380 cooking 02

1
«∞∑∫COd ¥d «b˘Oo («DOs) u «DU¸W ¸¢d «FπOMW KBu ·Kv «zd Od. ¢IDl «zd «FπOs u«DW ˘DU·W «∞∂”Ju¥X ¸ u«DW u» «zd˝ KBu ·Kv ¸«zd ¯GOd –s «FπOs. ¢ue ¸«zd «FπOs u«DW «AuW. ¢bs ¯OMOW ¤Od ¯IW UIKOq –s «e¥X ¸¢u{l ONU ¸«zd «FπOs eU –b 01 ˘Uzo w «Hd˚. ¢“dˆ ¸«zd «FπOs –s «Hd˚ ¸¢d §U≤∂v ¢d. ¥“Kj ∞∫r «b§Uˆ «LHX –l «c‚ ¸«∞∂Bq, ¸«∞∏u´, ¸«HKOHKW «“Cd«¡ ¸«∞∫Ld«¡ ¸«HDd. ¢CU• ¯KBW «∞∑Uu ≈∞v c` «∞∫Au ¸¢“Kj –FNU §Ob«˛. ¥bs «JU¢AU» u ¸«zd «FπOs ¸¢”j Au «b§Uˆ u˘t. ¢d «∞π∂MW u «∞∫Au ¸¢“e «b¸«zd w d˚ d«‚¢t 053 ‚§W NdNU¥X v ¢c¸» «∞π∂MW ¸¢MCZ «FπOMW. ±D∂a ∞NU ≠DUzd ±JºOJOW «∞∑∫COd ¥”“s «e¥X w ˘b‚ u «MU‚ ¸¥IKv Ot «BMud, £r ¥dl ¸¥u{l §U≤∂U˛. ¥”FLq «e¥X H”t IKw «∞∂Bq v ¥cq. ¥CU• «Kr ¸«LK‘ ¸¥DNv «Le¥Z v ¥MCZ «Kr ¸¥GOd ut. ¢DHQ «MU‚ ¸¢CU• «∞∑u«q ≈∞v –∫∑«Ib‚ –l f «d–U˚ ¸«BMud. ¥“Kj «Jq §Ob«˛ ¸¢d «∞∫Au §U≤∂U˛. ¥c¸» «∞∏KZ ·s ‚˘U˘U «HOKu ¸¢bs q ‚˘U˘W Le¥Z «e¥X ¸«”Ls ¸ «eb. ¢Jb 5 ‚˘U˘U –J”u Ue¥X u FCNU «∞∂Fi £r ¢IDl ≈∞v –dFU πLNU 8 ≈∞v 01 r. ¥Av q –dl LIb«‚ –KFIW 'FU´ –s Au «Kr, £r ¢πLl «∞∫u«• «_‚l Jq –dl –l FCNU ·Kv fiJq ‚–W ¸¢d¯n w ¯OMOW ¤Od ¯IW ¸ w ¯OMOW –buW UIKOq –s «e¥X. ¢“e «LdFU «LAu w d«‚¢t 053 ‚§W NdNU¥X v ¢Bu«• «FπOs ¸‚¥W «Ku˚. ¢“dˆ «d˘U˘U «LAu –s «Hd˚ ¸¥”JV u˘NU –U ¢Iv –s «Kr. ¢e¥s «d˘U˘U U∞∂Ib¸f ¸¢Ib´ UMW Mu c¥c –s «LI. «JLOW ¢JHw 5 ≈∞v 6 fi“U ·KW –s ·πOMW «HOKu «∞πUe, u» –s «e¥X «MU¢w, Bn u» –s «”Ls ¸ «eb «Lc¸W 057 –s «Kr «LHd¸´ ·Kv ≤∫u –uj Bn u» –s «BMud –KFIW ¯GOd –s «LK‘ ££W ‚U –KFIW ¯GOd –s «∞∂NU‚ «∞∫Ku Bn –KFIW ¯GOd –s «IdW, Bn –KFIW ¯GOd –s «HKHq «_Ld Bn –KFIW ¯GOd –s « HKHq «_u, 3 –·o 'FU´ –s f « d–U˚, ‚l u» –s « e¥X « MU¢w, BKW ¯GOd –Hd¸–W U·LU˛. ¸ÆUÆU‹ °U∞K∫r «JLOW ¢JHw 5 ≈∞v 6 fi“U OKu¤d«´ –s ·πOMW «∞∂Oe« «∞πUe (¥LJs fid«U –s «Hd˚) uU˚ –s ∞∫r «b§Uˆ «LDNu ¸«LHX Bn u» –s «c‚ ‚l u» –s «HKOHKW «∞∫Ld«¡ «LIDFW ≈∞v –JFU ¯GOd ‚l u» –s «HKOHKW «“Cd«¡ «LIDFW ≈∞v –JFU ¯GOd Bn u» –s «∞∂Bq «_Cd «LHd¸´ U·LU˛ BU £u´ –Nd¸U˚ Bn u» –s «HDd «LHd¸´ ‚l u» –s «e¥X LOW UOW –s ¯KBW «∞∑Uu “KDNU –l «“CU‚ 002 –s «∞π∂MW «LMu·W u{FNU u «HDUzd U¢AU» ∞∂”Dt u «FπOMW ˘q JV «∞∫Au. (§dw 'LU'r U¢AV znieH)

