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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Matemática I Código: JAN001 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Conjuntos; equações e inequações; definição de função (aplicação), tipos de função, função composta e função inversa; funções polinomiais; funções exponenciais, logarítmicas e trigonométricas; funções racionais e gráfico de funções, função para modelar variação de uma grandeza em relação à variação de outra grandeza. O Limite é apresentado de forma intuitiva como o comportamento de uma função em torno de um ponto ou no infinito, e a continuidade é definida a partir dessa noção. A derivada é apresentada por meio da taxa de variação de uma função que varia na vizinhança de um ponto. A derivada é então utilizada para estudar o comportamento de funções de uma variável. Serão tratados os tópicos: limite e continuidade; derivada, propriedades operatórias e regras de derivação; crescimento e decrescimento de funções; regras de L’Hôpital. BIBLIOGRAFIA BÁSICA HUGHES–HALLLETT, D., GLEASON, A. M. et. Al. Funções para Modelar Variações – Uma Preparação para o Cálculo. Rio de Janeiro: LTC, 2009. STEWART, J. Cálculo – vol 1. 7 a ed. São Paulo: Cenage, 2013. THOMAS, G. B, WEIR, M. D., HASS, J. Cálculo – vol 1. 12 a ed. Pearson, 2012. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FLEMING, M. D., GONÇALVES, M. B. Cálculo A. 6a ed. São Paulo: Pearson, 2007. IEZZI, G., DOLCE, O. Fundamentos da Matemática Elementar – vol 1, 2, 3, 6. 7 a ed. São Paulo: Atual, 2013. HUGHES–HALLLETT, D., GLEASON, A. M. et. Al. Cálculo a Uma e Várias Variáveis – vol 1. 5ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. SAFIER, F. Pré-Cálculo. 2 a ed. Porto Alegre: Bookman, 2011. SIMMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica – vol. 1. São Paulo: Makron, 1987. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________ Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Matemática I Código: JAN001 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Conjuntos; equações e inequações; definição de função (aplicação), tipos de função, função composta e função inversa; funções polinomiais; funções exponenciais, logarítmicas e trigonométricas; funções racionais e gráfico de funções, função para modelar variação de uma grandeza em relação à variação de outra grandeza. O Limite é apresentado de forma intuitiva como o comportamento de uma função em torno de um ponto ou no infinito, e a continuidade é definida a partir dessa noção. A derivada é apresentada por meio da taxa de variação de uma função que varia na vizinhança de um ponto. A derivada é então utilizada para estudar o comportamento de funções de uma variável. Serão tratados os tópicos: limite e continuidade; derivada, propriedades operatórias e regras de derivação; crescimento e decrescimento de funções; regras de L’Hôpital. BIBLIOGRAFIA BÁSICA HUGHES–HALLLETT, D., GLEASON, A. M. et. Al. Funções para Modelar Variações – Uma Preparação para o Cálculo. Rio de Janeiro: LTC, 2009. STEWART, J. Cálculo – vol 1. 7a ed. São Paulo: Cenage, 2013. THOMAS, G. B, WEIR, M. D., HASS, J. Cálculo – vol 1. 12a ed. Pearson, 2012. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FLEMING, M. D., GONÇALVES, M. B. Cálculo A. 6a ed. São Paulo: Pearson, 2007. IEZZI, G., DOLCE, O. Fundamentos da Matemática Elementar – vol 1, 2, 3, 6. 7a ed. São Paulo: Atual, 2013. HUGHES–HALLLETT, D., GLEASON, A. M. et. Al. Cálculo a Uma e Várias Variáveis – vol 1. 5ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. SAFIER, F. Pré-Cálculo. 2a ed. Porto Alegre: Bookman, 2011. SIMMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica – vol. 1. São Paulo: Makron, 1987. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Química Geral Código: JAN002 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Estrutura atômica. Tabela periódica. Ligação química. Reações químicas e estequiometria. Fundamentos de cinética química. Equilíbrio químico. Eletroquímica. Compostos de coordenação. Elementos representativos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA ATKINS, P., JONES, L. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 5ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2011. MASTERTON, W. L., SLOWINSKI, E. J. e STANITSKI, C. L. Princípios de Química. 6a. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,1990. RUSSELL, J. B. Química geral. 2ª ed. São Paulo: Makron Books, 2004. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BROWN, T. L., LEMAY, H. E., BURSTEN, B.E. Química a Ciência Central. 9ª. ed. São Paulo: Pearson, 2007. CHASSOT, A. A Ciência através dos tempos. 8ª. ed. São Paulo: Moderna, 1999. KOTZ, J. C., TREICHEL, P. M., WEAVER, G. C. Química geral e reações químicas. Vols. 1 e 2. 6a ed. São Paulo: Cenage, 2010. FILGUEIRAS, C. A. L. Lavoisier: O estabelecimento da Química Moderna. 1ª. Ed.São Paulo: Odysseus, 2002. SANTOS FILHO, P. F. Estrutura Atômica e Ligação Química. 2a ed. Campinas: Editora da Unicamp, 2007. RUSSEL, C. Impacto Social da Química. IN: Hall, N. Neoquímica: A Química Moderna e Suas Aplicações. 1ª. ed. São Paulo: Bookman, 2004. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Álgebra Linear e Geometria Analítica Código: JAN003 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Vetores no plano e no espaço. Retas e planos no espaço com coordenadas cartesianas. Translação e rotação de eixos. Curvas no plano. Superfícies. Outros sistemas de coordenadas. Matrizes e equações lineares. Espaços vetoriais. Transformações lineares. Operadores e matrizes diagonalizáveis. Espaços com produto interno. Operadores sobre espaços com produto interno. BIBLIOGRAFIA BÁSICA ANTON, H., RORRES, C. Álgebra Linear com Aplicações. 10a Ed. Artmed: 2012. BOULOS, P. – Geometria Analítica – Um Tratamento Vetorial. 3ª Ed. Prentice Hall: 2005. STEINBRUCH, A. Álgebra linear. 2ª Ed. São Paulo: Pearson, 2011.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BOLDRINI, J.L. Algebra Linear. 3ª Ed. Harbra, 1986. STEINBRUCH, A. Geometria Analítica. 2ª Ed. Makron Books, 1987. LEON, S. Álgebra linear com aplicações. 8ª Ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. KOLMAN, B., HILL, D. R. Introdução a Álgebra linear com aplicações.8ª Ed. LTC: 2006. WINTERLE, P. Vetores e Geometria analítica. São Paulo: Pearson Makron Books, 2000. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Ciência, Tecnologia e Sociedade Código: JAN004 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Introdução aos temas de Ciência, Tecnologia e Sociedade. Diferença entre ciência e tecnologia. Relações entre tecnologias e a sociedade. A importância dos avanços científicos para a sociedade. A estrutura brasileira de C&T. Ciência, tecnologia e reflexão ética. A educação em Ciência, Tecnologia e Sociedade. BIBLIOGRAFIA BÁSICA BAZZO, W. A. Ciência, Tecnologia e Sociedade e o Contexto da Educação Tecnológica. 1ª Ed. Editora da UFSC, 2011. BAZZO, W.A.; PEREIRA, L.T.V.; LINSINGEN, I. Educação tecnológica, enfoques para o ensino de engenharia. 2ª ed., Florianópolis: EdUFSC, 2008, 231p. MARCONI, M. A.; LAKATOS, E. M.. Fundamentos de metodologia científica. 7ª Ed. Editora Atlas, 2010.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRAVERMAN, H. Trabalho e Capital Monopolista, Editora: LTC, 3ª ed., 1987. CAMPOS, F.R.G. Ciência, Tecnologia e Sociedade, Florianópolis: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, 2010. FREIRE-MAIA, N. Verdades da Ciência e Outras Verdades, São Paulo: Editora UNESP, 2008. LARAIA, R. B. Cultura: um Conceito Antropológico. Editora: Jorge Zahar, 13ª ed, 2000. MORIN, E. Ciência com Consciência. 8ª ed, Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2005, 350p. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Gestão de pessoas Código: JAN005 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Gestão de pessoas em ambientes dinâmicos. Planejamento estratégico de gestão de pessoas. Recrutamento e seleção de pessoas. Orientação de pessoas. Modelagem do Trabalho. Avaliação de desempenho humano. Remuneração. Programas de incentivos. Benefícios e serviços. Treinamento. Relações com empregados e gestão de conflitos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA CHIAVENATO, I. Introdução a teoria geral da administração. 8ª Ed. Rio de Janeiro: Campus Elsevier, 2011. ____________. Recursos humanos: o capital humano das organizações. 9. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009. VILAS BOAS, A. A.; ANDRADE, R. O. B. Gestão estratégica de pessoas. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FRANÇA, Ana C. L. Práticas de Recursos Humanos – Conceitos, Ferramentas e Procedimentos. São Paulo: Atlas, 2006. GIL, Antonio Carlos. Gestão de Pessoas: enfoque nos papéis profissionais. São Paulo: Atlas: 2007. LACOMBE, Francisco. Recursos Humanos: princípios e tendências. São Paulo: Saraica, 2006. MARRAS, Jean Pierre. Administração de recursos humanos: do operacional ao estratégico: 14. ed. São Paulo: Saraiva: 2008. ROTHMANN, Ian; COOPER, Cary. Fundamentos de psicologia organizacional e do trabalho. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Matemática II Código: JAN006 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Nesta disciplina aprofundam-se os conhecimentos sobre derivadas de função de uma variável, discutindo-se métodos de derivação e aplicação de derivadas discute-se problemas de determinação de máximos e mínimos de função de uma variável com e sem condicionantes. Estudo da integral. Inicialmente apresenta-se integral como variação acumulada a partir de somas de Riemann, introduzindo a noção de integral definida. Em seguida, é estabelecido o processo de antiderivação como inverso do processo de derivação, apresentando-se técnicas para determinar primitivas. Serão tratados os tópicos: definição de integral como limite; condições necessárias para a integração; propriedades da integral definida e teoremas correlatos; teorema do valor médio para integrais; teorema Fundamental do Cálculo; aplicação de integrais. Discute-se ainda técnicas de integração, tanto numéricas quanto algébricas. Cálculo de áreas e volumes são algumas das aplicações de integrais estudadas. BIBLIOGRAFIA BÁSICA HUGHES-HALLETT, D. et. al. Cálculo a Uma e Várias Variáveis – vol 1. 5a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. FLEMING, M. D., GONÇALVES, M. B. Cálculo A. 6a ed. São Paulo: Pearson, 2007. STEWART, J. Cálculo – vol 1. 7a ed. São Paulo: Cenage, 2013.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HUGHES-HALLETT, D., et. al. Cálculo Aplicado. 4a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. HUGHES–HALLLETT, D., GLEASON, A. M. et. Al. Funções para Modelar Variações – Uma Preparação para o Cálculo. Rio de Janeiro: LTC, 2009. IEZZI, G., DOLCE, O. Fundamentos da Matemática Elementar – v 8. 7a ed. São Paulo: Atual, 2013 SIMMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica – vol. 1. São Paulo: Makron, 1987. THOMAS, G. B, WEIR, M. D., HASS, J. Cálculo – vol 1. 12a ed. São Paulo: Pearson, 2012. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Física I Código: JAN007 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Unidades, Grandezas Físicas e Vetores. Movimento em uma dimensão. Movimento em duas dimensões ou três dimensões. Leis de Newton do Movimento. Aplicações das Leis de Newton. Trabalho e Energia Cinética. Energia Potencial e Conservação da Energia. Energia Potencial e Conservação da Energia. Momento Linear, Impulso e Colisões. Rotação de Corpos Rígidos. Dinâmica do Movimento de Rotação. BIBLIOGRAFIA BÁSICA HALLIDAY, D., RESNICK, R., WALKER, J. Fundamentos de Física: Mecânica – vol 1. 9ª Ed. Rio de Janeiro : LTC, 2012. SERWAY, R. A.; JEWETT J. R, WALKER, J. Princípios de Física – vol1. São Paulo: Cengage Learning, 2004. TIPPLER, Paul, MOSCA, Gene. Física para Cientistas e Engenheiros – vol 1. 6ª. ed. Rio de Janeiro: LTC Editora, 2009.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HALLIDAY, David, RESNICK, Robert, WALKER, Jearl. Física 1. 5ª. ed., Vol. 1. Rio de Janeiro: LTC, 2003. HEWITT, PAUL G.; Física Conceitual. 11ª ed., Bookman, 2011. MÁXIMO, A., ALVARENGA, B. Curso de Física. 2ª ed., São Paulo, Scipioni, 2007. NUSSENZVEIG, H. Moysés. Curso de Física Básica : Mecânica v. 1. 4ª ed. São Paulo : Edgard Blücher, 2005. MÁXIMO, A., ALVARENGA, B. Curso de Física. Volume único. 2a. edição. São Paulo: Scipioni, 2007. YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A.; Física I – Mecânica. 10ª ed., Editora Person, 2008. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Algoritmos e Programação de Computadores Código: JAN008 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 02 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Noções básicas sobre sistemas computacionais: hardware, software. Conceito de algoritmo. Desenvolvimento de programas. Estudo de uma linguagem de programação de uso comum. Estruturas algorítmicas de nível de comando: atribuição, entrada e saída, seleção e repetição. Estruturas de dados básicas: agregados homogêneos unidimensionais, multidimensionais e agregados heterogêneos. Sub-programação. BIBLIOGRAFIA BÁSICA ASCENCIO, A. F; CAMPOS, E. A. V. Fundamentos da programação de computadores. 3ª ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2012. MEDINA, M.A., FERTIG, C. Algoritmos e Programação: Teoria e Prática. São Paulo: Novatec, 2005. SENNE, E. L. F. Primeiro curso de programação em C. 3ª ed. Visual Books, 2009.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MIZRAHI, V.V. Treinamento em linguagem C++. . 2ª ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008.

MIZRAHI, V.V. Treinamento em linguagem C. 2ª. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2008.

SCHILDT, H. C, completo e total. 3ª ed. São Paulo: Pearson Makron Books, 1997.

SZWARCFITER, J. L., MARKENZON, L. Estruturas de Dados e seus Algoritmos. 3a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2010.

TENENBAUM, A. M., LANGSAM, Y., AUGENSTEIN, M. J. Estruturas de Dados Usando C. São Paulo: Makron, 1995.

