5 el sistema óseo y el sistema musculars3.amazonaws.com/scschoolfiles/169/body_sp_5.pdf · cabeza...

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D E S A F Í O

El sistema óseo y el sistema muscular l e c t u r a5

ngel se acordó de cuando se torcióeltobilloelañopasadoalcaersedesu

patineta.Eldoctordijoqueseestirólostendonesyligamentos.Noestabasegurode

loqueestosignificaba.Loúnicoquesupoesquesutobilloestabahinchadoyqueno

pudocaminar¡todaunasemana!Comosabíaquesutobilloesunaarticulaciónde

huesos,sepreguntabaporqueledolíatantocuandonosehabíarotoningúnhueso.

Observaste cuando disecaste el ala de pollo que los huesos nos dan soporte,

pero que los músculos son los que los hacen mover. Los huesos y los músculos

trabajan juntos, pero son partes de diferentes sistemas—óseo y muscular.

Cada sistema del cuerpo tiene niveles de organización. Por ejemplo, el sistema

óseo está formado de huesos que hacen funciones específicas. Los huesos son

considerados órganos porque son una colección de tejido óseo que tiene una

función particular. El tejido óseo es un grupo de células óseas que trabajan

juntas, y las células son las unidades más pequeñas de vida.

¿Cómo trabajan en coordinación las células, los tejidos y los órganos a fin de permitir que el sistema óseo y el sistema muscular realicen su función?

NivElEs dE orgaNizacióN dEl sistEma ósEo

Á

hueso tejido óseo célula ósea

Órgano Tejido CélulaSistema

SISTEMA ÓSEO

27

El sistema óseo y el sistema muscular • actividad 5

lecturaFunción de los huesos

Los huesos en tu brazo, así como los del ala

de pollo, sirven para soportar y mover tu

brazo. Todos los huesos en tu cuerpo forman tu

esqueleto. ¡Imagínate cómo se vería tu cuerpo sin

huesos! Además de soportar y mover tu cuerpo,

los huesos protegen tus órganos interiores.

Por ejemplo, tu cráneo protege tu cerebro, las

vértebras protegen tu médula espinal, y tus

costillas protegen tu corazón y pulmones. Los

huesos tienen además otras funciones en las

que quizá no has pensado. Éstas incluyen la

producción de células de la sangre y el mantener

el balance de calcio en tu cuerpo.

Estructura ósea

El hueso es un tejido vivo hecho de células óseas

que se cubren de minerales que contienen calcio

y fosfato. Las paredes de los huesos son duras

y muy fuertes. Pequeños canales que conducen a los vasos sanguíneos y a los

nervios están presentes en los huesos. Una parte más esponjosa y ligera forma

el interior de los huesos. Los espacios entre este hueso esponjoso están llenos de

médula ósea. Si usaste una lupa para ver la médula del ala del pollo, habrás

notado está parte del hueso.

La médula ósea dentro de los huesos largos y planos del cuerpo, tiene una

función especial. Los glóbulos rojos y los blancos y las plaquetas se forman ahí.

Los glóbulos rojos acarrean oxígeno a todas partes del cuerpo, los glóbulos

blancos combaten infecciones y las plaquetas ayudan en la coagulación

cuando un tejido se ha dañado.

Aun cuando los huesos de pollo tienen médula, no todos los

huesos de ave tienen médula. Algunos huesos, en especial en

materiales

▶ Paracadaalumno

1 Guía de anticipación 4.1, “Huesos, articulaciones y músculos”

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.03LegacySansMedium 9/10.5

médula

hueso compacto

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.02REVLegacySansMedium 10/11.5

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science grade 7 • Sistemas del cuerpo

pájaros que vuelan, están huecos. Esta adaptación le permite

a los huesos a ser ligeros y fuertes a la vez. Una adaptación

es una característica que aumenta la probabilidad de que

el organismo sobreviva y se reproduzca dentro de un medio

ambiente. Los huesos huecos tienen estructuras, en el interior

del hueso, que les permite reforzar y fortalecer el hueso,

mientras que las paredes del hueso son fuertes y densas.

Tipos de huesos

Tienes cinco tipos de huesos en tu cuerpo. Están en la lista de la tabla de abajo.

