5° censimento generale dell’agricoltura · 2011-01-07 · dell'agricoltura 5° censimento...

5° CensimentoGeneraledell'Agricoltura

5° CensimentoGeneraledell’Agricoltura22 OTTOBRE 2000

Regolamento di esecuzione (DPR 6 giugno 2000 n. 197)

QUESTIONARIO DI AZIENDA AGRICOLA

mo

d.

ISTA

T C

EAG

R 1

Notizie Indicative del Conduttore

SEGRETO STATISTICO, OBBLIGO DI RISPOSTA, TUTELA DELLA RISERVATEZZA E

DIRITTI DEGLI INTERESSATI

I DATI RACCOLTI NELL’AMBITO DEL QUINTO CENSIMENTO DELL’AGRICOLTURA SONO TUTELATI DAL SEGRETO STATI-STICO E SOTTOPOSTI ALLE REGOLE STABILITE, A TUTELA DELLA RISERVATEZZA, DALLA LEGGE N. 675/96 E SUC-CESSIVE MODIFICHE E INTEGRAZIONI (ARTT.1, FINALITÀ E DEFINIZIONI; 8, RESPONSABILE; 10, INFORMAZIONI RESEAL MOMENTO DELLA RACCOLTA; 13, DIRITTI DELL’INTERESSATO). ESSI POSSONO ESSERE ESTERNATI O COMUNI-CATI IN FORMA AGGREGATA, SECONDO MODALITÀ CHE RENDANO NON IDENTIFICABILI GLI INTERESSATI, AI SENSIDELL’ART. 9 DEL D.LGS. N. 322/89, COME MODIFICATO DALL’ART. 12 DEL D.LGS. N. 281/99, NONCHÉ SECONDOLE FORME E NEL RISPETTO DEI LIMITI PREVISTI DALL’ART. 18 DEL DPR 6 GIUGNO 2000, N. 197. I DATI POSSONOESSERE UTILIZZATI SOLO PER SCOPI STATISTICI, IN BASE A QUANTO STABILITO DALL’ART. 9 DEL D.LGS. N. 322/89.LA RACCOLTA DEI DATI DEL 5° CENSIMENTO DELL’AGRICOLTURA RIENTRA TRA LE RILEVAZIONI DI INTERESSE PUB-BLICO INSERITE NEL PROGRAMMA STATISTICO NAZIONALE, APPROVATO CON DPCM 31 MARZO 2000 (SO N. 74ALLA G.U. 18.5.2000).È FATTO OBBLIGO ALLE AMMINISTRAZIONI, ENTI ED ORGANISMI PUBBLICI, NONCHÉ AI SOGGETTI PRIVATI DI FORNI-RE TUTTI I DATI E LE NOTIZIE RICHIESTE DAL MODELLO DI RILEVAZIONE, AI SENSI DELL’ART. 7 DEL D.LGS. N. 322/89E DELL’ART. 15 DEL DPR N. 197/2000. COLORO CHE NON FORNISCONO I DATI O CHE LI FORNISCONO SCIENTE-MENTE ERRATI OD INCOMPLETI SONO SOGGETTI ALLE SANZIONI AMMINISTRATIVE PREVISTE DALL’ART. 11 DELD.LGS. N. 322/89 E DALL’ART. 15 DEL DPR N. 197/2000 CITATO.TITOLARE DELLA RILEVAZIONE È L’ISTITUTO NAZIONALE DI STATISTICA, VIA CESARE BALBO N. 16, RO-MA.RESPONSABILE DEL CENSIMENTO È IL DIRIGENTE DEL SERVIZIO CENSIMENTI ECONOMICI ED ARCHIVI.

SISTEMA STATISTICO NAZIONALEISTITUTO NAZIONALE DI STATISTICA

2

Nel caso di aziende non presenti nell’Elenco delle aziende da intervistare o di notizie diverse da quelle riportate nell’etichetta adesiva daincollare nell’apposito riquadro “NOTIZIE INDICATIVE DEL CONDUTTORE” riportare qui di seguito soltanto le notizie nuove, le variazionio le integrazioni

��COGNOME DELLA PERSONA FISICA O DENOMINAZIONE DELLA SOCIETA’ O ENTE CHE GESTISCE L’AZIENDA

�� NOME DELLA PERSONA FISICA CHE GESTISCE L’AZIENDA CODICE FISCALE DELLA PERSONA FISICA O DELLA SOCIETÀ O

ENTE CHE GESTISCE L’AZIENDA

UBICAZIONE DEL CENTRO AZIENDALE

Indirizzo ��VIA/PIAZZA/LOCALITÀ

N. �

Provincia� .......................................................... Comune� ........................................................CODICE ISTAT DENOMINAZIONE CODICE ISTAT DENOMINAZIONE

C.A.P.⌧ Telefono � ��PREFISSO NUMERO

Sezione censuaria � Foglio di mappa catastale ⌧IDENTIFICATIVO IDENTIFICATIVO

DOMICILIO DEL CONDUTTORE (solo se diverso dall’ubicazione del centro aziendale)

Indirizzo ��VIA/PIAZZA/LOCALITÀ

N. �

Provincia� ........................................................... Comune� ........................................................CODICE ISTAT DENOMINAZIONE CODICE ISTAT DENOMINAZIONE

C.A.P.⌧ Telefono � ��PREFISSO NUMERO

6. CREDITO AGRARIOIndicare se l’azienda ha in (sono ammesse risposte multiple)corso un credito agrario di:

6.1 Esercizio ....................

6.2 Miglioramento ...........

3

1. SISTEMA DI CONDUZIONE(è ammessa una sola risposta)

1.1 Forma di conduzione

a) Conduzione diretta del coltivatore - con solo manodopera familiare …….... 01 �- con manodopera familiare prevalente ....…02 �- con manodopera extrafamiliare prevalente … 03 �

b) Conduzione con salariati (in economia) ………..... 04 �

c) Conduzione a colonia parziaria appoderata …...…..... 05 �

d) Altra forma di conduzione …………………………………. 06 �(specificare)

1.2 Titolo di possesso dei terreni

1.3 Corpi che costituiscono l’azienda ...................... N. �1.4 Fogli di mappa catastale in cui sono situati

i terreni dell’azienda ............................................. N. �

SUPERFICIE SUPERFICIE

TOTALE AGRICOLAUTILIZZATA (SAU)

Ettari Are Ettari Area) Proprietà

b) Affitto

c) Uso gratuito

TOTALE

I TOTALI della superficie totale e della SAU devono essere ugualiai corrispondenti dati riportati ai punti 17 e 12 nella Sezione II