WIRTH, N. Algoritmos e Estruturas de Dados. Rio de Janeiro: LTC, 1989.

ZIVIANI, N. Projeto de algoritmos: com implementações em Pascal e C. 2ª ed. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Estatística Código:JAN009 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Estatística: Representação tabular e gráfica. Distribuições de frequências. Elementos de probabilidade. Distribuições discretas de probabilidades. Distribuições Contínuas de probabilidades. Noções de amostragem. Estimativa de parâmetros. Teoria das pequenas amostras. Testes de hipóteses. Análise da variância. Ajustamento de curvas. Regressão e correlação. Séries Temporais. Controle estatístico de qualidade. BIBLIOGRAFIA BÁSICA BUSSAB, W.O.; MORETTIN, P.A. Estatística Básica. 7ª Ed. Saraiva, 2011. MONTGOMERY, D. C., RUNGER, G. C., HUBELE, N. F. Estatística aplicada à Engenharia. 2ª ed. LTC, 2004. TRIOLA, M. F. Introdução à Estatística. 11ª Ed. São Paulo: LTC, 2013.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR COSTA, G. G. O. Curso de Estatística básica. 1ª ed. Atlas, 2011. FARHAT, C. A. V., ELIAN, S. N. Estatística básica. 1ª ed. LTC, 2006. NAZARETH, H. Curso básico de estatística. 12ª ed. Ática, 2012. PINHEIRO, J. I., CUNHA, S. B., CARVAJAL, S., GOMES, G. C. Estatistica basica - a arte de trabalhar com dados. 1ª ed. Campus, 2008. TOLEDO, G. L., OVALLE, I. I. Estatística básica. 2ª ed. Atlas, 1985. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Introdução à Prática Profissional Código: JAN010 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Histórico dos cursos de Engenharia Agrícola, Engenharia de Alimentos e Engenharia de Produção; Áreas de atuação; Regulamentação do exercício da profissão; Função social do engenheiro; Princípios de formação ética; Oportunidades ocupacionais; Técnicas de pesquisa e redação científica. Relações do engenheiro com o mercado de trabalho, instituições e outros profissionais. Abordagem que envolve reflexão e conduta pessoal e suas relações profissionais diante dos desafios contemporâneos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA (3 TÍTULOS) BAZZO, W. A., PEREIRA, L. T. V. Introdução à engenharia: conceitos, ferramentas e comportamentos. 4ª ed. Editora da UFSC, Florianópolis: 2013.

BRASIL. Código Civil e Constituição Federal Tradicional. 64ª Ed. Saraiva: 2013.

LITTLE, P., DYM, C., ORWIN, E., SPJUT, E. Introdução à Engenharia. 3ª ed. São Paulo: Editora Bookman, 2010.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR (2 TÍTULOS)

BRASIL. Constituição da república federativa do brasil de 1988. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/constituicao/constituicao.htm. Acesso: 03/06/2014.

BROCKMAN, J. B. Introdução a engenharia: modelagem e solução de problemas. LTC: 2010.

CONSELHO FEDERAL DE ENGENHARIA E AGRONOMIA. Código de Ética Profissional. 8ª ed, 2013. Disponível em: http://www.confea.org.br/media/codigo_etica_sistemaconfea_8edicao_2014.pdf. Acesso: 03/06/2014.

CONSELHO FEDERAL DE ENGENHARIA E AGRONOMIA. Legislação. Disponível em: http://normativos.confea.org.br/ementas/index.asp. Acesso: 03/06/2014.

HOLTZAPPLE, M. T. Introdução a engenharia. 1ª ed. LTC: 2006. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Matemática III Código: JAN011 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Nesta disciplina trabalha-se com funções de várias variáveis, trabalha-se com limites e continuidade deste tipo de funções, define-se derivadas parciais, diferenciabilidade e diferencial total. Estuda-se gradiente e derivadas direcionais, plano tangente de derivas parciais de ordem superior. Estuda-se também extremos de funções de várias variáveis com possíveis aplicações em Física, Matemática e Engenharia. Apresenta-se o conceito de integrais duplas e triplas tanto em coordenadas retangulares quanto em coordenadas polares para integrais duplas e polares, cilíndricas e esféricas para integrais Triplas. BIBLIOGRAFIA BÁSICA HUGHES-HALLETT, D. et. al. Cálculo a Uma e Várias Variáveis – vol 1. 5a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. STEWART, J. Cálculo – vol. 2. 6a ed. São Paulo: Cenage, 2010. THOMAS, G. B, WEIR, M. D., HASS, J. Cálculo – vol. 2. 12a ed. São Paulo: Pearson, 2012.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FLEMING, M. D., GONÇALVES, M. B. Cálculo A. 6a ed. São Paulo: Pearson, 2007. HUGHES-HALLETT, D., et. al. Cálculo Aplicado. 4a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. SIMMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica – vol. 2. São Paulo: Makron, 1987. STEWART, J. Cálculo – vol 1. 7ª ed. São Paulo: Cenage, 2013.

THOMAS, G. B, WEIR, M. D., HASS, J. Cálculo – vol 1. 12a ed. São Paulo: Pearson, 2012. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Física II Código: JAN012 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Oscilações. Gravitação. Estática dos fluidos. Dinâmica dos fluidos. Ondas em meios elásticos. Ondas sonoras. Temperatura. Calor e primeira lei da Termodinâmica. Teoria cinética dos gases. Entropia e segunda lei da Termodinâmica. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

HALLIDAY, David, RESNICK, Robert, WALKER, Jearl. Fundamentos de Física: Gravitação, Ondas e termodinâmica – vol 2. 9ª ed. Rio de Janeiro : LTC, 2012. YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A. Física II – Termodinâmica e Ondas. 12ª ed., Editora Person, 2008. TIPPLER, Paul, MOSCA, Gene. Física para Cientistas e Engenheiros – vol 1. 6ª. ed. Rio de Janeiro: LTC Editora, 2009. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HALLIDAY, David, RESNICK, Robert, WALKER, Jearl. Física 1 – vol 2. 5ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2003. HEWITT, PAUL G.; Física Conceitual. 11ª ed., Bookman, 2011. MÁXIMO, A., ALVARENGA, B. Curso de Física. 2ª ed. São Paulo: Scipioni, 2007. NUSSENZVEIG, H. Moysés. Curso de Física Básica : Mecânica – vol 1. 4ª ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2005. NUSSENZVEIG, H. Moysés. Curso de Física Básica : Mecânica – vol 2. 4ª ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2005. SERWAY, R. A.; JEWETT J. R, WALKER, J. Princípios de Física. v 2. São Paulo: Cengage Learning, 2004. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Cálculo Numérico Código: JAN013 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Matrizes. Sistemas Lineares. Soluções de sistemas lineares. Zeros de funções algébricas e transcendentes. Interpolação. Integração. BIBLIOGRAFIA BÁSICA ARENALES, S. H., DAREZZO, A. Cálculo Numérico – Aprendizagem com Apoio de Software. 1ª ed. São Paulo: Thomson, 2007. RUGGIERO, M. A., LOPES, V. L. Cálculo Numérico – Aspectos Teóricos e Computacionais. 2ª ed. São Paulo, Makron, 1996. SPERANDIO, D.; MENDES, J.T.; SILVA, L.H.M. Cálculo Numérico – Características Matemáticas e Computacionais dos Métodos Numéricos, 1ª ed. Prentice Hall, 2003. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BURDEN, R.L.; FAIRES, J.D. Análise Numérica, Cengage Learning, 2008. CHAPRA, S.C.; CANALE, R.P. Métodos Numéricos para Engenharia. São Paulo: McGraw-Hill, 2008. CUNHA, M.C. Métodos Numéricos, 2ª ed., Editora da Unicamp, 2000. CUNHA, M.C. Métodos Numéricos para as Engenharias e Ciências Aplicadas, 2ª ed., Editora da Unicamp, 1993. FRANCO, N. M. Cálculo Numérico. São Paulo: Prentice-Hall, 2006. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Expressão Gráfica Código: JAN014 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 00 LB: 04 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Sistema de projeções. O método das duplas projeções ortogonais. Representação dos elementos fundamentais. Processos descritivos. Representação de sólidos. Seções planas nos sólidos. Planificação de sólidos. Vistas ortográficas principais e auxiliares. Cortes e seções. Perspectiva isométrica. Desenho Assistido por Computador (CAD). BIBLIOGRAFIA BÁSICA FRENCH, T. E.; VIERK, C.J. Desenho Técnico e Tecnologia Gráfica. 8ª ed. Rio de Janeiro: Globo, 1995. LEAKE, J.; BORGERSON, J.; Manual de Desenho Técnico para Engenharia. 1ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2010. DIAS, C.T.; RIBEIRO, A.S. Desenho Técnico Moderno. 4ª ed. Rio de Janeiro: LTC. 2006.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas. NBR 10067 – Princípios gerais de representação em desenho técnico. Rio de Janeiro: 1995. BUENO, C.P.; PAPAZOGLOU, R.S. Desenho Técnico para Engenharias. 1ª ed. Curitiba: Juruá. 2008. CRUZ, M. D.; MORIOKA, C.A. Desenho Técnico - Medidas e Representação Gráfica. 1ª ed. São Paulo: Érica. 2014. PEREIRA, N.C. Desenho Técnico. 1ª ed. Curitiba: Editora do Livro Técnico. 2012. SPECK, H.J.; PEIXOTO, V.V. Manual Básico de Desenho Técnico. 7ª ed. Florianópolis: Editora da UFSC. 2013. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Física Experimental Código: JAN015 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 00 LB: 04 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Introdução a teoria de Erros. Experimentos sobre Leis de Newton. Experiências sobre conservação de energia. Experimentos com fluídos. Introdução ao Eletromagnetismo. BIBLIOGRAFIA BÁSICA SERWAY, Raymond A.; JEWETT JR, John W. Princípios de Física : Mecânica Clássica. Vols 2 e 4. São Paulo : Cengage Learning, 2004. HALLIDAY, David, RESNICK, Robert, WALKER, Jearl. Fundamentos de Física. 6ª. ed., Vols. 2, 3 e 4. Rio de Janeiro : LTC, 2004. FEYNMAN, R.; LEIGHTON, R.; SANDS, M. Lições de Física de Feynman. Vols.1, 2 e 3. São Paulo: Bookman Editora, 2008. ISBN: 9788577802593. CAMPOS, A. A.; ALVES, E. S.; SPEZIALI, N. L.. Física Experimental Básica na Universidade. 2ª ed., UFMG, 2008. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR TIPPLER, Paul, MOSCA, Gene. Física para Cientistas e Engenheiros. Vols. 2 e 3. 6ª. ed. Rio de Janeiro: LTC Editora, 2009. HEWITT, Paul G. Física Conceitual. 9a. Edição. Porto Alegre: Bookman, 2002. MÁXIMO, A., ALVARENGA, B. Curso de Física. Volume único. 2a. edição. São Paulo: Scipioni, 2007. VUOLO, J. H. Fundamentos da teoria de erros. 2ª Ed. São Paulo; Edgard Blucher, 1996. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Matemática IV Código: JAN016 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Séries numéricas e de potências. Funções Vetoriais, Comprimento de arcos, vetor tangente e normal, curvatura. Teorema de Green. Equações diferenciais ordinárias. BIBLIOGRAFIA BÁSICA BOYCE, W., DIPRIMA, R. Equações Diferenciais Elementares e Problemas de Valores de Contorno. 9ª ed. Rio de Janeiro, LTC: 2010. HUGHES-HALLETT, D., et. al. Cálculo Aplicado. 4a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. ZILL, D. G. Equações diferenciais com aplicações em modelagem. 3ª ed. Cengage: 2011.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FLEMING, M. D., GONÇALVES, M. B. Cálculo A. 6a ed. São Paulo: Pearson, 2007. KRANTZ, STEVEN G., SIMMONS, GEORGE. Equaçoes diferenciais - teoria, tecnica e pratica. 1ª ed. McGraw Hill, 2007. SIMMONS, G. F. Cálculo com Geometria Analítica - vol 2. São Paulo: Makron, 1987. STEWART, J. Cálculo – Vol. 2. 7a ed. São Paulo: Cengage, 2014. THOMAS, G. B, WEIR, M. D., HASS, J. Cálculo – Vol. 2. 12a ed. São Paulo: Pearson, 2012. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Física III Código: JAN017 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Campo elétrico. Potencial elétrico. Corrente elétrica. Campo elétrico. Campo magnético. Indução eletromagnética. Leis de Maxwell. BIBLIOGRAFIA BÁSICA HALLIDAY, David, RESNICK, Robert, WALKER, Jearl. Fundamentos de Física 3 - Eletromagnetismo. 9ª. ed. Rio de Janeiro : LTC, 2012. HALLIDAY, David, RESNICK, Robert, WALKER, Jearl. Fundamentos de Física 4 - Óptica e Fisíca Moderna. 9ª ed. Rio de Janeiro : LTC, 2012. HAYT, W. H., BUCK, J. A. Eletromagnetismo. 18ª ed. Porto Alegre: McGraw Hill Artmed, 2013. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HEWITT, Paul G. Física Conceitual. 9ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2002. MÁXIMO, A., ALVARENGA, B. Curso de Física. 2ª ed. São Paulo: Scipioni, 2007. SERWAY, Raymond A.; JEWETT JR, John W. Princípios de Física: Eletromagnetismo – vol 3. São Paulo: Cengage Learning, 2004. SERWAY, Raymond A.; JEWETT JR, John W. Princípios de Física: Óptica e Física Moderna – vol 4. São Paulo: Cengage Learning, 2004. TIPPLER, Paul, MOSCA, Gene. Física para Cientistas e Engenheiros – vol 3. 6ª ed. Rio de Janeiro: LTC Editora, 2009. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Fenômenos de transporte Código: JAN018 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Propriedades físicas dos fluídos. Hidrostática (empuxo, manometria, Lei de Pascal, Lei de Stevin). Conceitos fundamentais da transferência de quantidade de movimento. Balanço global de massa, movimento (permanente, uniforme, variado) e energia. Balanço diferencial de massa e movimento. Camada limite hidrodinâmica. Força de arraste. Perda de carga. Escoamento em regime laminar. Escoamento em regime turbulento. Conceitos fundamentais de escoamento de fluidos compressíveis. Medidas de vazão, escoamento em condutos fechados. Escoamento em meios porosos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA BIRD, R.B; STEWART, W.E.; LIGHTFOOT, E.N. Fenômenos de Transporte. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. BRAGA FILHO, W. Fenômenos de Transporte para Engenharia. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. FOX, R.W.; McDONALD, A.T.; PRITCHARD, P.J. Introdução à Mecânica dos Fluídos. 8ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CANEDO, E. L. Fenômenos de Transporte. 1ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. LIVI, C. P. Fundamentos de Fenômenos de Transporte - Um Texto para Cursos Básicos. 2ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. ROMA, W. N. L. Fenômenos de Transporte para Engenharia. 2ª ed. São Carlos: RIMA, 2006. SOUSA JÚNIOR, R. Experimentos Didáticos em Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias para a Engenharia Ambiental. 1ª ed. São Carlos: EDUFSCAR. 2013. WHITE, F.M. Mecânica dos Fluídos. 6ª ed. Nova Iorque: McGraw-Hill, 2010. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Gestão ambiental Código: JAN019 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Poluentes. Legislação ambiental. Processos Industriais. Caracterização de carga poluidora. Monitoramento ambiental. Controle das poluições hídricas, atmosféricas e sonoras. Gerenciamento de resíduos sólidos. Controle de resíduos perigosos. Gestão Ambiental. BIBLIOGRAFIA BÁSICA PHILIPPI JR, A., ROMERO, M. A., BRUNA, G. C. Curso de Gestão Ambiental. 2ª ed. Manole: 2013. SEIFFERT, M. E. B. ISO 14001: Sistemas de Gestão Ambiental. 4ª ed. Editora Atlas: 2011. SOUZA, W. J. Resíduos: conceitos e definições para manejo, tratamento e destinação. Fealq, 2012.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas. NBR 10.004. 2004. 71p. BAIRD; Colin. 2002. Química Ambiental. 2ª Edição. Ed. Bookman. Porto Alegre – RS. 622p. BRAGA, B. et AL. 2005. Introdução à Engenharia Ambiental. 2ª Edição. Ed. Prentice-Hall. São Paulo – SP. 305 p. DIAS, R. Gestão Ambiental: Responsabilidade Social e Sustentabilidade. 1ª Ed. Ed. Atlas. São Paulo-SP: 2009. MOTA, S. Introdução à Engenharia Ambiental. 1a ed. ABES 1997. VESILIND, P. A.; MORGAN, S.M. 2011. Introdução à Engenharia Ambiental. 2ª Ed. Ed. Cengage Learnig. São Paulo – SP. 438p. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Tecnologia da decisão Código: JAN020 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 04 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Modelos de Programação Linear. O Método Simplex. Dualidade. Análise de Pós-Otimização. Utilização de Softwares na resolução de PPL. BIBLIOGRAFIA BÁSICA ARENALES, M. N., ARMENTANO, V. A., MORABITO, R. e YANASSE, H. H. Pesquisa Operacional. Rio de Janeiro: Editora Campus/Elsevier, 2007, 523p. PIZZOLATO, N. D. e GANDOLPHO, A. A. Técnicas de Otimização. LTC Editora, 2009. TAHA,H. A.. Pesquisa Operacional, Prentice Hall, 2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ANDRADE, E. L. Introdução à Pesquisa Operacional. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2000. CAIXETA FILHO, J. V. Pesquisa operacional. Atlas, São Paulo, 2001. LACHTERMACHER, G., Pesquisa Operacional na Tomada de Decisão (modelagem em Excel), 4ª ed., Editora Campus, 2009. LAUDON, Kenneth C.; LAUDON, Jane P. Sistemas de Informação. 4. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1999. Morabito, R., Pesquisa operacional. em: BATALHA, Mario Otávio, CARVALHO, Marly Monteiro de; FLEURY, Afonso; SANTOS, Fernando Cesar Almada. Introdução à Engenharia de Produção. Rio de Janeiro: Elsevier Campus, 2008. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Mecânica Geral Código: JAG 033 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Fundamentos da mecânica newtoniana. Estática e dinâmica do ponto material. Sistema de forças aplicados a um corpo rígido. Estática e dinâmica dos corpos rígidos. Análise de treliças isostáticas simples e compostas. Vigas. Forças internas. Cabos. Atrito. Centro de gravidade e centro de massa. Propriedades geométricas de áreas simples e compostas. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

