1 sustainable innovation sommersemester 2013 dr. ulrich scholz w1-0.31 [email protected]
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Erstellung der Materialien
Dr. Saskia van Stroe-BiezenDipl. Soz.Wiss. Joachim BeckerDipl. Kfm. Frank Gerhäuser Drs. Janske Hermens (contact IBMS)
Dr. Ulrich Scholz (contact IM)
Drs. Bart Titulaer (coordinator; contact IBE, FFM)
BBA Janina Motz
Guest lecturers … and you!
Helen Arce Salazar Msc (Lectoraat)
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema “Sustainability Innovation”6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Ziele der heutigen Veranstaltung
1. Überblick über die verschiedenen Aspekte von Nachhaltigkeit und Innovation
2. Überblick über Notwendigkeit und Wichtigkeit der Thematik
3. Überblick über die Struktur der Veranstaltung
4. Überblick über die Anforderungen für die Studentenpräsentationen in Woche 4 und 5
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema Sustainability Innovation6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Competences
IBMS GC8:PC 5:GC 5:
- Ethical responsibility- Entrepreneurial Management- Creative Problem Solving
IBE DC 5:AC 1:FC 2
- Issuing information to external parties- Cooperation and communication- Dealing with sustainability
IM DC 1FC 2
- Product development- Dealing with sustainability
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema Sustainability Innovation6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Wochenübersicht 1/2
Woche 1
Einführung “Sustainability” und Innovation
Woche 2
Film: The age of stupid
Woche 3
Diskussion über den Film und “Ecological Footprint”
Woche 4
Studenten Präsentation
Woche 5
Studenten Präsentation
Woche 6
“Cradle to Cradle” eine neue Philosophie?
Woche 7
„Innovation Management“
Woche 8
„Umwelt Management“ und LCA
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Week overview 2/2
Woche 9 “Customer Insight” - Kenne deinen Kunden Woche 10
„Green Marketing“
Woche 11
Gastvorlesung
Woche 12
Studenten Präsentation
Woche 13
Studenten Präsentation
Woche 14
Studenten Präsentation
Woche 15
Run- in week
Klausur Klausur (closed book)Exams
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema Sustainability Innovation6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Klausur
- Klausur: 1 Stunde, closed book
- Literatur: - Siehe: sitebouwer, Vorlesungsprogrammhttp://economyandschool.pbworks.com/w/page/22997801/Course- und Gastvorlesung
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema “Sustainability Innovation”6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Einführung in das Thema „Sustainability innovation“
“The financial crisis was caused by atomistic, egocentric and rational behaviour. … A tunnel vision leads to a ‘grabbing what you can’ mentality. But with 6,7 billion people on this planet and our current methods of production and consuming, we are moving towards disaster. … We urgently need a new orientation, a new way of life, and a new way of taking care of our needs: we truly need a more sustainable future.”
Herman Wijffels (former CEO of Rabobank and SER) Source:
www.worldconnectors.nl
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Einführung in das Thema “Sustainability innovation”
President and CEO Gerard Kleisterlee:“Our plan for 2015 is an evolution of our Vision 2010 strategy. We will continue to build on the key global trends to expand our leadership in key businesses such as home healthcare, LED lighting solutions and healthy living and personal care. I firmly believe Philips is uniquely positioned for growth as it continues to simply make a difference to people’s lives with meaningful,
sustainable innovations”
Sustainability (website)“We are committed to being a leading company in matters of sustainability. We look at sustainability through the lenses of our sectors and define specific ambitions for each of them, as communicated in our recent EcoVision5 program.”
www.philips.com
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“Wir können unsere Probleme nicht mit der gleichen Denkweise lösen mit der wir unsere Probleme geschaffen haben…. “
Einführung in das Thema “Sustainability innovation”
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Nachhaltigkeit:
Umweltfaktoren- Klima- Umweltverschmutzun
g- Urwaldrodung
Soziale Faktoren- Armut- Wohlfahrt- Lokale Entwicklung
Innovation:
Neu und kreativ…- Ideen- Lösungen- Produkte- Prozesse- Märkte
Der Zusammenhang zwischen Nachhaltigkeit und Innovation
Einführung in das Thema “Sustainability innovation”
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Einführung in das Thema “Sustainability innovation”
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema “Sustainability Innovation”6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Manchmal können alte Ideen….
