15 GYÓGYÍTÓVIRÁG

Szerző:Tóth Tímea -

Timcsi GyógynövényKert -http://timcsigyogynoveny.blogspot.hu

TARTALOM

1. ÁRVÁCSKA - Viola odorata

2. BAZSARÓZSA - Paeonia officinalis

3. BÍBORKASVIRÁG - KÚPVIRÁG - Echinacea purpurea

4. BOGLÁRKA - Ranunculus ficaria

5. GOLGOTAVIRÁG - Passiflora incarnata

6. GYÖNGYVIRÁG - Convallaria majalis

7. ILLATOS IBOLYA - Viola odorata

8. KAMILLA VIRÁG, Orvosi székfű - Matricaria chamomilla

9. KÖRÖMVIRÁG - Calendula officinalis

10. LEVENDULA - Lavandula angustifolia

11. MARGITVIRÁG, őszi - Tanacetum panthenium

12. PIPACS - Papver rhocas

13. SÁFRÁNY, jóféle - Crocus sativus

14. SZÁZSZORSZÉP - Bellis perennis

15. VADRÓZSA - Rosa canina

1., ÁRVÁCSKAViola tricolor

BŐRBETEGSÉGEKRE ÉS AZ ANYAGCSERE SERKENTÉSÉRE.A szentháromságfűnek is nevezett árvácska kiemelt helyet foglal el a népi gyógyászatban.Enyhe hatású gyógynövényként különböző bőr problémák ellen alkalmazzák. Szintén javallottaz anyagcsere javítására, valamint a vizelet kiválasztórendszer makacs megbetegedéseiesetén.

Jellemzők: Az árvácskát az ibolyafélék családjába sorolják. Magassága eléri a 20-30 cm-t.Szimetrikus virágai különféle színűek. Visszafogott, finom illata és édeskés íze van.

Előfordulás - Az árvácska vadon nő egész Európában, Kis-Ázsiában, de Észak-Afrikában ésÉszak-Amerikában is. Meglehetősen igénytelen, a rétek, mezők, tisztások gyakorta előfordulónövénye. Franciaországban, Csehországban és a balkáni országokban termesztik is.

Gyógyászati alapanyag - Az árvácska teljes föld feletti részét felhasználják gyógyászaticélokra. A növény begyűjtése és szárítása a virágzás időszakában történik.

HATÓANYAGOK - Az árvácska szalicilsav-vegyületeket, szaponinokat, nyákot és csersavakattartalmaz, továbbá flavonoidokat, melyek nagyobb mennyiségben a virág fehér és sárgaszirmaiban találhatók meg. A növény bővelkedik ezenkívül C- és E-vitaminban, valamintkalcium- és magnézium sókban.

ALKALMAZÁSA - Az árvácska belsőleg és külsőleg alkalmazva jótékony hatású különbözőbőrbetegségek, mindenek előtt fiatalkori akne és pattanások ellen, illetve más bőrelváltozások esetén. Ugyancsak enyhülést nyújt szamár köhögés, száraz köhögéssel együttjáró légúti gyulladások és lázzal társuló megfázás esetében. A népi gyógyászatban vizelethajtó és anyagcsere élénkítő hatása miatt is nagy becsben tartják. Hozzájárul a köszvény, areumatikus megbetegedések és az ér szűkület gyógyításához.

ÉRDEMES TUDNI - Az árvácskából készült forrázat hosszabb ideig történő használata soránbőrallergia, hányinger és hasmenés léphet fel. A tünetek megszűnnek, miután abbahagytuk aforrázat alkalmazását.

FELHASZNÁLÁSTea: Öntsünk fel forró vízzel 2 kávéskanál szárított árvácskát, hagyjuk állni 10 percig, majdszűrjük le. Fogyasszunk 8 hétig naponta 2-3-szor 1 csészével, étkezés után.Borogatás, lemosás: Borogatáshoz és lemosáshoz forrázzunk le 2 kávéskanál árvácskát 1,5dl lobogó vízzel, majd 10 perc elteltével szűrjük le. Alkalmazzuk naponta többször. A forrázat

arc lemosásra is alkalmas.Tinktúra: az árvácska kivonat 70%-os alkohollal 1O5 arányban elkeverve fogyaszthatóvízben vagy teában feloldva. Gyermekeknek napi 1-3 csepp, felnőtteknek 3-5 csepp ajánlott.Por: Naponta 3 alkalommal oldjunk fel fél kávéskanál porított árvácskát forró, édesítettvízben.Szirup: Árvácska forrázatot (20 g gyógynövény 2 dl vízhez) keverjünk össze 20 g árvácskasziruppal. Naponta háromszor igyunk meg belőle 1 evőkanállal.Gyári készítmények: Az árvácskából készült tinktúra, illóolaj, kenőcs vagy gyermek samponhasználatra kész formában kapható a gyógyszertárakban

2., BAZSARÓZSAPaeonia officinalis

Pünkösdirózsa - Pfingstrose.Nálunk kertekben termesztett vagy vadon termő (peregrina) növény. A bazsarózsa 60-80 cmmagas évelő növény, a gyökerei húsosak. Sallangos levelei nagyok, virágai végállóak.Termése társas tüszőtermés, sok maggal.A bazsarózsa jellegzetes nagy piros virágaimájus-júniusban nyílnak.

Felhasznált részei: A gyökerét hasznosítják, amelyet ősszel takarítanak be(október-novemberben), az ültetéstől számított második évben. Miután megszárították,illatosítják és forrázatként vagy főzetként használják.

HATÓANYAGA: A bazsarózsa gyökere 0,5% peoniflorint (monoterpén glikozid) tartalmaz,továbbá peonolt, valamint annak a származékait.

A bazsarózsa már az antik világ gyógynövényként ismerte: görög eredetű neve(paionia) után kapta Paiéon melléknevét a gyógyító isten, Apollón. Szent György virágnakvagy pünkösdi rózsának is nevezik. Ez az ősi növény a kínai gyógyszer könyvben szinténszerepel, és Japánban is ősidőktől termesztik mint dísz- és gyógynövényt. Jelentős szerepettölt be a Távol-Kelet hagyományos gyógyászatában.

GYÓGYHATÁSA - A peoniflorin, amelyet a bazsarózsa tartalmaz, fájdalom csillapító, gyulladásgátló, görcsoldó hatású, emellett nyugtató.A peonolnak antibakteriális és alvadásgátló tulajdonságai vannak: megakadályozza avérlemezkék összecsapódását és gátolja a vérrögök kialakulását.

FELHASZNÁLÁSA - A bazsarózsát fájdalom csillapításra, gyulladás csökkentésre használják areuma kezelésében. A gyomor- és bélgörcs ellen is hatásos, továbbá a (kimaradó vagy)rendszertelen menstruáció, valamint a görcsös menstruáció esetén. Javasolják továbbá idegrendszeri zavarok kezelésére.Egyéb gyógynövényekkel (mint például a csillag ánizs vagy a fekete üröm) gyógykészítmények alkotóeleme.Külsőleg a bazsarózsa gyökerét a gyermekkori ekcémánál és a reumatikus fájdalmaknálalkalmazzák.

Figyelmeztetés! - Túladagolásnál a készítmények gyomor- és bélhurutot okozhatnak.Fogyasztása terhes és szoptatós nőknek nem tanácsos. Mérgező növény!