HIBBELER, R.C. Mecânica para Engenharia – Estática. São Paulo: Ed. Pearson. 12. ed. 2011. BEER, F. P.; JOHNSTON J.R., EISENBERG, ELLIOT, J. T.; MAZUREK, D. F. Mecânica Vetorial para Engenheiros – Estática . Porto Alegre: McGrawHill. 9. Ed. 2011. COSTANZO, F., GRAY, G.L., PLESHA, M. E. Mecânica para Engenharia – Estática. Porto Alegre: McGrawHill. 2014 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

GRAMOLL, K. eCourses – Statics. University of Oklahoma. http://ecourses.ou.edu

UGURAL, A. C. Mecânica dos Materiais. São Paulo: Ed. LTC. 2009

RILEY, W.F., STURGES, L.D, MORRIS, D.H. Mecânica dos Materiais. São Paulo: Ed. LTC. 5. Ed. 2003.

BORESI, A.P., SCHmidt, R.J. Estática. São Paulo: Ed. Thomson Learning. 2003.

GERE, J. M., Mecânica dos Materiais, Thomson Learning Ltda., 2003.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Tecnologia dos Materiais de Construção Código: JAG 009 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Aglomerantes: cimento Portland, cal e gesso. Aços para concreto armado. Agregados para uso em concreto: Definições. Finalidades. Classificação. Obtenção. Ensaios. Agregados miúdos. Agregados Graúdos. Propriedades do concreto no estado fresco: Trabalhabilidade: definições e ensaios. Exsudação. Segregação. Etapas realizadas com o concreto no estado fresco (Mistura, Transporte, Lançamento, Adensamento, Acabamento, Cura). Propriedades do concreto no estado endurecido: Resistência (à compressão, à tração, ao cisalhamento, à abrasão). Deformações (imediatas e lentas – módulo de elasticidade, fluência, retração). Durabilidade do concreto: Causas Físicas e Químicas. Dosagem de concreto: Métodos de dosagem. Argamassas: Tipos de argamassas, materiais e dosagem. Metais: Processos e equipamentos de obtenção dos principais produtos siderúrgicos: Aço e ferro fundido. Classificação, designação e normas técnicas. Ensaios mecânicos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

PINHEIRO, A. C. F. B., CRIVELARO, M. Materiais de Construção. São Paulo: Ed. Érica. 2014. ISAIA, G. E., et al., Materiais de Construção Civil e Princípios de Ciência e Engenharia de Materiais, IBRACON, 2007. RIBEIRO, C. C., PINTO, J.D.S., STARLING. T. Materiais de Construção Civil. Belo Horizonte: Ed. UFMG. 4. Ed. 2013 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HELENE, P.R.; TERZIAN, P. Manual de Dosagem e Controle do Concreto. São Paulo, 1993. Ed. Pini, 1993. BAUER, L.A.F. Materiais de Construção - Vol. 1. São Paulo: LTC. 5. Ed. 1994. BAUER, L.A.F. Materiais de Construção - Vol. 2. São Paulo: LTC. 5. Ed. 1994. BERTOLINI, L. Materiais de Construção: Patologia, Reabilitação e Prevenção. São Paulo: Ed. Oficina de Textos. 2010 MEHTA, P. K., MONTEIRO, P. J. M., Concreto: Microestrutura, Propriedades e Materiais, IBRACON, 2008.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Hidráulica Código: JAG 003 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 02 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Condutos forçados: Determinação das perdas de carga. Dimensionamento de condutos. Condutos com descarga livre, com bocal, com tomadas intermediárias, com distribuição em série. Condutos equivalentes. Associação de condutos forçados. Condutos livres: fundamentos, movimento uniforme, movimento gradualmente variado, movimento bruscamente variado. Dissipação de energia. Noções sobre transitórios hidráulicos. Sistemas de Recalque: Tipos de bombas; seleção; associação; manutenção. Hidrometria: medidores de vazão. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

AZEVEDO NETO, J.M., FERNANDEZ y FERNANDEZ, M., ARAÚJO, R., ITO, A.E. Manual de Hidráulica. São Paulo: Ed. Edgard Blucher, 8. ed., 2008. HOUGHTALEN, R. J. HWANG, N.H.C., AKAN, A. O. Engenharia Hidráulica. Ed. Pearson, 4 ed., 2012. BAPTISTA, M., LARA, M. Fundamentos da Engenharia Hidráulica. Ed. UFMG, 3 ed., 2010. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

PORTO, R. M. Hidráulica Básica. São Paulo. EDUSP. 2006.

SANTOS, S.L. Bombas e Instalações de Bombeamento. São Paulo: Ed. Lcte. 2008.

MACINTYRE, A.J. Bombas e Instalações de Bombeamento. São Paulo: Ed. LTC, 1997.

GRIBBIN, J.E. Introdução à Hidráulica, Hidrologia e Gestão de Águas Pluviais. São Paulo: Ed. Cengage Learning. 4 ed. 2014.

FIALHO, E.B. Automação Hidráulica: Projetos, dimensionamento e análise de circuitos. São Paulo: Ed. Érica. 6 ed. 2011.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Agrometeorologia Código: JAG 002 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Considerações sobre Tempo e Clima, Elementos e Fatores do Clima; Radiação Solar e Terrestre; Balanço de Radiação; Temperatura do Ar e do Solo (inclusos Efeito Estufa e Mudanças Climáticas); Pressão do ar; pressão de saturação; umidade atual; umidade relativa; gráfico psicométrico; Geadas: Controle e Previsão; Formação de Nuvens e Precipitação (inclusos eventos El Niño e La Niña); Evaporação e Evapotranspiração; Balanços Hídricos: Classificação Climática; Zoneamento Agroclimático (Impacto das mudanças climáticas sobre sistemas agrícolas). BIBLIOGRAFIA BÁSICA

MONTEIRO, J.E. (org.) Agrometeorologia dos cultivos: o fator meteorológico na produção agrícola. Brasília: INMET, 2009. 530 p.

RUIZ, E. T. Agrometeorologia/ Agro-meteorology (Spanish Edition). Trillas; 2 ed., 2006, 156p

STIGTER, K. Applied Agrometeorology. Springer; ed. 2010, setembro de 2010. 1100p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Castillo, F. E. & Sentis, F. C. Agrometeorologia. 2001. Ediciones Mundi-Prensa. Departamento de Medio Ambiente y Ciencias del Suelo. Universidade de Lleida (UdL), Madrid, Espanha.

MAVI, H. P., TUPPER, G. J. Agrometeorology: Principles and Applications of Climate Studies in Agriculture. CRC Press; 1 ed. Abril de 2004, 447p.

MOTA, F.S. Meteorologia Agrícola. São Paulo: Nobel, 1976. 376 p.

PEREIRA, A.R.; ANGELOCCI, L.R.; SENTELHAS, P.C. Agrometeorologia: fundamentos e aplicações práticas. Guaíba: Agropecuária, 2002. 478 p.

VAREJÃO-SILVA, M.A. Meteorologia e Climatologia. Brasília: Inmet, 2001. 531p.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Introdução à Ciência do Solo Código: JAG 007 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Conceitos de solo. Minerais: conceito, nomenclatura, número e importância, gênese, propriedades, reconhecimento macroscópico e importância agrícola. Rochas: conceito, gênese, classificação, distribuição, reconhecimento macroscópico e importância agrícola. Intemperismo dos minerais e rochas. Principais grupos de materiais de origem do solo. Fatores e processos de formação do solo. Composição do solo. Morfologia do solo. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

POMEROL, C., LAGABRIELLE, Y., RENARD, M., GUILLOT, S. Princípios de Geologia - Técnicas, Modelos e Teorias. Porto Alegre: Ed. Bookman. 14 ed. 2013

POPP, J. H. Geologia Geral. São Paulo: Ed. LTC. 6 ed. 2010.

WICANDER, R., MONROE, J.S. Fundamentos da Geologia. São Paulo: Ed. Cengage Learning. 2010.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

EMBRAPA/CNPS. Sistema brasileiro de classificação de Solos. Brasília:EMBRAPA. 3. Ed. 2013.

LEPSCH, I. F. Formação e Conservação dos solos. São Paulo: Ed. Oficina de Textos. 2.ed. 2010.

RESENDE, M., CURI, N., KER, J.C., REZENDE, S. B. Mineralogia de Solos Brasileiros. Lavras: Ed. UFLA. 2005.

KIEHL, E. J. Manual de edafologia: Relações solo-planta. São Paulo: CERES. 1979. SCHNEIDER, P., GIASSON, E., KLAMT, E. Classificação da Aptidão Agrícola das Terras - Um Sistema alternativo. Ed. Agrolivros. 2007. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Biologia, Botânica e Ecologia Geral Código: JAG 016 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Citologia e morfologia vegetal geral. Fisiologia vegetal. Zoologia geral. Sistemática vegetal e Entomologia Geral. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

DIBLASI FILHO, I, Ecologia geral. Ciencia moderna, ed. 1, 2007, 682p.

RAVEN, P., JOHNSON, G., MASON, K., LOSOS, J., SINGER, S. Biology. McGraw-Hill Science/Engineering/Math; 10 edition (January 9, 2013), 1408p.

SCHATZ, H. Botanica. Bulfinch; First Edition edition (October 17, 2005), 156p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

JUNQUEIRA, L.C. ; CARNEIRO, J. Histologia Básica. 10. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 540p.

KARP, G. Biologia Celular e Molecular, Conceitos e Experimentos. Manole, ed. 3. 2005, 833p.

MOORE, K.L.; PERSAUD, T.V.N. Embriologia Básica. 6. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004. 480p.

ROBERTIS, E.D.P. de; ROBERTIS, E.M.F. de. Bases da Biologia Celular e Molecular. 3.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. 418p Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Topografia I (Planimetria) Código: JAG 025 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 02 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Introdução à Topografia. Escalas. Normas técnicas relacionadas à Topografia. Medida de distâncias. Medida de direções. Orientação. Posicionamento Planimétrico. Cálculo de áreas. Memorial descritivo. Desenho topográfico. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CASACA, J. M., DIAS, J. M. B., MATOS, J. L. Topografia Geral. LTC, 4ª Ed. 2011.

