29 festa del vi 2016 folleto web · dies de tardor, la nostra ciutat acollirà tot el sector...
TRANSCRIPT
29
Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
Fons Europeu Agrícola deDesenvolupament Rural:Europa inverteix a les zones rurals
www.festadelvi.cat
Ajuntament de Gandesa
Ivan Massagué
Arrel de la petició de l’alcalde de Gandesa, Carles Luz i la Comissió Organitzadora de la Festa del Vi 2016, em sento plenament agraït, i em complau donar el sí per posar veu al pregó de la festa d’enguany. No em volia perdre aquest esdeveniment cultural i un aparador excel·lent per mostrar els vins de la DO Terra Alta. Perquè la cultura, el patrimoni, la tradició i les arrels son valors que es transmeten en aquesta festa i que la faran perdurar en la memòria de la història. I aquesta Garnatxa nostra l’hem de mimar com el que és: una filla de la Terra Alta. Dic nostra, perquè ja farà cosa de més de 10 anys que m’hi sento fill, fill de la Terra Alta i perdudament enamorat de tot i tots.Així que m’emociona el convit, on espero poguem viure una més que joiosa vetllada. I, pèr això, voldria brindar per l’alegria de viure, per la terra que ens dona tant, pels qui la treballen amb sacrifici i que fan del raïm el millor vi.Aquestes i més declaracions d’amor son les que us vull transmetre el pròxim dia 28 d’octubre en el pregó de Festa del Vi Gandesa.
Gràcies de tot cor.
Salutacions
Pregoner de la Festa del Vi
Salvador Puig i Rodriguez
Tinc el goig de poder felicitar, per primera vegada com a director de l’INCAVI, a totes les persones que feu possible any rere any, la Festa del Vi de Gandesa.
Són ja 29 edicions, i si féssim la comparació amb l’edat d’una vinya, ho faríem dient que està ben arrelada, en un moment perfecte per fer un bon vi i que expressarà els diferents matisos d’aquest territori.
Enguany la collita ha quedat curta a causa de la forta sequera, però ha donat uns raïms sans i de bona qualitat. Els nous regadius brinden la possibilitat de fer front a aquesta situació, i s’haurà d’aprofitar.
De la mà de la DO, els viticultors i cellers d’aquesta comarca estan aconseguint uns vins cada vegada més apreciats, al voltant de la vostra varietat icona, la garnatxa blanca, cada vegada més coneguda pels consumidors de Catalunya i d’arreu del món.L’INCAVI vol estar al vostre costat, tant aquest dies de festa com la resta de l’any en la millora varietal, la innovació a les vinyes i cellers, i en la promoció en els diferents mercats, i col·laborar d’aquesta manera en el desenvolupament econòmic d’aquesta comarca.
Us desitjo que gaudiu plenament de la Festa del Vi de Gandesa.
Salutacions
Director General de INCAVI
Un any més arriba la Festa del Vi de Gandesa, un esdeveniment que s'ha consolidat al llarg de gairebé 30 anys com un referent de la promoció dels nostres vins. Durant uns dies de tardor, la nostra ciutat acollirà tot el sector vitivinícola de la comarca, agrupat a la Denominació d'Origen Terra Alta, amb l'objectiu de donar a conèixer les novetats dels cellers i les empreses elaboradores al públic general i a l'especialitzat.Un certamen que any rere any acapara l'atenció del sector del vi i de la gastronomia, però que també ha demostrat tindre un atractiu molt notable per al consumidor final i el públic en general. Perquè la Festa del Vi de Gandesa, que va nàixer com un esdeveni-ment eminentment popular i participatiu per celebrar el final de la verema, ha sabut conjugar a la perfecció, amb el pas dels anys, la vessant més tècnica i professional amb la lúdica i festiva.Els nostres vins cada cop són més valorats i tenen més anomenada. La Terra Alta ha esdevingut una denominació d'origen important en el panorama vitivinícola català, amb uns cellers cada cop més coneguts, amb uns productes cada cop més preuats i amb un prestigi en constant augment, tant en l'àmbit nacional com en l'internacional.Fruit d'aquesta evolució positiva, del prestigi aconseguit, Gandesa i la seua comarca estan en disposició d'organitzar l'any 2018 un esdeveniment de primer ordre en el món enològic. Em refereixo al Campionat Mundial Garnatxes del Món, un certamen que tindrem l'honor d'acollir a la nostra ciutat. Aquest Campionat Mundial significa, per sobre de tot, un premi per al sector: per als pagesos, per als elaboradors, per a les cooperatives, per als cellers particulars... de la Terra Alta. Sense el treball i l'esforç de tots ells això no hauria estat possible.Només em resta agrair la col·laboració de totes les persones implicades en l'organització de la 29a Festa del Vi, vinculades especialment amb el Celler Cooperatiu, la Societat Unió Gandesana i l'Ajuntament. També agraeixo, com no podria ser d'altra manera, la col·laboració de la Denominació d'Origen, de totes les empreses del sector, dels voluntaris i de les persones que a títol individual aporten el seu gra d'arena per a fer més gran la nostra festa i tots i cadascun dels seus actes.Gaudiu de la festa i participeu-hi de manera activa.
