Tequila

RhumBlanc, Traditionnel Flibustiers, France 6,00€Spiced, Kraken, Trinité-et-Tobago 9,00€Vieux, Diplomatico, Venezuela 10,00€Rhum Don Papa, Phillipines 10,00€Zacapa 23, Guatemala 12,00€

VodkaAbsolut Blue, Suède 6,00€Zubrowka, Pologne 8,00€

Camino Real Mexique 6,00€

WhiskeyBlend J&B Écosse 6,00€Jameson Irlande 6,00€Blend 12 ans Chivas Regal Écosse 9,00€Jack Daniel’s , Tennessee Whisky USA 9,00€

Digestive & Eaux de vie After Dinner Drinks

Bières Beers

Apéritifs

MocktailsMocktail du jour Mocktail of the day 7,00€Youzu Yuzu, jus de raison & jus de Cranberry 7,00€Sur l’eau Sureau, jus de Litchi, citron vert & Perrier 7,00€

Home Made CocktailsGin Fizz Gin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse 9,00€Mojito Rhum, jus de citron vert, menthe, sucre de canne 9,00€Tequila Sunrise Tequila, jus d’orange et sirop de grenadine 9,00€Monkey Jam Sour Monkey Shoulders, Jus de citron, sirop de sucre 9,00€et confi ture de framboise Irish Coffee Jameson, café et crème fouette 9,00€Cosmopolitan Vodka, Triple Sec, Jus de Cranberry 9,00€

Bières pression Draft beer 25 cl 50clHeineken 4,00€ 7,00€Affl igem 5,00€ 8,00€

Bières bouteilles Bottled beer Carlsberg, Desperados, Edelweiss, Red Stripe & Heineken 33 cl 6,00€Luganitas Ipa 35,5 cl 6,00€

Bières Locale French beer La Parisienne Blonde & Rousse 33 cl 6,00€

Cognac Hennessy VSOP 12,00€Cognac Hennessy XO 25,00€Armagnac Château de Laubade 10,00€Calvados Lecomte Pays d’Auge 9,00€Bailey’s Cointreau, Get 27, Amaretto 9,00€

Kir crème de mûre,cassis ou pêche 12,5 cl 6,00€Kir au Champagne crème de mûre,cassis ou pêche 12,5 cl 9.50€Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry, Campari 6 cl 6,00€Ricard 4 cl 6,00€Porto Rouge 6 cl 6,00€Supplément Soft ou Jus de Fruits 2,00€

Alcools / SpiritsAlcools / Spirit 4cl

GinGordon’s London Angleterre 6,00€Bombay Sapphire Angleterre 8,00€

Pizza au poulet servie avec salade verte 11,00€Chicken pizza served with green salad

Club Sandwich, frites et salade verte 13,00€Club Sandwich, French fries and green salad

Burger gourmand à la française, frites et salade verte 14,00€French style gourmet burger, French fries and green salad

Burger du Chef, frites et salade verteFrench style gourmet burger, French fries and green salad

14,00€ Chef’s burger, French fries and green salad

Burger végétarien, frites et salade verte 14,00€Vegetarian burger, French fries and green salad

Linguine* aux deux saumons, Parmesan et roquette 12,00€Linguine pasta with smoked and marinated salmon, Parmesan cheese and Arugola salad

Tagliatelle* au poulet, olives vertes et tétragones fraîches 12,00€ Chicken tagliatelle, green olives and fresh tetragones

Penne* à la bolognaise Chicken tagliatelle, green olives and fresh tetragones

11,00€ Penne with Bolognese sauce

Lasagnes de légumes, salade verte 12,00€ Vegetable lasagna, green salad

*Tagliatelle sans gluten +2,00 € Gluten free tagliatelle pasta +2,00 €

Snacks / Snacks

Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, 33 cl 4,00€Sprite, Fanta Orange, Ice Tea pêche Lipton,Limonade Pschit, Orangina Schweppes Indian Tonic, Schweppes Ginger Ale 25 cl 4,00€

Boissons Soda Soft Drinks

Jus de fruits Fruit JuiceOrange, pomme, tomate, abricot, pamplemousse 25 cl 4,00€ou ananas Orange, apple, tomato, apricot, grapefruit or pineapple

Eaux WaterPerrier 33cl 4.50€Evian, Badoit Verte ou Rouge 75 cl 6.00€

Expresso, Décaféiné 2,50€Double Espresso 3,50€Thé ou infusion BIO 4,00€Chocolat chaud 4,00€Cappuccino, Café au Lait 4,00€

Boissons chaudes / Hot Beverages Plats fait maison. Home Made dishes

Coup de coeur du chef. Chef’s favorite choices Convient aux végétariens. Suitable for vegetariens

Tous nos prix sont en euros, service et taxes inclus. All our prices are in euros, including service and taxes Merci de prévenir en cas d’allergies. Please let us know in case of any allergy

Champagnes / Champagne 17,5cl 37.5cl 75cl

Saphir Saumur Brut Vintage - - 35,00€Champagne Louis Constant 7,50€ - 45,00€Champagne Jacquart - 29,00€ -Champagne Mumm - - 69,00€

Sauvignon, Naturalys IGP Pays d’Oc - AB -2016 4,50€ 18.00€Winerie Paris VDF Grisant - BLC GC - 2016 6.00€ 22.00€Viré - Cléssé J. Loron AOP - 2014 6.50€ 24.00€ Sancerre - La Vivandière AOP - 2015 6.90€ 26.00€

