4.1 profil malang strudel dan gambaran umum komunikasi ...eprints.umm.ac.id/45586/5/bab iv.pdfgambar...

41

BAB IV

GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN

4.1 Profil Malang Strudel dan Gambaran Umum Komunikasi Pemasaran

Malang Strudel

Malang Strudel merupakan sebuah usaha bidang kuliner yang masuk ke

Malang Raya sejak 20 Desember 2014. Perusahaan tersebut dimiliki oleh Teuku

Wisnu, Donny Kris Priyono, dan Deni Deliandri. Malang Strudel pertama kali

membuka gerai di Jalan Ardimulyo No. 14 Singosari dan saat ini telah memiliki

tujuh gerai yang tersebar di Malang Raya, yaitu dua di Jalan Soekarno Hatta, depan

rumah sakit Lavalette, Batu, Jalan Semeru, dan daerah Kebon Agung.75 Berada di

bawah naungan PT. Khazanah Ukhuwah Bertiga, produk Malang Strudel hanya

dijual di gerai dan reseller resmi. Terdapat tiga reseller, yaitu Strudel Online,

Aremafood.com, dan dengalam.com.

Sejak awal berdirinya di Kota Malang, pihak Malang Strudel berharap

makanan tersebut dapat menjadi tren oleh-oleh khas Malang dimasa mendatang.

Selama masa berdirinya, Malang Strudel telah melakukan berbagai upaya

komunikasi pemasaran antara lain adalah iklan radio, event, blog atau artikel pada

website, kerja sama dalam berbagai bidang (pariwisata, sponsorship, dan lain

sebagainya).

Malang Strudel memiliki jargon “Belum ke Malang kalau Belum ke Malang

Strudel”, jingle, dan CSR berupa layanan ambulance gratis (sejak tanggal 24

Desember 2017) dibeberapa lokasi. Pada kegiatan komunikasi pemasarannya,

75 Malangstrudel.com

42

Malang Strudel aktif dalam berbagai media mulai dari instagram, facebook,

youtube, website, dan telah memiliki aplikasi android.76 Media sosial instagram

Malang Strudel memiliki lebih dari 135K followers dan 5389 foto yang diunggah

(dilihat pada tanggal 22/10/2018). Instagram merupakan salah satu media yang

paling sering digunakan dalam melaksanakan program komunikasi pemasaran

Malang Strudel. Informasi yang terdapat pada media instagram adalah mengenai

promosi, event, wisata, produk, dan sebagainya. Malang Strudel terbilang sangat

aktif dalam mengunggah foto pada story instagram yang biasanya berupa gambaran

pengunjung setiap harinya. Selain itu, Malang Strudel juga beberapa kali

mengadakan giveaway dengan hadiah tertentu.

Gambar 1 . Tampilan Akun Instagram Malang Strudel

Sumber gambar : Akun Instagram Malang Strudel (14 Januari 2019)

76 Malang Post, hal 11.

43

Gambar 2. Tampilan Feed Instagram Malang Strudel

Sumber gambar: Akun Instagram Malang Strudel (1 Maret 2018)

Gambar 3. Informasi Outlet pada Akun Instagram Malang Strudel


44

Gambar 4. Story Akun Instagram Malang Strudel Mengenai Layanan Ambulance

Gratis


Gambar 5. Story Promosi pada Akun Instagram Malang Strudel

Sumber gambar Akun Instagram Malang Strudel (1 Maret 2018)

45

Pada media sosial facebook, Malang Strudel memiliki rating 4.3 dan

134705 akun yang menyukai akun-nya (tanggal 22/10/2018). Pada facebooknya,

tersedia berbagai informasi mulai dari produk, lokasi gerai, event yang akan

diadakan atau dikunjungi, link berita maupun video terkait Malang Strudel.

Gambar 6. Tampilan Halaman Beranda pada Facebook Malang Strudel (1)

Sumber gambar: Akun Facebook Malang Strudel (14 Januari 2019)

Gambar 7. Tampilan Halaman Beranda pada Facebook Malang Strudel (2)


46

Gambar 8. Tampilan Halaman Acara pada Facebook Malang Strudel


Sejak tanggal 10 Mei 2015, Malang Strudel memiliki akun youtube dan saat

ini sudah mendapatkan 5.554 subscribers, 428 video, dan 1913309 views (tanggal

22/10/2018). Pada halaman youtubenya terdapat informasi mengenai wisata, event

yang telah dilaksanakan, sitkom, dan testimoni dan sebagainya. Pada akun tersebut

ditampilkan juga informasi mengenai wisata di Malang Raya yang berkerja sama

dengan Amazing malang.

Gambar 9. Halaman Depan Youtube Malang Strudel

Sumber gambar: Akun youtube Malang Strudel (14 Januari 2019)

47

Gambar 10. Halaman Youtube Malang Strudel mengenai Wisata di Malang


Gambar 11. Halaman Youtube Malang Strudel Mengenai Event dan Malang Punya

Cerita

Sumber gambar: Akun Youtube Malang Strudel (14 Januari 2019)

48

Gambar 12. Tampilan Halaman Playlist pada Youtube Malang Strudel


Malang Strudel juga memiliki aplikasi yang dapat diunduh melalui play

strore. Aplikasi tersebut berisi mengenai informasi produk dan lokasi gerainya.

Aplikasi Malang Strudel telah diunduh sebanyak lebih dari 500 kali, dengan rating

4.3, dan 17 reviews.

