02/10/2012 - dias-filhodiasfilho.com.br/palestras/degradacao_recuperacao...02/10/2012 1 moacyr...
TRANSCRIPT
02/10/2012
1
Moacyr Bernardino DiasMoacyr Bernardino Dias--FilhoFilhoEmbrapa Amazônia Oriental Embrapa Amazônia Oriental
www.diasfilho.com.brwww.diasfilho.com.br
Moacyr Bernardino DiasMoacyr Bernardino Dias--FilhoFilhoEmbrapa Amazônia Oriental Embrapa Amazônia Oriental
www.diasfilho.com.brwww.diasfilho.com.br
71,771,7
27,427,4
3,83,8 5,95,9
21,721,7
Norte Nordeste Sudeste Sul Centro-OesteFonte: IBGE/Pesquisa Pecuária MunicipalFonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Pecuária na fronteira agrícolaPecuária na fronteira agrícola
A pecuária é considerada a atividade agrícola menos onerosa e mais A pecuária é considerada a atividade agrícola menos onerosa e mais eficiente para “ocupar” áreas e assegurar a posse da terra eficiente para “ocupar” áreas e assegurar a posse da terra
Outras atividades agrícolas normalmente exigem preparo mais Outras atividades agrícolas normalmente exigem preparo mais cuidadoso de área e o uso mais intensivo de insumos e de mãocuidadoso de área e o uso mais intensivo de insumos e de mão--dede--obra obra para poderem ser implantadas com um mínimo de sucesso para poderem ser implantadas com um mínimo de sucesso –– mais mais onerosas onerosas
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Erros de manejo e problemas climáticos são mais facilmente Erros de manejo e problemas climáticos são mais facilmente contornados na atividade pecuáriacontornados na atividade pecuária
Capacidade de se autoCapacidade de se auto--transportartransportar
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
02/10/2012
2
Modelo de desenvolvimento da pecuária em áreas de Modelo de desenvolvimento da pecuária em áreas de fronteira agrícola fronteira agrícola -- Fase 1Fase 1
ExtExt ExtExt
“Crescimento horizontal”: Fluxo “Crescimento horizontal”: Fluxo migratório inicial intenso e rápida migratório inicial intenso e rápida taxa de expansão da atividadetaxa de expansão da atividade
ExtExt
ExtExt
ExtExt
Pecuária Pecuária predominantemente predominantemente extensiva (pouco extensiva (pouco tecnificadatecnificada) ) -- terras terras abundantes e baratasabundantes e baratas
Postura mais especulativa da atividade pecuáriaPostura mais especulativa da atividade pecuária
Busca de lucro via compra e venda de terra e madeiraBusca de lucro via compra e venda de terra e madeira
Visão mais “pioneira” do que empresarialVisão mais “pioneira” do que empresarial
IntInt
© Moacyr B. Dias© Moacyr B. Dias--FilhoFilho© Moacyr B. Dias© Moacyr B. Dias--FilhoFilho
Pecuária na fronteira agrícola Pecuária na fronteira agrícola –– Fase 1Fase 1
A abundância de terra, de certa forma, contribui para a diminuição na demanda A abundância de terra, de certa forma, contribui para a diminuição na demanda tecnológica na atividade pecuária em muitas locais de fronteira agrícola do tecnológica na atividade pecuária em muitas locais de fronteira agrícola do BrasilBrasil
A escassez de áreas naturais para a expansão da atividade é um préA escassez de áreas naturais para a expansão da atividade é um pré--requisito requisito básico para a adoção de tecnologias de intensificação agrícola básico para a adoção de tecnologias de intensificação agrícola
Na pecuária de baixa tecnologia (extensiva) a produtividade real pode ficar Na pecuária de baixa tecnologia (extensiva) a produtividade real pode ficar muito abaixo da produtividade potencialmuito abaixo da produtividade potencial
Aumento da produção alcançado por meio da expansão das áreas de pastagemAumento da produção alcançado por meio da expansão das áreas de pastagem
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
00 2020 4040 6060 8080 100100
ProdutividadeProdutividade
RealRealPotencialPotencial
Crescimento horizontalCrescimento horizontal
ExtExt
Modelo de desenvolvimento da pecuária em áreas de Modelo de desenvolvimento da pecuária em áreas de fronteira agrícola fronteira agrícola -- Fase 2Fase 2