Carles Luz i Muñoz
Alcalde de Gandesa
Salutacions
President del CDRO “Terra Alta”El vi ens reuneix i ens uneix a tots els terraltins i terraltines un altre cop a la magnífica població de Gandesa, la nostra capital de comarca, per celebrar el final de la verema i donar a conèixer els nostres vins a consumidors i professionals d’arreu.Uns vins que sota el paraigües de la Denominació d’Origen Terra Alta, cada cop tenen més valor i interès per ser descoberts. Estem mostrant a Catalunya i a tot el món que són vins d’una qualitat extraordinària.Actualment, el sector vitivinícola terraltí es troba en el millor moment de la seva història, amb una estructura molt sòlida, on la varietat de raïm més emblemàtica i tradicional -la Garnatxa Blanca- ens identifica i ens situa al mapa. Cada cop més sentim comentaris del tipus “un garnatxa Blanca de la Terra Alta”, o “la Terra Alta... sí, i tant, la Garnatxa Blanca”.Tot això , fa que empreses del sector, d’aquí i de fora, inverteixin a la nostra comarca, a la Terra Alta, millorant les instal·lacions existents, o apostant per crear nous cellers i/o planta-cions de vinya. Cada dia surten al mercat més vins amb el segell de qualitat DO Terra Alta, i més gent s´implica al projecte d’identitat de territori que defensa la nostra institució.Però això també ens obliga a estar atents a les demandes dels nostres associats, que cada cop són més. Molts dels viticultors i cellers de la DO Terra Alta tenen un perfil jove, profes-sional, inquiet, obert i curiós i ens reclamen nous reptes, noves accions, nous projectes que ens duguin a l’excel·lència. En definitiva, volem reforçar més la marca DO Terra Alta, ja que aquesta és la que ens ajudarà, juntament amb la qualitat dels nostres vins, a obrir la porta de les tendes, dels restaurants i de les cases, per posar una ampolla de vi dels nostres cellers.El repte és ambiciós i engrescador així que vull expressar públicament el meu agraïment especial als meus companys de viatge en la direcció d’aquest projecte ja que, d’una manera totalment altruista, apolítica i desinteressada, aboquem molts esforços per situar els vins amb DO Terra Alta al “top trending“ dels vins catalans.No voldria pas acabar aquestes línies sense agrair efusivament també la participació de totes les entitats que ajuden a què la Festa del Vi sigui la gran festa que és, i de manera molt especial, com sempre, a tots els cellers elaboradors i els viticultors de la Terra Alta per la gran feina que dia rere dia estan duent a terme.Salut i Garnatxa !!!!
Joan Arrufí
Salutacions
Un any més i tornem a estar a les portes de la festa del vi de Gandesa. Una festa que reconeix la feina de cellers i pagesos, i on es veu reconeguda la excepcional qualitat dels vins que es produeix a la nostres denominació d'origen Terra Alta. Esperem que aquesta feina feta de tants anys i generacions aconsegueixi fer arrelar gent al territori, ja que seria bonic que els nostres fills i nets poguessin quedar-se a la comarca.
Hem de mirar endavant, i treballar per aconseguir totes les millores que sempre hem reclamat, un bon futur per la nostra gent. Crec que des de totes les entitats hem de continuar lluitant amb esforç i il·lusió, com hem fet fins ara, per aconseguir situar la nostra comarca, la Terra Alta on li pertoca. I en el nostre cas, situar Gandesa no sols com la capital, si no com un motor econòmic que ajudi a tota la comarca a afrontar un futur ple de reptes i oportunitats.
No vull acabar aquestes línies sense fer una referència al Concurs Mundial de les Garnatxes Blanques, per demanar-vos tota la col·laboració i ajuda per fer-lo un autèn-tic revulsiu per a tots nosaltres, sent una oportunitat immillorable per donar a conèixer les nostres precioses terres al món.
Salutacions cordials
Celler Cooperatiu Gandesa
Salutacions
La Junta de la Cooperativa
La festa del vi en essència
No era fàcil d’endevinar que aquella tertúlia post-guinyot d’una tarda habitual al bar de la Societat Unió Gandesana, donaria peu al gran esdeveniment comarcal de l’any.Segur que tots els gandesans i gandesanes recorden els inicis de la festa, on el primer diumenge de novembre tot el poble es bolcava en una gran festa popular. Botes de vi, alguns estands, clotxes, música i xalera, molta xalera.
Aquella festa inicial ha anat canviant al compàs dels canvis socials i econòmics que ha sofert el nostre país, i que ens han conduït a una inevitable i necessària especialit-zació del sector. Una especialització i professionalització que ha marcat els nostres vins, vins DO Terra Alta, vins únics i de gran qualitat que ens han convertit en una denominació d’origen de prestigi i reconeguda arreu del territori.
Avui, gaudim d’un projecte global, una fira moderna i de referència acompanyada d’actes d’excel·lència contrastada, com la Nit de les Gatnatxes Blanques, i d’altres de caràcter popular, com l’aperitiu, el concert de tarda o la clotxa, que ens transporten a aquells inicis entranyables de la festa.
Un any més, gaudiu de tots les activitats, dels nostres vins i de la nostra gent! Llarga vida a la festa del vi de Gandesa!
President Societat Unió Gandesana
Salutacions
Agustí Ublade Bellot
Organitza:
Edita: Comissió Organitzadora Festa del ViDisseny, maquetació i publicitat: experimentgrafic.com
Patrocina:
Amb el suport de:
Empreses i entitats col·laboradores:
Fons Europeu Agrícola deDesenvolupament Rural:Europa inverteix a les zones rurals
THE WINE GLASS COMPANY
AssociacióTurisme RuralTerra Alta
Programa Festa del Vi · Gandesa
Dijous, 27 d’octubre19.00 h Jornada Tècnica. Assegurances en vinya, Aïllament de Llevats autòctons de Garnatxa blanca i Varietats tradicionalsLloc: Consell Regulador DO Terra Alta (Crta. Vilalba, 31, Gandesa)Organitza: Consell Regulador DO Terra Alta, DAAM i INCAVI
Divendres, 28 d’octubre12.30 hRecepció del Cònsol d’Estats Units al Consell ReguladorEl Cònsol dels Estats Units, el Sr. Marcos Mandojana, visitarà les instal·lacions del Consell Regulador DO Terra Alta i després oferirà una ponència sobre exportacions als Estats Units en una tertúlia dinar dirigida a cellers, autoritats locals i empresaris de la comarca (accés amb invitació)Lloc: Celler Joan Figueres GandesaOrganitza: Consell Regulador DO Terra Alta
18.00 h a 20.00 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”En aquesta 29a edició, la mostra compta amb la presència dels cellers que us estan esperant perquè tasteu i compreu els seus vins. No us perdeu la millor ocasió per tastar els nostres vins.Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia.