ALBERTO GONÇALVES, J. Topografia - Conceitos e Aplicações. LIDEL, 3ª Ed. 2012. SÃO JOÃO, S. C. Topografia. Curitiba, Universidade Federal do Paraná. 2003. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ABNT. Execução de levantamento topográfico. NBR 13133, 1994.

BORGES, A. C. Topografia aplicada a engenharia civil. São Paulo: Ed. Edgard Blücher Ltda, 2008, v.2.

BORGES, Alberto C. Exercícios de Topografia. Ed/Edgard Blucher, Editora: E. Blucher. 1992

COMASTRI, J. A., TULER, J. C. Topografia: Altimetria. Viçosa: Ed. UFV, 2003. VEIGA, L. A. K.; ZANETTI, M. A.Z.; FAGGION, P. Introdução a Topografia. Engenharia

Cartográfica, Universidade Federal do Paraná, 2009. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Física do Solo e Conservação do Solo e Água Código: JAG 001 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Textura do solo; relações massa, área e volume; estrutura e agregação do solo; consistência do solo; compactação do solo; potencial da água no solo; disponibilidade de água para as plantas. Fatores que influenciam na erosão; modelos de predição da erosão; Práticas conservacionistas; Planejamento conservacionista. BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

PREVEDELLO, C.L.; ARMINDO, R. A. Física do Solo com Problemas Resolvidos - 2ª Edição Revisada e Ampliada. 2. ed. Curitiba: C. L. Prevedello, 2015. 474p.

REICHARDT, K. & TOMM, L.C. Solo, Planta e Atmosfera: conceitos, processos e aplicações. Barueri: Manole, 2004. 478p.

TEIXEIRA, W. G., CEDDIA, M.B., OTTONI, M.V., DONNAGEMA, G.K.. Application of Soil Physics in Environmental Analyses: Measuring, Modelling and Data Integration (Progress in Soil Science). Springer; 2014 edition (July 2, 2014). 499p.

DIAS, N. da S., BRÍGIDO, A. R. SOUZA, A.C.M.S. Manejo e conservação dos solos e da água. editora livraria da física, 1ª EDIÇÃO 2013, 292p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

DANE, J.H. D. & TOPP, G.C. (ed.). Methods of soil analysis: part 4 - physical methods. Madison : Soil Science Society of America. Soil Science Society of America Book Series, n. 5. 2002. 1692p.

HILLEL, D. Environmental soil physics. San Diego : Academic Press, 1998. 771p.

BERTONI, J. & LOMBARDI NETO, F. Conservação do solo. 2ª ed., Editora Ícone, São Paulo, 1990. 355p.

KLAR, A.E. A água no sistema solo-planta-atmosfera. São Paulo: Ed.Nobel, 1984. 408 p.

LIBARDI, P.L. Dinâmica da Água no Solo. 2ª. Ed. Editado pelo Autor. Piracicaba, 2000.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Tratores e Motores Código: JAG 005 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Importância da Mecanização Agrícola Regional. Trabalho e Energia. Torque e Potência. Fontes de Potência no Meio Rural. O trator: Definições, Classificação, Aplicação. Motores de Combustão Interna: Definições, Princípios de funcionamento, Ciclo Otto e Ciclo Diesel, Motores 2 tempos e 4 tempos. Motores Multi-cilindros. Sistemas de Válvulas. Sistema de Alimentação dos Motores. Filtros e Purificadores de Ar. Sistemas de Arrefecimento. Sistemas de Lubrificação. Teoria da Fração, Equilíbrio Dinâmico dos Tratores. Pontos de potência dos Tratores: TDP, BT e Sistema Hidráulico. Desempenho dos Tratores. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

GOERING, C. E., HANSEN, A. C. Engine And Tractor Power. American Society of Agricultural Engineers; 4th edition (November 30, 2004) 496P.

ROMANO, L.N. Desenvolvimento De Maquinas Agrícolas Planejamento, Projeto E Produção. Editora: Blucher, Ed.1, 2013, 310p.

SILVA, R.C da. Máquinas e Equipamentos Agrícolas. Editora Érica, ed. 1. 2014, 120p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HUNT, D. Farm Power and Machinery Management. Waveland Pr Inc; 10 edition (December 31, 2007), 376p.

MIALHE, L. G. Máquinas Motoras na Agricultura (Vol. I e II). Piracicaba, EDUSP. 1980.*

MIALHE, L.G. Máquinas Agrícolas Ensaios e Certificações. Piracicaba, Shekinah, 1996. 722p.*

TEYLOR, F. C. Analise dos motores de combustão interna. São Paulo, Edgard Blucher. 1976. 358p.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Topografia II (Altimetria) Código: JAG 026 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Posicionamento altimétrico. Nivelamento geométrico. Nivelamento trigonométrico. Representação do relevo. Locação. Topografia digital. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CASACA, J. M.. Topografia geral. Editora: LTC. 2007

COMASTRI, J. A., TULER, J. C. Topografia: Altimetria. Viçosa: Ed. UFV, 2003.

MÁRQU, G. El topógrafo descalzo. PAX; ed. Desconhecida. (2010).

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ABNT. Execução de levantamento topográfico. NBR 13133, 1994.

ALBERTO GONÇALVES, J. Topografia - Conceitos e Aplicações. LIDEL, 3ª Ed. 2012.

BORGES, A. C. Topografia aplicada a engenharia civil. São Paulo: Ed. Edgard Blücher Ltda, 2008, v.2.

BORGES, Alberto C. Exercícios de Topografia. Ed/Edgard Blucher, Editora: E. Blucher. 1992

CASACA, J. M., DIAS, J. M. B., MATOS, J. L. Topografia Geral. LTC, 4ª Ed. 2011. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Cartografia Geral Código: JAG 041 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Conceitos de Cartografia e Mapa. Tipos de mapas. Formas e dimensões da Terra: superfície topográfica, geóide, elipsóide e esferóide Datum vertical e horizontal. Sistemas de coordenadas: planas e terrestres: latitude e longitude. Fusos horários. Escala. Precisão cartográfica. Sistemas de projeção. Projeção UTM; sistema de coordenadas UTM. Leitura e plotagem de coordenadas. Azimutes e distâncias, rumos. Carta topográfica: planimetria e altimetria. Interpretação de curvas de nível. Declividade. Relações carta e campo: medidas lineares, planares e volumétricas. Construção de um mapa. Legenda. Exercícios práticos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

DUARTE, P. A. Fundamentos de cartografia. 3.ed. Florianópolis: Ed. da UFSC, 2008. 208p.

VENTURI, L. A. B. Praticando geografia: técnicas de campo e laboratório. São Paulo: Oficina de Textos, 2005. 239 p.

JOLY, F. A Cartografia. 6.ed. Campinas: Papirus, 2004. 136 p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ALMEIDA, R. D., SANCHEZ, M. C. & PICARELLI, A. Atividades Cartográficas: ensino de mapas para jovens. V. 4. São Paulo: Atual, 1997.

DUARTE, P. A. Cartografia Temática. Florianópolis: UFSC, 1991.

FERREIRA, G. M. L. e MARTINELLI, M. Atlas geográfico: espaço mundial. São Paulo: Moderna, 1998.

LIBAULT, A. Geocartografia. São Paulo: Editora Nacional: Edusp, 1975.

OLIVEIRA, C. Curso de cartografia moderna. Rio de janeiro. IBGE, 1988.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Hidrologia Código: JAG 011 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Estudo do ciclo hidrológico. Bacias Hidrográficas – caracterização morfométrica e suas relações com a Hidrologia. Noções sobre manejo de bacias. Estudo da precipitação – obtenção de dados e utilização nas aplicações de interesse ambiental e da agricultura. Infiltração. Evapotranspiração. Escoamento superficial; produção de água; valores médios; mínimos e máximos da vazão. Distribuição de probabilidade. Outorga de água superficial. Água subterrânea. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BROOKS, K. N.,. FFOLLIOTT, P. F.,. MAGNER, J.A. Hydrology and the Management of Watersheds. Wiley-Blackwell; 4 edition (December 26, 2012), 552p.

GUPTA, R.S. Hydrology and Hydraulic Systems. Waveland Pr Inc; 3 edition (November 30, 2007), 896p.

TUCCI, C. E. M. Hidrologia - ciência e aplicação. Editora ABRH, ed 4, 2007, 943p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

GRIBBIN, J. E. Introdução á hidráulica, hidrologia e gestão de águas pluviais: John E. Gribbin; tradutor: Glauco Peres Damas. São Paulo: Cengage Learning, 2009. 494 p.

MAYS, L. W. Ground and Surface Water Hydrology. Wiley; 1 edition (July 26, 2011), 640p.

PINTO, N.L. de S.; HOLTZ, A.C.T.; MARTINS, J.A. e GOMIDE, F.L.S. Hidrologia básica. ed.1º.. Rio de Janeiro: Editora Edgar Blücher Ltda., 2000 (janeiro). 278p.

TOMAZ, Plínio. Cálculos hidrológicos e hidráulicos para obras municipais. São Paulo: Navegar, 2002. 475 p.

TUCCI, C. E. M. (Org.). Hidrologia – Ciência e Aplicação. Editora da UFRGS/ Coleção ABRH Volume 4, 3a Edição, 2004. 943 p.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Fundamentos de Irrigação e Drenagem Código: JAG 019 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Retenção de água no solo. Constantes de umidade do solo. Potenciais e Movimento de água no solo saturado e não saturado. Disponibilidade de água para as plantas. Transpiração, Evapotranspiração, Turno de rega e Balanço Hídrico. Parâmetros para projeto de irrigação e drenagem. Princípios básicos de funcionamento dos sistemas de irrigação, drenagem e das técnicas de manejo de irrigação. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ALBUQUERQUE, P. E. P de, DURÃES, F. O. M. Uso e manejo de irrigação. Embrapa, ed.1, 2007, 528 p.

BERNARDO; S., SOARES, A.A., MANTOVANI, E. C. Manual de Irrigação. Imprensa Univ., UFV, Viçosa-MG, Ed. 8, 2008, 625p.

MANTOVANI, E. C., BERNARDO, S., PALARETTI, L. F. Irrigação: Princípios e Métodos. Ed. 2. UFV, Viçosa-MG, 358p. 2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HOFFMAN, G. J., EVANS, R. G., JENSEN, M. E., MARTIN, D. L., ELLIOTT, R. J. Design and operation of farm irrigation systems. Edited by Jensen. American Society of Agricultural Engineers. St Joseph, Mi, 1983.

MIRANDA, J. H. & PIRES, R.C.M. Irrigação: Série Engenharia Agrícola. Vol. 1 e 2. Piracicaba, FUNEP, 2003.

NAKAYAMA, F. S., e BUCKS, D.A. Trickle Irrigation for Crop Production. Amsterdam: Elsivier, 1986.

PIZARRO CABELO, F. Riegos localizados de alta frecuencia. Madrid: di-Prensa, 1996. 5131p.

PREVEDELLO, C.L.; ARMINDO, R. A. Física do Solo com Problemas Resolvidos - 2ª Edição Revisada e Ampliada. 2. ed. Curitiba: C. L. Prevedello, 2015. 474p Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Mecânica dos Solos Código: JAG 012 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Origem e natureza dos solos. Estado do solo. Classificação dos solos. Estrutura e compactação dos solos. Consistência dos solos. Investigações geotécnicas. Capilaridade. Permeabilidade. Tensões no solo. Compressibilidade e recalques. Resistência ao cisalhamento dos solos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA CAPUTO, H.P. Mecânica dos solos e suas aplicações. Rio de Janeiro: Livros técnicos e científicos Editora S.A. Volume 1, 1975. CRAIG, R.F. Mecânica dos solos. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007. 365 p.

PINTO, C. S. Curso básico de mecânica dos solos: com exercícios resolvidos em 16 aulas. 3. ed. São Paulo: Oficina de Textos, 2006. 367 p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CAPUTO, H.P. Mecânica dos solos e suas aplicações. Rio de Janeiro: Livros técnicos e científicos Editora S.A. Volume 2, 1983. CAPUTO, H.P. Mecânica dos solos e suas aplicações – Exercícios e problemas resolvidos. Rio de Janeiro: Livros técnicos e científicos Editora S.A. Volume 3. 1987. ORTIGÃO, J.A.R. Introdução à mecânica dos solos dos estados críticos. Rio de Janeiro: Livros técnicos e científicos editora S.A. 1995. VARGAS, M. Introdução à mecânica dos solos. São Paulo/ Rio de Janeiro: McGraw-Hill, 1977. 509 p. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Silos e Armazéns Código: JAG014 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Rede armazenadora. Classificação: armazéns e silos. Equipamentos para manuseio, transporte e beneficiamento de grãos. Controle de pó. Automação. Projeto de armazém convencional. Dimensionamento de transportadores de grãos. Dimensionamento de moegas. Dimensionamento de silos. Elaboração de projetos de Unidades Armazenadoras. Estudo de Viabilidade Técnica e Econômica de Projetos de Unidades Armazenadoras. Projetos de Fabricas de Ração. Projetos de Moinhos de Trigo. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

PUZZI, D. Abastecimento e armazenamento de grãos. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, 2000. 666p.

SILVA, J.S. (Ed.). Secagem e armazenagem de produtos agrícolas. Viçosa, MG: Aprenda Fácil, 2008. 560 p.

STIKEI, G. Mechanics of agricultural materials. Amsterdam. Elsevier, 1986. 487 p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ATHIÉ, I.; CASTRO, M. F. P. M.; GOMES, R. A. R.; VALENTINI, S. R. T. Conservação de grãos. Fundação

Cargill, Campinas, SP. 1998, 236 p.

BROOKER, D. B.; BAKKER-ARKEMA, F. W.; HALL, C. W. Drying and storage of grains and oil seeds.

New York: AVI, 1992. 450 p.

LUCENA, E.M.P. & SILVA, J.S, Estrutura, composição e propriedades das sementes. In: Pré-processamento

de produtos agrícolas, Juiz de fora, Instituto Maria, 1995. 509p.

MOHSENIN, N.N. Physical properties of plant and animal materials. 2.ed. New York, Gordon & Breach Sci.

Pub.Inc., 1978. 742p.