ALKALMAZÁSA

BELSŐLEG - Reumatikus bántalmak, gyomor- és bélgörcsök, rendszertelenmenstruáció, görcsös menstruációTea főzet: 2-3 g aprított gyökeret tegyen 1 csészényi vízbe. Forralja: 15 percig, majd szűrjele. Napi adag: 1 csésze, étkezés előtt.Ideg rendszeri zavarokTea forrázat: 1 kávéskanál aprított gyökeret tegyen 1 csészényi forrásban lévő vízbe,hagyja állni 5-10 percig, majd szűrje le, naponta 3 alkalommal.

KÜLSŐLEG - Gyermekkori ekcéma, reumatikus fájdalmakBorogatás: merítsen egy vászon darabot a főzetbe, tegye az érintett helyre; napjában 2-3alkalommal ismételje meg.

3., BÍBORKASVIRÁG - KÚPVIRÁGEchinacea purpurea

AZ IMMUNRENDSZER LEGFŐBB VÉDŐBÁSTYÁJAA bíborkasvirág (Echinacea purpurea) a fészkes virágzatúak (Asterales) kasvirágnemzetségébe (Echinacea) tartozó kilenc faj egyike. Ismert még, mint lángvörös kasvirág,piros kasvirág vagy bíbor kúpvirág. Közeli rokona a keskenylevelű kasvirág (Echinaceaangustifolia). A két gyógynövény között az a különbség, hogy a bíborkasvirág sugárvirágaikevésbé lehajlók, de gyógyhatásaik hasonlóak.

A két faj kereszteződése számos hibrid kialakulásával járt, amelyekkel összetéveszthetők.Szintén hasonlít a kasvirághoz a növény távoli rokona, a sárga kúpvirág, de ez a növénygyógyászati célra teljesen alkalmatlan. A bíborkasvirág Észak-Amerikában őshonos, ott azegyik legnépszerűbb gyógynövény, kiváltképp a Nagy síkság indiánjai használták; a hódítóktőlük vették át használatát. A bíborkasvirág a száraz erdőket, füves pusztákat kedveli. Aközép-nyugati prérin, például Texasban máig vadon nő. Európában a mérsékelt égöv alatt a18. század óta termesztik dísz- és gyógynövényként.

Fontosabb hatóanyagai: arabinogalaktán (szénhidrát) alkilamidok,cikóriasav-származékok (átlagosan 0,3%), glikoproteinek, nagy molekulasúlyú poliszacharidok,flavonoidok, monoterpének,kávésav-származékok

A bíborkasvirág legfontosabb hatóanyaga az immunstimuláns hatású arabinogalaktán nevűszénhidrát, amely rákötődik a szervezetbe bekerülő idegen vírusokra, baktériumokra ésodavonzza az azokat elpusztítani képes fehérvérsejteket. Emellett fokozza a fehérvérsejtekszaporodását is, növelve ezzel a szervezet ellenálló képességét.

Felhasználható részei: gyökér (Echinaceae radix) virágos hajtás (Echinaceae herba)

A bíborkasvirág alkalmazásának módjai:Tea: Bíborkasvirág hajtásából készült tea segítségével elősegíthetjük szervezetünk ellenállóképességének növelését. 1,5 dl forró vízbe tegyünk 2 kávéskanál szárított bíborkasvirágot,majd lefedve hagyjuk hűlni (5-10 perc). Kicsit kesernyés íze miatt cukorral, mézzel ízesítvevagy ízesítés nélkül fogyasztható.

Tinktúra készítése: 1 dl gabona pálinkába, vagy vodkába beáztatunk 1 evőkanál megmosottés feldarabolt gyökeret, lezárt üvegben 10 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Cseppentősüvegekbe tesszük (patikában beszerezhető). Külsőleg és belsőleg is alkalmazható! Az értékesimmunerősítő évekig eláll. Amikor jelentkeznek az első náthás időszakok az első 3 nap 3x30Echinacea cseppet vegyünk, be, majd újabb 3 napon át 3x20 cseppet.

Természetesen megelőzésre is használhatjuk a megfázásos időszakokban.

A kereskedelemben több fajta tinktúra kapható, ami azt bizonyítja, hogy azalkoholos-vizes oldat a leghatékonyabb alkalmazási mód. Ezt számos tudományos és klinikaihatásvizsgálat is alátámasztotta.

Bíborkasvirág szirup: 1 marék megtisztított és feldarabolt gyökeret, 1 liter, forrásban levővízbe teszünk, majd 5 percig forraljuk. A fedővel lezárt edényben 20 percig állni hagyjuk. Majdleszűrjük és fél kiló akácmézzel, fakanállal alaposan megkeverjük. Üvegekbe töltjük, hűtőbenvagy hideg kamrában tároljuk.Fogyasztása: 1 dl vízhez 1 evőkanál szirup, naponta 3x fogyasszunk belőle. Gyermekeknek 2éves kortól adható!

Kenőcs: 300 g zsírt, vajat vagy vazelint (gyógyszertárban kapható) megolvasztunk,hozzáadunk két maréknyi megtisztított és apróra vágott echinacea gyökeret. Két-három óránát lefedve állni hagyjuk, majd a masszát kendőn vagy apró szitán esetleg gézlapon

átnyomkodjuk, és azonnal edényekbe töltjük. Hűtőszekrényben vagy hűvös kamrábantároljuk, sokáig eláll. A bíborkasvirág kenőcs bőrbetegségekre is alkalmazható. Tályogot,ekcémát, égési sebeket, szájfekélyt vagy felfekvést is lehet vele gyógyítani.

Folyadék: A táplálkozás-szakértők gyakran a folyadékot ajánlják, amely frissen préselt lé,ami 2,4% béta-1 és 2-fruktofuranozidot tartalmaz.

Tabletta-kapszula: Náthára, influenzára: nagy adag szükséges - naponta ötször akár 200mg. Egyéb fertőzésekre: az ajánlott adagolás 200 mg, naponta háromszor-négyszer.Hosszabb távú használatra és immunrendszer-erősítőként: különösen idült fertőzésekrehajlamosaknak ajánlott a kasvirág használata más gyógynövényekkel felváltva, amelyek azimmunrendszert erősítik, mint például az aranyvesszőfű, ginseng, kakukkfű. Étkezés közbenvagy attól függetlenül is szedhető.

A bíborkasvirág élettani és gyógyhatásai:

Immunrendszer:-náthával, influenzával szemben a szervezet erősítésére,-bőrsérülések és gyulladások gyógyítására,-véd a baktériumok, vírusok, gombák és egyéb kórokozó mikrobák ellen,-a nem periférikus immunrendszert általánosan serkenti,-hatékonynak bizonyulhat bizonyos rosszindulatú daganatok kiegészítő kezeléseként,különösen olyan betegeknél, akiknek az immunrendszerét sugárkezelés vagy kemoterápiakárosította.

Fertőzések:-fertőzések időtartamának és súlyosságának csökkentésére,-légúti és húgyúti fertőzések, valamint középfülgyulladás ellen,-a gyógynövény hatásaként a sejtek egy természetes antivirális anyagot, az interferontfokozottabban termelik,-a bíborkasvirág bőrbetegségekre valamint tályogra, ekcémára, égési sebekre, szájfekélyreilletve felfekvésre is alkalmazható,-nőknél fehérfolyásra, herpeszre (nemi herpeszre, ajakherpeszre és övsömörre) egyarántalkalmazható.

