4.impactes e agricultura_biologica
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Elaborado por: Helena Saraiva
OS IMPACTES DA AGRICULTURA E O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA BIOLÓGICA
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SUMÁRIO
OS IMPACTES CAUSADOS PELA AGRICULTURA OS IMPACTES CAUSADOS PELA AGRICULTURA TRADICIONAL E MODERNA.TRADICIONAL E MODERNA.
AS CARACTERÍSTICAS DA AGRICULTURA AS CARACTERÍSTICAS DA AGRICULTURA BIOLÓGICA.BIOLÓGICA.
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Competências/objectivos
-Conhecer os impactes resultantes da actividade agrícola.
-Tomar posições críticas sobre os efeitos que a actividade agrícola exerce sobre o ambiente.
-Conhecer o processo de produção de transgénicos.
- Caracterizar a agricultura biológica (uma alternativa à agricultura convencional).
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Problemas/Impactes da Agricultura Tradicional
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PAÍSES EM DESENVOLVIMENTO:
- Fraca produtividade e insuficiência de alimentos dando origem à Fome e subnutrição o que provoca Epidemias, mortes e conflitos sociais.
- Desflorestação e erosão dos solos devido às queimadas.
- Desertificação Física e humana, ou seja, o avanço progressivo dos desertos devido à destruição dos solos, aumenta o Êxodo Rural.
- Esgotamento dos solos e Poluição dos cursos de água e do ambiente em geral devido à produção intensiva de um único produto (monocultura), utilizando químicos em grandes quantidades.
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Problemas/ Impactes da Agricultura Moderna
PÁG. 130 do Manual
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PAÍSES DESENVOLVIDOS:
- Sobreprodução (excesso de produção).
- Poluição e Erosão dos Solos, da águas e da atmosfera devido ao uso exaustivo de produtos químícos.
- lntrodução de espécies geneticamente manipuladas (transgénicas) cujas consequências para o Homem ainda não se encontram correctamente avaliadas, mas que devido à sua elevada produtividade têm vindo a ser cada vez mais cultivadas. (Ler Doc. 2 da pág. 131 do Manual)
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AGRICULTURA BIOLÓGICA
• Constitui uma nova forma de encarar a actividade agrícola, nomeadamente, aproximando-a das técnicas tradicionais no que de melhor têm (carácter não poluente) e utilizando o que a ciência tem de mais inovador, numa perspectiva de preservação ambiental.
Como desenvolver uma agricultura numa perspectiva de sustentabilidade?
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• No cultivo de produtos agrícolas sem o emprego de aditivos à base de químicos de síntese.
• Em sua substituição utilizam-se:
- compostos orgânicos para fertilização;- bactérias e insectos auxiliares para o combate de pragas e
doenças;- Elementos químicos em estado puro para a correcção dos
solos
AGRICULTURA BIOLÓGICACONSISTE:
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AGRICULTURA BIOLÓGICA
VANTAGENS:
- Os alimentos têm maior qualidade nutritiva;
- São mais saborosos;
- São mais saudáveis;
- Os solos têm uma maior fertilidade a longo prazo;
- Diminuição da poluição.
DESVANTAGENS:
- Os alimentos têm pior aspecto;
- São mais caros.
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AGRICULTURA BIOLÓGICA NA U.E
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Portugal
Em Portugal a agricultura tem vindo a sofrer alguma modernização mas, ao mesmo tempo, está a perder importância na economia do país.
A agricultura moderna é mais praticada no sul do país e a tradicional no norte, devido às características físicas destas regiões.
O norte, mais acidentado, caracteriza-se por possuir propriedade agrícolas de pequenas dimensões.
O sul mais plano, facilita a mecanização e existem propriedades rurais de maior dimensão.