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一段關於青草嫂的小故事

組員 : 4960Z033 余哲廷4960Z034 吳明璋4960Z035 周育豪4960Z036 張殷哲

前言 台南。永康 此地雖然不大，但是在很多條小

小街道上都可以看到很多攤販。有些可能是年輕人 剛出來創業，頂著新鮮有趣的小玩意吸引著客人。但是更有著一開就是十年、二十年、甚至五十年以上的小攤販。

本次我們將要介紹的是沒有攤販，推著手推車，到處叫賣的一位奶奶。她賣的是青草茶，所以，她有個外號叫做〝青草嫂〞，這是一則關於青草嫂的小故事。

背景描述 這位奶奶是在地人，出生在永康，今年 81 歲了。

原本從事的工作是靠著打零工貼補家計，後來在認識了爺爺以後學會了怎麼去判斷藥草而開始漸漸的懂的藥草的功效，所以認識爺爺可以說是她開始踏出要賣青草茶的第一步。

因為爺爺有一塊種植藥草的地，所以奶奶常常要忙著去採集人家的藥草，然後到處送去給有下訂單的客戶，很多客戶都是拿著藥草煮茶來喝，後來在爺爺跟奶奶去一戶也是賣青草茶人家看到以後，爺爺靈機一動，也開始研究起青草茶來。

機緣 原本是從事藥草買賣的一對夫婦，因為看到青

草茶而開始研究怎麼煮出青草茶。也不曉得為甚麼，就是因為爺爺的靈機一動，他們就開始踏上此行。

因為有自己的藥草田，所以材料可以說是應有盡有。但是，往成功的路真的有那麼簡單嗎 ?

過程 奶奶說著，看著別人煮是一件很簡單的事，但

是自己煮起來可真是一點也不簡單… 藥草的比例、糖的多寡、煮的時間、甚至攪拌的方向都會影響到口感，訪問時只聽到奶奶說著要順時針、順時針溫柔的攪拌。

儘管失敗了很多次，奶奶和爺爺還是努力著是看看各種不同的調配方式，最後，皇天還是不負苦心人，他們終於調配出清涼解渴、而且因為他們懂藥草、所以他們調配出來的青草茶跟一般青草茶不一樣，還可以顧健康。

辛苦經歷 當商品製造出來時，接下來就是開始進入買賣階段了。沒有

人喝過的青草茶，是不是能夠讓大家接受呢 ?答案是，需要時間。而聽奶奶說，一開始都是朋友棒場比較多，但是客人總不都夠限於朋友吧… 所以奶奶決定，自己推著車，箱子裡放著冰塊、水、和青草茶，就這樣，靠著她自己微笑的招牌和過人的腳力開始走遍各個可以賣青草茶的地方。

飲料最會被人接受的是夏天，而 夏天在外面奔波，可想而知的是 多麼辛苦，奶奶可沒有被夏天打 敗，而因為推著車到處結交朋友 而開始打響了她的名號。

為何從事此行業 聽著聽著就覺得很辛苦了，為何奶奶還要從事

此行業 ?在詢問之下，發現奶奶會的事情不多，懂藥草算是她的一技之長，而能夠發揮的地方，她想了想，或許也只有跟爺爺一起研發出來的青草茶吧。

奶奶也說，雖然賺的錢不多。但是她因為此行業認識到了不少的好朋友，甚至還認識到了一位幫助他們度過難關的恩人。所以，奶奶不只是在做買賣，更是再這份行業中，享受所帶來的附加價值。

未來展望 未來，奶奶搖著頭說，他們的兒女們都不肯傳承

此行業，因為利潤不高，更重要的是現在喝青草茶的人真的日亦漸少了，所以，能夠在剩下的幾年煮幾次青草茶就賣個幾次吧。

我們看著在一旁的器具已經很老舊，或許，就到他們不能煮為止，這份留傳了 30幾年的青草茶就會消聲滅跡了吧…

總結 看著現在很多招牌打著 30年老店、 50年老店，總是會不忍懷疑，這間房子才剛蓋沒一個月，你們就過了 30年拉… 但是聽完奶奶的故事，想了想，或許那些店都是上一輩傳承下來給年輕人發展他們的新事業。而後又再想了想，老奶奶的青草茶不曉得他們的兒女們會不會有天也跟爺爺一樣靈機一動，可以再萌出新的枝芽呢 ?