SEZIONE I - NOTIZIE GENERALI SULL’AZIENDA

2. FORMA GIURIDICA(è ammessa una sola risposta)

2.1 Azienda individuale ................................................. 01 �

2.2 Comunanza o affittanza collettiva ................................ 02 �

2.3 Società di persone e di capitali

a) Semplice ............................................. 03 �

b) In nome collettivo ..................................... 04 �

c) A responsabilità limitata ............................... 05 �

d) In accomandita semplice ................................... 06 �

e) In accomandita per azioni ....................................... 07 �

f ) Per azioni ..................................................................... 08 �

g) Altro tipo .......................................................................... 09 �(specificare)

2.4 Società cooperativa ................................................... 10 �

2.5 Associazione di produttori ............................................ 11 �

2.6 Ente pubblico

a) Stato ......................................................... 12 �

b) Regione ......................................................... 13 �

c) Provincia ............................................................. 14 �

d) Comune ................................................................... 15 �

e) Comunità montana ........................................................ 16 �

f ) Altro .................................................................................. 17 �(specificare)

2.7 Altra forma giuridica

a) Consorzio ...................................................................... 18 �

b) Altro tipo ........................................................................... 19 �(specificare)

3. VENDITA DEI PRODOTTI DELL’AZIENDA (Annata agraria 1999-2000)

(è ammessa una sola risposta)3.1 L’azienda ha venduto i propri prodotti:

a) In parte ............................01 �

b) Tutti .......................................02 �

c) Nessuno.....................................03 �

3.2 Nel caso di vendita parziale o totale dei prodotti aziendali indicarela classe di valore dei prodotti venduti:

a) Meno di 4 milioni di lire ............................. 01 �b) Da 4 a meno di 10 milioni di lire .................. 02 �c) Da 10 a meno di 25 milioni di lire ...................... 03 �d) Da 25 a meno di 50 milioni di lire ......................... 04 �e) Da 50 a meno di 100 milioni di lire .............................. 05 �f ) Da 100 milioni di lire ed oltre ........................................... 06 �

3.3 L’azienda ha venduto prodotti della viticoltura? 1 2

4. CONTABILITÀ(sono ammesse risposte multiple)

4.1 Le uscite e le entrate vengono sistematicamente

e regolarmente registrate ?.............................. 1 2

4.2 In caso di risposta affermativa indicare se:a) La registrazione avviene per fini:

- fiscali ...................................................... 01 �- contabili (RICA, ecc.) ................................. 02 �- altri fini ............................................................ 03 �

(specificare)

b) Viene redatto:- un inventario ..... 04 �- un bilancio ............. 05 � ➜ per obblighi di legge? 1 2

5. ADESIONE AD ORGANISMI ASSOCIATIVI ECONOMICI(sono ammesse risposte multiple)

5.1 Indicare se l’azienda è associata a:a) Consorzio agrario ............................................. 01 �b) Consorzio tra imprese ........................................... 02 �c) Società cooperativa … ............................................... 03 �d) Associazione di produttori ............................................ 04 �

5.2 In caso di adesione ad almeno uno dei suindicati organismiassociativi indicare i servizi forniti all’azienda

a) Assistenza tecnica:

- per le coltivazioni .......................................... 01 �

- per gli allevamenti .............................................. 02 �

b) Valorizzazione e commercializzazione delle produzioni... 03 �

c) Approvvigionamento di mezzi tecnici ............................. 04 �

d) Assistenza gestionale ......................................................... 05 �

7. PARCHI E AREE PROTETTE

7.1 L'azienda rientra tutta o in parte in parchi

e aree protette ? .................................................. 1 2

Codice AGEVOLATO NON AGEVOLATO

01 1 � 2 �

02 1 � 2 �

SUPERFICIEColtivazione Coltivazione

principale secondaria successiva

Ettari Are Ettari Are

44

45

46

47

48

49

50

51 XXXX XXX

52 XXXX XXX

53

Cod

ice

4

8. SEMINATIVI8.1 Cereali per la produ-

zione di granella (1)

a) Frumento tenero e spelta ...

b) Frumento duro................

c) Segale ............................

d) Orzo................................

e) Avena .............................f ) Granoturco (escluso il grano-

turco in erba ed a maturazionecerosa da indicare al successivopunto 8.10 b)) ..........................

g) Riso ................................

h) Sorgo..............................

i ) Altri cereali......................

8.2 Legumi secchi (1)

a) Pisello proteico ...............

b) Pisello secco ..................

c) Fagiuoli secchi ................

d) Fava................................

e) Lupino dolce ...................

f ) Altri legumi secchi ..........

8.3 Patata (1) .................................

8.4 Barbabietola da zucchero ..

8.5 Piante sarchiate da foraggio

8.6 Piante industrialia) Tabacco ..........................

b) Luppolo...........................

c) Cotone ............................

d) Lino.................................

e) Canapa...........................

f ) Piante da semi oleosi (1)

- colza e ravizzone..........

- girasole .........................

- soia ...............................

- altre piante da semi oleosi.g) Piante aromatiche, medi-

cinali e da condimento....

h) Altre piante industriali.....

8.7 Ortive

In piena aria

a) In coltivazioni di pieno campo - pomodoro da mensa ..

- pomodoro da industria

- altre ortive.....................

b) In orti stabili o industriali

- pomodoro da mensa ..

- altre ortive .......................

Protette

a) In serra

- pomodoro da mensa ....

- altre ortive.....................

b) In tunnel, campane, ecc.

8.8 Fiori e piante ornamentali

a) In piena aria ...................

b) Protetti

- in serra..........................

- in tunnel, campane, ecc ..

8.9 Piantine

a) Orticole...........................

b) Floricole ed ornamentali.

c) Altre piantine...................

Segue SEMINATIVI

8.10 Foraggere avvicendate(1)

a) Prati avvicendati- erba medica ....................

- altri prati avvicendati .......

b) Erbai

- granoturco in erba...........- granoturco a maturazione

cerosa .............................

- altri erbai monofiti di cereali..

- altri erbai .........................

8.11 Sementi .........................

8.12 Terreni a riposoa) Non soggetti a regime di aiuto .

b) Soggetti a regime di aiuto ..

8.13 TOTALE SEMINATIVI ......

SEZIONE II - UTILIZZAZIONE DEI TERRENI (Annata agraria 1999 - 2000)

SUPERFICIEColtivazione Coltivazione

principale secondaria successivaEttari Are Ettari Are

01

02

03

04

05

06

07 XXXX XXX

08

09

10

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36

37

38 XXXX XXX

39 XXXX XXX

40 XXXX XXX

41

42

43

Cod

ice

Se nell’azienda viene praticata la coltivazione della vite, compilareprima la successiva Sezione III - Notizie particolari sulla vite, e poiriprendere la compilazione della presente Sezione al punto 9.