Felső légúti megbetegedések:-torokfájásra illetve mandulagyulladásra,-hörghurutra illetve arcüreg-gyulladásra alkalmazzák,-az Echinacea csökkenti és így normalizálja az immunválaszt olyan allergiás reakcióknál is,mint például az ekcéma (amire egyébként hagyományosan is használják).Ajánlatos a kasvirág-kúránál nyolc hét után egy hét szünetet tartani, majd újra kezdeni akúrát! Az echinacea tinktúra a nyelven bizsergő érzést okozhat, ami természetes jelenség, denem veszélyes.

A bíborkasvirág mint gyógynövény szinergistái (más gyógynövényekkel valóhatékony alkalmazása):-aranyvesszőfű (Solidago virgaurea)-kakukkfű (Thymus vulgaris herba)

-ginseng (Panax ginseng)-fokhagyma (Allii sativi bulbi)-medvehagyma (Allium ursinum)

Érdekesség: Neve a görög echinos (sündisznó) szóból származik.

Figyelmeztetés! - Ha fertőzés ellen antibiotikumot vagy más gyógyszert szed, a kasvirágotcsak a gyógyszeres kezelés mellett és ne helyette használja!

A bíborkasvirág gyógyászati alkalmazásáról kérdezze meg orvosát, a pontosdiagnózis felállítása szakképzett orvos feladata!

4., BOGLÁRKARanunculus ficaria

Egyéb elnevezései: aranyka, boglárka, boglár, vízi boglárka, közönséges saláta boglárka Aközönséges boglárka 10-30 cm magas, évelő növény, levelei fényes zöldek, szíveskerekded alakúak, ép, csipkés, szélűek, levélnyele hosszú. Szára üreges. Virágai aranysárgák,virágzásuk március - áprilisra esik. A gyökere gumósan vastagodott, koloncos. Termésekaszat termés.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A gyökereket és a leveleket hasznosítják. Tavasszal, még avirágzás előtt gyűjtik, azután árnyékban szárítják. A gyökeret és a leveleketgyógykészítmények előállítására használják, elsősorban kenőcsöket, bedörzsölő szereket ésvégbélkúpot készítenek belőle.

HATÓANYAGA - A boglárka érszűkítő hatású szaponinokban gazdag. Fő szaponinja azanemonin, amelynek izgató hatása is van. A növény levelei illóolajat, cseranyagokat ésC-vitamint tartalmaznak. A közönséges boglárka vagy saláta boglárka onnan kapta anevét, hogy régen a fiatal növény leveleiből salátát készítettek. Az aranyérre való jótékonyhatását régóta ismerik. Néhol amulettként viselik, hogy elkerüljék a bajokat.

GYÓGYHATÁSA - A gyökerek fájdalom csillapító, gyulladás csökkentő és vízhajtótulajdonsága a szaponinoknak köszönhető.

FELHASZNÁLÁSA - A gyökereket kizárólag külsőleg szabad felhasználni az aranyérkezelésére.

FIGYELMEZTETÉS! - Napjainkban a közönséges boglárkát mint enyhén mérgező növénytismerik. Számos boglárka féléhez hasonlóan irritáló hatású. Virágzás után bőrpírt okozóanyagok halmozódnak fel benne, amelyek átmeneti vérbőséget idéznek elő a bőrben, és akáregyetlen érintésre hólyagosódást eredményezhetnek.

ALKALMAZÁSA - KÜLSŐLEG - AranyérKenőcsök, bedörzsölőszerek vagy végbélkúpok (10%-os kivonatból): naponta 2 alkalommal!

5., GOLGOTAVIRÁG

Passiflora incarnata

Egyéb elnevezései: passióvirág, granadijjaKacsokkal kapaszkodó Dél-Amerikai kúszócserje, hármasan összetett, fogazott levelekkel.Nagy, magányosan álló virágainak öt fehér szirma fölött bíbor vagy rózsaszín szálkoronát ésnarancssárga porzókat találunk. Zöldes vagy barnás árnyalatú, tojásdad alakú, sárga húsú,apró termése ehető.A golgotavirág nevét onnan kapta, hogy bizonyos részei Krisztus szenvedéseit idézik fel aGolgotán. Hármas levelei a kereszt három szárát, koronája Krisztus töviskoronáját jelképezi.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A föld feletti részeket hasznosítják, amelyeket nyár véén gyűjtenekbe, majd megszárítják. A golgotavirágot forrázatként, tinktúraként, folyékony és szárazkivonat formájában használják.

HATÓANYAGA - A kis mennyiségű maltolon kívül nyomokban tartalmaz a harmánvázasalkaloidok csoportjába tartozó bétakarbolinokat (passziflorint), és 2,5%-ig különféleflavonoidokat. A növény nyugtató hatását 1867-ben fedezték fel, de némely tudós ezttovábbra is kétségesnek tartja aktív hatóanyagainak csekély mennyisége miatt. Nemrégibenazonban egy kutatás elég érdekes eredményt hozott ahhoz, hogy nagyobb szabásúkísérletekre is gondolni lehessen. Ne tévessze össze egy rokon változattal, a dísznövénykéntismert Passiflora coerulaea nevű kék golgotavirággal.

GYÓGYHATÁSA - A golgotavirág görcsoldó hatása úgy tűnik, hogy a benne lévőflavonoidoknak és bétakarbolinoknak köszönhető. Nyugtató és szorongásoldó tulajdonsága -bár meglehetősen enyhe - maltol- (depresszáns) és béta-karbolin-tartalmával magyarázható.Utóbbiak serkentőleg hatnak a központi idegrendszerre.

FELHASZNÁLÁSA - A golgotavirágot hagyományosan álmatlanság, alvás- és elalvásizavarok, szorongás, szívdobogásérzéssel járó neuro-vegetatív disztónia (idegi eredetűszabályozási zavar) és idegi eredetű emésztési zavarok esetén alkalmazzák. A gyermekeknélfellépő idegeség kezelésére is alkalmas.

FIGYELMEZTETÉS! - A növénynek mind ez ideig semmilyen mérgező hatása nem ismert azelőírt adagok betartása esetén.

ALKALMAZÁSABELSŐLEG - Álmatlanság, alvászavarokTeaforrázat: 1 kávéskanál szárított növényt tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 5-10percig hagyja ázni, majd szűrje le. Lefekvéskor 1 csészével.Tinktúra: 25-75 cseppet keverjen el 1 pohár vízben.Por: 2 g este lefekvéskor.Elalvási problémákTeaforrázat: 2 csészével lefekvéskor.Tinktúra 25-75 cseppet keverjen el 1 pohár vízben.Por: 4 g este lefekvéskor.Neuro-vegetatív disztónia, szívdobogásérzés, idegességTeaforrázat: naponta háromszor 1 csésze Tinktúra: 25 cseppet keverjen el 1 pohár vízben;naponta háromszor. Por:2g naponta háromszor,röviddel étkezés előtt.

6., GYÖNGYVIRÁG, májusiConvallaria majalis

Egyéb elnevezései: Kakukkvirág, Szt. Györgyvirág, SzelenceNémet elnevezése: Maiblume, Tallilie, Maischelchen, Maiglöckchen

Vékony gyöktörzse tarackot hajt, melyből 3-4 lándzsa alakú tőlevél nő ki. A virágok lazafürtben lecsüngő harang alakúak, fogazott szélűek, fehérek, illatuk jellegzetesen kellemes.Vörös bogyó termését a madarak lecsipdesik és többnyire emésztetlenül kis is ürítik, aholmegtermékenyül és kivirágzik.Nálunk némely helyen nagy tömegben fordul elő, főleg lombos erdőkben, cserjések szélén,tisztásokon. Kertekben előszeretettel termesztik.