AGRÍCOLA CORBERA - Corbera d’Ebre
ALTAVINS VITICULTORS - Batea
CATERRA - La Pobla de Massaluca
CELLER BÀRBARA FORÉS - Gandesa
CELLER BATEA - Batea
CELLER BERNAVÍ - Vilalba dels Arcs
CELLER CAL MENESCAL - Bot
CELLER COMA D’EN BONET - Gandesa
CELLER COOPERATIU GANDESA - Gandesa
CELLER FRISACH VINS ECOLÒGICS - Corbera d’Ebre
CELLER JORDI MIRÓ - Corbera d’Ebre
CELLER JOSEP VICENS - Gandesa
CELLER PIÑOL - Batea
CELLER SANT JOSEP VINS - Bot
CELLERS TARRONÉ - Batea
Llistat de cellers participants
Entitats presentsAJUNTAMENT DE GANDESA
CONSELL COMARCAL DE LA TERRA ALTA
AIGUARDENT DE PRAT DE COMTE
IDECE – INSTITUT PER AL DESENVOLUPAMENT DE LES COMARQUES DE L’EBRE
CELLERS UNIÓ
CELLER XAVIER CLUA - Vilalba dels Arcs
ECOVITRES - Vilalba dels Arcs
ESCOLA AGRÀRIA DE GANDESA - Gandesa
GERMANS BALART - Gandesa
HERÈNCIA ALTÉS - Batea
LAFOU CELLER - Batea
PAGOS DE HÍBERA - Pinell de Brai
VINS DEL TROS - Vilalba dels Arcs
VINS LA BOTERA - Batea
VINS MAS SERSAL
VINS PINORD
VITICULTORS BATEANS - Batea
7 MAGNIFICS
Programa Festa del Vi · Gandesa
18.30 hInauguració de la 29a Festa del ViTall de cinta i visita de les autoritats a la Mostra de Vins. L’acte serà presidit pel Sr. Salvador Puig, Director General de l’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) i els representants de les entitats organitzadores.Lloc: Sala de Ball Societat Unió Gandesana.
19.30 h a 20.30 hActe de lliurament de premis del Concurs de vins amb DO “Terra Alta” 2016La presentadora Sra. Sabina Diego i el pregoner Sr. Ivan Massagué de la 29a edició també seran els encarregats del lliurament de premis del Concurs de vins amb DO “Terra Alta” 2016.El Consell Regulador guardona els millors vinsEl Concurs de vins amb DO Terra Alta s’ha convertit en un clàssic i esperat acte dins el programa, ja que guardona els vins més puntuats. El Comitè de Tast del Consell Regulador és qui s’ocupa d’avaluar els vins presentats. Aquest certamen, estretament lligat a la celebració de la Festa del Vi, compta amb una participació molt representativa del conjunt de la DO “Terra Alta”, aquest any amb 123 referències presentades de 25 cellers inscrits.Lloc: Cinema Coliseum de Gandesa.
Guardons de l’edició 2016
Millor vi blanc de collitaMillor vi blanc “Terra Alta Garnatxa blanca” de collita
Gran Blanc “Terra Alta” (collita 2014 o inferiors)Millor blanc brisat de collita
Millor rosat de collitaMillor negre de collita
Millor negre roure o bóta o criança (collita 2014)Gran vi negre “Terra Alta” (collita 2013 o inferiors)
Millor vi de licorMillor vi escumós de qualitat
22.00 h a 01.00 h7a Nit de les Garnatxes blanquesVins al Celler Cooperatiu de GandesaUna vetllada dedicada a la varietat de raïm més emblemàtica de la nostra comarca; la garnatxa blanca. Una varietat que dóna identitat i autenticitat al territori i que gràcies al saber fer de viticultors i cellerers assoleix a la DO Terra Alta tota la seva plenitud. La DO Terra Alta compta amb gairebé 1400 ha de vinya i representa un 33% de la producció mundial.Durant l’acte el visitant poder degustar fins a 40 vins diferents elaborats majoritàriament amb aquesta varietat. Tots aquests vins estaran maridats amb unes tapes selectes, espe-cialment escollides per l’ocasió, i elaborades pel Restaurant Les Moles de Ulldecona (1 estel Michelin)La vetllada se celebrarà a la sala de premses del Celler Cooperatiu de Gandesa, un edifici modernista reconegut com una de les 7 meravelles de Catalunya.Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa, Sala de Premses (accés per Av. Catalunya)Preu: 40 € / persona (inclou copa RIEDEL de regal)Inscripció: Necessària. Places limitades. Venda d’entrades: A partir del 21 d’Octubre a les 21.00 h a www.festadelvi.cat (amb pagament a través de targeta de crèdit).L’entrada dona dret a degustacions de vins i degustacions de menjar que es serviran durant la celebració de l’activitat.
