24

BAB III

MATERI DAN METODE

Kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dengan materi manajemen pakan

ayam broiler dilaksanakan pada tanggal 1 Februari sampai 16 Maret 2014 di

peternakan ayam broiler farm Tambiluk PT. Surya Unggas Mandiri, Desa

Tambiluk, Kecamatan Petir, Kabupaten Serang, Banten.

3.1. Materi

Materi yang digunakan dalam kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL)

adalah unit farm Tambiluk PT. Surya Unggas Mandiri, Desa Tambiluk,

Kecamatan Petir, Kabupaten Serang, Banten dengan pengamatan mengenai

manajemen pakan ayam broiler.

3.2. Metode

Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja

Lapangan (PKL) adalah partisipasi aktif dalam melakukan kegiatan rutin di

peternakan, melakukan pencatatan data primer dan data sekunder di PT. Surya

Unggas Mandiri. Pengumpulan data primer dilakukan dengan cara mengikuti

kegiatan rutin yang ada dipeternakan dan melakukan wawancara langsung dengan

karyawan, pimpinan perusahaan, dan pihak terkait lain mengenai manajemen

pakan yang meliputi bahan baku pakan, bentuk pakan, cara pemberian pakan dan

teknis penyimpanan pakan. Wawancara yang dilakukan berdasarkan kuisioner

25

yang telah disusun pada Lampiran 1. Evaluasi nutrien ransum dilakukan dengan

cara menghitung kebutuhan nutrien dan konsumsi nutrien.

Data Sekunder diperoleh dari data dari perusahaan yang meliputi keadaan

umum perusahaan dan peternakan, biosecurity kandang dan biosecurity karyawan,

jadwal dan teknis pemberian vaksin, penanganan ternak sakit, pemeliharaan ayam

broiler, dan perkandangan. Pengamatan tiap minggu dilakukan yang meliputi

aspek bobot badan dan jumlah pemberian pakan. Data primer dan data sekunder

yang diperoleh diolah, dianalisis, dibandingkan dengan pustaka.