“Crescimento vertical”: Abandono “Crescimento vertical”: Abandono ou a intensificação (refinamento) da ou a intensificação (refinamento) da atividade pecuáriaatividade pecuária
Gradativa escassez naGradativa escassez naAgriculturaAgricultura
IntInt
Gradativa escassez na Gradativa escassez na disponibilidade de terra disponibilidade de terra (> preço), pressões (> preço), pressões ambientais e de mercadoambientais e de mercado
Postura mais profissional sobre a atividade pecuáriaPostura mais profissional sobre a atividade pecuária
Busca de lucro via comercialização da produçãoBusca de lucro via comercialização da produção
Visão mais empresarial do que “pioneira”Visão mais empresarial do que “pioneira”
IntIntIntInt
© Moacyr B. Dias© Moacyr B. Dias--FilhoFilho© Moacyr B. Dias© Moacyr B. Dias--FilhoFilho
ExtExt
Reserva ambientalReserva ambiental
Expansão urbanaExpansão urbana
Pecuária na fronteira agrícola Pecuária na fronteira agrícola –– Fase 2Fase 2
Valorização da terra e maior pressão para a diminuição do desmatamentoValorização da terra e maior pressão para a diminuição do desmatamento
Mais tecnologias para o aumento da produtividade das pastagensMais tecnologias para o aumento da produtividade das pastagens
Novas cultivares de plantas forrageirasNovas cultivares de plantas forrageirasTecnologias para a recuperação de pastagens degradadasTecnologias para a recuperação de pastagens degradadas
Menor distância entre a produtividade real e a produtividade potencialMenor distância entre a produtividade real e a produtividade potencial
Aumento da produção alcançado por meio da intensificaçãoAumento da produção alcançado por meio da intensificação
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
00 2020 4040 6060 8080 100100
ProdutividadeProdutividade
RealReal
PotencialPotencial
Crescimento verticalCrescimento vertical
02/10/2012
3
Principais problemas da pecuária na fronteira agrícola Principais problemas da pecuária na fronteira agrícola
Baixo nível de intensificação e padrão tecnológico Baixo nível de intensificação e padrão tecnológico –– regime extensivoregime extensivo
Infraestrutura deficiente (estradas, mão de obra etc.)Infraestrutura deficiente (estradas, mão de obra etc.)
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Degradação das pastagensDegradação das pastagens
Baixa produtividade e rentabilidadeBaixa produtividade e rentabilidade
Insegurança na posse da terraInsegurança na posse da terra
9 000
9.500
10.000
8.000
8.500
9.000
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019Fonte: Elaboração da AGE/MAPA com dados da CONABFonte: Elaboração da AGE/MAPA com dados da CONAB
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
2 200
2.400
2.600
2.800
1.600
1.800
2.000
2.200
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Fonte: FAPRI (2010)Fonte: FAPRI (2010)© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
71,771,7
27,427,4
3,83,8 5,95,9
21,721,7
Norte Nordeste Sudeste Sul Centro-OesteFonte: IBGE/Pesquisa Pecuária MunicipalFonte: IBGE/Pesquisa Pecuária Municipal
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
02/10/2012
4
No futuro, a produção de bovinos deverá se concentrar predominantemente nas No futuro, a produção de bovinos deverá se concentrar predominantemente nas áreas de fronteira agrícola áreas de fronteira agrícola -- Norte, Nordeste e CentroNorte, Nordeste e Centro--OesteOeste
Maior exposição dos sistemas de produção dessas regiões para mercados Maior exposição dos sistemas de produção dessas regiões para mercados consumidores potenciaisconsumidores potenciais
Maiores pressões para que a carne produzida nas áreas de fronteira agrícola do Maiores pressões para que a carne produzida nas áreas de fronteira agrícola do Brasil (em particular na Amazônia):Brasil (em particular na Amazônia):
•• Atenda as demandas quantitativas do mercadoAtenda as demandas quantitativas do mercado
•• Se adéque as exigências ambientais e de qualidadeSe adéque as exigências ambientais e de qualidade