REIDY, G.A.; RIPPEN, A.L. Methods for determining thermal conductivity in foods. Transactions of the

ASAE, St. Joseph, v.14, n.2, p. 248-254, 1971.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Resistência dos Materiais Código: JAG 015 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Esforços simples. Cargas Axiais e Tensões. Lei de Hooke. Deformações em barras axialmente carregadas. Lei de Hooke generalizada. Estados Planos de Tensão. Vínculos Estruturais. Análise e diagramas de esforços em estruturas isostáticas. Baricentros, Momentos e Produtos de Inércia de Superfícies Planas e Raio de Giração. Flexão Pura em Vigas. Torção e Tensões de Cisalhamento. Princípio dos Trabalhos Virtuais e cálculo de deslocamentos em estruturas. Flambagem. Juntas Estruturais. Estruturas Hiperestáticas. Método das Forças. Processo de Cross. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BEER, F. P., DEWOLF, J.T., JOHNSTON, E., RUSSELL, J.R. Resistência dos Materiais. 4. Ed. Porto Alegre: McGrawHill, 2006.

BEER, F. P.; JOHNSTON J.R., E. R.; DEWOLF, J. T.; MAZUREK, D. F. Mecânica dos Materiais, 5. ed., Porto Alegre: McGrawHill, 2010.

HIBELLER, R. C. Resistência dos Materiais, 7. ed., São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2010. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

GERE, J. M., Mecânica dos Materiais, Thomson Learning Ltda., 2003.

ASSAN, A. E. Resistência dos Materiais. UNICAMP. 2010.

MELCONIAN, S. Mecânica Técnica e Resistência dos Materiais. São Paulo: Ed. Érica. 12.ed. 2002.

ARRIVABENE, V. Resistência dos Materiais. São Paulo: Makron Books.

BOTELHO, M.H.C. Resistência dos Materiais - Para Entender e Gostar. São Paulo: Ed. Edgard Blucher. 2. Ed. 2013.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Projetos de Irrigação e Drenagem Código: JAG 030 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 02 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Projeto de Aspersão Convencional; Aspersão Mecanizada; Irrigação localizada: gotejamento e microaspersão; Irrigação por Superfície: sulcos e Inundação; Projeto de Drenagem: Superficial e Subterrânea em regime transiente e não transiente. Equações de Hooghaudt e Glover-Dumm; Avaliação e Manejo dos Sistemas de Irrigação e Drenagem. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BERNARDO; S., SOARES, A.A., MANTOVANI, E. C. Manual de Irrigação. Imprensa Univ., UFV, Viçosa-MG, Ed. 8, 2008, 625p.

ALBUQUERQUE, P. E. P de, DURÃES, F. O. M. Uso e manejo de irrigação. Embrapa, ed.1, 2007, 528 p.

MANTOVANI, E. C., BERNARDO, S., PALARETTI, L. F. Irrigação: Princípios e Métodos. Ed. 2. UFV, Viçosa-MG, 358p. 2007.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HOFFMAN, G. J., EVANS, R. G., JENSEN, M. E., MARTIN, D. L., ELLIOTT, R. J. Design and operation of farm irrigation systems. Edited by Jensen. American Society of Agricultural Engineers. St Joseph, Mi, 1983.

MIRANDA, J. H. & PIRES, R.C.M. Irrigação: Série Engenharia Agrícola - Vol. 1. Piracicaba, FUNEP, 2003.

MIRANDA, J. H. & PIRES, R.C.M. Irrigação: Série Engenharia Agrícola - Vol. 2. Piracicaba, FUNEP, 2003.

NAKAYAMA, F. S., e BUCKS, D.A. Trickle Irrigation for Crop Production. Amsterdam: Elsivier, 1986.

PIZARRO CABELO, F. Riegos localizados de alta frecuencia. Madrid: di-Prensa, 1996. 5131p.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Máquinas e Implementos Agrícola I Código: JAG 013 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Projetos, dimensionamento, princípio de funcionamento, Análise operacional e análise econômica de máquinas para preparo do solo, aplicação de fertilizantes e corretivos, máquinas de semeadura, plantio e transplantio e máquinas para proteção de planta. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

GOERING, C. E., HANSEN, A. C. Engine And Tractor Power. American Society of Agricultural Engineers; 4th edition (November 30, 2004) 496P.

ROMANO, L.N. Desenvolvimento De Máquinas Agrícolas Planejamento, Projeto E Produçao. Editora: Blucher, Ed.1, 2013, 310p.

SILVA, R.C da. Máquinas e Equipamentos Agrícolas. Editora Érica, ed. 1. 2014, 120p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HUNT, D. Farm Power and Machinery Management. Waveland Pr Inc; 10 edition (December 31, 2007), 376p.

SHIGLEY, J. E., MISCHKE, C. R. e BUDYNAS, R. G. Projeto de Engenharia Mecânica. 7ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2005.

NORTON, R. L. Projeto de máquinas: uma abordagem integrada. 2ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2003

NORMAS TÉCNICAS DA ABNT (DIVERSAS). Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Economia e Administração Agrícola Código: JAG 006 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Introdução: Sistema econômico; Estruturas de mercado; Economia e gestão agrícola; Modelo de mercado (Oferta e Demanda); Custos de produção e análise econômica; Comercialização agrícola no contexto agroindustrial; O enfoque macroeconômico. Análise das finalidades, origens e tendências da administração; Funções da administração e da empresa; Planejamento, organização; gestão de pessoas, direção e avaliação; marketing; produção; desenvolvimento de pessoas, finanças, processos e tecnologia. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BUAINAIN, A. M., SOUZA FILHO, H. M. de. Economia Agrícola. Ed. EDUFSCAR, 1 ed. 2011. BACHA C. J. C. Economia E Política Agrícola No Brasil. Ed. Atlas. 2 ed. 2012. FEIJÓ, R. L. C. Economia agrícola e desenvolvimento rural. Ed. LTC, 1 ed. 2011. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ANTUNES, L. M.; RIES, L. R. Gerência Agropecuária: análise de resultado. Ed. Agropecuária, 2 ed, 2001.

CHIAVENATO, I. Introdução à Teoria Geral da Administração. 7. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2002. 631p.

MAXIMIANO, A. C. A. Introdução a Administração. 5. Ed. São Paulo: Atlas, 2000. 546p.

SILVA, R. A. G. da. Administração rural: Teoria e Prática. Ed. Juruá. 3 ed, 2013.

VALE, S. M. L. R.; RIBON, M. Manual de escrituração da empresa rural. Viçosa, Ed. UFV, 2000.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Sensoriamento Remoto Código: JAG 034 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Fotogrametria: características das fotografias aéreas verticais, cálculo de escala em fotografias aéreas verticais, estereoscopia, confronto entre fotografias verticais e cartas topográficas. Fotointerpretação: critérios gerais de fotointerpretação, vegetação, sub-bacias, traçado de perfis e mosaicos aerofotogramétricos. Sensoriamento remoto: utilização do sensoriamento remoto, componentes de um sistema de sensoriamento remoto, sistemas LANDSAT, SPOT, CBERS. Princípios de interpretação de uma imagem LANDSAT no formato analógico e digital. Utilização de produtos cartográficos na elaboração de projetos agropecuários, agrícolas e florestais. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CAMPBELL, James B. Introduction to remote sensing. 3 ed. New York: Taylor & Francis, 2002. 621p.

OLIVER, M. A. Geostatistical Applications for Precision Agriculture. Springer; 2010 edition (August 3, 2010), 331p.

WHELAN, B., TAYLOR, J. Precision Agriculture for Grain Production Systems. CSIRO Publishing (June 7, 2013), 208p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

CURRAN, P. J. Principles of remote sensing. NY, Longman Scientific & Technical, 1985.

MICHAEL, H.R. Remote Sensing: Methodos and Applications. NY, John Wiley, 1986.

MOREIRA, M. A . Fundamentos do Sensoriamento Remoto e Metodologias de Aplicação. Viçosa: Ed. UFV, 2003.

ROSA, Roberto. Introdução ao Sensoriamento Remoto. Uberlândia: EDUFU, 5a ed. 2003. SRINIVASAN, A. Handbook of Precision Agriculture: Principles and Applications. CRC Press; 1 edition (September 2, 2006), 683p.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Extensão e Desenvolvimento Rural Código: JAG 037 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 00 CP: 01 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Ações de extensão rural participativa: base agroecológica; forma solidária de ganho de espaço, atender maior número de agricultores/criadores; agregar mais profissionais habilitados. Necessidade de validação científica das alternativas de desenvolvimento rural sustentável; união da extensão tecnológica com extensão universitária. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

SCHMITZ. H. Agricultura Familiar: Extensão Rural E Pesquisa Participativa. Ed. Annablume. 2010.

SILVA, R.C. Extensão Rural - Série Eixos. Ed. Érica. 2014. FEIJÓ, R. L. C. Economia agrícola e desenvolvimento rural. Ed. LTC, 1 ed. 2011. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ANTUNES, L. M.; RIES, L. R. Gerência Agropecuária: análise de resultado. Ed. Agropecuária, 2 ed, 2001.

CHIAVENATO, I. Introdução à Teoria Geral da Administração. 7. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2002. 631p.

MAXIMIANO, A. C. A. Introdução a Administração. 5. Ed. São Paulo: Atlas, 2000. 546p.

SILVA, R. A. G. da. Administração rural: Teoria e Prática. Ed. Juruá. 3 ed, 2013.

VALE, S. M. L. R.; RIBON, M. Manual de escrituração da empresa rural. Viçosa, Ed. UFV, 2000

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Fundamentos da Eletricidade, Eletrônica e Controle e Automação

Código: JAG 038

Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 02 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Circuitos elétricos: Fundamentos de Eletricidade; Lei de Àmpere; Resistores; Indutores e Capacitores; Tempo de carga e descarga do capacitor; Circuitos RL, RC e RLC, Transitórios em Circuitos; Leis de Kirchoff e das Malhas; Medidas Elétricas e Magnéticas; Teoremas de Norton e Thevenin; Função Senoidal; Quadripolos; Potência; Circuitos Trifásicos; Circuitos Acoplados Magneticamente. Eletrônica: Introdução dos princípios de Eletrônica básica, conceitos e conhecimentos práticos referenciais aos componentes básicos da eletrônica analógica-digital, conhecimento e uso em dos instrumentos e equipamentos destinados a projetos, reparos e construções de circuitos eletrônicos, uso de softwares destinados a montagem e análise de circuitos eletrônicos. Conversores A/D e D/A. Aquisição de dados. Controle e Automação: Conceitos de Instrumentação, Controle e Automação, Medição e Erro, Transdutores, Aquisição de Sinais, Instrumentação Laser. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CAPELLI, A. Eletrônica de potência.1. ed. Rio de Janeiro: Antenna Edições Técnicas, 2006.

MENDONÇA, R. G. de; SILVA, R. V. R. da. Eletricidade básica. 1. ed. Curitiba: Editora do Livro Técnico, 2010.

PINTO, J. R. C. Técnicas de automação. 3. ed. Editora ETEP, 2010.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ALBUQUERQUE, R. O. Análise de circuitos em corrente contínua. 21. ed. São Paulo: Érica, 2011.

E. L. DONNELLY. Electrical Installation - Theory and Practice. Oxford University Press; 3rd edition (November 1, 2014), 240p. FILHO, M. T. S. Fundamentos de eletricidade. 1. ed. São Paulo: LTC, 2007

FRANCHI, C. M.; CAMARGO, V. L. A. Controladores lógicos programáveis. 2. ed. São Paulo: Érica, 2009.

GUAZELLI, M. B. P. Eletrônica de potência. Editora da UNICAMP, 2. ed., 1998.

RASHID, Muhammad H. Eletrônica de potência: circuitos, dispositivos e aplicações. 1.ed. São Paulo: Pearson, 1999.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Elementos de Máquinas Código: JAG 024 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Tipos de desenhos de máquinas e suas finalidades. Desenho de conjunto e detalhe. Leitura de desenhos de conjunto. Dimensões normalizadas, tolerância, ajustes. Rugosidade. Representação gráfica de peças fundidas, forjadas, soldadas e rebitadas. Representação gráfica de elementos de fixação. Representação gráfica de elementos de transmissão. Eixos e seu dimensionamento à fadiga. Mancais de deslizamento e rolamento. Engrenagens Sistemas de redutores. Acoplamentos, freios e embreagens. Elementos de fixação (parafusos, chavetas, pinos e anéis elásticos). Molas. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BUDYNAS, R. G.K., NISBETT, J. Elementos de Máquinas de Shigley - Projeto de Engenharia Mecânica. Bookman, Ed. 8, 2011.

HIBBELER, R. C. Dinâmica - Mecânica Para Engenharia. Pleason CW, 12ª Ed, 2011.

SHIGLEY, J. E., MISCHKE, C. R. e BUDYNAS, R. G. Projeto de Engenharia Mecânica. 7ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2005.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

MOTT, R. L. Machine Elements in Mechanical Design. Prentice Hall; 5 edition (March 29, 2013), 816p.

NORMAS TÉCNICAS DA ABNT (DIVERSAS).

NORTON, R.L. Cinemática e Dinâmica dos Mecanismos. BOOKMAN, Ed. 1, 2010, 800p.

NORTON, Robert L. Projeto de máquinas: uma abordagem integrada. 2ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2003.

SCHMID, S.R., HAMROCK, B.J., JACOBSON, B.O. Fundamentals of Machine Elements. CRC Press; 3 edition (November 4, 2013), 626p. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Projetos de Máquinas Código: JAG 035 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Projeto Mecânico: Histórico. Conceito de Projeto. Máquinas motoras e movidas. As 3 máquinas básicas. Conceitos de mecanismos. Engrenagem, polia, pinhão, coroa e demais elementos de máquinas, Classificação. Grau de Liberdade. Tipos de união de membros (barras, elementos) – pares cinemáticos. Cadeias cinemáticas. Cinemática de mecanismos clássicos (com 1 grau de liberdade). Conjunção e mecanismos. Exemplos práticos. Diagramas cinemáticos. Utilização de software para desenho, montagem e simulação (cinemática e dinâmica) em 2D. Atuadores mecânicos e hidráulicos (lineares e rotativos) BIBLIOGRAFIA BÁSICA

NORTON, Robert L. Projeto de máquinas: uma abordagem integrada. 2ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2003.

