182325064 penyuluhan hipertensi 3 ppt
DESCRIPTION
tentang hipertensi penyuluhanTRANSCRIPT
MAKANAN SEHAT UNTUK HIPERTENSI
Dokter Muda Ilmu Penyakit Dalam RSUD dr Soewondo
Pati Universitas Islam Sultan Agung Semarang
APA ITU HIPERTENSI??
Hipertensi atau tekanan darah tinggi
merupakan gangguan sistem peredaran
darah yang menyebabkan kenaikan tekanan
darah di atas normal, yaitu >140/90 mmHg..
Berdasarkan laporan dari Dinas Kesehatan Provinsi Berdasarkan laporan dari Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, kasus tertinggi hipertensi adalah Jawa Tengah, kasus tertinggi hipertensi adalah
kota Semarang yaitu sebesar 101.078kota Semarang yaitu sebesar 101.078 kasus kasus (Profil Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, 2009)(Profil Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, 2009)
Berdasarkan Penyebabnya Hipertensi dibagi dalam 2
Golongan yaitu :
• Hipertensi primer / essensial(90% kasus)
– Merupakan hipertensi yang penyebabnya tidak diketahui
(idiopatic), biasanya berhubungan dengan faktor
keturunan, jenis kelamin,usia,diet,BB,gaya hidup.
• Hipertensi sekunder(10%)
– Merupakan hipertensi yang penyebabnya dapat
diketahui secara pasti, seperti kondisi fisik yang ada
sebelumnya, seperti gangguan pembuluh darah dan
penyakit ginjal.
KLASIFIKASI
FAKTOR PENCETUS
gejala
Mengatasinya bagaimana?
MAKANAN (DIIT)
Syarat-syarat Diit Hipertensi
• Cukup energi, protein mineral dan vitamin
• Bentuk makanan sesuai dengan keadaan penyakit
• Jumlah garam disesuaikan dengan berat tidaknya timbunan garam atau air Jumlah garam dibatasi (garam dapur tidak > 1/4 –1/2 sdt/hari
• Bahan makanan yang diperbolehkan : semua bahan makanan segar atau diolah tanpa garam, terigu,kacang-kacangan dan hasil olahannya, beras, ketan, ubi, mie tawar, margarin tanpa garam, buah- buahan segar seperti : semangka,melon, pepaya, pier dan lain-lain
Bahan makanan yang tidak diperbolehkan adalah
Bahan makanan yang perlu dibatasi
Cara memasak untuk mengeluarkan garam Natrium
1. pada ikan asin direndam dan dicuci terlebih dahulu sebelum
diolah
2. Untuk mengeluarkan garam natrium dari margarine dengan
mencampur margarine dengan air lalu masak sampai mendidih
sehingga mencair dan garam natrium larut dalam air.
Dinginkan kembali dengan memasukkannya ke dalam kulkas,
buang air yang mengandung garam natrium. Lakukan 2 kali.
WASPADA DENGAN
HIPERTENSI YAA