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Produzir mais dependerá, basicamente, do aumento da Produzir mais dependerá, basicamente, do aumento da produtividade e NÃO da abertura de novas áreasprodutividade e NÃO da abertura de novas áreas
Estratégias para o aumento de produtividade da pecuária Estratégias para o aumento de produtividade da pecuária na Amazôniana Amazônia
Melhoramento das pastagens via a reutilização das áreas já desmatadas Melhoramento das pastagens via a reutilização das áreas já desmatadas ––
Recuperação de pastagens degradadasRecuperação de pastagens degradadas
Desenvolvimento de novas cultivares de forrageiras Desenvolvimento de novas cultivares de forrageiras
Mais investimento (público e privado) em pesquisa Mais investimento (público e privado) em pesquisa
A t d ã d t l iA t d ã d t l i
•• Suplantação das barreiras para a adoção de tecnologia pelos produtores: Suplantação das barreiras para a adoção de tecnologia pelos produtores:
•• Falta de incentivo financeiro Falta de incentivo financeiro
•• Acesso restrito à informaçãoAcesso restrito à informação
•• Serviços deficientes de extensão ruralServiços deficientes de extensão rural
•• Poucas oportunidades para qualificação técnica do produtorPoucas oportunidades para qualificação técnica do produtor
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
•• Insegurança política e fundiáriaInsegurança política e fundiária
•• Aumento na adoção de tecnologia Aumento na adoção de tecnologia
Degradação de PastagensDegradação de PastagensDegradação de PastagensDegradação de Pastagens
UmUm dosdos principaisprincipais problemasproblemas parapara aasustentabilidadesustentabilidade dada atividadeatividade pecuáriapecuáriaUmUm dosdos principaisprincipais problemasproblemas parapara aasustentabilidadesustentabilidade dada atividadeatividade pecuáriapecuária
Na Amazônia cerca de 30 milhões de ha de pastagens estariam degradadas ou em degradação
Foto: Embrapa AcreFoto: Embrapa Acre
Foto: Embrapa AcreFoto: Embrapa Acre
Foto: Moacyr Dias-FilhoFoto: Moacyr Dias-Filho
Foto: Embrapa Amazônia OrientalFoto: Embrapa Amazônia Oriental
A recuperação dessas áreas poderia, no mínimo, dobrar a produção atual de carne e leite da região,
sem a necessidade de derrubar uma só árvore
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Para cada hectare de pastagem recuperada deixa-se de desmatar cerca de dois hectares
Principais causas da degradação de Principais causas da degradação de pastagenspastagens
Principais causas da degradação de Principais causas da degradação de pastagenspastagens
1.1. PráticasPráticas inadequadasinadequadas dede pastejopastejo–– TaxasTaxas dede lotaçãolotação ouou períodosperíodos dede descansodescanso queque nãonão levamlevam emem contaconta oo ritmoritmo dede
crescimentocrescimento dada pastagempastagem
2.2. PráticasPráticas inadequadasinadequadas dede manejomanejo dada pastagempastagem–– UsoUso excessivoexcessivo dodo fogofogo
–– AusênciaAusência dede reposiçãoreposição dada fertilidadefertilidade dodo solosolo
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
3.3. FalhasFalhas nono estabelecimentoestabelecimento dada pastagempastagem–– PreparoPreparo dada áreaárea–– ÉpocaÉpoca dede semeadurasemeadura–– BaixaBaixa qualidadequalidade dasdas sementessementes
4.4. Doenças,Doenças, pragaspragas ee problprobl.. fisiológicosfisiológicos–– CigarrinhaCigarrinha dasdas pastagens,pastagens, percevejopercevejo castanhocastanho etcetc..–– SíndromeSíndrome dada mortemorte dada BB.. brizanthabrizantha cvcv.. MaranduMarandu (solos(solos comcom drenagemdrenagem deficientedeficiente))
5.5. Clima e soloClima e solo–– Excesso ou falta de Excesso ou falta de chuvaschuvas
–– BaixaBaixa fertilidade fertilidade natural,natural, drenagem drenagem deficiente do solodeficiente do solo
02/10/2012
5
Processo de degradaçãoProcesso de degradação
Áreas de solo descoberto
Áreas de solo descoberto
Plantas daninhasPlantas daninhas
Ciclagem nutrientesCiclagem nutrientes
Diminuição da capacidade
competitiva da
Diminuição da capacidade
competitiva da