9. COLTIVAZIONILEGNOSE AGRARIE

9.1 Vite (riportare la somma dei datiai punti 25.1, 25.2, 25.3 e25.4 della Sezione III)

9.2 Olivo per la produzio-ne di olive

a) Da tavola ........................

b) Per olio ...........................

9.3 Agrumi

a) Arancio ...........................

b) Mandarino ......................

c) Clementina e suoi ibridi ..

d) Limone............................

e) Altri agrumi .....................

9.4 Fruttiferi

a) Frutta fresca di origine temperata

- melo .............................

- pero .............................

- pesco ............................

- nettarina (pesca noce) ....

- albicocco ......................

- altra frutta ....................

b) Frutta fresca origine sub-trop.

- actinidia (kiwi) ................

- altra frutta ....................

c) Frutta a guscio - mandorlo ......................

- nocciolo .......................

- castagno ......................

- altra frutta ....................

9.5 Vivai

a) Fruttiferi...........................

b) Piante ornamentali .........

c) Altri .................................9.6 Coltivazioni legnose

agrarie in serra ............9.7 Altre coltivazioni

legnose agrarie ...........9.8 TOTALE COLTIVAZIONI

LEGNOSE AGRARIE ...

SUPERFICIEColtivazione In

principale produzione

Ettari Are Ettari Are

54

55

56

57

58

59

60

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62

63

64

65

66

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68

69

70

71

72

73

74 XXXX XXX

75 XXXX XXX

76 XXXX XXX

77

78

79

Cod

ice

(1) Comprese le superfici destinate alla produzione di sementi

SUPERFICIEIN COLTIVAZIONE

PRINCIPALE

Ettari Are

80

81

82

83

84

85

86

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90

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99

10. ORTI FAMILIARI....................................

11. PRATI PERMANENTI E PASCOLI11.1 Prati permanenti....................................

11.2 Pascoli....................................................11.3 TOTALE PRATI PERMANENTI

E PASCOLI ..............................................

12. SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA(somma dei dati ai punti 8.13, 9.8, 10 e 11.3)

13. ARBORICOLTURA DA LEGNO13.1 Pioppeti .................................................

13.2 Altra arboricoltura da legno ...............

13.3 TOTALE ARBORICOLTURA DA LEGNO

14. BOSCHI14.1 Fustaie

a) Conifere.....................................................

b) Latifoglie ...................................................

c) Miste di conifere e latifoglie ......................14.2 Cedui

a) Semplici ....................................................

b) Composti ..................................................

14.3 Macchia mediterranea .........................

14.4 TOTALE BOSCHI ...................................

15. SUPERFICIE AGRARIA NONUTILIZZATA

(esclusi i terreni a riposo indicati al punto 8.12 a)15.1 Destinata ad attività ricreative

(turismo, sport, ecc.) ...................................

15.2 Altra superficie non utilizzata(terreni abbandonati)...................................

15.3 TOTALE SUPERFICIE AGRARIA NONUTILIZZATA ............................................

16. ALTRA SUPERFICIE (aree occupate da fabbricati, cortili, strade podera-li, superficie a funghi, ecc) ................................

17. SUPERFICIE TOTALE DELL’AZIENDA

(somma dei dati ai punti 12, 13.3, 14.4, 15.3 e 16)

20. GESTIONE DEI BOSCHI(sono ammesse risposte multiple)

Indicare se sulla superficie bosca-ta sono stati eseguiti negli ultimi5 anni gli interventi di:

20.1 Manutenzione e/o ripulituraa) Strade ......................................

b) Fasce parafuoco .....................

c) Sottobosco ...............................

d) Altro .........................................(specificare)

20.2 Taglio periodico ...................

20.3 Miglioramento (conversione e/oprotezione del bosco e/o del suolo, ecc) .......

20.4 Altri interventi ...................................................

(specificare)

21. DESTINAZIONE DEI PRODOTTI FORESTALI

(sono ammesse risposte multiple)

21.1 Legna da lavoro ...................

21.2 Legna da ardere ..................

21.3 Sughero ................................21.4 Prodotti spontanei ad uso

alimentare(funghi, mirtilli, ecc.)

22. ALTRE SUPERFICI FORESTALI(sono ammesse risposte multiple)

22.1 Superfici boscate a turno breve(15 anni o meno) per:

a) Alberi di Natale ........................................

b) Produzione di energia (es. salici, robinie, ecc).

c) Produzione per l’industria (es. pioppi,

eucalipti, ecc) .............................................

22.2 Le superfici investite ad arboricoltura da legno e/o boschi

vengono utilizzate anche per il pascolo? ...... 1 2 (rispondere solo se sono stati compilati i punti 13 o 14)

23. SEMINATIVI RITIRATI DALLAPRODUZIONE

23.1 Utilizzati per la produzione di mate-rie prime non alimentari ....................

23.2 Riconvertiti come prati permanenti epascoli...................................................

23.3 Imboschiti ...........................................

23.4 Non utilizzati (economicamente)..............

23.5 Utilizzati a scopi non agricoli ...........

23.6 TOTALE ...............................................

24. SERRE

18. CONSOCIAZIONI18.1 Coltivazioni della SAU con boschi

e/o arboricoltura da legno...................

18.2 Seminativi tra di loro .........................

18.3 Seminativi con coltivazioni legnose agrarie.

18.4 Coltivazioni legnose agrarie tra di loro ....18.5 Coltivazioni legnose agrarie e prati

permanenti e pascoli ...........................

18.6 TOTALE ................................................

19. FUNGHI(In grotte, sotterranei od in appositi

edifici) .......................................

5

segue SEZIONE II - UTILIZZAZIONE DEI TERRENI (Annata agraria 1999 - 2000)

Cod

ice

PRODOTTIUtilizzati

nell’aziendaVenduti

01 1 � 2 �

02 1 � 2 �

03 1 � 2 �

04 1 � 2 �

CON INTERVENTODi manodopera Di impresa

aziendale esterna

01 1 � 2 �

02 1 � 2 �

03 1 � 2 �

04 1 � 2 �

05 1 � 2 �

06 1 � 2 �

07 1 � 2 �

Cod. Superficie investita (m2)

01 ��

Cod. Superficie di base (m2)

01 ��

Cod

ice

Cod

ice

SUPERFICIEEttari Are

01

02

03

04

05

06

Codic

e

SUPERFICIE

Ettari Are

01

02

03

Codi

ce

SUPERFICIE

Ettari Are

01

02

03

04

05

06

Codi

ce

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2 999

25. NATURA DELLA PRODUZIONE

25.1 Uva per la produzione di vini a de-nominazione di origine controllata(vini DOC) e controllata e garantita(vini DOCG)

VITIGNI (denominazione)

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

TOTALE........................................................

di cui per la produzione di vini DOCG

25.2 Uva per la produzione di altri vini


......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

TOTALE........................................................