A virág (flos) és a levelek (folium) képezik a drogot.

HATÓANYAGA: convallamarin, convallarin, convalltoxin, asparagin, továbbá illóolaj; avirágban sárga festőanyag. A convallatoxin és convallamarin szívgyógyszer, a convallarinhaszhajtó és veseizgató.

Elismerten jó szívgyógyszer. Ideges szívbajok (változó kor, terhesség) és testi kimerültségbiztos hatású szere. A régi orvosoknál nagy becsülete volt a gyöngyvirágnak. Azagyideg-erősítő hatását is tudták, ezért rendelték fejfájásnál, szédülésnél, melankóliánál. Ezutóbbi esetben a gyöngyvirág, mint tüsszentő szolgált. (Schneeberger tüsszentőpor) Széngázmérgezésnél, gutaütésnél hánytatót adtak és levendula, gyöngyvirág ecetes kivonatávalledörzsölték a beteget. A gyökér-kivonat impotencia és fehérfolyás népies szere volt.Ajánlották, mint bőrápolót és ezért arc kenőcshöz, pirosítóhoz és mosdóvízhez keverték.

Ma szívműködési zavaroknál a gyűszűvirág (digitalis) méltó pótszere, mintszívnyugtató.

Vegyünk 10 g gyöngyvirágot forrázzuk le 150 g vízzel. A leszűrt folyadékhoz 30 g ziliznyákotkeverünk. Ízesíthetjük is. 2 óránként 1 evőkanállal vegyünk be. A virág porítva nátha elleniszer is. Az orosz paraszt csalhatatlan gyógyszere, főképpen a gyökér, vízkórnál,epilepsziánál, vesebajnál és ideges szívbajnál. Nagyobb adagja feleslegesen izgatja a vesét.

A néphit azt tartja, hogyha a leány arcát harmatos gyöngyvirággal bekeni, úgy arca üde leszés szeme egészséges marad.

Gyöngyvirág tinktúra.20 g gyöngyvirág növényt (gyökér, szár, virág) 6 napig áztatunk 100 g alkoholban. A leszűrttinktúrából 3-4-szer naponta 10 cseppet vehetünk be. (orvos).

7., ILLATOS IBOLYAViola odorata

Egyéb elnevezései: Fácsinka, márciusi ibolya, tavaszi ibolya, mezei viola, gyöngevirágNémet elnevezése: Veilchen, Wohlriechendes Veilchen, Märzveilchen, Veiglein.

A mintegy 10 cm magas illatos ibolya évelő növény, amely nedves és árnyékos helyeken,vadon nő. Levelei tőállóak, szíves vállúak, kerekdedek, csak a fiatalabb leveleik hegyesedők.Virágai ötszirmúak, az elülső szirom sarkantyúban folytatódik. Toktermése pelyhes.Legyökerező indáival terjed.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A teljes növényt (főként a virágokat, leveleket és a gyökértörzset,valamint a gyökereket) hasznosítják. A gyökértörzset augusztus-szeptemberben gyűjtik, míga leveleket és a virágokat tavasszal. Az illatos ibolyát forrázatként, tinktúra vagy virágszirupkészítésére használják fel.

Az ipecacuanha gyökerét teljes mértékben pótolja; éppen úgy alkalmazható mint köptető,amikor erős elnyálkásodással, hörghuruttal állunk szemben. Nyugtató is. Vizelési inger, lázgyógyszere és amellett vértisztító.

HATÓANYAGA - Az illatos ibolya föld feletti részei illóolajat tartalmaznak, amelymetil-szalicilátban, szaponinokban és nyálkaanyagokban gazdag. A növényben csersavak,flavonoidok, kevés (szalicilsav-metilészter-tartalmú) illóolaj, valamint aszkorbinsav istalálható. Az illatos ibolya virága nyomokban szalicilsavat tartalmaz.

Pakisztánban egy etnofarmakológiai küldöttség a vadon termő növények tanulmányozásaközben azt vizsgálta, hogy bizonyos vadon termő virágoknak van-e lázcsillapító hatásuk. Evirágok között szerepelt az illatos ibolya is, amelynek hatása az aszpirinnel valóösszehasonlításkor sikeresnek bizonyult.

GYÓGYHATÁSA - A hagyományos gyógyászatban a légúti betegségek kezelésére és abélgyulladás enyhítésére használják. Köptető hatású. Légcső- és hörghurutban, különösenidült, elhúzódó estekben alkalmazzák. Számos tanulmány igazolta nyákoldó és bőrnedvesítőhatását.

FELHASZNÁLÁSA - Az illatos ibolya belsőleg a légutak hurutos megbetegedésére (pl.hörghurut) ajánlott, mivel csillapítja a köhögést, és nyákoldó hatásának köszönhetőenköptető hatású.

Külső használatnál bizonyos bőrbetegségek - például repedezett bőr vagy kirepedezett emlő- esetén használják.A fűből készült tinktúra reumánál, köszvénynél, daganatnál és izom bénulásnál külsőlegkitűnően bevált bedörzsölő szer. A friss elzúzott levél migrént, fejfájást mulaszt, ha azt ahomlokra felkötjük; éppen így hűsítő és oszlatja a lüktető, lázas daganatot.Újabban a fűből készült tea főzetét használják mind belsőleg, mind külsőleg rákos daganatés rákos betegségnél. Erről az a nézet, ha nem is mulasztja el a rákos elváltozásokat,feltétlen javulást idézhet elő. Tinktúrája azonkívül a torok gyulladás, mandula gyulladáskipróbált házi szere.Száj nyálkahártyának gyulladásánál, mandula gyulladás kipróbált házi szere.Némely vidéken egy olajjal töltött üvegbe ibolya füvet tesznek, bedugaszolják és 30 naponát a nap melegének teszik ki; ezután megszűrik és az olajat fejfájás elmulasztására és lázasbetegek bedörzsölésére használják.

Ibolya szirup - 100 g szárított virágot és 500 g cukrot keverjen el 300 g vízben.

Ibolya tinktúra - Áztassunk 250 g alkoholban 10 g ibolya füvet, 10 g kakukkfüvet, melyetnéhány napi állás után megszűrünk. A fent elmondott betegségek esetében 10-20 cseppet

veszünk be 1 kockacukorral. Ha a tinktúrához 5 g babérolajat keverünk, úgy a kívántbedörzsölő szert kapjuk.

ALKALMAZÁSA

BELSŐLEGLégutak hurutos megbetegedéseiTeaforrázat: 1 kávéskanál szárított virágot tegyen 1 csésze forrásban lévő vízbe, és 10percig hagyja ázni. Napi adag: 3 csésze.Virágszirup: Naponta 2 vagy 3 alkalommal étkezéskor fogyasszunk a fent említett szirupból.Tinktúra: 50 cseppet keverjen el 1 pohár vízben; naponta 3 alkalommal.

KÜLSŐLEGBőrrepedések és kirepedezett emlőHelyileg egy 3 % illatos ibolyát tartalmazó speciális készítmény.

