1er taller mejora continua

PLANTA DE INCUBACIÓN TECNICA AVICOLA

SIETE PASOS DE LA MEJORA CONTINUA

TALLER 1

IDENTIFICACION Y SELECCIÓN DE LAS OPORTUNIDADES DE MEJORA

LLUVIA DE IDEAS

(BRAINSTORMING)



3

¡Solicitemos Ideas!Nosotros tenemos también tienen buenas ideas

• Acostumbra Ud. A solicitar las ideas cuando enfrenta un problema.¿?

• Estimula Ud. las sugerencias informando al grupo cuando alguien hace una recomendación buena ¿?

• Considera Ud. Siempre cuidadosamente las sugerencias que le hacen, incluso cuando las considera no prácticas ¿?


LLUVIA DE IDEASBrainstorming

• Es un instrumento de la calidad y se utiliza para la identificación, análisis y la solución de problemas.

• Es una técnica, de las más empleadas para estimular la creatividad y suele ser la primera en introducirse en un trabajo participativo, pues no necesita un entrenamiento.

Fases de una sesión de lluvia de ideas

1. Presentación del tema o problema a tratar y señalización de los límites del mismo

2. Generación de Ideas

3. Clasificación y selección de Ideas

4. Evaluación y Análisis de Ideas.

5. Propuestas de Solución


Reglas a seguir en una lluvia de Ideas


• No criticar.

• Dejar expresarse.

• No burlarse.

• Cuantas más ideas mejor

• Anotar todas las ideas

CASO APLICATIVOPLANTA DE INCUBACIÓN TECNICA AVICOLA

Oportunidades (Problema) a solucionar:

Identifiquemos una relación de problemas que tengamos en nuestros procesos.

“Herramientas para la Toma de decisiones”



1. ¿Herramienta para toma de decisiones?

Son técnicas simples que ayudan a los

equipos de trabajo a generar

ideas y a priorizarlas

para la acción.

2. ¿Cuáles son las herramientas de toma de decisiones?

MultivotoTécnica Nominal de Grupo

Mientras que con Lluvia de Ideas ayuda a generar una lista de posibles alternativas, estas herramientas. ayudan a identificar los items importantes o a priorizar los items de la lista.


• 2.1. Herramientas para la toma de decisiones• Multivoto

Reduce listas largas de ideas Identifica items importantes

• Técnica Nominal de Grupo Genera ideas Prioriza items


2.2. Multivoto

Es una técnica de grupo empleada para la

toma de decisiones reduciendo largas listas

de items a números mas

manejables por medio

de una serie estructurada

de votos.


2.2.1. Beneficios del Multivoto

Reduce la lista

Prioriza la lista

Identifica items importantes


2.3. Técnica Nominal de Grupo (TNG)

Es un método de graduación por peso

que le permite al equipo la generación y

priorización de un gran número de

items, dentro de una estructura que le da

a cada uno igualdad de opinión


2.3.1. Cuándo utilizar la técnica

Cuando haya que generar una lista de opciones y graduarlas, permitiendo a su vez:

• Neutralizar la voz dominante

• Neutralizar a la persona con más autoridad en la toma de decisiones


2.3.2. Beneficios de la TNG

• Reduce en número de items

• Participan todos los miembros del equipo

• Gradúa los items



2.3.3. Procedimiento de TNG

El proceso consta de dos partes:

Parte I: La materia es definida y se generan ideas.

• Defina la materia: Introduzca y clarifique. Anótela en pizarra para que todos la vean.

• Genere ideas: Cada miembro, en forma individual, sin conversar, anota sus ideas con respecto al tema. 5 a 10 minutos para que piensen y anoten. No molestarse ni comentar después.

• Recolección de ideas: Cada miembro lee una idea. Escribir cada idea en la pizarra. Repetir hasta que se acaben las ideas.

Nota: si se posee post-it, se pueden anotar en ellas las ideas para luego pegarlas en la pizarra.

• Clarificación de ideas: Leer las ideas en voz alta y clarificarlas si es requerido.

•Combinar las ideas: si es posible.


Parte II : El equipo selecciona

•Asignar letra, a cada idea seleccionada. •Gradúe las ideas independientemente. Cada miembro pone valor a cada idea. Hacer lista con las letras.

Eje; si son 8 ideas el valor mayor es 8 y el menor es 1

Nota: Si son muchas ideas, utilice la fórmula de la mitad mas uno.

Eje; si son 20 preguntas, utilice 11. Los miembros gradúan sólo 11 a su elección, siendo el mayor 11 puntos.


•Ordene la graduación. Transcribirlas graduaciones a la pizarra. Anota cada valor al lado de las letras.

•Sume la graduación. Sumar los valores, de cada miembro, asignado a cada letra. La idea con mayor puntaje es la prioridad para el equipo.

•Re-escriba la lista. Se re-escribe la lista de acuerdo a prioridades.

•Ejecute una verificación de conformidad. ¿La priorización tiene sentido?


El equipo aplica Parte II.