25.3 Uva da tavola


......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

......................................................................

TOTALE........................................................

25.4 Viti non innestate ..............................

25.5 TOTALE PARZIALE (da riportare al punto

9.1 della Sezione II - Utilizzazione dei terreni) ......

6

SEZIONE III - NOTIZIE PARTICOLARI SULLA VITE

Co

dic

e SUPERFICIETOTALEA VITE

Posterioread agosto

1997

SUPERFICIE INVESTITA A VITE SECONDO L’ANNO DI IMPIANTO

Da settem-bre 1994 adagosto 1997




Anterioreal settembre

1970

Ettari Are Ettari Are Ettari Are Ettari Are Ettari Are Ettari Are Ettari Are

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3 999

25.6 Viti madri da portinnesto ...................................

25.7 Barbatelle ...........................................................

25.8 TOTALE DELLA SUPERFICIE A VITE(somma dei dati ai punti 25.5, 25.6 e 25.7) ...........................

4 001

4 002

4 003

4 004

4 999

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1 999

5 001

28. FABBRICATI RURALI 28.1 Impianti per la conservazione dei

prodotti (celle frigorifere)

a) Delle coltivazioni .......................................m3 01

b) Degli allevamenti ......................................m3 02

28.2 Locali per l’immagazzinamento dei prodottia) Magazzini .................................................m3 03

b) Sili da foraggio ..........................................m3 04

28.3 Locali per il deposito di macchine ed

attrezzi di uso agricolo ..........................m2 05

29. IMPIANTI PER LA LAVORAZIONE E LATRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI DELLECOLTIVAZIONI

29.1 Essiccazione meccanica

a) Della granella............................................ Kg 01 ____________

b) Del foraggio ............................................. Kg 02 ____________

29.2 Produzione di mangime....................... Kg 03 ____________

29.3 Trasformazione di

a) Uva ........................................................... Kg 04 ____________

b) Olive ......................................................... Kg 05 ____________

29.4 Lavorazione del legno (seghe fisse).... m3 06 ____________

30. IMPIANTI PER IL TRATTAMENTO E LATRASFORMAZIONE DEL LATTE

30.1 Per la refrigerazione ............................ hl 01 ____________

30.2 Per il trattamento ................................... l 02 ____________

30.3 Per la trasformazione ........................ Kg 03 ____________

31. SALA DI MUNGITURA(sono ammesse risposte multiple) Cod. Bovini Ovini

31.1 Non completamente automatizzata ........ 01 1 � 2 �

31.2 Completamente automatizzata ............... 02 1 � 2 �

33. INSTALLAZIONI DI STOCCAGGIO PER CONCIMINATURALI DI ORIGINE ANIMALE

Indicare se l’azienda dispone di installazioni di stoccaggio per:

33.1 Letame solido ......................... 01 � m2 ________

33.2 Purino ...................................... 02 � m3 ________

33.3 Liquame ................................... 03 � m3 ________

33.4 Altro .......................................... 04 � m3 ________(specificare)

32. IMPIANTI PER IL TRATTAMENTO ECONFEZIONAMENTODEI PRODOTTI AZIENDALI

(sono ammesse risposte multiple)

32.1 Vino ................................................ 01 �32.2 Olio ........................................................ 02 �32.3 Ortaggi e frutta ............................................ 03 �32.4 Derivati del latte ................................................. 04 �32.5 Carni ........................................................................... 05 �32.6 Altri prodotti .................................................................... 06 �

(specificare)

26. IRRIGAZIONE (esclusa l’irrigazione di soccorso)

26.1 Superficie irrigabile ....⌧ �ettari are

26.2 Coltivazioni effettivamente irrigatenell’annata agraria 1999 - 2000

a) Frumento ..................................................

b) Granoturco da granella ...........................

c) Patata ......................................................

d) Barbabietola da zucchero ........................

e) Girasole ....................................................

f ) Soia ..........................................................

g) Ortive ........................................................

h) Foraggere avvicendate .............................

i) Vite ..........................................................

l) Agrumi ......................................................

m) Fruttiferi ...................................................

n) Altre coltivazioni .......................................(specificare)

26.3 TOTALE SUPERFICIE IRRIGATA ..........

26.4 Sistema di irrigazione

a) Scorrimento superficiale ed infiltrazione laterale .

b) Sommersione ...........................................

c) Aspersione (a pioggia) ..............................

d) Microirrigazione ........................................

e) Goccia ......................................................

f ) Altro sistema ...........................................(specificare)

26.5 Approvvigionamento dell’acqua irrigua(sono ammesse risposte multiple)

a) Fonte di approvvigionamento

- da corsi d’acqua superficiali ............... 01 �

- da laghi naturali e laghetti artificiali .......... 02 �

- da acquedotto.................................................. 03 �

- da acque sotterranee ............................................ 04 �

- diretto da impianto di depurazione .............................. 05 �

- raccolta acque pluviali ..................................................... 06 �

b) Gestione dell’acqua irrigua

- autonoma ....................................................... 07 �

- da consorzi di irrigazione e di bonifica ................. 08 �

- da altre aziende agricole ............................................ 09 �

- in altra forma .................................................................... 10 �(specificare)

26.6 L’azienda ha praticato la fertirrigazione? ..................... 1 2

27. ABITAZIONI SITUATE NELL’AZIENDA (per tutte le abitazioni comprese entro il perimetro aziendale)

27.1 Occupate................................................................... n.�

a) Dal conduttore e familiari ....................................... 01 �

b) Dai parenti del conduttore ........................................... 02 �

c) Da altra manodopera aziendale

(a tempo indeterminato e/o determinato) ........................ 03 �

d) Da altre persone................................................................... 04 �

27.2 Non occupate ..........................................................n.�

27.3 Nell’azienda viene svolta l’attività di agriturismo? 1 2

7

SEZIONE IV - IRRIGAZIONE, ABITAZIONI, FABBRICATI RURALI ED IMPIANTI

SUPERFICIEIRRIGATA

Ettari Are

01

02

03

04

05

06

Cod

ice

SUPERFICIEIRRIGATA

Ettari Are

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Cod

ice

CAPACITÀCod.LAVORATIVA ORARIA

CAPACITÀ LAVORATIVACod. GIORNALIERA

Durata CAPACITÀ DICod.(mesi interi) STOCCAGGIO

Cod. CAPACITÀ

46. RICOVERI PER ANIMALI

46.1 Stalle per bovini ...................

46.2 Stalle per equini...................

46.3 Ovili ......................................

46.4 Porcilaie ...............................

46.5 Pollai ....................................

46.6 Ricoveri per altri allevamenti...

34. BOVINI34.1 Di età inferiore a 1 anno

a) Destinati ad essere macellati come vitelli ..........

b) Altri

- Maschi: da riproduzione............................

da macello ...................................