….neue Ideen inspirieren
- Entwicklung biologisch abbaubarer Kochbeutel
Nachhaltige Produktideen
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Nachhaltige Produktideen
Manchmal können alte Ideen…
….neue Ideen inspirieren
- Entwicklung eines super dünnen e-books für die geschäftliche Anwendung
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Neue Wege um mit Elektrizität umzugehen
Nachhaltige Produktideen
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Nachhaltigkeit kann auch „nicht-technisch“ sein
- Briefumschläge aus recyceltem Papier und Möbel aus recycelte Materialien
Nachhaltige Produktideen
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24- Bürostühle aus recyceltem Materialien und wiederverwendbare Druckerpatronen
Nachhaltige Produktideen
Nachhaltigkeit kann auch „nicht-technisch“ sein
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25- Ökologischer Anbau und “Fair Trade” Produkte
Nachhaltige Produktideen
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26Handelsblatt, 22.Januar 2013
Nachhaltige Produktideen
Nachhaltigkeit kann auch durch neue Geschäftsideen erzeugt werden.
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema “Sustainability Innovation”6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
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Fragen:1. Warum sollten sich Marketingabteilungen mit dem
Begriff Nachhaltigkeit auseinandersetzen?
2. Wie beurteilen Sie Ihren eigenen Konsum und Ihr persönliches Konsumverhalten?
3. Kennen Sie den Begriff und Beispiele zu “externalization of costs”?
4. Glauben Sie das der Begriff eine steigende Bedeutung hat – für Konsumenten, für Unternehmen, für die gesamte Gesellschaft?
5. Was erwarten Sie persönlich von der Veranstaltung “Sustainability Innovation”?
Die Notwendigkeit zur Nachhaltigkeit
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Optional: Weg-werf Gesellschaft West-Europa
Click to watch a 3 min video. See also: http://www.tastethewaste.com
Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit
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Agenda
1. Ziele der heutigen Veranstaltung2. Kompetenzen3. Wochenübersicht4. Klausur5. Einführung in das Thema “Sustainability Innovation”6. Beispiele für “Nachhaltige Produkte”7. Die Notwendigkeit von Nachhaltigkeit8. Informationen zu Studentenpräsentationen9. Selbststudium für Woche 210. Zentrale Themen der Veranstaltung
![Page 31: 1 Sustainable Innovation Sommersemester 2013 Dr. Ulrich Scholz W1-0.31 U.Scholz@fontys.nl](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022051519/570491bf1a28ab14218d88cb/html5/thumbnails/31.jpg)
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Informationen zu Studenten- Präsentationen
Vorgehensweise:1. Thema festlegen2. Probelmstellung, Zielsetzung, Analysye, Zusammenfassung der
Ergebnisse 3. Suchen Sie nach relevanten Quellen, für sich selbst sprechende
Fotos, Statistiken, Cartoons, Kurzvideos 4. Achten Sie auf eine transparente, attraktive aber auch logische
Struktur der Präsentation 5. Konzentrieren Sie sich in der Präsentation auf zwei oder drei
Aspekte 6. Fokussieren Sie ! Ist das Problem das Sie präsentieren Lokal
oder Global? 7. Zum Schluss: Wer ist vom Problem betroffen? Wer kann bzw.
sollte das Problem lösen?
Gruppen-Präsentation in Unterrichtswoche 4 und 5 zum Thema Nachhaltigkeit:
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Ein Beispiel: „Nahrung und Nachhaltigkeit“
Was fällt Ihnen dazu ein?
Informationen zu Studenten- Präsentationen
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Nutzen Sie Statistiken um Ihre Meinung zu unterstützen:
Informationen zu Studenten- Präsentationen
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Bilder können viel erzählen…
Informationen zu Studenten- Präsentationen
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Nutzen Sie Vergleiche…
If everyone in
the UK abstained from
eating meat
five days a
week…
…this would save more than the emission reductions, which would be achieved if the total electricity use of all
households in the UK was eliminated
Source: meatthetruth.nl
Informationen zu Studenten- Präsentationen
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„Meat the truth“- Trailer (2 min) Dokumentation der
niederländischen Partei: „Partij voor de dieren“ („party for animals“)
…Kurzvideos sind auch interessant
http://www.youtube.com/watch?v=6Z-upjfFCA4&hl=nl
Informationen zu Studenten- Präsentationen
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Aussage von Barack Obama…
Barack Obama answers the question of a student who pleas for a vegan diet, and appears to be quite knowledgeable of the relation to world hunger, climate change, obesitas…
http://www.youtube.com/watch?v=Rt56ER4TSqc&NR=1
Informationen zu Studenten- Präsentationen
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Agenda
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Selbst-Studium für Woche 2
Bitte besuchen Sie die website der Veranstaltung (über sitebouwer) und sehen Sie sich das ergänzende Material zu Vorlesung 1 an
http://economyandschool.pbworks.com/w/page/22997801/Course
Für Informationen zur 1. Präsentation: Gehen Sie zur web-site und sehen Sie sich Woche 4 an.
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Central themes of this course:
1. Beschäftigen Sie sich mit zentralen Themen zur Nachhaltigkeit
2. Analysieren Sie, wie Unternehmen mit dem Thema umgehen, wie Unternehmen die Unternehmensprozesse verändern und neue Märkte mit nachhaltigen Produkten entwickeln