AGRÍCOLA CORBERA - Corbera d’Ebre
ALTAVINS VITICULTORS - Batea
CATERRA - La Pobla de Massaluca
CELLER BÀRBARA FORÉS - Gandesa
CELLER BATEA - Batea
CELLER BERNAVÍ - Vilalba dels Arcs
CELLER CAL MENESCAL - Bot
CELLER COMA D’EN BONET - Gandesa
CELLER COOPERATIU GANDESA - Gandesa
CELLER FRISACH VINS ECOLÒGICS - Corbera d’Ebre
CELLER JORDI MIRÓ - Corbera d’Ebre
CELLER JOSEP VICENS - Gandesa
CELLER PIÑOL - Batea
CELLER SANT JOSEP VINS - Bot
CELLERS TARRONÉ - Batea
Llistat de cellers participantsCELLERS UNIÓ
CELLER XAVIER CLUA - Vilalba dels Arcs
ECOVITRES - Vilalba dels Arcs
ESCOLA AGRÀRIA DE GANDESA - Gandesa
GERMANS BALART - Gandesa
HERÈNCIA ALTÉS - Batea
LAFOU CELLER - Batea
PAGOS DE HÍBERA - Pinell de Brai
VINS DEL TROS - Vilalba dels Arcs
VINS LA BOTERA - Batea
VINS MAS SERSAL
VINS PINORD
VITICULTORS BATEANS - Batea
7 MAGNIFICS
Programa Festa del Vi · Gandesa
Programa Festa del Vi · Gandesa
00.30 hConcert de Mr. Highland i disco mòbil13è aniversari de l’Associació de Joves Nom CalsigosLloc: Sala de Ball Societat Unió Gandesana.
Dissabte, 29 d’octubre11.00 h a 14.00 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia.
17.00 h a 21.30 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia.
18.00 h a 19.30 hTast de vins a càrrec dels cellers inscrits a la DO Terra AltaAprofita per conèixer de primera mà i en un ambient relaxat els vins dels cellers inscrits a càrrec dels mateixos elaboradors. Aquesta activitat consistirà a conèixer els vins de la DOTA a través dels seus elaboradors. Cada celler explicarà el seu vi, les històries personals i la seva visió en un ambient “chill out” preparat exclusivament per l’ocasió. Els cellers i vins que podreu tastar són:
Diorama blanc 2015 - Vins PinordLa Foradada de Frisach brisat 2015 - Celler Frisach
L’Avi Arrufí blanc 2014 - Celler PiñolIl·lusió negre 2015 - Celler Xavier Clua
Bernaví 3D3 2014 - BernavíSet Sitis negre criança 2013 - Celler Germans Balart
Lloc: Centre d’Interpretació de l’Espai del Vi i de l’Oli (Consell Regulador DO “Terra Alta” (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)Preu: 15 Euros / personaInscripció: Necessària sol·licitud d’inscripció a partir del 15 d’octubre fins esgotar places trucant al telèfon 977421278 o escrivint al correu [email protected]
Programa Festa del Vi · Gandesa
20.00 hConcert de tardaA càrrec de l’Orquestra SelvatanaLloc: Sala de ball de la Societat Unió Gandesana(Rambla Democàrcia)
21.00 hAperitiu Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa(Accès per C/ Reis Catòlics)
23.30 hBall de nit A càrrec de l’Orquestra SelvatanaLloc: Sala de ball de la Societat Unió Gandesana(Rambla Democàrcia)
00.00 hXII Festa Jove del Vi - ElàsticaFesta jove acompanyada de la millor músicaLloc: Discoteca Elàstica Gandesa(Pol. Ind. Povet de la Plana parc. 36-37)Entrada: Inclosa en el Pack Festa del Vi 25
Diumenge, 30 d’octubre11.00 h a 14.00 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia.
12.30 hMissa. Ofrena dels vins novells a la Verge de la FontcaldaLloc: Església de la Mare de Déu de l’Assumpció.
DJ Lens
Guillermo Argento & Dani JR
RamblancClosing set
29 / 10 /2016XII NIT JOVE DE LA FESTA DEL VI
Programa Festa del Vi · Gandesa
12.00 h a 13.30 hTast de vins a càrrec dels cellers inscrits a la DO Terra AltaAprofita per conèixer de primera mà i en un ambient relaxat els vins dels cellers inscrits a càrrec dels mateixos elaboradors. Aquesta activitat consistirà a conèixer els vins de la DO Terra Alta a través dels seus elabora-dors. Cada celler explicarà el seu vi, les històries personals i la seva visió en un ambient “chill out” preparat exclusivament per l’ocasió. Els cellers i vins que podreu tastar són:
Estones PX 2015 - Vins Mas SersalBenufet blanc 2015 - Herència Altés
Lafou Els Amelers 2015 - Lafou CellerAlmodí roure 2015 - Altavins Viticultors
Torremadrina Selecció 2014 - Cellers Tarroné Mudèfer criança 2011 - Vins La Botera
Lloc: Centre d’Interpretació de l’Espai del Vi i de l’Oli (Consell Regulador DO “Terra Alta” (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)Preu: 15 Euros / personaInscripció: Necessària sol·licitud d’inscripció a partir del 15 d’octubre fins esgotar places trucant al telèfon 977421278 o escrivint al correu [email protected]
14.00 hDinar popular de “La clotxa”La clotxa, un clàssic de pagès El mas és el testimoni d’una cultura gastronòmica autèntica i arrelada a la DO Terra Alta, de la qual en destaca la clotxa. La Clotxa és una preparació a base de tomàquets i alls escalivats, arengada a la brasa i oli d’oliva verge extra, que farceix la meitat d’un pa de pagès. Un menjar rústic i funcional, ja que el mateix pa de pagès serveix de plat i també un àpat habitual dels pagesos durant la tardor i l’hivern terraltí, segons s’explica per la seva aportació calòrica i per la seva senzillesa.Els pagesos de la Terra Alta són experts en la preparació de la clotxa. D’entre els seus secrets en destaquen tres: realitzar la cocció amb brases procedents de sarments de vinya, amanir-la amb oli verge extra de la terra alta, i acompanyar-lo amb un vi blanc “Terra Alta” o “Terra Alta Garnatxa blanca”.Lloc: Pati de les Escoles Velles (accés per Rbla. Democràcia)Entrada: Inclosa en el pack Festa del Vi 25 € / persona
Programa Festa del Vi · Gandesa
17.00 h a 20.30 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia.