Regresa al diagrama del esqueleto al principio de esta actividad y encuentra

más ejemplos de cada tipo de hueso.

Tabla 1: Tipos de huesos

Tipo de hueso Ejemplos Illustración

Huesos largos Brazos, piernas, dedos

Huesos cortos Tobillos, muñecas

Huesos planos Costillas, omóplatos

Huesos irregulares

Vértebras, huesos del oído

Huesos sesamoidales

Algunas articulaciones, como, por ejemplo, la rótula

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.04longLegacySansMedium 10/11.5

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.06�atLegacySansMedium 10/11.5

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3842 T-7-1 (Body Systems) SBFigure: T-7-1 Fig05_02Legacy Sans Std Med 10/11.5

Hueso hueco (arriba) y un hueso con médula ósea (abajo)

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Crecimiento del hueso

Naciste con más de 300 huesos. Al nacer, tus huesos eran principalmente

cartílago, que es un tejido blando. La punta de tu nariz todavía está hecha de

cartílago. Si la mueves hacia delante y atrás notarás qué tan blanda y flexible

es. La parte de tu nariz que está hecha de cartílago está unida a los huesos de

tu cara. Poco después de nacer, la mayor parte del cartílago en tu cuerpo se

convirtió en tejido óseo, y algunos de los huesos se unieron al tu ir creciendo. Por

ejemplo, cuando eras un bebé tu cráneo estaba hecho de varios huesos pequeños

y cuando creciste se unieron para formar un solo hueso. Para cuando llegues a ser

adulto tendrás únicamente 206 huesos, y como la mitad de éstos estarán en tus

manos y pies. Cuando creces, el cartílago que forma la parte central o alargada

de los huesos, se endurece del centro hacia fuera. La mayor parte de tus huesos

continúan creciendo hasta que tengas aproximadamente 20 años.

Importancia del calcio

Aún cuando los huesos dejan de crecer cuando llegues a ser adulto, los huesos

son tejido vivo que es capaz de repararse a sí mismo en caso de que se rompan.

El calcio es el mineral que hace duros a los huesos. Pero además, el calcio

se necesita en todo tu cuerpo. Si no tienes suficiente calcio en tu dieta para

satisfacer las necesidades de tu cuerpo, éste toma el calcio de los huesos. Esto

reduce la densidad de los huesos y contribuye a una condición que se llama

osteoporosis, en donde los huesos se hacen más débiles y tienen tendencia a

romperse. Aún cuando esto es más común en personas mayores, la condición

frecuentemente se inicia en los adolescentes o los adultos jóvenes. La gente

joven, en particular las muchachas entre 9 y 18 años de edad, corren el riesgo

de no obtener suficiente calcio, La mejor forma de prevenir la osteoporosis es

comiendo o bebiendo alimentos ricos en calcio, como la leche y otros productos

lácteos cuando eres aun joven. Los científicos indican que los adolescentes

deben consumir 4 o 5 porciones diarias de alimentos ricos en calcio. Los adultos

deben continuar tomando alimentos ricos en calcio durante toda su vida.

Músculos

Cuando levantas tu mochila, mueves tu lengua para hablar, o respiras,

los músculos en tu cuerpo son los que te permiten hacer todo esto. El tejido

muscular está formado de células musculares, que se especializan en

movimiento. El tejido muscular está organizado en órganos específicos

llamados músculos, que se organizan para formar el sistema muscular.

Cuando un músculo es estimulado por el sistema nervioso, se contrae. Cuando

el músculo se contrae, se hace más corto o se reduce. Cuando jalaste el tendón

en el ala del pollo, simulaste lo que sucede cuando el músculo se contrae. El

movimiento de los huesos, tales como los del ala de pollo o de tu brazo, está

controlado por una pareja de músculos—uno de ellos se contrae, mientras que

el otro se relaja. A fin de investigar los músculos de tus brazos, empieza por

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.10aLegacySansMedium 10/11.5

músculobíceps

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.10bLegacySansMedium 10/11.5

músculotríceps

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extender tu brazo hacia el frente de tu cuerpo, y después dobla tu mano hacia

arriba y hacia tu cara, como se muestra en el diagrama de la izquierda. Siente

lo que hacen tus músculos en la parte superior de tu brazo—¡se están contra-

yendo! Los músculos en la parte de debajo de tu brazo se están relajando. Los

músculos en la parte interior de tu brazo que se contraen y que jalan el antebrazo

cuando “haces un conejo” son tus bíceps. Ahora mueve tu brazo hacia el frente

y los músculos de la parte superior de tu brazo se relajan mientras los de la parte

inferior se contraen. Los músculos en la parte inferior de tu brazo que se contraen

cuando extiendes el brazo son tus tríceps.