Souple & Fruité Fresh & Tender 17,5cl 75cl

Chablis Moreau & Fils AOP - 2015 7,50€ 28.00€ Pouilly Fumé Chant des vignes AOP - 2016 8,50€ 32.00€ Meursault Domaine Bouchard Père & Fils AOP - 2015 68.00€

Pleins & Enrobés Smooth 17,5cl 75cl

Vins Blancs / � ite Wine

Vins blanc, rosé et rouge 15cl 25cl 50clwhite, rose and red 4,00€ 6,00€ 11,00€

Vins du moment Our wine selection

La Winerie Parisienne voit le jour en 2015, Adrien et Julien investissent l’arrière-cour d’un immeuble Haussmannien niché au cœur du 11ème arrondissement. Ils y installent leur premier chai, assemblent et embouteillent leurs premières cu-vées. Quelques mois plus tard, les vins de la Winerie Parisienne s’installent dans les lieux d’exceptions de Paris.Les deux Winemakers Adrien Pélissié et Julien Bengué se connaissent depuis l’université. Après la fac, Adrien a étudié la gestion d’exploitation viticole en Cali-fornie et Australie. Julien passionné par le vin, entreprend dès les médias et la Tech. Adrien et Julien se retrouvent une dizaine d’année plus tard autour d’une bière… Ils partagent leurs expériences de voyage dans les mondes du vin, l’ancien et le nouveau.Ils sont passionnés par la production artisanale et sa relocalisation au cœur des villes et suivant de près le mouvement des « Makers » et ses portes-drapeaux an-glo-saxon Brooklyn Brewery et Mast Brothers. La diversité des territoires, la rich-esse des rencontres et des parcours, la puissance des histoires des vignerons sont autant d’éléments fondateurs et inspirants du projet qu’ils commençaient alors à imaginer.

L’histoire d’une Winerie à Paris

History of a French Winery in ParisThe Winerie Parisienne started in 2015, Adrien and Julien moved in to a backside property in the center of Paris 11 sector. They install there fi rst chai and start producing their fi rst wines. A few months later, the diffent wines of the Winerie Parisienne will be available in the most exceptional venues in Paris.

Our two winemakers Adrien Pélissié and Julien Bengué, knew each other since university. Af-ter high school, Adrien studied viticole operations in California and Australia. Julien with a big passion for wine, studies Media and Technoligy. Adrien and Julien will meet each other again with a beer… They share their different journeys in the old and new wine world.

They are passionated about the « old style » wine production and change their location in city centers by following slosely the « Makers » movement and the english examples like Brooklyn Brewery and Mast Brothers. The diversity of origins, richness of of the journey and the important history will be the basis and inspiration of this project.

Liquoreux Sweet 17,5cl 75clMontbazillac, Château Haute-Fonrousse - AOP - 2014 6,00€ 23.00€

La Parisienne, bière locale

Née à Paris, brassée et mise en bouteille dans le Grand Paris, La Parisienne est une bière artisanale non fi ltrée et non pasteurisée, issue d’une refermentation en bouteille.

Bière locale née à Paris, La Parisienne est brassée avec amour et passion.

À l’image de Paris, La Parisienne est une bière artisanale de dégustation élégante, créative et cosmopolite.

La Parisienne revendique un double ancrage au terroir parisien : celui d’une capi-tale de goût, creuset culinaire cosmopolite au sein duquel nous puisons nos idées, mais aussi celui d’un terroir agricole d’Ile de France riche de nombreuses exploita-tions familiales auprès desquelles nous nous approvisionnons.

L’histoire de la Parisienne

Brewed and bottled in Paris, La Parisienne is an unfi ltered and unpasteurized craft beer with a third bottle fermentation.

The third bottle fermentation is a natural process that is very similar to a méthode champenoise, and that results in a very dense head with delicate and persistent bub-bles.

The presence of lees in the bottle brings complexity and structure to the beer.

Our custom made brewing unit is professional and precise, and is the fruit of years of brewing experience, in part thanks to the Brasserie Artisanale du Luberon.

La Parisienne, a local craft production

Rosés / Rose Wine

Vins Rouges / Red Wine

Coteaux Varois en ProvenceChâteau de l’Escarelle - AOP - 2016 4,00€ 15.00€Cote de Provence Château Sainte Roseline Lampe de Meduse Cru Classé 7,50€ 28.00€

Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine Audebert - AOP -2016 4,50€ 16.00€Minervois La Livinière, Sirus Château la Croix Martelle AB AOP - 2013 5.50€ 20.00€Brouilly Château de Pierreux AOP - 2016 6.50€ 25.00€ Côte Rotie Brune et Blonde Guigal AOP 68.00€

Gourmand & SoyeuxGourmand & Smooth 17,5cl 75cl

Saint Emilion, Petit Fourney AOP - 2014 7,50€ 28.00€Haut Médoc Le Haut Médoc de Maucaillou AOP - 2013 7,50€ 28.00€ Lalande de Pomerol Château Sergant AOP - 2014 8,50€ 32.00€ Saint Julien Château Lagrange AOP - 2010 59.00€

Structuré & Puissant Structured & Rich 17,5cl 75cl

17,5cl 75cl