12 kolač sa dunjama

Minjina Kuhinjica | Kolač sa dunjamaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/kolachi/kolac-sa-dunjama/

Kolač sa dunjama

page 1 / 13


page 2 / 13


Potrebno za testo: • 500 g brašna • 250 g margarina • 150 g šećera u prahu • 2 žumanceta • 1 kašičica praška za pecivo • prstohvat soli

Fil: • 200 ml kisele pavlake • 50 g šećera u prahu • 2 kašike kristal šećera • 1 vanil šećer • 200 g sitnog sira • 4 dunje • 30 g seckanih oraha

Sjediniti brašno sa šećerom u prahu, praškom za pecivo i solju. Dodati margarin isečen na kockice i žumanca zatim umesitirukama. Uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta. Od testa napraviti 14 traka debljine malog prsta. Uviti po dve trake.

page 3 / 13


page 4 / 13


Ostatak testa razvući na veličinu pleha, 23 x 33 cm.

page 5 / 13


page 6 / 13


Kiselu pavlaku, sir i šećer u prahu sjediniti zatim sipati preko testa i izravnati.

page 7 / 13


page 8 / 13


Uvijene trake složiti preko fila kao na slici.

page 9 / 13


page 10 / 13


Između traka sipati fil od dunja koje ste pripremili tako što ste ih očistili i isekli na kockice zatim stavili da se prokuvaju.Kuvane dunje ocediti zatim im dodati 2 kašike šećera, vanil šećer i seckane orahe. Promešati i ohladiti zatim rasporediti natesto.

page 11 / 13


page 12 / 13


Peći na 200 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.

page 13 / 13

12 kolač sa dunjama

Documents