα μανιτάρια τα ρίχνουμε & αυτά. Η ποσότητα του κρασιού εξαρτάται από το πόσο γρήγορα θα ψηθεί το κρέας. Όταν αρχίζει να τσιτώνεται ρίχνουμε & όλες τις πιπεριές ,το ανάλογο αλάτι – πιπέρι-κύμινο και τελειώνουμε το ψήσιμο.

ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΥΛΙΚΑ :1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες ( Κρητικό ή Κανάκη ή Θρακιώτισσα ή Ζαγορίσιο ) 6-8 φύλλα.1 πακέτο φύλλο κρούστας λεπτό περίπου 500 -740γρ.900γρ. τυρί φέταΕλαιόλαδο για το άνοιγμα των φύλλων.ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε ένα φύλλο χωριάτικο, το λαδώνουμε με το πινελάκι και πάνω σ’ αυτό τοποθετούμε ένα φύλλο κρούστας λεπτό που δεν το λαδώνουμε αλλά ραντίζουμε όλη την επιφάνειά του με τρίμματα τυριού.

Τυλίγουμε σε ρολό το φύλλο κρούστας μαζί με το τυρί και στη συνέχεια τυλίγουμε το ρολό που έχουμε φτιάξει με το πρώτο φύλλο πάλι σε ρολό.

Επαναλαμβάνουμε τα υπόλοιπα φύλλα. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί φούρνου. Τα χαράζουμε σε κομμάτια, τα αλείφουμε με λάδι, τα ραντίζουμε με ελάχιστο νερό και ψήνουμε στους 175ο C για μια ώρα περίπου.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ! ! ! .`````````````````````````


ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ :

2 φύλλα σφολιάτας (κάθε πακέτο έχει 2 φύλλα η ένα σφολιάτας .Να το προσέξετε στην αγορά σας. )250γρ. κιμά1 μεγάλο κρεμμύδι Λάδι ½ κούπα Ντομάτες φρέσκιες ή PumaroΑλάτι – πιπέρι4 μελιτζάνες φρέσκιες ξεφλουδισμένες και τριμμένες στον τρίφτη1 αυγό½ κούπα φρυγανιά τριμμένη1 κούπα τυρί φέτα τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Καβουρδίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι & το λάδι. Προσθέτουμε την μελιτζάνα συνεχίζοντας το καβούρντισμα. Ρίχνουμε την ντομάτα ή το Pumaro, το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν και να μείνουν μόνο με το λάδι χωρίς όμως να λιώσουν οι μελιτζάνες( περίπου 20΄).

Κατεβάζουμε από την φωτιά, τα αφήνουμε να κρυώσουν και προσθέτουμε την φρυγανιά, το τυρί και το αυγό (χτυπημένο).

Σε βουτυρωμένο ταψί του φούρνου απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας ανοίγοντας το τόσο όσο να καλύπτει και τα τοιχώματα του ταψιού. Απλώνουμε το έτοιμο μίγμα και καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο. Κάνουμε το « κόθρο» γύρω - γύρω από το ταψί. Χαράζουμε μέχρι κάτω σε τετράγωνα κομμάτια, βουτυρώνουμε με λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο C για 1 ώρα περίπου.



ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Documents