ΟΡΕΚΤΙΚΑ & ΣΑΛΑΤΕΣ | STARTERS & SALADSЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Σούπα ημέρας | Soup of the day | Суп дня8,00€

Ελληνική σαλάτα | Greek Salad | Салат «Греческий»8.00€

Με μαριναρισμένα ντοματίνια, μους φέτας και παξιμάδια χαρουπιού

With marinated cherry tomatoes, feta mousse and carob rusks

С маринованными помидорами черри, муссом из феты и сухариками

из плодов рожкового дерева

Σαλάτα Nicoise | Nicoise salad | Салат Nicoise14,00€

Με ψητό σολομό, αντζούγια, τομάτα, ρόκα και κάπαρη

With grilled salmon, anchovies, tomato, rocket and capers

С тушеным лососем, анчоусами, помидорами, рукколой и каперсами

Σαλάτα του Καίσαρα | Caesar’s salad | Салат «Цезарь»12,00€

Με μαρούλι, παρμεζάνα, ψητό κοτόπουλο και μπέικον

With lettuce, parmesan, roasted chicken and bacon

С жареной курицей и беконом

Ceviche λαβράκι | Sea Bass Ceviche | Севиче из лаврака12,00€

Με βινεγκρέτ ντομάτας, αβοκάντο και μυρωδικά

With tomato-vinaigrette, avocado and herbs

С томатным соусом, авокадо и ароматными травами

Σολομός tartare | Salmon tartare | Лосось тартар12,00€

Αγγούρι τουρσί και lime- soy- ginger dressing

Gherkins and lime- soy- ginger dressing

С солеными огурцами и соусом из лайма, сои и имбиря

Μοσχάρι tataki | Beef Tataki | Говядина tataki

12,00€

Με πιπεριές τουρσί με σάλτσα ponzu- κόλιανδρο

With pickled peppers and ponzu – coriander sauce

С соленым перцем и соусом понзу с кориандром

Ψητό χαλούμι | Roasted Halloumi Cheese | Жареный халуми11,00€

Με μαρμελάδα από ντοματίνια και αστεροειδή γλυκάνισο

With cherry tomato jam and star anise

С джемом из помидоров черри и аниса

Ψητές γαρίδες | Roasted shrimps | Жареные креветки12,00€

Με σπασμένες πατάτες και dressing ρόκας

With smashed potatoes and rocket dressing

С печеным картофелем и дрессингом из рукколы

PASTA & RISOTTO | ПАСТА И РИЗОТО

Spaghetti alla chitarra carbonara | Spaghetti alla chitarra carbonara

Спагетти а-ля китара карбонара12,00€

Με καπνιστή πανσέτα, πεκορίνο και κρόκο αυγού

With smoked pork belly, pecorino and egg yolk

С копченой панчеттой, пекорино и яичным желтком

Παπαρδέλες | Pappardelle | Папарделле16,00€

Με μανιτάρια, prosciutto και σπαράγγια

With mushrooms, prosciutto and asparagus

С грибами, прошутто и спаржей

Γαρίδες γιουβέτσι | Shrimp “Giouvetsi” | Креветки ювеци16,00€

Με bisque και παρμεζάνα

With bisque and parmesan cheese

С биском и пармезаном

Τραγανά νιόκι | Crispy Gnocchi | Хрустящие клецки14,00€

Με κοτόπουλο, μανιτάρια, λάδι λευκής τρούφας, φουντούκι και σάλτσα γραβιέρας

With chicken, mushrooms, white truffle oil, hazelnut and gravy sauce

С курицей, грибами, маслом из белых трюфелей, фундуком и соусомиз сыра гравьера

Risotto | Ризотто16,00€

Με μανιτάρια και λάδι λευκής τρούφας

With mushrooms and white truffle oil

С грибами и маслом из белых трюфелей

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ | MAIN DISHES | ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

Λαβράκι φιλέτο | Sea Bass Fillet | Филе лаврака18,00€

Μελάνι σουπιάς, πουρέ topinambur, ντοματίνια confit και βλήτα

Prepared in cuttlefish ink, Jerusalem artichoke puree, tomato confit and amaranth

Чернила каракатицы, пюре из топинамбура, конфи из помидор черри иамарант голубоватый

