1er Étape

AlgériePrès de la mer Baltique et de la mer méditerranée

2e Étape

Le ministre en l’AlgérieJe suis président de l ’Algérie.

Je suis président de la France.Mon nom est Jacques Chirac

3e Étape

La monnaie de ce pays s’appelle le dinar. Aimez-vous les belles couleurs et les dessins de cette monnaie.

4e Étape

Quelle température fait-il en Algérie ?

5e Étape

En Algérie, il fait toujours chaud mais parfois la température

descend jusqu’à -5. À l’occasion, nous avons un peu de

neige.

Langues ParléesLangues

Arabe Français Anglais

6e Étape

Les algériens aiment beaucoup parler le français.Ils apprennent aussi l’anglais parce que c’est la langue des affaires.

Mes parents communiquent très bien en français.

Le moment idéal pour des vacances

7e Étape

Si vous désirez visiter mon pays il serait intéressant d’aller, pendant l’été, soit au mois de juillet, d’août et de septembre.Vous pourrez vous promener surtout à la campagne et voir les fleurs.

Voici les recettes de quelques plats du pays.

Pour 16 pittas - 30g de levure fraîche.- 50cl d'eau tiède.- 800g de farine.- 3 cuillères à café de sel.- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.Repos pour la pâte :1 heure 45

Commencer par délayer dans un grand saladier la levure

dans l'eau tiède. Mélanger la farine et le sel puis les

incorporer doucement à la levure délayée en battant la pâte

énergiquement durant une dizaine de minutes. Y joindre l'huile d'olive et

mélanger de nouveau. Verser la pâte sur un plan de travail fariné et pétrir durant

5 minutes. Mettre votre préparation dans un saladier et laisser la gonfler

durant 1 heure 30 dans un endroit chaud.

8e Étape

Suite de la recette

D'autre part, préchauffer le four à 230°C et faites chauffer deux plaques de cuisson beurrée ou plus selon la

longueur de vos pains pittas. Faire glisser les pains dessus et les mettre à cuire, ils doivent gonfler

et se fendent sous l'effet de la vapeur mais ne doivent pas dorer. Laisser refroidir

durant quelques minutes puis envelopper dans les linges. Servir chaud.

A partir de cette recette, vous pouvez garnir vos pains à volonté !

Une fois que votre pâte a doublé de volume, la rouler sur le plan de

travail très généreusement enfariné et diviser en 16 parts égales.Faire des boules et laisser reposer 5 minutes.Ensuite, aplatir vos boules

de façon à obtenir une forme ovale de fine épaisseur (environ 5 mm) et laisser de nouveau lever durant 20 minutes entre deux linges enfarinés.

9e Étape

Deuxième recette dessert

Ingrédients:

•- 200g de jasmin d'Arabie fraîchement cueilli ou de fleur d'oranger.- 400g de sucre semoule.

- ½ litre d'eau.- 1 verre à thé de jus d'orange.- 1 verre à thé de jus de citron.

- Le zeste en ruban des deux fruits.

Glace au jasmin

10e Étape

Suite de la recette Glace au jasmin

Temps de préparation : 20 minutes  Cuisson : 30 minutes

Faire un sirop à 220° C. avec le sucre et l'eau, puis le verser sur les pétales de fleurs choisies. Y incorporer les zestes et les jus de fruits, faire infuser

une trentaine de minutes. Filtrer le tout.

Verser la préparation dans un bac et faire prendre durant 2 à 3 heures dans le compartiment à glace du réfrigérateur en n'oubliant pas

de la battre en cours de congélation toutes les heures.

Servir dans des coupes bien froides.

11e Étape

À Noter :

Cette glace au jasmin se prépare aussi à la rose mais il ne faut alors utiliser

que du jus de citron ou du jus d'orange.Et au moment de glacer, ajouter

3 cuillères à soupe de crème fraîche battue avec 1 cuillère à soupe de sucre glace et une goutte de carmin..

12e Étape

La faune du paysLes magnifiques forêts d'Algérie abritent un abondant gibier, en particulier des sangliers dont la chasse est l'un des passe-temps favoris des habitants de la région d'Alger, d'Oran et de Constantine. L'office national algérien de tourisme ainsi que quelques agences privées peuvent organiser à la demande des chasses et battues en forêt.

Je m’appell

e Sanglier

13e Étape

La flore du pays

L'Algérie dispose d'un climat méditerranéen au Nord et d'un climat

saharien au sud. Il en va de même pour la végétation. Dans le Nord du

pays, vous trouverez essentiellement des cèdres, des pins, de la bruyère, des arbousiers et plusieurs espèces de chênes tels que le chêne-liège ou

le chêne zéen. Les hauts plateaux sont recouverts d'alfa, herbe

également appelée Spart et pouvant servir à la fabrication de cordages ou

d'espadrilles. L'atlas saharien est quant à lui planté de cyprès, de

térébinthes, de palmiers et d'arbousiers. Enfin, dans le Sahara

poussent principalement des acacias mélangés par endroit à des oliviers

sauvages. 14e Étape

Pourquoi j’ai choisi l’Algérie?

J’ai choisi l’Algérie parce que je suis né là-bas et j’y ai vécu là pendant 7 ans et demi. Je suis venu vivre au Canada à Montréal .J’aimerai retourner vivre en Algérie car je voudrais demeurer près de la mer. Ma famille et mes amis demeurent en Algérie. Parfois je m’ennuie d’eux . Savez-vous que je suis allé à l’école primaire là-bas. C’est bien différent d’ici.

15e Étape

Vous voulez aller en Algérie pour le plaisir ? Vous êtes bienvenue!!

16e Étape

17e Étape

SITES INTERNETde références

http://www.meteo.dz/http://www.cuisine-algerienne.com/fr/?pages=titre_page&id=83http://www.cuisine-algerienne.com/fr/?pages=titre_page&id=455http://voyage-bons-plans.aufeminin.com/album/see_177576_8/l-algerie-en-

aparte.htmlhttp://www.g8.fr/evian/items/img/photos_sommet/algerie.jpghttp://rfi.fr/actufr/images/069/bouteflika220.jpghttp://www.tuxiu.com/png/flag_Africa/Algeria.pnghttp://fr.wikipedia.org/wiki/Image:Makamelchahid.JPG