Dilluns, 31 d’octubre16.30 hLa CastanyadaVeniu a menjar castanyes i moniatos. Actuació a càrrec de Seguici Màgic.Lloc: Plaça del Comerç.Organitza: Ajuntament de Gandesa.
Dilluns, 7 de novembre11,30 h2a Jornada ProfessionalJornada professional destinada aprofessionals del món del vi(accés amb invitació).Benvinguda a les 11.30 h, i a continuacióinici del show-room amb cellersde la DO Terra AltaLloc: Esglèsia Poble Vell de Corbera d’EbreOrganitza: Consell Regulador DO Terra Alta
Portes obertes a BernavíDissabte 29 i Diumenge 30 d’Octubre. Jornada de portes obertes al celler on es podrà veure els vins en plena fermentació i tast dels vins del celler. Horari: De 19 a 13.30 h i de 16 a 19 hPreu: 5 €Lloc: Celler Bernaví. Camí de Berrús Km 4 - Vilalba dels ArcsInformació: 651031835 ó 619014594
Visites guiades amb tast de vins. Dissabte 29 i Diumenge 30. Visita guiada al celler modernista. Una visita que et transportarà a l’època del modernisme de principis de segle XX. En finalitzar la visita hi haurà tast de vins.Horaris: 10.00 h, 12.00 h, 16.00 h i 18.00 hPreu: 6 €Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa Avda. Catalunya, 28 - Gandesa.Informació i inscripcions: Pili 608316881
Activitats enoturístiquesCeller Bernaví
Celler Cooperatiu de Gandesa
Tast vertical. Llàgrimes de tardor del celler Sant Josep VinsDissabte 29 i Diumenge 30 Data i horari: dissabte a les 19.00 h Llàgrimes de tardor negre criança; diumenge a les 11.30 h Llàgrimes de tardor blanc Garnatxa Blanca.Lloc: Hotel Can Josep (Av. Catalunya, 34 a 43785 Bot) Descripció: Llàgrimes de tardor és la proposta del celler Sant Josep Vins per vestir de llarg els vins locals. L’elaboració del primer Llàgrimes de tardor al 1996, un negre de criança, va representar un salt importantíssim en la cultura vitiviníco-la d'aquesta cooperativa i també en el reconeixement i el prestigi de la Denomi-nació d’Origen Terra Alta. Aquest trajecte vinícola de llarg recorregut s'atura per compartir amb la Festa del Vi la celebració dels primers 20 anys dels Llàgrimes de tardor amb dos tastos verticals: un dedicat al negre de criança i el segon, al blanc 100% Garnatxa blanca. Seran dos tastos sorprenents i plens d'emocions.Preu: 15 €Informació i inscripcions: [email protected] T.977 428 352 / M. 626 516 491
Celler Sant Josep Vins
Viorigen
Exposició de Pintura
Punxades
* Preu de les Punxades: 3 € / 2 Punxades
Restaurants col·laboradors
Gaudeix de les punxades a la carpa de vins.Tot el cap de setmana d’11 a 14 h i de 17 a 21 h Una “punxada” és una tapa o pinxo típica de la Terra Alta. Normalment la punxada s’acompanya d’amics tot fent petar la xerrada. Així doncs, a la Terra Alta, se’n diu punxada a aquella petita ració d’algun aliment que pot servir per acompanyar, generalment, una copa de bon vi. Les punxades estaran elaborades amb productes típics de la Terra Alta i segur que us encantaran!
Restaurant Ginebrals (Gandesa)
Restaurant Coll del Moro (Gandesa)
Restaurant Miralles (Horta de Sant Joan)
Restaurant Nou Moderno (Vilalba dels Arcs)
Restaurant Sibarites (Gandesa)
“Arte y vino”Autora: Carmen MásInaguració: dissabte 29 d’octubre a les 11.30 h. Lloc: Ca la Vila VellaHoraris dissabte 29 i diumenge 30
Matí: de les 11.30 h a les 13.30 hTarda: de les 17.30 h a les 19.30 h
Horari dilluns 31:Matí: de les 11.30 h a les 13.30 h
Organitza: Ajuntament de Gandesa
“Pack Festa del Vi”
Tiquets Degustacions “Mostra Festa del Vi”
EL PACK “FESTA DEL VI” COSTA 25 € / PERSONA
Inclou entrades per a les següentes activitats del programa:
CONCERTAPERITIU
BALL O FESTA JOVE DEL VI A DISCO ELÀSTICACLOTXA
EL PACK DE LA FESTA DEL VI ES POT ADQUIRIR A:
- Oficina Municipal de Turisme de Gandesa (Av. Catalunya, 3-5)- Celler Coop. Gandesa (Agrobotiga, Av. Catalunya 28)- Comerç adherit a la Unió de Comerciants de Gandesa- Guixeta de la Mostra de Vins durant la celebració d’aquesta
PREUS
TIQUET 11 EUROS5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes
TIQUET 6 EUROS5 degustacions
SOMTERRAALTA
www.terraaltarural.org
AssociacióTurisme Rural
Terra Alta
INFORMACIÓ SOBRE EL PROGRAMA,INSCRIPCIONS I CONSULTES
PÀGINA WEB OFICIAL DE LA FESTA DEL VI A GANDESAwww.festadelvi.cat
CONSELL REGULADOR DO “TERRA ALTA”T. 977421278 - [email protected]
COMISSIÓ ORGANITZADORA FESTA DEL VI A [email protected]
ENS POTS SEGUIR A
Festa del Vi Gandesa
@festadelvi
Passió i amor per la terra i el vi
C/ Algars, 7 · 43786 Batea · Tarragona · Spain · Tel. +34 977 430 505 · Fax 977 430 [email protected] · www.cellerpinol.com · www.casapinol.com
Av. Terra Alta 32 - 43784 - Corbera d'Ebre (Tarragona)T: 696023617 - F: 977421215
VINS MAS SERSAL
AGRÍCOLA CORBERA D’EBREC/ Ponent, 27 ·
43784 Corbera d’EbreTarragona
Tel./Fax 977 420 [email protected]
vbviticultorsbateans
Pol. 37 Par. 4 · 43786 Batea · Tel. 620 36 3 [email protected]
22.00 h a 01.00 h7a Nit de les Garnatxes blanquesVins al Celler Cooperatiu de GandesaUna vetllada dedicada a la varietat de raïm més emblemàtica de la nostra comarca; la garnatxa blanca. Una varietat que dóna identitat i autenticitat al territori i que gràcies al saber fer de viticultors i cellerers assoleix a la DO Terra Alta tota la seva plenitud. La DO Terra Alta compta amb gairebé 1400 ha de vinya i representa un 33% de la producció mundial.Durant l’acte el visitant poder degustar fins a 40 vins diferents elaborats majoritàriament amb aquesta varietat. Tots aquests vins estaran maridats amb unes tapes selectes, espe-cialment escollides per l’ocasió, i elaborades pel Restaurant Les Moles de Ulldecona (1 estel Michelin)La vetllada se celebrarà a la sala de premses del Celler Cooperatiu de Gandesa, un edifici modernista reconegut com una de les 7 meravelles de Catalunya.Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa, Sala de Premses (accés per Av. Catalunya)Preu: 40 € / persona (inclou copa RIEDEL de regal)Inscripció: Necessària. Places limitades. Venda d’entrades: A partir del 21 d’Octubre a les 21.00 h a www.festadelvi.cat (amb pagament a través de targeta de crèdit).L’entrada dona dret a degustacions de vins i degustacions de menjar que es serviran durant la celebració de l’activitat.
C/ Sant Llorenç, 17
43782 Vilalba dels Arcs
(Tarragona)
Tel. 977 438 204 - 977 438 012
Vilalba dels ArcsTerra Alta
www.casarural-terraalta.com · [email protected] · Tel. 616 812 287
Val de Sant Isidre, 41 43782 Vilalba dels Arcs Tel.:+34 977 263 069 Móbil: + 34 689 346 909 / +34 690 641 907 www.cellerclua.com · [email protected]
P A R A D Í S R U R A L
ENOTURISME A LATERRA ALTA
Tel 977 420 018
club&loungeBona música & Vins & Punxadetes
SANTA ANNA, 28 43780 GANDESA (TARRAGONA) ESPANYA Tl. 977420160 FAX [email protected] www.cellerbarbarafores.com
Glorieta s/n - Tel./Fax +34 977 439 76543783 LA POBLA DE MASSALUCATARRAGONA - [email protected]
C/Calvari, 22 · BATEA Tarragona· Tel.:977 43 01 09 · Fax: 977 43 01 [email protected]
www.cellerstarrone.com
ENOTURISMEVISITES A BODEGA
TASTOS DE VINSJORNADES GASTRONÒMIQUES
Carretera de Vilalba, s/nBATEA (Tarragona)
Tel. 977 430 596M. 646 977 454
www.altavins.com
Vinsecològics
c/ Moli, 30 43786 Batea (Tarragona)Tel.: 977430056 · Fax.: 977430589
NATURALIS MERBLANC
NATURALIS MERROURE
NATURALIS MERCRIANÇA
Tots els dies:10 a 19h
VISITA A LA CATEDRAL DEL VI
RESTAURANT obert caps de setmanai festius a migdia.
