15 - dienŲ valgiaraŠtis · 2019-04-16 · angliavandeniai, g riestainiai 30 3,30 0,54 19,59 94,20...
TRANSCRIPT
Kauno kurčiųjų ir neprigirdinčiųjų ugdymo centras
15 - DIENŲ VALGIARAŠTIS
1-3 metų amžiaus vaikams
Įstaigos darbo laikas Nuo _8.00_ iki_18.00_ val.
2
1 savaitė
Pirmadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Miežinių dribsnių košė
(tausojantis) su uogiene K-19 100/15 3,98 7,38 24,23 169,0
Trinta varškė 9% su uogom 48/23 9,10 5,10 5,80 105,40
Arbata vaisinė A-2 150 7,49 29,63
Iš viso: 13,08 12,48 37,52 304,03
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Žiedinių kopūstų, cukinijų
sriuba (augalinis) Sr-23 120 2,16 5,11 11,64 101,22
Duona ruginė,viso grūdo D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Kalakutienos kukulis su
morkom (tausojantis.) P-22 70 13,99 2,79 0,78 84,22
Biri ryžių kruopų košė K-18 50 1,29 2,0 13,84 75,54
Pekino kopūstų, agurkų
salotos su aliejum (augalinis) S-32 80 0,82 4,20 4,25 58,20
Vaisiai /vanduo su citrina 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Iš viso: 20,50 14,72 52,98 418,22
Priešpiečiai 10,45 val.
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Riestainiai 30 3,30 0,54 19,59 94,20
Vaisiai sezoniniai 80 1.21 0.48 22.30 90.0
Iš viso: 4,51 1,02 41,89 184,20
Vakarienė 16,00val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Viso grūdo makaronai su
daržovių padažu(morkos,
svogūnai, sūris) (tausojantis) Mi-30 70/26/4 5,49 6,0 22,63 166,45
Morkų lazdelės 50 0,45 0,09 3,91 13,95
Kefyras 2,5% 100 3.40 2.0 4.90 60.0
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Iš viso: 10,10 8,39 45,38 296,40
Iš viso (dienos davinio): 48,19 36,61 177,77 1202,85
3
1 savaitė
Antradienis
Pusryčiai 8.30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g 3-javų dribsnių košė su
šaldytom uogom (augalinis) K-20 100/20 3.06 2.02 17.08 98.77
Virtas kiaušinis 50 6,20 5,90 0,40 78,70
Viso grūdo duonelė su
saulėgrąžom 30 5,0 2,40 15,0 101,60
Čiobrelių arbata 100 - - 4,99 19,75
Iš viso: 14,26 10,32 37,47 298,82
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Perlinių kruopų, bulvių, morkų,
brokolių sriuba (augalinis) Sr-24 120 1,85 2,68 12,88 83,22
Duona ruginė viso grūdo D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Kiaulienos mėsos, grikių
troškinys (tausojantis) M-38 100 9,53 4,74 26,91 188,46 Kopūstų, agurkų, pomidorų
salotos su alyvuogių aliejum
(augalinis) 70 0,51 2,0 1,52 46,74
Vaisiai / vanduo su citrina 50/195 0,81 0,33 14,58 58,17
Iš viso: 14,18 10,07 64,42 419,63
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Sumuštiniai su tepamu
varškės sūreliu Sm-8 20/5/20 6,0 5,90 12,10 125,60
Vaisiai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Vanduo su citrina
Iš viso: 6,76 6,20 26,04 181,60
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Orkaitėje keptos bulvės su
apelsinų sultim (augalinis) B-58 100 2,33 5,93 20,44 144,69
Kafyras 2,5% 150 5,10 3,0 7,35 90,0
Orkaitėje kepti vaisiai
(obuoliai, kriaušės)(augalinis) Gė-13 60 0,66 1,50 10,98 60,06
Iš viso: 8,09 10,43 38,77 294,75
Iš viso (dienos davinio): 43,29 37,02 166,70 1194,80
4
1 savaitė
Trečiadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Grikių kruopų košė su pienu
ir sviestu 82%(tausojantis) K-14 100 3.90 2.56 18.41 112.36
Batonas arba traputis su
sviestu (82%)ir pomidoru Sm-
20 20/5/10 1,80 2,70 9,80 70,40
Vaisiai (bananai) 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Kakava su pienu Gė-31 100 2,12 1,67 8,35 54,05
Iš viso: 8,58 7,23 50,50 292,81