8., KAMILLAVIRÁGMatricaria chamomilla

SEGÍT BŐR PANASZOK ESETÉN, CSILLAPÍTJA A FÁJDALMAT.A kamilla a népi gyógyászat legnépszerűbb és leggyakrabban használt gyógynövénye.Népszerűségéből adódóan tudományos szempontból is ez a legalaposabban kutatott növény.Gyógyító tulajdonságait általánosan ismerték, ezért kapta az orvosi székfű nevet.

Jellemzők: A kamilla a fészkesvirágzatúak családjába tartozik. Akár 50 cm magasra ismegnőhet, szerteágazó, vékony gyökere van. Virágai jellegzetes, erős illatot árasztanak, ízükkesernyés.

Előfordulás - A kamilla először csak Európa déli és keleti területein, illetve Nyugat-Ázsiábanfordult elő. Ma már megtalálható Európa nagy részén, Ázsiában, Afrikában, Észak- ésDél-Amerikában is. Leginkább utak mentén, réteken, mezőkön nő, de előfordul kertekben,szőlőkben is.

Gyógyászati alapanyag - Gyógyászati célokra a szellős, sötét helyen megszárított virágkelyheket használják.

Gyógyhatású anyag - A kamillában található illóolaj legfőbb hatóanyagának: akamazulénnek köszönheti gyulladás csökkentő és fájdalom csillapító hatását. Ezenkívülszámos más anyag is található benne: bizabolol, keserűanyagok, kumarin, flavonoidok, kolin,

valamint kén és kálium.

Javallatok - A belsőleg alkalmazott kamilla enyhíti a gyomorfájást, a puffadást és abélgörcsöket. Gyomorfekély esetén nélkülőzhetetlen segítség a gyógyulási folyamatban és aszövetek regenerálódásában. Görcsoldó hatóanyagainak köszönhetően segít kólika, hasfájásvagy menstuációs panaszok esetén. Idegfájdalmak és fogfájás kezelésére is használják.Külsőleg alkalmazva segít a nehezen gyógyuló sebeken és bőrgyulladásokon.

ÉRDEMES TUDNI - Gyomor nyálkahártya-gyulladás esetén végezzünk kamillakúrát. Igyunkmeg éhgyomorra egy nagy csésze kamillateát, azután feküdjünk tíz percre a hátunkra, utánaa bal oldalunkra, majd hasra, és végül a jobb oldalunkra. A “forgolódásnak” köszönhetően akamilla kifejti gyógyító hatását a gyomor teljes nyálkahártyáján.

ALKALMAZÁS

Főzet - Két kávéskanál kamilla virágzatot öntsünk le 2,5 dl forrásban lévő vízzel. 10 perciglefedve hagyjuk állni, hogy ne párologjon el az illóolaja, majd szűrjük le. Napi 2-3 csészévelfogyasszunk belőle, kis kortyokban. Torok öblögetésre is használhatjuk.Kamillaolaj - 50 g felaprított, felaprított kamilla virágzatot keverjünk össze 5 dl olívaolajjal,és 10 napra tegyük meleg, napsütötte helyre. Ezután szűrjük le, és tároljuk sötét üvegben.Kamillabor - 50 g felaprított, szárított kamilla virágzatot öntsünk le 7 dl száraz fehér borral.10 napi pihentetés után szűrjük le.Kamillalikőr - A likőr, vagyis a kamilla alkoholos kivonata sokkal több kamazulént ésflavonoidot tartalmaz, mint a kamillatea. Gyógyszertárban kapható. Fürdőkhöz, borogatáshoz,inhaláláshoz használhatjuk. Por - Mozsárban törjük össze a szárított kamilla virágokat.Fogyasszunk belőle naponta háromszor, étkezés közben 1 kávéskanálnyit.

9., KÖRÖMVIRÁG, kertiCalendula officinalis

Egyéb elnevezései: körömvirág, orvosi körömvirág, kenyérbélvirágMediterrán eredetű, egynyári lágy szárú növény. Hazánkban régóta kedvelt gyógy-, dísz ésfestő növény. Szára szögletes, levelei hosszúkás lándzsa alakúak, levélnyél nélküliek. Fészekvirágzata végálló, benne a nyelves virágok különböző - sárga, narancssárga -színárnyalatúak. Kaszat termésük bibircses, érdes. A körömvirág virágai selymes fényűek ésjellegzetes illatot árasztanak.

Felhasznált részei - A teljes virágzatot hasznosítják. Begyűjtésük a virágzás elején,júniusban történik. A virágokat gyékényen, szellős helyen szárítják. A körömvirág többkombinált készítmény alapanyaga. Teáját és egyszerű készítményeit - ilyen az oleum ésTinctura Callendulae - belsőleg is alkalmazzák.

HATÓANYAGA - A fészekvirágzat vízben oldódó flavonoidokat, zsíroldékony karotinoidokat(béta-karotin, lutein) és kis mennyiségben illóolajat (alfa-kandinol) tartalmaz. Ismertgyulladás-csökkentő tulajdonságát a triterpén szaponinokank (faradiol és monoészterei)köszönheti.

A körömvirág ősidők óta ismert a bőrgyógyászatban hámosító, bőrújraképződéstelősegítő tulajdonsága miatt. Étolajban áztatva, majd az így kapott sárga színű olajatkenőcsbe keverve a sebkezelésre alkalmas készítményt bárki maga is elkészítheti. Nehezengyógyuló sebek gyógyítására is nagyon hasznos.

GYÓGYHATÁSA - A körömvirág antibiotikus, a Staphylococus és a Trichomonas ellenibaktériumölő (baktericid) tulajdonsága bizonyított. A növény gyulladáscsökkentő ésödémagátló hatását patkányokon végzett kísérletek, míg hámosító és bőrújraképződéstelősegítő tulajdonságát a nyulakon történt vizsgálatok igazolták.

FELHASZNÁLÁSA - A körömvirág enyhítő és viszketés csillapító hatásának köszönhetőenkülsőleg kiegészítő kezeléseknél használatos. Fertőtlenítő és gyulladásgátló, valamintsebgyógyulást elősegítő tulajdonságai miatt bőr- és szájüregi betegségek kezelésére ajánlott.Használják bőrrepedések, kisebb sebek, rovarcsípések, továbbá napsugárzás okoztabőrgyulladás esetén. A növényt összetételénél fogva bőrgyógyászati készítményekben éskozmetikai termékek gyártásánál használják. Belsőleg teaként gyomor- és nyombélfekélygyógyítására alkalmas. Vizes kivonata immunrendszer-serkentő.

Figyelmeztetés! - A körömvirág külsőleg történő használatakor, mind ez ideig nemtapasztaltak semmiféle káros mellékhatást. Ennek ellenére a gyógynövény bármilyen formábanvaló alkalmazása, csak orvosi ellenőrzés mellett ajánlott!

ALKALMAZÁSAKÜLSŐLEGBőrbetegségek, bőrrepedés, kisebb sebek, rovarcsípések, napsugárzás okoztabőrgyulladásBorogatás: 5 g szárított virágzatot tegyen 1 liter forrásban lévő vízbe, és 5 percig hagyjaázni. A forrázatban mártson bele egy vászondarabkát és borogasson vele naponta 3-4alkalommal.A szájüreg betegségeiGargalizálás: meleg, de nem forró vizes kivonattal, naponta 2-3 alkalommal.

