2013 YILI OKUL SÜTÜ PROGRAMI

ANKARA12.01.2013ANKARA

12.01.2013

T.C.GIDA TARIM VE HAYVANCILIK

BAKANLIĞIHAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

2

Okul Sütü UygulamalarınaBAKIŞ

3

DÜNYADA OKUL SÜTÜ

Dünyada 80’den fazla ülkede değişik dönemlerde okul

sütü projeleri uygulandı.

ABD’de üretilen sütün %6 sı Okul Sütü Programlarında

değerlendiriliyor.

Danimarka  (1902), İsveç  (1903) okul beslenme

programlarının uygulanması için il yöneticilerine yasal

sorumluluklar yüklemiş.

Çin, Romanya, Mısır, Portekiz, İran, Tayland,

Guatemala, Vietnam gibi pek çok ülkede okul sütü

programı başarıyla yürütülüyor.

4

Avrupa Birliği ülkelerinde, çocuk beslenmesinin öncelikli

konuları arasında yer alıyor ve 30 yılı aşkın süredir çeşitli

şekillerde uygulanıyor.

2006-2007 eğitim ve öğretim yılında 22 Üye Devlet,

305.000 ton süt dağıtımı yaptı.

2007-2008 eğitim ve öğretim yılında 27 Üye Devlet,

300.000 ton süt dağıtımı yaptı.

Okul Sütü Programları, Avrupa Birliği Ülkelerinde tarımsal

subvansiyonlar sınıfına alınarak Tarım ve Kırsal

Kalkınmayı Destekleme Kurumlarınca uygulanıyor.

AVRUPA BİRLİĞİNDE OKUL SÜTÜ

5

İlk defa okullarda süt dağıtımı Amerika yardımı ile

başladı. Bu uygulamada süt tozu dağıtıldı.

İkinci uygulama SYDF bütçesinden 2000-2003 yılları

arasında oldu. 4 ilde uygulandı.

Üçüncü uygulama Ulusal Süt Konseyince

2009-2010 yıllarında 4 ilde sınırlı okullarda yapıldı.

Değişik İl ve İlçelerde Mahalli İdareler tarafından

uygulamalar yapıldı.

Kapsamlı uygulama 2012 yılında başladı.

TÜRKİYE’DE OKUL SÜTÜ

6

25 Mart 20122012/2957 sayılı “Okul Sütü Programı Uygulama Esasları Hakkında

Bakanlar Kurulu Karar”ı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

29 Mart 2012 “Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği” (2012/35) Resmi Gazetede

yayımlanarak yürürlüğe girdi. 11-12 Nisan 2012Okul Sütü Programı ile ilgili Eğiticilerin Eğitimi Seminerleri

düzenlendi. 12 Nisan 2012Okul Sütü İhalesi 7 bölge üzerinden Kamu İhale Kanununun 21/b

maddesi hükmüne göre pazarlık usulüyle yapıldı. Bölgelerin tamamına teklif gelmemesi sebebiyle ihale onaylanmadı.

17 Nisan 2012Okul Sütü İhalesi 7 bölgenin 4 kısımda birleştirilmesiyle yeniden

yapıldı ve onaylandı. 02.05.2012 – 08.06.2012Okul Sütü Programı uygulandı. Eylül-Ekim 2012 Ödemeler Tamamlandı.

2012 yılı Uygulama Takvimi

7

OKUL SÜTÜ PROGRAMI 2012 YILI GERÇEKLEŞMESİ

OKUL SÜTÜ PROGRAMI 2012 YILI GERÇEKLEŞMESİ

Yükleniciİl

SayısıÖğrenci Sayısı

Dağıtılması Gereken

Miktar Adet

Dağıtılan Miktar Adet

Kullanılan Çiğ Süt Miktarı (Ton)

Gerçekleşme %

Akdeniz Bölgesi Yörükoğlu 7 866.016 17.320.320 16.679.717 3.336 96,30%

İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu

Bölgeleri

Yavuz Blok (Aynes)

