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GPS GUÍA PARA SALIR Viernes 17.12.10 Valladolid, ciudad imperial Hubo una época en la que fue el enclave elegido por reyes y nobles, una herencia monumental que hoy se ve mejor que nunca [P2 Y 3] La mejor tarta de chocolate Llega a la calle Alcalá de Madrid el postre más admirado por los clientes del restaurante lisboeta de Carlos Brás [P4] PLANES The Beatles, de otro modo Katia Labèque, bajo el grupo B for Bang, actúa en Valladolid con un espectáculo sobre la época de estudio del grupo [P12] MÚSICA Interior de la biblioteca histórica del palacio de Santa Cruz de Valladolid. :: JAVIER PRIETO GALLEGO

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Lamejortarta dechocolate Hubounaépocaenlaquefueel enclaveelegidoporreyesynobles, unaherenciamonumentalque hoysevemejorquenunca [P2Y3] KatiaLabèque,bajo elgrupoBforBang, actúaenValladolid conunespectáculo sobrelaépocade estudiodelgrupo [P12] LlegaalacalleAlcalá deMadridelpostre másadmiradopor losclientesdel restaurantelisboeta deCarlosBrás [P4] PLANES MÚSICA Interiordelabibliotecahistórica delpalaciodeSantaCruzde Valladolid. :: JAVIERPRIETOGALLEGO Viernes 17.12.10

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GPSGUÍA PARA SALIR

Viernes17.12.10

Valladolid,ciudad imperialHubo una época en la que fue elenclave elegido por reyes y nobles,una herencia monumental quehoy se ve mejor que nunca [P2 Y 3]

La mejor tartade chocolate

Llega a la calle Alcaláde Madrid el postremás admirado porlos clientes delrestaurante lisboetade Carlos Brás [P4]

PLANES

The Beatles,de otro modo

Katia Labèque, bajoel grupo B for Bang,actúa en Valladolidcon un espectáculosobre la época deestudio del grupo [P12]

MÚSICA

Interior de la biblioteca históricadel palacio de Santa Cruz deValladolid. :: JAVIER PRIETO GALLEGO

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PLANES Viernes 17.12.10EL NORTE DE CASTILLAGPS2

Los relumbres que hicieronde Valladolid la ciudad másbrillante del mundo en el si-glo XVI y comienzos del XVIInada tienen que ver con la tec-nología led ni los proyectoresde bajo consumo que desdehace unas semanas bañan lasfachadas de sus principalesmonumentos. En aquel en-tonces Valladolid venía deconvertirse en una florecien-te ciudad mercantil medievala ser la preferida de los reyespara hacer parada y fonda don-de dirimir las cuitas de un rei-no en el que ya no se ponía elsol. Es así como, sobre todo alo largo del siglo XVI y, efíme-ramente, a comienzos delXVII, la ciudad acabó siendoel lugar hacia el que conver-gían todas las miradas.

De la mano del emperadorCarlos I y, después, de su hijoFelipe II, Valladolid se con-vierte en el centro de poderde un imperio cuyas fronte-ras aún no habían dejado decrecer. Y al mismo ritmo quelas mareas del poder iban yvenían por las calles de la ciu-dad, esta vivió la transforma-ción más intensa de su his-toria. Los viejos edificios tras-nochados dejaron sitio paralevantar los palacetes de lasfamilias más nobles del rei-no. Aquí y allá se ensanchancalles, se abren plazas, se re-forman palacios, se impul-san catedrales. Es parte dellegado que cinco siglos des-pués luce en las noches cas-tellanas casi con tanto orgu-llo y esplendor como nuncaimaginaron quienes pagaronde sus bolsillos las obras.

La ruta que ahora puede se-guirse buscando el relumbrede las fachadas lleva por títu-lo ‘Ríos de luz’ y engloba has-

ta 32 monumentos y espaciospúblicos importantes para Va-lladolid, pero de diferentesépocas y estilos. Sin embar-go, el Valladolid más imperialtambién puede seguirse a gol-pe de led y kilowatio.

1. Plaza de San PabloYa desde bien pronto el en-torno de esta plaza fue el cen-tro neurálgico de la ciudad.No es casual que a ella se aso-me un palacio real, una facha-da repleta de filigranas y ca-serones tan grandes comouna iglesia. Era el espacio pú-blico reservado a las celebra-ciones más solemnes. Esteentorno noble, que a pesar detodo ha sufrido el hachazo dela modernidad en alguno desus flancos, sigue siendo unode los rincones inevitablespara quien quiera asomarseal Valladolid con más peso enla historia de España.

2. El palacio de RealA un costado de la plaza, esuno de los monumentos másdesconocidos de la ciudad. Laculpa es del uso militar quetuvo a lo largo del siglo XX yque hasta impedía hacer fo-tos de la fachada. Ahora pue-de visitarse su interior si sereserva plaza –tel. 983 32 7302–. El edificio depara sor-presas como su patio claus-tral, amplio y salpicado demedallones, el salón del tro-no o la capilla. Fue moradapara varios reyes, como Car-los I, Felipe II y Felipe III, yvio nacer a Felipe IV. Entrelos personajes que se han alo-jado en su interior figuransanta Teresa de Jesús, DiegoVelázquez, Napoleón Bona-parte o Lord Wellington.

