29.04.2017 30.04 - montesantoalgarve.com filesmoked salmon on sweet potato with mascarpone and dill...
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29.04.201711.15 - 12.00
• Zumba (Adultos e crianças) - ExtErior principal
Zumba (Adults & Children) - outdoor pool area
12.15 - 13.00
• Hidroginástica (Adultos) - piscina intErior
Hydro Gym (Adults) - indoor pool
• Futebol Kids (Crianças) - campo dE ténis
Kids Football (children) - tennis court
16.00 - 16.45
• Yoga (Adultos) - rElva cobErta
Yoga (Adults) - outdoor garden
• Jogos de água (Crianças) - piscina intErior
Water games (Children) - indoor pool
17.00 - 17.45
• Polo Aquático (Adultos e crianças) - piscina intErior
Water polo (Adults & Children) - indoor pool
30.04.201711.15 - 12.00
• Pilates (Adultos) - rElva cobErta
Pilates (Adults) - outdoor garden
• Futebol Kids (Crianças) - campo dE ténis
Kids Football (children) - tennis court
12.15 - 13.00
• Hidroginástica (Adultos) - piscina intErior
Hydro Gym (Adults) - indoor pool
• Corrida de Orientação (Crianças) - rEsort
Orienteering race (Children) - resort
Programa de ActividadesActivities Programme
Para mais informações e reservas:For more information and bookings:
+351 282 321 000
www.montesantoalgarve.com
28.04.2017 - 01.05.2017
28.04.2017 - JANTAR / DINNER
Entrada / StarterCreme de legumesVegetable creamou / orSalada de requeijão com uvas, pêras e vinagrete de ervas finasCurd salad with grapes, pearsand vinaigrette of fine herbs
Prato principal / Main coursepEixE / FishLombo de bacalhau acompanhado de batata nova e legumes baby Loin of cod accompanied with potatoes and baby legumesou / orcarnE / MeatMagret de pato com puré de aipo e cenoura e maçã confecionada em vinho tinto e especiarias Duck breast with celery and carrot pureeand apple sprinkled with red wine and spices
Sobremesa / DessertPanacotta de capucino, nougat de frutos secos e gelado de limaPanacotta of cappuccino, dried fruit nougatand lime ice creamou / orSeleção de geladosSelection of ice creams
Entrada / StarterCreme de abóbora Pumpkin soup
Prato principal / Main coursepEixE / FishSalmão fumado sobre batata docecom mascarpone e endro Smoked salmon on sweet potatowith mascarpone and dillou / orcarnE / MeatBolo de caco com bife grelhado,cebola roxa, rúcula e queijo brie Grilled steak in “bolo de caco”, purple onion, arugula and brie cheese
Sobremesa / DessertSalada de FrutaFruit saladou / orMousse de MaracujáPassion fruit mousse
29.04.2017 - ALMOÇO / LUNCH
Entrada / StarterCreme de cenouraCarrot cream ou / orSalada de queijo feta e frutos secosSalad of feta cheese and nuts
Prato principal / Main coursepEixE / FishMedalhões de tamboril albardados com bacon guarnecidos de batata nova e molho à portuguesa Monkfish medallions with bacon garnished with potatoes and Portuguese sauceou / orcarnE / MeatBife da Vazia grelhado acompanhadode esparregado e batata crocante Grilled steak with mashed spinachand crispy potatoe
Sobremesa / DessertPêras com especiarias em redução de açafrão e gelado de nataPears with spices in reduction of saffronand ice creamou / orAbacaxi fatiadoSliced pineapple
29.04.2017 - JANTAR / DINNER
Entrada / StarterGaspacho AndaluzAndalusian Gazpacho
Prato principal / Main coursepEixE / FishAtum braseado com salada primaveril Braised Tuna with Spring Saladou / orcarnE / MeatEspetadas de perú acompanhado de legumes salteadosTurkey satay with sautéed vegetables
Sobremesa / DessertMerengue de morangoStrawberry Pastryou / orCarpaccio de laranjaOrange carpaccio
30.04.2017 - ALMOÇO / LUNCH
Entrada / StarterCreme de coentrosCoriander creamou / orChamuças de legumes e camarãoVegetables “chamuças” with shrimp
Prato principal / Main coursepEixE / FishFilete de dourada grelhada sobre legumes do campo Grilled sea bream with fresh vegetablesou / orcarnE / MeatPeito de frango sobre legumes juliane e redução de citrinosChicken breast on juliane vegetables andcitrus reduction
Sobremesa / DessertTarte de frutos silvestres com gelado de baunilhaRed berries tart with vanilla ice creamou / orFruta laminada Sliced fruit
30.04.2017 - JANTAR / DINNER
Entrada / StarterCreme de tomate e basílicoTomato and basil cream
Prato principal / Main coursepEixE / FishLombo de salmão guarnecido de legumes grelhadosSalmon fillet garnished with grilled vegetablesou / orcarnE / MeatLasanha de carne e parmesãoMeat and parmesan lasagna
Sobremesa / DessertTorta de laranja e gelado de nataOrange and ice cream pieou / orMelão fatiado Sliced melon
01.05.2017 - ALMOÇO / LUNCH
MenusAlmoço / Lunch20€ por pessoa / per person(bebidas não incluídas / Drinks not included)
Jantar / Dinner25€ por pessoa / per person (bebidas não incluídas / Drinks not included)
Crianças dos 4 aos 12 anos 50% desconto quando acompanhadas pelos pais.Children 4 up to 12 years old 50% discount.
IVA incluído / VAT included
Menus