23 2.337.763 46.755.260 42.026.596 8.405 89,89%

Ege, Doğu Anadolu Bölgeleri

Dimes 21 1.513.051 30.261.020 29.310.316 5.862 96,86%

Marmara, Karadeniz Bölgeleri

Ak Gıda 30 2.468.191 49.363.820 48.292.632 9.659 97,83%

81 7.185.021 143.700.420 136.309.261 27.262 94,86%Toplam

Program 02.05.2012-08.06.2012 tarihleri arasında uygulandı ve 76.500.000 TL ödenek kullanıldı.

2012 YILI OKUL SÜTÜ UYGULAMASI

8

Aylar Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık TOPLAM Ortalama

2011 (ton)561.528 545.628 627.661 646.642 699.108 636.494 591.864 566.044 537.872 543.655 530.376 586.867 7.073.739 589.478

AYLAR İTİBARİYLE SANAYİYE GİDEN SÜT MİKTARIAYLAR İTİBARİYLE SANAYİYE GİDEN SÜT MİKTARI

MEVSİMSEL SÜT ARZI FAZLALIĞI

• 2011 yılı için Mevsimsel Süt Arzı Fazlalığı=250.000 ton

• Okul Sütü Programında Kullanılan Süt Miktarı=27.262 ton

• Karşılama Oranı= ∽ %10

• Mevsimsel Süt Arzı Fazlalığı; Çiğ Sütün Değerlendirilmesi Destekleme Uygulaması ile 300.000 ton süt değerlendirilmektedir.

9

Program, sosyal fayda projesidir. Geleceğimize yapılan yatırımdır.

2013 yılı Programında Sağlık Yatırımı olarak değerlendirildi.

Hayvancılık Destekleri;∽2.000.000.000 TL.

2012 Okul Sütü Programı Bütçesi ∽75.000.000 TL.

•Hayvancılık Destekleme Bütçesinin % 3,75 i •Destekleme Bütçesinden Bağımsız

NEDEN OKUL SÜTÜ

10

«Süt numuneleri analize gönderildi»«Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, okul sütleriyle ilgili teknik ve idari inceleme başlatıldığı belirtildi.»AA 02.05.2012»

«Öğrencilerin "zehirlendiği" iddiası»«Okullarda dağıtımına başlanan sütten Diyarbakır ve Sivas'taki bazı öğrencilerin zehirlendiği iddia edildi.»AA 02.05.2012

«Okul sütü için 4 teklif»«Türkiye genelini 4 bölüme ayıran ihalede her kısım için birer katılımcı olmak üzere 4 ortak girişim teklif verdi»AA 17.04.2012

«9 ilde yüzlerce öğrenci sütten zehirlendi»«Yurt genelinde bugün başlatılan "Okul Sütü Projesi" kapsamında dağıtılan sütler Diyarbakır, Edirne, Sivas, Adana, Antalya, Samsun, Kırıkkale, Sakarya ve Konya’da yüzlerce öğrencinin rahatsızlanmasına yol açtı.»ntvmsnbc 02 05 2012

BASINDA OKUL SÜTÜ -1-

11

«Öğrenciler dağıtılan sütü içmedi»«DAHA önce 'Okul sütü programı' kapsamında dağıtılan sütlerden öğrencilerin rahatsızlanması nedeniyle Elazığ'da öğrencilere süt dağıtımında güçlük yaşandı.DHA 11.05.2012»

«'Süt' protestoları»«Okul Sütü Projesi' kapsamında dağıtılan sütlerden içen çok sayıda öğrencinin rahatsızlanarak hastanelere kaldırılması, Milli Eğitim Bakanlığı önüne gelen sivil toplum grupları tarafından protesto edildi»DHA 04.05.2012

«Bakanlıktan 'süt' açıklaması»«Okul sütü programıyla ilgili değerlendirmelerde bulunmak üzere toplanan Ortak Bilim Kurulu, okul sütü uygulamasının devam etmesi gerektiği yönünde karar aldı.»İHA 08.05.2012