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinėvertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Agurkinė (perlinės)sriuba su
bulvėm (augalinis) Sr-19 120 2,40 2,76 19,36 111,99
Duona juoda viso grūdo D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Maltas paukštienos kotletas
(tausojantis) P-11 60 14,37 6,67 0,87 116,35
Morkų ,salierų, obuolių
salotos su alyvuoogių aliejum 70 1,47 5,53 6,09 74,11
Ryžių košė( biri) K-18 40 1,03 1,60 11,07 60,43
Vanduo su citrina 200 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 20,80 16,91 46,56 408,09
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,00
Grūdų traputis 10 0,88 0,11 8,37 37,20
Jogurtas ,,pasaka‘‘3,4% 125 2,60 3,40 13,70 97,0
Iš viso: 4,24 3,81 36,01 190,20
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Avižinių dribsnių blynaliai su
obuoliais B-43 100 6,21 8,66 27,37 212,35
Saldus,grietinės padažas Pa-8 15 0,27 2,88 0,80 30,14
Pienas 2,5% 100 3,40 2,50 4,90 56,00
Iš viso: 9,88 14,04 33,07 298,49
Iš viso (dienos davinio): 43,50 41,99 166,14 1189,59
5
1 savaitė
Ketvirtadienis
Pusryčiai 8.30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Viso grūdo avižinių dribsnių
košė su uogom (augalinis) K-2 100/20 4,38 3,62 22,81 141,38
Viso grūdo duona su sviestu
(82%) ir varškės sūriu(13%) 20/5/20 5.54 7.05 9.32 122.87
Arbata žolelių su citrina Gė-2 150 - - 19,98 39,50
Iš viso: 9,92 10,67 52,11 303,75
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Burokėlių sriuba su pupelėm,
bulvėm, morkom (augalinis) S-25 120 2,10 2,59 11,88 79,28
Duona tamsi viso grūdo D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Ryžių plovas su kalakutienos
šlaunelių mėsa( tausojantis) P-18 100 15,05 9,65 14,86 206,68
Burokėlių salotos su obuoliais
ir aliejaus padažu (augalinis) 50 0,48 4,88 5,01 65,94
Agurkai švieži arba konserv. 50 0,40 0,10 1,15 5,50
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 19,56 17,57 42,07 402,61
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Vaisiai V-30 60 0,91 0,36 16,72 67,20
Trinta varškė 9% su uogom 50/10 8,03 4,50 9,25 108,20
Iš viso: 8,94 4,86 25,97 175,40
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Orkaitėje kepti pikantiški
bulvinukai (bulvės ,sūris ,miltai ,
kiaušiniai (tausojantis) Ml-
23 100 11,71 7,93 11,39 163,87
Nesaldintas jogurtas 2,5% Pa-7 30 1,40 0,80 1,40 17,80
Tarkuotos morkos su(augalin)
obuoliais ir citr. sultim 100 1,19 1,0 15,87 77,35
Arbata žolelių su citrina Gė-2 200 - - 10,46 41,13
Iš viso: 14,30 9,73 39,12 300,15
Iš viso (dienos davinio): 52,72 42,83 159,27 1181,91
6
1 savaitė
Penktadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Ryžių kruopų košė su
alyvuogių aliejum(augalinis) Ml-
13 100 2,53 2,17 27,42 139,40
Vaisiai (bananai), uogos 50 0,75 - 11,40 45,0
Batonas su sėlenom su
sviestu (82%) 20/5 1.23 2.31 12.24 89.18
Arbata žolelių 150 - - 7.48 29.62
Iš viso: 4,51 4,48 58,54 303.20
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinėvertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Ankštinių (žirnių), bulvių,
morkų sriuba (augalinis) Sr-11 120 3,11 2,64 11,98 84,12
Duona juoda viso grūdo D-13 20 1,48 0,23 8,53 43,04 Žuvies paplotėlis (j. lydeka,
morkos,kiauš, bulv) (tausojantis) Ž-33 90 15,95 4,30 1,82 109,83
Bulvių, morkų košė (tausoj) K-16 50 1,30 10,95 0,95 50,87
Kopūstų, porų obuolių salotos
su alyv. aliejum (augalinis) S-47 100 1,06 3,64 6,27 64,49
Vanduo su citrina/ vaisiai 50/195 0,81 0,33 14,58 58,17
Iš viso: 23,71 22,09 44,13 410,52
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,00
Avižiniai sausainiai 30 1,67 1,0 9,76 54,66