- Femmine: da allevamento ...........................

da macello ..................................

34.2 Da 1 anno a meno di 2 anni

a) Maschi: da riproduzione ..........................

da macello ..................................

b) Femmine: da allevamento ...........................

da macello ..................................

34.3 Di 2 anni e più

a) Maschi: da riproduzione ...........................

da macello ..................................

b) Femmine: manze da allevamento ................

manze da macello ......................

vacche da latte ...........................

altre vacche (da carne e/o lavoro) ..

34.4 TOTALE BOVINI .........................................

di cui di provenienza estera 17 n. Capi ..........

35. BUFALINI35.1 Bufale .............................................................

35.2 Altri bufalini ....................................................

35.3 TOTALE BUFALINI .....................................

36. OVINI36.1 Pecore (comprese le agnelle montate):

a) Da latte ..............................................................

b) Altre ...................................................................

36.2 Altri ovini .......................................................

36.3 TOTALE OVINI .............................................

37. CAPRINI37.1 Capre:

a) Che hanno già figliato ........................................

b) Montate per la prima volta ................................

37.2 Altri caprini.....................................................

37.3 TOTALE CAPRINI .......................................

38. EQUINI38.1 Cavalli ............................................................

38.2 Asini ...............................................................

38.3 Altri (muli e bardotti) .........................................

38.4 TOTALE EQUINI .........................................

39. SUINI39.1 Di peso inferiore a 20 Kg ..............................39.2 Da 20 Kg a meno di 50 Kg ............................39.3 Da ingrasso di 50 Kg e più

a) Da 50 Kg a meno di 80 Kg ................................b) Da 80 Kg a meno di 110 Kg ..............................c) Da 110 Kg e più ................................................

39.4 Da riproduzione di 50 Kg e piùa) Verri ....................................................................b) Scrofe montate...................................................

di cui montate per la prima volta 40 n. Capi ........c) Altre scrofe .........................................................

di cui giovani non ancora montate 42 n. Capi ........39.5 TOTALE SUINI .............................................

40. ALLEVAMENTI AVICOLI40.1 Polli da carne ..............................................40.2 Galline da uova ............................................40.3 Tacchini .........................................................40.4 Faraone .........................................................40.5 Oche ..............................................................40.6 Altri allevamenti avicoli ...............................

(specificare)

40.7 TOTALE ALLEVAMENTI AVICOLI..............

41. CONIGLI41.1 Fattrici ...........................................................41.2 Altri conigli ...................................................41.3 TOTALE CONIGLI .......................................

42. STRUZZI42.1 Riproduttori ..................................................42.2 Altri ...............................................................42.3 TOTALE STRUZZI .......................................

43. ALTRI ALLEVAMENTI

43.1 Api..................................................... 57 �� n. alveari ..........43.2 Selvaggina ............................................. 58 �43.3 Animali da pelliccia ...................................... 59 �43.4 Allevamenti ittici .................................................. 60 �43.5 Bachi da seta ............................................................ 61 �43.6 Altri allevamenti ............................................................. 62 �

(specificare)

44. PULCINI DI UN GIORNO

L’azienda produce pulcini di un giorno mediante incubazione artificiale? ......................... 1 2 45. TIPOLOGIA DI ALLEVAMENTI BOVINI E SUINI

45.1 Bovini da macello per ristallo ........................ 01 �

45.2 Suinia) A ciclo chiuso .......................................................... 02 �

b) A ciclo aperto - di riproduzione ................................... 03 �

- di solo ingrasso .................................... 04 �

8

Cod. CAPI

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

XXXX

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

Cod. CAPI

3334

353637

3839

XXXX

41XXXX

43

444546474849

50

515253

545556

Cod

ice

RICOVERI (numero) DOTATI DI IMPIANTI PER

TotaleRistrutturati ocostruiti prima

del 1970

CAPIENZA(n. capi adul-ti ricoverabili)

Alimentazioneautomatizzata

Abbeveraggioautomatizzato

Sgomberoletame e

rimozione rifiuti

Depurazionedei liquami

Mungiturameccanica

01 1 � 2 � 3 � xxxxx 5 �

02 1 � 2 � 3 � xxxxx xxxxx

03 1 � 2 � 3 � xxxxx 5 �

�04 1 � 2 � 3 � 4 � xxxxx

05 1 � 2 � 3 � xxxxx xxxxx

06 xxxxxxxxxx 1 � 2 � 3 � 4 � xxxxx

SEZIONE V - ALLEVAMENTI: CONSISTENZA AL 22 OTTOBRE 2000

50. MEZZI MECCANICI UTILIZZATI (annata agraria 1999 - 2000)

50.1 Trattrici

a) Di potenza effettiva inferiore a 40 Kw.............................................

b) Da 40 Kw a meno di 60 Kw ........

c) Da 60 Kw a meno di 100 Kw.......

d) Di 100 Kw e oltre ........................

50.2 TOTALE TRATTRICI .............

50.3 Motocoltivatori, motozappe,motofresatrici e motofalciatrici ....

50.4 Mietitrebbiatrici .......................

50.5 Macchine per la raccolta completamente automatizzata di:

a) Pomodoro da industria .................

b) Patata .........................................

c) Barbabietola da zucchero ............

d) Altri prodotti ................................(specificare)

50.6 Apparecchi meccanici per la distribuzione dei prodottifitoiatrici ....................................

50.7 Macchine per la fertilizzazione ..

50.8 Altri ...........................................

(specificare)

VACCHE DALATTE

Chilogrammi

PECORE CAPRE

Chilogrammi

BUFALE

Cod

ice

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

XXXXX XXXXX

ALTREVACCHE

47. PRODUZIONE DEL LATTE

47.1 Latte munto ...............................................................

47.2 Latte preso direttamente dai redi ............................

47.3 TOTALE ...................................................................

48. IMPIEGO DEL LATTE MUNTO48.1 Consegna a caseifici

a) Latte intero ....................................................................

b) Latte scremato ..............................................................

c) Crema ............................................................................