Ψάρι ημέρας (500 gr.) | Fish of the Day (500 gr.) | Рыба дня (500гр.)22,00€

Με λαχανικά εποχής και ψητές πατάτες

(Παρακαλούμε ρωτήστε τον σερβιτόρο σας για το ψάρι ημέρας)

With vegetables of the season and roasted potatoes

(Please ask your waiter for the fish of the day)

С сезонными овощами и жареным картофелем(Пожалуйста, спросите официанта о рыбе дня)

Φιλέτο από κοτόπουλο | Chicken Fillet | Куриное филе15,00€

Confit από baby λαχανικά και pesto από θυμάρι

Confit prepared with baby vegetables and thyme pesto

Конфи из молодых овощей и песто из тимьяна

Χοιρινή πανσέτα | Pork Belly | Панчетта из свинины18,00€

Με πουρέ σελινόριζας, βολβούς κρεμμυδιού και σαλάτα από αντίδια

With celeriac puree, onion bulbs and endive salad

С пюре из сельдерея, луком-шалот и салатом с цикорием

Σιγομαγειρεμένο αρνί | Lamb Stew

Баранина, приготовленная на медленном огне19,00€

Με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας, σπαράγγια και σάλτσα από το ζωμό του

With smoked eggplant puree, asparagus and gravy sauce

С пюре из копченых баклажан, спаржей и собственным бульоном

Μάγουλα μόσχου | Beef Cheeks | Телячьи щечки19,00€

Με κρασί, πουρέ από παστινάκι και μανιτάρια

With wine, parsnip puree and mushrooms

С вином, пюре из пастернака и грибами

Top sirloin γάλακτος | Sirloin Steak | Верхняя филейная часть ягненка19,00€

Με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα κόκκινου κρασιού

With sweet-potato puree and red wine sauce

С пюре из сладкого картофеля и соусом из красного вина

Rib eye Black Angus 300gr. | Рибай блэк ангус 300гр.32,00€

Με ψητές πατάτες baby με μυρωδικά και σάλτσα béarnaise

With roasted baby potatoes prepared with herbs and béarnaise sauce

С жареным молодым картофелем и соусом бернез

SIDE DISHES | ГАРНИР

Πατάτες baby φούρνου

Roasted baby potatoes

Молодой картофель в духовке 4.00€

Λαχανικά confit με ελαιόλαδο

Vegetable confit with olive oil

Овощное конфи с оливковым маслом4.00€

Φρέσκες πατάτες τηγανιτές

Fresh French fries

Свежий жареный картофель3.00€

Μανιτάρια sauté με μυρωδικά

Sautéed mushrooms with herbs

Грибное соте с приправами4.00€

Πράσινη σαλάτα

Green salad

Салат из зелени3.00€

DESSERTS | ДЕСЕРТЫ

Cheesecake σε ποτήρι | Cheesecake in a glass | Чизкейк в стакане8,00€

Με μπισκότο σοκολάτας, κρέμα τυριού και σοκολάτας και αγριοκέρασα

With chocolate biscuit, cheese and chocolate cream and wild cherries

С шоколадным печеньем, сырным кремом, шоколадом и дикой вишней

Μαρέγκες | Meringues | Меренга8,00€

Με κρέμα καρύδας και φράουλες

With coconut cream and strawberries

С миндальным кремом и клубникой

Parfait γιαουρτιού | Yogurt Parfait | Парфе из йогурта8,00€

Με σάλτσα από κόκκινα φρούτα

With red fruit sauce

С соусом из красных фруктов

Fondant σοκολάτας | Chocolate Fondant | Шоколадная основа8,00€

Με παγωτό βανίλια και σάλτσα butterscotch

With vanilla ice cream and butterscotch sauce

С ванильным мороженым и соусом из ириски

Μπάρα σοκολάτας | Chocolate bar | Шоколадный батончик8,00€

Με παγωτό φράουλα και σάλτσα σοκολάτας γάλακτος

With strawberry ice cream and milk chocolate sauce

С клубничным мороженым и соусом из молочного шоколада

*Please inform your waiter if you have any dietary requirements or allergies*All prices include services, all taxes & VAT

*Consumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received (Receipt- Invoice)*Person in charge in case of market incpection: Pagiatis Achilleas

www.mayorhotels.com

Mayor Mon Repos Palace

GR

EN

R