Pienas 2,5% 120 3.36 3.0 6.61 67.20
Iš viso: 5.79 4.30 30.31 177.86
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Varškės 9% pūdingas (tausojantis V-31 100 14,77 8,94 21,18 224,52
Saldus grietinės padažas Pa-7 15 0,21 2,30 5,96 44,33
Arbata žolelių 200 - - 9,98 39,50
Iš viso: 14,98 11,24 37,12 308,35
Iš viso (dienos davinio): 48,99 42.11 170,10 1199,93
7
2 savaitė
Pirmadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Tiršta manų košė su
cinamonu (tausojantis) K-22 150 5,0 3,32 27,74 160,90
Vaisiai , uogos 50 0,2 0,2 6,50 28,60
Viso grūdo duona su sviestu
82% ir pomidoru Sm-
21 25/5/10 1,99 4,55 11,15 93,51
Arbata žolelių nesaldinta 150 0,05 0,06 0,64 2,17
Iš viso: 7,24 8,13 46,03 285,18
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Šviežių kopūstų arba raugintų
kopūstų sriuba (augalinis) Sr-20 120 1,52 3,66 9,10 82,70 Kepti su garai vištienos kukuliai
su sezamo sėklom (tausojantis) M-51 70 17,03 8,31 3,71 157,91
Duona su daigintais grūdais 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Kukurūzų kruopų košė su
sviestu 82% (tausojantis) K-16 60 1,51 0,70 13,66 67,0
Morkų, obuolių salotos su
nesaldintu agurku (2,5%) S-32 100 1,71 0,72 8,75 48,30
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 23,30 13,74 44,39 401,12
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Bandelė su varške 30 4,92 0,60 13,35 63,50
Pienas 2,5% 100 2.80 2.50 4.70 56.0
Vaisiai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Iš viso: 8.48 3.40 31.99 175.50
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Virti varškėčiai (9%) su viso
grūdo miltais (tausojantis) V-32 100 12,92 6,26 24,03 204,16
Nasaldintas jogurtas (2,5%) Pa-8 15 0,71 0.38 0.68 8.90
Aviečių arbata G4-2 200 - - 9.88 39.50
Vaisiai sezoniniai 50 0.76 0.30 13.94 56.0
Iš viso: 14.39 6.94 48.53 308.56
Iš viso (dienos davinio): 53.41 32.21 170.94 1170.36
8
2 savaitė
Antradieniss
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai
, g
angliavandeniai,
g
Omletas su pomidorais Ki-13 80 7,70 7,93 2,22 111,08
Pomidorų padažas arba
pomidorai 20/100 1,0 0,20 17,00 32,00 Viso grūdo duona su sviestu
(82%) su fermentiniu sūriu ( 45% Sm-20 20/5/20 6.72 9.20 8,53 154.11
Vaisinė arbata nesaldinta 150 0.64 2.17
Iš viso: 15.42 17.33 28,39 299.36
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinėvertė
, kcal
baltymai,
g
riebalai
, g
angliavandeniai,
g Pupelių, bulvių, morkų,
cukinijų sriuba (augalinis) Sr-26 100 3,26 2,78 13,10 90,58
Kiaulienos, porų, morkų
troškinys (tausojantis) T-25 90 15,66 9,09 4,23 161,38
Viso grūdo makaronai su
sviestu 82% Ml-34 70 3,89 2,26 20,56 118,21 Daržovių salotos (kopūstai,
morkos, agurkai, alyvuogių
aliejus (augalinis)(tausojantis) S-50 100 1,06 2,75 4,05 45,18
Vanduo su citrina Gė-26 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 23,92 16,91 42,58 417,52
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai
, g
angliavandeniai,
g
Varškės desertas ,,Miau‘‘ 6% 100 9.90 6.0 15.30 155.0
Vaisiai 50 0.76 0,30 13.94 56,00
Iš viso: 10.66 6.30 29.24 211.0
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai
, g
angliavandeniai,
g Viso grūdo miltų sklindžiai su
obuol. ir bananais(tausojantis) Mi-31 100 7,46 3,33 25,71 162,72
Nesaldintas jogurtas (2,5%) 15 0,71 0,38 0,68 8,90
Kefyras ( 2,5%) 100 3,40 2,50 4,90 60,0
Kmynų arbata nesaldinta Gė-2 150 - - 0,64 2,17
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Iš viso: 12,33 6,51 45,87 289,79
Iš viso (dienos davinio): 62,33 47,05 146,08 1217,67
9
2 savaitė
Trečiadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Viso grūdo avižų košė su