3. Iglesia de San PabloLa querencia de los reyes poresta iglesia y su entorno

El Valladolid imperial,con otras lucesHubo una época en la que la ciudad era la preferida de reyesy nobles, un legado monumental que aún hoy se conserva

JAVIERPRIETO

RUTAS CON ENCANTOVALLADOLIDIMPERIAL

Fachada de la iglesia de San Pablo, cuya construcción se inició en el año 1497. :: FOTOGRAFÍAS DE J. PRIETO

La torre de SanMartín es uno delos pocos restosrománicos que aúnse conservan

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Viernes 17.12.10EL NORTE DE CASTILLA PLANES 3GPS

arranca desde el mismo mo-mento de la fundación delconvento dominico de SanPablo, en 1276, impulsado pordoña Violante, esposa de Al-fonso X. Pero sin duda la fa-chada es su elemento mássingular. Su construcción dacomienzo en 1497 y a esa fasecorresponde íntegramente lamitad inferior de este autén-tico retablo al aire libre pen-sado para ensalzar la genea-logía de la orden dominica,realizado por el arquitecto yescultor del foco burgalés Si-món de Colonia en el llama-do estilo hispanoflamenco.

4. Cadenas de SanGregorioA esta calle de la ciudad seasoma otra de las fachadasmemorables de Valladolid, ladel Museo Nacional Colegiode San Gregorio –tel. 983 2503 75–. Inmejorable marcopara acceder a uno de los mu-seos más importantes de Eu-ropa en escultura policroma-da. Su claustro, la escalera ola capilla de fray Alonso deBurgos son lugares de paradaobligatoria. El museo agrupaun conjunto de edificios delque forman parte el palaciode Villena –enfrente– y laCasa del Sol, al final de la ca-lle. Haciendo esquina a la pla-za de San Pablo queda el pa-lacio de Pimentel, sede la Di-putación, en el que nació Fe-lipe II. Los azulejos del zaguánrecogen algunos de los hitosmás sobresalientes de la his-toria de la ciudad.

5. San MartínEl paseo hasta este templohay que hacerlo por la calleFray Luis de Granada. En ellaquedan la Casa Museo Zorri-lla –tel. 983 42 62 66– y laCasa Revilla. La primeraguarda la memoria del poetamás famoso de la ciudad altiempo que exhibe recuer-dos y enseres del escritor. Lapila bautismal en la que fuebautizado está en la iglesiade San Martín. Su torre es,

junto a la de la Antigua, unode los pocos restos románi-cos que ver en la ciudad.

6. Catedral y UniversidadEl entorno catedralicio con-forma el otro cogollo monu-mental de Valladolid. El ori-gen de la catedral está en unaanterior colegiata ligada a lapropia fundación de la ciu-dad. Sobre las piedras de esta,y a lo largo de muchos siglos,se fue levantando la seo altiempo que se desmontabalo anterior. El resultado es unedificio incompleto que lle-

va en sus trazas la improntade Juan de Herrera. Merecemucho la pena el Museo Dio-cesano –tel. 983 30 43 62–ubicado en su interior, ocu-pando los pocos restos quequedan de la anterior cole-giata. En torno a la catedralse alzan monumentos de ta-lla como La Antigua o, por elotro lado, la Universidad. Sufachada es un excelenteejemplo de arquitectura ci-vil barroca. La calle de la Li-brería conduce hasta el pala-cio de Santa Cruz. Está con-siderado el primer edificio re-

nacentista levantado en Es-paña y su patio es un hermo-so claustro de tres alturas. Enel primer piso alberga una va-liosa biblioteca histórica.

7. Pasaje GutiérrezNo tiene nada que ver con elValladolid imperial, pero conlas nuevas luces pinta mejorque nunca. Es uno de los rin-cones que mejor evoca el Va-lladolid de la burguesía del si-glo XIX. En realidad puedeverse como el lejano embriónde los actuales centros comer-ciales. Impulsado por el co-

merciante vallisoletano Eu-sebio Gutiérrez, fue inaugu-rado el 24 de septiembre de1886.

8. San BenitoEs uno los edificios funda-mentales en la historia de Va-lladolid. Se levanta sobre losrestos del primer alcázar conque contó la ciudad. Los pri-meros monjes llegaron en1390 y durante un tiempoutilizaron la capilla de aquelalcázar real como iglesia delmonasterio. Juan II consiguióque fuera declarado cabeza

de la orden en España y asíinicia un periodo de crecien-te riqueza y poder que se ma-terializó con la realización deun nuevo conjunto conven-tual que tenía que estar a laaltura de su nuevo estatus. Laiglesia comenzó a construir-se en el año 1499. Algo poste-rior fue la construcción deloriginal pórtico, levantadopor Gil de Hontañón en 1569.El interior del templo impre-siona tanto por sus dimensio-nes como por la decoraciónde sus bóvedas de crucería.

9. Plaza MayorEste espacio nació en el si-glo XIII como un espaciopara el mercado fuera de lasmurallas que rodearon el co-gollo de la ciudad medieval.En ella fueron coronados re-yes de Castilla doña Beren-guela y don Fernando III elSanto en 1217. Sin embargo,durante muchos siglos, y du-rante el siglo XVI también,la plaza de San Pablo siguiósiendo el escenario de losacontecimientos más cere-moniosos de la ciudad. Trasel incendio de 1561 y la re-modelación urbana impul-sada por Felipe II el trazadode la plaza Mayor actual ser-virá como modelo para la eje-cución posterior de las de Sa-lamanca y Madrid, que tam-bién repetirán los conquis-tadores españoles en muchaspoblaciones de América.

Interior del Palacio de Santa Cruz.

Soportales de Cebadería, junto a la plaza del Ochavo.Zaguán con los azulejos que narran la historia de Valladolid, en Pimentel.

Fachada de la Universidad, en uno de los cogollos monumentales de Valladolid.