LES LEGUMES LOCAUX ET ANCIENS SEMAINE 42

La semaine du gout : Je découvre les saveurs

: Sucré / Salé / Acide / Amer

lundi 14 octobre mardi 15 octobre jeudi 17 octobre vendredi 18 octobre

Potage à la CitrouilleSalade de mâche, pomme

grany et emmental

Batonnets de carottes et sauce

cocktail

Betteraves crues râpées et

feta

Emincé de pouletRôti de porc avec pommes

cuitesHachis crécy

Poisson blanc sauce

betteraves

Tagliatelles oranges Haricots verts Riz

Mimolette Camenbert Gouda

Orange givrée Crumble aux pommesFlan à la carottes et noix de

cocoEntremet à la betterave

Salé

Acide

Amer

Sucré

Ce menu pourra être modifié exceptionnellement en cas de défaillance d’un fournisseur, ou si des impératifs de service l’imposent Avranches : 02 33 58 61 19

Octobr

e

20

13

Fruits et légumes

les groupes d'aliments :

Viandes, poissons, oeufs

Féculents

Produits laitiers

Matière grasse

Produits sucrés