cinamonu ir obuoliais (tausoj) K-14 100 3,23 2,40 17,12 103,12
Viso grūdo duona su sviestu
(82%) ir varškės sūriu (13%) Sm-
14 25/5/20 5.91 7.13 11.46 133.63
Sezoniniai vaisiai ,uogos 60 0,24 0,24 7.80 34.32
Žolelių arbata Gė-2 150 7,49 29,62
Iš viso: 9,38 9,77 43,87 300.69
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Pertrinta šaldytų daržovių
sriuba (augalinis) S-27 150 3,10 6,61 16,75 136,90
Viso grūdo ruginė duona D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Bulvių plokštainis su
kalakutienos mėsa (tausojant) B-42 100 11,15 3,88 20,80 160,39
Grietinė 30% 15 0,36 2,61 1,43 30,43
Tarkuotos morkos su
obuoliais ir citrinų sultim S-51 50 0,60 0,50 7,93 38,67
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 16,74 13,95 56,08 411,60
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltym
ai, g riebalai, g
angliavandeniai,
g
Jogurtas,, pasaka‘‘( 3,4%) 125 2.60 3.40 13.70 97.0
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Kukurūzų trapučiai 10 0,88 0,11 8,37 37,20
Iš viso: 4,24 3,81 36,0 190,20
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Viso grūdo makaronai su
malta kiauliena (tausojantis) Ml-32 100 8,67 1,92 21,08 136,39
Kefyras ( 2,5%) 150 5,10 3.0 7,35 90,00
Sumuštinis su (juoda) duona
ir sviestu ( 82%) Sm-
22 20/5 1.52 4.39 10.30 80.60
Vanduo su citrina
Iš viso: 15,29 9,31 38,73 306,99
Iš viso (dienos davinio): 45,65 36,84 174,68 1209,48
10
2 savaitė
Ketvirtadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Ryžių košė su pomidoriniu
padažu ir varškės
sūriu(13%)(tausojantis) K-10 80 6.32 4.30 24.78 163.27
Vaisiai , uogos 60 0.76 0.30 13.94 56.0
Batonas su sėlenom su sviestu Sm-
20 20/5 1,62 5,03 10,42 80,30
Vanduo su citrina
Iš viso: 8,70 9,63 49,14 299,57
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Tiršta žirnių sriuba su
bulvėm,morkom (augalinis) Sr-5 120 4,18 2,65 14,76 96,59
Vištienos kumpelių guliašas
(tausojantis) pomidorų padaže P-24 80 9,53 3,05 5,14 86,16
Biri ryžių košė (tausojantis) K-18 70 1,79 3,27 19,35 109,67
Kopūstų, pomidorų, agurkų
salotos su aliejum (augalinis) S-50 100 1,32 6,21 4,72 80,13
Viso grūdo ruginė duona 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Vanduo su citrina 195/7 0,64 2,17
Iš viso: 18,30 15,50 53,14 417,76
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Vaisiai 50 0,76 0,30 13,94 56,00
Pienas 2,5% 100 2.80 2.50 4.70 56.0
Avižiniai sausainiai 40 2.22 1.32 13.02 72.88
Iš viso: 5,78 4,12 31,66 184,88
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Keptas su garais brokolių ir
kiaušinių apkepas (tausojanti) K-15 100 5,98 10,0 4,11 130,43
Tarkuotos morkos, obuoliai,
riešutai, citrin sultys(augalinis S-51 80 0.95 0.80 12.70 61.88
Viso grūdo duona su sviestu
(82% )ir pomidoru Sm-22 25/5/10 1.99 4.55 11.15 93.51
Arbata žolelių Gė-2 100 - - 4,94 19,75
Iš viso: 8,92 15,35 32,90 305,57
Iš viso (dienos davinio): 41,70 44,60 166,84 1207,78
11
2 savaitė
Penktadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Grikių kruopų košė su morkom
ir svogūnais (tausojantis) K-21 100 5,66 3,87 31,58 178,73
Varškė 9% su žalumynais V-33 50 6,48 3,39 1,55 60,75
Kakava su pienu Gė-
31 100 2,12 1,67 8,35 54,05
Iš viso: 14,26 8,93 41,48 293,53
Pietūs 12,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinėvertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Pertrinta žiedinių kopūstų ir
cukinijų sriuba (augalinis) Sr-8 100 3,30 5,03 17,18 127,25
Duona viso grūdo ruginė D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04 Maltos žuvies (j. lydeka, aviž.