977 42 62 34 [email protected]
Us desitgem una bonaFesta del Vi
www.7magnifics.comTel. 93 817 74 00
MENÚS
PRIMERSTimbal de tomàquet, ceba tendra i
ganyims esqueixatsMilfulls amb fondue de formatgesCanelons farcits de calçots amb
salsa romescoTortel·lonis de bolets amb crema
de foie i tòfona
SEGONSPop de roca “a graella” amb
allada de pebre roigGambes a la sal
Espatlla de xai al forn (Ternasco)Entrecot de vedella a la planxa
POSTRECoulant de xocolata amb crema anglesaCarpaccio de pinya amb gelat de mora
Sorbet de llimona i mandarina
Pa i aigua Llepolia (Blanc)
Celler Germans BalartSom19 (Negre)
Celler Cooperatiu de GandesaCafè
PREU
28 € (IVA INCLÒS)
PRIMERSEsqueixada de bacallaFondue de formatges
Raviolis al funghi amb salsade oporto i bolets
SEGONSPresa ibèrica a la brasa
Tronc de lluç al forn amb gambesPerdiu marinada amb vi blanc
POSTRECoulant de xocolata
Sorbets Flam de formatge
Pa i aigua Gandesola (Blanc i Negre)
Cafè
PREU
26 € (IVA INCLÒS)
RESERVESwww.hotelpique.comAvda. Catalunya, 68
977 420 068
RESERVESTel. 634 567 803
C/ Reis Catòlics, 24Gandesa
bar restaurant
*****
*****
ENTRANTSEntrants variats:
Xipirons al curri i garnatxa blancaBull negre amb reducció de vermut
Pop a la gallegaTempura de gambes amb salsa de coco
Amanida d’albergínia amb formatge havartiGambetes saltejades al vi isalsa vinagreta de iogurt
Picadillo de aranda
SEGONSGarrillada de vedella amb salsa de
vi negre SomdinouRap al forn amb vi blanc, gambes i musclos
POSTRESBrownie amb marc de cava
Pa i aiguaSomdinou - Blanc i Negre
(Celler Cooperatiu de Gandesa)Cafè
PREU
25€ (IVA INCLÒS)
ENTRANTSOlives del terreny
Patates braves
PRIMERSCrema de tupinambo amb bolets
Amanida rúcula, taronja, formatge,avellanes i vinagreta de cítrics
Canelons d’albergínies farcides de pesto d’avellanes i parmesà
Timbal de bacallà, carabassó i patatesconfitat sobre salsa romesco
Risotto amb trompetes de la mort
SEGONSMelós de vedella amb cremós de patata i
crumble de pomaCorder desossat amb cruixent d’all i menta
Magret d’ànec amb préssecde Bot (conté làctics)
Secret ibèric glacejat a la taronja i romaníRèmol a la planxa amb vinagreta de
verdures a la llimona
POSTRECrema catalana cremada i mousse
de préssec (conté ous i lactis)Mousse xocolata i cafè
Peres al vi negreXarrup: pinya amb gingebre, figues i llimona
Gelat: vainilla o xocolata
PREU
28 € (IVA INCLÒS)*Begudes no incloses
RESERVES977 421 658
Bar restaurant
*****
RESERVESTel. 977 420 027
Plaça del Comerç, 11Gandesa
PRIMERSAmanida de fabetes amb formatge de cabra
Amanida de bacallà, magrana,pases i poma caramel·litzada
Assortit de formatges amb codonyat i pa de vidre amb tomàquet
Carpaccio de bou amb parmesà
SEGONSBacallà amb crosta d’all-i-oli i melConill rostit amb vi negre i herbes
de la Terra AltaConfit d’ànec a la salsa del vi
Entrecot de vedella amb salsa de vi negre
POSTREMúsic de fruits secs amb vins dolços
Mel i mató amb pansesGelat de garnatxa blanca
Flam de formatge o de cafè
****Vins de la DO Terra Alta
Pa i aigua Cafè
PREU
27€ (IVA INCLÒS)
APERITIUSCarpaccio de llagostins de la Ràpita marinat
amb soja, llima, raïm, salicòrnia i oli DOPDegustació d’ànec del Delta amb 3 salses
PRIMERAmanida de figues de temporada, codonyat,
moscatell, kumato i sardina fumada
PEIXLlom d’orada a les brases, puré de patata, all
cremat i espàrrecs al wok
CARNMelós de vedella, castanya, rossinyols,
panses i aroma de tòfona negra
POSTREMousse de formatge fresc, raïm, gelat de
moscatell i pols de vinagre
****Pa i aigua
PREU
30 € (VI NO INCLÒS )
RESERVESTel. 977 420 515
Plaça de la Farola, 4 - [email protected]
RESERVESTel. 977 420 929
R. de la Democràcia, 14 - [email protected]
CELLERS INSCRITS ALA DO “TERRA ALTA”
AGRÀRIA SANTSALVADOR D’HORTA
C. Navarra, 5343596 Horta de Sant Joan
T. 977422000 / F. [email protected]
Aixàbigues, Racó del Convent
AGRÍCOLA CORBERA D'EBREC. Ponent, 21
43784 Corbera d'EbreT. 977420432 / F. 977420304
Mas del Tio, Mirmil·ló, Nakens,Poble Vell, Vall Excels
AGRÍCOLA SANT ISIDREAv. Generalitat, s/n
43787 CaseresT. 977431845 / F. 977431845
AGRÍCOLA SANT JOSEPC. Estació, 243785 Bot
T. 977428352 / F. [email protected]
Brau de Bot, Clot d'Encís, Desig,Llàgrimes de Tardor
ALTAVINS VITICULTORSCrta Vilalba, s/n43786 Batea
T. 977430596 / F. [email protected]
www.altavins.comAlmodi, Ilercavònia,
Domus Pensi, Tempus
ANDREU ROCA VAQUÉAv. Terra Alta, 67
43786 BateaT. 977705773 / F. 977705773
[email protected] de Vinyes
ANTONIO VALLESPÍ GUARÍC. Ramón Berenguer IV, 26
43780 GandesaT. 977420221