10., LEVENDULALavandula angustifolia

Egyéb elnevezése: valódi levendulaA mediterrán vidékeken őshonos évelő félcserje, 30-60 cm magasra nő. Szára felálló, dúsan,bokrosan elágazó. Keskeny, lándzsás levelei hamuzöld színűek, finoman szőrözöttek. Apróvirágai az ágak végén tömött álfüzért alkotnak. A szárán, levelin és virágzatában lévőmirigyszőrök termelik az illóolajat.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A virágokat hasznosítják, amelyeket üde nyílásukkor(július-augusztus) gyűjtenek be. Szárítással vagy vízgőzdesztillálással nyerik ki illóolaját(levendula esszencia). Porítják (kapszula), vagy forrázatként, illetve levendulaszeszformájában használják fel. Külső használatra illóolaj alapú kenőcs, krém vagy gélalkalmazható.

HATÓANYAGA - A levendula virágzata monoterpénekben gazdag illóolajat tartalmaz (frissvirág: 0,1-1% száraz virág: 1-3%) Aktív hatóanyaga a linalilacetát, a linalool és aterpinén-4-ol.

A levendula illóolaja, mikrobaellenes és fertőtlenítő tulajdonságán kívül, elismert vérnyomáscsökkentő, valamint a központi idegrendszerre ható nyugtató. A levendulaolajat már az ókorirómaiak is ismerték. Az illóolajat már az ókori rómaiak is ismerték. Az illóolaj azonban nagyadagban ideg méreg! Mint minden illóolajat, a levenduláét is óvatosan kell használni,különösen belsőleg.

GYÓGYHATÁSA - A levendulának elismert nyugtató és szorongás oldó hatása van.Görcsoldó, valamint az emésztést és az epe kiválasztást segítő tulajdonságokkal isrendelkezik.

FELHASZNÁLÁSA - A levendulát idegesség és enyhe alvás zavarok, valamint étvágytalanságés idegi eredetű bélproblémák esetén javasolják. A levendulaszesz hatásos a jóindulatú bőrfertőzésekre és a rovar csípésekre. A balneoterápia keringési problémákra és neurovegetatívdystoniára (izomtónus rendellenessége) alkamazza.

Figyelmeztetés! - A növényt terhes és szoptató nők ne használják! Illóolaja csak orvosireceptre alkalmazható.

ALKALMAZÁSABELSŐLEGIdegességTeaforrázat: 5 g szárított virágot tegyen 1 liter forrásban lévő vízbe, és 5 percig hagyja

ázni. Napi adag: 3-4 césze, étkezések között.Enyhe alvászavarokTeaforrázat: 1 nagy csészével lefekvés előtt. Kapszula: (300 mg porból): lefekvéskor 1 vagy2 kapszula.Étvágytalanság, idegi eredetű bélproblémák.Teaforrázat: 1-2 kávéskanál szárított virágot tegyen 1,5 dl forrásban lévő vízbe, és 10percig hagyja ázni, majd szűrje le. Napi adag: 3-4 csésze, ebből 1 lefekvéskor.

KÜLSŐLEGJóindulatú bőrfertőzések, rovarcsípésekLevendulaszesz: 100 g szárított virágot áztasson 30°C-os alkoholban. Naponta 2-3alkalommal használja.Keringési problémák, neurovegetatív dystoniaFürdővízadalék: 20-100 g szárított virágot tegyen 20 l langyos vízbe.

11., ŐSZI MARGITVIRÁGTanacetum parthenium

Egyéb elnevezései: apró margitvirág, anyafű, margitvirág, őszi aranyvirág

A 30 cm magas évelő, lágy szárú margitvirág Kis-Ázsiában őshonos. Először szétterülő, majdfelálló szára zöldesfehér. Szélükön csipkézett, sárgászöld levelei igen illatosak. A hajtásvégeken fejlődő összetett fészek virágzat középső virágai csövesek és sárga színűek, aszélsők nyelvesek és fehérek.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A föld feletti részeket (virágzatot) hasznosítják, amelyeket avirágzás kezdetén vágnak le, majd száraz és árnyékos helyen megszárítják, hogy a virágzatokne barnuljanak meg, és ne veszítsék el hatóanyagaik egy részét. A virágzat hatóanyagaisokféle gyógyszerhez szolgálnak alapanyagul.

HATÓANYAGA - A margitvirág hatóanyagai a szeszkviterpén-laktonok közé tartoznak,amelyek görcsoldó hatást fejtenek ki. Legfontosabb összetevője a partenolid.

Először az angolok kezdtek el érdeklődni a margitvirág tulajdonságai iránt, és a migrénrohamok megelőzésére használják. A klinikai terápiás kísérletek ugyanakkor igen változatoseredményeket mutatnak, amelynek oka valószínűleg az, hogy a hasonló célú kísérletekbennem azonos mennyiségű anyagot használnak.

GYÓGYHATÁSA - Az állatkísérletek és a laboratóriumi kutatások során azt tapasztalták,hogy az őszi margitvirág hatóanyagai gátolják a vérlemezkék összetapadását. Mindezmagyarázatot adna a növény szerepére a migrén rohamok megelőzésében, mivel utóbbitgyakran a vérlemezkék működési zavaraival hozzák összefüggésbe.A klinikai vizsgálatok, úgytűnik, szintén igazolják a növény migrén ellenes hatását, de a nem kellően átgondolt betegkiválasztás, valamint a kísérletek különböző előírásai kívánnivalót hagytak maguk után.

FELHASZNÁLÁS - Görcsoldó tulajdonságai miatt a margitvirágot a menstruációs fájdalmakraés a migrénrohamok megelőzésére javasolják.

FIGYELMEZTETÉS! A növényeknek mindeddig semmilyen komoly mellékhatására nem derültfény. Ugyanakkor terhesség esetén ellenjavallt. Allergiát kiváltó hatása miatt szedése négyhónapnál tovább nem javasolt. Orvosi javallat nélkül nem tanácsos alkalmazni.

ALKALMAZÁSA - Akár porról, akár kivonatról vagy más gyógykészítményről legyen szó, amargitvirág alapú készítmények alkalmazását kizárólag orvos határozhatja meg.

12., PIPACS

Papver rhoeas

Egyéb elnevezései: Büdösmák, lúdmák, bujdosómák, pitypalattyvirág, vetési pipacsNémet elnevezése: Klatschmohn, Feldmohn, Klatschrose.A rétek mentén vadon termő egynyári lágy szárú növény szára 25-80 cm magas, és serteszőrökkel borított. Szórt állású leveli ülők, csupaszok és szeldeltek. Virágai kinyílt állapotban4-8 cm átmérőjűek, négy szirom levelük kettesével szemben álló. Ovális toktermésében aprófekete magvak találhatók.

FELHASZNÁLT RÉSZEI - A virág szirmokat hasznosítják, amelyeket májusban és júniusbanóvatosan gyűjtenek be, majd gondosan megszárítják. Felhasználják tea forrázatként, porítva(kapszulában) vagy szirup készítéshez. A pipacs virágot más virágokkal keverve isalkalmazzák, így például a hársfa virággal, a levendulával és a golgota virággal.