dribsniai, kiaušiniai) kotletai (tausojantis) Ž-32 60 11,71 2,14 3,43 79,85
Grietinės-pomidorų padažas Pa-3 20 0,42 4,02 1,33 42,50
Konvekcinėje krosnyje keptos
bulvės (tausojantis) B-58 50 1,16 2,97 10,22 72,34
Burokėliai,ž. žirneliai,rauginti
agurkai, aliejus (tausojantis) S-42 50 1,63 4,34 6,32 53,55
Vanduo su citrina Gė-
10 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 19,75 18,85 47,65 420,70
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Trinta varškė 9% su uogom 50/20 9.06 5.08 5.84 105.37
Vaisiai 50 1.06 0.42 19.52 78.40
Vanduo su citrina
Iš viso: 10.12 5.50 25.36 183.77
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Kepti moliūgų blynai su
kefyru (2,5%) M-28 100 5,53 6,85 16,80 151,05
Trinti vaisiai, uogos Pa-7 50 0,50 - 1,0 44,25
Duona su grūdais su sviestu
(82%) Sm-
22 20/5 1.52 4.45 8.57 80.24
Arbata žolelių 100 - - 4,94 19,75
Iš viso: 7,55 11,30 31,31 295,29
Iš viso (dienos davinio): 51,68 44,58 145,80 1193,29
12
3 savaitė
Pirmadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Viso grūdo makaronai su
sviestu 82% (tausojantis) Ml-
16 90 5.0 2.91 26.43 151.98
Viso grūdo duona su sviestu
ir fermentiniu sūriu 45% Sm-14 20/5/10 4.40 7.25 8.61 117.27
Arbata žolelių su citrina Gė-2 150 - - 7,96 31,25
Iš viso: 9,40 10,16 43,0 300,50
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Pieniška miltinių (viso grūdo)
kukulaičių sriuba PN-6 150 5,46 6,17 16,80 152,80
Duona viso grūdo ruginė D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Vištienos kukuliai su morkom
(tausojantis) P-23 80 16,19 3,12 1,02 96,96
Bulvių košė su sviestu 82% K-16 50 0.86 1.86 7.78 51.44
Morkų, obuolių, salierų
salotos su aliejum (augalinis) S-52 50 1,05 4,95 4,35 66,17
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 25,09 16,45 39,12 412,58
Priešpiečiai 10,45val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Bandelė su cinamonu 30 2,13 4,49 14,92 106,60
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,00
Pienas 2,5% 50 1,70 1,25 2,45 28.00
Iš viso: 4,59 6,04 31,31 190,60
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Orkaitėje kepti varškėčiai 9%
viso grūdo miltais(tausojantis) V-23 80 13,26 6,07 21,20 187,72
Jogurtinis padažas 2,5% su
žalumynais Pa-12 15 0,67 1,83 1,22 24,02
Arbata žolelių su citrina Gė-35 150 - - 7,96 31,25
Sezoniniai vaisiai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Iš viso: 14,69 8,20 44,32 298,99
Iš viso (dienos davinio): 53,77 40,85 157,75 1202,67
13
3 savaitė
Antradienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Omletas (tausojantis) Ki-11 90 10,52 10,17 9,07 168,91
Pomidorai arba pomidorų
padažas 50/20 0.50 0,10 2.05 11.10
Batonas su sėlenom arba
traputis su sviestu 82% Sm-
20 20/5 1,62 5,03 10,42 80,30
Arbata žolelių su citrina Gė-35 150 - - 7,96 31,25
Iš viso: 12,64 15,30 29,50 291,56
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Burokėlių sriuba (tausojantis
arba šaltibarščiai su bulvėm SR-21 120 4,40 3,41 13,36 101,48
Kiaulienos kumpio guliašas
(tausojantis),morkos svogunai M-43 50/50 14,98 12,27 5,56 190,33