Gambar 13. Aplikasi Malang Strudel pada Playstore

Sumber gambar: Aplikasi Playstore (14 Januari 2019)

49

Gambar 14. Tampilan pada Aplikasi Malang Strudel


Gambar 15. Tampilan Informasi Produk pada Aplikasi Malang Strudel


50

Gambar 16. Tampilan pada Aplikasi Malang Strudel Mengenai Lokasi Gerai


Sedangkan pada website Malang strudel berisi external newsletter,

informasi produk, gerai, form untuk pihak-pihak yang ingin mengajukan kerja sama

berupa sponshorship dan link terkait yang terhubung pada media sosial Malang

Strudel seperti facebook, youtube, instagram, dan twitter.

Gambar 17. Halaman Depan Website Malang Strudel

Sumber gambar: malangstrudel.com (14 Januari 2019)

51

Gambar 18. Halaman Strudel News pada Website Malang Strudel


Gambar 19. Halaman Strudel News pada Website Malang Strudel Mengenai

Produk dan Gerai


52

Gambar 20. Halaman Newsletter pada Website Malang Strudel Mengenai Donasi

dan Promosi


Gambar 21. Halaman Newsletter pada Website Malang Strudel Mengenai

Kegiatan Sosial dan Malang Heritage


Terdapat kerja sama produk yang merupakan bentuk kerja sama antara

Malang Strudel dan pelaku usaha lain yang ingin menjual produknya di gerai

Malang Strudel. Kerja sama dengan beberapa UMKM menjadi salah satu usaha

53

Malang Strudel untuk tidak mengganggu penjualan para pelaku UMKM yang sudah

terlebih dulu ada di Malang Raya.77

4.2 Profil PKK RW 10 Kelurahan Lowokwaru Kota Malang

Gerakan PKK atau gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga ada

sejak tahun 1984. Gerakan PKK adalah gerakan nasional dalam pembangunan

masyarakat yang tumbuh dari bawah, pengelolaannya dilakukan dari, oleh, dan

untuk masyarakat. Gerakan ini dilakukan untuk mewujudkan keluarga yang

beriman dan bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berakhlak mulia dan berbudi

luhur, sehat sejahtera, lahir dan batin.

Gerakan PKK dibentuk mulai dari tingkat pusat, provinsi, kabupaten/kota,

kecamatan, desa/kelurahan, dusun/lingkungan, RW, RT, hingga dasawisma.

Gerakan PKK RW 10 Kelurahan Lowokwaru adalah salah satu kelompok gerakan

PKK yang terdapat di Kota Malang. Kelurahan Lowokwaru terdiri dari 15 RW dan

tergabung dalam Kecamatan Lowokwaru Kota Malang. PKK RW 10 Kelurahan

Lowokwaru memiliki lebih dari 338 anggota aktif yang terbagi pada 9 wilayah RT

dan diketuai oleh Ibu Zainul. Kegiatan PKK pada masing-masing wilayah

dilaksanakan secara rutin setiap bulan dan bertempat di rumah warga secara

bergiliran.

Gerakan PKK memiliki tim pelaksana yang menjadi fasilitator, perencana,

pelaksana, pengendali, dan penggerak pada masing-masing jenjang untuk

menjamin terlaksananya program PKK. Program PKK tersebut adalah penghayatan

dan pengamalan pancasila, gotong royong, sandang, pangan, perumahan dan tata

77 malangstrudel.com

54

laksana rumah tangga, pendidikan dan ketrampilan, keseharian, pengembangan

hidup berkoperasi, kelestarian lingkungan hidup, dan perencanaan sehat. Tim

pelaksana pada gerakan PKK dikenal dengan sebutan tim penggerak PKK atau TP

PKK yang anggotanya adalah warga masyarakat baik perempuan maupun laki-laki.

Anggota PKK bersifat perorangan, sukarela, tidak mewakili organisasi, golongan,

partai politik, lembaga atau instansi, dan aktif sebagai penyuluh, penggerak, dan

pengelola gerakan PKK.

Gerakan PKK dibentuk untuk menjangkau sasaran dalam melakukan

pembinaan keluarga guna mencapai tujuan pembangunan nasional. Terwujudnya

keluarga yang beriman, bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berakhlak mulia

dan berbudi luhur, sehat sejahtera lahir dan batin adalah visi dari gerakan PKK.

Gerakan tersebut berasaskan pancasila dan memiliki lima misi sebagai berikut:

a. Meningkatkan pembentukan karakter keluarga melalui penghayatan,

pengamalan pancasila, kegotong royongan serta kesetaraan dan

keadilan gender.

b. Meningkatkan pendidikan dan ekonomi keluarga melalui berbagai

upaya keterampilan dan pengembangan koperasi.

c. Meningkatkan ketahanan keluarga melalui pemenuhan pangan,

sandang, dan perumahan sehat dan layak huni.

d. Meningkatkan derajat kesehatan keluarga, kelestarian lingkungan

hidup serta perencanaan sehat.

Meningkatkan pengelolaan Gerakan PKK meliputi kegiatan

pengorganisasian dan peningkatan sumber daya manusia.78

78 Buku PKK (Arsip PKK RW 10 Kelurahan Lowokwaru Kecamatan Lowokwaru Kota Malang)

4.1 profil malang strudel dan gambaran umum komunikasi ...eprints.umm.ac.id/45586/5/bab iv.pdfgambar...

Documents