BUDYNAS, R. G.K., NISBETT, J. Elementos de Máquinas de Shigley - Projeto de Engenharia Mecânica.Bookman, Ed. 8, 2011.

HIBBELER, R. C. Dinâmica - Mecânica Para Engenharia. Pleason CW, 12ª Ed, 2011.,

SHIGLEY, J. E., MISCHKE, C. R. e BUDYNAS, R. G. Projeto de Engenharia Mecânica. 7ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2005.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

MOTT, R. L. Machine Elements in Mechanical Design. Prentice Hall; 5 edition (March 29, 2013), 816p.

NORMAS TÉCNICAS DA ABNT (DIVERSAS).

NORTON, R.L. Cinemática e Dinâmica dos Mecanismos. BOOKMAN, Ed. 1, 2010, 800p.

NORTON, Robert L. Projeto de máquinas: uma abordagem integrada. 2ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2003. SCHMID, S.R., HAMROCK, B.J., JACOBSON, B.O. Fundamentals of Machine Elements. CRC Press; 3 edition (November 4, 2013), 626p. SHIGLEY, J. E., MISCHKE, C. R. e BUDYNAS, R. G. Projeto de Engenharia Mecânica. 7ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2005. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Máquinas e Implementos Agrícola II Código: JAG 020 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Princípio de funcionamento, análise operacional, dimensionamento e análise econômica de máquinas para pecuária, máquinas para colheita de grãos e outras colhedoras BIBLIOGRAFIA BÁSICA

GOERING, C. E., HANSEN, A. C. Engine And Tractor Power. American Society of Agricultural Engineers; 4th edition (November 30, 2004) 496P.

ROMANO, L.N. Desenvolvimento De Maquinas Agricolas Planejamento, Projeto E Produçao. Editora: Blucher, Ed.1, 2013, 310p.

SILVA, R.C da. Máquinas e Equipamentos Agrícolas. Editora Érica, ed. 1. 2014, 120p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HUNT, D. Farm Power and Machinery Management. Waveland Pr Inc; 10 edition (December 31, 2007), 376p.

SHIGLEY, J. E., MISCHKE, C. R. e BUDYNAS, R. G. Projeto de Engenharia Mecânica. 7ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2005.

NORTON, R. L. Projeto de máquinas: uma abordagem integrada. 2ª ed. Porto Alegre. Bookman, 2003

NORMAS TÉCNICAS DA ABNT (DIVERSAS). Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Armazenamento de Produtos Agrícolas Código: JAG 022 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Propriedades físicas dos grãos. Maturação e Colheita dos grãos, estrutura e composição química, propriedades termofísicas, água nos grãos, amostragem, psicrometria e higrometria, umidade de equilíbrio, respiração e deterioração dos grãos, armazenamento convencional e a granel, pragas de grãos armazenados, roedores e seu controle, beneficiamento de grãos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

PUZZI, D. Abastecimento e armazenamento de grãos. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, 2000. 666p.

SILVA, J. S. Secagem e armazenagem de produtos agrícolas. Viçosa: Aprenda Fácil, 2008. 560 p.

WEBER, E. A. Excelência em beneficiamento e armazenagem de grãos. Canoas: Editora Salles, 2005. 586p

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BALA, B.K. Drying and Storage of Cereal Grains. Science Pub Inc (November 1997), 302p.

LOEWER, O.J.; BRIDGES, T.C.; BUCKLIN, R.A. On-farm drying and storage systems. St. Joseph: ASAE, 1994. 560p.

VAUGHAN, C. E.; GREGG, B. R.; DELOUCHE, J. C. Beneficiamento e manuseio de sementes. Brasília: Ministério da Agricultura/SNAP/CSM. 1980. 195p.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Instalações Elétricas Código: JAG 004 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 02 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Estudo de projeto elétrico. Dimensionamento de condutores. Encaminhamento. Divisão de Circuitos; Acionamentos. Prevenção de acidentes elétricos. Luminotécnica. Instalações elétricas prediais. Instalações para força motriz. Proteção contra descargas atmosféricas. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CREDER, H. Instalações Elétricas. São Paulo: Ed. LTC. 15 Ed. 2013

NISKIER, J.; MACINTYRE, A. J. Instalações Elétricas. São Paulo: Ed. LTC, 6 ed. 2013.

COTRIM, A. A. M. B. Instalações Elétricas. São Paulo: Ed. Pearson. 5 ed. 2009. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

NISKIER, J. Manual de Instalações Elétricas. São Paulo: Ed. LTC. 2. Ed. 2015.

NERY, N. Instalações Elétricas: Princípios e Aplicações. São Paulo: Ed. Érica. 2 ed. 2012.

CRUZ, E.C.A.; ANICETO, L.A. Instalações Elétricas: Fundamentos, Prática e Projetos em Instalações Residenciais e Comerciais. São Paulo: Ed. Érica, 2 ed. 2012..

Associação Brasileira de Normas Técnicas. Instalações Elétricas em Baixa Tensão. NBR 5410/04. 2004.

Associação Brasileira de Normas Técnicas. Sistemas de proteção contra descargas atmosféricas. NBR 5419/04. 2001.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Estruturas de Concreto Armado Código: JAG 029 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Princípios básicos do concreto armado: propriedades do concreto e aço. Flexão Simples em peças de concreto armado. Dimensionamento de vigas em concreto armado. Aderência e ancoragem de armaduras. Projeto de lajes maciças e nervuradas. Projetos e detalhamento de vigas e lajes. Projetos de escadas. Torção em peças de concreto armado. Estados limites de vigas e lajes. Dimensionamento de peças à Flexão Composta. Projeto e Dimensionamento de pilares. Dimensionamento e projetos de reservatórios. Fundações. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CLÍMACO, J. C. T. S. Estruturas de Concreto Armado - Fundamentos de Projeto Dimensionamento e Verificação; Editora UnB; 2005, Brasília. GRAZIANO, F. P. Projeto e Execução de Estruturas de Concreto Armado. 01. ed. São Paulo: Editora O Nome da Rosa, 2005. v. 3190. CARVALHO, R. C., FIGUEIREDO F. J.R. Cálculo e Detalhamento de Estruturas Usuais de Concreto Armado. São Carlos: Editora EdUFScar.2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

CARVALHO, R. C., Pinheiro, L.M. Cálculo e Detalhamento de Estruturas Usuais de Concreto Armado Vol. 2. São Paulo: Ed. PINI. 2. Ed. 2013. ARAÚJO, J.M. Curso de Concreto Armado.Vol.1. Rio Grande: Ed. Dunas. 4. Ed. 2014.

ARAÚJO, J.M. Curso de Concreto Armado.Vol.2. Rio Grande: Ed. Dunas. 4. Ed. 2014.

ARAÚJO, J.M. Curso de Concreto Armado.Vol.3. Rio Grande: Ed. Dunas. 4. Ed. 2014. ARAÚJO, J.M. Curso de Concreto Armado.Vol.4. Rio Grande: Ed. Dunas. 4. Ed. 2014. MARINO, M. A. - Concreto Armado da UFPR, Apostila; UFPR, 2006. (Texto Base) (www.cesec.ufpr.br/disciplinas/concretoarmado) Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Geoprocessamento Código: JAG 008 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Conceitos básicos de cartografia e sistemas de informações geográficas; Caracterização de dados geográficos; Campos e objetos geográficos; Principais classes de dados geográficos; Mapas temáticos; Arquitetura para SIG; Armazenamento de dados geográficos; Processamentos de transações e consultas; Softwares aplicados. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BLASCHKE, T. KUX, H. Sensoriamento Remoto e Sig Avançados - Novos Sistemas Sensores Métodos Inovadores. Editora Oficina de textos, ed. 2, 2007. 303p.

FITZ, P. R. Geoprocessamento Sem Complicação. Editora Oficina de textos, ed. 1. 2008, 160 p.

IBRAHIN, F. I. D. Introdução ao Geoprocessamento Ambiental. Editora erica, Ed.1, 2014, 128 p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ARONOFF, S. 1989. Geographic Information Systems: a management perpective. WDL Publications, Otawa, Canada.

SILVA, A.B. Sistemas de Informações Geo-referenciadas: Conceitos e Fundamentos. Editora Unicamp, 1999, 236p.

ASSAD, E. D.; SANO, E.E. Sistema de Informações Geográficas Aplicações na Agricultura Ministério da Agricultura do Abastecimento e da Reforma Agrária - EMBRAPA/CPAC -Brasília, 1993

EVELIN, M.L. DE MORAES NOVO. Sensoriamento Remoto - Princípios e Aplicações. Editora: Edgar Blucher, 1a ed., 1989

LILLESAND, T. M.; KIEFER, R. W. Remote Sensing and Image Interpretation, 2a Editon. Editora: JOHN WILEY AND SONS. 721p 1987.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Agricultura de Precisão Código: JAG 018 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 01 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Conceitos básicos. Amostragem em grade regular e aleatória; Sistemas de posicionamento por satélites. Sistemas Geográficos de informação. Monitoramento e Mapeamento de colheita. Mapas de fertilidade do solo. Sensores. Métodos de interpolação. Aplicação de insumos com Taxa Variada. Softwares. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

LANDIN, P.M.B., YAMAMOTO, J.K. Geoestatistica: conceitos e aplicaçoes. Oficina de Textos, ED. 1, 2013, 216p.

OLIVER, M. A. Geostatistical Applications for Precision Agriculture. Springer; 2010 edition (August 3, 2010), 331p.

WHELAN, B., TAYLOR, J. Precision Agriculture for Grain Production Systems. CSIRO Publishing (June 7, 2013), 208p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BALASTREIRE, L.A. O Estado-da-Arte da Agricultura de Precisão no Brasil. O autor, Piracicaba, 2000, 227p.

EGANTINE, P.C.L. GPS Sistema de Posicionamento Global. EESCUSP, São Carlos, 2005, 364p.

LAMPARELLI, R.A.C., ROCHA, J.V. e BORGHI, E. Geoprocessamento e Agricultura de Precisão – Fundamentos e Aplicações. Livraria e Editora Agropecuária, Guaiba, 2001, 118p.

MOLIN, J.P. Agricultura de Precisão – O Gerenciamento da Variabilidade. O autor, Piracicaba, 2001.

SRINIVASAN, A. Handbook of Precision Agriculture: Principles and Applications. CRC Press; 1 edition (September 2, 2006), 683p. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS AVANÇADO EM JANDAIA DO SUL Coordenação Curso Engenharia Agrícola

PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Energia na Agricultura Código: JAG 023 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Panorama energético mundial e brasileiro. Fontes de energia na agricultura. Combustíveis e combustão. Aproveitamento da energia solar. Aproveitamento energético de quedas d´água. Aproveitamento energia eólica. Co-geração na agroindústria. Maquinas e equipamentos para co-geração. Racionalização e eficiência energética na agricultura. Balanço de energia nos sistemas de produção agrícola. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BURATTINI, M. P. T. De C. Energia - Uma Abordagem Multidisciplinar. Ed.1, 2008.

GOLDEMBERG, J., PALETTA, F. C. Energias Renováveis - Série Energia e Sustentabilidade. Blucher, ed. 1, 2012, 1635p.

ZERRIFFI, H. Rural Electrification: Strategies for Distributed Generation. Springer; 2011 edition (November 8, 2010), 203p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas, NBR-5410, Instalações Elétricas em Baixa Tensão.

ASAE. Agricultural Energy. ASAE NATIONAL ENERGY SYMPOSIUM. 1980. ASAE. Vols. I, II and III. St. Joseph. MI, USA. 671 p.

BIET, B. & PELLIZZI, G. - Integrated Energy System Design and Assessment: Application to Farms, Reur Technical Series 7 - FAO/ONU, 1990, Rome - Italy, 261 p.

BRANCO, S. M. Energia e meio ambiente.13. ed. São Paulo: Moderna, 1996. 96p.

BUNDSCHUH, J., CHEN, G. Sustainable energy solutions in agriculture. series: sustainable energy developments. CRC press, march 7, 2014, 480p.

Procedimentos, NBR-5433, NBR-5434

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Secagem e Aeração de Produtos Agrícolas Código: JAG 031 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Introdução. Movimento de ar. Aeração. Equilíbrio Higroscópio, Teoria de Secagem, Classificação dos Sistemas de Secagem e Secadores de Grãos e Sementes, Modelos de Simulação de Secagem, Dimensionamento de Secadores, Combustão e Combustíveis, Dimensionamento de Fornalhas, Custos de secagem. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

PUZZI, D. Abastecimento e armazenamento de grãos. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, 2000. 666p.

SILVA, J. S. Secagem e armazenagem de produtos agrícolas. Viçosa: Aprenda Fácil, 2008. 560 p.

WEBER, E. A. Excelência em beneficiamento e armazenagem de grãos. Canoas: Editora Salles, 2005. 586p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BRASIL, Ministério da Agricultura. Regras para análise de Sementes. Brasília, 365p., 2009.

CARVALHO, N. M. e NAKAGAWA, J.Sementes: Ciência, Tecnologia e Produção. FUNEP. Jaboticabal, 588p., 2000.

LAZZARI, F. A. Umidade, fungos e micotoxinas na qualidade de sementes, grãos e rações. 2a ed. Curitiba: Ed. do Autor, 1997. 148p.

PUZZI, D. Abastecimento e Armazenagem de grãos. Inst. Campineiro de Ensino Agrícola, Campinas, 664p., 2000.

SILVA, J. S.Secagem e armazenamento de produtos agrícolas. Editora Aprenda Fácil, Viçosa, 502p., 2000

VIEIRA, R. D. e CARVALHO, N.M. Testes de vigor em sementes. FUNEP. Jaboticabal, 164p., 1994.

WEBER, E. A. Armazenagem agrícola. Kepler Weber Industrial, 400p., 1995.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Saneamento Rural Código: JAG 040 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 72 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 04 EMENTA (Unidades Didáticas) Impacto da poluição hídrica. Características físico-quimicas e biológicas dos efluentes e padrões de emissão e de qualidade. Tratamento físico-químico de águas residuárias agroindustriais. Tratamento biológico: aeróbio e anaeróbio de águas residuárias agroindustriais. Sistemas de abastecimento de água. Conceitos de resíduos. Tipos de resíduos. Caracterização dos resíduos. Legislação ambiental. Gerenciamento integrado de resíduos. Metodologias de minimização, reciclagem, e reutilização. Tratamento e disposição final dos resíduos sólidos e poluentes atmosféricos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BOURNARIS. T., BERBEL, J., MANOS, B., VIAGGI, D. Economics of Water Management in Agriculture. CRC Press; 1 edition (August 26, 2014), 370p.