Recuerda que cuando disecaste el ala de pollo, observaste que los músculos no

están directamente unidos al hueso. En vez, un tendón une el músculo con el

hueso. En el ala de pollo, el tendón era un listón liso de tejido que fue lo que

jalaste cuando moviste el ala. Los ligamentos unen huesos con otros huesos

en una articulación para lograr estabilidad, mientras que los tendones unen

músculos a huesos para que éstos puedan moverse.

• Se usan menos músculos para sonreír que para fruncir el ceño.

• Cada día tus músculos hacen un trabajo equivalente a levantar 24,000

libras a un estante a 4 pies de altura.

• Hay más de 600 músculos en el cuerpo humano.

Tenemos tres tipos de músculos, como se enlistan abajo:

• Los músculos estriados se unen a tu esqueleto y mueven tus huesos.

También mueven otras partes del cuerpo, como tus ojos. Los músculos

estriados son voluntarios, que quiere decir que en general tienes que

pensar en moverlos.

• El músculo cardiaco es el tejido muscular que forma tu corazón. Las célu-

las del músculo cardiaco tienen la habilidad de pulsar o batir por sí mis-

mos. Cuando las células del músculo cardiaco tocan otras células iguales,

baten conjuntamente.

• Los músculos lisos son los

que controlan a los órga-

nos internos. Por ejem-

plo, la contracción de

músculos lisos son

los que mueven el

alimento a través

de tu sistema diges-

tivo. Estos múscu-

los son involunta-

rios, que quiere decir

que trabajan sin que

tú tengas que pensar

en ellos.


célula de músculo cardiaco

célula de músculo liso

célula de músculo estriado

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músculoestriado

ligamento

tendón

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Articulaciones

Una articulación es un lugar donde dos huesos se unen. Las fibras largas

llamadas ligamentos conectan un hueso con el otro en una articulación. Los

ligamentos hacen que la unión sea estable pero permitiéndole que se mueva.

En la Tabla 2, se muestran los tipos de articulaciones y dónde se encuentran.

Estas articulaciones le permiten a tu cuerpo a moverse en formas distintas.

Tabla 2: Tipos de articulaciones

Tipo de articulación

Tipo de movimiento

Se encuentran en el cuerpo Ilustración

Bisagra Hacia delante y hacia atrás

Rodillas, codos, dedos

Pivote Un hueso gira alrededor de otro

Cabeza sobre la espina dorsal

Esférica Gira libremente en círculo

Cadera, hombro

Deslizante Se dobla o se flexiona

Muñeca, tobillo

De encaje recíproco

Hacia delante y hacia atrás y de lado a lado

Base del pulgar

Parcialmente movible

Muy ligeramente

Vértebras en la espina dorsal

Inmóvil No se mueve Huesos del cráneo


Articulación inmóvil3030 LabAids SEPUP IALS SE

Figure: IALS SE1.16.18LegacySansMedium 10/11.5

articulación parcialmente movible


Articulación deslizante


Articulación esférica


Articulación de bisagra


Articulación de pivote

3030 LabAids SEPUP IALS SEFigure: IALS SE1.16.17aLegacySansMedium 10/11.5

articulación de encaje recíproco

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Los músculos, las articulaciones y los huesos trabajando juntos

Tus músculos, huesos y articulaciones trabajan conjuntamente para permitir

que tu cuerpo se mueva. Para entender cómo este movimiento se realiza, vale la

pena pensar en una palanca. Un ejemplo de una palanca es una barra con un

punto de pivote que se usa para mover un objeto, que se llama su carga. Mover

una carga con una palanca requiere de un esfuerzo. Probablemente no podrías

levantar a tu amigo por ti mismo, pero si usas una palanca, como se muestra

abajo, el trabajo se vuelve más fácil. En este ejemplo, la palanca tiene un pivote,

tu amigo es la carga y tu realizas el esfuerzo. Con este tipo de palanca hay una

ventaja mecánica porque un esfuerzo pequeño puede mover una gran carga.