Item P-1 P-2 P-3 P-4 P-5 Total Prioridad

A

B

C

D

E

F

G

7

2

6

1

5

3

4

5

1

4

2

6

3

7

1

6

5

3

4

2

7

6

3

4

2

5

7

1

5

2

4

3

6

7

1

24

14

23

11

26

22

20

2

6

3

7

1

4

5


Priorización

E.- Misión y objetivos poco claros A.- Estructura organizacional deficienteC.- Falta de entrenamiento F.- Mala distribución de los correos en la oficina.G.- Falta de informes de retroalimentación a la gerencia B.- Comunicación pobre fuera de la oficinaD.- Comunicación pobre dentro de la oficina.


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TALLER 2

CUANTIFICACION Y SUBDIVISION DE LA OPORTUNIDAD

ANALISIS DE CAUSA EFECTO


CUANTIFICACION Y SUBDIVISION DE LA OPORTUNIDAD

1. El objetivo de este paso es precisar mejor la definición del problema, su cuantificación y la posible subdivisión en subproblemas o causas síntomas.

2. Establecer el o los tipos de indicadores que darán cuenta o reflejen el problema y, a través de ellos, verificar si la definición del problema guarda o no coherencia con los mismos, en caso negativo debe redefinirse el problema o los indicadores.

3. Estratificar y/o subdividir el problema en sus causas-síntomas. Por ejemplo:

El retraso en la colocación de solicitudes de compra, puede ser diferente según el tipo de solicitud.

Los defectos de un producto pueden ser de varios tipos, con diferentes frecuencias.

Los días de inventario de materiales pueden ser diferentes, según el tipo de material.

El tiempo de prestación de los servicios puede variar según el tipo de cliente. Las demoras por fallas pueden provenir de secciones diferentes del proceso o de los equipos.



EJEMPLO:

OPORTUNIDAD:Retraso en la atención a los pedidos en el almacén

MIS INDICADORES:1. Tiempo promedio de atención al pedido.2. Tiempo de promedio de ejecución del trabajo.3. Tiempo perdido por la espera (Sin hacer nada)

IDENTIFICO MIS CAUSAS:1. Ausencia del encargado.2. No hay un día establecido para pedidos.3. Desorden en la atención de pedidos.4. No pido a tiempo.5. Falta de productos en almacén.6. Carga de trabajo del almacenero.7. Demora de las compras.8. No hay dinero, etc.

ANALISIS DE CAUSA EFECTO


El objetivo de este paso es identificar y verificar las causas raíces específicas del problema en cuestión, aquellas cuya eliminación garantizará la no recurrencia del mismo. Por supuesto, la especificación de las causas raíces dependerá de lo bien que haya sido realizado el paso anterior.

PASOS:

1. Para cada subdivisión del problema seleccionado, listar las causas de

su ocurrencia aplicando la tormenta de ideas.

2. Agrupar las causas listadas según su afinidad (dibujar diagrama causa-

efecto). Si el problema ha sido suficientemente subdividido puede

utilizarse la subagrupación en base de las 4M o 6M (material,

machine, man, method, moral, management).

3. Cuantificar las causas (o nueva subdivisión) para verificar su impacto y

relación con el problema y jerarquizar y seleccionar las causas raíces

más relevantes.



IDENTIFICO MIS CAUSAS:1. Ausencia del encargado.2. No hay un día establecido para

pedidos.3. Desorden en la atención de pedidos.4. No pido a tiempo.5. Falta de productos en almacén.6. Carga de trabajo del almacenero.7. Demora de las compras.8. No hay dinero, etc.9. Falta de equipos.

EJEMPLO:

OPORTUNIDAD:Retraso en la atención a los pedidos en el almacén

Falta de computadora en buen estado

Vales de pedidos

Se terminan pronto

Un solo almacenero

capacitación

Demora en escribir

Desorden atención en pedidos

No hay un día fijo


¡AHORA NOSOTROS!

IDENTIFICO UNA OPORTUNIDAD Y LE HACEMOS SU ANÁLISIS DE CAUSAS


CUARTO PASO: ESTABLECIMIENTO DEL NIVEL DE DESEMPEÑO EXIGIDO (METAS DE MEJORAMIENTO)

a. Establecer los niveles de desempeño exigidos al sistema a partir de, según el caso, las expectativas del cliente, los requerimientos de orden superior (valores, políticas, objetivos de la empresa) fijados por la alta gerencia y la situación de los competidores.

b. Graduar el logro del nivel de desempeño exigido bajo el supuesto de eliminar las causas raíces identificadas.

QUINTO PASO: DISEÑO Y PROGRAMACION DE SOLUCIONESa. Para cada causa raíz seleccionada deben listarse las posibles soluciones

excluyentes (tormenta de ideas). b. Analizar, comparar y seleccionar las soluciones alternativas resultantes de , para

ello conviene utilizar múltiples criterios: factibilidad, costo, impacto, responsabilidad, facilidad, etc.

c. Programar la implantación de la solución definiendo con detalle las 5W-H del plan, es decir, el qué, por qué, cuándo, dónde, quién y cómo, elaborando el cronograma respectivo.

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