48.2 Vendita diretta ...........................................................

48.3 Alimentazione umana in azienda ............................

48.4 Alimentazione del bestiame in azienda ..................

48.5 Trasformazione in azienda .......................................

48.6 TOTALE ...................................................................

49. PRODOTTI OTTENUTI(rispondere solo in caso di risposta al punto 48.5)

49.1 Burro ...........................................................................

49.2 Formaggio ..................................................................

49.3 Ricotta .........................................................................

49.4 Yogurt ..........................................................................

51. CONTOTERZISMO

51.1 Utilizzazione dei mezzimeccanici

a) In altre aziende agricole- di proprietà solo dell’azienda ..

- in comproprietà con altre aziende agricole .....................

TOTALE .............................

b) In azienda e forniti da:- altre aziende agricole .............

- organismi associativi ..............

- imprese di esercizio e noleggio

TOTALE .............................

51.2 Operazioni effettuate inazienda con mezziextraziendali

a) Affidamento completo .............

b) Affidamento parziale - aratura . ..................................

- fertilizzazione..........................

- semina....................................

- raccolta meccanica di prodottiortofrutticoli.............................

- raccolta meccanica di altriprodotti....................................

- trattamento antiparassitarioe/o con diserbanti ...................

- altre operazioni.......................(specificare)

01 1 � 2 �

02 1 � 2 �

03 1 � 2 �

04 1 � 2 �

05 XXXXX XXXXX

06 1 � 2 �

07 1 � 2 �

08 1 � 2 �

09 1 � 2 �

10 1 � 2 �

11 1 � 2 �

12 1 � 2 �

13 1 � 2 �

14 999 � XXXXX 1 � 2 �

9

segue SEZIONE V - ALLEVAMENTI:PRODUZIONE ED IMPIEGO DEL LATTE MUNTO IN AZIENDA (1 gennaio - 31 dicembre 2000)

SEZIONE VI - UTILIZZAZIONE DI MEZZI MECCANICI

52. NOLEGGIO DI MEZZI MECCANICI52.1 L’azienda ha noleggiato propri mezzi meccanici

ad altre aziende agricole? .......... 1 2

DI PROPRIETA’DELL’AZIENDA IN

COMPROPRIETA’

FORNITIDA

TERZIIn

com-plesso

Di etàinferiore

a 10 anni

Cod

ice

XXXXX

GIORNATEDI LAVORO

Cod

ice

01

02

03

04

05

06

07

SUPERFICIELAVORATA

Ettari Are

01

02

03

04

05

06

07

08

Cod

ice

ATTIVITÀ EXTRAZIENDALEESERCITATA

Cod

ice

SESSO ANNO DINASCITA

CONDIZIO-

NEPRO-FES-

SIONA-LE(1)

GIORNATEDI LAVOROSVOLTE INAZIENDA

NELL’ANNATAAGRARIA

ATTIVITÀREMUNERATIVA

EXTRAAZIENDALE

Per untempo

maggiore diquello

dedicatoall’azienda

Per untempo

minore diquello

dedicatoall’azienda

Codicesettore di

attivitàprevalente

(2) Pos

izio

ne (

3)

53. FAMIGLIA DEL CONDUTTOREE PARENTI

53.1 Componenti della famigliadel conduttore

a) Conduttore (responsabile giuridicoed economico dell’azienda)..................... 01 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �

b) Coniuge .............................................. 02 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �c) Altri componenti la famiglia che:(4)

- lavorano in azienda............................................................ 03 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �............................................................ 03 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �............................................................ 03 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �- non lavorano in azienda............................................................ 04 1 2 � � � XXXXXX 1 2 XXXXXX XXXXXX � �............................................................ 04 1 2 � � � XXXXXX 1 2 XXXXXX XXXXXX � �............................................................ 04 1 2 � � � XXXXXX 1 2 XXXXXX XXXXXX � �

53.2 Parenti del conduttore che lavo-

rano in azienda (4)............................................................ 05 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �............................................................ 05 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �............................................................ 05 1 2 � � � � 1 2 1 � 2 � � �

53.3 TOTALE GIORNATE DI LAVORODELLA FAMIGLIA DEL CONDUTTORE E PARENTI............... 06 XXXXXXX XXXXXXX XXXX

(1) Occupato = 1; Disoccupato alla ricerca di nuova occupazione = 2; In cerca di prima occupazione = 3; Casalinga/o = 4; Studente = 5; Ritirato dal lavoro = 6; In altra condi-zione = 7.

(2) Agricoltura = 1; Industria = 2; Commercio, Alberghi e Pubblici esercizi = 3; Servizi (esclusa la Pubblica Amministrazione) = 4; Pubblica Amministrazione = 5.

(3) Imprenditore = 1; Libero professionista = 2; Lavoratore in proprio = 3; Dirigente = 4; Impiegato = 5; Operaio = 6; Altro = 7;

(4) Indicare la relazione di parentela con il conduttore

SESSOANNO

DI NASCITA

GIORNATEDI LAVOROSVOLTE INAZIENDA

NELL’ANNA-TA AGRARIA

Cod

ice

10

Rispondere solo se alla Sezione I – Quesito 2 (Forma giu-ridica) è stato indicato che trattasi di Azienda individuale(punto 2.1) oppure di Comunanza ed affittanza collettiva(punto 2.2). A tale punto deve essere data risposta anchenei casi di società semplice (ex società di fatto) intesa co-me azienda condotta da più persone legate da vincoli diparentela o da altri rapporti di natura privatistica. In casocontrario, passare al successivo punto 54.

Rispondere a tutte le colonne sottoindicate solo in caso di svol-gimento di una o più altre attività remunerative extraziendali,con riferimento a ciascuno dei componenti considerati.

SEZIONE VII - LAVORO

AD INDIRIZZOAGRARIO

DI ALTROTIPO

Al punto 55 deve essere sempre fornita risposta ed il capo-aziendadeve essere una persona della manodopera già considerata tra lamanodopera familiare (punto 53) oppure tra l’altra manodoperaaziendale (punto 54)

54. ALTRA MANODOPERAAZIENDALE

54.1 A tempo indeterminatoa) Dirigenti, impiegati e

categorie assimilate

............................................... 07 1 2� � �

............................................... 07 1 2� � �

............................................... 07 1 2� � �

............................................... 07 1 2� � �b) Operai ed assimilati

............................................... 08 1 2� � �

............................................... 08 1 2� � �

............................................... 08 1 2� � �

............................................... 08 1 2� � �54.2 A tempo determinato

a) Dirigenti, impiegati e categorie assimilate

- Maschi n. ........................ 09 XXXXXX XXXXXX ..................

