0826大葉大學藥用植物及保健學系演講簡報

認識藥用植物及保健

主講人：廖東垣

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前言

西醫：實證科學

中醫：經驗傳承




健康的定義

•機體沒有疾病

•維持心理與社會的完美狀態




中醫：醫‧食(藥用植物)同源

• 醫：望‧聞‧問‧切

經絡穴道

• 食：中藥─杜仲‧巴戢天…

草藥─薄荷‧蒲公英…

是食品也是藥品─桂圓‧木瓜‧黑芝

麻‧紅豆…




保健養生植物的性能

•性：四氣─寒‧熱‧溫‧涼•味：五味─苦‧甘‧酸‧辛‧鹹•對應五臟─肝‧心‧脾‧肺‧腎•作用：升‧降‧浮‧沉

升浮主上升而向外，可助陽‧益氣‧散寒…降沉主下行而向內，具滋陰‧清熱‧收斂…

•補瀉：實則瀉之，虛則補之•歸經：對身體特定的臟腑經絡所起的

主要作用或特殊作用，例如梨能止咳，故歸肺經山藥能止瀉，故歸脾經




保健的概念

•中醫養生之道包括食養與藥養

•認知：吃什麼比怎麼吃重要

•規律的生活作息

•適度的運動

•身心靈要調和




結論

•由於國人飲食西化，造成慢性病之罹患率急速攀升

•機體由健康至亞健康

•老化為不可逆，如何延緩老化實為重要之課題




見證一：韓同學

• 使用前使用後




使用前

使用後




見證二：王先生

使用前使用後




使用後使用前

見證三：弘光陳同學




使用前肝功能指數高出正常值三倍

僅使用一段時間，各項身體狀況變好，肝功能指數也恢復正常值




農場簡介：我們的農場在中寮，有三條溪流環繞，獨立的山頭面積五公頃，面對集集

大山風景秀麗，周遭沒有養殖業、沒有畜牧業、沒有工廠、零污染，故能產出能量最佳的蔬果，製成的酵素對我們想要擁有健康的身體，就不是夢想了。

----------------------歡迎參觀我們農場的照片-------------------------




自然農法




廖叔叔為蝸牛作了一首感性的小詩有點無奈可憐的小蝸牛...

鋤耕

耕鋤日正午揮汗如雨下為圖三餐飽戮力莫稍怠蝸牛來相依不知何所食




南柯一夢千萬年尚能留得驅殼在人生苦短數十秋莫待老來徒負負




我們努力的方向自然：以自然農法收成的蔬果，生物科技的製程，絶無添加香料或化學物質，不追求刻意包裝，重視環保及自然資源，為地球盡一份心力。

漸進：今天比昨天進步一小步，這個月比上個月進步一大步，進步看得見。

健康：使身體保持在最佳狀態，較少病痛。




報告完畢～敬請指教～

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