HATÓANYAGA - A pipacs szirmai nyálka anyagot tartalmaznak (amelyek köhögés csillapítók),továbbá antocián-glikozidokat, amelyek cianidinszármazékok. Jóllehet kis mennyiségben(0,07%) van jelen, de a rhoeadin a legfontosabb azon alkalaoidok között, amelyeket a szirmok

tartalmaznak. A növény terméseit nem használják fel, mert mérgező alkaloidok vannakbennük. Sohasem szabad megrágni!A szín anyagot tartalmazó pipacs virágot mind az élelmiszeriparban, mind más ipariterületeken széles körben alkalmazzák mint színező anyagot (pl. len, selyem, bőr, papír stb.)A szirmok folyékony kivonatát, amely gazdag antociánglikozidokban, szintén színezőanyagként használják. Köhögés csillapító gyógyteáknál vagy más teakeverékeknél mintdíszítő, "teaszépítő szert" hasznosítják.

GYÓGYHATÁSA - A pipacsvirág, a benne lévő rhoeadinnek köszönhetően csillapítja aköhögést. Görcsoldó és idegnyugtató hatása van.

FELHASZNÁLÁSA - Belső használata egészséges szívű felnőtteknek ajánlott a szív fokozottingerlékenysége (szívdobogás érzetre való hajlam) esetén. Felnőtteknél és gyermekeknél aneurotikus állapot tüneti kezelésére használják, enyhe álmatlanság esetén. A szirmokbólelőállítot gyógykészítmény hatékony a száraz köhögés és a rekedtség kezelésében. Apipacsvirágot gyakran társítják egyéb gyógynövényekkel, így például az erdei mályvával és azorvosi zilizzel.

FIGYELMEZTETÉS! - Néhány mérgezés előfordult gyermekeknél pipacsból készült szirupfogyasztása után. A virágok az okozói az állatoknál előforduló mérgezéseknek is.

ALKALMAZÁSAFokozott szívingerlékenység, száraz köhögés, rekedtségTeaforrázat: 2 kávéscsészényi (kb. 1,5 g) szárított virágot tegyen 1 csésze forrásban lévővízbe, és 10 percig hagyja ázni, majd szárje le. Napi adag: 2-3 csésze. Cukrozza meg, esetlegmézet is adhat hozzá.Enyhe álmatlanságTeaforrázat: 1 csészével, este lefekvéskor (elkészítést lásd. fent).Kapszula (porból, felnőtt adagolás): 1-2 kapszula, lefekvéskor.

13., SÁFRÁNY, jóféleCrocus sativus

A sáfrány ismert és értékes, jellegzetesen pirosas-narancsos színű fűszer, ételszínezék,valamint gyógyászati alapanyag. A terméket a jóféle sáfrány (Crocus sativus) virágánakszárított bibéjéből vagy porzóiból nyerik. Kézzel szedik, és kímélő módon szárítják faszénparázs vagy forró hamu felett. Szárítás után a sáfrány vékony szálai intenzív illatotárasztanak. Egy kilogramm bibéhez kb. 150 ezer világ szükséges, ezért a sáfrány a világ

legdrágább fűszere. Gyakran hamisítják körömvirág vagy téglapor hozzáadásával.A sáfrányt az ókortól kezdve ételek, borok és parfümök készítéséhez használják. Agyógyászatban ma is alkalmazzák görcsök és menstruációs panaszok esetén. Fűszerként ésszínezékként sok rizses étel és sütemény készítéséhez kiváló.

Sáfrány kenőcs ízületi gyulladásra - A természetgyógyászatban az ízületi gyulladást kísérőpanaszok enyhítésére sáfrányt tartalmazó kenőcsöt szoktak alkalmazni. Magas ára miattazonban a sáfrányt ritkán használják. Bár a sáfrány kenőcs nem kapható késztermékként,egyes gyógynövény boltokban kérhetjük az elkészítését. A készítményt vékony rétegbenvigyük fel a fájdalmas részre.

Gyógyító hatás: A sáfrány segít kimerültség esetén, erősíti a szívet és az idegrendszert. Azemésztő csatornában stimulálja a gyomor nedvek kiválasztását. Indiai gyógyítók a sáfrányt avizelet kiválasztó rendszer betegségeire is alkalmazzák. A homeopátiában orrvérzés ellenhasználják a Crocus 5CH-t.

Gyógyhatású összetevők - A sáfrány virágának bibéjében aromás illóolaj: szafranoltalálható. További összetevőihez tartozik a cineol és a pinén, valamint a pikrokrocin nevűkeserűanyag. A bibéjében található sárga, vízben oldódó színezőanyagai (karotinoidok)krocinból és krocetinből állnak. Bizonyított magas B2-vitamin- és riboflavin-tartalma is.

Sáfrányos tej - Szívgyengeség esetén segíthet a sáfrányos tej: forrósítsunk fel egy csészetejet, és adjunk hozzá egy csipetnyi sáfrányt. Kis lángon forraljuk két percig, majd ízesítsükegy kevés mézzel. Mindennap igyunk egy csészével.

ÉRDEMES TUDNIDuzzadt, gyulladt íny kezelésére a természetgyógyászat a sáfrányos bedörzsölést ajánlja:tegyünk az ujjbegyünkre tiszta sáfrányt vagy sáfrány és méz keverékét, és finomandörzsöljük be vele az ínyünket.

Sáfrányos tinktúra0,1 g sáfrányszál1 dl dl alkohol (70%)1. A sáfrányszálakra öntsük rá az alkoholt, és jól záródó edényben hagyjuk állni 14 napig.2. Öntsük át csepp adagolós, sötét üvegbe.3. Cseppentsük a nyelvünkre. A tinktúra javítja a közérzetet és erősíti a szívet.

Sáfrányos ital gyömbérrelÉtvágy gerjesztőként, teltség érzet ellen és emésztési problémákra:0,2 g sáfrányszál5 g gyömbér5 dl erős alkohol1. A sáfrányszálakat és a gyömbért mozsárban törjük szét.2. A fűszereket és az alkoholt keverjük össze egy edényben, és hagyjuk állni 14 napig.3. A folyadékot melegítsük fel egy lábosban, majd szűrjük le. Néhány hétig fogyasszunk belőleegy evőkanállal étkezés előtt.

Élénkítő fűszeres olaj - A sáfrányolaj (0,2 g sáfrány 2,5 dl sáfrányos szekliceolajhoz)

élénkíti a szervezetet. Naponta 4x2 cseppet tegyünk egy pohár vízbe, és igyuk meg.

KONYHAI TIPPEKÜgyeljünk arra, hogy igazi sáfrányt vegyünk. Felismerhetjük intenzív narancsos színéről -és az áráról.Szigorú szabály: Minél vörösebbek a szálak, annál jobb a sáfrány minősége. A sárgasáfránynak szinte nincs is gyógyhatása.Az egész szál jobb a pornál, mivel megőrzi a sáfrány kivételes aromáját.A sáfrányt tároljuk jól záródó edényben, száraz, sötét helyen.A sáfrányszálakat ételkészítés közben sose főzzük, a port sem. Aromája jobbankibontakozik, ha előbb egy kevés meleg vízbe tesszük, és megvárjuk, amíg az sárgáraszíneződik. Utána adjuk az ételhez.A sáfrányt mindig óvatosan adagoljuk, mert túlzott fogyasztása mérgezési tüneteketokozhat.

14., SZÁZSZORSZÉPBellis perennis

Élénkíti az anyagcserét, segíti a sebgyógyulást.Az északi mitológiából és a néphagyományokból ismerjük ezt a kis mezei virágot. Népiesentavaszfűnek, pászkamorzsának, boglárnak is nevezik. Egy régi szokás szerint százszorszépbőlfont koszorút tettek a gyermekek párnája alá, hogy megvédjék őket a betegségektől.