- Femmine n. ........................ 10 XXXXXX XXXXXX ..................

b) Operai ed assimilati

- Maschi n. ........................ 11 XXXXXX XXXXXX ..................

- Femmine n. ........................ 12 XXXXXX XXXXXX ..................54.3 TOTALE GIORNATE

DI LAVORO DELL’ALTRA MANODOPERA AZIENDALE 13 XXXXXX XXXXXX

55. NOTIZIE SUL CAPO AZIENDA

55.1 Il capo-azienda (persona che di fatto gestisce l’azienda) è:

a) Il conduttore ................................ 01 �

b) Il coniuge ........................................ 02 �

c) Un altro familiare ..................................... 03 �

d) Un parente del conduttore ......................... 04 �

e) Altra persona ................................................... 05 �

55.2 Sesso 1 2 �

55.3 Anno di nascita .................................. �

55.4 Giornate di lavoro ......................................�

55.5 Titolo di studio conseguito

a) Laurea o diploma universitario ............ 11 � 66 �

b) Diploma di scuola media superiore............ 22 � 77 �

c) Licenza di scuola media inferiore ......... 33 �

d) Licenza di scuola elementare ............ 44 �

e) Nessuno ............................................ 55 �

55.6 Il capo-azienda ha frequentato o frequenta corsi professionali? ............. 1 2 (esclusi i corsi per la sicurezza aziendale)

CON PENDENZAMEDIA ≥ 5%

BIOLOGICA(compresa quellain conversione)

57. PRODUZIONI DI QUALITÀ

57.1 Produzioni vegetali

a) Cereali .......................

b) Ortive ..........................

c) Piante industriali .........

d) Altri seminativi

.....................................(specificare)

e) Vite . ............................

f ) Olivo . ..........................

g) Agrumi . .......................

h) Fruttiferi . .....................

i ) Altre coltivazioni legnose.

l ) Altre coltivazioni

.....................................(specificare)

57.2 Produzioni zootecniche

a) Bovini .............................................

b) Bufalini ...........................................

c) Ovini .............................................

d) Caprini . .........................................

e) Suini .............................................

f ) Avicoli . ..........................................

g) Altri ...............................................(specificare)

TERRENO

11

Cod

ice

CAPI PER PRODUZIONESottoposta a disciplinare

Numero

BIOLOGICA

AreEttari

SUPERFICIE

Sottoposta adisciplinare

Cod

ice

SUPERFICIE PER PRODUZIONE

INTEGRATA

Ettari Are Ettari Are Ettari Are

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

SEZIONE VIII - ALTRE NOTIZIE

56 AGRICOLTURA BIOLOGICA

56.1 Se l’azienda pratica l’agricoltura biologica indicare il tipo di

produzioni:

a) Vegetali ........................................................................ 01 �

b) Zootecniche ...................................................................... 02 �

58. LAVORAZIONE DEL TERRENO(sono ammesse risposte multiple)

58.1 Aratura a profondità

a) > 40 cm ............................... 01 1 � 2 �

b) <_ 40 cm ............................... 02 1 � 2 �

58.2 Ripuntatura (scarificatura)

a) > 40 cm ............................... 03 1 � 2 �

b) <_ 40 cm ............................... 04 1 � 2 �

58.3 Fresatura.......................... 05 1 � 2 �

58.4 Erpicatura, sarchiatura .. 06 1 � 2 �

58.5 Altre ................................. 07 1 � 2 �(specificare)

59. PRATICHE COLTURALI

59.1 Pratiche di fertilizzazione e miglioramento

a) Applicazione di un piano di concimazione annuale ..... 01 �

b) Analisi chimico-fisica del terreno negli ultimi 5 anni ....... 02 �

c) Applicazione di un piano di spandimento dei liquami ......... 03 �

d) Bruciatura periodica delle stoppie (di qualsiasi coltura) .......... 04 �

59.2 Pratiche di copertura

a) Sovescio di leguminose ....................... 01

b) Sovescio con altre speciee/o colture di copertura......................... 02

c) Pacciamatura ....................................... 03

d) Inerbimento controllato ........................ 04

59.3 Fertilizzazione dei terreni

a) Concimi chimici azotati

- solfato ammonico .............................. 05

- nitrato ammonico .............................. 06

- urea ................................................... 07

- altri azotati ......................................... 08

b) Concimi chimici potassici ..................... 09

c) Concimi chimici fosfatici........................ 10

d) Fertilizzanti organici.............................. 11

59.4 Lotta contro i parassiti delle piantee/o erbe infestanti

a) Tipi di lotta praticata

- lotta guidata ....................................... 12

- lotta integrata ..................................... 13

- lotta biologica . ................................... 14

b) Mezzi tecnici utilizzati

- antiparassitari chimici ........................ 15

- antiparassitari di derivazione naturale. 16

- erbicidi (diserbanti) . ........................... 17

60 IMPIEGO DEI MATERIALI ORGANICI DI SCARTODELLE COLTIVAZIONI E/O DEGLI ALLEVAMENTI (sottoprodotti delle coltivazioni, letame, altre deiezioni animali, ecc)

60.1 Vendita ..................................................... 01 �

60.2 Interramento ................................................ 02 �

60.3 Compostaggio e spandimentosui terreni aziendali ........................................... 03 �

60.4 Spandimento diretto sui terreni aziendali ............. 04 �

60.5 Altro ................................................................................ 05 �(specificare)

01

02

03

04

05

06

07 1 � 2 �

Cod

ice

PIANEGGIANTE

Cod

ice

64. ATTREZZATURE INFORMATICHE

64.1 Indicare se l’azienda utilizza normalmente proprie attrezzature informatiche per:

a) Servizi amministrativi (contabilità, paghe, ecc.)...........01 �

b) Gestione- coltivazioni ............................................................... 02 �

- allevamenti .................................................................... 03 �

c) Altre operazioni ..................................................................... 04 �(specificare)

64.2 L’azienda utilizza normalmente la rete Internet per le proprie

attività?................................................................. 1 2 64.3 In caso di risposta affermativa indicare se l’azienda:

a) Dispone di un sito Internet ............................................05 �

b) Fa uso di commercio elettronico per:- la vendita dei prodotti aziendali ...................................... 06 �- l’acquisto di mezzi tecnici .................................................... 07 �

63. ALTRE ATTIVITÀ CONNESSE ALL’AGRICOLTURA(sono ammesse risposte multiple)

63.1 Se nell’azienda sono state svolte attività diverse da quelleaziendali, ma connesse con l’agricoltura, precisare setrattasi di:

a) Attività ricreative (escluso agriturismo) ..... 01 �

b) Artigianato ................................................... 02 �

c) Lavorazione di prodotti agricoli .......................... 03 �

d) Lavorazione del legno (segherie, ecc.) ....................... 04 �

e) Produzione di energia rinnovabile ................................... 05 �

f) Altre attività .......................................................................... 06 �(specificare)