Upload: camay

Post on 01-Feb-2016

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 380 Cooking 02

«∞∑∫COd

¥d� «∞bÆOo («∞D∫Os) ≠u�

«∞DUË∞W Ë¢d� «∞FπOMW ∞K∫Bu�

´Kv �«zd� Ø∂Od�.

¢IDl �«zd� «∞FπOs °u«ßDW

ÆDU´W «∞∂ºJu¥X √Ë °u«ßDW

Øu» �«zdÍ ∞K∫Bu� ´Kv

�Ë«zd ÅGOd� ±s «∞FπOs.

¢uîe �Ë«zd «∞FπOs °u«ßDW

«∞AuØW. ¢b≥s ÅOMOW ¨Od

ôÅIW °U∞IKOq ±s «∞e¥X

Ë¢u{l ≠ONU �Ë«zd «∞FπOs

∞ª∂e≥U ±b� 01 �ÆUzo ≠w

«∞HdÊ. ¢ªdà �Ë«zd «∞FπOs ±s

«∞HdÊ Ë¢∑d� §U≤∂UÎ �∑v ¢∂d�.

¥ªKj ∞∫r «∞b§Uà «∞LH∑X ±l

«∞c¸� Ë«∞∂Bq, Ë«∞∏uÂ, Ë«∞HKOHKW

«∞ªCd«¡ Ë«∞∫Ld«¡ Ë«∞HDd.

¢CU· ÅKBW «∞∑UØu ≈∞v ≥cÁ

«∞∫Au� Ë¢ªKj ±FNU §Ob«Î.

¥b≥s «∞JU¢AU» ≠u� �Ë«zd

«∞FπOs Ë¢∂ºj �Au� «∞b§UÃ

≠uÆt.¢d� «∞π∂MW ≠u� «∞∫Au�

Ë¢ª∂e «∞bË«zd ≠w ≠dÊ �d«¸¢t

053 �¸§W ≠Nd≤NU¥X �∑v

¢cË» «∞π∂MW Ë¢MCZ «∞FπOMW.

±D∂a∞NU

≠DUzd ±JºOJOW

«∞∑∫COd

¥ºªs «∞e¥X ≠w Æb¸

≠u� «∞MU¸ Ë¥IKv ≠Ot

«∞BMu°d, £r ¥d≠l

Ë¥u{l §U≤∂UÎ.

¥º∑FLq «∞e¥X ≤Hºt

∞IKw «∞∂Bq �∑v ¥c°q.

¥CU· «∞K∫r Ë«∞LK`

Ë¥DNv «∞Le¥Z �∑v

¥MCZ «∞K∫r Ë¥∑GOd

∞u≤t.¢DHQ «∞MU¸ Ë¢CU·

«∞∑u«°q ≈∞v ±∫∑uÈ

«∞Ib¸ ±l �°f «∞d±UÊ

Ë«∞BMu°d. ¥ªKj «∞Jq

§Ob«Î Ë¢∑d� «∞∫Au�

§U≤∂UÎ.¥cË» «∞∏KZ ´s ¸ÆUÆU�

«∞HOKu Ë¢b≥s Øq ¸ÆUÆW

°Le¥Z «∞e¥X Ë«∞ºLs √Ë

«∞e°b�.¢JbÒ� 5 ¸ÆUÆU�

±Jºu� °U∞e¥X ≠u�

°FCNU «∞∂Fi £r ¢IDl

≈∞v ±d°FU� �πLNU 8

≈∞v 01 ßr.