Jellemzők: A százszorszép az őszirózsafélék családjába tartozik. Bolyhokkal borított,levéltelen, egyetlen virágban végződő szára akár 15 cm magasra megnőhet. A friss, fiatalleveleknek és a virágkelyheknek kellemes, aromás, érett ízük van. Tavaszi salátákba isszokták keverni.

Előfordulás: A százszorszép igen elterjedt egész Európában és Kis-Ázsiában. Igénytelennövény, mindenhol nő: mezőkön, utak mentén, legelőkön, réteken, még szemétdombokon is.

Gyógyászati alapanyag: Gyógyászati célokra a százszorszép leveleit, illetve kora tavasztólőszig virágzó virágkelyheit gyűjtik össze és szárítják meg árnyékos, szellős helyen szétterítve.

HATÓANYAGOK: A százszorszép virágai szaponin keveréket, csersavakat, flavonoidokat,antocianozidokat, szerves savakat, gyantákat és viaszokat, nagy mennyiségű ásványi sót ésnyálkát tartalmaznak. Ezek nagy része az egész növényben megtalálható.

ALKALMAZÁS - A hagyományos orvoslásban főleg a levelekből készült kivonatot használják,az érfalak elzsírosodása elleni készítményekben. A természetgyógyászat ennél többre tartja anövényt. Javítja az anyagcserét, étvágygerjesztő, valamint enyhe fájdalomcsillapító ésgörcsoldó hatású. A százszorszépnek izzasztó és enyhe tisztító hatása is van. A belőlekészült teát leginkább vértisztító kúrákhoz alkalmazzák, de kezelnek vele reumát vagyköszvényt is. Köhögés ellen szintén hatékony, segít a fulladásos rohamokon. Külsőlegalkalmazva javítja a sebgyógyulást. Összehúzó hatású, bőr- és nyálkahártya-gyulladásesetén enyhíti a fájdalmat.

Forrázat: Forrázzunk le 2 kávéskanál százszorszép virágot 2,5 dl vízzel, és kb. 10 perc utánszűrjük le. Mindennap igyunk meg belőle legalább 2-3 cszészével. A teába az anyagcserétélénkítő más gyógynövényeket is keverhetünk, gyermekláncfüvet vagy mezei katángot.Borogatás: Főzzünk százszorszép teát, mártsunk bele egy kendőt, és helyezzük azekcémára, sebekre.Tinktúra: 30 g szárított virágot tegyünk jól záródó üvegbe, 1,5 dl tiszta vodkával öntsük le,és hagyjuk állni 10 napig, majd szűrjük le. Az anyagcsere élénkítésére fogyasszunk naponta3.20 cseppet.Préselt lé: A teljes növény frissen facsart leve kiválóan alkalmas a szervezet tavaszitisztítására. Igyunk meg naponta egy kávéskanálnyi, egy kevés vízzel hígított levet.

ÉRDEMES TUDNI - A százszorszépet dísznövényként is szokás termeszteni. Fű közé ültetvemájustól októberig virágzik. Jól viseli a kaszálást, vonzza a hasznos rovarokat!

15., VADRÓZSA - CSIPKERÓZSARosa canina

Őszi finomságok az erdőből Csipkerózsa - csipkebogyó tea és püré!C-vitamin forrás, amely megelőzi a megfázást! A vadrózsa termését, a csipkebogyót(hecsedlit) évezredek óta használják vitaminokban gazdag gyümölckrémek készítéséhez. Mamár gyógyhaátsú szerként is ismert. Egyik nép elnevezése, az ebcsipke a növény latin nevére(Rosa canina) utal. Gyepűrózsának élőhelyei miatt, csipkének szúrós ágai, levelei miatt hívják.Népi (német) elnevezése: Bicskefa, parlagi vagy vadrózsa, tüskefa - Heckenrose,Hagebutter

Jellemzők: A vadrózsa a rózsafélék családjába tartozó cserje, hurokszerűen hajló ágain erős,horgasan görbülő tüskékkel. A növény akár 3 méter magasra nőhet, virága kellemes illatú.Termése, a csipkebogyó ősszel érik. Íze savanykás.

Előfordulás - A vadrózsa az északi félteke mérsékelt és meleg éghajlatú területein nő. Utakmentén, erdő széleken, nyílt domboldalakon, ritkás erdőkben és parkokban egész Európábanmegtalálható.

Gyógyászati alapanyag - Gyógyászati célokra a termését magokkal vagy magok nélkülhasználják fel. Ha a csipkebogyót félbevágjuk, el tudjuk távolítani a magokat. A bogyókatnem szabad fémedényben tárolni, mert a gyümölcssavak reakcióba lépnek az edényanyagával, és a gyümölcs fémes ízű lesz.

HATÓANYAGOK - A csipkebogyó elsősorban magas C-vitamin-tartalma miatt értékes.Tartalmaz még növényi színezéket (karotinoidokat) és számos gyümölcssavat, csersavat éspektint.

FELHASZNÁLÁS - Magas C-vitamin-tartalma miatt a csipkebogyót a meghűléses betegségekmegelőzésére szokták alkalmazni: a C-vitamin elősegíti az immunsejtek keletkezését,éstámogatja az ember immunrendszerét. Vizelethajtó hatása révén segít vese- éshúgyhólyag-panaszok esetén. Gyümölcssav- és pektintartalma következtében a csipkebogyóenyhén tisztító hatású. Külsőleg alkalmazva nehezen gyógyuló sebek gyulladásait gyógyítja,antibakteriális hatású.

ALKALMAZÁS

Forrázat - 1 kávéskanál szárított csipkebogyót (akár maggal együtt) öntsünk le egy csészeforró vízzel. Tegyük félre 10 percre, hogy kiázzon, majd szárjük le. Igyunk naponta 3csészével.Frissítő bor - 100 g szárított csipkebogyót tegyünk egy palackba, és öntsünk rá 1 literszáraz vörösbort. Hagyjuk állni 2 hétig, utána szűrjük le. Igyunk naponta 1 kis pohárral (1 dl).Szörp - 200 g szárított csipkebogyóhoz adjunk 100 g cukrot, és öntsük le 6 dl 50%-osalkohollal. A 4-5 napi pihentetés után leszűrt folyadékot hígítsuk 4 dl vízzel. Igyunk belőlenaponta egy likőrös pohárral (4-5 cl).Nyers püré - A frissen szedett, kimagozott bogyókat botmixerrel törjük össze, és szűrőnpaszírozzuk át. A nyers püré C-vitamin-tartalma magasabb, mint a főzötté.Főzött püré - A kimagozott bogyókat egy éjszakára áztassuk vízbe. Reggel főzzük kis lángon30 percig, majd törjük átszűrőn. (vigyázat: a C-vitamin 60°C fölött elbomlik!)

ÉRDEMES TUDNIEgy kávéskanál csipkebogyó-püré (nem lekvár) fedezi egy felnőtt ember napiC-vitamin-szükségeltét (75 mg). A pürét fagyasztóban is tárolhatjuk.

15 GYÓGYÍTÓ VIRÁG

Szerző:Tóth Tímea -

Timcsi Gyógynövénykerthttp://timcsigyogynoveny.blogspot.hu