62. ACQUISTO DI MEZZI TECNICI(sono ammesse risposte multiple)

62.1 Beni strumentali

a) Fertilizzanti ...................................... 01 1 � 2 � 3 �

b) Fitofarmaci ....................................... 02 1 � 2 � 3 �

c) Sementi e piante .............................. 03 1 � 2 � 3 �

d) Mangimi e foraggi ............................ 04 1 � 2 � 3 �

e) Medicinali ......................................... 05 1 � 2 � 3 �

f) Carburanti e lubrificanti .................... 06 1 � 2 � 3 �

g) Legna ............................................... 07 1 � 2 � 3 �

h) Altri .................................................. 08 1 � 2 � 3 �(specificare)

62.2 Beni durevolia) Bestiame .......................................... 09 1 � 2 � 3 �

b) Manutenzione ordinaria e pezzi di ricambio ......................................... 10 1 � 2 � 3 �

c) Altri .................................................. 11 1 � 2 � 3 �(specificare)

61. MODI DI PRODUZIONE

61.1 Monosuccessione ............................. 01 ________________

61.2 Avvicendamento libero ...................... 02 ________________

61.3 Rotazione ........................................... 03 ________________

65. COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AZIENDALI(sono ammesse risposte multiple)

65.1 Delle coltivazioni

a) Cereali

- frumento ................ 01 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- granoturco ............ 02 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- altri cereali

................................. 03 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �(specificare)

b) Patate ..................... 04 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

c) Ortaggi

- pomodori da mensa.. 05 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- carciofi .................. 06 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- cavoli e cavolfiori ... 07 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- altri ........................ 08 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �(specificare)

d) Semi oleosi.............. 09 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

e) Coltivazioni legnose agrarie

- uva da vino ............ 10 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- uva da tavola ......... 11 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- olive da olio ........... 12 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- olive da tavola........ 13 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- frutta fresca ........... 14 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- frutta a guscio........ 15 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- agrumi ................... 16 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- altri prodotti............ 17 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

f) Altri delle coltivazioni

................................. 18 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �(specificare)

65.2 Degli allevamenti

a) Bovini e bufalini ...... 19 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

b) Ovini e caprini ........ 20 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

c) Suini ....................... 21 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

d) Avicunicoli................ 22 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

e) Altri allevamenti ....... 23 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

f) Latte

- di vacca e bufala ... 24 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

- di pecora e capra .. 25 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

g) Uova ........................ 26 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

h) Miele........................ 27 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

i) Altri prodotti

................................. 28 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �(specificare)

65.3 Trasformati dellecoltivazioni e degliallevamenti

a) Vino e mosti............. 29 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

b) Olio di oliva.............. 30 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

c) Altri delle coltivazioni ..... 31 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

d) Lattiero caseari........ 32 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

e) Altri degli allevamenti

................................. 33 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �(specificare)

65.4 Forestali

a) Legna ..................... 34 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

b) Altri forestali ........... 35 1 � 2 � 3 � 4 � 5 �

12

Venditadiretta

alconsuma-

tore

Vendita con vincolicontrattuali ad imprese

Codi

ce

Industriali Com-merciali

Vendita adOrganismiassociativi

Venditasenzavincoli

contrattuali

AreEttariCod

SUPERFICIE

Altreaziendeagricole

Organismiassociativi

AltrifornitoriC

odic

e ACQUISTATI DA

segue SEZIONE VIII - ALTRE NOTIZIE

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SUPERFICIECod.

Ettari Are

CAPICod.

SEZIONE IX - UBICAZIONE DELLE COLTIVAZIONI E DEGLI ALLEVAMENTI AZIENDALI

PROVINCIA � ______________________________________CODICE ISTAT Denominazione

COMUNE � ______________________________________CODICE ISTAT Denominazione

SEZIONE CENSUARIA (identificativo) �

FOGLIO DI MAPPA CATASTALE (identificativo) ⌧NUMERO COMPLESSIVO DI PARTICELLE (nel foglio di mappa) �

1. COLTIVAZIONI (SEZ.II)

a) Seminativi (punto 8.13) ............................. 01 ________________

b) Coltivazioni legnose agrarie (punto 9.8) ... 02 ________________

c) Orti familiari (punto 10) .............................. 03 ________________

d) Prati permanenti (punto 11.1) ................... 04 ________________

e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________

g) Arboricoltura da legno (punto 13.3) .......... 08 ________________

h) Superficie agricola non utilizzata (punto 15.3) . 09 ________________

i ) Altra superficie (punto 16) ........................ 10 ________________

1.2 SUPERFICIE TOTALE (punto 17)........... 11 ________________

2. ALLEVAMENTI (SEZ.V)

a) Bovini e Bufalini (punto 34.4 + 35.3) .......... 01 _______________

b) Ovini e Caprini (punto 36.3 + 37.4)............ 02 _______________

c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________

e) Altri allevamenti (punto 43) ......................... 05 �

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Ettari Are

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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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Ettari Are

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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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Ettari Are

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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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CAPICod.










e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________



Stampa - Edicomp S.p.A. - Roma 2000

LE INFORMAZIONI RIPORTATE NEL QUESTIONARIO SONO STATE OTTENUTE

1) Con intervista di:

- Conduttore ............................................................... 01�

- Coniuge .................................................................... 02�

- Altro familiare .......................................................... 03�

- Parente ..................................................................... 04�

- Componente dell’altra manodopera aziendale ..... 05�

- Altra persona di fiducia .......................................... 06�

2) Con altro metodo ....................................................... 07 �

Dichiaro che le informazioni riportate nel questionario:

a) Rispondono a verità

IL CONDUTTORE ...............................................................................(Firma)

b) Sono state ottenute in conformità alle istruzioni ricevute

IL RILEVATORE ..................................................................................(Firma)

� Data .................................Codice rilevatore

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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


SUPERFICIECod.

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e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


SUPERFICIECod.

Ettari Are

CAPICod.










e ) Pascoli (punto 11.2) ................................. 05 ________________

1.1 SAU (punto 12) ....................................... 06 ________________

f) Boschi (punto 14.4) ..................................... 07 ________________








c) Equini (punto 38.4) ...................................... 03 _______________

d) Suini (punto 39.5) ....................................... 04 _______________


5° censimento generale dell’agricoltura · 2011-01-07 · dell'agricoltura 5° censimento...

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