ANTONIO VILANOVA VALENC. Sant Roc, 2743786 Batea
T. 977430202 / F. [email protected]
BERNAVÍPol. 22 Pac. 79 Finca El Mas Vernet
43782 Vilalba dels ArcsM. 651031835
Bernaví
BODEGAS CORTIELLAAv. Terra Alta, 43
43784 Corbera d'EbreT. 977420434 / F. 977420434
BODEGAS PINORDC. Dr. Pasteur, 6
08720 Vilafranca del PenedèsT. 938903066 / F. 938170979
Diorama
CATERRAC. Glorieta, s/n
43783 La Pobla de MassalucaT. 977439765 / F. 977439765
Caterra, Font Calenta, Hereus,l'Esperit del Cerç
CELLER ARRUFÍC. Calvari, 1443786 Batea
www.cellerarrufí.com
CELLER AUBARCACELLER AUBARCA SL
Av. Franquet, 143780 Gandesa
T. 977420103 / F. 977420103
CELLER BÀRBARA FORÉSC. Santa Anna, 2843780 Gandesa
T. 977420160 / F. [email protected]
Bàrbara Forés, Coma d'en PouFoscant, El Quintà, El Templari
CELLER CAL MENESCALC. Joan Amades, 2
43785 BotT. 977428095 / F. 977428261
Avus, Cal Menescal,Mas del Menescal,
Vall del Pou, Vall del Racó
CELLERS INSCRITS A
CELLER BATEAC. Molí, 30
43786 BateaT. 977430056 / F. [email protected]
www.cellerbatea.comBatea Finca, Castell d'Algars,Celler Batea, Equinox Batea,L'Aube, Primicia, Tipicitat,
Vall Major, Vivertell
CELLER COOPERATIU GANDESAAv. Catalunya, 2843780 Gandesa
T. 977420017 / F. [email protected]
Antic Castell, Cèsar Martinell,Gandesa, Gandesola, Varvall,
1919, Puresa, Somdinou
CELLER COMA D'EN BONETCamí de les Comes d'en Bonet, S/n
43780 GandesaM. 678036487 / F. 977234665
[email protected], Prohom
CELLER FRISACHAv. Catalunya, 26
43784 Corbera d'EbreM. 696023617/ T. 977421215
www.celler-frisach.comCeller Frisach
CELLER JOSEP VICENSAv. Aragó, 20
43780 GandesaT. 977421080
Vinyes del Grau, Mon Iaio Sisco
CELLER GERMANS BALARTC. Buenos Aires, 443780 GandesaT.977421583
[email protected] i Set Sitis
CELLER PIÑOLAv. Aragó, 943786 Batea
T. 977430505 / F. [email protected]
L'Avi Arrufi, Josefina Piñol,Mather Teresina, Raig de raïm,
Sacra Natura,N. Sra. del Portal
CELLER XAVIER CLUACamí Valletes, Pol. 4, Par. 2
43782 Vilalba dels ArcsT. 977263069 / 690641907
Il·lusió, Mas d'en Pol, Mil·lennium
CELLERS MARIOLC. Les Forques, s/n
43786 BateaT. 977430303 / F. [email protected]
www.cellermariol.esCasa Mariol, La Clau de Mariol,
Mas Montasell Vinya Pubilla,Vinyes Verdes
CELLERS TARRONÉC. Calvari, 2243786 Batea
T. 977430109 / F. [email protected]
Mas Tarroné, Merian, Torremadrina
CELLERS UNIÓCtra. La Selva del Camp S/N43141 Vilallonga del Camp
T. 977330055 / F. [email protected]
Clos del Pinell,Gran Copos, Mil Cepas,
Reina Leonor,Vinya Agustina
CELLER VINS DEL TROSC. Major, 13
43782 Vilalba dels ArcsM. 605096447
Vins del Tros Ay de mi,Vins del Tros Tremenda,
Vins del Tros Sra. Carme,Vins del Tros Te la Dedico,Vins del Tros Cent x Cent
COVILALBAC. Cervantes, 1
43782 Vilalba dels ArcsT. 977438010 / F. 977438294
CY 2 Finques, Dels Arcs,Fill del Temps, Suprem, 1928
ECA GANDESAC. Assís Garrote, s/n
43780 GandesaT. 977420164 / F. 977420164
aecagan.dar@gencat.
ECOVITRESC. La Verge, 4
43782 Vilalba dels ArcsT. 977438196
Vins de Mesies
LA DO "TERRA ALTA"
MIGUEL TORRESCrta. Vilalba, s/n
43786 BateaT. 938177400www.torres.es
PAGOS DE HÍBERAC. Pilonet, 8
43594 El Pinell de BraiT. 977473810
[email protected]’Indià, Gamberro
PEDRO MASSANAC. Jacint Verdaguer,3,43770 Mora la Nova
SERRA DE CAVALLSC. Bonaire, 1
43594 El Pinell de BraiT. 977426049 / F. 977426049
Serra de Cavalls
VINS ALGARSC. Algars, 6843786 BateaT. 977431084
De Nicanor
VINS I OLIS ROSENDO ESTEVE MEIXC. d’Horta, 8
43780 GandesaT. 977420131
VINS LA BOTERAC. San Roc, 2643786 Batea
T. 977430009 / F. [email protected]
L'Arnot, Creveta, Mudèfer, Vila-Closa
EDETÀRIAFinca "El Mas"
(Ctra. de Gandesa a Vilalba)43780 Gandesa
T. 977421534 / F. [email protected]
Edetana, Edetària,Via Terra, Vinya d'Irto
HERENCIA ALTÉSPol. 21 Par. 57/5843780 GandesaT. 977430681
Herència Altés
JORDI MIRÓ DIEGOC. Sant Marc, 9643780 CorberaM. 629602354
Ennak, Jordi Miró
LA VINÍCOLA DE GANDESACamí del Calvari, s/n
43780 GandesaT. 977420650 / F. 977420711
[email protected] del Conde, Don Elias Gil,
Puigventòs
LAFOU CELLERPl. Catalunya, 34
43786 BateaT. 938743511 / F. 938737204
LaFou de Batea
MAS SERSALC. President Companys, 4, 1r-4a
43470 La Selva del CampM. 666415735
VINS MAIJÓC. Joan Carles I, 5
43786 BateaT. 977430007
VINS VALENAv. Terra Alta, 71
43786 BateaT. 977430179 / F. 977430179
VIÑA TRIDADOPol. Ind. Les Borges
C. Noves Tecnologies Par.143350 Les Borges del [email protected]
VITICULTORS BATEANSPol. 37 Par. 4 43786 Batea
l'Arcada
Per a més informació podeu visitar:www.doterraalta.com
Botiguers pel país
Uneix-te al nostre comerc,