Práticas inadequadas de pastejoPráticas inadequadas de pastejo
Uso excessivo do fogoUso excessivo do fogo
Ausência de adubaçãoAusência de adubação
Falhas no estabelecimentoFalhas no estabelecimento Fatores bióticosFatores bióticosFatores abióticosFatores abióticos
CausasCausas
Conseq.1as
Conseq.1as
Ciclagem nutrientes(queda fertilidade do solo)Ciclagem nutrientes(queda fertilidade do solo)
Menor disponibilidade de forragem
(queda na capacidade de suporte)
Menor disponibilidade de forragem
(queda na capacidade de suporte)
Degradação da pastagemDegradação da pastagem
forrageiraforrageira
Conseq.2a
Conseq.2a
Indicadores de degradaçãoIndicadores de degradação
Capacidade de Capacidade de
Parâmetro universal p/ definir produtividade da pastagem (i.e., degradação)
Parâmetro universal p/ definir produtividade da pastagem (i.e., degradação)
Produtividade animal(produção de carne ou leite)
Produtividade animal(produção de carne ou leite)
IndicadorIndicadorIndicador mais flexível para quantificar estádioIndicador mais flexível para quantificar estádio
suporte
(U.A./ha)
suporte
(U.A./ha)
% ou biomassa de plantas daninhas
% ou biomassa de plantas daninhas
Indicador primárioIndicador primário
% de solo descoberto% de solo
descobertoIndicadores secundáriosIndicadores secundários
para quantificar estádio de degradaçãopara quantificar estádio de degradação
Indicadores dependentes do tipo de ecossistema ou tipo de degradação
Indicadores dependentes do tipo de ecossistema ou tipo de degradação
% OU BIOMASSA DE FORRAGEM% OU BIOMASSA DE FORRAGEM© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Estratégias para a recuperação de pastagens degradadas Estratégias para a recuperação de pastagens degradadas
© Moacyr B. Dias-FilhoFonte: Dias-Filho (2011)
Requisitos para a adoção de tecnologias Requisitos para a adoção de tecnologias para a recuperação de para a recuperação de pastagenspastagens
Requisitos para a adoção de tecnologias Requisitos para a adoção de tecnologias para a recuperação de para a recuperação de pastagenspastagens
• Recursos financeiros própriosRecursos financeiros próprios ou ou acesso a créditoacesso a crédito para os para os investimentos investimentos (compra de insumos, animais etc.)(compra de insumos, animais etc.)
•• Domínio da tecnologiaDomínio da tecnologia ou acesso à ou acesso à assistência técnica qualificadaassistência técnica qualificada
•• Acesso a mercadoAcesso a mercado para para compra decompra de insumosinsumos (sementes, adubos etc.)(sementes, adubos etc.)
•• SegurançaSegurança na na posse da posse da terraterra
•• Estabilidade jurídica e políticaEstabilidade jurídica e política
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
02/10/2012
6
AdubaçãoAdubação
Nem sempre a degradação da pastagem está diretamente relacionada Nem sempre a degradação da pastagem está diretamente relacionada com a queda na fertilidade do solocom a queda na fertilidade do solo
Não obstante, as práticas de manejo, a adubação geralmente terá que Não obstante, as práticas de manejo, a adubação geralmente terá que ser feita para manter ou recuperar a produtividade da pastagemser feita para manter ou recuperar a produtividade da pastagemser feita para manter ou recuperar a produtividade da pastagemser feita para manter ou recuperar a produtividade da pastagem
A manutenção de níveis adequados de fósforo disponível no solo é A manutenção de níveis adequados de fósforo disponível no solo é um dos maiores desafios para quem maneja pastagens tropicaisum dos maiores desafios para quem maneja pastagens tropicais
Usar fosfato natural (ex. Usar fosfato natural (ex. AradArad) em solo de pastagem que recebeu ) em solo de pastagem que recebeu calagem, é um erro tecnológico comum na Amazôniacalagem, é um erro tecnológico comum na Amazônia
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
Adubação Adubação
NaNa Amazônia,Amazônia, aa adubaçãoadubação dede pastagenspastagens aindaainda éé umauma práticapráticarelativamenterelativamente poucopouco usadausada (fatores(fatores econômicoseconômicos etcetc..))