Virti makaronai (viso grūdo) Ml-14 50 2,07 2,11 14,41 86,80 Kopūstai, agurkai, pomidorai
paprika, morkos, porai su aliejum
(augalinis) S-37 50 0,52 1,37 2,02 22,60
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 22,02 19,19 35,99 403,38
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Avižiniai sausainiai 30 1,67 0,99 9,76 54,66
Sezoniniai vaisiai ,uogos 120 0,48 0,48 15,60 68,64
Kakava su pienu 100 2,12 1,67 8,35 54,05
Iš viso: 4,27 3,14 33,71 177,35
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Bulvių piršteliai su varške
9% (tausojantis) B-6 100 5,26 2,66 28,64 156,92
Kefyras 2,5% P-1 150 5,10 3,0 7,35 90,0
Jogurtinis padažas 2,5 % su
žalumynais Pa-12 30 1,20 3,60 1,89 44,82
Iš viso: 11,56 9,26 37,88 291,74
Iš viso (dienos davinio): 50,49 46,89 137,08 1164,03
14
3 savaitė
Trečiadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Miežinių dribsnių košė
(tausojantis) K-17 100 3,92 3,75 16,77 114,80
Varškė 9% su kefyru ir
trintom uogom/vaisiais 30/15/5 5,35 3,10 4,08 65,57
Batonas su sėlenom su sviestu Sm-8 20/5 1,61 3,63 10,42 80,60
Arbata žolelių su citrina Gė-2 150 - - 7,96 31,25
Iš viso: 10,88 10,48 39,23 292,22
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Pupelių, bulvių, morkų,
cukinijos sriuba (augalinis) Sr-18 100 3,26 2,78 13,10 90,58
Kepti su garais jautienos
kukulaičiai (tausojantis) M-54 60 12,15 7,95 2,10 128,64
Grikių kruopos su morkom ir
svogūnais(augalinis tausojanti K-16 50 2,71 1,66 15,47 80,03
Pekino, porų, pomidorų
salotos su aliejum (augalinis) S-42 100 1,20 5,25 3,75 67,05
Duona viso grūdo ruginė D-13 20 1,49 0,26 10,26 43,04
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 20,86 17,93 45,32 411,51
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Vaisiai sezoniniai 50 0,76 0,30 13,94 56,00
Geriamas jogurtas 2,5% 150 1,88 1,39 8,30 55,54
Javainių batonėlis 20 0,90 1,30 15,08 66,40
Iš viso: 3,54 2,99 37,32 177,94
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g
Energinė
vertė, kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Daržovių troškinys (morkos,
žiediniai kopūstai,moliūgai) su
bulvėm (augalinis, tausojantis) T-22 100 1,73 4,48 13,18 100,01
Viso grūdo duona su sviestu ir
varškės sūriu 13% Sm-20 20/5/20 5.54 7.05 9.32 122.87
Melisos arbata Gė-2 150 - - 7,49 29,63
Sezoniniai vaisiai 50 0.76 0.30 13.94 56.0
Iš viso: 8.03 11.83 43.93 308.51
Iš viso (dienos davinio): 43.31 43.23 165.80 1190.18
15
3 savaitė
Ketvirtadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Avižinių dribsnių košė su
obuoliais ir cinamonu (tausojanti K-2 100 2,86 3,91 16,50 112,70 Nesaldintas jogurtas (2,5%) su
sezoniniais vaisiais ir razinom 55/35 3.04 1.53 15.07 86.25
Viso grūdo duonelė su sviestu 20/5 1,61 3,63 10,42 80.30
Arbata žolelių Gė-2 100 - - 4,99 19,75
Iš viso: 7,51 9,07 46,98 299,0
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Šviežių kopūstų sriuba
(augalinis, tausojantis) Sr-9 120 1,52 3,66 9,10 75,50
Duona viso su daigintais
grūdais D-13 20 1,48 0,26 10,26 43,04
Višt. krūtinėlė troškinta su
ryžiais ir morkom(tausojantis) T-23 100 12,29 4,73 12,08 140,15 Virtų burokėlių salotos su raug.