HOWE, K. J., HAND, D. W., CRITTENDEN, J. C., TRUSSELL, R. R., TCHOBANOGLOUS, G. Principles of Water Treatment. Wiley; 1 edition (November 6, 2012), 672p.

LIBÂNIO, M. Fundamentos de Qualidade e Tratamento de Água. Ed. 3, 2010. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

AZEVEDO NETTO, José Martiniano. Manual de saneamento de cidades e edificações. São Paulo: PINI, 1991. 229p.

BATALHA, B. H. L. et al. Opções para tratamento de esgotos de pequenas comunidades.São Paulo : CETESB, 1990.

BEZERRA, L. A. H. Saneamento do Meio. Curitiba: Gênesis, 1995.

CRITTENDEN, J. C.,TRUSSELL, R. R., HAND, D. W., , HOWE, K. J., TCHOBANOGLOUS, G. MWH's Water Treatment: Principles and Design. Wiley; 3 edition (April 3, 2012, 1920p.

METCALF & EDDY et al. Wastewater Engineering: Treatment and Resource Recovery. McGraw-Hill Science/Engineering/Math; 5 edition (September 3, 2013), 2048p.

PHILIPPI Jr., A. e outros. Saneamento do meio. São Paulo : FUNDACENTRO, 1988. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Obras Hidráulicas Código: JAG 010 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Estudo detalhado do escoamento em canais (condutos livres). Estudo das principais estruturas hidráulicas dos canais, que ocorrem nos perímetros irrigados, tendo por objetivo o dimensionamento e a operação dessas estruturas. Estudo e projeto de pequenas barragens de terra. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ERBISTI, P. C. F. Design of Hydraulic Gates. CRC Press; 2 edition (May 27, 2014), 442p.

NOVAK, P. MOFFAT, A.I.B., NALLURI, C., NARAYANAN, R. Hydraulic Structures. CRC Press; 4 ed. 2007..

TANCHEV, L. Dams and Appurtenant Hydraulic Structures. CRC Press; 2 edition (March 3, 2014), 1116p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

TANCHEV, L. Dams and Appurtenant Hydraulic Structures. Taylor & Francis (February 15, 2005), 853p. U.S.Department of Interior – Bureau of Reclamation. Design of Small Dams. 1987. Disponível em: http://www.usbr.gov/pmts/hydraulics_lab/pubs/manuals/SmallDams.pdf AZEVEDO NETTO, J.M. Manual de Hidrálica. São Paulo. Edgard Blucher. 8 Ed. 1998. MULLER, A. C. Hidrelétricas, Meio Ambiente e Desenvolvimento. São Paulo. Makron Books, 1995. NOVAK, P.; MOFFAT, A. I. B.; NALLURI; C.; NARAYANAN, R. Hydraulics structures. 2a ed. London: E & FN SPON, 1996. KIKUO, T. Construções Hidráulicas - notas de aula - EPUSP - Departamento de Engenharia Hidráulica e Sanitária, 1999. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Trabalho de Conclusão do Curso Código: JAG043 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: não tem Co-requisito: não tem Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 108 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 00 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 06 C.H. Semanal: 06 EMENTA Desenvolvimento de trabalho teórico-prático envolvendo conceitos da área da Engenharia Agrícola. O trabalho é orientado por um professor familiarizado com o tema escolhido e deve demonstrar que o aluno consolidou os conhecimentos adquiridos ao longo do curso. A disciplina segue regulamentação específica vigente, aprovada pelo colegiado do curso.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

LAKATOS, E. M.; MARCONI, M. A. Fundamentos de Metodologia Científica. 7 ed. São Paulo: Ed. Atlas, 2010.

MARTINS, R. A; MELLO, C. H. P; TURRIONI, J. B. Guia para elaboração de monografia e TCC em Engenharia de Produção. São Paulo: Ed. Atlas, 2014.

BREVIDELLI, M. M. TCC – Trabalho de Conclusão de Curso: guia prático. Iatria, 2011.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BREVIDELLI, M. M. TCC – Trabalho de Conclusão de Curso: guia prático. Iatria, 2011.

CORREIA, W. TCC não é um bicho de sete cabeças. Ciência Moderna, 2009.

GULLO, J.; PINHEIRO, D. Trabalho de Conclusão de Curso – TCC. Atlas, 2009.

SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho científico. 23 ed. São Paulo: Ed. Cortez, 2007.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Estágio Supervisionado Código: JAG044 Natureza: (X) obrigatória ( ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: não tem Co-requisito: não tem Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 252 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 00 LB: 00 CP: 00 ES: 14 OR: 00 C.H. Semanal: 14 EMENTA Realização de estágio curricular supervisionado, atuando em empresas. Experiência prática junto ao meio profissional e entrega de relatório final de estágio. Orientação por professor familiarizado com a especialidade escolhida para o estágio. A disciplina segue regulamentação específica vigente, aprovada pelo colegiado do curso.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BRASIL. Decreto Federal nº 87.497/1982: dispõe sobre o estágio de estudantes de estabelecimentos de ensino superior e de 2º grau regular e supletivo, nos limites que especifica e dá outras providências.

BRASIL. Lei Federal 11.788, de 25/9/2008: dispõe sobre o estágio de estudantes. DOU de 26/09/2008.

LIMA, M. C.; OLIVO, S. Estágio supervisionado e trabalho de conclusão de curso. Ed. Thomson Learning, 2006

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BRASIL. Orientação Normativa Nº 7, de 30 de outubro de 2008.

Ministério do Trabalho e do Emprego. Nova cartilha esclarecedora sobre a lei do estágio: lei nº 11.788/2008. Brasília: MTE, SPPE, DPJ, CGPI, 2008. 22p.

PORTELA, K. C. A.; SCHUMACHER, A. J. Estágio Supervisionado: teoria e prática. Ed. Alexandre Schumacher, 2007.

MARTINS, S. P. Estágio e relação de emprego. São Paulo: Ed. Atlas, 2012.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Estruturas Metálicas e de Madeira Código: JAG021 Natureza: ( ) obrigatória (X) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 06 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Estruturas de aço. Generalidades. Propriedades. Esforços, Vigas e pilares: tipos, cálculo estático, dimensionamento. Construção. Ligações: rebites, parafusos, soldas. Ações de ventos sobre estruturas. Estruturas de Madeira: generalidades, propriedades. Esforços. Vigas e pilares: tipos, cálculo estático, dimensionamento. Construção. Ligações: prego, parafuso, cola, entalhe, tarugos BIBLIOGRAFIA BÁSICA

PINHEIRO. A. C.F.B. Estruturas Metálicas: Cálculos, detalhes, exercícios e projetos. São Paulo: Ed. Edgard Blucher.2. ed. 2005.

PRAVIA, Z.C.; M.; FICANHA, R.; FABEANE, R. - Projeto e Cálculo de Estruturas de Aço. Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2013. CALIL Junior, C.; LAHR, F. A. R.; DIAS, A. A. Dimensionamento de Elementos Estruturais de Madeira. Barueri: Manole, 2003. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Associação Brasileira de Normas Técnicas. Projeto de estruturas de aço e de estruturas mistas de aço e concreto de edifícios. NBR 8800/08. 2008.

Associação Brasileira de Normas Técnicas. Projeto de estruturas de aço e de estruturas mistas de aço e concreto de edifícios em situação de incêndio. NBR 14323/13. 2013.

Associação Brasileira de Normas Técnicas. Projeto de Estruturas de Madeira. NBR 14323/13. 2013. PFEIL, W.; PFEIL, M. Estruturas de Madeira. Rio de Janeiro: LTC. 6 ed. 2003. AHERTY, K.F., WILLIAMSON , T. G. Wood Engineering ans Construction Handbook. New York: McGraw-Hill. 3 ed. 1997. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Fundações Código: JAG 017 Natureza: ( ) obrigatória (X) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 01 CP: 00 ES: 00 OR: 06 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Introdução. Propagação de tensões no solo. Compressibilidade e adensamento. Cálculo de recalques. Resistência ao cisalhamento dos solos. Capacidade de carga de fundações rasas. Dimensionamento de fundações rasas. Cálculo de recalque de fundações rasas. Fundações profundas. Capacidade de carga de estacas. Dimensionamento de estacas. Cálculo de recalque de estacas. Tubulões. Dimensionamento de tubulões. Cálculo de recalque de tubulões. Projeto de rebaixamento do lençol freático. Barragens de terra. Análise de estabilidade de taludes. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ALONSO, URBANO RODRIGUEZ. Exercícios de Fundações. Blucher, 2ª Ed. 2010.

ALONSO, URBANO RODRIGUEZ.. Dimensionamento de Fundações Profundas. Blucher, 2ª Ed. 2012.

BUDHU, MUNI. Fundações e Estruturas de Contenção. LTC, ed. 1, 2013. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

HACHICH, W; FALCONI, F. F.; SAES, 1L.; FROTA, R. G. Q.; CARVALHO, C. S. & NIYAMA, S. : Fundações - Teoria e Prática, São Paulo, Pini, 1996, 751p.

HACHICH, Waldemar. Fundações: teoria e prática. 2. ed.; São Paulo: Pini, 1998.

HOMEBUILDING, F. Foundations and Concrete Work: Revised and Updated. Taunton Press; Revised, Updated ed. edition (February 1, 2008), 279p.

NBR-6122/1996: Projeto e Execução de Fundações.

VELLOSO, D.A. & LOPES, F.R. Fundações - fundações profundas. Editora COPPE,2002, 472p. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Comunicação em Línguas brasileira de Sinais – LIBRAS

Código: JAN021

Natureza: ( ) obrigatória ( x ) optativa Semestral (x ) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: não tem Co-requisito: não tem Modalidade: (x ) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD

C.H. Semestral Total: 36 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal:04

EMENTA

A compreensão histórica das comunidades surdas e de sua produção cultural. Bilinguismo e educação de surdos: diretrizes legais e político pedagógicas. Aspectos linguísticos da língua de sinais brasileira: teoria e prática.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA BRASIL. LEI Nº 10.436, DE 24 DE ABRIL DE 2002.

BRASIL, Secretaria de Educação Especial. Língua Brasileira de Sinais. Brasília: SEESP, 1997.

FELIPE, T. A. Libras em contexto: curso básico, livro do estudante. Brasília: Programa nacional de Apoio à educação dos surdos, MEC, SEESP: 2001.

SILVA, I. R. (Org). Cidadania, surdez e linguagem: desafios e realidades. São Paulo: Plexus Editora, 2003.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRITTO, L. F. Por uma gramática da Língua de Sinais. Rio de janeiro: Tempo Brasileiro, UFRJ – Departamento de Lingüística e filosofia, 1995.

CAPOVILLA, F., RAPHAEL, W. D. Dicionário enciclopédico ilustrado trilíngue da Língua de Sinais Brasileira. São Paulo: Edusp, 2001

QUADROS, R. M. Educação de Surdos, aquisição de linguagem. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997

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Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Projetos de Instalações Zootécnicas Código: JAG036 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Fundamentos para elaboração de projetos técnicos e composição de custo de obras. Instalações para bovinos, ovinos, caprinos, suínos, aves e outros animais de interesse Zootécnico. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ARAÚJO, R. C. L. Materiais de construção. Seropédica: Ed. Universidade Rural, 2009. LAZZARINI NETO, S. Instalações e benfeitorias. Viçosa: Aprenda fácil, 2 ed. 2000. PEREIRA, M. F. Construções rurais. São Paulo: Nobel, 2011.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BERALDO, A.L.; NAÃS, I.A.; FREIRE, W.J. Construções rurais: materiais. Rio de Janeiro, Ed. LTC, 1991. BUENO, C.F.H. Materiais e técnicas construtivas rurais. 1 ed. Lavras: UFLA, 2000. CARNEIRO, O. Construções Rurais. São Paulo, Nobel, 2001. FABICHAK,I. Pequenas construções rurais . São Paulo: Nobel, 2007. OLIVEIRA, C. G. Instalações e manejos para suinocultura empresarial . São Paulo: Ícone, 1997.

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Ambiência e Conforto Térmico Código: JAG027 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Definição e importância do conforto térmico e ambiência em instalações rurais. Medidas de bem estar e produção. Estresse térmico e seus principais causadores. Ambiência e o estresse humano e animal. Efeitos do ambiente na produção, reprodução e saúde dos animais. Fatores climáticos e mecanismos de termorregulação: impactos da variabilidade e mudanças de clima sobre a produção animal. Índices de conforto ambiental. Ambiente térmico, aéreo e acústico. Equipamentos e formas de controle térmico e acústico em instalações. Importância da segurança do trabalho no meio rural. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BAETA, F. C.; SOUZA, C. F. Ambiência em edificações rurais: Conforto animal. Viçosa,2ª Ed. UFV. 2010 EUREPGAP. Pontos de controle e critérios de cumprimento: Sistema integrado da fazenda. (Versão Português/Br), 2005. SILVA, R.G. Introdução à Bioclimatologia Animal. São Paulo: Nobel. 2000. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

NÃÃS, I. A. Princípios de conforto térmico na produção animal. (Coleção Brasil Agrícola). São Paulo. 1989. SILVA, I.J.O. Ambiência e Qualidade na Produção Industrial de Suínos. Piracicaba: FEALQ. 1999. SILVA, I.J.O. Ambiência na Produção de Aves em Clima Tropical. Vol. I Piracicaba: FUNEP. 2001. SILVA, I.J.O. Ambiência na Produção de Aves em Clima Tropical. Vol. II Piracicaba: FUNEP. 2001. SOUSA, P. Conforto Térmico e Bem estar na Suinocultura. Lavras: UFLA. 2004. TEIXEIRA, V.H. Instalações e Ambiência para Bovinos de Leite. Lavras: UFLA. 2001.