¥∫Av Øq ±d°l °LIb«¸

±KFIW ©FUÂ ±s �Au�

«∞K∫r, £r ¢πLl «∞∫u«·

«_¸°l ∞Jq ±d°l ±l

°FCNU ´Kv ®Jq ¸�±W

Ë¢dÅn ≠w ÅOMOW ¨Od

ôÅIW √Ë ≠w ÅOMOW

±b≥u≤W °U∞IKOq ±s

«∞e¥X.¢ª∂e «∞Ld°FU�

«∞L∫Au� ≠w ≠dÊ

�d«¸¢t 053 �¸§W

≠Nd≤NU¥X �∑v ¢B∂`

�u«· «∞FπOs ˸�¥W

«∞KuÊ. ¢ªdà «∞dÆUÆU�

«∞L∫Au� ±s «∞HdÊ

Ë¥ºJV ≠uÆNU ±U ¢∂IÒv

±s «∞K∫r. ¢e¥s

«∞dÆUÆU� °U∞∂IbË≤f

Ë¢Ib ßUîMW ØMu� ∞c¥c

±s «∞LI∂ö�.

«∞JLOW ¢JHw 5 ≈∞v 6 √®ªU�

´K∂W ±s ´πOMW «∞HOKu

«∞πU≥e�, Øu» ±s «∞e¥X

«∞M∂U¢w, ≤Bn Øu» ±s

«∞ºLs √Ë «∞e°b� «∞LcË°W

057Ú ±s «∞K∫r «∞LHdËÂ

´Kv ≤∫u ±∑ußj

≤Bn Øu» ±s «∞BMu°d

±KFIW ÅGOd� ±s «∞LK`

£ö£W √¸°U� ±KFIW ÅGOd�

±s «∞∂NU¸ «∞∫Ku

≤Bn ±KFIW ÅGOd� ±s

«∞Id≠W, ≤Bn ±KFIW

ÅGOd� ±s «∞HKHq «_�Ld

≤Bn ±KFIW ÅGOd� ±s

«∞HKHq «_ßu�, 3 ±ö´o

©FUÂ ±s �°f «∞d±UÊ, ¸°l

Øu» ±s «∞e¥X «∞M∂U¢w,

°BKW ÅGOd� ±Hd˱W ≤U´LUÎ.

¸ÆUÆU‹ °U∞K∫r

«∞JLOW ¢JHw 5 ≈∞v 6

√®ªU�ØOKu¨d«Â ±s ´πOMW

«∞∂O∑e« «∞πU≥e� (¥LJs

®d«�≥U ±s «∞HdÊ)

Øu°UÊ ±s ∞∫r «∞b§UÃ

«∞LDNu Ë«∞LH∑X

≤Bn Øu» ±s «∞c¸�

¸°l Øu» ±s «∞HKOHKW

«∞∫Ld«¡ «∞LIDFW ≈∞v

±JF∂U� ÅGOd�

¸°l Øu» ±s «∞HKOHKW

«∞ªCd«¡ «∞LIDFW ≈∞v

±JF∂U� ÅGOd�

≤Bn Øu» ±s «∞∂Bq

«_îCd «∞LHdËÂ ≤U´LUÎ

≠BU £u ±NdËßUÊ

≤Bn Øu» ±s «∞HDd

«∞LHdËÂ

¸°l Øu» ±s «∞e¥X

ØLOW ØU≠OW ±s ÅKBW

«∞∑UØu ∞ªKDNU ±l

«∞ªCU¸

002Ú ±s «∞π∂MW

«∞L∑Mu´W ∞u{FNU ≠u�

«∞HDUzd

ØU¢AU» ∞∂ºDt ≠u�

«∞FπOMW Æ∂q ßJV

«∞∫Au�. (§d°w

©LU©r ØU¢AV

znieH)