agurkais ir pupelėm (augalinis) S-48 80 2,76 5,80 10,45 105,08
Vaisiai sezononiai 50 0,76 0,30 13,94 56,0
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 18,86 14,78 56,47 421,94
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Kepti sumuštiniai su varške
9% ir obuoliais
Sm-
23 20/20/10 4,83 2,74 12,61 94,44
Vaisiai sezoniniai 80 1,22 0,48 22,30 89,60
Vanduo su citrina
Iš viso: 6,05 3,22 34,91 184,04
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Viso grūdo kvietinių miltų
blynai su obuoliais Ml-5 100 6,66 8,80 29,35 223,26
Nasaldintas jogurtas (2,5%) 30 1.42 0.76 1.36 17.80
Kakava su pienu Gė-1 100 3,18 2,20 8,77 66,26
Iš viso: 11,26 11,76 39,48 307,32
Iš viso (dienos davinio): 43,68 38,83 177,84 1212,30
16
3 savaitė
Penktadienis
Pusryčiai 8,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Manų košė su sėlenėlėmis ir
sviestu 82%(tausojantis) K-10 100 3.94 1.86 25.44 109.25
Trinti vaisiai /uogos 50 0.50 - 1.0 44.25
Viso grūdo duonelė su sviestu
ir varškės sūriu Sm-
20 20/5/20 5,54 7,05 9,32 122,87
Arbata žolelių Gė-2 100 - - 4,99 19,75
Iš viso: 9,98 8,91 40,75 296,12
Pietūs 12,30 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Žirnių- perlinių kruopų sriuba
(augalinis) (tausojantis) Sr-17 120 2,90 2,66 11,35 74,77
Viso grūdo ruginė duona D-13 20 1,48 0,32 8,53 43,04
Cukinijų ir žuvies J. lydeka)
paplotėlis (tausojantis) Ž-34 80 11,35 4,0 5,21 102,34
Žiedinių kopūstų ir ryžių
troškinys su grietinėle (10%) T-24 80 2,52 1,42 19,90 102.61
Burokėlių salotos su apelsinų
sultimis (augalinis) S-53 100 1,48 2,58 10,47 71,06
Vanduo su citrina 195/7 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 19,78 11,0 56,10 395,99
Priešpiečiai 10,45 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g
Traputis su uogiene 1v/20 1,04 0,44 18,20 75,90
Vaisiai sezoniniai 100 0,76 0,30 13,94 56,0
Pienas 2,5% 100 3,40 2,50 4,90 56,0
Iš viso: 5,20 3,24 37,04 187,90
Vakarienė 16,00 val.
Patiekalo pavadinimas
Rp.
Nr.
Išeiga
Patiekalo maistinė vertė, g Energinė
vertė,
kcal
baltymai,
g
riebalai,
g
angliavandeniai,
g Ryžių , varškės apkepas
(tausojantis) V-29 100 14,38 11,08 15,07 217,44
Nasaldintas jogurtas (2,5%) 30 1.42 0.76 1.36 17.80 Kepti vaisiai su sezamo
sėklom(obuoliai., kriaušės,
slyvos) (augalinis, tausojantis) 60 0,60 1,46 11,19 60,27
Arbata žolelių nesaldinta 150 0,05 0,03 0,64 2,17
Iš viso: 16,45 13,33 28,26 297,68
Iš viso (dienos davinio): 51,41 36,48 162,15 1177,69
17