18. tjedan restorana18. tjedan restorana hrvatska 15.03.-24.03.2019. predjelo 1. juha od leće i...
TRANSCRIPT
GarestinCijena ručka: 100 kn
Cijena večere: 100 kn
18. TJEDAN RESTORANA15.03.-24.03.2019.HRVATSKA
PREDJELO
1. Juha od leće i korjenastog povrća s kokosovim mlijekom
2. Terina od teletine i puretine, namaz od bučinih koštica s domaćim kruščićem
3. Canelloni s dimljenom pastrvom i skutom na kremi od tikvica
GLAVNO JELO
1. Pačja prsa na podlozi od mrkve i timijana, kuhana kruška u cimetu s kratko poprženim prokulicama
2. Teleći medaljoni u krokantu od lješnjaka, polpete od heljde na reduciranom umaku od rajčice
3. File lososa i rimski njoki na pjenici od svježe paprike, brokula s tostiranim listićima badema
DESERT
1. Krema od kupina i bourbon vanilije
2. Kolač od hrskavog lisnatog tijesta s mascarpone sirom i malinama
3. Sladoled od mrkve s karamel preljevom
Aperitiv
Restoran Garestin
Adresa: Zagrebačka ulica 34, 42000 Varaždin
Broj telefona za rezervacije: 042/ 214 314
RESTORAN SUDJELUJE OD 15.03. DO 24.03. S RUČKOM I VEČEROM