AlgunsAlguns técnicostécnicos (e(e produtores)produtores) aindaainda aplicamaplicam conceitosconceitos dodoCerradoCerrado parapara aa adubaçãoadubação dasdas pastagenspastagens nana AmazôniaAmazônia
AdubaçõesAdubações iniciaisiniciais levesleves podempodem serser maismais viáveis,viáveis, porpornecessitaremnecessitarem dede menormenor aporteaporte dede capitalcapital parapara aa expansãoexpansão dodorebanhorebanho
AA baixabaixa eficiênciaeficiência dodo pastejopastejo (forragem(forragem consumida,consumida, emem relaçãorelaçãoaoao totaltotal produzido)produzido) diminuidiminui oo retornoretorno econômicoeconômico dada adubaçãoadubação
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
pp çç p gp g
Mudança no paradigma de produção animal a pasto Mudança no paradigma de produção animal a pasto na Amazôniana Amazônia
O grande desafio para a produção de bovinos a pasto na O grande desafio para a produção de bovinos a pasto na Amazônia é aumentar a eficiência = usar tecnologias de Amazônia é aumentar a eficiência = usar tecnologias de
manejo mais intensivo da pastagem manejo mais intensivo da pastagem Modernização da pecuáriaModernização da pecuária
Buscar o aumento da capacidade de suporte e Buscar o aumento da capacidade de suporte e longevidade das pastagens e recuperar pastos longevidade das pastagens e recuperar pastos
improdutivos, em detrimento da expansão das áreas improdutivos, em detrimento da expansão das áreas de pastagens (abertura de novas áreas)de pastagens (abertura de novas áreas)
Modernização da pecuáriaModernização da pecuária
© Moacyr B. Dias© Moacyr B. Dias--FilhoFilho© Moacyr B. Dias© Moacyr B. Dias--FilhoFilho
O aumento na produtividade das pastagens recuperadas, O aumento na produtividade das pastagens recuperadas, iti i t d á t l t tili d biti i t d á t l t tili d bpermitiria que parte das áreas atualmente utilizadas sob permitiria que parte das áreas atualmente utilizadas sob
pastos, fosse convertida para outros fins agrícolas, pastos, fosse convertida para outros fins agrícolas, florestais ou de preservaçãoflorestais ou de preservação
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
02/10/2012
7
Recuperação de pastagens Recuperação de pastagens –– principal alternativa para principal alternativa para conciliar o crescimento da pecuária na Amazônia conciliar o crescimento da pecuária na Amazônia
(preservação da segurança alimentar da população) (preservação da segurança alimentar da população) com a preservação ambiental com a preservação ambiental
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
OO pastopasto éé umauma lavouralavoura dede produçãoprodução dede
forragemforragem (para(para produzirproduzir carnecarne ee leite)leite) ee
comocomo taltal temtem queque serser tratadotratado
© Moacyr B. Dias-Filho© Moacyr B. Dias-Filho
OO produtorprodutor dede carnecarne ouou leiteleite devedeve ser,ser,
primeiramente,primeiramente, umum bombom agricultoragricultor parapara
depoisdepois serser umum bombom pecuaristapecuarista
ContatoContato
Moacyr Bernardino DiasMoacyr Bernardino Dias--FilhoFilho
Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PAEmbrapa Amazônia Oriental, Belém, PAmoacyr@diasfilho com brmoacyr@diasfilho com br
www.diasfilho.com.brwww.diasfilho.com.br
[email protected] [email protected]
http://twitter.com/MoacyrDiasFilho http://twitter.com/MoacyrDiasFilho