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Avaliação e Perícia em Sistemas Agrícolas e Agroindustriais

Código: JAG045

Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Avaliação e Perícia em: Recursos hídricos; Saneamento Ambiental, Energização Rural, Construções Rurais e Ambiência; Mecanização e Máquinas Agrícolas; Tecnologia de Pós colheita e Unidades Armazenadoras; Sistemas de Produção Agrícolas e Agroindustriais. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

LIMA, M. R. C. Avaliação de Propriedades Rurais - Manual Básico - 3ª Editora: Leud. 2009. ALMEIDA. J.A. Perícia ambiental, judicial e securitária – impacto, dano e passivo ambiental. Editora Thex, 2006. JULIANO, R. Manual de perícias. 4 ed. Rio Grande. 2009. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

REALE, M. Lições preliminares de direito. 27ed. São Paulo: Saraiva, 2010. VENDRAME, A.C . Perícia Ambiental - uma abordagem multidisciplinar. Editora IOB, 2006. ARANTES, C.A.; SALDANHA, M.S. Avaliações de Imóveis Rurais: Norma NBR 14.653-3 ABNT Comentada. 2009. MELLO, L. F. P. Modelos de Petições de Avaliações e Perícias. São Paulo. 1996. YEE, X.C. Perícias rurais e florestais: Aspectos processuais e casos práticos. Curitiba. 2003.

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Avaliação Econômica de Projetos Código: JAG046 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Matemática Financeira. Juros simples e Juros Compostos. Séries de Pagamentos. Métodos de Avaliação Econômica de Projetos: Valor Presente Líquido – VPL; Taxa Interna de Retrono – TIR; Valor Anual Uniformemente Equivalente – VAUE; Razão Benefício Custo; Tempo de Retorno. Aplicações em Análise de Investimentos. Depreciação de bens. Aplicações em substituição de bens. Financiamentos. Tomada de Decisão. Estudo de Casos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

LEMES JÚNIOR, A. B.; RIGO, C. M.; CHEROBI M. Administração Financeira: princípios, fundamentos e práticas brasileiras. 2. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.

OLIVEIRA, D.L.; OLIVEIRA, G.D. Contabilidade rural: uma abordagem do agronegócio dentro da porteira. Curitiba: Ed. Jurua. 2 ed. 2015.

CREPALDI, S.A. Contabilidade rural: uma abordagem decisorial. São Paulo: Ed. Atlas. 7 ed. 2012

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

RODRIGUES, A.O.; BUSCH, C.M., GARCIA, E.R.; TODA, W.H. Contabilidade Rural. São Paulo: Ed. IOB. 2 ed. 2012. RODRIGUES, A.O.; BUSCH, C.M., GARCIA, E.R.; TODA, W.H. A nova Contabilidade Rural. São Paulo: Ed. IOB. 2011.

MARION, J.C.; Contabilidade rural contabilidade agrícola: contabilidade da pecuária, imposto de renda, pessoa jurídica. São Paulo: Ed. Atlas. 14 ed. 2014.

SILVA, R.A.G. Administração Rural: Teoria e Prática. Curitiba: Ed. Jurua. 3 ed. 2013.

KAGEYAMA, A.A. Desenvolvimento Rural: Conceitos e aplicação ao caso brasileiro. Porto Alegre: Ed. UFRGS. 2012.

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Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Cultivos em Ambiente Protegido Código: JAG042 Natureza: ( ) obrigatória ( x ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Conceito, origem e vantagens do cultivo protegido. Tipos de coberturas, estruturas e suas adequações para diferentes sistemas de cultivo. Microclima em ambiente protegido. Manejo do sistema de cultivo protegido. Horticultura e fruticultura. Custo de produção em sistemas protegidos. Irrigação em ambiente protegido. BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

AGUIAR, R.L.; DAREZZO, R.J.; HIAL AGUILERA, G.A.; SILVA, D. J. H. Cultivo em Ambiente Protegido: histórico, tecnologia e perspectivas. Viçosa: UFV, 2004. 332p.

ALBUQUERQUE, P. E. P.; DURÃES, F. O. M. (Ed.). Uso e Manejo de Irrigação. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. 528 p.

ALVARENGA, M. A. R.; LIMA, L. A.; FAQUIN, V. Fertirrigação. In: Alvarenga, M.A. R. Tomate: produção em campo, em casa-de-vegetação e em hidroponia. Lavras: EditoraUFLA 2004. 400p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

SANTOS, O.S. dos, (coordenador); BARCELOS-OLIVEIRA, J.L. et al. Hidroponia. Santa Maria, RS, Editora UFSM. 2009. 392p.

RODRIGUES, L.R.F. Técnicas de cultivo hidropônico e controle ambiental no manejo de pragas, doenças e nutrição vegetal em ambiente protegido. FUNEP: Jaboticabal, SP. 2002. 762p.

FURLANI, P.R.; SILVEIRA, L.C.P.; BOLONHEZI, D.; FAQUIN, V. Cultivo hidropônico de plantas. Campinas - SP, Instituto Agronômico, 1998. 52p. (boletim técnico 180).

FONTES, P C R. Olericultura: teoria e prática. UFV, Viçosa. 2005. 1.ed. 486p.

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Qualidade da Água Código: JAG048 Natureza: ( ) obrigatória ( x ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 02 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 02 EMENTA (Unidades Didáticas) Aspectos legais, disponibilidade e monitoramento. Coleta e preservação de amostras. Parâmetros de qualidade: Físicos, químicos e microbiológicos das águas subterrâneas e superficiais. Qualidade de água de abastecimento. Qualidade de água em bacias hidrográficas. Qualidade de água para irrigação. Contaminação de água na agricultura. BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

REICHARDT, K. & TOMM, L.C. Solo, Planta e Atmosfera: conceitos, processos e aplicações. Barueri: Manole, 2004. 478p.

DIAS, N. da S., BRÍGIDO, A. R. SOUZA, A.C.M.S. Manejo e conservação dos solos e da água. editora livraria da física, 1ª EDIÇÃO 2013, 292p.

CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE-CONAMA. Qualidade de água, Boletim 26. Ministério do Meio Ambiente. RESOLUÇÃO N. 357, DE 17 DE MARÇO DE 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

VON SPERLING M. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de esgotos. Editora UFMG, 1996, 243p.

AYERS, R. S; WESTCOT, D. N. (ORG) FAO 29 – Organização das Nações Unidas para a Agricultura e alimentação –A qualidade da água na agricultura. Campina Grande – PB: UFPB, 1991. 218p. (Estudos FAO 29 irrigação e drenagem, n.29, revisado).

BERNARDO, S.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de irrigação. Editora UFV,8 ed. 2008, 625p.

LIBÂNIO.,M. Fundamentos da qualidade e do tratamento de água. Editota Átomo, 2010, 496 pg.

MEDEIROS., S. S. et al. Abastecimento Urbano de Água: Panorama para o Semiárido Brasileiro, 2014, Editora Instituto Nacional do Semiárido – INSA, 96 pg.

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Processamento de Produtos Agrícolas Código: JAG049 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Microbiologia de Alimentos, Alterações de Alimentos, Métodos de Conservação de Alimentos, Fundamentos da Tecnologia de Alimentos, Processamento de Produtos de Origem Animal, Processamento da cana-de-açúcar, Produção de Gorduras e Óleos Vegetais, Processamento de Trigo, Processamento de Produto Glucídios (Milho, Mandioca, Arroz). BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FRANCO, B. D. G. M.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos alimentos. 2ª ed. Atheneu, 2003.

EVANGELISTA, J. Tecnologia de alimentos. 2ª ed. Atheneu, 2001.

KAREL, K., PONTE, J. G. Handbook of cereal science and technology. 2ª ed. New York. Ed. Marcel Dekker,

2000.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

FELLOWS, P. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática. 2. ed. Porto Alegre: Artmed,

2006. 602 p.

HOSENEY, C. R. Princípios de ciência y tecnologia de los cereales. Zaragoza: Acribia, 1991.

LAWRIE, R.A. Ciência da carne. Porto Alegre: Artmed, 2005. 384p.

Lopes, C. H. Tecnologia de Produção de Açúcar de Cana. São Carlos: EDUFSCar, 2011. 183 p.

MORETTO, E.; FETT, R. Tecnologia de óleos e gorduras vegetais na indústria de alimentos. São Paulo:

Varela Editora e Livraria Ltda, 1998.

ORDONEZ, J. A. et al. Tecnologia de Alimentos – alimentos de origem animal. v. 2. Porto Alegre: ARTMED,

2005.

Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Estatística Experimental Código: JAG050 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: Co-requisito: Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03 EMENTA (Unidades Didáticas) Conceitos. Planejamento experimental e métodos para aumentar a acurácia de ensaios. Pressuposições da análise de variância e regressão. Transformação de dados. Delineamento inteiramente e em blocos casualizados. Métodos de comparações múltiplas e contrastes ortogonais. Experimentos fatoriais. Experimentos em parcelas subdivididas. Análise de correlação. Análise de regressão simples e múltipla. Superfície de resposta. Apresentação e interpretação de resultados de ensaios. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BANZATTO, D. A., KRONKA, S. N. Experimentação agrícola. 4 ed., FUNEP, Jaboticabal 2006. PIMENTEL GOMES, F. Curso de Estatística Experimental. 15 ed., Fealq, São Paulo, 2009. ZIMMERMANN, F. J. P. Estatística aplicada à pesquisa agrícola. 1 ed., EMBRAPA, Santo Antônio do Goiás,2004. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

MISCHAN, M. M.; PINHO, S. Z. Experimentação Agronômica: dados não balanceados. 1 ed., FUNDIBIO, Botucatu, 1996. MONTGOMERY, D.C. Design and analysis of experiments . 4ª ed. New York: John Weley, 1996. GOMES, F. P. & GARCIA, C. H. Estatística aplicada a experimentos agronômicos e florestais. 1 ed., FEALQ,Piracicaba, 2002. FERREIRA, P. V. Estatística experimental aplicada à Agronomia. 3 ed., Edufal, Maceió, 2000 COCHRAN, W.G.; COX, G.M. Experimental designs . 2. ed. New York: John Wiley, 1992. Chefe de Departamento: _______________________________________ Assinatura: __________________________________________________

Legenda: Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD- Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01 Disciplina: Logística Código: JAG051 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: não tem Co-requisito: não tem Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 03 LB: 00 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03

EMENTA Conceitos sobre logística. A importância da logística na economia. Infraestrutura logística. Administração da cadeia de suprimentos (Supply Chain). Alianças e parcerias. A cadeia produtiva: sistema de manufatura, fluxo logístico e estrutura organizacional. Mapeamento de processos. Modelos de decisão para a cadeia logística. Logística interna e externa (Roteirização). Logística de Suprimentos. Logística Global. Modalidades especiais de logística: reversa, humanitária, de resíduos, entre outras. Modelos de localização de instalações: dinâmicos e estáticos. Modelo de decisão para escolha de equipamentos de movimentação de materiais. Modelo para escolha de transporte. Modelo de localização de estoque. Integração de sistemas de informação. Técnicas de distribuição: uma origem, um destino; uma origem, múltiplos destinos; uma origem, múltiplos destinos, com consolidação; múltiplas origens, múltiplos destinos. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BALLOU, R. H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresarial. 5ª ed. Porto Alegre: Bookman. 2006.

BOWERSOX, D.J., CLOSS, D.J., COOPER, M.B. Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística. Tradução da 2ª Edição. Ed. Elsevier, 2007.

CHOPRA, S. MEINDL, P. Gestão da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, Planejamento e operações. 4ª Edição. São Paulo: Ed. Pearson Prentice Hall, 2011.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

CAIXETA-FILHO, J. V. MARTINS, R. S (Org). Gestão logística do transporte de cargas. São Paulo. Ed. Atlas. 2001.

CAIXETA-FILHO, J. V. GAMEIRO, A. H. Sistemas de gerenciamento de transportes: Modelagem matemática. São Paulo. Ed. Atlas. 2001.

DORNIER, Philippe-Pierre. ERNST, R. FENDER, M. KOUVELIS, P. Logística e operações globais: textos e casos. São Paulo. Ed. Atlas. 2000.

NOVAES, A. G. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição: Estratégia, Operação e Avaliação. Editora Campus, Rio de Janeiro, Ed. Elsevier, 10ª reimpressão, 2007.

VIEIRA, D. R., ROUX, M. Projeto de Centros de Distribuição: Fundamentos, metodologia e prática para a moderna cadeia de suprimentos. Editora Campus/Elsevier, Rio de Janeiro, 2011.

Legenda:Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD – Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada

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PLANO DE ENSINO - Ficha 01

Disciplina: Desenho Assistido por Computador Código: JAG052 Natureza: () obrigatória ( X ) optativa Semestral (X) Anual ( ) Modular ( ) Pré-requisito: não tem Co-requisito: não tem Modalidade: (X) Presencial ( ) EaD ( ) 20% EaD C.H. Semestral Total: 54 C.H. Anual Total: C.H. Modular Total PD: 00 LB: 03 CP: 00 ES: 00 OR: 00 C.H. Semanal: 03

EMENTA Introdução ao desenho assistido por computador. Configuração da área de trabalho. Comandos de construção, visualização, edição, textos, biblioteca de símbolos, escalas, contagem, espessura de traçados, plotagem. Desenho auxiliado por computador em duas dimensões. Desenho auxiliado por computador em três dimensões. BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ROCHA, A. J. F.; GONÇALVES, R. S. Desenho Técnico. Vol. I. São Paulo: Plêiade, 2010 /2011.

BALDAM, R. L. COSTA, L. AUTOCAD 2011 – Utilizando Totalmente. São Paulo: ÉRICA, 2010.

KATORI, R. AUTOCAD 2011 – Projetos em 2D. São Paulo: SENAC, 2010.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

LIMA, C.C.N. A. Estudo dirigido de AutoCAD 2010. 1ª edição, Érica, 2009. OLIVEIRA, A.. AutoCAD 2010: modelagem 3D e renderização. São Paulo: Érica, 2009. OMURA, G. Dominando AutoCad 2010 e AutoCad LT 2010. Rio de Janeiro: Ciência Moderna, 2011. BUENO, C.P.; PAPAZOGLOU, R.S. Desenho Técnico para Engenharias. 1ª ed. Curitiba: Juruá. 2008. CRUZ, M. D.; MORIOKA, C.A. Desenho Técnico - Medidas e Representação Gráfica. 1ª ed. São Paulo: Érica. 2014.

Legenda:Conforme Resolução 15/10-CEPE: PD – Padrão LB – Laboratório CP – Campo ES – Estágio OR – Orientada