La mayoría de las articulaciones en tu cuerpo actúan como la palanca que se

muestra abajo. En este tipo de palanca, el pivote y la carga están en puntas

opuestas. La carga se levanta cuando un esfuerzo levanta la palanca, como se

muestra en el diagrama de abajo. Cuando levantas un libro de tu escritorio, los

huesos de tu brazo actúan como una palanca. El libro es la carga, el punto de

pivote esta cerca de tu articulación, y tus músculos (tu bíceps) hacen el esfuerzo.

Para el tipo de palanca que forma tu brazo, no hay ventaja mecánica ya que el

esfuerzo que se necesita es mayor para una carga más pequeña. Pero hay una

ventaja en que tu brazo actúe como este tipo de palanca. Cuando levantas un

peso grande con tus manos, tu bíceps se tiene que contraer únicamente una

distancia pequeña para que el objeto en tu mano se mueva una gran distancia.


esfuerzocarga

punto de pivote


esfuerzo(la niña empuja

hacia abajo)

carga(peso de los

niños)

punto de pivote


esfuerzo

carga

punto de pivote


esfuerzo (músculo bícepsjala el antebrazo) carga (peso

de los libros)

punto de pivote

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Manteniendo sanos a los músculos

Hay más de 600 músculos en tu cuerpo que te ayudan a caminar, correr, hacer

deporte y hacer todas las cosas que quieres hacer diariamente. Tus músculos

necesitan de mucha energía para hacer todo esto. Todas las células y los tejidos

obtienen su energía del alimento que comes. El alimento se descompone en

substancias menores que las células usan para generar energía. La energía

química almacenada en el alimento se convierte en energía mecánica y en calor.

Mientras más trabajen tus músculos, más energía necesitan. ¿Te has sentido

acalorado después de hacer ejercicio? Si es así, lo que has sentido es algo de la

energía química del alimento transformada en energía térmica en tus músculos.

Para mantener tus músculos sanos tienes que hacer ejercicio, descansar lo

suficiente y tener una dieta balanceada. Algunos músculos o tendones se estiran

más de lo normal debido a un accidento o por sobre uso. Esto puede ser muy

doloroso y lleva mucho tiempo recuperarse. Un tratamiento para esto es reducir

el uso del músculo o tendón dañado o dejar de usarlo del todo. Ponerle hielo al

área afectada, varias veces al día, reduce la hinchazón y el dolor.

análisis 1. Llena la columna “Después” de la Hoja de Alumno 4.1, “Guía de anticipa-

ción: Huesos, articulaciones y músculos”.

2. Haz una lista de al menos tres funciones del sistema músculo-esquelético.

3. Explica por qué es importante que recibas bastante calcio en tu dieta.

4. Explica cómo la estructura del hueso de un pájaro le permite ser fuerte y, a

la vez, relativamente ligero.

5. Los músculos pueden únicamente contraerse o relajarse. ¿Cómo es posible,

entonces, que puedas moverte en tantas formas distintas?

6. Dibuja y nombra en un diagrama que muestre cómo los órganos en tu sis-

tema muscular y óseo trabajan juntos en una articulación. Puedes dibujar

cualquier articulación que se haya discutido en esta actividad. Ponle un

subtítulo a tu diagrama.

7. Explica cómo las células y los tejidos forman órganos para realizar las fun-

ciones del sistema músculo-esquelético.

8. ¿Qué puedes hacer ahora y en el futuro para mantener sanos tu sistema

óseo y tu sistema muscular? Regresa a las páginas que apartaste para

“Mis planes de salud a largo plazo” en tu cuaderno de ciencias y escribe

ahí tus ideas.

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investigaciones adicionalesInvestigación adicional 1

Para averiguar más acerca de cómo los huesos y los músculos trabajan en el

cuerpo humano, visita la páginaSEPUPScienceGrade7en el sitiolab-aids.com/

Texasosepuplhs.org/Texas.

Investigación adicional 2

Para averiguar más acerca de los rayos X, visita la páginaSEPUPScienceGrade7

en el sitiolab-aids.com/Texasosepuplhs.org/Texas.

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