«İkinci 'sütlü' gün»«Sütten zehirlenme vakaları bugün de devam etti.»Hürriyet 04.05.2012

BASINDA OKUL SÜTÜ -2-

12

Okul Sütü Programı

2013

13

Özel okullar dahil anasınıfları ve ilkokul öğrencilerine uzun ömürlü içme sütü dağıtarak

Çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesini sağlamak

Süt Tüketim Alışkanlığı kazanılmasını sağlamak

AMAÇAMAÇ

OKUL SÜTÜ PROGRAMI

14

2013 UYGULAMASI

 2011-2012                                  

Eğitim ve Öğretim Yılı2012-2013                                   

Eğitim ve Öğretim Yılı

Öğrenci ProfiliAnasınıfı + İlköğretim 1-5 

SınıflarAnasınıfı + İlkokul

Okul Profili Özel Okullar Hariç Özel Okullar DahilOkul Sayısı 32.574 30.752Süt Niteliği ( % Yağ Oranı ) Tam Yağlı (en az % 3,5) Yağlı ( % 3 - 3,5 )Öğrenci Sayısı 7.185.021 6.171.692Uygulama Dönemi 02.05.2012 - 08.06.2012 11.02.2013 - 14.06.2013Uygulama Gün Sayısı 20 gün 48 gün

Haftalık dağıtım gün sayısı 5 gün3 gün                                     

Pazartesi, Çarşamba ve CumaDağıtılan /Planlanan miktar (200 ml UHT süt)

136.309.261 296.241.216

Dağıtılacak Süt Miktarı (ton) 28.740 60.000

Neler Değişti ?...Neler Değişti ?...

15

OKUL SÜTÜ PROGRAMI UYGULAMA ESASLARI HAKKINDAKİ BAKANLAR KURULU KARARI

10 EKİM 2012

OKUL SÜTÜ PROGRAMI UYGULAMA TEBLİĞİ 15 KASIM 2012

OKUL SÜTÜ İHALESİ 09 OCAK 2013

EĞİTİCİLERİN BİLGİLENDİRİLMESİ 12-13 OCAK 2013

İL OKUL SÜTÜ KOMİSYONLARININ EĞİTİMİ 16 OCAK 2013

TANITIM BASIN BİLGİLENDİRME 16 OCAK 2013 KAMUOYU TANITIM FAALİYETLERİ YIL BOYU

ÖĞRETMENLERİN BİLGİLENDİRİLMESİ 15 OCAK 2013 – 21 OCAK 2013

EĞİTİM 15 OCAK 2013 – DÖNEM BOYU

OKUL SÜTÜ ÜRETİMİ 20 OCAK 2013

DAĞITIM 04 ŞUBAT 2013 - 30 MAYIS 2013

DENETİM SÜREKLİ

İCMALLERİN HAZIRLANMASI DAĞITIMI TAKİP EDEN AYIN 5. GÜNÜ

HAKEDİŞLERİN ÖDENMESİ DAĞITIMI TAKİP EDEN AYI İÇİNDE

Program Takvimi

16

TEMİN VE TEDARİK SÜRECİ

17

DENETİM SÜRECİ

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri•Üretimin takibi•Numune alma•Gerekli analizlerin yaptırılması•Uygun görülen okul sütleri için İl Okul Sütü Komisyonuna bilgi verilmesi.Okul Kabul Komisyonları•Okul sütlerinin teslim alınması,•Okul sütlerinin fiziksel kontrollerinin yapılması,•Yüklenicilerin istiflemesine refakat edilmesi.Öğretmen • Derslikte Tüketim

18

Yüklenici İtirazlarını Değerlendirmek

Mutabakat sağlamak

Kesinleşen Raporu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğüne göndermek

ÖDEME SÜRECİ

TEŞEKKÜRLER….